Mahimo bang maminusan sa Legume Intake ang Peligro sa Kanser?

Talalupangdon nga mga Punto

Ang mga legume nga puno sa protina ug fiber lakip na ang mga gisantes, beans ug lentils nahibal-an nga adunay daghang mga benepisyo sa kahimsog lakip ang pagkunhod sa peligro sa mga sakit sa kasingkasing, diabetes, kolesterol ug constipation ug pagpauswag sa presyon sa dugo. Ang lain-laing mga pagtuon nga nakabase sa populasyon (cohort) nagpakita usab nga ang pagkaon/diyeta nga dato sa mga legumes sama sa mga gisantes, beans ug lentil mahimong may kalabutan sa pagkunhod sa risgo sa kanser matang sama sa kanser sa suso, colorectal ug prostate. Bisan pa, ang taas nga pag-inom sa mga lagutmon mahimong dili makapakunhod sa risgo sa kanser sa endometrium.

Unsa ang mga Legume?

Ang mga leguminous nga tanum iya sa pamilya nga pea o Fabaceae nga pamilya sa mga tanum. Ang mga ugat nga nodule sa kini nga mga tanum nag-host sa bakterya nga rhizobium ug kini nga mga bakterya nag-ayo sa nitroheno gikan sa atmospera padulong sa yuta, nga gigamit sa mga tanum alang sa ilang pagtubo, nga tungod niana nakaporma ang usa ka simbiotic nga relasyon. Tungod niini, ang mga leguminous nga mga tanum popular alang sa ilang nutrisyon ingon man mga kaayohan sa kinaiyahan.

Ang mga tanum nga leguminous adunay mga pod nga adunay binhi sa sulud niini, nga nailhan usab nga mga legum. Kung gigamit ingon uga nga mga lugas, kini nga mga binhi gitawag nga pulses.

Ang pipila sa makaon nga mga legum adunay mga gisantes; sagad nga beans; lentil; mga piso; soybeans; mani; lainlaing mga lahi sa uga nga beans lakip ang kidney, pinto, navy, azuki, mung, black gram, scarlet runner, ricebean, moth, ug tepary beans; lainlaing mga lahi sa uga nga lapad nga beans lakip ang kabayo ug mga beans sa uma, uga nga gisantes, mga gisantes nga itumon og mata, mga gisantes nga pigeon, bambara groundnut, vetch, lupins; ug uban pa sama sa mga winged, velvet ug yam beans. Ang kalidad sa nutrisyon, panagway ug lami mahimong magkalainlain sa lainlaing mga lahi sa pulso.

Mga Kaayohan sa Panglawas sa mga Legume

Ang pulso labi ka masustansya. Ang mga legum sama sa mga gisantes, beans ug lentil usa ka maayo kaayo nga makuhaan sa mga protina ug mga fibre sa pagdiyeta ug nahibal-an nga adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog. Ang mga protina sa gisantes gikuha ingon pagkaon o mga suplemento ug gikuha sa porma sa pulbos gikan sa dalag ug berde nga mga gisantes nga gisantes.

Gawas sa mga protina ug fibre sa pagdiyeta, ang mga legum usab giputos sa lainlaing mga nutrisyon lakip ang:

• antioxidants
• Mga mineral sama sa iron, magnesium, zinc, calcium, potassium
• Ang mga bitamina B sama sa folate, bitamina B6, thiamine
• Mga Carbohidrat lakip ang resistensya nga starch  
• Mga sterol sa tanum nga pagkaon sama sa β-sitosterol 
• Phytoestrogens (mga compound sa tanum nga adunay estrogen sama sa propyedad) sama sa Coumestrol

Dili sama sa mga pagkaon sama sa pula nga karne, ang pulso dili taas sa saturated fats. Tungod sa kini nga mga kaayohan, ang mga sagol nga sagol sa protina lakip ang mga gisantes, beans ug lentil giisip nga usa ka labing kaayo nga alternatibo nga himsog nga pagkaon sa mga pula nga karne ug gigamit usab nga panguna nga pagkaon sa daghang mga nasud sa tibuuk kalibutan. Ingon kadugangan, kini mga barato usab ug mapadayonon.

