Определување
Вообичаено откритие од многу различни клинички студии е дека природната храна, вклучувајќи балансирана исхрана богата со зеленчук, овошје, зелен лиснат зеленчук, бобинки, ореви, билки и зачини и храна богата со пробиотици, како што е јогуртот, се храна за превенција од рак што може да помогне во намалување на ризик од карцином. Мултивитамински и билни додатоци на концентрирани биоактиви и фитохемикалии од оваа храна што обезбедуваат прекумерни дози на хранливи материи, не ги покажаа истите придобивки како јадењето природна храна за да се намали / спречи карциномот и имаат потенцијал да предизвикаат штета. За спречување или намалување на ризикот од рак, земањето на вистинската храна е важно.
Ивееме во невидени времиња. Зборот 'Ц' поврзан со рак веќе беше еден што предизвика многу вознемиреност и вознемиреност и сега имаме уште еден 'СОВИД-19"за да додадете на оваа листа. Како што вели поговорката, „здравјето е богатство“ и да се биде во добра здравствена состојба со силен имунолошки систем е критично за сите нас. Во ова време на ограничувања на заклучување, со сето внимание насочено кон пандемијата, управувањето со другите основни здравствени проблеми станува уште покритично. Оттука, време е да се фокусираме на здрав и балансиран начин на живот со вистинска храна, вежбање и одмор, за да ги одржиме нашите тела силни. Овој блог ќе се фокусира на храната, што обично ја користиме во нашите диети, што може да помогне во превенција од карцином и зајакнување на нашиот имунитет.
Основи на карцином
Ракот, по дефиниција, е само нормална клетка која мутирала и пропаднала жица, што предизвикува неограничен и масовен раст на абнормални клетки. Клетките на ракот потенцијално може да метастазираат или шират низ целото тело и да се мешаат во нормалното функционирање на телото.
Постојат многу фактори и причини кои се поврзани со зголемување на ризикот од рак, кои вклучуваат: фактори на ризик во животната средина, како што се изложеност на прекумерно зрачење, загадување, пестициди и други карциноми кои предизвикуваат хемикалии, фамилијарни и генетски фактори на ризик, диета, исхрана, живот -фактори на стил, како што се пушење, алкохол, дебелина, стрес. Овие различни фактори се поврзани со зголемен ризик од различни видови на карцином, како што се зголемен ризик од меланом и карциноми на кожа како резултат на прекумерна изложеност на сончева светлина, ризик од колоректален карцином како резултат на нездрава и масна диета итн.
Со растечкото стареење на населението, инциденцата на рак е во пораст, и покрај напредокот и иновациите во третманите со карцином, болеста е во состојба да ги надмине сите начини на лекување кај голем број пациенти. Затоа, пациентите со карцином и нивните најблиски секогаш бараат да се користат алтернативни природни опции, вклучувајќи храна и додатоци за да се спречи или намали ризикот од рак и да се зајакне имунитетот и благосостојбата. И за оние кои веќе се дијагностицирани и третирани, природните опции со додатоци / храна / диети се испробуваат за да се намалат / спречат несаканите ефекти на третманот со карцином и повторување.
Храна за превенција од рак
Подолу се наведени класи на природна храна за превенција од рак што треба да ги вклучиме во нашата урамнотежена диета, што може да помогне во намалување на ризикот од рак, како што е поддржано од научни и клинички докази.
Храна богата со каротеноиди за превенција од карцином
Општо е познато дека треба да јадеме повеќе порции овошје и зеленчук на ден во различни различни бои, за да ги добиеме различните хранливи материи што ги содржат, за добро здравје. Храната со светла боја содржи каротеноиди, кои се разновидна група природни пигменти присутни во црвено, жолто или портокалово овошје и зеленчук. Морковот е богат со алфа и бета каротен; портокалите и мандарините имаат бета-криптоксантин, доматите се богати со ликопен додека брокулата и спанаќот се извор на лутеин и зеаксантин, сите каротеноиди.
