Pag konsumo sa Rice ug Peligro sa Kanser

Talalupangdon nga mga Punto

Ang lainlaing mga pagtuon gisusi ang kalambigitan taliwala sa pagkonsumo sa humay ug ang peligro sa lainlaing mga lahi sa kanser ug nakita nga ang pagkonsumo sa puti nga bugas sa mubu nga gidaghanon dili mahimo nga may kalabutan sa kanser (o hinungdan sa kanser). Bisan pa, ang pag-inom usa ka nutrisyon lakip ang kasarangan nga kadaghan sa brown rice (nga adunay bran) mahimong adunay kalabutan sa usa ka pagkubus nga peligro sa mga kanser sa suso ug kolorektal. Ang brown rice giisip usab nga usa ka himsog nga pagkaon kung gikuha sa tama nga kadaghan ug kanunay giapil ingon usa ka bahin sa diyeta sa mga pasyente sa kanser. Bisan pa nga masustansya kaayo ang brown rice, ang taas kaayo ug kanunay nga pag-inom sa brown rice mahimong dili irekomenda tungod kay gilauman nga adunay sulud nga arsenic nga mahimong hinungdan sa mga kanser sama sa kanser sa pantog ug adunay usab phytic acid nga mahimo’g makunhuran ang abilidad sa pagsuhop sa pipila nga mga nutrisyon. pinaagi sa atong lawas. Busa, kung bahin sa kanser, usa ka personal nga plano sa nutrisyon nga adunay husto nga mga pagkaon ug mga suplemento nga adunay husto nga dosis, piho sa kanser tipo ug pagtambal, gikinahanglan aron makaangkon ug pinakataas nga benepisyo ug magpabiling luwas.

Kanunay nga ang kanser mao ang usa ka labing kadaghan nga kabalak-an sa kahimsog sa kalibutan. Daghang lahi sa pagtambal nga magamit alang sa kanser aron maminusan ang pagkaylap niini ug aron usab mapatay ang mga selyula sa kanser. Bisan pa, kadaghanan sa kini nga mga pagtambal kanunay nga mosangput sa dugay nga panahon ug mubu nga mga epekto nga makubu ang kalidad sa kinabuhi sa mga pasyente ug nakaluwas. Tungod niini, ang mga pasyente sa kanser, ang ilang mga tagahatag ug nag-atiman sa kanser kanunay nga nagtan-aw alang sa tambag gikan sa ilang mga nutrisyonista o tig-atiman sa kahimsog bahin sa mga pagpili sa diyeta / nutrisyon lakip na ang mga suplemento sa pagkaon ug pandiyeta ingon man mga ehersisyo aron mapaayo ang ilang kalidad sa kinabuhi ug madugangan ang ilang nagpadayon. pagtambal. Ang mga pasyente ug cancer nga nakalas sa kanser nagpangita usab mga ebidensya sa syensya bahin sa mga pagkaon ug suplemento nga mahimong iupod sa ilang plano sa pagdiyeta / nutrisyon aron matabangan ang kahimtang sa ilang kahimsog. 

Karong mga panahona, ang mga himsog nga tawo nangita usab mga siyentipikong mga ulat ug balita aron mahibal-an kung ang usa ka piho nga pagkaon mahimong motaas o maminusan ang usa ka piho nga lahi sa kanser. Usa sa daghang mga hilisgutan nga gipangutana nila sa internet mao kung ang pagdugang nga pagkaon sa nutrisyon lakip ang puti nga humay o brown rice mahimong hinungdan o madugangan ang peligro sa kanser. Dinhi sa kini nga blog, igsaysay namon ang pila sa mga pagtuon nga gisusi ang kalambigitan sa pagkonsumo sa humay ug ang peligro sa lainlaing lahi sa kanser. Bisan pa, sa wala pa mag-zoom sa mga pagtuon nga gisusi kung ang humay mahimong hinungdan sa kanser, dali nga tan-awon naton ang pila ka punoan nga kasayuran bahin sa brown rice ug white rice nutrisyon.