Ang mga pulso sa pagkaon lakip ang mga gisantes ingon usa ka bahin sa usa ka himsog nga pagkaon ug estilo sa kinabuhi mahimong adunay kalabutan sa lainlaing mga benepisyo sa kahimsog nga kauban ang:

• Pagpugong sa pagkadunot
• Ang pagkunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing
• Pagpaubos sa lebel sa cholesterol
• Pagpaayo sa presyon sa dugo
• Pagpugong sa tipo nga 2 nga diabetes
• Pagpasiugda sa pagkawala sa timbang

Bisan pa, kauban ang mga kaayohan sa kahimsog, adunay pila nga nahibal-an nga mga kakulangan alang sa mga labing tambok, taas nga protina nga gisantes, beans ug lentil nga adunay sulud nga pipila ka mga compound nga nahibal-an nga kontra-sustansya. Mahimo kini makunhuran ang abilidad sa atong lawas nga makahanggap mga piho nga nutrisyon. 

Ang mga pananglitan sa niini nga kontra-sustansya nga makapaminus sa pagsuyup sa usa o daghan pa nga mga nutrisyon lakip ang iron, zinc, calcium ug magnesium nga mga phtic acid, lektins, tannins ug saponins. Ang dili luto nga mga legume adunay sulud nga mga lektin nga mahimong hinungdan sa pagdamo, bisan pa, kung giluto, kini nga mga lektaran nga naa sa ibabaw sa mga legume mahimong tangtangon.

Pag-inom sa Legume ug Peligro sa Kanser

Ingon usa ka masustansya nga pagkaon nga adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog, ang mga tigdukiduki sa tibuuk kalibutan interesado nga masabtan ang panag-uban tali sa pag-inom niini nga protina ug mga legume nga puno sa fiber sa pagkaon lakip ang mga gisantes, beans ug lentil ug ang peligro sa kanser. Ang lainlaing mga pagtuon nga nakabase sa populasyon ug meta-analysis gihimo aron masusi kini nga asosasyon. Nagkalain-laing mga pagtuon usab ang gihimo sa pag-imbestigar sa asosasyon sa mga piho nga sustansiya nga anaa sa taas nga kantidad sa leguminous nga mga pagkaon sama sa gisantes, beans ug lentils uban sa risgo sa lain-laing mga matang sa kanser. 

Ang pila sa kini nga mga pagtuon ug meta-analisa gihiusa sa blog.

Pag-inom sa Legume ug Risgo sa Kanser sa Suso

Pagtuon sa Mga Babaye nga Iranian

Sa usa ka labing bag-o nga pagtuon nga gipatik kaniadtong Hunyo 2020, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalabutan sa taliwala sa legume ug nut nga pag-inom ug risgo sa kanser sa suso sa mga kababayen-an sa Iran. Alang sa pagtuki, ang datos nga gibase sa usa ka 168 nga aytem nga semi-kadaghan nga pangutana nga kadaghan nga pagkaon nga nakuha gikan sa usa ka pagtuon nga nakontrol sa kaso nga nakabase sa populasyon nga giapil sa 350 nga mga pasyente sa kanser sa suso ug 700 nga pagkontrol nga ang edad ug kahimtang sa socioeconomic katumbas sa kanser sa suso mga pasyente Ang mga legum nga gikonsidera alang sa pagtuon nag-uban sa mga sagana nga adunay protina, mga gisantes, mga piso, ug lainlaing mga lahi sa mga beans, lakip ang pula nga beans ug pinto beans. (Yaser Sharif et al, Nutr Cancer., 2020)

Nahibal-an ang pagtuki nga taliwala sa mga babaye nga postmenopausal ug mga partisipante nga adunay normal nga gibug-aton, ang mga grupo nga adunay taas nga pag-inom og legume adunay 46% nga mas ubos nga peligro sa kanser sa suso kumpara sa mga adunay ubos nga pag-inom og bugas-bugas.

