হাইলাইট
দুটি বৃহৎ পরিসরের গবেষণার সাম্প্রতিক প্রকাশিত বিশ্লেষণে দই খাওয়া এবং কোলোরেক্টাল পলিপের ঝুঁকি, কোলনের অভ্যন্তরীণ আস্তরণের কোষের প্রাক-ক্যান্সার ক্ল্যাম্প যা কোলোনোস্কোপির মাধ্যমে সনাক্ত করা যেতে পারে, যা কোলোরেক্টালে বিকাশ করতে পারে। ক্যান্সার. বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের দই খাওয়ার উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি কোলোরেক্টাল/কোলন পলিপের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল। তাই আমাদের খাদ্যতালিকায় দই অন্তর্ভুক্ত করা উপকারী হতে পারে।
আমি নিশ্চিত যে আমার মতো আপনারা অনেকেই সেই দিনটিকে ভয় পান। আপনি এখনই কিছুটা বিভ্রান্ত হয়ে উঠতে পারেন যে আমি কোন দিনের কথা বলছি তবে নিজের ভিতর গভীরভাবে দেখুন এবং নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন যে আপনি সবচেয়ে বেশি ভয় করছেন তা কি? যে দিনটি উল্লেখ করা হচ্ছে তা হ'ল সেই দিনটি যেখানে আপনি আপনার প্রথম কোলনোস্কোপি নেওয়ার কথা বলেছিলেন, একটি রুটিন মেডিকেল পদ্ধতি যাতে একজন ডাক্তার আপনার মলদ্বারের মাধ্যমে সংযুক্ত একটি ক্যামেরা সহ একটি নল প্রবেশ করান যাতে সে আপনার কোলন এবং মলদ্বারটি পরীক্ষা করতে পারে। আপনারা কেউ কেউ ইতিমধ্যে এই অভিজ্ঞতাটি অর্জন করার সৌভাগ্য অর্জন করতে পারেন তবে রসিকতাগুলি একপাশে রেখেছিলেন, অন্য কারণগুলির মধ্যেও কেন চিকিত্সকরা এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করেন তা হ'ল কোলন ক্যান্সারের কোনও সম্ভাব্য বিকাশ পরীক্ষা করে দেখা উচিত।
রঙিন পলিপস
কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের জন্য স্ক্যান করার জন্য ডাক্তাররা যে জিনিসগুলি সন্ধান করেন তার মধ্যে একটি হল কোষের ছোট ঝাঁক যা কোলনের ভিতরের আস্তরণের চারপাশে গঠন করে এবং কোলন পলিপ নামে পরিচিত। মূলত, এটি একটি আশীর্বাদ এবং অভিশাপ উভয়ই হতে পারে তবে বেশিরভাগ ক্যান্সারের ক্ষেত্রে, টিউমারটি রাতারাতি বিকাশ হয় না তবে ধীরে ধীরে অনেক বছর ধরে যার মধ্যে আপনি আসলে কোনও লক্ষণ অনুভব করবেন না। তাই, কোলন পলিপগুলি, যা দুটি বিভাগে আসে- নিওপ্লাস্টিক এবং নন-নিওপ্লাস্টিক, বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য স্ক্রীন করা হয় কারণ এই পলিপগুলির মধ্যে কিছু খুব সহজেই একটি সম্পূর্ণ বিকশিত টিউমারে পরিণত হতে পারে এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। এখন এই বিষয়ে বিজ্ঞানী ও চিকিৎসা গবেষকদের একটি বিষয় জানা গেছে ক্যান্সার লাইফস্টাইল রোগ নির্ণয়ের ঝুঁকি বৃদ্ধি বা হ্রাসের ক্ষেত্রে বেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সুতরাং উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একজন ধূমপায়ী হন, অতিরিক্ত ওজনের হন বা 50 বছরের বেশি বয়সী হন, তাহলে কোলোরেক্টাল পলিপ হওয়ার ঝুঁকি অনেক বেড়ে যেতে পারে। এই জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে, বিজ্ঞানীরা পরীক্ষা করছেন যে কোন খাদ্য সম্পূরকগুলি এই ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং সম্প্রতি যে খাবারগুলি কার্যকর হয়েছে তার মধ্যে একটি হল দই।
ক্যান্সার নির্ণয়ের পর যেসব খাবার খেতে হবে!