Lainlain nga lahi sa Bugas

Ang bugas usa ka panguna nga pagkaon sa lainlaing mga nasud, nga nagsilbi sa labaw sa 50% sa populasyon sa tibuuk kalibutan ug nahimong hinungdanon nga bahin sa pagdiyeta sa Asya gikan pa sa una nga panahon. Giisip kini ingon usa ka dali nga gigikanan sa kusog. Sa naandan, ang mga tawo kaniadto adunay bugas nga adunay bran tungod sa ilang mga benepisyo sa nutrisyon. Bisan pa, sa ulahi nga panahon, nahimo’g popular ang gipasinaw nga bugas, labi na ang kasyudaran ug ang paggamit sa bugas nga adunay bran nalimitahan sa mga kabaryohan. 

Adunay lainlaing mga lahi sa bugas nga magamit sa tibuuk kalibutan nga sa kinatibuk-an nahisakup sa kategorya nga mubu, medium o taas nga gidak-on sa lugas. 

Mga pananglitan sa lainlaing lahi sa bugas:

• White Rice
• Brown Rice
• Pula nga Bugas
• Itom nga Bugas
• Ihalas nga Bugas
• Jasmine Rice
• Basmati Rice

Pagkalainlain tali sa Brown Rice ug White Rice

Sama sa gihisgutan sa taas, adunay lainlaing lahi nga bugas nga magamit sa merkado sa lainlaing mga porma ug kolor. Bisan pa, ang brown rice ug puti nga bugas ang labi ka popular ug daghang gihisgutan ug gitandi sa lainlaing mga benepisyo sa nutrisyon. Ang parehas nga brown rice ug puti nga bugas taas og karbohidrat ug dili kaayo taba nga pagkaon. Ang pila sa mga pagkalainlain taliwala sa brown rice ug puti nga nutrisyon sa humay gilista sa ubos:

• Kung itandi sa brown rice, ang labing puti nga bugas sagad nga masunog. Bisan pa, ang brown rice giisip nga labi ka labi kahimsog nga kapilian kaysa puti nga bugas bahin sa kalidad sa nutrisyon ug mga benepisyo sa kahimsog ug gisugyot usab alang sa mga pasyente nga adunay kanser. Kini tungod kay, kanus-a giproseso ang puti nga bugas, ang kasko, bran ug kagaw kuhaon nga biyaan ra ang endarchperm nga starchy, bisan pa, kung maproseso ang brown rice, ang hull ra ang makuha. Ang bran ug kagaw nahabilin sa brown nga lugas humay bisan kung giproseso. Ang bran ug kagaw daghan sa fiber ug daghang sustansya. Ang bran adunay sulud nga dietary fibers, tocopherols, tocotrienols, oryzanol, β-sitosterol, B bitamina ug phenolic compound nga mapuslanon sa atong kahimsog.
• Ang usa ka nutrisyon nga puno sa brown rice mahimong makatabang sa pagkontrol sa gana ug pagkawala sa timbang tungod sa presensya sa rice bran ug taas nga sulud sa fiber kumpara sa puti nga bugas. Makatabang usab kini sa pagpaminus sa LDL kolesterol.
• Ang parehas nga brown rice ug puti nga bugas naila nga nutrisyon nga daghan sa mga carbohydrates, bisan pa, kung ikumpara sa puti nga bugas, ang brown rice adunay mas gamay nga mga carbohydrates ug daghang fiber.
• Ang brown rice daghang mga mineral sama sa phosphorus calcium, manganese, selenium ug magnesium, nga kadaghanan wala sa puti nga bugas sa daghang hinungdan. Ang parehas nga brown ug puti nga bugas adunay sulud nga gamay nga iron ug zinc.
• Kung itandi sa puti nga bugas, ang nutrisyon sa brown nga bugas nagresulta sa ubos nga glycemic index sa ingon malikayan ang paspas nga pagsaka sa asukal sa dugo ug mahimo nga labi ka angay alang sa kanser mga pasyente.
• Ang brown rice adunay usab taas nga sulud sa mga antioxidant sama sa B bitamina lakip ang thiamine, niacin ug Vitamin B6 kumpara sa puti nga bugas.
• Dili sama sa puti nga bugas, ang brown rice adunay sulud nga phytic acid nga mahimo’g makapaminus sa abilidad sa pagsuyup sa pipila nga mga nutrisyon sa atong lawas.
• Ang lainlaing mga lugas gibutyag sa arsenic nga makit-an sa yuta ug tubig nga mahimong makadaot. Ang brown rice adunay daghang arsenic kaysa puti nga bugas. Tungod niini ang usa ka taas kaayo nga konsumo sa brown rice mahimong dili kanunay mapuslanon.