Ang pagtuon nakahinapos nga ang dugang nga konsumo sa protina ug dietary fiber rich legumes sama sa peas, chickpeas ug lain-laing klase sa beans mahimong makabenepisyo kanato sa pagpakunhod sa risgo sa dughan. kanser. 

Pagtuon sa Breast Cancer sa San Francisco Bay

Ang usa ka pagtuon nga gipatik sa 2018 gisusi ang kalabutan sa taliwala sa pag-inom sa legume / bean ug mga subtypes sa kanser sa suso pinauyon sa kahimtang sa estrogen receptor (ER) ug progesterone receptor (PR). Ang datos sa dalas sa pagkaon alang sa pagtuki nakuha gikan sa pagtuon nga case-control nga nakabase sa populasyon, ginganlan ang San Francisco Bay Area Breast Cancer Study, nga gilakip ang 2135 nga mga kaso sa cancer sa suso nga gilangkuban sa 1070 Hispanics, 493 nga mga African American, ug 572 nga dili Hispanic Whites ; ug 2571 nga pagkontrol nga gilangkuban sa 1391 Hispanics, 557 African American, ug 623 nga dili Hispanic Whites. (Meera Sangaramoorthy et al, Cancer Med., 2018)

Ang pag-analisa niini nga pagtuon nakit-an nga ang taas nga pag-inom sa bean fiber, total beans (lakip ang protina ug fiber rich garbanzo beans; ubang beans sama sa pinto kidney, black, red, lima, refried, peas; ug black-eyed peas), ug total grains mikunhod ang risgo sa kanser sa suso sa 20%. Nakita usab sa pagtuon nga kini nga pagkunhod mas hinungdanon sa estrogen receptor ug progesterone receptor negatibo (ER-PR-) nga suso. kanser, nga adunay mga pagkunhod sa peligro gikan sa 28 hangtod 36%. 

Peligro sa Coumestrol ug Breast Cancer - Pagtuon sa Sweden

Ang Coumestrol usa ka phytoestrogen (compound sa tanum nga adunay estrogeniko nga mga kinaiya) nga kasagarang makit-an sa mga chickpeas, split peas, lima beans, pinto beans ug soybean sprouts. Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2008, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalambigitan taliwala sa pag-inom sa dietary phytoestrogens lakip na ang isoflavonoids, lignans ug coumestrol ug ang peligro sa mga subtypes sa cancer sa suso pinauyon sa kahimtang sa estrogen receptor (ER) ug progesterone receptor (PR) sa mga babaye nga Sweden. Ang pagtasa gihimo pinauyon sa datos sa pangutana nga pangutana sa pagkaon nga nakuha gikan sa 1991/1992 nga umaabot nga pagtuon sa cohort nga nakabase sa populasyon, nga ginganlan nga Scandinavian Women nga Pamumuhay sa Pangabuhi ug Panglawas nga Cohort nga Pagtuon, sa taliwala sa 45,448 nga mga babaye nga Sweden nga una pa ug pagkahuman sa pagpamatay. Sa usa ka pag-follow up hangtod sa Disyembre 2004, 1014 nga nagsulong nga mga kanser sa suso ang gitaho. (Maria Hedelin et al, J Nutr., 2008)

Nahibal-an ang pagtuon nga kung itandi sa mga wala nag-usik coumestrol, ang mga babaye nga adunay tunga nga pag-ambit sa coumestrol pinaagi sa pagkuha sa mga protina nga gisantes, beans, lentil ug uban pa mahimo nga adunay kalabutan sa 50% nga pagkubus sa peligro sa estrogen receptor ug negatibo nga receptor nga negatibo (ER -PR-) kanser sa suso. Bisan pa, ang pagtuon wala makit-an nga bisan unsang pagkunhod sa peligro sa estrogen receptor ug progesterone receptor nga positibo nga kanser sa suso. 