Каротеноидите се претвораат во ретинол (витамин А) во нашето тело за време на варењето. Можеме да добиеме и активен витамин А (ретинол) од животински извори како што се млекото, јајцата, црниот дроб и рибиното масло од црн дроб. Витаминот А е суштинска хранлива материја која не ја произведува нашето тело и не се добива од нашата исхрана. Така, храната со витамин А е клучна за нормален вид, здрава кожа, подобрена имунолошка функција, репродукција и развој на фетусот. Исто така, експерименталните податоци обезбедија докази за корисни антиканцерогени ефекти на каротеноидите врз рак пролиферација и раст на клетките и антиоксидантни својства кои помагаат во чистењето на ДНК што ги оштетува слободните радикали и ги штити клетките од абнормални (мутирани).
Влијание врз ризикот од кожен сквамозен карцином
Две големи, долгорочни, набудувачки клинички студии именувани како „Студија за здравјето на медицинските сестри“ (NHS) и „Студија за следење на здравствените професионалци“ (HPFS), откриле дека учесниците кои имале најголема просечна дневна потрошувачка на витамин А имале 17% намалена ризик од кожен сквамозен карцином, втор најчест вид на рак на кожа. Во оваа студија, изворот на витамин А беше претежно од јадење разни овошја и зеленчук како што се папаја, манго, праски, портокали, мандарини, бугарска пиперка, пченка, лубеница, домат, зелен лиснат зеленчук и не од земање додатоци во исхраната. (Ким Ј и сор., ЈАМА Дерматол., 2019)
Влијание врз ризикот од карцином на дебелото црево
Неодамна објавената студија од Универзитетот во Јужна Данска ги анализираше податоците од над 55,000 Данци во студијата за исхрана, рак и здравје. Оваа студија откри дека „високиот внес на морков што одговара на> 32 грама суров морков на ден е поврзан со намален ризик од карцином на дебелото црево (ЦРК)“, во споредба со оние што воопшто не јаделе моркови. (Deding U et al, Nutrients, 2020) Морковот е богат со каротеноидни антиоксиданти како алфа-каротин и бета-каротен и исто така други био-активни соединенија кои имаат антиинфламаторни и антиканцерогени својства.
Влијание врз ризикот од рак на мочниот меур
Истражувачите од Здравствениот центар на Универзитетот во Тексас во Сан Антонио направија здружена мета-анализа на многу набationalудувачки клинички студии кои ја испитуваат поврзаноста на каротеноиди со ризик од карцином на мочниот меур и откриле позитивно влијание на внесувањето на каротеноиди и значително намален ризик од рак на мочниот меур. (Ву С. и сор., Адв. Нутр., 2019)
Храна што треба да се јаде после дијагноза на рак!
Ниту еден рак не е ист. Одете подалеку од вообичаените упатства за исхрана за секого и донесувајте персонализирани одлуки за храна и додатоци со доверба.
Растечки зеленчук за превенција од рак
Растериозно зеленчук се дел од фамилијата на растенијата Брасика кои вклучуваат брокула, бриселско зелје, зелка, карфиол, кеale, бок чоја, рукола, зелена репа, крес и сенф. Растениот зеленчук не е помал од суперхраната, бидејќи е преполн со неколку хранливи материи како витамини, минерали, антиоксиданти и диетални влакна, вклучувајќи сулфорафан, генистеин, мелатонин, фолна киселина, индол-3-карбинол, каротеноиди, витамин Ц, витамин Е, Витамин К, омега-3 масни киселини и многу повеќе.
Во последните две децении, опсегот на внесот на крустерозен зеленчук со ризикот од различни видови на рак беше обемно проучен и истражувачите најчесто најдоа обратна поврзаност помеѓу нив. Многу студии засновани врз население покажаа силна поврзаност помеѓу поголемата потрошувачка на зеленчук со крустери и намален ризик од карцином, вклучувајќи рак на белите дробови, карцином на панкреас, карцином на дебелото црево, карцином на бубрежни клетки, карцином на јајници, карцином на желудник, рак на мочниот меур и карцином на дојка Истражување). Исхраната богата со растителен зеленчук може да помогне во спречување на различни видови на рак.
