হাইলাইট
চায়ের ব্যবহার এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির সংযোগে বিভিন্ন ক্লিনিকাল স্টাডিজ এবং 2 মিলিয়নেরও বেশি অংশগ্রহণকারীদের একটি খুব বড় মেটা-বিশ্লেষণ, কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকিতে চা পান করার কোনও প্রভাব খুঁজে পায়নি। গ্রিন টি অ্যাক্টিভ ইজিসিজি পরীক্ষামূলক গবেষণায় সম্ভাব্য প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে বলে দেখানো হয়েছে।
কলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধ
সারা বিশ্বের সমাজে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার (CRC) কতটা হুমকিস্বরূপ তা বোঝা কঠিন। শুধুমাত্র একটি ক্যান্সার সাধারণ হওয়ার অর্থ এই নয় যে এটি কম বিপজ্জনক কারণ বিষয়টি হল যে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হল দ্বিতীয় বৃহত্তম কারণ ক্যান্সার বিশ্বব্যাপী সম্পর্কিত মৃত্যু। এবং আগের ব্লগগুলিতে যেমন জোর দেওয়া হয়েছিল, চিকিৎসা গবেষকরা এখন সিআরসি প্রতিরোধের জন্য পুষ্টিকর সম্পূরকগুলি খুঁজে বের করার জন্য শক্তির ক্রমবর্ধমান পরিমাণে ফোকাস করছেন, কারণ এটি এখন সাধারণ জ্ঞান যে একজনের জীবনধারা এবং খাদ্য গ্রহণের ঝুঁকি বাড়াতে বা হ্রাস করার ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সার নির্ণয় করা হয়েছে।
তবে যদি বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক পরীক্ষাগুলি তাদের পরীক্ষার উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন উপসংহার নিয়ে আসে তবে একটি করে কী করা উচিত? এটি বিশেষত একটি সমস্যা যখন এটি জনপ্রিয় খাবার যেমন চায়ের ক্ষেত্রে খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত কারণ এটি বিশ্বজুড়ে বিপুল সংখ্যক লোকের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ জ্ঞান। বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নের জটিলতা নির্বিশেষে, ফলাফলগুলি কেবলমাত্র বৈধ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে যখন অধ্যয়নটি অসংখ্যবার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে এবং এখনও একই ফলাফল পাওয়া যায়। যখন চা পান এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি নিয়ে কাজ করার বিষয়টি আসে, তখন গবেষণাগুলি নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের উপর উপকারী প্রতিরোধমূলক প্রভাব দেখিয়েছে এবং অন্যান্য ক্যান্সারের ধরণের কোনও সম্পর্ক নেই।
ক্যান্সার নির্ণয়ের পর যেসব খাবার খেতে হবে!
দুটি ক্যান্সার এক নয়। সবার জন্য সাধারণ পুষ্টির নির্দেশিকা অতিক্রম করুন এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে খাদ্য এবং পরিপূরক সম্পর্কে ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত নিন।
চায়ের গ্রহণ এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি
চীনের হুনান এগ্রিকালচারাল ইউনিভার্সিটির গবেষকরা ভিট্রো এবং এনিমেল স্টাডিজ উভয়ের দিকে তাকিয়ে একটি আপডেট করা মেটা-বিশ্লেষণ করেছেন যাতে চা পান করা কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে কিনা। চা, অবশ্যই, বিভিন্ন রূপে আসে, কিন্তু এটি এমন একটি পানীয় যার মধ্যে রয়েছে গরম জল এবং চা পাতা বা ভেষজের কিছু রূপ, যা সারা বিশ্বে ধারাবাহিকভাবে জনপ্রিয়। এই মেটা-বিশ্লেষণে, গবেষকরা পাবমেড এবং এমবেস উভয়ই স্ক্যান করেছেন এবং ২20 টি সমষ্টিগত গবেষণার তথ্য সংগ্রহ করেছেন যা মোট 2,068,137 জন অংশগ্রহণকারীর সাথে জড়িত। সমস্ত তথ্য বিশ্লেষণ এবং তাদের গবেষণায় উপসংহারে সময় নেওয়ার পর, এই গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত হন যে "উভয় লিঙ্গের মিলিত কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির উপর চা খাওয়ার কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব নেই, কিন্তু লিঙ্গ-নির্দিষ্ট মেটা-বিশ্লেষণ ইঙ্গিত দেয় যে চা খাওয়ার একটি প্রান্তিক মহিলাদের মধ্যে কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকিতে উল্লেখযোগ্য বিপরীত প্রভাব ”(ঝু এমজেড এট আল, ইউরো জে নিউট্র।