2
Кадом хӯрокҳо барои саратон тавсия дода мешаванд?
саволи хеле маъмул аст. Нақшаҳои инфиродии ғизо ин хӯрокҳо ва иловаҳои иловагӣ мебошанд, ки ба нишондодҳои саратон, генҳо, ҳама гуна табобатҳо ва шароити тарзи зиндагӣ фардӣ карда шудаанд.

Оё гӯшти сурх ва коркард метавонад саратони колоралӣ / колониро ба вуҷуд орад?

Июн 3, 2021

4.3
(43)
Вақти тахминии хондан: 12 дақиқа
хона » Блогистон » Оё гӯшти сурх ва коркард метавонад саратони колоралӣ / колониро ба вуҷуд орад?

Нукоти

Бозёфтҳои таҳқиқоти гуногун далелҳои фаровоне барои дастгирии он нишон медиҳанд, ки истеъмоли зиёди гӯшти сурх ва коркард метавонад канцерогенӣ бошад (ба саратон оварда мерасонад) ва метавонад саратони колоректал / колон ва дигар саратонҳо, аз қабили саратони сина, шуш ва масона. Гарчанде ки гӯшти сурх арзиши ғизоии баланд дорад, барои ба даст овардани ин маводи ғизоӣ гирифтани гӯшти гов, хук ё гӯсфанд ҳамчун як қисми ғизои солим муҳим нест, зеро он метавонад фарбеҳиро ба вуҷуд орад, ки дар навбати худ метавонад боиси мушкилоти қалб ва саратон гардад. Иваз кардани гӯшти сурх бо мурғ, моҳӣ, ширӣ, занбурӯғ ва хӯрокҳои растанӣ метавонад ба гирифтани ғизои зарурӣ мусоидат кунад.


Мундариҷа пинҳон

Саратони колоректалӣ саввумин саратони маъмулан ташхисёфта ва сабаби дуюмдараҷаи марги саратон дар ҷаҳон мебошад, ки беш аз 1.8 миллион ҳолати нав ва тақрибан 1 миллион фавти онҳо дар соли 2018 гузориш шудааст. (GLOBOCAN 2018) Инчунин саввумин саратони маъмултарин дар мардон ва дуввумин саратон, ки маъмулан дар занон рух медиҳанд. Бисёр омилҳои хавф бо алоқамандӣ бо намудҳои гуногуни саратон, аз ҷумла мутатсияҳои хавфҳои саратон, таърихи оилавии саратон, синну соли пешрафта ва ғайра вуҷуд доранд, аммо тарзи зиндагӣ низ дар ин маврид нақши калидӣ дорад. Алкогол, истеъмоли тамоку, тамокукашӣ ва фарбеҳӣ омилҳои асосии хатари саратон мебошанд.

Гӯшти сурх ва гӯшти коркардшуда метавонад канцерогенӣ / саратонӣ / боиси саратон шавад

Ҳодисаҳои саратони рӯдаи рӯда дар саросари ҷаҳон, бахусус дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ, ки тарзи зиндагии ғарбиро қабул мекунанд, пайваста афзоиш меёбанд. Гӯшти сурх ба монанди гӯшти гов, барра ва хук ва гӯшти коркардшуда аз қабили бекон, ветчина ва хот-дог як қисми парҳези ғарбӣ мебошанд, ки кишварҳои пешрафта интихоб мекунанд. Аз ин рӯ, ин савол, ки оё гӯшти сурх ва гӯшти коркардшуда метавонад боиси он мегардад саратон аксар вакт сарлавхахо чоп мекунад. 

Барои хушбӯй кардани он, ба қарибӣ, "баҳси гӯшти сурх" пас аз он, ки тадқиқот дар моҳи октябри 2019 дар Annals of Medicine интишор ёфт, дар сарлавҳаҳо афтод, ки дар он муҳаққиқон далелҳои камеро дарёфт карданд, ки гирифтани гӯшти сурх ё гӯшти коркард зараровар аст . Аммо, табибон ва ҷомеаи илмӣ ин мушоҳидаро шадидан танқид карданд. Дар ин блог, мо таҳқиқоти мухталифро баррасӣ хоҳем кард, ки ассотсиатсияи гӯшти сурх ва коркардшуда бо саратонро арзёбӣ мекунанд. Аммо пеш аз он ки ба таҳқиқот ва далелҳое, ки таъсири канцерогенӣ доранд, чуқур кофта равем, биёед зуд ба баъзе ҷузъиёти асосӣ дар бораи гӯшти сурх ва коркардшуда назар андозем. 