Mga pagtuon sa Association of Rice Cons konsum ug Risgo sa Kanser

Usa sa mga nag-unang gikabalak-an sa kanunay nga pagkonsumo sa bugas (brown o puti nga bugas) mao kung ang pagkonsumo sa bugas makapataas sa atong pagkaladlad sa arsenic ug sa ingon nagdugang ang peligro sa lainlaing mga klase sa kanser o mograbe ang kahimtang sa mga pasyente sa kanser. Nagkalainlain nga mga pagtuon nga nag-evaluate sa nagkalain-laing mga dietary patterns nga adunay lain-laing matang sa nutrisyon lakip na ang bugas sama sa brown rice ug white rice ug ang ilang pagpakig-uban sa nagkalain-laing matang sa kanser gihulagway sa ubos.

Paggamit sa Rice ug Risgo sa Kanser sa Estados Unidos

Sa usa ka pagtuon nga gipatik sa 2016, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalabotan tali sa nutrisyon lakip ang dugay nga pagkonsumo sa kinatibuk-ang bugas humay, puti nga bugas o brown rice ug peligro nga adunay mga kanser. Alang niini, gigamit nila ang kasayuran sa pagdyeta nga natipon pinahiuyon sa gipanghimatuud nga mga questionnaire nga kanunay nga pagkaon nga gigamit sa pagtuon sa Panglawas nga mga Babaye tali sa 1984 ug 2010, Pagtuon sa Panglawas sa Mga Nars II sa taliwala sa 1989 ug 2009 ug ang laki nga Pagsunud-sunod nga Pagtuon sa mga Health Professionals tali sa 1986 ug Ang 2008, nga nag-upod sa kabug-usan nga 45,231 nga kalalakin-an ug 160,408 nga mga babaye, nga wala’y cancer sa pagrekrut alang sa pagtuon. Sa pag-follow up sa 26 ka tuig, usa ka kinatibuk-an nga 31,655 nga mga kaso sa kanser ang gitaho nga gilakip ang 10,833 nga mga lalaki ug 20,822 nga mga babaye. (Ran Zhang et al, Int J Cancer., 2016)

Ang pagtuki sa datos gikan sa kini nga pagtuon nakit-an nga ang dugay nga pagkonsumo sa kinatibuk-ang bugas humay, puti nga bugas o brown nga humay mahimong dili kauban sa peligro nga ma-cancer sa mga kalalakin-an ug kababayen-an sa US.

Pag-ut-ut sa Bugas ug Peligro sa Kanser sa pantog

Sa usa ka pagtuki nga gipatik kaniadtong 2019 nga gigamit ang kasayuran sa pagdiyeta gikan sa pagtuon sa kaso nga nakabase sa populasyon sa Estados Unidos bahin sa kanser sa pantog, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalabotan tali sa pag-inom sa humay ug peligro nga kanser sa pantog. Nakuha ang datos pinauyon sa gipanghimatuud nga mga questionnaire nga kanunay nga pagkaon nga gigamit sa 316 nga mga kaso sa kanser sa pantog nga giila pinaagi sa New Hampshire State Department of Health and Human Services 'Cancer Registry ug 230 nga kontrol nga gipili gikan sa mga residente sa New Hampshire nga nakuha gikan sa New Hampshire Department sa mga lista sa pagpalista sa Transportasyon ug Medicare. (Antonio J Signes-Pastor et al, Epidemiology. 2019)

