Ifojusi
Eja jẹ ounjẹ to gaju ati pe o jẹ apakan pataki ti ounjẹ Mẹditarenia ti aṣa. O jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ, omega 3 fatty acids, Vitamin D, Vitamin B2 (riboflavin) ati pe o tun jẹ orisun nla ti awọn ohun alumọni bii kalisiomu, irawọ owurọ, irin, zinc, iodine, iṣuu magnẹsia, ati potasiomu. Onínọmbà ti iṣakoso-iṣakoso oriṣiriṣi ati awọn iwadii orisun olugbe ti rii pe ounjẹ / ounjẹ ti o ni ilera pẹlu ẹja bii ẹja salmon ti o jẹ ọlọrọ ni omega-3 fatty acids le ṣe iranlọwọ ni idinku eewu ti awọn iru akàn kan pato gẹgẹbi igbaya, endometrial, pancreatic, colorectal ati ẹdọ aarun. Sibẹsibẹ, iwadii alaye diẹ sii ati ẹri ni a nilo lati fi idi otitọ yii mulẹ.
Eja jẹ apakan ti ounjẹ ti gbogbo awọn ti kii ṣe ajewebe lati igba atijọ. Ounjẹ Mẹditarenia, ni pataki, pẹlu ọpọlọpọ ẹja ati awọn ẹja okun ti o jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati kekere ni idaabobo awọ gẹgẹbi awọn ọra ti a dapọ. Awọn oriṣiriṣi awọn ẹja ati ẹja shellfish ti o le ṣafikun gẹgẹ bi apakan ti ounjẹ ti ilera pẹlu ẹja nla, ẹja, sardines, egugun eja, makereli, oriṣi ati oysters. Eja ti wa pẹlu awọn ọlọjẹ, omega-3 acids fatty, Vitamin D, Vitamin B2 (riboflavin) ati tun jẹ orisun nla ti awọn ohun alumọni gẹgẹbi kalisiomu, irawọ owurọ, irin, zinc, iodine, magnẹsia ati potasiomu.
Awọn anfani ilera ti jijẹ Ẹja
Jije orisun nla ti awọn acids fatty omega-3, a ṣe akiyesi ẹja bi ounjẹ ti ilera paapaa nitori o dara fun ọkan. Njẹ ẹja ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera miiran. Awọn ijinlẹ oriṣiriṣi ti fihan pe jijẹ ẹja gẹgẹ bi apakan ti ounjẹ ojoojumọ wa le ṣe iranlọwọ ni idinku eewu ti awọn ikọlu ọkan ati awọn iṣọn-ẹjẹ, imudarasi oju-ara, dinku eewu ikọ-fèé, imudarasi ilera ọpọlọ, imudarasi ati imudarasi iranti ati titọju eto mimu to lagbara . Ti o ba jẹ ti kii ṣe ajewebe tabi a onibaje obinrin, jijẹ ẹja ṣe iranlọwọ lati kọlu iwọntunwọnsi to tọ ninu ounjẹ rẹ, bi o ti jẹ ọlọrọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ.
Awọn anfani Onjẹ ti Salmoni
Eja salumoni jẹ ẹja olora ti o dun ati olokiki ti a lo ninu ounjẹ ojoojumọ wa, ti o jẹ ọlọrọ ni awọn ọra ti o dara ati pe a ka si ọkan ninu awọn iru ẹja ti o jẹ onjẹ julọ pẹlu ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Salmon jẹ orisun nla ti awọn ọlọjẹ, omega-3 ati omega-6 ọra olomi, ọpọlọpọ awọn vitamin pẹlu Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin D, awọn alumọni bii selenium, irawọ owurọ, zinc ati potasiomu ati awọn eroja pataki miiran. Nitorina Salmoni ni iṣeduro nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ lati wa pẹlu apakan ti ounjẹ / ounjẹ ti ilera.
