Thực phẩm ngăn ngừa ung thư để giảm nguy cơ ung thư

Điểm nổi bật

Một phát hiện chung từ nhiều nghiên cứu lâm sàng khác nhau là thực phẩm tự nhiên bao gồm một chế độ ăn uống cân bằng giàu rau, trái cây, rau lá xanh, quả mọng, các loại hạt, thảo mộc và gia vị và thực phẩm giàu probiotic như sữa chua là những thực phẩm ngăn ngừa ung thư có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các chất bổ sung vitamin tổng hợp và thảo dược chứa hoạt chất sinh học đậm đặc và chất phytochemical từ những thực phẩm này cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng, không cho thấy lợi ích giống như ăn thực phẩm tự nhiên để giảm / ngăn ngừa ung thư và có khả năng gây hại. Để ngăn ngừa hoặc giảm thiểu nguy cơ ung thư, dùng đúng loại thực phẩm quan trọng.

Chúng ta đang sống trong thời đại chưa từng có. Từ 'C' có liên quan đến bệnh ung thư vốn đã gây ra rất nhiều lo lắng và đau khổ và bây giờ chúng ta có một từ khác 'Covid-19'để thêm vào danh sách này. Như người ta đã nói, 'sức khỏe là của cải' và có một sức khỏe tốt với một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ là điều quan trọng đối với tất cả chúng ta. Tại thời điểm cấm vận này với tất cả sự chú ý tập trung vào đại dịch, việc quản lý các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn khác càng trở nên quan trọng hơn. Do đó, đây là thời gian để tập trung vào một lối sống lành mạnh và cân bằng với các loại thực phẩm phù hợp, tập thể dục và nghỉ ngơi để giữ cho cơ thể của chúng ta mạnh mẽ. Blog này sẽ tập trung vào các loại thực phẩm, mà chúng ta thường sử dụng trong chế độ ăn uống của mình, có thể giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch của chúng ta.

Ung thư cơ bản

Ung thư, theo định nghĩa, chỉ là một tế bào bình thường đã bị đột biến và biến mất, gây ra sự phát triển không giới hạn và hàng loạt của các tế bào bất thường. Tế bào ung thư có khả năng di căn hoặc lan rộng khắp cơ thể và cản trở hoạt động bình thường của cơ thể.  

Có rất nhiều yếu tố và nguyên nhân liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư bao gồm: các yếu tố nguy cơ từ môi trường như tiếp xúc với bức xạ quá mức, ô nhiễm, thuốc trừ sâu và các hóa chất gây ung thư khác, các yếu tố nguy cơ gia đình và di truyền, chế độ ăn uống, dinh dưỡng, cuộc sống - Các yếu tố phong cách như hút thuốc, rượu bia, béo phì, căng thẳng. Những yếu tố khác nhau này có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các loại ung thư như tăng nguy cơ ung thư hắc tố và ung thư da do tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng, nguy cơ ung thư đại trực tràng do chế độ ăn uống không lành mạnh và nhiều chất béo, v.v.

Với dân số già ngày càng tăng, tỷ lệ mắc bệnh ung thư đang gia tăng, và mặc dù có những tiến bộ và đổi mới trong phương pháp điều trị ung thư, căn bệnh này vẫn có thể vượt qua tất cả các phương thức điều trị ở một số lượng lớn bệnh nhân. Vì vậy, bệnh nhân ung thư và những người thân yêu của họ luôn chú ý đến việc sử dụng các lựa chọn tự nhiên thay thế bao gồm thực phẩm và chất bổ sung để ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe. Và đối với những người đã được chẩn đoán và đang điều trị, các lựa chọn tự nhiên bằng cách sử dụng chất bổ sung / thực phẩm / chế độ ăn uống đang được thử nghiệm để giảm / ngăn ngừa các tác dụng phụ và tái phát của điều trị ung thư.

Thực phẩm ngăn ngừa ung thư

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm tự nhiên ngăn ngừa ung thư mà chúng ta nên đưa vào chế độ ăn cân bằng của mình, có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, được hỗ trợ bởi các bằng chứng khoa học và lâm sàng. 

