ไฮไลท์
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลเข้มข้นสูงเป็นประจำอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำตาลในอาหารสูง (จากหัวผักกาด) อาจรบกวนผลการรักษาบางอย่างในมะเร็งบางชนิด ทีมวิจัยยังได้ค้นพบเส้นทางของเซลล์และกลไกที่เชื่อมโยงระดับน้ำตาลในเลือดสูงที่พบในผู้ป่วยโรคเบาหวานกับความเสียหายของ DNA ที่เพิ่มขึ้น โดยการสร้าง DNA adducts (การดัดแปลงทางเคมีของ DNA) ซึ่งทำให้เกิดการกลายพันธุ์ ซึ่งเป็นสาเหตุของมะเร็ง ดังนั้น ผู้ป่วยมะเร็งจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูงเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม การตัดน้ำตาลออกจากอาหารของเราโดยสิ้นเชิงไม่ใช่วิธีแก้ปัญหา เนื่องจากจะทำให้เซลล์ที่แข็งแรงมีพลังงานเหลือน้อย! การรักษาวิถีชีวิตด้วยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยลดการบริโภคน้ำตาล (เช่น จากชูการ์บีท) และเพิ่มการออกกำลังกายสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งหรือหยุดให้อาหารได้ โรคมะเร็ง.
“น้ำตาลเป็นอาหารมะเร็งหรือไม่” “น้ำตาลทำให้เกิดมะเร็งได้หรือไม่” "ฉันควรตัดน้ำตาลออกจากอาหารเพื่อหยุดให้อาหารมะเร็งหรือไม่" “ผู้ป่วยมะเร็งควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลหรือไม่”
ข้อความค้นหาเหล่านี้เป็นข้อความค้นหาที่พบบ่อยที่สุดทางอินเทอร์เน็ตเป็นเวลาหลายปี แล้วอะไรคือคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้? มีข้อมูลและตำนานที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับน้ำตาลและมะเร็งในสาธารณสมบัติ สิ่งนี้กลายเป็นความกังวลของผู้ป่วยมะเร็งและครอบครัวของพวกเขาในขณะที่ตัดสินใจเลือกอาหารของผู้ป่วย ในบล็อกนี้ เราจะสรุปสิ่งที่การศึกษากล่าวถึงความสัมพันธ์ระหว่างน้ำตาลและ โรคมะเร็ง และวิธีรวมน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ
น้ำตาลกับมะเร็ง
น้ำตาลมีอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ที่เรารับประทานทุกวันในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง ซูโครสเป็นน้ำตาลทั่วไปที่เรามักจะใส่ในอาหารของเราเป็นน้ำตาลตาราง น้ำตาลตารางเป็นน้ำตาลซูโครสที่สกัดจากต้นอ้อยหรือหัวบีตน้ำตาล ซูโครสยังพบได้ในอาหารธรรมชาติอื่นๆ เช่น น้ำผึ้ง น้ำตาลเมเปิ้ล SAP และอินทผลัม แต่พบว่ามีอยู่ในรูปแบบที่เข้มข้นที่สุดในอ้อยและหัวบีต ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส ซูโครสมีรสหวานกว่ากลูโคส แต่มีรสหวานน้อยกว่าฟรุกโตส ฟรุกโตสยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "น้ำตาลผลไม้" และส่วนใหญ่พบในผลไม้ การเติมน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่สกัดจากหัวบีตและอ้อยอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ
เซลล์ในร่างกายของเราต้องการพลังงานเพื่อการเติบโตและการอยู่รอด กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับเซลล์ของเรา อาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลส่วนใหญ่ที่เรากินเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของเรา เช่น ซีเรียลและธัญพืช ผักประเภทแป้ง ผลไม้ นม และน้ำตาลโต๊ะ (ที่สกัดจากหัวบีท) จะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคส/น้ำตาลในเลือดในร่างกายของเรา เช่นเดียวกับที่เซลล์ที่แข็งแรงต้องการพลังงานในการเติบโตและอยู่รอด เซลล์มะเร็งที่เติบโตอย่างรวดเร็วก็ต้องการพลังงานจำนวนมากเช่นกัน
เซลล์มะเร็งดึงพลังงานนี้จากน้ำตาลในเลือด/กลูโคสซึ่งเกิดจากอาหาร/อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหรือน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลก สิ่งนี้มีส่วนอย่างมากในการมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนที่สามารถขับมะเร็งได้ อันที่จริงโรคอ้วนเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักของโรคมะเร็ง คำถามว่าน้ำตาลเป็นอาหารหรือทำให้เกิดมะเร็ง
นักวิจัยทั่วโลกได้ดำเนินการศึกษา/วิเคราะห์ที่แตกต่างกันเพื่อประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลเข้มข้นสูง เช่น เครื่องดื่มรสหวานและความเสี่ยงต่อมะเร็ง ผลการศึกษาดังกล่าวได้รวบรวมไว้ด้านล่าง มาดูกันว่าผู้เชี่ยวชาญพูดอะไร!