Влијание врз ризикот од рак на желудник
Клиничка студија спроведена во Центарот за сеопфатен карцином во Росвел Парк во Бафало, Newујорк, ги анализирала податоците засновани на прашалник од пациенти кои биле регрутирани помеѓу 1992 и 1998 година, како дел од системот за податоци за епидемиологија на пациентите (PEDS). (Морисон МЕВ и сор, Нутр Рак., 2020 година) Студијата објави дека високиот внес на вкупен зеленчук со крустери, суров зеленчук од крутосуво дрво, сурова брокула, суров карфиол и зеле од Брисел е поврзан со 41%, 47%, 39%, 49% и 34% намалување на ризикот од карцином на желудник, соодветно. Исто така, тие не пронајдоа значајна поврзаност со ризикот од рак на желудник ако овој зеленчук се готви наспроти јаде суров.
Хемопревентивното својство, како и антиоксидансните, антиинфламаторните, антиканцерогените и анти-естрогените својства на зеленчукот со круна може да се припишат на нивните клучни активни соединенија / микроелементи како што се сулфорафан и индол-3-карбинол. Оттука, додавањето на зеленчук со крупни зеленчуци во нашата дневна исхрана во соодветни количини може да ни помогне да ги искористиме здравствените придобивки, вклучително и превенцијата од рак.
Ореви и суво овошје за превенција од рак
Оревите и сувото овошје се популарни низ целиот свет и се дел од човечката исхрана уште од праисторијата. Тие се храна богата со хранливи материи и добар извор на биоактивни соединенија кои го промовираат здравјето. Без разлика дали станува збор за потрошувачка на кикирики и путер од кикирики во САД, индиски ореви или ф’стаци во Турција, тие служат како важни здрави предмети за ужина, покрај тоа што се дел од многу традиционални и нови рецепти за гастрономија ширум светот. Честа потрошувачка на ореви и суво овошје се препорачува да се добие целосна здравствена корист на хранливите материи, биоактиви и антиоксиданти што ги содржат.
Оревите (бадем, бразилски орев, индиски орев, костен, лешник, костен, макадамија, кикирики, пекан, бор орев, фстаци и орев) содржат голем број на биоактивни и соединенија кои го промовираат здравјето. Тие се многу хранливи и содржат макронутриенти (маснотии, протеини и јаглехидрати), микроелементи (минерали и витамини) и разни фитохемикалии кои промовираат здравје, растворливи во масти биоактиви и природни антиоксиданти.
