мелірування
Мета-аналіз різних популяційних досліджень раніше показав зворотний зв’язок між більшим споживанням хрестоцвітих овочів і ризиком різних видів раку, таких як рак легенів, рак грудей, рак підшлункової залози та багато інших. Недавнє клінічне дослідження, проведене дослідниками в Нью-Йорку, виявило зниження ризику шлунка рак з більшим споживанням сирих хрестоцвітих овочів: для раку правильне харчування / дієта має значення.
Кріздові овочі
Хрестоцвіті овочі є частиною рослин сімейства Brassica брокколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, капуста кале, бок-чой, рукола, зелень ріпи, крес-салат і гірчиця. Вони названі так, оскільки їхні чотирипелюсткові квіти нагадують хрест або хрестоцвіт (той, хто несе хрест). Хрестоцвіті овочі не менше, ніж будь-які суперпродукти, оскільки вони наповнені кількома поживними речовинами, такими як вітаміни, мінерали, антиоксиданти та харчові волокна, включаючи сульфорафан, геністеїн, мелатонін, фолієву кислоту, індол-3-карбінол, каротиноїди, вітамін С, вітамін Е, Вітамін К, омега-3 жирні кислоти та багато іншого. Однак хрестоцвіті овочі, якщо їх приймати в надлишку у вигляді добавок до активних інгредієнтів (таких як добавки сульфорафану), це може призвести до легких побічних ефектів у деяких людей. Деякі з побічних ефектів, пов’язаних із прийомом надлишку харчових добавок з хрестоцвітих овочів, включають збільшення газоутворення, запор і діарею.
В останні два десятиліття асоціація споживання хрестоцвітих овочів з ризиком різних типів рак були ретельно вивчені, і дослідники здебільшого виявили зворотний зв’язок між ними. Але чи зменшить додавання хрестоцвітих овочів до нашого раціону ризик розвитку раку шлунка? Давайте поглянемо на нещодавнє дослідження, опубліковане в Харчування та рак і зрозумійте, що говорять експерти!
Продукти, які слід їсти після діагностики раку!
Немає двох однакових видів раку. Виходьте за рамки загальних рекомендацій щодо харчування для всіх і з упевненістю приймайте індивідуальні рішення щодо продуктів харчування та добавок.
Хрестоцвіті овочі та ризик раку шлунка
У клінічному дослідженні, проведеному в Комплексному онкологічному центрі Розуелл-Парку в місті Баффало, штат Нью-Йорк, було проаналізовано дані опитування пацієнтів, які були прийняті на роботу в період з 1992 по 1998 рік як частина Системи даних епідеміології пацієнтів (PEDS). (Maia EW Morrison et al, Nutr Cancer., 2020) Дослідження включало дані 292 хворих на рак шлунка та 1168 хворих на рак без діагнозу. 93% пацієнтів, які брали участь у дослідженні, були кавказькими та віком від 20 до 95 років. Нижче наводиться короткий опис ключових висновків дослідження:
- Високе споживання хрестоцвітих овочів, сирих хрестоцвітих овочів, сирої брокколі, сирої цвітної капусти та брюссельської капусти було пов’язано зі зниженням ризику розладу шлунка на 41%, 47%, 39%, 49% і 34%. рак відповідно.
- Високе споживання загальної кількості овочів, варених хрестоцвітних, нехрестоцвітних овочів, вареної брокколі, вареної капусти, сирої капусти, вареної цвітної капусти, зелені та капусти та квашеної капусти не суттєво пов’язано з ризиком раку шлунка.
Висновок
Коротше кажучи, це дослідження показало, що велике споживання сирих хрестоцвітих овочів може бути пов’язане з низьким ризиком раку шлунка. Хіміопрофілактичні властивості, а також антиоксидантні, протизапальні, протиракові та антиестрогенні властивості хрестоцвітих можна пояснити їх ключовими активними сполуками/мікроелементами, такими як сульфорафан та індол-3-карбінол. Багато попередніх популяційних досліджень також показали сильний зв’язок між більшим споживанням хрестоцвітих овочів і зниженням ризику інших видів раку, включаючи рак легенів, рак підшлункової залози, колоректальний рак рак, нирково-клітинний рак, рак яєчників і рак молочної залози (Американський інститут дослідження раку). Суть полягає в тому, що додавання хрестоцвітих овочів до нашого щоденного раціону в достатній кількості може допомогти нам отримати переваги для здоров’я, включаючи профілактику раку.
Яку їжу ви їсте і які добавки ви приймаєте - це ваше рішення. Ваше рішення повинно включати врахування мутацій генів раку, раку, лікувальних заходів та доповнень, будь -якої алергії, інформації про спосіб життя, ваги, зросту та звичок.
Планування харчування при раку від аддона не базується на пошуках в Інтернеті. Він автоматизує прийняття рішень для вас на основі молекулярної науки, впровадженої нашими вченими та інженерами програмного забезпечення. Незалежно від того, чи хочете ви зрозуміти основні біохімічні молекулярні шляхи чи ні - для планування харчування при раку це необхідне розуміння.
Почніть ЗАРАЗ із плануванням харчування, відповідаючи на питання про назву раку, генетичні мутації, поточні методи лікування та добавки, будь -які алергії, звички, спосіб життя, вікову групу та стать.
Індивідуальне харчування для раку!
Рак змінюється з часом. Налаштуйте та змініть своє харчування на основі показань раку, методів лікування, способу життя, харчових переваг, алергії та інших факторів.
Хворим на рак часто доводиться стикатися з різними побічні ефекти хіміотерапії які впливають на якість їхнього життя та звертають увагу на альтернативні методи лікування раку. Беручи правильне харчування та добавки на основі наукових міркувань (уникаючи здогадок та випадкового вибору) - найкращий природний засіб проти раку та побічні ефекти, пов’язані з лікуванням.