Гӯшти сурх ва коркард чист?

Ҳар гуна гӯште, ки қабл аз пухтан сурх бошад, онро гӯшти сурх меноманд. Ин асосан гӯшти ширхорон аст, ки одатан ҳангоми хом сурхранг аст. Ба гӯшти сурх гӯшти гов, хук, барра, гӯшти гӯсфанд, буз, гӯсола ва мокиён дохил мешавад.

Гӯшти коркардшуда ба гӯште мансуб аст, ки ба тариқи тамокукашӣ, табобат, намак ё илова кардани консервантҳо ба таври дилхоҳ барои тағир додани мазза ё дароз кардани мӯҳлати истифодаи он тағир дода шудааст. Ин аз бекон, ҳасиб, хот-дог, салям, ветчина, пепперони, консервҳои гӯштӣ, аз қабили гӯшти ҷуворимакка ва соусҳои ба гӯшт асосёфта иборат аст.

Қисми муҳими парҳези Ғарб, гӯшти сурх, ба монанди гӯшти гов, хук ва барра, инчунин гӯшти коркардшуда, аз қабили бекон ва ҳасиб дар кишварҳои пешрафта истеъмол карда мешаванд. Аммо, таҳқиқоти гуногун нишон доданд, ки истеъмоли зиёди гӯшти сурх ва коркард фарбеҳӣ ва мушкилоти қалбро зиёд мекунад.

Фоидаҳои саломатии гӯшти сурх

Маълум аст, ки гӯшти сурх арзиши ғизоии баланд дорад. Он манбаи муҳими макроэлементҳо ва микроэлементҳои гуногун мебошад, аз ҷумла:

  1. Потенсиҳо
  2. оҳан
  3. руҳ
  4. витамини B12
  5. Витамини B3 (Ниасин)
  6. витамини B6 
  7. Равғанҳои серғизо 

Аз ҷумла сафеда ҳамчун як қисми парҳези солим калиди дастгирии саломатии мушакҳо ва устухонҳои мо мебошад. 

Оҳан дар сохтани гемоглобин, сафеда, ки дар ҳуҷайраҳои сурхи хун мавҷуд аст ва дар интиқоли оксиген дар бадани мо кӯмак мекунад. 

Барои нигоҳ доштани системаи иммунии солим ва захмҳои шифобахши руҳ талаб карда мешавад. Он инчунин дар синтези ДНК нақши муҳим мебозад.

Витамини B12 барои фаъолияти мӯътадили майна ва системаи асаб хеле муҳим аст. 

Витамини B3 / Niacin аз ҷониби организми мо барои табдил додани сафедаҳо ва чарбҳо ба энергия истифода мешавад. Он инчунин барои солим нигоҳ доштани системаи асаб ва пӯст ва мӯи мо кӯмак мекунад. 

Витамини B6 ба бадани мо дар сохтани антителаҳо, ки барои мубориза бо бемориҳои гуногун заруранд, кӯмак мекунад.

Бо вуҷуди он, ки гӯшти сурх арзиши ғизоӣ дорад, барои ба даст овардани ин маводи ғизоӣ гирифтани гӯшти гов, хук ё гӯсфанд ҳамчун як қисми ғизои солим муҳим нест, зеро он метавонад фарбеҳиро ба вуҷуд орад ва хатари мушкилоти қалб ва саратонро афзоиш диҳад. Ба ҷои ин, гӯшти сурхро бо мурғ, моҳӣ, ширӣ, занбурӯғ ва хӯрокҳои растанӣ иваз кардан мумкин аст.

Хӯрокҳое, ки пас аз ташхиси саратон мехӯранд!

Ду саратон яксон нестанд. Аз доираи дастурҳои умумӣ оид ба ғизо гузаред ва бо боварӣ бо қарори шахсӣ дар бораи хӯрок ва иловагиҳо қабул кунед.