Оревите се особено познати по нивната улога во намалувањето на ризикот од кардиоваскуларни болести поради нивниот поволен липиден профил и нискогликемичната природа. Зголемената потрошувачка на јаткасти плодови ја зголемува антиоксидантната одбрана и го намалува воспалението и е докажано во студиите за намалување на ризикот од рак, корист на когнитивните функции и исто така намалување на ризикот од астма и воспалително заболување на цревата меѓу другите. (Alasalver C and Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Влијание врз ризикот од рак на желудник
Податоците од NIH-AARP (Национален институт за здравје - Американска асоцијација на пензионирани лица) диета и здравствена студија беа анализирани за да се утврди поврзаноста на потрошувачката на ореви и ризикот од карцином врз основа на следењето на учесниците за повеќе од 15 години. Откриле дека луѓето со најголема потрошувачка на ореви имаат помал ризик од развој на рак на желудник во споредба со оние кои не конзумираат никакви јаткасти плодови. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017) Горенаведената асоцијација на распространетост на карцином на долниот дел на желудникот, исто така, се покажа како точна за голема потрошувачка на путер од кикирики. Друга независна студија во Холандија ги потврди резултатите од студијата NIH-AARP за поврзаноста со голема потрошувачка на путер од кикирики и ореви и помал ризик од рак на желудник. (Nieuwenhuis L и van den Brandt PA, Рак на желудник, 2018)
Влијание врз смртните случаи како резултат на рак
Дополнителни студии, како што се податоци од Студијата за медицинска сестра и Следна студија за здравствени професионалци со над 100,000 учесници и 24 и 30 години следење, соодветно, исто така, покажуваат дека зголемената фреквенција на потрошувачка на ореви е поврзана со помал ризик од смрт од рак, кардиоваскуларни болести, срцеви заболувања и респираторни заболувања. (Бао Ј и сор., Нов Engl. J Med, 2013; Alasalver C and Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Влијание врз ризикот од рак на панкреас, простата, стомак, мочен меур и дебело црево
Мета анализа на 16 набудувачки студии ја анализираше поврзаноста помеѓу традиционалната потрошувачка на суво овошје и ризикот од карцином (Мосин ВВ и сор., Adv Nutr. 2019). Студијата открива дека зголемувањето на внесувањето на суво овошје како суво грозје, смокви, сливи (суви сливи) и датуми на 3-5 или повеќе порции неделно може да биде корисно за намалување на ризикот од карцином како што се панкреасот, простатата, желудникот, мочниот меур и карциноми на дебелото црево. Сувото овошје е богато со растителни влакна, минерали и витамини и има антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Оттука, вклучувањето на суво овошје како дел од нашата исхрана може да го надополни свежото овошје и може да биде корисно за превенција од рак и општо здравје и благосостојба.
Билки и зачини за превенција од карцином
Лук за превенција од рак
An алиум зеленчук заедно со кромид, кромид, кромид и праз, е разноврсно готвење, што се користи многу во кујните низ целиот свет. Биоактивните соединенија како алил сулфур присутни во лукот се познати по тоа што имаат антиканцерогени својства кои имаат потенцијал да го запрат растот на клетките на туморот со додавање на голем стрес врз процесите на нивната клеточна поделба.
Лукот и кромидот се клучна состојка во популарното јадење наречено Софрито, во Порторико. Клиничка студија покажа дека жените кои конзумирале Софрито повеќе од еднаш на ден, имале 67% намален ризик од рак на дојка отколку оние кои воопшто не го конзумирале (Десаи G и сор, Нутр рак. 2019).
Друга клиничка студија направена во Кина од 2003 до 2010 година го процени внесувањето на суров лук со стапки на рак на црниот дроб. Истражувачите откриле дека земањето сурова храна како лук два или повеќе пати неделно може да биде корисно за спречување на рак на црниот дроб. (Liu X et al, хранливи материи. 2019 година).
Ingerумбир за превенција од карцином
Gумбирот е зачин што се користи на глобално ниво, особено во азиските кујни. Ingerумбирот содржи многу биоактивни и фенолни соединенија, а ѓумбиролот е едно од нив. Ingerумбирот се користи традиционално во кинеската медицина и индискиот ајурведичен лек за подобрување на варењето на храната и за лекување на разни видови гастроинтестинални проблеми како гадење и повраќање, колика, стомак, надуеност, металоиди, дијареја и губење на апетит и други. е откриено дека е ефикасно против разни карциноми на гастроинтестиналниот тракт, како што се рак на желудник, рак на панкреас, рак на црн дроб, колоректален карцином и холангиокарцином. (Прасад С и Тјаги А.К., Гастроентерол. Рез. Практика., 2015 година)
Берберин за превенција од карцином
Берберин, кој се наоѓа во неколку билки како што се Барберис, Goldenseal и други, се користи во традиционалната кинеска медицина за нејзините бројни корисни својства, вклучувајќи антиинфламаторно, анти-бактериско, зајакнување на имунитетот, регулирање на шеќерот во крвта и липидите, помагајќи при дигестивни и гастроинтестинални проблеми и други. Сопственоста на Берберин да го регулира нивото на шеќер, клучен извор на гориво за преживување на клетките на ракот, заедно со неговите антиинфламаторни и својства за зајакнување на имунитетот, го прават овој додаток добиен од растенија потенцијален додаток против рак. Имало многу студии во многу различни клетки на ракот и животински модели кои ги потврдиле антиканцерогените ефекти на Берберин.