দুটি ক্যান্সার এক নয়। সবার জন্য সাধারণ পুষ্টির নির্দেশিকা অতিক্রম করুন এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে খাদ্য এবং পরিপূরক সম্পর্কে ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত নিন।
কলোরেক্টাল / কোলন পলিপসের দই গ্রহণ এবং ঝুঁকি
এই বছর 2020 সালে প্রকাশিত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভ্যান্ডারবিল্ট ইউনিভার্সিটির গবেষকরা কোলোরেক্টাল/কোলন রোগ নির্ণয়ের ঝুঁকি হ্রাস করার ক্ষেত্রে দইয়ের প্রভাব নির্ধারণ করতে দুটি বড় আকারের কোলনোস্কোপি-ভিত্তিক গবেষণা বিশ্লেষণ করেছেন। ক্যান্সার. দই অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং ইউরোপে দুগ্ধজাত খাবারের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ তৈরি করে এবং অনুভূত স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও হার বাড়ছে। পর্যালোচনা করা দুটি গবেষণা ছিল টেনেসি কলোরেক্টাল পলিপ স্টাডি যা 5,446 জন অংশগ্রহণকারীর পাশাপাশি জনস হপকিন্স বায়োফিল্ম স্টাডিতে 1,061 জন অংশগ্রহণকারীকে নিয়ে গঠিত। এই অধ্যয়ন থেকে প্রতিটি অংশগ্রহণকারীর দই খরচ দৈনিক ভিত্তিতে পরিচালিত বিশদ প্রশ্নাবলীর মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়েছিল। ফলাফলগুলি পরীক্ষা করার পরে, গবেষকরা "দুটি কোলনোস্কোপি-ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল স্টাডিতে পেয়েছেন যে ফ্রিকোয়েন্সি দই সেবন কলোরেক্টাল / কোলন পলিপগুলির প্রতিক্রিয়া হ্রাসের দিকে ঝোঁকের সাথে যুক্ত ছিল ", কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমার ইঙ্গিত দেয় (রিফকিন এসবি এট আল, ব্র জে নটর।, 2020)। লিঙ্গের উপর নির্ভর করে এই ফলাফলগুলি পৃথক হয়েছে তবে সামগ্রিকভাবে, দই একটি উপকারী প্রভাব দেখায়।
উপসংহার
যে কারণে দই মেডিক্যালি উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে তা হ'ল গাঁজন প্রক্রিয়া এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড উত্পাদনকারী ব্যাকটিরিয়ার কারণে দইতে পাওয়া ল্যাকটিক অ্যাসিড। এই ব্যাকটিরিয়া শরীরের শ্লেষ্মা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, প্রদাহ হ্রাস করতে, এবং গৌণ পিত্ত অ্যাসিড এবং কার্সিনোজেনিক বিপাকগুলির ঘনত্বকে হ্রাস করার দক্ষতা দেখিয়েছে। এছাড়াও, দই সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে গ্রাস করা হয়েছে, কোনও ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে বলে মনে হয় না এবং এটির স্বাদও দুর্দান্ত, তাই আমাদের ডায়েটে একটি ভাল পুষ্টিকর সংযোজন।
আপনি কোন খাবার খাবেন এবং কোন পরিপূরক গ্রহণ করবেন তা আপনার সিদ্ধান্ত। আপনার সিদ্ধান্তে ক্যান্সার জিনের মিউটেশন, কোন ক্যান্সার, চলমান চিকিত্সা এবং পরিপূরক, কোন এলার্জি, জীবনধারা সম্পর্কিত তথ্য, ওজন, উচ্চতা এবং অভ্যাস বিবেচনা করা উচিত।
অ্যাডন থেকে ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি পরিকল্পনা ইন্টারনেট অনুসন্ধানের উপর ভিত্তি করে নয়। এটি আমাদের বিজ্ঞানী এবং সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ারদের দ্বারা বাস্তবায়িত আণবিক বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে আপনার জন্য সিদ্ধান্ত গ্রহণকে স্বয়ংক্রিয় করে। নির্বিশেষে আপনি অন্তর্নিহিত বায়োকেমিক্যাল আণবিক পথগুলি বুঝতে চান কিনা তা বিবেচনা না করে - ক্যান্সারের পুষ্টি পরিকল্পনার জন্য বোঝার প্রয়োজন।
ক্যান্সার, জেনেটিক মিউটেশন, চলমান চিকিৎসা ও সম্পূরক, যে কোনো অ্যালার্জি, অভ্যাস, জীবনধারা, বয়স এবং লিঙ্গের নাম নিয়ে প্রশ্নের উত্তর দিয়ে এখনই আপনার পুষ্টি পরিকল্পনা শুরু করুন।
ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি!
সময়ের সাথে সাথে ক্যান্সার পরিবর্তন হয়। ক্যান্সার ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জীবনধারা, খাদ্য পছন্দ, অ্যালার্জি এবং অন্যান্য কারণের উপর ভিত্তি করে আপনার পুষ্টি কাস্টমাইজ এবং সংশোধন করুন।
ক্যান্সার রোগীদের প্রায়শই বিভিন্ন বিষয় মোকাবেলা করতে হয় কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা তাদের জীবনমানকে প্রভাবিত করে এবং ক্যান্সারের বিকল্প চিকিত্সার জন্য সন্ধান করে। গ্রহণ করা বৈজ্ঞানিক বিবেচনার ভিত্তিতে সঠিক পুষ্টি এবং পরিপূরক (অনুমান এবং এলোমেলো নির্বাচন এড়ানো) এর জন্য সেরা প্রাকৃতিক প্রতিকার ক্যান্সার এবং চিকিত্সা সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।