Далелҳо дар бораи Ассотсиатсияи гӯшти сурх ва коркардшуда бо хатари саратон

Дар зер баъзе аз таҳқиқоти ба тозагӣ нашршуда оварда шудаанд, ки ассотсиатсияи гӯшти сурх ва коркардшударо бо хавфи саратони колоректалӣ ё дигар намудҳои саратон, ба монанди саратони сина, шуш ва масона арзёбӣ мекунанд.

Ассотсиатсияи гӯшти сурх ва коркардшуда бо хатари саратони колоректалӣ

Иёлоти Муттаҳида ва Пуэрто-Рико Таҳсили хоҳарон 

Дар таҳлили охирини моҳи январи соли 2020 нашршуда, муҳаққиқон ассотсиатсияи истеъмоли гӯшти сурх ва коркардшуда бо хатари саратони колоректалӣ таҳлил карда шуданд. Барои таҳқиқот, маълумоти истеъмоли гӯшти сурх ва коркардшуда аз 48,704 занони синну соли аз 35 то 74 сола, ки иштирокчиёни когурси умумиҷаҳонии умумиҷаҳонии Sister Study дар ИМА ва Пуэрто-Рико буданд ва хоҳаре бо ташхиси саратони сина ба даст оварда шуданд. Дар давоми пайгирии миёнаи 8.7 сол, 216 ҳолати саратони колоректалӣ ташхис карда шуд. (Suril S Mehta et al, Саратони эпидемиол Biomarkers пеш., 2020)

Дар натиҷаи таҳлил, муайян карда шуд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи гӯшти коркардшуда ва маҳсулоти гӯшти сурхшуда / сихкабоб / сихта, аз ҷумла стейкҳо ва гамбургерҳо бо зиёд шудани хавфи саратони колоректалии занон алоқаманд аст. Ин нишон медиҳад, ки гӯшти сурх ва коркардшуда ҳангоми истеъмоли миқдори зиёд метавонад таъсири кансиногенӣ дошта бошад.

Намунаи парҳезии ғарбӣ ва хатари саратони колон

Дар таҳқиқоте, ки моҳи июни соли 2018 нашр шуд, маълумоти тарзи парҳезӣ аз Тадқиқоти Дурнамои Маркази Тандурустии Ҷопон дар Ҷопон ба даст оварда шудааст, ки дар маҷмӯъ 93,062 нафар иштирокчиёнро дар бар мегирад, ки аз соли 1995-1998 то охири 2012 пайравӣ шудаанд. То соли 2012, 2482 ҳолатҳои саратон colorectal нав ташхис карда шуданд. Ин маълумот аз саволномаи тасдиқшудаи басомади озуқаворӣ байни солҳои 1995 ва 1998 ба даст оварда шудааст. (Санга Шин ва диг, Clin Nutr., 2018) 

Намунаи парҳезии ғарбӣ миқдори зиёди гӯшт ва гӯшти коркардшударо дар бар мегирифт, инчунин аз мурғҳо, хӯрокҳои ширӣ, афшураи мева, қаҳва, чой, нӯшокиҳои мулоим, соусҳо ва спирт иборат буд. Намунаи парҳези парҳезӣ аз сабзавот, мева, угро, картошка, маҳсулоти лубиж, занбурӯғ ва алафи баҳр иборат буд. Тарзи анъанавии парҳезӣ истеъмоли бодиринг, маҳсулоти баҳрӣ, моҳӣ, мурғ ва саке буд. 

Тадқиқот нишон дод, ки онҳое, ки ба тарзи парҳези парҳезӣ пайравӣ мекунанд, хавфи кам шудани саратони колоректалиро нишон доданд, дар ҳоле ки заноне, ки тарзи парҳезии ғарбро бо истеъмоли зиёди гӯшти сурх ва гӯшти коркард пайравӣ кардаанд, хавфи баландтари саратони колон ва дисталиро нишон доданд.

