Определување
Мета-анализата на различни студии засновани на популација претходно покажа инверзна поврзаност на поголем внес на зеленчук и ризикот од различни видови на рак како што се ракот на белите дробови, ракот на дојката, ракот на панкреасот и многу други. Една неодамнешна клиничка студија спроведена од истражувачите во Њујорк покажа намален ризик од стомак рак со поголема потрошувачка на суров зеленчук: за рак, правилната исхрана/диета е важна.
Растенија од зеленчук
Растовите зеленчуци се дел од фамилијата на растенија Brassica кои вклучуваат брокула, бриселско зелје, зелка, карфиол, кељ, бок чој, рукола, зелена репка, крес и сенф. Овие се именувани така што нивните цветови со четири ливчиња личат на крст или крстосувач (оној што носи крст). Растовите зеленчуци не се ништо помалку од која било суперхрана, бидејќи тие се преполни со неколку хранливи материи како што се витамини, минерали, антиоксиданси и диетални влакна, вклучувајќи сулфорафан, генистеин, мелатонин, фолна киселина, индол-3-карбинол, каротеноиди, витамин Ц, витамин Е, Витамин К, омега-3 масни киселини и многу повеќе. Како и да е зеленчукот со крстовиден, кога се зема во вишок во форма на додатоци на неговите активни состојки (како што се суплементите на сулфорафан), кај некои луѓе може да доведе до благи несакани ефекти. Некои од несаканите ефекти поврзани со земањето вишок додатоци на состојките на крстовиден зеленчук вклучуваат зголемување на гасови, запек и дијареа.
Во последните две децении, поврзаноста на внесот на крстовиден зеленчук со ризикот од различни видови на рак беа опширно проучувани и истражувачите главно пронајдоа инверзна поврзаност помеѓу двете. Но, дали додавањето на крстовиден зеленчук во нашата исхрана ќе го намали ризикот од рак на желудникот? Ајде да погледнеме низ една неодамнешна студија објавена во Исхрана и рак и разберете што велат експертите!
Храна што треба да се јаде после дијагноза на рак!
Ниту еден рак не е ист. Одете подалеку од вообичаените упатства за исхрана за секого и донесувајте персонализирани одлуки за храна и додатоци со доверба.
Растителен зеленчук и ризик од рак на желудник
Клиничка студија спроведена во Центарот за рак на Разувел Парк во Бафало, Newујорк, ги анализирала податоците засновани на прашалник од пациенти кои биле регрутирани помеѓу 1992 и 1998 година, како дел од системот за податоци за епидемиологија на пациентите (PEDS). (Maia EW Morrison et al, Nutr Cancer., 2020 година) Студијата вклучува податоци од 292 пациенти со рак на желудник и 1168 пациенти без карцином со не-канцерогени дијагнози. 93% од пациентите вклучени во студијата биле кавкаски и биле на возраст од 20 до 95 години. Подолу е резимето на клучните наоди на студијата:
- Високиот внес на вкупен растителен зеленчук, сиров зеленчук, сирова брокула, сиров карфиол и бриселско зелје е поврзан со 41%, 47%, 39%, 49% и 34% намалување на ризикот од стомак. рак соодветно.
- Голем внес на вкупен зеленчук, варен зеленчук од крупни, не-крстоносен зеленчук, варена брокула, варена зелка, сурова зелка, варен карфиол, зелена и кеale и кисела зелка нема значајна поврзаност со ризикот од рак на желудник.
Заклучок
Накратко, оваа студија сугерираше дека високиот внес на суров зеленчук од крстовидно може да биде поврзан со низок ризик од рак на желудникот. Хемиопревентивното својство, како и антиоксидантните, антиинфламаторните, антиканцерогените и антиестрогенските својства на растителниот зеленчук може да се припишат на нивните клучни активни соединенија/микронутриенти како што се сулфорафан и индол-3-карбинол. Многу претходни студии засновани на популација, исто така, покажаа силна поврзаност помеѓу поголемата потрошувачка на крстовиден зеленчук и намалениот ризик од други видови на рак, вклучувајќи рак на белите дробови, рак на панкреасот, колоректален рак, карцином на бубрежни клетки, рак на јајниците и рак на дојка (Американски институт за истражување на рак). Во крајна линија е, додавањето на зеленчук од крстовиден во нашата секојдневна исхрана во соодветни количини може да ни помогне да ги искористиме здравствените придобивки, вклучително и превенцијата од рак.
Каква храна јадете и кои додатоци земате е одлука што ќе ја донесете. Вашата одлука треба да вклучува разгледување на мутациите на генот за рак, кои рак, тековни третмани и додатоци, какви било алергии, информации за начинот на живот, тежина, висина и навики.
Планирањето на исхраната за рак од додаток не се базира на пребарувања на Интернет. Го автоматизира донесувањето одлуки за вас врз основа на молекуларната наука спроведена од нашите научници и софтверски инженери. Без оглед на тоа дали се грижите да ги разберете основните биохемиски молекуларни патишта или не - за планирање на исхраната за рак потребно е разбирање.
Започнете СЕГА со вашето планирање на исхраната одговарајќи на прашања за името на ракот, генетските мутации, тековните третмани и додатоци, какви било алергии, навики, начин на живот, возрасна група и пол.
Персонализирана исхрана за рак!
Ракот се менува со текот на времето. Прилагодете ја и модифицирајте ја вашата исхрана врз основа на индикации за рак, третмани, начин на живот, преференции за храна, алергии и други фактори.
Пациентите со рак често мора да се справат со различни несакани ефекти од хемотерапија кои влијаат на нивниот квалитет на живот и бараат алтернативни терапии за карцином. Преземање на правилна исхрана и додатоци врз основа на научни размислувања (избегнување на претпоставки и случаен избор) е најдобриот природен лек за несакани ефекти поврзани со рак и третман.