Неодамнешната клиничка студија, финансирана од Националната фондација за природни науки на Кина, проспективно ја тестираше употребата на Берберин во хемо превенција на колоректален аденом (формирање на полипи во дебелото црево) и колоректален карцином. Ова рандомизирано, слепо, плацебо контролирано испитување е направено во 7 болнички центри низ 6 провинции во Кина. (NCT02226185) Наодите од оваа студија беа дека групата што земала Берберин имала помала стапка на повторување на полипите пред карцином, во споредба со контролната / плацебо групата која не земала Берберин. Оттука, клучното одземање од оваа клиничка студија е дека 0.3 грама Берберин земен двапати на ден се покажа дека е безбеден и ефикасен во намалувањето на ризикот од преканцерозни колоректални полипи и дека ова може да биде можна природна опција за лица кои имале претходно отстранување на полипи. (Чен YX и сор., Гастроентерологија Лансет и Хепатологија, јануари 2020 година)
Покрај овие, има и многу други природни билки и зачини кои најчесто се користат во нашата храна / диети, вклучувајќи куркума, оригано, босилек, магдонос, ким, коријандер, жалфија и многу други кои имаат многу биоактиви кои го поттикнуваат здравјето и спречуваат рак. Оттука, здравата потрошувачка на природна храна со вкус на природни билки и зачини како дел од нашата диета може да помогне во превенцијата од рак.
Јогурт (богата храна со пробиотици) за превенција од карцином
Многу клинички студии покажаа силна поврзаност помеѓу факторите на исхрана и начин на живот и рак ризик. На пример, ако поединецот е пушач, со прекумерна тежина или постар од 50 години, нивниот ризик од развој на рак се зголемува. Оттука, постои фокус да се утврди која храна и диетални интервенции можат да помогнат да се намали/спречи ракот на поприроден начин.
Јогуртот е исклучително популарен и сочинува значителен дел од потрошувачката на млечни производи во Европа, а стапката расте и во САД, поради согледуваните придобивки за здравјето. Објавено оваа година во 2020 година, истражувачите од Универзитетот Вандербилт во САД анализирале две големи студии за да утврдат кој ефект може да го има јогуртот во смисла на намалување на ризикот од дијагностицирање со карцином на дебелото црево. Двете прегледани студии беа студијата за колоректален полип во Тенеси и студијата за биофилм на Johnон Хопкинс. Потрошувачката на јогурт на секој учесник од овие студии е добиена преку детални прашалници спроведени на дневна основа. Анализата извести дека зачестеноста на потрошувачката на јогурт е поврзана со тренд кон намалени шанси за карцином на дебелото црево. (Рифкин СБ и сор., Бр Ј Нутр. 2020 година )
Причината зошто јогуртот се покажал како медицински корисен е поради млечната киселина што се наоѓа во јогуртот како резултат на процесот на ферментација и бактериите кои произведуваат млечна киселина. Оваа бактерија ја покажа својата способност да го зајакне мукозниот имунолошки систем на организмот, да го намали воспалението и да ја намали концентрацијата на секундарни жолчни киселини и канцерогени метаболити. Плус, јогуртот кој широко се консумира низ целиот свет, се чини дека нема никакви штетни ефекти и има одличен вкус, па оттука и добар додаток на исхраната во нашите диети.