Таҳсил дар байни аҳолии яҳудӣ ва араб гузаронида мешавад

Дар як таҳқиқоти дигаре, ки моҳи июли соли 2019 нашр шуд, муҳаққиқон ассотсиатсияи намудҳои гуногуни истеъмоли гӯшти сурх ва хавфи саратони колоректалиро дар байни аҳолии яҳудӣ ва араб дар муҳити беназири баҳри Миёназамин арзёбӣ карданд. Маълумот аз 10,026 иштирокчиён аз омӯзиши The Molecular Epidemiology of Cancerectal Cancer, як омӯзиши аҳолӣ дар шимоли Исроил гирифта шудааст, ки дар он иштирокчиён шахсан дар бораи истеъмоли парҳезӣ ва тарзи ҳаёти худ бо истифода аз саволномаи басомади хӯрок мусоҳиба гирифтанд. (Walid Saliba et al, Eur J Cancer Prev., 2019)

Дар асоси таҳлили ин тадқиқоти мушаххас, муҳаққиқон муайян карданд, ки истеъмоли умумии гӯшти сурх бо хавфи саратони колоректалӣ суст алоқаманд аст ва танҳо барои барра ва хук назаррас аст, аммо барои гӯшти гов, новобаста аз ҷойгиршавии омос. Тадқиқот инчунин нишон дод, ки истеъмоли зиёди гӯшти коркардшуда бо хавфи каме афзояндаи саратони колоректалӣ алоқаманд аст.

Намунаи парҳезии ғарбӣ ва сифати зиндагии беморони саратони колоректалӣ

Дар тадқиқоте, ки моҳи январи соли 2018 нашр шуд, муҳаққиқон аз Олмон алоқаи байни тарзи парҳезӣ ва тағироти ҳаёт дар беморони саратони колоректалиро арзёбӣ карданд. Муҳаққиқон маълумотро аз 192 нафар беморони саратони рӯдаи рост аз омӯзиши ColoCare бо истифодаи сифати зиндагии пеш аз он ва 12 моҳи пас аз ҷарроҳӣ ва маълумотномаи саволномаи басомади ғизо дар 12 моҳи пас аз ҷарроҳӣ истифода карданд. Тарзи парҳезии ғарбие, ки дар ин таҳқиқот арзёбӣ шудааст, бо истеъмоли зиёди гӯшти сурх ва коркардшуда, картошка, парранда ва тортҳо тавсиф карда шуд. (Biljana Gigic et al, Nutr Cancer., 2018)

Тадқиқот нишон дод, ки бемороне, ки парҳези ғарбиро риоя мекунанд, дар муқоиса бо он бемороне, ки парҳези пур аз меваю сабзавотро риоя намуда, мушкилоти дарунравиро нишон доданд, имконияти беҳтар кардани фаъолияти ҷисмонӣ, қабз ва дарунравии худро бо мурури замон камтар карданд. 

Умуман, муҳаққиқон ба хулосае омаданд, ки тарзи парҳезии ғарбӣ (ки бо гӯшти сурх, аз қабили гӯшти гов, хук ва ғ.) Пас аз ҷарроҳӣ бо сифати зиндагии беморони саратони колоректалӣ баръакс алоқаманд аст.

Гӯшти сурх ва коркардшуда ва хатари саратони колоректалӣ дар аҳолии Чин

Дар моҳи январи 2018, муҳаққиқон аз Чин, як коғазеро нашр карданд, ки дар он сабабҳои саратони колоректалӣ дар Чинро нишон медиҳанд. Маълумот дар бораи омилҳои парҳезӣ, аз ҷумла истеъмоли сабзавот ва меваҳо ва истеъмоли гӯшти сурх ва коркардшуда, аз тадқиқоти хонаводаҳо, ки дар соли 2000 дар доираи Тадқиқоти Тандурустӣ ва Ғизои Чин гузаронида шуда буданд, ба даст оварда шуданд, ки 15,648 нафар иштирокчиёнро аз 9 музофот, аз ҷумла 54 шаҳристон фаро гирифтанд. (Gu MJ et al, BMC Cancer., 2018)

Дар асоси натиҷаҳои пурсиш, истеъмоли пасти сабзавот омили асосии хавфи саратони колоректалӣ бо PAF (фраксияи вобаста ба аҳолӣ) аз 17.9% ва пас аз ғайрифаъолияти ҷисмонӣ буд, ки барои 8.9% -и бемориҳои саратон ва фавт масъул буд. 