Laipẹ, ọpọlọpọ awọn ijiroro ati awọn ijiroro lori boya eja salumoni ti o mu tabi eja salumoni ti o yẹ ki o wa ninu ounjẹ wa. Botilẹjẹpe iru ẹja nla kan ti o din owo pupọ ati aṣayan ti ifarada diẹ sii, o ti ni orukọ ti ko dara nitori iwọnyi le ni awọn ifunra majele ati awọn ohun elo ọra-omega-3 kekere, awọn vitamin ati awọn alumọni. Nitorinaa, fun ounjẹ ti ilera, yiyan iru ẹja-mu ti yoo dara.
Awọn ounjẹ lati Je Lẹhin Aarun Aarun!
Ko si awọn aarun meji kanna. Lọ kọja awọn ilana ijẹẹmu ti o wọpọ fun gbogbo eniyan ati ṣe awọn ipinnu ara ẹni nipa ounjẹ ati awọn afikun pẹlu igboya.
Gbigba Eja ati Aarun
Yato si Salmon, ọpọlọpọ awọn iru ẹja miiran wa ti o jẹ ọlọrọ ni omega-3 fatty acids. Diẹ ninu awọn apẹẹrẹ jẹ cod, halibut, haddock ati sardines. Niwọn igba ti gbigbemi acids fatty omega-3 le dinku eewu ti awọn iru kan aarun, ọpọlọpọ awọn iwadi ati awọn meta-onínọmbà ni a ti ṣe ni awọn ọdun diẹ to koja lati ṣe iwadi ni ajọṣepọ laarin gbigbe ti ẹja (eyiti o jẹ ọlọrọ ni omega-3 fatty acids bi daradara bi ọpọlọpọ awọn eroja miiran pẹlu awọn ọlọjẹ, vitamin ati awọn ohun alumọni) ati awọn ewu ti o yatọ si orisi ti akàn. Ninu bulọọgi yii, a yoo ṣe alaye awọn alaye ti iru awọn iwadii ti o ṣe iṣiro idapọ laarin gbigbe ẹja ati eewu akàn pẹlu awọn awari wọn.
Gbigbe Eja ati Ewu Egbo Aarun
Ninu igbekale kan ti a tẹjade ni ọdun 2017, awọn oniwadi lati Iceland, Massachusetts, Sweden ati Maryland ni Ilu Amẹrika lo data lati inu iwadi Reykjavik, iwadii ẹgbẹ ti o da lori olugbe, eyiti o bẹrẹ nipasẹ Icelandic Heart Association, lati ṣe akojopo ajọṣepọ laarin ẹja gbigbe jakejado igbesi aye ati eewu ti ọgbẹ igbaya. Wọn lo data lori ibugbe akọkọ ti awọn obinrin 9,340 ti a bi laarin ọdun 1908 si 1935 bii alaye alaye ounjẹ fun awọn oriṣiriṣi awọn akoko ti igbesi aye lati inu ẹgbẹ kekere ti awọn obinrin 2882 ti o wọ Ọjọ-ori, Gene / Environment Susceptibility (AGES) -Reykjavik Study. Apapọ awọn obinrin 744 ni a ṣe ayẹwo pẹlu aarun igbaya, lakoko atẹle itọsẹ ti ọdun 27.3. (Alfheidur Haraldsdottir et al, Akàn Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)
Onínọmbà naa rii pe gbigbe ti o ga julọ ti eja lakoko agba agba si aarin-aye le ni nkan ṣe pẹlu eewu ti oyan igbaya.
Gbigba Eja ati Ewu Ewu akàn
Ninu iwadi kan laipe, awọn oluwadi ṣe iṣiro ajọṣepọ laarin gbigbe gbigbe ẹja ati ewu ọgbẹ pirositeti ati iku ni iwadii ẹgbẹ ẹgbẹ Danish eyiti o wa pẹlu data lati awọn ọkunrin 27,178. Ni ọdun 2012, awọn iroyin akàn panṣaga ti 1690 ni wọn royin. (Malene Outzen et al, Eur J Cancer Prev., 2018)
Onínọmbà ti iwadii yii ko rii ifọrọpọ ti o lagbara laarin lilo ẹja ati eewu ti akàn pirositeti. Sibẹsibẹ, gbigbe ti o ga julọ ti ẹja ọra ni a rii pe o ni asopọ pẹlu eewu ti o ga julọ ti iku akàn pirositeti-kan pato.