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและอาหารทำให้เกิด/เป็นมะเร็งได้หรือไม่?
สมาคมการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานเสี่ยงมะเร็งเต้านม
การวิเคราะห์เมตาล่าสุดใช้ข้อมูลจาก French NutriNet-Santé cohort Study ซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วม 1,01,257 คนที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป การศึกษาได้ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เช่น เครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลและน้ำผลไม้ 100% และเครื่องดื่มรสหวานเทียมและมะเร็งโดยอาศัยข้อมูลจากแบบสอบถาม (Chazelas E et al, BMJ., 2019)
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นมีโอกาสเป็นมะเร็งโดยรวม 18% และมีโอกาสเป็นมะเร็งเต้านมเพิ่มขึ้น 22% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มหรือแทบไม่เคยดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล อย่างไรก็ตาม นักวิจัยได้เสนอแนะให้มีการศึกษาในอนาคตที่ออกแบบมาอย่างดีเพื่อจัดตั้งสมาคมนี้
มีการศึกษาที่คล้ายกันซึ่งประเมินข้อมูลจากสตรีวัยกลางคน 10,713 คนในสเปนจากการศึกษาตามรุ่น Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) ที่มีอายุเฉลี่ย 33 ปีซึ่งไม่มีประวัติมะเร็งเต้านม การศึกษาได้ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานและอุบัติการณ์ของมะเร็งเต้านม หลังจากการติดตามผลเฉลี่ย 10 ปี มีรายงานการเกิดมะเร็งเต้านม 100 ครั้ง (Romanos-Nanclares A et al, Eur J Nutr., 2019)
การศึกษานี้พบว่าเมื่อเทียบกับการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลเป็นศูนย์หรือแทบไม่มี การบริโภคเครื่องดื่มรสหวานเป็นประจำอาจสัมพันธ์กับอุบัติการณ์มะเร็งเต้านมที่สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสตรีวัยหมดประจำเดือน พวกเขายังพบว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานและอุบัติการณ์มะเร็งเต้านมในสตรีวัยก่อนหมดประจำเดือน อย่างไรก็ตาม นักวิจัยได้เสนอแนะให้มีการศึกษาวิจัยที่ออกแบบมาอย่างดีขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อสนับสนุนการค้นพบนี้ ไม่ว่าในกรณีใด ผู้ป่วยโรคมะเร็งควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลในปริมาณมากเป็นประจำ
สมาคมการบริโภคน้ำตาลเข้มข้นกับอุบัติการณ์ของมะเร็งต่อมลูกหมาก
การศึกษาล่าสุดวิเคราะห์ข้อมูลของผู้ชาย 22,720 คนจากการทดลองคัดกรองมะเร็งต่อมลูกหมาก ปอด ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก (PLCO) ที่ลงทะเบียนระหว่างปี 1993-2001 การศึกษาได้ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคน้ำตาลที่เติมหรือน้ำตาลเข้มข้นในเครื่องดื่มและของหวานและต่อมลูกหมาก เสี่ยงมะเร็ง. หลังจากการติดตามผลเฉลี่ย 9 ปี ผู้ชายในปี พ.ศ. 1996 ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก (Miles FL et al, Br J Nutr., 2018)
ผลการศึกษาพบว่าการบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นจากเครื่องดื่มรสหวานมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งต่อมลูกหมากสำหรับผู้ชายที่บริโภคน้ำตาลในปริมาณมาก การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการจำกัดการบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มอาจมีความสำคัญในการลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก ผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมากอาจต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลเข้มข้นในปริมาณมาก