Сабаби сеюми асосии истеъмоли гӯшти сурх ва коркардшуда буд, ки 8.6% -и саратони рагҳои рӯдаи ростро дар Чин ташкил медод ва пас аз истеъмоли пасти мева, нӯшокии спиртӣ, вазни зиёдатӣ / фарбеҳӣ ва тамокукашӣ, ки боиси 6.4%, 5.4%, 5.3% ва 4.9% шудааст. мутаносибан ҳолатҳои саратони колоректалӣ. 

Истеъмоли гӯшти сурх ва хатари саратони колоналӣ / колон: Омӯзиши Шветсия

Дар тадқиқоте, ки моҳи июли соли 2017 нашр шуд, муҳаққиқон аз Шветсия алоқамандии истеъмоли гӯшти сурх, парранда ва моҳӣ бо пайдоиши саратони колоректалӣ / колон / ректалиро арзёбӣ карданд. Таҳлил маълумоти парҳезии 16,944 зан ва 10,987 мардро аз омӯзиши парҳезӣ ва саратони Malmö дар бар мегирад. Дар тӯли 4,28,924 соли пайгирӣ, 728 ҳолатҳои саратони колоректалӣ гузориш дода шуданд. (Александра Вулкан ва дигарон, Тадқиқоти озуқаворӣ ва ғизо, 2017)

Натиҷаҳои асосии тадқиқот инҳо буданд:

  • Истеъмоли зиёди хук (гӯшти сурх) афзоиши гирифторӣ ба саратони колоректалӣ ва инчунин саратони колонро нишон дод. 
  • Қабули гӯшти гов (инчунин гӯшти сурх) баръакс бо саратони колон алоқаманд буд, аммо тадқиқот инчунин нишон дод, ки истеъмоли зиёди гов бо афзоиши хавфи саратони рӯдаи рост дар мардон алоқаманд аст. 
  • Афзоиши истеъмоли гӯшти коркардшуда бо зиёд шудани хавфи саратони колоректалӣ дар мардон алоқаманд аст. 
  • Афзоиши истеъмоли моҳӣ бо коҳиш ёфтани хавфи саратони рӯдаи рост алоқаманд буд. 

Илм дар бораи ғизои шахсии дуруст барои саратон

Хулоса, ба истиснои тадқиқоте, ки дар бораи аҳолии яҳудӣ ва араб анҷом дода шудааст, ҳама таҳқиқоти дигар нишон медиҳанд, ки истеъмоли зиёди намудҳои гуногуни гӯшти сурх, аз қабили гӯшти гов ва хук метавонад канцерогенӣ дошта бошад ва вобаста ба сурхии сурх метавонад боиси саратони рӯда, рӯдаи рӯда ё рӯда гардад. навъи гӯшт. Таҳқиқот инчунин тасдиқ мекунанд, ки истеъмоли зиёди гӯшти коркардшуда бо зиёд шудани хатари рӯдаи рӯда алоқаманд аст саратон.

Ассотсиатсияи гӯшти сурх ва коркардшуда бо хатари намудҳои дигари саратон

Истеъмоли гӯшти сурх ва хатари саратони сина

Дар як таҳлили ба наздикӣ дар моҳи апрели соли 2020 нашршуда, маълумот дар бораи истеъмоли категорияҳои гуногуни гӯшт аз 42,012 нафар иштирокчиён аз кохорти умумиҷаҳонии умумиҷаҳонии Sister Studer Sister, ки дар давоми бақайдгирии саволномаи басомади озуқавории Блоки 1998 пур кардаанд (2003-2009) ). Ин ширкаткунандагон занони аз 35 то 74 сола буданд, ки қаблан ташхиси саратони сина надоштанд ва хоҳарон ё хоҳарони занони ташхиси саратони сина мебошанд. Дар давоми пайгирии миёнаи 7.6 сол муайян карда шуд, ки 1,536 саратони инвазивии синаи на камтар аз 1 соли бақайдгирӣ ташхис шудааст. (Jamie J Lo et al, Int J Cancer., 2020)

Тадқиқот нишон дод, ки истеъмоли зиёди гӯшти сурх бо зиёд шудани хавфи саратони инвазивии сина алоқаманд аст, ки таъсири канцерогении онро нишон медиҳад. Ҳамзамон, муҳаққиқон инчунин муайян карданд, ки истеъмоли зиёдтари парранда бо кам шудани хавфи саратони инвазивии сина алоқаманд аст.

