Продукти для профілактики раку для зниження ризику раку

мелірування

Загальним висновком багатьох різних клінічних досліджень є те, що натуральна їжа, включаючи збалансовану дієту, багату овочами, фруктами, зеленими листовими овочами, ягодами, горіхами, зеленню та спеціями, та продукти, багаті пробіотиками, такі як йогурт, є продуктами профілактики раку, які можуть допомогти зменшити ризик раку. Полівітамінні та рослинні добавки концентрованих біоактивних речовин та фітохімікатів з цих продуктів, що забезпечують надмірні дози поживних речовин, не показали тієї самої користі, як вживання натуральної їжі для зменшення / запобігання раку, і потенційно можуть завдати шкоди. Для запобігання або зменшення ризику рак, правильне харчування має значення.

Ми живемо в безпрецедентні часи. Слово "С", пов'язане з раком, вже викликало багато тривоги та переживань, і тепер у нас є інше "COVID-19'додати до цього списку. Як говориться, "здоров'я - це багатство", а хороше здоров'я з міцною імунною системою є критичним для всіх нас. У цей час обмеження блокування з усією увагою, зосередженою на пандемії, управління іншими основними проблемами здоров'я стає ще більш критичним. Отже, саме час зосередитись на здоровому та збалансованому способі життя з правильними продуктами харчування, фізичними вправами та відпочинком, щоб підтримувати наше тіло міцним. Цей блог буде зосереджений на продуктах харчування, які ми зазвичай використовуємо під час дієти, які можуть допомогти у профілактиці раку та зміцненні імунітету.

Основи раку

Рак, за визначенням, є просто нормальною клітиною, яка мутувала і втратила зв’язок, що спричинює необмежений і масовий ріст аномальних клітин. Клітини раку можуть потенційно метастазувати або поширюватися по всьому тілу і заважати нормальному функціонуванню організму.  

Є багато факторів та причин, пов’язаних із збільшенням ризику раку, до яких належать: фактори ризику навколишнього середовища, такі як вплив надмірної радіації, забруднення, пестициди та інші хімічні речовини, що викликають рак, сімейні та генетичні фактори ризику, харчування, харчування, життя такі фактори, як куріння, алкоголь, ожиріння, стрес. Ці різні фактори пов'язані з підвищеним ризиком різних видів раку, таких як підвищений ризик розвитку меланоми та раку шкіри через надмірне перебування на сонці, ризик розвитку раку прямої кишки через нездорову та жирну дієту тощо.

Зі зростанням старіння населення захворюваність на рак зростає, і, незважаючи на досягнення та інновації в лікуванні раку, хвороба здатна перехитрити всі способи лікування у великої кількості пацієнтів. Таким чином, онкологічні пацієнти та їхні близькі завжди шукають альтернативних природних варіантів, включаючи продукти харчування та харчові добавки, щоб запобігти або зменшити ризик раку та підвищити імунітет та добробут. А для тих, хто вже діагностований і лікується, випробовуються природні варіанти, що використовують добавки / продукти харчування / дієти, щоб зменшити / запобігти побічним ефектам та рецидивам лікування раку.

Продукти для профілактики раку

Нижче наведено класи натуральної їжі для профілактики раку, яку ми повинні включати у свій збалансований раціон харчування, що може допомогти зменшити ризик раку, як підтверджують наукові та клінічні дані. 

Продукти, багаті на каротиноїди, для профілактики раку

Загальновідомо, що нам потрібно їсти кілька порцій фруктів та овочів на день у різних кольорах, щоб отримувати різні поживні речовини, які вони містять, для гарного здоров’я. Харчові продукти яскравого кольору містять каротиноїди, які є різноманітною групою природних пігментів, що містяться у червоних, жовтих або помаранчевих фруктах та овочах. Морква багата альфа та бета каротином; апельсини та мандарини містять бета-криптоксантин, томати багаті лікопіном, тоді як брокколі та шпинат - джерело лютеїну та зеаксантину, які є каротиноїдами.