Thực phẩm giàu Carotenoid để ngăn ngừa ung thư

Người ta thường biết rằng chúng ta cần ăn nhiều phần trái cây và rau quả mỗi ngày với nhiều màu sắc khác nhau, để nhận được các chất dinh dưỡng khác nhau mà chúng chứa, để có sức khỏe tốt. Thực phẩm có màu sắc rực rỡ chứa carotenoid, là một nhóm đa dạng các sắc tố tự nhiên có trong trái cây và rau quả màu đỏ, vàng hoặc cam. Cà rốt rất giàu alpha và beta carotene; cam và quýt có beta-cryptoxanthin, cà chua giàu lycopene trong khi bông cải xanh và rau bina là nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin, tất cả đều là carotenoid.

Carotenoid được chuyển đổi thành retinol (Vitamin A) trong cơ thể chúng ta trong quá trình tiêu hóa. Chúng ta cũng có thể nhận Vitamin A hoạt tính (retinol) từ các nguồn động vật như sữa, trứng, gan và dầu gan cá. Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu không được cơ thể chúng ta sản xuất và thu được từ chế độ ăn uống của chúng ta. Do đó, thực phẩm giàu vitamin A là chìa khóa cho thị lực bình thường, làn da khỏe mạnh, cải thiện chức năng miễn dịch, sinh sản và phát triển của thai nhi. Ngoài ra, dữ liệu thực nghiệm đã cung cấp bằng chứng về tác dụng chống ung thư có lợi của carotenoid đối với ung thư tăng sinh và phát triển tế bào, và các đặc tính chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại DNA và bảo vệ tế bào khỏi trở nên bất thường (đột biến).

Tác động đến nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy ở da

Hai nghiên cứu lâm sàng lớn, dài hạn, quan sát được đặt tên là Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá (NHS) và Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế (HPFS), cho thấy những người tham gia có mức tiêu thụ vitamin A trung bình hàng ngày cao nhất, đã giảm 17%. nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy ở da, loại ung thư da phổ biến thứ hai. Trong nghiên cứu này, nguồn vitamin A chủ yếu là từ việc ăn các loại trái cây và rau quả khác nhau như đu đủ, xoài, đào, cam, quýt, ớt chuông, ngô, dưa hấu, cà chua, rau lá xanh, chứ không phải từ thực phẩm chức năng. (Kim J và cộng sự, JAMA Dermatol., 2019)

Tác động đến nguy cơ ung thư đại trực tràng

Một nghiên cứu được công bố gần đây từ Đại học Nam Đan Mạch đã phân tích dữ liệu từ hơn 55,000 người Đan Mạch trong Nghiên cứu về Chế độ ăn uống, Ung thư và Sức khỏe. Nghiên cứu này cho thấy rằng 'ăn nhiều cà rốt tương ứng với> 32 gram cà rốt sống mỗi ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng (CRC),' so với những người hoàn toàn không ăn cà rốt. (Deding U et al, Nutrients, 2020) Cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa carotenoid như alpha-carotene và beta-carotene cũng như các hợp chất hoạt tính sinh học khác có đặc tính chống viêm và chống ung thư.

Tác động đến nguy cơ ung thư bàng quang

Một phân tích tổng hợp tổng hợp của nhiều nghiên cứu lâm sàng quan sát kiểm tra mối liên quan của carotenoid với nguy cơ ung thư bàng quang ở nam giới và phụ nữ, được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Texas ở San Antonio, và họ phát hiện ra tác động tích cực của việc tiêu thụ carotenoid và giảm đáng kể nguy cơ ung thư bàng quang. (Wu S. và cộng sự, Adv. Nutr., 2019)

Các loại rau họ cải để ngăn ngừa ung thư

Rau cải là một phần của họ thực vật Brassica bao gồm bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, súp lơ trắng, cải xoăn, cải ngọt, rau arugula, củ cải xanh, cải xoong và mù tạt. Các loại rau họ cải không kém bất kỳ siêu thực phẩm nào, vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ bao gồm sulforaphane, genistein, melatonin, axit folic, indole-3-carbinol, carotenoid, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, axit béo omega-3 và hơn thế nữa. 

Trong hai thập kỷ qua, mối liên hệ giữa việc ăn các loại rau thuộc họ cải với nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau đã được nghiên cứu rộng rãi và các nhà nghiên cứu hầu hết tìm thấy mối liên hệ nghịch giữa hai loại. Nhiều nghiên cứu dựa trên dân số đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ nhiều rau họ cải và giảm nguy cơ ung thư bao gồm ung thư phổi, ung thư tuyến tụy, ung thư đại trực tràng, ung thư biểu mô tế bào thận, ung thư buồng trứng, ung thư dạ dày, ung thư bàng quang và ung thư vú (Viện Ung thư Hoa Kỳ Nghiên cứu). Do đó, một chế độ ăn nhiều rau họ cải có thể giúp ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau.