Ang pagtuon nakit-an nga ebidensya sa usa ka pakig-uban taliwala sa taas kaayo nga konsumo sa brown rice ug water arsenic concentrations. Ang mga tigdukiduki nakig-angot sa ilang mga nahibal-an sa punto nga ang usa ka labi ka taas nga sulud sa arsenic mahimong adunay sa brown rice kung itandi sa puti nga bugas ug ingon usab ang usa ka potensyal nga pagtaas sa arsenic nga palas-anon mahimo nga makita sa mga linuto nga bugas kung gigamit nga kontaminado sa arsenic nga tubig sa pagluto.

Bisan pa, ang pagtuon wala paghatag bisan unsang klaro nga ebidensya nga ang regular nga konsumo sa bugas mahimong hinungdan sa kanser o mahimong mag-amot sa kinatibuk-ang insidente sa kanser sa pantog. Apan, tungod kay ang kanser sa pantog mahimo’g usa ka potensyal nga peligro sa kahimsog tungod sa sulud nga arsenic, gisugyot sa mga tigdukiduki ang dugang nga detalyado nga panukiduki lakip ang labi ka daghang pagtuon aron masusi ang bisan unsang kalambigitan taliwala sa nutrisyon lakip ang risgo sa brown rice ug peligro sa kanser sa pantog.

Pag-ut-ut sa Bugas ug Peligro sa Dibdib sa Kanser

Pagtuon sa Panglawas sa mga Nars II sa Estados Unidos

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2016, gigamit sa mga tigdukiduki ang pangutana sa pagdumala sa pagkaon (1991) pinasukad sa datos aron masusi ang kalambigitan sa tagsatagsa nga pagkaon nga adunay sulud nga lugas ug tibuuk ug pino nga pag-inom sa lugas sa panahon sa pagkabatan-on, sayo nga pagkahamtong, ug mga tuig sa una nga pagsugod sa kanser sa suso sa mga nars. Pagtuon sa Panglawas II nga gilakip ang 90,516 nga mga babaye sa una nga edad gikan sa 27 ug 44 ka tuig. Ang pagtuon gi-aprubahan sa Human Subjects Committee sa Brigham and Women's Hospital ug Harvard TH Chan School of Public Health, Boston, Estados Unidos. Sa panahon sa pag-follow up hangtod 2013, usa ka total nga 3235 nga nagsulong nga mga kaso sa cancer sa suso ang gitaho. Ang 44,263 ka mga babaye ang nagreport sa ilang pagdiyeta sa high school, ug taliwala sa 1998 hangtod 2013, kinatibuk-an nga 1347 nga mga kaso sa kanser sa suso ang naulat sa mga babaye. (Maryam S Farvid et al, Breast Cancer Res Treat., 2016)

Nakita sa pagtuon nga ang pino nga pag-inom sa pagkaon nga lugas mahimong dili kauban sa peligro sa kanser sa suso. Bisan pa, nakita nila nga ang usa ka nutrisyon / pagkaon lakip ang pag-inom og brown rice mahimong adunay kalabutan sa usa ka gamay nga peligro sa kinatibuk-an ug una nga kanser sa suso. 

Gitapos sa mga tigdukiduki nga ang usa ka taas nga tibuuk nga pagkaon nga pagkaon mahimo nga adunay kalabutan sa usa ka gamay nga peligro sa kanser sa suso sa wala pa ang menopos.