Каротиноїди перетворюються в ретинол (вітамін А) в нашому організмі під час травлення. Ми також можемо отримати активний вітамін А (ретинол) з тваринних джерел, таких як молоко, яйця, печінка та риб'ячий жир. Вітамін А є важливою поживною речовиною, яка не виробляється нашим організмом, а отримується з їжі. Таким чином, продукти з вітаміном А є ключовими для нормального зору, здорової шкіри, покращеної імунної функції, репродукції та внутрішньоутробного розвитку. Крім того, експериментальні дані надали докази сприятливого протипухлинного впливу каротиноїдів на рак клітинна проліферація та ріст, а також антиоксидантні властивості, які допомагають очищувати ДНК, що пошкоджує вільні радикали, і захищають клітини від аномальних (мутованих).

Вплив на шкірно-плоскоклітинний ризик

Два великих довгострокових спостережних клінічних дослідження, названі "Дослідження здоров'я медсестер" (NHS) та "Дослідження медичних працівників" (HPFS), показали, що серед учасників, які мали найвищий середньодобовий рівень споживання вітаміну А, знизили на 17% ризик виникнення шкірно-плоскоклітинного раку, другого за поширеністю виду раку шкіри. У цьому дослідженні джерелом вітаміну А було здебільшого споживання різних фруктів та овочів, таких як папайя, манго, персики, апельсини, мандарини, болгарський перець, кукурудза, кавун, помідори, зелені листові овочі, а не вживання дієтичних добавок. (Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019)

Вплив на ризик колоректального раку

Нещодавно опубліковане дослідження Університету Південної Данії проаналізувало дані понад 55,000 32 датців, які брали участь у дослідженні дієти, раку та здоров'я. Це дослідження показало, що "високе споживання моркви, що відповідає> 2020 грам моркви на добу, було пов'язано зі зниженням ризику розвитку раку прямої кишки (КРР)", порівняно з тими, які не їли моркви взагалі. (Deding U et al, Nutrients, XNUMX) Морква багата каротиноїдними антиоксидантами, такими як альфа-каротин і бета-каротин, а також іншими біоактивними сполуками, які мають протизапальні та протиракові властивості.

Вплив на ризик раку сечового міхура

Спільний мета-аналіз багатьох спостережних клінічних досліджень, що вивчають зв'язок каротиноїдів з ризиком раку сечового міхура у чоловіків та жінок, був проведений дослідниками з Техаського центру охорони здоров'я в Сан-Антоніо, і вони виявили позитивний вплив споживання каротиноїдів та значно знижує ризик раку сечового міхура. (Wu S. et al, Adv. Nutr., 2019)

Хрестоцвіті овочі для профілактики раку

Кріздові овочі є частиною сімейства рослин Brassica, до складу якого входять брокколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, капуста, бок-чой, рукола, зелень ріпи, крес-салат і гірчиця. Хрестоцвіті овочі є не меншими за будь-які суперпродукти, оскільки вони містять кілька поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, антиоксиданти та харчові волокна, включаючи сульфорафан, геністеїн, мелатонін, фолієву кислоту, індол-3-карбінол, каротиноїди, вітамін С, вітамін Е, Вітамін К, омега-3 жирні кислоти та багато іншого. 

За останні два десятиліття асоціація споживання хрестоцвітних овочів із ризиком розвитку різних типів раку була широко вивчена, і дослідники здебільшого виявили зворотну зв'язок між ними. Багато популяційних досліджень продемонстрували сильний зв'язок між більшим споживанням хрестоцвітних овочів і зниженим ризиком раку, включаючи рак легенів, рак підшлункової залози, рак прямої кишки, нирково-клітинний рак, рак яєчників, рак шлунка, рак сечового міхура та рак молочної залози (Американський інститут раку) Дослідження). Дієта, багата хрестоцвітними овочами, може допомогти у профілактиці різних типів раку.