Tác động đến nguy cơ ung thư dạ dày

Một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện tại Trung tâm Ung thư Toàn diện Roswell Park ở Buffalo, New York, đã phân tích dữ liệu dựa trên bảng câu hỏi từ những bệnh nhân được tuyển chọn từ năm 1992 đến 1998 như một phần của Hệ thống Dữ liệu Dịch tễ Bệnh nhân (PEDS). (Morrison MEW và cộng sự, Nutr Ung thư., 2020) Nghiên cứu báo cáo rằng ăn nhiều rau họ cải, rau họ cải sống, bông cải xanh sống, súp lơ sống và mầm cải Brussel có liên quan đến việc giảm 41%, 47%, 39%, 49% và 34% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày tương ứng. Ngoài ra, họ không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào với nguy cơ ung thư dạ dày nếu những loại rau này được nấu chín thay vì ăn sống.

Đặc tính ngăn ngừa hóa học cũng như các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư và chống estrogen của các loại rau họ cải có thể là do các hợp chất / vi chất dinh dưỡng hoạt động chính của chúng như sulforaphane và indole-3-carbinol. Do đó, bổ sung các loại rau họ cải vào chế độ ăn uống hàng ngày với lượng vừa đủ có thể giúp chúng ta gặt hái những lợi ích về sức khỏe bao gồm cả phòng chống ung thư.

Các loại hạt và trái cây sấy khô để ngăn ngừa ung thư

Các loại hạt và trái cây sấy khô phổ biến trên khắp thế giới và là một phần của chế độ ăn uống của con người từ thời tiền sử. Chúng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và là nguồn cung cấp các hợp chất hoạt tính sinh học tăng cường sức khỏe. Cho dù đó là việc tiêu thụ đậu phộng và bơ đậu phộng ở Hoa Kỳ, hạt điều ở Ấn Độ hay hạt dẻ cười ở Thổ Nhĩ Kỳ, chúng đều là những món ăn nhẹ quan trọng cho sức khỏe, bên cạnh đó là một phần của nhiều công thức ẩm thực truyền thống và mới trên toàn thế giới. Nên tiêu thụ thường xuyên các loại hạt và trái cây sấy khô để có được lợi ích sức khỏe hoàn chỉnh từ các chất dinh dưỡng, hoạt chất sinh học và chất chống oxy hóa mà chúng chứa.

Các loại hạt (hạnh nhân, hạt Brazil, hạt điều, hạt dẻ, quả phỉ, hạt dẻ, hạt mắc ca, đậu phộng, hồ đào, hạt thông, quả hồ trăn và quả óc chó) chứa một số hoạt chất sinh học và các hợp chất tăng cường sức khỏe. Chúng rất bổ dưỡng và chứa các chất dinh dưỡng đa lượng (chất béo, protein và carbohydrate), vi chất dinh dưỡng (khoáng chất và vitamin) và nhiều loại chất phytochemical thúc đẩy sức khỏe, hoạt chất sinh học hòa tan trong chất béo và chất chống oxy hóa tự nhiên.

Các loại hạt đặc biệt được biết đến với vai trò làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch do cấu tạo lipid thuận lợi và bản chất đường huyết thấp của chúng. Tăng tiêu thụ các loại hạt làm tăng khả năng chống oxy hóa và giảm viêm và đã được chứng minh trong các nghiên cứu giúp giảm nguy cơ ung thư, có lợi cho các chức năng nhận thức và cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và bệnh viêm ruột ở những người khác. (Alasalver C và Bolling BW, British J of Nutr, 2015)

Tác động đến nguy cơ ung thư dạ dày

Dữ liệu từ nghiên cứu sức khỏe và chế độ ăn uống của NIH-AARP (Viện Y tế Quốc gia - Hiệp hội Người về hưu Hoa Kỳ) đã được phân tích để xác định mối liên quan giữa việc tiêu thụ hạt và nguy cơ ung thư dựa trên việc theo dõi những người tham gia trong hơn 15 năm. Họ phát hiện ra rằng những người có mức tiêu thụ các loại hạt cao nhất có nguy cơ phát triển ung thư dạ dày thấp hơn so với những người không tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào. (Hashemian M và cộng sự, Am J Clin Nutr., 2017) Mối liên quan ở trên về tỷ lệ hiện mắc ung thư dạ dày thấp hơn cũng được thấy là đúng với việc tiêu thụ nhiều bơ đậu phộng. Một nghiên cứu độc lập khác ở Hà Lan đã xác nhận kết quả từ nghiên cứu NIH-AARP về mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều hạt và bơ đậu phộng và giảm nguy cơ ung thư dạ dày. (Nieuwenhuis L và van den Brandt PA, Ung thư dạ dày, 2018)