Usa ka Pag-usisa sa Case-Control / Clinical Study sa hospital sa South Korea

Sa usa ka pagtuon nga napatik kaniadtong 2010, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalambigitan tali sa peligro sa kanser sa suso ug kinatibuk-ang pag-inom sa karbohidrat, glycemic load, ug glycemic index (taas nga lebel nagpakita nga dali nga pagtaas sa asukal sa dugo), ug lainlaing lahi nga konsumo sa bugas humay sa usa ka hospital-based case-control / klinikal nga pagtuon sa South Korea. Nakuha sa panukiduki ang kasayuran sa pagkaon nga sukat sa pangutana nga sukaranan sa pagkaon gikan sa 362 nga mga babaye nga adunay kanser sa suso nga nagpangidaron taliwala sa 30 hangtod 65 nga tuig ug ang ilang edad ug kahimtang sa menopausal katugbang sa mga kontrol nga mibisita sa Samsung Medical Center, Sungkyunkwan University, Seoul, South Korea. (Sung Ha Yun et al, Asia Pac J Clin Nutr., 2010)

Ang pag-analisa sa mga resulta gikan niini nga pagtuon wala'y nakit-an nga panag-uban tali sa dughan kanser risgo ug mga diyeta nga dato sa carbohydrate, glycemic index o glycemic load. Bisan pa, nahibal-an sa mga tigdukiduki nga ang mas taas nga pagkonsumo sa sinagol nga brown nga bugas mahimo’g adunay kalabotan sa pagkunhod sa peligro sa kanser sa suso, labi na sa sobra sa timbang, postmenopausal nga mga babaye.

Ang Pagkonsumo sa Rice Bran ug Peligro sa Colorectal cancer

Ang tibuuk nga lugas nga brown rice ug rice bran dato sa β-sitosterol, γ-oryzanol, bitamina E isoforms, prebiotics ug dietary fibers. Gisugyot sa lainlaing mga pagtuon sa preclinical nga ang fermented brown rice ug rice bran adunay potensyal nga likway ang mga colorectal polyps ug colorectal adenomas. (Tantamango YM et al, Nutr Cancer., 2011; Norris L et al, Mol Nutr Food Res., 2015)

Usa ka pagtuon nga gimantala sa Nutrisyon ug Kanser sa Journal kaniadtong 2016 nagsugyot usab nga ang usa ka plano sa diyeta / nutrisyon nga adunay pagdugang nga pag-inom sa fiber sa pagdugang pinaagi sa pagdugang sa rice bran (gikan sa mga gigikanan sa pagkaon sama sa brown rice) ug navy bean powder sa mga pagkaon nga mahimo’g makapaayo sa gut microbiota sa usa ka paagi nga makatabang sa pagpaminus sa risgo sa colorectal cancer. Ang pagtuon dugang nga nagpalig-on sa kaarang sa pagdugang sa pag-inom sa fiber sa mga nakaluwas sa kolorektal nga kanser pinaagi sa pag-ut-ut sa mga pagkaon nga daghang mga bran sama sa brown rice, aron makuha ang mga benepisyo sa kahimsog. (Erica C Borresen et al, Nutr Cancer., 2016)

Gipakita sa kini nga mga pagtuon nga ang usa ka plano sa nutrisyon lakip ang pag-inom og bran gikan sa mga pagkaon sama sa brown rice nga mahimong mapuslanon alang sa pagminus sa peligro sa colorectal cancer. Bisan pa, adunay panginahanglan alang sa dugang nga mga pagtuon nga gisusi ang kalambigitan taliwala sa pag-inom og humay, ang komposisyon sa gut microbiota ug paglikay sa colorectal cancer.

Panapos

Walay lig-on nga ebidensya nga nagsugyot nga ang pag-inom og kasarangang gidaghanon sa puti nga bugas mahimong hinungdan sa kanser. Ang lainlaing mga pagtuon nagsugyot nga ang pag-inom sa puti nga bugas mahimo’g wala’y kalabotan sa peligro sa kanser. Daghan sa mga pagtuon nga gihisgutan sa ibabaw naghatag usab kanato og usa ka timaan nga ang usa ka plano sa nutrisyon lakip na ang brown rice mahimong mapuslanon sa pagpakunhod sa risgo sa piho nga mga kanser sama sa mga kanser sa suso ug colorectal. Bisan pa, gisugyot usab sa mga tigdukiduki nga ang brown rice mahimong adunay daghang arsenic content kaysa puti nga bugas. Busa, bisan tuod ang pagtuon wala maghatag ug tin-aw nga ebidensiya nga ang regular nga pagkonsumo sa bugas mahimong makatampo sa kinatibuk-ang insidente sa kanser sa pantog, ang mga tigdukiduki misugyot ug detalyadong panukiduki lakip na ang mas dagkong mga pagtuon, tungod kay dili nila isalikway ang posibleng risgo sa pagkonsumo sa brown rice sa presensya sa taas nga arsenic sa tubig (nga mahimong hinungdan sa kanser). Laing kakulian sa brown rice kay aduna kini phytic acid nga makapakunhod sa abilidad sa pagsuyop sa pipila ka sustansya sa atong lawas.