Вплив на ризик раку шлунка

У клінічному дослідженні, проведеному в Комплексному онкологічному центрі Розуелл-Парк у місті Баффало, штат Нью-Йорк, було проаналізовано дані опитування пацієнтів, які були прийняті на роботу в період з 1992 по 1998 рік як частина Системи даних епідеміології пацієнтів (PEDS) (Morrison MEW et al, Nutr Рак., 2020) Дослідження повідомило, що високе споживання загальних хрестоцвітних овочів, сирих хрестоцвітних овочів, сирої брокколі, сирої цвітної капусти та брюссельської паростки асоціюється із зниженням ризику розвитку захворювань на 41%, 47%, 39%, 49% та 34% рак шлунка відповідно. Крім того, вони не виявили суттєвої зв'язку з ризиком раку шлунка, якщо ці овочі готувати на відміну від вживання в сирому вигляді.

Хіміопрофілактичні властивості, а також антиоксидантні, протизапальні, протиракові та антиестрогенні властивості хрестоцвітних овочів можуть бути віднесені до їх ключових активних сполук / мікроелементів, таких як сульфорафан та індол-3-карбінол. Отже, додавання хрестоцвітних овочів до нашого щоденного раціону в достатній кількості може допомогти нам отримати користь для здоров'я, включаючи профілактику раку.

Горіхи та сухофрукти для профілактики раку

Горіхи та сухофрукти популярні у всьому світі і були частиною раціону людини з доісторичних часів. Вони є багатими на поживні речовини продуктами харчування та хорошим джерелом біоактивних сполук, що сприяють здоров’ю. Будь то споживання арахісу та арахісового масла в США, горіхів кеш'ю в Індії чи фісташок у Туреччині, вони служать важливими корисними закусками, крім того, що вони є частиною багатьох традиційних та нових рецептів гастрономії у всьому світі. Часто вживати горіхи та сухофрукти настійно рекомендується для отримання повної користі для здоров'я поживних речовин, біоактивних речовин та антиоксидантів, які вони містять.

Горіхи (мигдаль, бразильський горіх, кешью, каштан, фундук, серце, горіх, макадамія, арахіс, пекан, кедровий горіх, фісташки та волоські горіхи) містять низку біоактивних речовин та зміцнюють здоров’я сполук. Вони є дуже поживними та містять макроелементи (жири, білки та вуглеводи), мікроелементи (мінерали та вітаміни) та різноманітні фітохімікати, що сприяють здоров’ю, жиророзчинні біологічні активні речовини та природні антиоксиданти.

Горіхи особливо відомі своєю роллю у зменшенні ризику серцево-судинних захворювань завдяки їх сприятливому ліпідному профілю та низькій глікемічній природі. Збільшене споживання горіхів підвищує антиоксидантний захист і зменшує запалення, і, як показали дослідження, знижується ризик раку, корисні когнітивні функції, а також зменшується ризик астми та запальних захворювань кишечника. (Alasalver C and Bolling BW, British J of Nutr, 2015)

Вплив на ризик раку шлунка

Дані дослідження дієти та здоров’я NIH-AARP (Національний інститут охорони здоров’я - Американська асоціація пенсіонерів) були проаналізовані для визначення зв’язку між споживанням горіхів та ризиком раку на основі спостереження за учасниками протягом 15 років. Вони виявили, що люди з найбільшим споживанням горіхів мають менший ризик розвитку раку шлунка порівняно з тими, хто не вживав жодного горіха. (Hashemian M et al., Am J Clin Nutr., 2017) Вищевказана асоціація зниження поширеності раку шлунка також виявилася вірною для споживання арахісового масла. Ще одне незалежне дослідження в Нідерландах підтвердило результати дослідження NIH-AARP про асоціацію високого споживання горіхового та арахісового масла та зниження ризику раку шлунка. (Nieuwenhuis L та van den Brandt PA, Рак шлунка, 2018)