Ảnh hưởng đến tử vong do ung thư

Các nghiên cứu bổ sung như dữ liệu từ Nghiên cứu Sức khỏe Y tá và Nghiên cứu Theo dõi Chuyên gia Y tế với hơn 100,000 người tham gia và 24 và 30 năm theo dõi tương ứng, cũng cho thấy rằng việc tăng tần suất tiêu thụ hạt có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do ung thư, bệnh tim mạch, bệnh tim và bệnh đường hô hấp. (Bao Y và cộng sự, New Engl. J Med, 2013; Alasalver C và Bolling BW, British J of Nutr, 2015)

Tác động đến nguy cơ ung thư tuyến tụy, tuyến tiền liệt, dạ dày, bàng quang và ruột kết

Một phân tích tổng hợp gồm 16 nghiên cứu quan sát đã phân tích mối liên hệ giữa việc tiêu thụ trái cây sấy khô truyền thống và nguy cơ ung thư (Mossine VV và cộng sự, Adv Nutr. 2019). Nghiên cứu cho thấy rằng việc tăng cường ăn các loại trái cây khô như nho khô, quả sung, mận khô (mận khô) và quả chà là từ 3-5 khẩu phần trở lên mỗi tuần có thể có lợi cho việc giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như tuyến tụy, tuyến tiền liệt, dạ dày, bàng quang và ung thư ruột kết. Trái cây sấy khô rất giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Do đó, bao gồm trái cây sấy khô như một phần của chế độ ăn uống của chúng tôi có thể bổ sung trái cây tươi và có thể có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư và sức khỏe nói chung và hạnh phúc. 

Các loại thảo mộc và gia vị ngăn ngừa ung thư

Tỏi để ngăn ngừa ung thư

An rau allium cùng với hành tây, hẹ tây, hành lá và tỏi tây, là một thực phẩm nấu ăn đa năng cần thiết, được sử dụng rộng rãi trong các món ăn trên toàn thế giới. Các hợp chất hoạt tính sinh học như allyl sulfur có trong tỏi được biết là có đặc tính chống ung thư, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào khối u bằng cách gây ra nhiều căng thẳng cho quá trình phân chia tế bào của chúng.  

Tỏi và hành tây là thành phần chính trong món ăn phổ biến có tên Sofrito, ở Puerto Rico. Một nghiên cứu lâm sàng cho thấy những phụ nữ tiêu thụ Sofrito nhiều hơn một lần mỗi ngày giảm 67% nguy cơ ung thư vú so với những người hoàn toàn không tiêu thụ (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019).

Một nghiên cứu lâm sàng khác được thực hiện ở Trung Quốc từ năm 2003 đến năm 2010 đã đánh giá việc ăn tỏi sống với tỷ lệ ung thư gan. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn các loại thực phẩm sống như tỏi từ hai lần trở lên mỗi tuần có thể có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư gan. (Liu X và cộng sự, Chất dinh dưỡng. 2019).

Gừng ngăn ngừa ung thư

Gừng là một loại gia vị được sử dụng trên toàn cầu, đặc biệt là trong các món ăn châu Á. Gừng chứa nhiều hoạt chất sinh học và hợp chất phenolic với gingerol là một trong số đó. Gừng đã được sử dụng truyền thống trong y học Trung Quốc và y học ayurvedic của Ấn Độ để tăng cường tiêu hóa thức ăn và điều trị các loại vấn đề về đường tiêu hóa như buồn nôn và nôn, đau bụng, đau bụng, đầy hơi, ợ chua, tiêu chảy và chán ăn, v.v. Ngoài ra, gừng đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại các bệnh ung thư đường tiêu hóa khác nhau như ung thư dạ dày, ung thư tuyến tụy, ung thư gan, ung thư đại trực tràng và ung thư đường mật. (Prasad S và Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Pract., 2015)