Pag-inom sa Legume ug Peligro sa Colorectal cancer

Pagsusi sa Meta sa mga Tigdukiduki gikan sa Wuhan, China

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2015, ang mga tigdukiduki gikan sa Wuhan, China nagdala usa ka meta-analysis aron masusi ang kalabutan sa pagkonsumo sa legume ug sa peligro sa colorectal cancer. Ang datos alang sa pagtuki gikuha gikan sa 14 nga pagtuon nga nakabase sa populasyon nga nakuha base sa pagpangita sa literatura sa mga datos sa Medline ug Embase hangtod sa Disyembre 2014. Ang kinatibuk-an nga 1,903,459 nga mga partisipante ug 12,261 nga mga kaso nga nag-amot 11,628,960 ka tawo-tuig ang nalakip sa kini nga mga pagtuon. (Beibei Zhu et al, Sci Rep. 2015)

Nahibal-an sa meta-analysis nga ang labi ka taas nga konsumo sa mga legum sama sa mga gisantes, beans ug soybeans mahimong adunay kalabutan sa pagkunhod sa peligro sa Colorectal Cancer, labi na sa mga Asyano.

Pagsusi sa Meta sa mga Tigdukiduki nga gikan sa Shanghai, People's Republic of China

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2013, ang mga tigdukiduki gikan sa Shanghai, China nagdala usa ka meta-analysis aron masusi ang kalambigitan tali sa pag-inom og mga legum sama sa gisantes, beans ug toyo ug peligro sa colorectal cancer. Ang datos nakuha gikan sa 3 populasyon base / cohort ug 11 nga pagtuon sa pagkontrol sa kaso nga adunay 8,380 nga mga kaso ug kinatibuk-an nga 101,856 nga mga partisipante, pinaagi sa sistematikong pagpangita sa The Cochrane Library, MEDLINE ug Embase bibliographic database sa taliwala sa Enero 1, 1966 ug Abril 1, 2013. (Yunqian Wang et al, PLoS Usa., 2013)

Gipakita sa meta-analysis nga ang usa ka labi ka taas nga paggamit sa mga legum mahimo nga adunay kalabutan sa usa ka hinungdan nga pagkunhod sa peligro sa colorectal adenoma. Bisan pa, gisugyot sa mga tigdukiduki ang dugang nga mga pagtuon aron kumpirmahon kini nga asosasyon.

Ang Pagtuon sa Panglawas nga Adventista

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2011, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalabotan tali sa pagkaon sa pagkaon sama sa giluto nga berde nga utanon, uga nga prutas, legum, ug brown rice ug ang peligro sa mga colorectal polyp. Alang niini, nakuha ang datos gikan sa mga pangutana sa pagdumala sa pagkaon ug panginabuhi gikan sa 2 nga pagtuon sa cohort nga ginganlan og Adventist Health Study-1 (AHS-1) gikan 1976-1977 ug ang Adventist Health Study-2 (AHS-2) gikan 2002-2004. Sa panahon sa 26-yr nga pag-follow up gikan sa pag-enrol sa AHS-1, usa ka kinatibuk-an nga 441 nga mga bag-ong kaso sa rectal / colon polyp ang gitaho. (Yessenia M Tantamango et al, Nutr Cancer., 2011)

Nahibal-an sa pagtuki nga ang pagkonsumo sa protina ug fiber rich legume nga labing menos 3 ka beses matag semana mahimong maminusan ang peligro sa mga colorectal polyp nga 33%.

Sa laktod nga pagkasulti, gipakita sa kini nga mga pagtuon nga ang pag-inom og legume (sama sa mga gisantes, beans, lentil ug uban pa) nga mahimo nga adunay kalabutan sa pagkunhod sa risgo sa colorectal cancer.