Истеъмоли гӯшти сурх ва хатари саратони шуш

Таҳлили мета, ки моҳи июни соли 2014 нашр шуд, маълумотҳои 33 таҳқиқоти нашршударо дар бар мегирад, ки алоқамандии истеъмоли гӯшти сурх ё коркардшуда ва хатари саратони шушро арзёбӣ мекунанд. Маълумот аз ҷустуҷӯи адабиёт, ки дар 5 пойгоҳи додаҳо, аз ҷумла PubMed, Embase, Web of Science, Инфраструктураи Миллии Маълумот ва Махзани Ванфанг то 31 июни соли 2013 гузаронида шудааст, ба даст оварда шудааст. (Xiu-Juan Xue et al, Int J Clin Exp Med., 2014 )

Таҳлили вокуниш ба вокуниш нишон дод, ки барои ҳар 120 грамм зиёд шудани гӯшти сурх дар як рӯз, хатари саратони шуш 35% ва барои ҳар 50 грамм зиёд шудани гӯшти сурх дар як рӯз хатари шуш зиёд мешавад. саратон 20 фоиз афзуд. Таҳлилҳо таъсири канцерогении гӯшти сурхро ҳангоми истеъмоли зиёд нишон медиҳанд.

Истеъмоли гӯшти сурх ва коркардшуда ва хатари саратони масона

Дар таҳлили мета-таҳлили вояи-вокуниш дар моҳи декабри 2016 нашршуда, муҳаққиқон ассотсиатсияро дар байни истеъмоли гӯшти сурх ва коркардшуда ва хатари саратони масона арзёбӣ карданд. Маълумот аз таҳқиқоти 5 дар асоси аҳолӣ бо 3262 ҳолатҳо ва иштирокчиёни 1,038,787 ва 8 таҳқиқоти клиникӣ бо ҳолатҳои 7009 ва иштирокчиёни 27,240 дар асоси ҷустуҷӯи адабиёт дар пойгоҳи додаҳои Pubmed то моҳи январи соли 2016 ба даст оварда шуданд. (Alessio Crippa et al, Eur J Nutr., 2018)

Тадқиқот нишон дод, ки афзоиши истеъмоли гӯшти сурх хавфи саратони масона дар таҳқиқоти клиникӣ афзоиш ёфтааст, аммо ягон ассотсиатсияро дар таҳқиқоти кохорт / аҳолӣ пайдо накард. Бо вуҷуди ин, муайян карда шуд, ки афзоиши истеъмоли гӯшти коркардшуда хавфи саратони масона дар ҳарду таҳқиқот оид ба назорати ҳолат / клиникӣ ё кохорт / аҳолиро зиёд кардааст. 

Ин тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки гӯшти сурх ва коркардшуда метавонад таъсири кансиногенӣ дошта бошад ва инчунин ба ҷуз саратони колоректалӣ, ба монанди саратони сина, шуш ва масона, дигар намудҳои саратонро низ ба вуҷуд орад.

Оё мо аз Гӯшти сурх ва гӯшти коркардшуда комилан даст кашем?

Ҳама таҳқиқоти дар боло овардашуда далелҳои фаровон барои исбот кардани он, ки истеъмоли зиёди гӯшти сурх ва коркард метавонад канцерогенӣ бошад ва метавонад ба саратони колоректалӣ ва дигар саратонҳо, аз қабили саратони сина, шуш ва масона оварда расонад. Ғайр аз саратон, истеъмоли зиёди гӯшти сурх ва коркардшуда инчунин метавонад боиси фарбеҳӣ ва мушкилоти қалб гардад. Аммо ин маънои онро дорад, ки кас бояд гӯшти сурхро аз парҳез комилан дур кунад? 

Хуб, тибқи маълумоти Институти тадқиқоти саратони Амрико, истеъмоли гӯшти сурх, аз ҷумла гӯшти гов, хук ва барраро дар як ҳафта то 3 порция маҳдуд кардан лозим аст, ки тақрибан ба 350-500 грамм вазни пухта баробар аст. Ба ибораи дигар, мо набояд дар як рӯз беш аз 50-70 грамм гӯшти сурхи пухта истеъмол кунем, то хатари бемории рӯдаро коҳиш диҳад. саратон

Бо дарназардошти он, ки гӯшти сурх арзиши ғизоӣ дорад, барои онҳое, ки аз гӯшти сурх канорагирӣ карда наметавонанд, онҳо метавонанд истеъмоли гӯшти сурхи лоғарро баррасӣ кунанд ва аз стейкҳо ва афшондаҳои серравған парҳез кунанд. 

