Điểm nổi bật
Theo một nghiên cứu lớn về sức khỏe và chế độ ăn uống, tiêu thụ nhiều các loại hạt và bơ đậu phộng rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư dạ dày trong khi không có mối liên hệ nào với nguy cơ mắc các loại ung thư thực quản hoặc ung thư dạ dày khác. Do đó, sử dụng các loại hạt và bơ đậu phộng như một phần của chế độ ăn uống/dinh dưỡng lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh. ung thư các loại.
Các loại hạt - Một món ăn phổ biến
Các loại hạt là loại thực phẩm phổ biến trên toàn thế giới và là loại hạt mà không ai cảm thấy tội lỗi khi ăn quá nhiều. Cho dù đó là tiêu thụ đậu phộng và bơ đậu phộng ở Hoa Kỳ, hạt điều ở Ấn Độ hay quả hồ trăn ở Thổ Nhĩ Kỳ, những người có khả năng tiêu thụ các loại hạt thường không ngừng ăn vặt và sử dụng những loại trái cây khô ngon lành này. Trên thực tế, các loại hạt được quảng cáo và thường được cho là cực kỳ tốt cho sức khỏe. Các vitamin và khoáng chất có trong các loại hạt cũng cho thấy khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư chẳng hạn như ung thư đại trực tràng và phổi nhưng các nghiên cứu chưa chỉ ra việc tiêu thụ hạt có thể ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ ung thư thực quản và dạ dày.
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Tiêu thụ hạt / bơ đậu phộng và nguy cơ ung thư
Để kiểm tra ảnh hưởng của việc tiêu thụ bơ đậu phộng và hạt đối với những người cụ thể này ung thư loại phụ, đã có một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2017 bởi các nhà nghiên cứu tại Viện Ung thư Quốc gia ở Hoa Kỳ. Dữ liệu thu được cho nghiên cứu này là từ một nghiên cứu về sức khỏe và chế độ ăn uống của NIH-AARP (Viện Y tế Quốc gia – Hiệp hội Người về hưu Hoa Kỳ) bao gồm 566,407 người trong độ tuổi 50-71. Các câu hỏi hợp lệ đã được sử dụng cho những người tham gia nghiên cứu này để tìm ra mức tiêu thụ hạt trung bình hàng ngày của họ và thời gian theo dõi trung bình cho mỗi người tham gia là khoảng 15.5 năm. Sau khi phân tích dữ liệu từ nghiên cứu này dựa trên số lượng người được chẩn đoán mắc một loại ung thư thực quản và ung thư dạ dày, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người tham gia ăn nhiều hạt (C3) nhất có nguy cơ phát triển ung thư biểu mô tuyến dạ dày thấp hơn. so với những người không tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào (C0) (Hashemian M và cộng sự, Am J Clin Nutr., 2017). Mối liên quan trên của tỷ lệ ung thư biểu mô tuyến dạ dày thấp hơn cũng được thấy là đúng đối với việc tiêu thụ nhiều bơ đậu phộng. Tuy nhiên, không có mối tương quan nào được tìm thấy giữa việc tăng tiêu thụ hạt và tăng hoặc giảm nguy cơ ung thư biểu mô tuyến thực quản, ung thư biểu mô tế bào vảy thực quản và ung thư dạ dày xảy ra ở phần đầu tiên gần thực quản nhất, ung thư biểu mô tuyến dạ dày.
Một nghiên cứu độc lập khác từ Trung tâm Y tế Đại học Maastricht ở Hà Lan cũng phân tích mối liên hệ tương tự giữa việc tiêu thụ bơ đậu phộng và hạt đối với bệnh ung thư dạ dày và thực quản ở 120,852 nam và nữ, trong độ tuổi 55-69, những người đã hoàn thành bảng câu hỏi cơ bản về chế độ ăn uống, với một thời gian theo dõi 20.3 năm. Họ xác nhận kết quả từ nghiên cứu của NIH, nơi họ phát hiện ra rằng tiêu thụ bơ đậu phộng và hạt cao có liên quan đến nguy cơ ung thư biểu mô tuyến dạ dày không phải tim thấp hơn và có thể là ung thư biểu mô tế bào vảy thực quản nhưng không tìm thấy mối liên quan nào với dạ dày và thực quản khác. ung thư kiểu con (Nieuwenhuis L và van den Brandt PA, Ung thư dạ dày, 2018).
Kết luận
Tóm lại, những nghiên cứu này cho thấy rằng tăng tiêu thụ các loại hạt (là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh) hoặc là hữu ích trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư dạ dày trong khi không có mối liên hệ với nguy cơ với các loại ung thư thực quản hoặc ung thư dạ dày khác. Do đó, chúng ta có thể tiếp tục ăn và thưởng thức các loại hạt và bơ đậu phộng vì những lợi ích sức khỏe khác mà không phải lo lắng về tác động tiêu cực liên quan đến ung thư rủi ro.
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.