Ninu igbekale meta-miiran ti a tẹjade ni ọdun 2010, awọn oluwadi lo data lati 12 iṣakoso-ọrọ / awọn iwadii ile-iwosan ti o ni awọn ọrọ 5777 ati awọn idari 9805 ati awọn akẹkọ akẹkọ 12 pẹlu data lati awọn eniyan 445,820 ti o da lori wiwa litireso titi di May 2009 lati awọn apoti isura data gẹgẹbi MEDLINE, EMBASE ati Awọn iwe aṣẹ ProQuest ati aaye data Awọn abọ-ọrọ. Ni afikun, awọn iwadii miiran wa eyiti o ṣe iwadii ajọṣepọ pẹlu awọn oriṣi ẹja kan nikan. Meji iru awọn iwadii bẹẹ pẹlu data ni pataki lori ounjẹ pẹlu ẹja ọra (fun apẹẹrẹ, ẹja nla kan, egugun eja, ati makereli) ati awọn iwadi 4 lori ẹja ti o tọju eyiti o mu, mu, ati iyọ. Awọn wọnyi ko wa ninu awọn iwadii iṣakoso-ọrọ 12 ati awọn iwadi ẹgbẹ 12 eyiti a ṣe atupale lati ṣe akojopo isopọpọ laarin lilo ẹja ati iṣẹlẹ akàn pirositeti ati iku. (Konrad M Szymanski et al, Am J Clin Nutr., 2010)
Iwadi na ko wa ẹri ti o lagbara ti isopọ aabo ti lilo ẹja pẹlu isẹlẹ akàn pirositeti. Sibẹsibẹ, onínọmbà naa ri idinku pataki ninu akàn pirositeti – iku kan pato.
Ninu iwadi kẹta ti a tẹjade ni ọdun 2003, awọn oniwadi ṣe akojopo ajọṣepọ laarin agbara ti ẹja ati awọn acids ọra inu omi ati eewu akàn pirositeti ti o da lori data lati Ile-iwe Atẹle Awọn akosemose Ilera ni Ilu Amẹrika eyiti o wa pẹlu awọn ọkunrin 47,882. Alaye ti ijẹẹmu / ounjẹ ti o wa pẹlu data nipa gbigbe ti awọn ẹja ti a fi sinu akolo, ẹja ẹran dudu (makereli, ẹja nla kan, sardines, bluefish, ati ẹja idẹ), awọn ounjẹ ẹja miiran ati awọn ẹja eja ti a mu bi ounjẹ akọkọ. Lakoko awọn ọdun 12 ti atẹle, apapọ awọn iṣẹlẹ 2482 ti akàn pirositeti ni wọn royin, eyiti 617 jẹ akàn pirositeti to ti ni ilọsiwaju eyiti o wa pẹlu awọn aarun panṣaga metastatic 278. (Katarina Augustsson et al, Akàn Epidemiol Biomarkers Prev., 2003)
Iwadi na ri pe awọn ọkunrin ti o ni agbara giga ti ẹja ni eewu kekere ti akàn pirositeti, ni pataki fun aarun metastatic.
Ni kukuru, o jẹ aibikita boya gbigbe gbigbe ẹja giga le jẹ anfani fun idinku eewu ti akàn pirositeti. Sibẹsibẹ, awọn ẹja bii iru ẹja nla kan le jẹ bi apakan ti ounjẹ / ounjẹ wa fun awọn anfani ilera miiran ti o mọ daradara.
