Галерея
Общим выводом многих различных клинических исследований является то, что натуральные продукты, включая сбалансированную диету, богатую овощами, фруктами, зелеными листовыми овощами, ягодами, орехами, травами и специями, а также продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, являются продуктами для профилактики рака, которые могут помочь уменьшить риск рака. Мультивитаминные и травяные добавки, содержащие концентрированные биологически активные вещества и фитохимические вещества из этих продуктов, которые обеспечивают чрезмерные дозы питательных веществ, не показали таких же преимуществ, как употребление натуральных продуктов для уменьшения / предотвращения рака, и потенциально могут причинить вред. Для предотвращения или снижения риска Онкология, принимая правильные продукты питания.
Мы живем в беспрецедентные времена. Слово «C», связанное с раком, уже вызывало много беспокойства и беспокойства, и теперь у нас есть еще одно слово »Covid-19.', чтобы добавить в этот список. Как говорится, «здоровье - это богатство», а хорошее здоровье с сильной иммунной системой имеет решающее значение для всех нас. В это время строгих ограничений, когда все внимание сосредоточено на пандемии, решение других основных проблем со здоровьем становится еще более важным. Следовательно, настало время сосредоточиться на здоровом и сбалансированном образе жизни с правильными продуктами питания, упражнениями и отдыхом, чтобы наши тела оставались сильными. В этом блоге основное внимание будет уделено продуктам, которые мы обычно используем в своем рационе, которые могут помочь в профилактике рака и укреплении нашего иммунитета.
Основы рака
Рак, по определению, - это просто нормальная клетка, которая мутировала и вышла из строя, что вызывает неограниченный и массовый рост аномальных клеток. Раковые клетки потенциально могут метастазировать или распространяться по телу и мешать нормальному функционированию организма.
Существует множество факторов и причин, которые связаны с повышением риска рака, в том числе: факторы риска окружающей среды, такие как чрезмерное облучение, загрязнение, пестициды и другие химические вещества, вызывающие рак, семейные и генетические факторы риска, диета, питание, жизнь. -стилевые факторы, такие как курение, алкоголь, ожирение, стресс. Эти различные факторы связаны с повышенным риском различных видов рака, таких как повышенный риск меланомы и рака кожи из-за чрезмерного воздействия солнечного света, риск колоректального рака из-за нездоровой и жирной диеты и т. Д.
С растущим стареющим населением заболеваемость раком растет, и, несмотря на достижения и инновации в лечении рака, болезнь способна перехитрить все методы лечения у большого числа пациентов. Поэтому больные раком и их близкие всегда ищут альтернативные натуральные продукты, включая продукты и добавки, для предотвращения или снижения риска рака и повышения иммунитета и благополучия. А для тех, кто уже диагностирован и проходит лечение, исследуются естественные варианты использования добавок / продуктов питания / диет, чтобы уменьшить / предотвратить побочные эффекты лечения рака и его рецидивы.
Продукты для профилактики рака
Ниже перечислены классы натуральных продуктов для профилактики рака, которые мы должны включать в свой сбалансированный рацион и которые могут помочь снизить риск рака, что подтверждается научными и клиническими данными.
Продукты, богатые каротиноидами, для профилактики рака
Общеизвестно, что для хорошего здоровья нам нужно съедать несколько порций фруктов и овощей разных цветов в день, чтобы получать различные содержащиеся в них питательные вещества. Ярко окрашенные продукты содержат каротиноиды, которые представляют собой разнообразную группу природных пигментов, присутствующих в красных, желтых или оранжевых фруктах и овощах. Морковь богата альфа- и бета-каротином; апельсины и мандарины содержат бета-криптоксантин, помидоры богаты ликопином, а брокколи и шпинат являются источником лютеина и зеаксантина, которые являются каротиноидами.
Каротиноиды превращаются в ретинол (витамин А) в нашем организме во время пищеварения. Мы также можем получить активный витамин А (ретинол) из животных источников, таких как молоко, яйца, печень и рыбий жир. Витамин А является важным питательным веществом, которое не вырабатывается нашим организмом и поступает из нашего рациона. Таким образом, продукты с витамином А являются ключевыми для нормального зрения, здоровой кожи, улучшения иммунной функции, размножения и развития плода. Кроме того, экспериментальные данные свидетельствуют о благотворном противораковом действии каротиноидов на Онкология пролиферация и рост клеток, а также антиоксидантные свойства, которые помогают удалять ДНК, повреждающие свободные радикалы, и защищают клетки от аномальных изменений (мутаций).