Pag-inom sa Legume ug Peligro sa Kanser sa Prostate

Pagtuon sa Wenzhou Medical University ug Zhejiang University

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2017, ang mga tigdukiduki gikan sa Wenzhou Medical University ug Zhejiang University, China nagdala usa ka meta-analysis aron masusi ang kalambigitan tali sa pag-inom og legume ug peligro sa kanser sa prostate. Ang datos alang sa kini nga pagtuki gikuha gikan sa 10 nga mga artikulo nga gilakip ang 8 nga pagtuon nga nakabase sa populasyon / cohort nga adunay 281,034 nga mga indibidwal ug 10,234 nga mga kaso sa insidente. Ang kini nga mga pagtuon nakuha base sa usa ka sistematikong pagpangita sa literatura sa mga database sa PubMed ug Web of Science hangtod Hunyo 2016. (Jie Li et al, Oncotarget., 2017)

Nahibal-an sa meta-analysis nga alang sa matag 20 gramos matag adlaw nga pagdugang sa pag-inom og legume, ang peligro sa kanser sa prostate nga pagkunhod sa 3.7%. Gitapos sa pagtuon nga ang usa ka taas nga pagamit sa mga legum mahimo nga adunay kalabutan sa usa ka pagkubus sa peligro sa kanser sa prostate.

Pagtuon sa Multiethnic Cohort sa Hawaii ug Los Angeles

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2008, gisusi sa mga tigdukiduki ang kalabotan tali sa legume, soy ug isoflavone nga pag-inom ug ang peligro sa kanser sa prostate. Alang sa pagtuki, nakuha ang datos gamit ang usa ka pangutana nga frequency sa pagkaon sa Multiethnic Cohort Study sa Hawaii ug Los Angeles gikan sa 1993-1996, nga adunay 82,483 ka lalaki. Sa panahon sa aberids nga follow-up nga panahon sa 8 ka tuig, 4404 nga mga kaso sa prostate cancer lakip ang 1,278 nga wala ma-localize o high-grade nga mga kaso ang gitaho. (Song-Yi Park et al, Int J Cancer., 2008)

Nahibal-an sa pagtuon nga kung itandi sa mga lalaki nga adunay labing ubus nga pag-inom og mga legum, adunay 11% nga pagkunhod sa kinatibuk-ang kanser sa prostate ug 26% nga pagkunhod sa dili localized o high-grade nga kanser sa mga adunay labing taas nga pag-inom og mga legum. Gitapos sa mga tigdukiduki nga ang pag-inom sa legume mahimong adunay kalabutan sa usa ka kasarangan nga pagkunhod sa peligro sa kanser sa prostate.

Usa ka miaging pagtuon nga gihimo sa parehas nga mga tigdukiduki nagsugyot usab nga ang pagkonsumo sa mga legum sama sa mga gisantes, beans, lentil, soybeans ug uban pa mahimo nga may kalabutan sa usa ka pagkubus sa peligro sa kanser sa prostate. (LN Kolonel et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2000)

Pag-inom sa Legume ug Peligro sa Endometrial Cancer

Sa usa ka pagtuon nga gipatik kaniadtong 2012, gisusi sa mga tigdukiduki gikan sa University of Hawaii Cancer Center, Los Angeles, ang kalambigitan tali sa legume, toyo, tofu ug isoflavone nga pag-inom ug ang peligro sa endometrial cancer sa mga babaye nga postmenopausal. Ang datos sa pagdiyeta nakuha gikan sa 46027 nga mga babaye nga post-menopausal nga girekrut sa Pagtuon sa Multiethnic Cohort (MEC) tali sa Agosto 1993 ug Agosto 1996. Sulod sa usa ka gipasabut nga yugto sa pag-follow up nga 13.6 ka tuig, usa ka total nga 489 nga mga kaso sa endometrial cancer ang nakilala. (Nicholas J Ollberding et al, J Natl Cancer Inst., 2012)

Nahibal-an sa pagtuon nga ang kinatibuk-ang pag-inom sa isoflavone, pag-inom sa daidzein ug pag-inom sa genistein mahimo nga may kalabutan sa usa ka pagkunhod sa risgo sa endometrial cancer. Bisan pa, ang pagtuon wala nakit-an nga hinungdanon nga kalabotan tali sa pagdugang nga pag-inom sa mga legum ug ang peligro sa endometrial cancer.