Gbigba Eja ati Akàn Ainipẹkun
Iwadi kan ti a tẹjade ni ọdun 2002 ṣe ayẹwo idapo laarin lilo ẹja ati eewu akàn endometrial ni Sweden, orilẹ-ede eyiti o mọ daradara fun ọpọlọpọ ibiti o ti jẹ ẹja ọra giga. Ni ibamu si data ijẹẹmu / ounjẹ lati awọn iṣẹlẹ 709 ati awọn idari 2888 ni Ikẹkọ Iṣakoso Iṣakoso-Orilẹ-ede ni Ilu Sweden, awọn oniwadi ṣe itupalẹ ajọṣepọ laarin agbara ti awọn ẹja ọra mejeeji (bii salmon ati egugun eja) ati awọn ẹja ti ko nira (gẹgẹbi cod ati flounder) pẹlu eewu akàn endometrial. (Paul Terry et al, Akàn Epidemiol Biomarkers Prev., 2002)
Iwadi na daba pe lilo awọn ẹja ti o sanra pẹlu ẹja salmon ati egugun eja gẹgẹbi apakan ti ounjẹ ojoojumọ le ni nkan ṣe pẹlu idinku eewu ti endometrial akàn.
Eja ati Omega-3 Acid Acid Fatty Polyunsaturated (n-3 PUFA) Gbigbawọle ati Ewu Aarun Pancreatic
Ninu iwadi ti a tẹjade ni ọdun 2015, awọn oluwadi ṣe iwadii ajọṣepọ laarin ẹja ati gbigbe ti ọra-polyunsaturated polyunsaturated (n-3 PUFA) ati eewu ti akàn pancreatic. Awọn oniwadi lo data lati awọn alabaṣepọ ti o jẹ ẹtọ ti 3 ti o wa laarin 82,024 si 45 ọdun laisi itan akàn ti o wa ninu Ile-iṣẹ Iṣeduro Iṣeduro ti Ilu ti Japan (Iwadi JPHC). A gba alaye ijẹẹmu lati iwe ibeere ibeere igbohunsafẹfẹ ti ounjẹ ti o ni aabo ti o bo awọn ohun 74 ni 138 fun ẹgbẹ I ati 1995 fun ẹgbẹ II ati pe awọn olukopa tẹle tẹle titi di Oṣu kejila ọdun 1998. Lakoko akoko atẹle agbedemeji ti awọn ọdun 2010, apapọ kan ti 12.9 awọn iṣẹlẹ ti a ṣe ayẹwo tuntun ti aarun pancreatic ni wọn royin. (Akihisa Hidaka et al, Am J Clin Nutr., 449)
Onínọmbà iwadii naa rii pe gbigbemi n-3 PUFA giga le ni nkan ṣe pẹlu eewu eewu ti aarun pancreatic ninu olugbe kan pẹlu iyatọ nla ninu lilo ẹja.
Gbigba Ẹja ati Ewu Egbo Arun Awọ
Iwadi miiran ti a tẹjade ni ọdun 2015 ṣe iṣiro idapo laarin agbara ti ẹja omi tuntun ati ẹja okun ati eewu ti akàn alailẹgbẹ ni olugbe Ilu Ṣaina ninu iwadi iṣakoso nla nla. A gba data gbigbe ti ounjẹ ni lilo awọn iwe ibeere igbohunsafẹfẹ onjẹ lati awọn ọran akàn awọ ti o yẹ fun 1189 ati awọn idari 1189. (Ming Xu et al, Sci Rep., 2015)
Iwadi na wa pe agbara ti o ga julọ ti ẹja omi tuntun ati ẹja okun le ni nkan ṣe pẹlu eewu dinku ti akàn awọ. Bibẹẹkọ, iwadi naa ko rii idapo pataki laarin gbigbẹ tabi eja salted ati gbigbe gbigbe ẹja ati eewu akàn awọ.