Влияние на риск плоскоклеточного рака кожи
Два крупных долгосрочных обсервационных клинических исследования, названные «Исследование здоровья медсестер» (NHS) и «Последующее исследование медицинских работников» (HPFS), показали, что у участников, у которых было самое высокое среднесуточное потребление витамина А, снизилось на 17%. риск кожного плоскоклеточного рака, второго по распространенности типа рака кожи. В этом исследовании источником витамина А в основном было употребление различных фруктов и овощей, таких как папайя, манго, персики, апельсины, мандарины, сладкий перец, кукуруза, арбуз, помидоры, зеленые листовые овощи, а не пищевые добавки. (Ким Дж. И др., JAMA Dermatol., 2019)
Влияние на риск развития колоректального рака
В недавно опубликованном исследовании Университета Южной Дании были проанализированы данные более чем 55,000 32 датчан, участвовавших в исследовании «Диета, рак и здоровье». Это исследование показало, что «высокое потребление моркови, соответствующее> 2020 грамму сырой моркови в день, было связано со снижением риска колоректального рака (CRC)» по сравнению с теми, кто вообще не ел морковь. (Deding U et al, Nutrients, XNUMX) Морковь богата каротиноидными антиоксидантами, такими как альфа-каротин и бета-каротин, а также другими биоактивными соединениями, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Влияние на риск рака мочевого пузыря
Объединенный метаанализ многих наблюдательных клинических исследований, изучающих связь каротиноидов с риском рака мочевого пузыря у мужчин и женщин, был проведен исследователями из Центра здоровья Техасского университета в Сан-Антонио, и они обнаружили положительное влияние потребления каротиноидов и значительно снижает риск рака мочевого пузыря. (Ву С. и др., Adv. Nutr., 2019)
Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!
Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.
Крестоцветные овощи для профилактики рака
Крестоцветные овощи являются частью семейства растений Brassica, которое включает брокколи, брюссельскую капусту, капусту, цветную капусту, капусту, бок-чой, рукколу, зелень репы, кресс-салат и горчицу. Крестоцветные овощи не меньше, чем любые суперпродукты, так как они содержат несколько питательных веществ, таких как витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна, включая сульфорафан, генистеин, мелатонин, фолиевую кислоту, индол-3-карбинол, каротиноиды, витамин C, витамин E, Витамин К, омега-3 жирные кислоты и многое другое.
В последние два десятилетия связь потребления овощей семейства крестоцветных с риском различных типов рака была тщательно изучена, и исследователи в основном обнаружили обратную связь между ними. Многие популяционные исследования показали тесную связь между более высоким потреблением овощей семейства крестоцветных и снижением риска рака, включая рак легких, рак поджелудочной железы, колоректальный рак, почечно-клеточный рак, рак яичников, рак желудка, рак мочевого пузыря и рак груди (Американский институт рака. Исследовать). Следовательно, диета, богатая крестоцветными овощами, может помочь в профилактике различных типов рака.
Влияние на риск рака желудка
В клиническом исследовании, проведенном в Комплексном онкологическом центре Розуэлл-Парк в Буффало, штат Нью-Йорк, были проанализированы анкетные данные пациентов, набранных в период с 1992 по 1998 год в рамках Системы данных по эпидемиологии пациентов (PEDS) (Morrison MEW et al, Nutr). Cancer., 2020) .В исследовании сообщается, что высокое потребление всего крестоцветных овощей, сырых крестоцветных овощей, сырой брокколи, сырой цветной капусты и брюссельской капусты было связано с 41%, 47%, 39%, 49% и 34% снижением риска рак желудка соответственно. Кроме того, они не обнаружили значительной связи с риском рака желудка, если эти овощи приготовлены, а не есть в сыром виде.
Химиопрофилактические свойства, а также антиоксидантные, противовоспалительные, противораковые и антиэстрогенные свойства крестоцветных овощей можно отнести к их ключевым активным соединениям / микронутриентам, таким как сульфорафан и индол-3-карбинол. Следовательно, добавление овощей семейства крестоцветных в наш ежедневный рацион в достаточных количествах может помочь нам получить пользу для здоровья, включая профилактику рака.
Орехи и сухофрукты для профилактики рака
Орехи и сухофрукты популярны во всем мире и являются частью рациона человека с доисторических времен. Они богаты питательными веществами и являются хорошим источником биоактивных соединений, способствующих укреплению здоровья. Будь то арахис и арахисовое масло в Соединенных Штатах, орехи кешью в Индии или фисташки в Турции, они служат важными полезными закусками, помимо того, что являются частью многих традиционных и новых рецептов гастрономии во всем мире. Настоятельно рекомендуется частое употребление орехов и сухофруктов, чтобы получить полную пользу для здоровья от содержащихся в них питательных веществ, биологически активных веществ и антиоксидантов.
Орехи (миндаль, бразильский орех, кешью, каштан, фундук, сердечный орех, макадамия, арахис, пекан, кедровый орех, фисташки и грецкий орех) содержат ряд биологически активных веществ и полезных для здоровья соединений. Они очень питательны и содержат макроэлементы (жиры, белки и углеводы), микроэлементы (минералы и витамины), а также различные полезные для здоровья фитохимические вещества, жирорастворимые биологически активные вещества и природные антиоксиданты.
Орехи особенно известны своей ролью в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за их благоприятного липидного профиля и низкой гликемической природы. Повышенное потребление орехов повышает антиоксидантную защиту и уменьшает воспаление, а исследования показали, что они снижают риск рака, улучшают когнитивные функции, а также, среди прочего, снижают риск астмы и воспалительных заболеваний кишечника. (Аласалвер С. и Боллинг Б.В., British J of Nutr, 2015 г.)
Влияние на риск рака желудка
Данные исследования диеты и здоровья NIH-AARP (Национальный институт здоровья - Американская ассоциация пенсионеров) были проанализированы, чтобы определить связь между употреблением орехов и риском развития рака на основе наблюдения за участниками в течение более 15 лет. