faatumutumuga
O se su'esu'ega tu'ufa'atasi o le tele o su'esu'ega fa'afoma'i ma le silia ma le 500,000 tagata matutua ua lipotia mai ai se feso'ota'iga lelei o le fa'ateleina o mea'ai o le carotenoid po'o le fa'atuputeleina o le maualuga o le plasma carotenoid ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o le tami. O le mea lea, o le 'aina o fualaau 'aina ma fuala'au 'aina e pei o kāloti, moli, broccoli ma isi (mea'ai e tele i carotenoids) e aoga ma e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o le tami: kanesa, Mea'ai Sa'o / Mea'ai Tau.
O a Carotenoids?
O le silafia lautele, e tatau ona tatou ‘aina le tele o taumafa o fualaau ‘aina ma fualaau faisua i le aso, i lanu eseese eseese, ina ia maua mai ai mea‘ai eseese e maua ai mo le soifua maloloina lelei. O mea'ai lanu pa'epa'e o lo'o iai le carotenoids, o se vaega 'ese'ese o lanu fa'anatura o lo'o maua i fuala'au mumu, samasama po'o moli ma fuala'au. O kāloti e mauoa i le alpha ma le beta carotene; moli ma tangerine e iai le beta-cryptoxanthin, tamato e mauoa i le lycopene ae o le broccoli ma le sipuni o se puna mo le lutein ma le zeaxanthin, o ia mea uma o carotenoids. O fa'amatalaga fa'ata'ita'iga muamua ua maua ai fa'amaoniga mo a'afiaga fa'ama'i fa'ama'i o le carotenoids i luga kanesa fa'atuputeleina ma le tuputupu a'e o sela, mea fa'aantiantioxidant e fesoasoani i le fa'amamaina o le DNA e fa'aleagaina ai fa'ama'i sa'oloto ma o lea e mafai ona avea ma anti-mutagenic.
Meaʻai e 'ai Ina ua maeʻa faʻamaʻi kanesa!
Leai lua kanesa e tutusa. Alu i talaatu o le masani taʻiala taiala mo tagata uma ma faia filifiliga faʻapitoa e uiga i meaʻai ma faʻaopopoga ma le mautinoa.
Carotenoids ma Tulaga Lamatiaga o le Kanesa
Sa i ai faʻamaoniga faʻafememeaʻi mai suʻesuʻega faʻapitoa eseese e uiga i le fesoʻotaʻiga o le carotenoid (maua i fualaau 'aina ma fualaau faisua) faʻaaogaina poʻo le maualuga o le carotenoid i le plasma faatasi ai ma le fesoʻotaʻiga o le lamatiaga o le gasegase, aemaise lava le kanesa o le manava. O se suʻesuʻega faʻataʻitaʻiga o le tele o suʻesuʻega faʻapitoa suʻesuʻega e suʻesuʻeina ai le fesoʻotaʻiga o carotenoids ma le lamatiaga o le kanesa o le vevela i alii ma tamaitai, na faia e tagata suʻesuʻe i le Iunivesite o Texas Health Center i San Antonio ua maua ai se aafiaga lelei o le faʻaaogaina o le carotenoid ma faʻaititia. lamatiaga o le kanesa o le manava. (Wu S. iā al, Adv. Nutr., 2019)
O le meta-auiliiliga na faia i luga o 22 puʻupuʻu lisi o suʻesuʻega ma 516,740 tagata matutua. Sa i ai suʻesuʻega i meaʻai o le carotenoid taumafaina poʻo le faʻasolosolo o carotenoids poʻo le faʻaopopoga o le beta carotene na faʻaputuputu uma o se vaega o le 22 suʻesuʻega, mo lenei meta-analysis. Ole tele o nei suʻesuʻega na faia ile US ma Europa. O malosiaga o lenei suʻesuʻega o suesuega uma na faia i lenei mataupu seʻia oʻo ia Aperila 2019 na auiliiliina auiliiliina ma na mafai e le au suʻesuʻe ona faia suʻesuʻega laiti-vaega ona o le tele tele o tagata taʻitoʻatasi na o se vaega o le suʻesuʻega tuʻufaʻatasia. O faʻafitauli taua lava ma ia suʻesuʻega o nei mea na maitauina ae leʻo faʻalavelaveina suʻesuʻega ma ono iai le feteʻenaʻi i totonu o suʻesuʻega ona o le eseesega o metotia e aofia ai ma ituaiga eseese o faʻaaliga.
Aotelega o taunuʻuga taua o le meta-auiliiliga o:
- O le aʻafia o le kanesa o le tagāmafu na faʻaititia e le 42% mo soʻo se 1 mg siitaga i aso uma i meaʻai beta-cryptoxanthin, e maualuga i moli ma tangerine, o se puna lelei foi lea o Vitamini C.
- Tulaga lamatia o le kanesa kanesa faaitiitia i le 76% mo 1 micromole faateleina uma i faataamilo faasalaga o alpha-carotene; ma faʻaititia e le 27% mo le 1 micromole faʻateleina i le beta carotene. Karoti o se lelei mafuaʻaga o alpha ma beta carotene.
- Tulaga lamatia o le kanesa kanesa faaitiitia i le 56% mo 1 micromole uma faateleina i faasalalauina concentrations o lutein ma zeaxanthin. Broccoli, spinach, kale, asparagus o nisi ia o meaʻai mo le lutein ma le zeaxanthin.
- Ole aofa'i ole taumafa ole carotenoid e feso'ota'i ma le 15% fa'aitiitia le fa'alavelave ole tami kanesa.
- Atonu o se fofo masani, carotenoid mafai faʻaopopoina i meaʻai punaoa i le taumafataga mo le tagofia kanesa kanesa.
iʻuga
I le aotelega, o le meta-analyse o loʻo faʻaalia ai o le 'aina o fualaau faisua lanu, o se meaʻai e tele i carotenoids, e fesoasoani i le faʻaitiitia o le lamatiaga o le kanesa o le manava - o se fofo masani. Sa'iliga mai nei su'esu'ega fa'ata'ita'iga ile carotenoids ma le vevela kanesa E mana'omia le fa'amaonia o le tulaga lamatia i su'esu'ega fa'apitoa fa'amanino e iloilo ai le sao moni o le puipuia o le kanesa o le fa'aopoopoina o le carotenoid, ae o le 'aiina o fualaau 'aina ma fuala'au 'aina lelei o se vaega o mea'ai maloloina / mea'ai e lelei mo lo tatou soifua maloloina atoa ma le soifua manuia.
O a meaʻai e te 'ai ma poʻo fea mea faʻaopopo e te aveina o se filifiliga e te faia. Lau filifiliga e tatau ona aofia ai le iloiloina o le kanesa gafa fesuiaʻiga, o le kanesa, faifai pea togafitiga ma faʻaopopoga, soʻo se allies, olaga faʻamatalaga, mamafa, maualuga ma masani.
O le fuafuaina meaʻai mo kanesa mai le addon e le faʻavae luga o initaneti sailiga. E otometi lava le faia o faʻaiuga mo oe faʻavae i luga o molemole faʻasaienisi faʻatinoina e o tatou saienitisi ma inisinia polokalama. Tusa lava pe e te popole e malamalama i le faʻavaeina o meaola niniʻi o le biochemical pe leai - mo le fuafuaina o meaʻai mo le kanesa e manaʻomia le malamalama.
Amata NEI i lau taumafataga fuafuaina e ala i le taliina o fesili i le igoa o le kanesa, fesuiaʻiga o gafa, togafitiga faifai pea ma supa, soʻo se allergy, masani, ituaiga olaga, tausaga kulupu ma itupa.
Mea'ai Fa'apitoa mo Kanesa!
E suia le kanesa i le taimi. Fa'asinomaga ma fesuia'i au mea'ai e fa'atatau i fa'ailoga o le kanesa, togafitiga, ituaiga olaga, mea'ai e fiafia i ai, allergies ma isi mea.
Kanesa gasegase masani ona feagai ma le eseʻese aafiaga o le chemotherapy lea e afaina ai lo latou tulaga lelei o le olaga ma vaavaai mo isi togafitiga mo kanesa. Aveina o le saʻo meaʻai ma mea faʻaopopo e faʻavae i mafaufauga faasaienitisi (aloese mai le mate masalosalo ma filifiliga filifilia) o le sili masani fofo mo kanesa ma togafitiga fesoʻotaʻi itu-aʻafiaga.