Заклучок
Здружение за рак или дијагноза за карцином е настан што го трансформира животот. И покрај подобрувањата во дијагнозата и прогнозата, третманите и лековите, сè уште постои голема вознемиреност, неизвесност и постојан страв од повторување. За членовите на семејството, сега може да има и семејна асоцијација со рак. Многу индивидуи искористуваат со секвенционирање засновано на генетско тестирање за да ги идентификуваат специфичните мутации на генетскиот карцином во нивната ДНК за да ги утврдат сопствените фактори на ризик. Оваа свест доведува до зголемено и строго надгледување на карциномот и многумина избираат поагресивни опции како што се хируршко отстранување на можни органи како што се градите, јајниците и матката врз основа на некои од овие ризици.
Заедничка тема која се занимава со рак асоцијација или дијагноза на рак е промена во начинот на живот и исхрана. Во оваа ера на информации на дофат на раката, има многу голем обем на интернет пребарувања за храна и диети за превенција од рак. Дополнително, ова барање за изнаоѓање на вистинските природни алтернативи за намалување/спречување на ракот доведе до наплив на производи надвор од храната, повеќето од нив невалидирани и ненаучни, но јаваат на ранливоста и потребата на населението кое бара алтернативи за одржување на добро здравје и намалување на нивниот ризик од рак.
Во крајна линија е дека нема кратенка за алтернативни опции за намалување / спречување на рак и случајна храна или потрошувачка на додатоци може да не биде корисна. Преземање на мултивитамински додатоци со високи дози на сите потребни витамини и минерали (наместо храна во добро избалансирана диета) или земање на низа додатоци на ботанички и билни додатоци со концентрирани биоактиви и фитохемикалии, секој на пазарот има секакви неверојатни придобивки и антиканцерогени својства , како дел од нашата диета, не е решение за превенција од рак.
Најлесно и наједноставно од сите нив е да се јаде урамнотежена исхрана со природна храна која вклучува зеленчук, овошје, бобинки, зеленчук, јаткасти плодови, билки и зачини и храна која збогатува со пробиотик, како што е јогуртот. Природната храна ни ги дава потребните хранливи материи и биоактивни материи за да го намалиме ризикот од рак и други сложени болести. За разлика од храната, вишокот на овие биоактивни материи во форма на додатоци не се покажа како корисен за спречување/намалување на ракот и има потенцијал да предизвика штета. Оттука, фокусот на урамнотежена исхрана со природна храна персонализирана според начинот на живот и други фамилијарни и генетски фактори на ризик, заедно со соодветно вежбање, одмор и избегнување на нездрави навики како пушење, употреба на алкохол, е најдобриот лек за рак превенција и здраво стареење!!
Каква храна јадете и кои додатоци земате е одлука што ќе ја донесете. Вашата одлука треба да вклучува разгледување на мутациите на генот за рак, кои рак, тековни третмани и додатоци, какви било алергии, информации за начинот на живот, тежина, висина и навики.
Планирањето на исхраната за рак од додаток не се базира на пребарувања на Интернет. Го автоматизира донесувањето одлуки за вас врз основа на молекуларната наука спроведена од нашите научници и софтверски инженери. Без оглед на тоа дали се грижите да ги разберете основните биохемиски молекуларни патишта или не - за планирање на исхраната за рак потребно е разбирање.
Започнете СЕГА со вашето планирање на исхраната одговарајќи на прашања за името на ракот, генетските мутации, тековните третмани и додатоци, какви било алергии, навики, начин на живот, возрасна група и пол.
Персонализирана исхрана за рак!
Ракот се менува со текот на времето. Прилагодете ја и модифицирајте ја вашата исхрана врз основа на индикации за рак, третмани, начин на живот, преференции за храна, алергии и други фактори.
Пациентите со рак често мора да се справат со различни несакани ефекти од хемотерапија кои влијаат на нивниот квалитет на живот и бараат алтернативни терапии за карцином. Преземање на правилна исхрана и додатоци врз основа на научни размислувања (избегнување претпоставки и случаен избор) е најдобриот природен лек за несакани ефекти поврзани со рак и третман.