Ingon ana, kung bahin sa nutrisyon alang sa mga pasyente sa kanser ug alang sa paglikay sa kanser nga pagkuha brown nga brown sa kasarangan nga kadaghan mao ang labing kaayo ug himsog nga pagpili taliwala sa lainlaing mga lahi sa humay tungod sa kalidad sa nutrisyon ug mga benepisyo sa kahimsog. Ang brown rice mahimo usab nga ikonsiderar nga himsog sa mga pasyente nga adunay kanser tungod sa gamay nga sulud nga glycemic starch. Ang brown rice adunay usab sulud nga mga lignan nga mahimong makatabang aron maminusan ang peligro sa mga sakit sa kasingkasing. Bisan pa, ang pagkuha puti nga bugas sa dyutay nga gidaghanon dili usab hinungdan sa bisan unsang kadaot.

Kung unsang pagkaon ang imong gikaon ug unsang mga pagdugang ang imong gikuha mao ang imong gihukum. Ang imong desisyon kinahanglan maglakip sa pagkonsiderar sa mga mutation sa cancer gen, diin nga cancer, padayon nga pagtambal ug mga suplemento, bisan unsang alerdyi, kasayuran sa lifestyle, gibug-aton, taas ug naandan.

Ang pagplano sa nutrisyon alang sa kanser gikan sa addon wala ibase sa mga pagpangita sa internet. Kini ang nag-awtomatiko sa paghimo og desisyon alang kanimo pinasukad sa syensya sa molekula nga gipatuman sa among mga syentista ug software engineer. Dili igsapayan kung gihunahuna ba nimo nga masabtan ang nagpahiping mga biokemikal nga biyolohikal nga agianan o dili - alang sa pagplano sa nutrisyon alang sa kanser nga kinahanglan ang pagsabut.

Pagsugod KARON sa imong pagplano sa nutrisyon pinaagi sa pagtubag sa mga pangutana sa ngalan sa cancer, mutation sa genetiko, padayon nga pagtambal ug mga suplemento, bisan unsang alerdyi, pamatasan, estilo sa kinabuhi, grupo sa edad ug gender.

Ang mga pasyente nga adunay kanser kanunay nga makig-atubang sa lainlain epekto sa chemotherapy nga makaapekto sa ilang kalidad sa kinabuhi ug pagtan-aw alang sa mga kapilian nga terapiya alang sa kanser. Pagkuha sa husto nga nutrisyon ug mga suplemento nga gibase sa konsiderasyon sa syensya (Paglikay sa pagtag-an ug pagpili nga wala’y pili) mao ang labing kaayo nga natural nga tambal alang sa kanser ug mga epekto nga may kalabutan sa pagtambal.

• Ang pagdiyeta ba nga daghan sa mga carotenoid makatabang sa pagpaminus sa risgo sa kanser sa pantog?
• Mga Kinaiyanhon nga Pagkaon / Pagdugang nga mahimong hinungdan / makadaot sa Kanser
• Paglikay sa Kanser Mga Pagkaon aron maminusan ang Peligro sa Kanser
• Mahimo ba nga Dugangan sa Pagkonsumo sa Tsa ang Peligro sa Colorectal Cancer?
• Pagkonsumo sa Itlog ug Peligro sa Kanser