ความสัมพันธ์ของการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกับมะเร็งตับอ่อน
การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ทำการวิเคราะห์ที่คล้ายคลึงกันโดยใช้ข้อมูลตามแบบสอบถามจากผู้เข้าร่วม 477,199 คนรวมอยู่ใน European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition cohort study ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสตรีที่มีอายุเฉลี่ย 51 ปี ในช่วงติดตามผล 11.6 ปี มีรายงานมะเร็งตับอ่อนจำนวน 865 ราย (Navarrete-Muñoz EM et al, Am J Clin Nutr., 2016)
ต่างจากการศึกษาก่อนหน้านี้ การศึกษานี้พบว่าการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานทั้งหมดอาจไม่สัมพันธ์กับความเสี่ยงมะเร็งตับอ่อน การศึกษายังพบว่าการบริโภคน้ำผลไม้และน้ำหวานอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงมะเร็งตับอ่อนที่ลดลงเล็กน้อย ผู้ป่วยมะเร็งตับอ่อนอาจต้องหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเข้มข้นสูงมาก
ความสัมพันธ์ของระดับน้ำตาลในเลือดสูงกับผลการรักษาในผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
ในการศึกษาย้อนหลังที่ทำโดยนักวิจัยในไต้หวัน พวกเขาวิเคราะห์ข้อมูลจากผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะที่ 157 จำนวน 2 ราย ซึ่งแบ่งออกเป็น 126 กลุ่มตามระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหาร กลุ่มหนึ่งมีระดับน้ำตาลในเลือด ⩾126 มก./ดล. และอีกกลุ่มเป็นเลือด ระดับน้ำตาล <2019 มก./ดล. การศึกษาเปรียบเทียบผลการรอดชีวิตและปฏิกิริยาเคมีของการรักษาด้วยออกซาลิพลาตินในทั้งสองกลุ่ม พวกเขายังทำการศึกษาในหลอดทดลองเพื่อประเมินผลกระทบของยาต้านเบาหวานต่อการเพิ่มจำนวนเซลล์หลังการให้กลูโคส (Yang IP et al, Ther Adv Med Oncol., XNUMX)
การเติมกลูโคสเพิ่มการงอกของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในหลอดทดลอง นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการใช้ยาต้านเบาหวานที่เรียกว่าเมตฟอร์มินสามารถย้อนกลับการเพิ่มจำนวนเซลล์ที่เพิ่มขึ้น และเพิ่มความไวของการรักษาด้วยออกซาลิพลาติน การศึกษาในผู้ป่วยทั้งสองกลุ่มชี้ให้เห็นว่าน้ำตาลในเลือดสูงอาจสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ของโรคกำเริบที่สูงขึ้น พวกเขายังสรุปว่าผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะที่ XNUMX และระดับน้ำตาลในเลือดสูงอาจแสดงการพยากรณ์โรคที่ไม่ดีอย่างเห็นได้ชัด และอาจพัฒนาความต้านทานต่อการรักษาด้วยออกซาลิพลาตินในระยะเวลาอันสั้น
ผลการวิจัยจากการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าน้ำตาลในเลือดสูงอาจส่งผลต่อผลการรักษา oxaliplatin ในผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ดังนั้น ผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่เข้ารับการรักษานี้อาจต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลเข้มข้นในปริมาณมาก
อะไรคือความสัมพันธ์ระหว่างโรคเบาหวานและมะเร็ง?