Вплив на смертність від раку

Додаткові дослідження, такі як дані дослідження здоров’я медсестер та подальшого дослідження медичних працівників, у якому взяли участь понад 100,000 24 учасників та 30 та 2013 років спостереження, також показують, що збільшення частоти споживання горіхів було пов’язано з меншим ризиком смерті від рак, серцево-судинні захворювання, серцеві та респіраторні захворювання. (Bao Y et al, New Engl. J Med, 2015; Alasalver C and Bolling BW, British J of Nutr, XNUMX)

Вплив на ризик раку підшлункової залози, передміхурової залози, шлунку, сечового міхура та товстої кишки

Мета-аналіз 16 спостережних досліджень проаналізував зв'язок між традиційним споживанням сухофруктів та ризиком розвитку раку (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019). Дослідження показало, що збільшення споживання сухофруктів, таких як родзинки, інжир, чорнослив (сушені сливи) та фініків до 3-5 і більше порцій на тиждень, може бути корисним для зменшення ризику ракових захворювань, таких як підшлункова залоза, простата, шлунок, сечовий міхур та ін. рак товстої кишки. Сухофрукти багаті клітковиною, мінералами та вітамінами, мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Отже, включення сухофруктів як частини нашого раціону може доповнити свіжі фрукти і може бути корисним для профілактики раку та загального стану здоров’я та добробуту. 

Трави та спеції для профілактики раку

Часник для профілактики раку

An цибуля овочева поряд з цибулею, цибулею-шалотом, цибулею-цибулею та цибулею-пореєм, є універсальним кулінарним продуктом, який широко використовується в кухнях усього світу. Відомо, що біоактивні сполуки, такі як алілова сірка, присутніх у часнику, мають протиракові властивості, які потенційно можуть зупинити ріст пухлинних клітин, додаючи велику напругу процесам їх поділу клітин.  

Часник і цибуля є ключовим інгредієнтом популярної страви під назвою Софріто в Пуерто-Рико. Клінічне дослідження показало, що жінки, які вживали Софріто більше одного разу на день, мали на 67% менше ризику раку молочної залози, ніж ті, хто його не споживав взагалі (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019).

Ще одне клінічне дослідження, проведене в Китаї з 2003 по 2010 рік, оцінювало споживання сирого часнику із частотою раку печінки. Дослідники виявили, що прийом сирої їжі, як часник, два і більше разів на тиждень може бути корисним для запобігання раку печінки. (Liu X et al, Nutrients. 2019).

Імбир для профілактики раку

Імбир - це пряність, що використовується у всьому світі, особливо в азіатських кухнях. Імбир містить багато біоактивних та фенольних сполук, одним з яких є гінгерол. Імбир традиційно застосовується в китайській медицині та індійській аюрведичній медицині для посилення перетравлення їжі та для лікування різних типів шлунково-кишкових проблем, таких як нудота та блювота, коліки, розлад шлунку, здуття живота, печія, діарея та втрата апетиту тощо. Імбир було встановлено, що він ефективний проти різних видів раку шлунково-кишкового тракту, таких як рак шлунка, рак підшлункової залози, рак печінки, колоректальний рак та холангіокарцинома. (Prasad S and Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Pract., 2015)

Берберин для профілактики раку

Берберин, що міститься в декількох травах, таких як Барбарис, Goldenseal та інші, використовується в традиційній китайській медицині завдяки численним корисним властивостям, включаючи протизапальну, антибактеріальну, імунозміцнювальну, регулюючу рівень цукру та ліпідів у крові, допомагаючи при проблемах з травленням та шлунково-кишковим трактом та ін. Властивість берберину регулювати рівень цукру, ключового джерела палива для виживання ракових клітин, а також його протизапальні та посилюючі імунітет властивості роблять цю рослинні добавки потенційним протираковим ад'ювантом. Було проведено багато досліджень на багатьох різних ракових клітинних лініях та моделях тварин, які підтвердили протиракові ефекти берберину.  