Berberine để ngăn ngừa ung thư

Berberine, được tìm thấy trong một số loại thảo mộc như Barberry, Goldenseal và những loại khác, đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc vì nhiều đặc tính có lợi bao gồm chống viêm, chống vi khuẩn, tăng cường miễn dịch, điều chỉnh lượng đường trong máu và lipid, giúp các vấn đề về tiêu hóa và đường ruột và những người khác. Đặc tính của Berberine để điều chỉnh lượng đường, nguồn nhiên liệu quan trọng cho sự tồn tại của tế bào ung thư, cùng với các đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch của nó, làm cho chất bổ sung có nguồn gốc từ thực vật này trở thành chất bổ trợ chống ung thư tiềm năng. Đã có nhiều nghiên cứu trên nhiều dòng tế bào ung thư và mô hình động vật khác nhau đã khẳng định tác dụng chống ung thư của Berberine.  

Một nghiên cứu lâm sàng gần đây được tài trợ bởi Quỹ Khoa học Tự nhiên Quốc gia của Trung Quốc đã thử nghiệm khách quan việc sử dụng Berberine trong hóa trị ngăn ngừa u tuyến đại trực tràng (hình thành các khối polyp trong ruột kết) và ung thư đại trực tràng. Thử nghiệm ngẫu nhiên, mù, có đối chứng với giả dược này được thực hiện tại 7 trung tâm bệnh viện trên 6 tỉnh ở Trung Quốc. (NCT02226185) Kết quả của nghiên cứu này là nhóm dùng Berberine có tỷ lệ tái phát polyp tiền ung thư thấp hơn so với nhóm đối chứng / giả dược không dùng Berberine. Do đó, điểm mấu chốt từ nghiên cứu lâm sàng này là 0.3 gam Berberine uống hai lần một ngày được chứng minh là an toàn và hiệu quả trong việc giảm nguy cơ polyp đại trực tràng tiền ung thư và đây có thể là một lựa chọn tự nhiên khả thi cho những người đã mắc bệnh cắt bỏ polyp trước. (Chen YX và cộng sự, Khoa tiêu hóa & gan mật Lancet, tháng 2020 năm XNUMX)

Bên cạnh những loại này, có nhiều loại thảo mộc và gia vị tự nhiên khác thường được sử dụng trong thực phẩm / chế độ ăn uống của chúng ta bao gồm nghệ, rau kinh giới, húng quế, mùi tây, thìa là, rau mùi, cây xô thơm và nhiều loại khác có nhiều hoạt chất sinh học tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa ung thư. Do đó, việc tiêu thụ lành mạnh các loại thực phẩm tự nhiên có hương vị từ các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên như một phần của chế độ ăn uống của chúng ta có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

Sữa chua (Thực phẩm giàu Probiotic) để ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa chế độ ăn uống và các yếu tố lối sống và ung thư rủi ro. Ví dụ, nếu một người hút thuốc, thừa cân hoặc trên 50 tuổi, nguy cơ phát triển ung thư của họ sẽ tăng lên. Do đó, có một trọng tâm để xác định loại thực phẩm và can thiệp chế độ ăn uống nào có thể giúp giảm/ngăn ngừa ung thư một cách tự nhiên hơn.

Sữa chua rất phổ biến và chiếm một phần đáng kể trong tiêu thụ sữa ở châu Âu, và tỷ lệ này cũng đang tăng ở Hoa Kỳ, do những lợi ích sức khỏe được nhận thấy. Được công bố vào năm 2020, các nhà nghiên cứu từ Đại học Vanderbilt, Hoa Kỳ đã phân tích hai nghiên cứu quy mô lớn để xác định tác dụng của sữa chua trong việc giảm nguy cơ bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư đại trực tràng. Hai nghiên cứu được đánh giá là Nghiên cứu Polyp đại trực tràng Tennessee và Nghiên cứu về màng sinh học của Johns Hopkins. Mức tiêu thụ sữa chua của mỗi người tham gia từ các nghiên cứu này được thu thập thông qua bảng câu hỏi chi tiết được thực hiện hàng ngày. Phân tích báo cáo rằng tần suất tiêu thụ sữa chua có liên quan đến xu hướng giảm tỷ lệ ung thư đại trực tràng. (Rifkin SB và cộng sự, Br J Nutr. Năm 2020 ) 

Lý do tại sao sữa chua được chứng minh là có lợi về mặt y học là do axit lactic có trong sữa chua do quá trình lên men và vi khuẩn tạo ra axit lactic. Vi khuẩn này đã cho thấy khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch niêm mạc của cơ thể, giảm viêm và giảm nồng độ axit mật thứ cấp và các chất chuyển hóa gây ung thư. Thêm vào đó, sữa chua đang được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới, dường như không có bất kỳ tác hại nào và có vị ngon, do đó là một chất bổ sung dinh dưỡng tốt cho chế độ ăn của chúng ta. 