, 2020) বিপরীত প্রভাব মানে চা পান করা ক্যান্সারে আক্রান্তের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক হতে পারে যদিও এর প্রভাবটি প্রান্তিক ছিল, তাই এটি চূড়ান্ত নয়। যদিও এই বিশ্লেষণে বিপুল সংখ্যক লোক জড়িত, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এরকম একটি ক্যান্সারের সাথে, বিভ্রান্তিকর ভেরিয়েবলগুলি নিজেরাই অধ্যয়নগুলির পার্থক্যের পাশাপাশি একটি বড় ভূমিকা পালন করে।
উপসংহার
নীচের লাইন হল যে সাধারণভাবে চা পান করা কোলোরেক্টাল প্রতিরোধ করতে দেখায়নি ক্যান্সার, বা এটি এই ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় না। এর মানে হল যে যারা চা পান করেন তারা তা চালিয়ে যেতে পারেন এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি অ্যাসোসিয়েশন বা ক্যান্সার প্রতিরোধের আশা সম্পর্কিত কোনও উদ্বেগের কারণে তাদের খাওয়ার ধরণ পরিবর্তন করতে হবে না। সবুজ চায়ের সম্ভাব্য ইতিবাচক প্রভাবগুলি সবই এর প্রধান উপাদান, EGCG (epigallocatechin gallate) এর সাথে সম্পর্কিত, যা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব, বৃদ্ধি বাধা এবং অ্যাপোপটোটিক ইনডাকশনের মাধ্যমে কাজ করতে সক্ষম।
আপনি কোন খাবার খাবেন এবং কোন পরিপূরক গ্রহণ করবেন তা আপনার সিদ্ধান্ত। আপনার সিদ্ধান্তে ক্যান্সার জিনের মিউটেশন, কোন ক্যান্সার, চলমান চিকিত্সা এবং পরিপূরক, কোন এলার্জি, জীবনধারা সম্পর্কিত তথ্য, ওজন, উচ্চতা এবং অভ্যাস বিবেচনা করা উচিত।
অ্যাডন থেকে ক্যান্সারের জন্য পুষ্টি পরিকল্পনা ইন্টারনেট অনুসন্ধানের উপর ভিত্তি করে নয়। এটি আমাদের বিজ্ঞানী এবং সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ারদের দ্বারা বাস্তবায়িত আণবিক বিজ্ঞানের উপর ভিত্তি করে আপনার জন্য সিদ্ধান্ত গ্রহণকে স্বয়ংক্রিয় করে। নির্বিশেষে আপনি অন্তর্নিহিত বায়োকেমিক্যাল আণবিক পথগুলি বুঝতে চান কিনা তা বিবেচনা না করে - ক্যান্সারের পুষ্টি পরিকল্পনার জন্য বোঝার প্রয়োজন।
ক্যান্সার, জেনেটিক মিউটেশন, চলমান চিকিৎসা ও সম্পূরক, যে কোনো অ্যালার্জি, অভ্যাস, জীবনধারা, বয়স এবং লিঙ্গের নাম নিয়ে প্রশ্নের উত্তর দিয়ে এখনই আপনার পুষ্টি পরিকল্পনা শুরু করুন।
ক্যান্সারের জন্য ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি!
সময়ের সাথে সাথে ক্যান্সার পরিবর্তন হয়। ক্যান্সার ইঙ্গিত, চিকিত্সা, জীবনধারা, খাদ্য পছন্দ, অ্যালার্জি এবং অন্যান্য কারণের উপর ভিত্তি করে আপনার পুষ্টি কাস্টমাইজ এবং সংশোধন করুন।
ক্যান্সার রোগীদের প্রায়শই বিভিন্ন বিষয় মোকাবেলা করতে হয় কেমোথেরাপির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যা তাদের জীবনমানকে প্রভাবিত করে এবং ক্যান্সারের বিকল্প চিকিত্সার জন্য সন্ধান করে। গ্রহণ করা বৈজ্ঞানিক বিবেচনার ভিত্তিতে সঠিক পুষ্টি এবং পরিপূরক (অনুমান করা এবং এলোমেলো নির্বাচন এড়ানো) ক্যান্সার এবং চিকিত্সা সম্পর্কিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য সর্বোত্তম প্রাকৃতিক প্রতিকার।