Highlight
Diversi studi clinici hanno analizzato l'associazione dei livelli di vitamina A (retinolo) con il rischio di cancro. I livelli di vitamina A (retinolo) erano positivamente associati al rischio di cancro alla prostata, come esaminato in un gran numero di pazienti affetti da cancro. Ciò indica che l'uso di un'assunzione eccessiva di integratori vitaminici per sostenere la salute e il benessere potrebbe non aggiungere necessariamente molto valore per noi e potrebbe avere il potenziale di causare danni come l'aumento del rischio di prostata cancro.
Vitamina A e cancro
La vitamina A o retinolo è un nutriente essenziale liposolubile con vari benefici per la salute, tra cui:
- Supporta la visione normale
- Supporta la salute della pelle
- Supporta la crescita e lo sviluppo delle cellule
- Migliora la funzione immunitaria
- Sostenere la riproduzione e lo sviluppo fetale
Essendo un nutriente essenziale, la vitamina A non è prodotta dal corpo umano ed è ottenuta dalla nostra dieta sana. Si trova comunemente in fonti animali come latte, uova, formaggio, burro, fegato e olio di fegato di pesce sotto forma di retinolo, la forma attiva della vitamina A, e in fonti vegetali come carote, broccoli, patate dolci, peperoni, spinaci, papaia, mango e zucca sotto forma di carotenoidi, che vengono convertiti in retinolo dal corpo umano durante la digestione.
L'uso di integratori multivitaminici è in aumento nell'invecchiamento della generazione del baby boom per i benefici per la salute e il sostegno al benessere generale. La maggior parte delle persone crede che l'assunzione di alte dosi di vitamine sia un elisir anti-invecchiamento, che stimola l'immunità e previene le malattie, che anche se non è efficace, non può causare danni. Con l'uso diffuso di vitamine tra le popolazioni globali, ci sono stati numerosi studi clinici retrospettivi osservazionali che hanno esaminato le associazioni di diverse vitamine con i loro cancro ruolo preventivo. In questo blog, abbiamo esaminato in particolare gli studi che hanno esaminato l'associazione dei livelli di retinolo (vitamina A) nel siero e il rischio di diversi tipi di cancro, incluso il cancro alla prostata.
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Vitamina A (retinolo) e rischio di cancro alla prostata
Di seguito è riportato un riepilogo di alcuni di questi studi e dei loro risultati chiave:
- Un'analisi aggregata di 15 diversi studi clinici pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2015, ha esaminato oltre 11,000 casi, per determinare l'associazione dei livelli di vitamine e cancro rischio. In questo campione molto ampio, i livelli di retinolo erano positivamente associati al rischio di cancro alla prostata.Key TJ et al., Am J Clin Nutr., 2015).
- Un'analisi osservazionale di oltre 29,000 campioni dello studio di prevenzione del cancro alfa-tocoferolo, beta-carotene condotto dal National Cancer Institute (NCI), National Institute of Health (NIH), USA, ha riferito che al follow-up di 3 anni, gli uomini con una maggiore concentrazione sierica di retinolo (Vitamina-A) aveva un rischio elevato di cancro alla prostata (Mondul AM et al, Am J Epidemiol, 2011).
- Un'analisi più recente dello stesso studio di prevenzione del cancro alfa-tocoferolo, beta-carotene guidato dall'NCI su oltre 29,000 partecipanti tra il 1985 e il 1993 con un follow-up fino al 2012, ha confermato i risultati precedenti dell'associazione di una maggiore concentrazione di retinolo sierico con un aumento del rischio di prostata cancro. Un retinolo sierico più elevato non è stato associato al rischio complessivo di cancro e si è osservato che riduce il rischio di cancro al fegato e ai polmoni, ma in più studi è stata osservata una correlazione positiva tra i livelli sierici di retinolo (vitamina A) e il rischio elevato di cancro alla prostata (Hada Met al, Am J Epidemia, 2019).
Conclusione
Questi studi indicano che un'elevata assunzione di integratori di vitamina A è associata ad un aumentato rischio di prostata cancro. Cosa significano per noi questi dati? Indica che l'eccesso di integratori vitaminici per sostenere la salute e il benessere potrebbe non aggiungere necessariamente molto valore per noi e potrebbe avere un potenziale per causare danni. Ciò che è meglio per noi è ottenere la nostra fonte di vitamine e minerali attraverso fonti naturali e una dieta sana e nutriente.
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