Kết luận

Hiệp hội ung thư hoặc chẩn đoán ung thư là một sự kiện thay đổi cuộc sống. Bất chấp những cải thiện trong chẩn đoán và tiên lượng, phương pháp điều trị và chữa khỏi, vẫn còn rất nhiều lo lắng, không chắc chắn và thường xuyên lo sợ bệnh tái phát. Đối với các thành viên trong gia đình, bây giờ cũng có thể có mối liên hệ gia đình với bệnh ung thư. Nhiều cá nhân sử dụng xét nghiệm di truyền dựa trên trình tự để xác định các đột biến gen ung thư cụ thể trong DNA của họ để xác định các yếu tố nguy cơ của chính họ. Nhận thức này dẫn đến tăng cường giám sát nghiêm ngặt và nghiêm ngặt đối với bệnh ung thư và nhiều người chọn các phương án tích cực hơn như phẫu thuật cắt bỏ các cơ quan có thể có như vú, buồng trứng và tử cung dựa trên một số rủi ro này.  

Một chủ đề chung cơ bản đối phó với ung thư hiệp hội hoặc chẩn đoán ung thư là một sự thay đổi trong lối sống và chế độ ăn uống. Trong thời đại có thông tin trong tầm tay, có rất nhiều tìm kiếm trên internet về thực phẩm và chế độ ăn uống phòng chống ung thư. Ngoài ra, nhu cầu tìm kiếm các giải pháp thay thế tự nhiên phù hợp để giảm/ngăn ngừa ung thư đã dẫn đến sự gia tăng của các sản phẩm ngoài thực phẩm, hầu hết chúng không được kiểm chứng và phản khoa học, nhưng lại dựa trên sự tổn thương và nhu cầu của người dân đang tìm kiếm các giải pháp thay thế để duy trì sức khỏe tốt và giảm nguy cơ ung thư của họ.

Điểm mấu chốt là không có đường tắt cho các lựa chọn thay thế để giảm / ngăn ngừa ung thư và thực phẩm ngẫu nhiên hoặc tiêu thụ bổ sung có thể không hữu ích. Uống bổ sung vitamin tổng hợp với liều lượng cao chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết (thay vì thực phẩm trong một chế độ ăn uống cân bằng) hoặc uống một loạt các chất bổ sung thực vật và thảo dược với các hoạt chất sinh học và hóa thực vật cô đặc, mỗi loại được bán trên thị trường có tất cả các loại lợi ích đáng kinh ngạc và đặc tính chống ung thư , như một phần của chế độ ăn uống của chúng ta, không phải là một giải pháp để ngăn ngừa ung thư.  

Cách dễ nhất và đơn giản nhất là ăn một chế độ ăn uống cân bằng gồm các loại thực phẩm tự nhiên bao gồm rau, trái cây, quả mọng, rau xanh, các loại hạt, thảo mộc và gia vị và thực phẩm giàu men vi sinh như sữa chua. Các loại thực phẩm tự nhiên cung cấp cho chúng ta các chất dinh dưỡng và hoạt chất sinh học cần thiết để giảm nguy cơ ung thư và các bệnh phức tạp khác. Không giống như thực phẩm, việc dư thừa các hoạt chất sinh học này dưới dạng thực phẩm bổ sung không có lợi trong việc ngăn ngừa/giảm thiểu ung thư và có khả năng gây hại. Do đó, tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng gồm các loại thực phẩm tự nhiên phù hợp với lối sống và các yếu tố rủi ro di truyền và gia đình khác, cùng với tập thể dục, nghỉ ngơi đầy đủ và tránh các thói quen không lành mạnh như hút thuốc, uống rượu, là phương thuốc tốt nhất cho ung thư phòng ngừa và lão hóa lành mạnh!!

Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.

Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.

Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.

Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.

• Berberine có thể giúp giảm nguy cơ ung thư không?
• Ăn các loại rau họ cải và nguy cơ ung thư
• Ăn sữa chua có thể làm giảm nguy cơ bị polyp đại trực tràng không?
• Ăn rau họ cải có thể giảm nguy cơ ung thư dạ dày không?
• Các loại hạt và trái cây sấy khô Tiêu thụ và nguy cơ ung thư