Инчунин тавсия дода мешавад, ки аз гӯштҳои коркардшуда, аз қабили бекон, ветчина, пепперонӣ, гӯшти ҷуворимакка, мурғ, хот-дог, ҳасиб ва салям то ҳадди имкон дурӣ ҷӯед. 

Мо бояд гӯшти сурх ва гӯшти коркардшударо бо мурғ, моҳӣ, шир ва занбурӯғ иваз кунем. Ҳамчунин хӯрокҳои гуногуни растанӣ мавҷуданд, ки метавонанд аз нуқтаи назари арзиши ғизоӣ ивазкунандаи гӯшти сурх шаванд. Ба онҳо чормағз, растаниҳои лӯбиёгӣ, ғалладонагиҳо, лӯбиё, исфаноҷ ва занбурӯғҳо дохил мешаванд.

Кадом хӯрокро мехӯред ва кадом иловагиҳоро истеъмол мекунед, ин қарори шумост. Қарори шумо бояд баррасии мутатсияҳои генҳои саратонро дар бар гирад, ки саратон, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама аллергия, маълумот дар бораи тарзи зиндагӣ, вазн, баландӣ ва одатҳоро дар бар мегиранд.

Банақшагирии ғизо барои саратон аз addon ба ҷустуҷӯи интернет асос наёфтааст. Он дар асоси илми молекулярӣ, ки олимон ва муҳандисони нармафзори мо татбиқ мекунанд, қабули қарорро барои шумо автоматӣ мекунад. Новобаста аз он ки шумо барои фаҳмидани роҳҳои асосии биохимиявии молекулавӣ ғамхорӣ мекунед ё не - барои банақшагирии ғизо барои саратон, ки фаҳмиш лозим аст.

Ҳоло бо банақшагирии ғизои худ тавассути посух додан ба саволҳо оид ба номи саратон, мутатсияҳои генетикӣ, табобатҳо ва иловаҳои ҷорӣ, ҳама гуна аллергия, одатҳо, тарзи зиндагӣ, гурӯҳи синну сол ва ҷинс оғоз кунед.

намуна-ҳисобот

Ғизои фардӣ барои саратон!

Саратон бо мурури замон тағир меёбад. Ғизои худро дар асоси нишондодҳои саратон, табобат, тарзи зиндагӣ, афзалиятҳои ғизо, аллергия ва дигар омилҳо танзим ва тағир диҳед.


Беморони саратон аксар вақт бояд бо чизҳои гуногун мубориза баранд таъсири манфии химиотерапия ки ба сифати зиндагии онҳо таъсир мерасонанд ва табобати алтернативии саратонро меҷӯянд. Гирифтани ғизои дуруст ва иловагиҳо дар асоси мулоҳизаҳои илмӣ (канорагирӣ аз тахминҳо ва интихоби тасодуфӣ) беҳтарин табиби табиӣ барои саратон ва оқибатҳои марбут ба табобат мебошад.


Аз ҷиҳати илмӣ аз ҷониби: Доктор Когл

Кристофер Р. Когл, доктор профессори доимии Донишгоҳи Флорида, Сармутахассиси тиббии Флорида Медикайд ва директори Академияи роҳбарии сиёсати тандурустии Флорида дар Маркази хидматрасонии ҷамъиятии Боб Грэм мебошад.

Шумо инчунин метавонед инро дар хонед

Ин постро чӣ гуна фоида овард?

Ба ситораро барои он арзёбӣ кунед!

Рейтинги миёна 4.3 / 5. Ҳисоби овоз: 43

Ягон овоз надод! Аваллин ба ин мансаби арзёбӣ кунед.

Тавре ки шумо инро ёфтед, муфид аст ...

Мубодилаи иттилоотии иҷтимоӣ!

Мо хато мекунем, ки ин вазифа барои шумо муфид нест!

Биёед ин постро такмил диҳем!

Ба мо бигӯед, ки мо чӣ гуна метавонем ин постро беҳтар кунем?