Нещодавнє клінічне дослідження, що фінансується Національним фондом природничих наук Китаю, перспективно перевірило використання берберину в хіміопрофілактиці колоректальної аденоми (утворення поліпів у товстій кишці) та раку прямої кишки. Це рандомізоване, сліпе, контрольоване плацебо дослідження було проведено в 7 госпітальних центрах у 6 провінціях Китаю. (NCT02226185) Результати цього дослідження полягали в тому, що група, яка приймала берберин, мала нижчий рівень рецидивів передракових поліпів у порівнянні з контрольною / плацебо-групою, яка не приймала берберин. Отже, ключовим результатом цього клінічного дослідження є те, що 0.3 грама берберину, що приймаються двічі на день, виявляються безпечними та ефективними у зменшенні ризику передракових колоректальних поліпів, і що це може бути можливим природним варіантом для осіб, які перенесли попереднє видалення поліпів. (Chen YX et al, The Lancet гастроентерологія та гепатологія, січень 2020)

Окрім них, існує безліч інших натуральних трав та спецій, які зазвичай використовуються в нашій їжі / дієтах, включаючи куркуму, орегано, базилік, петрушку, кмин, коріандр, шавлію та багато інших, які мають багато оздоровчих та ракових профілактичних біоактивних речовин. Отже, здорове споживання натуральної їжі, приправленої натуральними травами та спеціями, як частина нашого раціону, може допомогти у профілактиці раку.

Йогурт (продукти, багаті пробіотиками) для профілактики раку

Багато клінічних досліджень показали сильний зв’язок між дієтою та факторами способу життя рак ризик. Наприклад, якщо людина курить, має надмірну вагу або старше 50 років, у неї підвищується ризик розвитку раку. Тому ми зосереджені на тому, щоб визначити, які продукти харчування та дієтичні втручання можуть допомогти зменшити/попередити рак у більш природний спосіб.

Йогурт надзвичайно популярний і складає значну частину споживання молочних продуктів в Європі, а також показник зростає і в Сполучених Штатах через відчутну користь для здоров'я. Опубліковані цього року в 2020 році, дослідники з Університету Вандербільта в США проаналізували два масштабних дослідження, щоб визначити вплив йогурту на зменшення ризику діагностування раку прямої кишки. Два розглянуті дослідження - це дослідження колоректального поліпа в Теннессі та дослідження біоплівки Джонса Хопкінса. Споживання йогурту кожним учасником цих досліджень було отримано за допомогою детальних анкет, що проводились щодня. Аналіз показав, що частота споживання йогурту була пов'язана з тенденцією до зменшення шансів на рак прямої кишки. (Rifkin SB et al, Br J Nutr. 2020 рік ) 

Причина, чому йогурт виявився корисним з медичної точки зору, полягає в тому, що в йогурті міститься молочна кислота внаслідок процесу бродіння та бактерії, що виробляють молочну кислоту. Ця бактерія продемонструвала свою здатність зміцнювати імунну систему слизової оболонки організму, зменшувати запалення та зменшувати концентрацію вторинних жовчних кислот та канцерогенних метаболітів. Крім того, йогурт, який широко вживають у всьому світі, здається, не має шкідливих наслідків і має смак, отже, хороший харчовий додаток до нашого раціону. 

Висновок

Асоціація раку або діагноз раку - це подія, що перетворює життя. Незважаючи на поліпшення діагностики та прогнозу, лікування та лікування, все ще є багато тривоги, невизначеності та постійного страху рецидиву. Для членів сім'ї тепер також може існувати сімейна асоціація з раком. Багато людей користуються генетичним тестуванням на основі секвенування для виявлення специфічних мутацій генів раку в їх ДНК для визначення власних факторів ризику. Ця обізнаність призводить до посиленого і жорсткого нагляду за раком, і багато хто вибирає більш агресивні варіанти, такі як хірургічне видалення можливих органів, таких як молочна залоза, яєчник та матка, виходячи з деяких з цих ризиків.  