Panapos 

Gipakita sa lain-laing mga pagtuon nga nakabase sa populasyon nga ang pagkonsumo sa mga pagkaon nga puno sa protina ug fiber sama sa legume o pulso lakip ang mga gisantes, beans ug lentil mahimong adunay kalabotan sa pagkunhod sa peligro sa mga piho nga kanser sama sa kanser sa suso, colorectal ug prostate. Bisan pa, ang usa ka pagtuon nga nakabase sa populasyon nakit-an nga ang labi nga pag-inom sa mga leguminous nga pagkaon sama sa mga gisantes, beans ug lentil mahimong dili makapakunhod sa peligro sa endometrial. kanser.

Girekomenda usab sa American Institute of Cancer Research / World Cancer Research Fund nga ang kanser lakip ang mga pagkaon sa legum (mga gisantes, beans ug lentil) kauban ang mga tibuuk nga lugas, utanon ug prutas isip panguna nga bahin sa among adlaw-adlaw nga pagdiyeta alang sa paglikay sa kanser. Ang mga kaayohan sa kahimsog sa protina ug daghang mga gisantes nga gisantes, beans ug lentil kauban usab ang pagkunhod sa mga sakit sa kasingkasing, diabetes, kolesterol ug pagkadunot, pagpalambo sa gibug-aton sa timbang, pagpaayo sa presyon sa dugo, ug uban pa. Sa laktod nga pagkasulti, lakip ang husto nga kadaghan sa mubu nga taba, taas nga protina nga mga legume ingon nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon mahimo’g makaayo.

Kung unsang pagkaon ang imong gikaon ug unsang mga pagdugang ang imong gikuha mao ang imong gihukum. Ang imong desisyon kinahanglan maglakip sa pagkonsiderar sa mga mutation sa cancer gen, diin nga cancer, padayon nga pagtambal ug mga suplemento, bisan unsang alerdyi, kasayuran sa lifestyle, gibug-aton, taas ug naandan.

Ang pagplano sa nutrisyon alang sa kanser gikan sa addon wala ibase sa mga pagpangita sa internet. Kini ang nag-awtomatiko sa paghimo og desisyon alang kanimo pinasukad sa syensya sa molekula nga gipatuman sa among mga syentista ug software engineer. Dili igsapayan kung gihunahuna ba nimo nga masabtan ang nagpahiping mga biokemikal nga biyolohikal nga agianan o dili - alang sa pagplano sa nutrisyon alang sa kanser nga kinahanglan ang pagsabut.

Pagsugod KARON sa imong pagplano sa nutrisyon pinaagi sa pagtubag sa mga pangutana sa ngalan sa cancer, mutation sa genetiko, padayon nga pagtambal ug mga suplemento, bisan unsang alerdyi, pamatasan, estilo sa kinabuhi, grupo sa edad ug gender.

Ang mga pasyente nga adunay kanser kanunay nga makig-atubang sa lainlain epekto sa chemotherapy nga makaapekto sa ilang kalidad sa kinabuhi ug pagtan-aw alang sa mga kapilian nga terapiya alang sa kanser. Pagkuha sa husto nga nutrisyon ug mga suplemento nga gibase sa konsiderasyon sa syensya (Paglikay sa pagtag-an ug pagpili nga wala’y pili) mao ang labing kaayo nga natural nga tambal alang sa kanser ug mga epekto nga may kalabutan sa pagtambal.

• Ang pagdiyeta ba nga daghan sa mga carotenoid makatabang sa pagpaminus sa risgo sa kanser sa pantog?
• Cruciferous Vegetables Intake & Risgo sa Kanser
• Mahimo ba nga Dugangan sa Pagkonsumo sa Tsa ang Peligro sa Colorectal Cancer?
• Mahimo ba nga Dugangan sa Vitamin A (Retinol) ang Peligro sa Kanser?
• Paglikay sa Kanser Mga Pagkaon aron maminusan ang Peligro sa Kanser