โรคเบาหวานเป็นโรคระบาดระดับโลกที่มีชาวอเมริกันมากกว่า 30 ล้านคนและผู้คนกว่า 400 ล้านคนทั่วโลกได้รับผลกระทบจากโรคนี้ ตามรายงานขององค์การอนามัยโลก ความชุกของโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในประเทศที่มีรายได้น้อยถึงปานกลาง แนวโน้มนี้เชื่อมโยงกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การขาดการออกกำลังกาย และโรคอ้วน มีการศึกษาและการวิเคราะห์เมตาหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นระหว่างโรคเบาหวานและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็ง แต่ก็ยังไม่ชัดเจนเสมอว่าทำไมถึงเป็นเช่นนี้ Dr. John Termini และทีมงานของเขาจาก City of Hope สถาบันวิจัยโรคมะเร็งในแคลิฟอร์เนีย ได้สำรวจความสัมพันธ์นี้และสามารถเชื่อมโยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง (ระดับน้ำตาลสูง) กับความเสียหายของ DNA ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการพัฒนาการกลายพันธุ์ที่อาจนำไปสู่มะเร็งได้ Dr Termini นำเสนอผลการวิจัยของเขาเมื่อปีที่แล้วในการประชุมระดับชาติ American Chemical Society ปี 2019
ก่อนที่เราจะดำดิ่งสู่ความก้าวหน้าที่เหลือเชื่อนี้ เราควรทำความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับคำศัพท์และหน้าที่พื้นฐานบางอย่างเพื่อทำความเข้าใจถึงความสำคัญของการวิจัยของ Dr Termini อย่างถ่องแท้ ในฐานะมนุษย์ เราได้รับพลังงานที่ร่างกายของเราจำเป็นต้องทำงานผ่านการรับประทานอาหาร ซึ่งเมื่อย่อยสลายจะปล่อยกลูโคสหรือน้ำตาลในเลือดเข้าสู่ร่างกาย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ร่างกายเปลี่ยนกลูโคสนี้เป็นพลังงาน มันใช้อินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ผลิตในตับอ่อน เพื่อให้กลูโคสถูกดูดซึมโดยเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกาย ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานจะมีระดับอินซูลินที่ต่ำลงและมีความไวต่ออินซูลินในร่างกาย ซึ่งทำให้มีกลูโคสเหลืออยู่ในเลือดมากเกินไป ซึ่งเรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย อีกแนวคิดหนึ่งที่ต้องทำความเข้าใจก็คือ มะเร็งเกิดจากการกลายพันธุ์ของเซลล์อันเนื่องมาจากความเสียหายของ DNA ซึ่งนำไปสู่การแบ่งเซลล์มวลที่ไม่สามารถควบคุมและไม่ได้ตรวจสอบที่แพร่กระจายไปทั่วร่างกาย
ในการสรุปการค้นพบและการนำเสนอของ Dr Termini ในบทความโดย ASCO (American Society of Clinical Oncology) นักข่าวโพสต์ Caroline Helwick, Helwick เขียนว่า Dr Termini และเพื่อนร่วมงานของเขาพบว่า “กลูโคสที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มการปรากฏตัวของ DNA adducts – การดัดแปลงทางเคมีของ DNA ที่สามารถเหนี่ยวนำให้เกิดภายใน” (เฮลวิค ซี, ASCO Post, 2019). ทีมงานพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดสูงไม่เพียง แต่สร้างการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของ DNA (DNA Adducts) เท่านั้น แต่ยังป้องกันการซ่อมแซมอีกด้วย ดีเอ็นเอแอดดักต์สามารถนำไปสู่การเข้ารหัสดีเอ็นเอผิดระหว่างการจำลองแบบหรือการแปลเป็นโปรตีน (นำไปสู่การกลายพันธุ์ของดีเอ็นเอ) หรือแม้กระทั่งทำให้เกิดการแตกของเส้นใยซึ่งขัดจังหวะโครงสร้างดีเอ็นเอทั้งหมด กระบวนการซ่อมแซม DNA โดยธรรมชาติที่ควรแก้ไขข้อผิดพลาดใดๆ ใน DNA ระหว่างการจำลองแบบของ DNA ก็ถูกขัดจังหวะด้วยการก่อตัวของ DNA adducts ดร. Termini และทีมของเขาได้ระบุ adduct และโปรตีนที่เกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการนี้ เนื่องจากมีกลูโคสในเลือดเพิ่มขึ้น ความเข้าใจร่วมกันเพิ่มขึ้น