Eja ati Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid (n-3 PUFA) Gbigba ati Ewu Akàn Ẹdọ
Iwadi kan ti a tẹjade ni ọdun 2012 ṣe ayẹwo ajọṣepọ laarin awọn ẹja, lilo omega-3 polyunsaturated fatty acid (n-3 PUFA) ati eewu akàn ẹdọ ninu iwadii ẹgbẹ ẹgbẹ ti o nireti ti a pe ni Iwadi Ile-iṣẹ Ilera ti Ilu Japan eyiti o wa pẹlu awọn akọle Japanese 90,296 ti o wa laarin Ọdun 45 si 74. (Norie Sawada et al, Gastroenterology., 2012)
Onínọmbà naa rii pe lilo awọn ẹja ọlọrọ n-3 PUFA tabi awọn PUFA n-3 le ṣe iranlọwọ ni aabo lodi si idagbasoke ẹdọ akàn.
ipari
Awọn ijinlẹ ti o wa loke tọka pe ounjẹ ilera / ounjẹ ti o ni ilera pẹlu ẹja ọlọrọ ni omega-3 fatty acids gẹgẹbi iru ẹja nla kan le ṣe iranlọwọ ni idinku eewu ti awọn iru pato akàn gẹgẹbi igbaya, endometrial, pancreatic, colorectal ati awọn aarun ẹdọ. Sibẹsibẹ, awọn iwadi ati ẹri diẹ sii ni a nilo lati fi idi otitọ yii mulẹ. Yato si awọn acids fatty omega-3, awọn anfani ilera ti ẹja le tun jẹ iyasọtọ si awọn eroja miiran gẹgẹbi awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o yatọ. Njẹ diẹ ẹja ati idinku gbigbe ti pupa ati awọn ẹran ti a ṣe ilana le ṣe iranlọwọ ni idinku eewu awọn aarun bii akàn colorectal. Ni kukuru, ti o ko ba jẹ ajewebe, jijẹ ẹja gẹgẹbi iru ẹja nla kan, gẹgẹbi apakan ti ounjẹ / ounjẹ ojoojumọ rẹ, le jẹ anfani fun ilera gbogbogbo rẹ.
Iru ounjẹ wo ni o jẹ ati awọn afikun ti o mu jẹ ipinnu ti o ṣe. Ipinnu rẹ yẹ ki o pẹlu iṣaro ti awọn iyipada jiini akàn, eyiti akàn, awọn itọju ti nlọ lọwọ ati awọn afikun, eyikeyi aleji, alaye igbesi aye, iwuwo, giga ati awọn aṣa.
Eto eto ijẹẹmu fun akàn lati addon ko da lori awọn wiwa intanẹẹti. O ṣe adaṣe ipinnu fun ọ da lori imọ -jinlẹ molikula ti a ṣe nipasẹ awọn onimọ -jinlẹ wa ati awọn ẹnjinia sọfitiwia. Laibikita boya o bikita lati loye awọn ipa ọna molikulamu biokemika ti o wa ni ipilẹ tabi rara - fun igbero ounjẹ fun akàn ti oye nilo.
Bẹrẹ NOW pẹlu ṣiṣe eto ijẹẹmu rẹ nipa didahun awọn ibeere lori orukọ akàn, awọn iyipada jiini, awọn itọju ti nlọ lọwọ ati awọn afikun, eyikeyi aleji, awọn ihuwasi, igbesi aye, ẹgbẹ ọjọ -ori ati abo.
Ounjẹ Ti ara ẹni fun Akàn!
Akàn yipada pẹlu akoko. Ṣe akanṣe ati ṣatunṣe ounjẹ rẹ ti o da lori itọkasi alakan, awọn itọju, igbesi aye, awọn ayanfẹ ounjẹ, awọn nkan ti ara korira ati awọn nkan miiran.
Awọn alaisan akàn nigbagbogbo ni lati ba pẹlu oriṣiriṣi chemotherapy awọn ipa ẹgbẹ eyiti o ni ipa lori didara igbesi aye wọn ati ṣetọju awọn itọju miiran fun akàn. Mu awọn ẹtọ to dara ati awọn afikun ti o da lori awọn imọran ti imọ-jinlẹ (yago fun iṣiro ati yiyan laileto) jẹ atunṣe abayọda ti o dara julọ fun aarun ati awọn ipa ẹgbẹ ti o ni ibatan itọju.