Загальна тема, що лежить в основі роботи рак асоціація або діагностика раку - це зміна способу життя та дієти. У цю епоху, коли інформація у нас під рукою, в Інтернеті дуже багато пошукових запитів про продукти та дієти для профілактики раку. Крім того, цей попит на пошук правильних природних альтернатив для зменшення/запобігання розвитку раку призвів до сплеску продуктів, окрім харчових продуктів, більшість із яких не перевірені та ненаукові, але ґрунтуються на вразливості та потребі населення, яке шукає альтернативи для підтримки доброго здоров’я та зниження ризику раку.

Суть полягає в тому, що не існує комбінації клавіш для альтернативних варіантів зменшення / запобігання раку, а випадкові продукти харчування або доповнення споживання можуть бути не корисними. Беручи полівітамінні добавки з високими дозами всіх необхідних вітамінів та мінералів (замість продуктів у добре збалансованому харчуванні) або приймаючи різноманітні рослинні та рослинні добавки з концентрованими біоактивними та фітохімічними речовинами, кожна з яких має всі дивовижні переваги та протиракові властивості , як частина нашої дієти, не є рішенням для профілактики раку.  

Найлегший і найпростіший з них — це збалансоване харчування з натуральних продуктів, які включають овочі, фрукти, ягоди, зелень, горіхи, трави та спеції, а також продукти, збагачені пробіотиками, такі як йогурт. Натуральна їжа дає нам необхідні поживні речовини та біоактивні речовини для зниження ризику розвитку раку та інших складних захворювань. На відміну від харчових продуктів, надлишок цих біологічно активних речовин у формі добавок не виявився корисним для запобігання/зменшення раку та може завдати шкоди. Отже, зосередження на збалансованій дієті з натуральних продуктів, персоналізованих відповідно до способу життя та інших сімейних і генетичних факторів ризику, а також адекватні фізичні вправи, відпочинок і уникнення шкідливих звичок, таких як куріння, вживання алкоголю, є найкращим засобом для рак профілактика та здорове старіння!!

Яку їжу ви їсте і які добавки ви приймаєте - це ваше рішення. Ваше рішення повинно включати врахування мутацій генів раку, раку, лікувальних заходів та доповнень, будь -якої алергії, інформації про спосіб життя, ваги, зросту та звичок.

Планування харчування при раку від аддона не базується на пошуках в Інтернеті. Він автоматизує прийняття рішень для вас на основі молекулярної науки, впровадженої нашими вченими та інженерами програмного забезпечення. Незалежно від того, чи хочете ви зрозуміти основні біохімічні молекулярні шляхи чи ні - для планування харчування при раку це необхідне розуміння.

Почніть ЗАРАЗ із плануванням харчування, відповідаючи на питання про назву раку, генетичні мутації, поточні методи лікування та добавки, будь -які алергії, звички, спосіб життя, вікову групу та стать.

Хворим на рак часто доводиться стикатися з різними побічні ефекти хіміотерапії які впливають на якість їхнього життя та звертають увагу на альтернативні методи лікування раку. Беручи правильне харчування та добавки на основі наукових міркувань (уникаючи здогадок та випадкового вибору) - найкращий природний засіб проти раку та побічні ефекти, пов’язані з лікуванням.

• Чи може берберин допомогти зменшити ризик раку?
• Хрестоцвіті овочі і ризик раку
• Чи може вживання йогурту зменшити ризик колоректальних поліпів?
• Чи може споживання овочів хрестоцвітними зменшити ризик раку шлунка?
• Горіхи та сухофрукти Споживання та ризик раку