โรคมะเร็ง ความเสี่ยงในผู้ป่วยโรคเบาหวานเชื่อมโยงกับความผิดปกติของฮอร์โมน แต่งานวิจัยของ Dr. Termini อธิบายถึงกลไกของความผิดปกติของฮอร์โมนที่นำไปสู่ความไม่สมดุลของกลูโคสและระดับกลูโคส/น้ำตาลในเลือดที่สูงทำให้เกิดความเสียหายของ DNA ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ขั้นตอนต่อไป ซึ่งนักวิจัยหลายๆ คนได้เริ่มดำเนินการไปแล้วก็คือ การใช้ข้อมูลที่ก้าวหน้านี้เพื่อลดอัตราการเกิดมะเร็งทั่วโลกลงอย่างมาก “ในทางทฤษฎี ยาที่ลดระดับกลูโคสอาจช่วยต่อสู้กับมะเร็งได้ด้วยการ “อดอาหาร” เซลล์มะเร็งจนตาย” (Helwick C, ASCO Post, 2019) Termini และนักวิจัยอีกหลายคนกำลังสำรวจฤทธิ์ต้านมะเร็งของยารักษาโรคเบาหวานที่ใช้กันทั่วไปที่เรียกว่าเมตฟอร์มิน ซึ่งใช้สำหรับควบคุมและลดระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาทดลองหลายครั้งในแบบจำลองมะเร็งจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าเมตฟอร์มินมีความสามารถในการควบคุมเส้นทางของเซลล์ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งอำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมดีเอ็นเอ
การศึกษาเหล่านี้ชี้แนะอะไร - น้ำตาลทำให้เกิดหรือเป็นอาหารของมะเร็ง?
มีข้อมูลที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลและความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่ระบุว่าการบริโภคน้ำตาลในปริมาณที่จำกัดอาจไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง การศึกษาเหล่านี้ยังเน้นย้ำว่าการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูงอย่างต่อเนื่องซึ่งสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับที่สูงมากซึ่งนำไปสู่การมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลเข้มข้นสูงเป็นประจำ (รวมถึงน้ำตาลจากหัวบีต) อาจทำให้เกิด/เลี้ยงมะเร็งได้ การศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูงอาจรบกวนผลการรักษาบางอย่างโดยเฉพาะ โรคมะเร็ง ประเภท
เราควรตัดน้ำตาลออกจากอาหารทั้งหมดเพื่อป้องกันมะเร็งหรือไม่?
การตัดน้ำตาลทุกรูปแบบออกจากอาหารอาจไม่ใช่แนวทางที่ถูกต้องในการหลีกเลี่ยงมะเร็ง เนื่องจากเซลล์ปกติที่แข็งแรงยังต้องการพลังงานในการเติบโตและอยู่รอด อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบสิ่งต่อไปนี้อาจช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้นได้!
- หลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลสูงเป็นประจำ เครื่องดื่มอัดลมรสหวาน เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเข้มข้นสูง รวมทั้งน้ำผลไม้บางชนิด และดื่มน้ำมาก ๆ
- ใช้น้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเราโดยรับประทานผลไม้ทั้งผลแทนการเติมน้ำตาลตาราง (ที่สกัดจากน้ำตาลหัวบีต) หรือน้ำตาลรูปแบบอื่นๆ แยกกันในอาหารของเรา จำกัดปริมาณน้ำตาลโต๊ะ (จากหัวบีท) ในเครื่องดื่มของคุณ เช่น ชา กาแฟ นม น้ำมะนาว และอื่นๆ
- ลดการบริโภคอาหารแปรรูปและรวมผักและผลไม้ให้มากขึ้น
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลและไขมัน และหมั่นตรวจสอบน้ำหนักของคุณ เนื่องจากโรคอ้วนเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคมะเร็ง
- รับประทานอาหารมะเร็งเฉพาะบุคคลซึ่งสนับสนุนการรักษาของคุณและ โรคมะเร็ง.
- ควบคู่ไปกับอาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกายเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดีและหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาการรักษาทางเลือกในการรักษาโรคมะเร็ง โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา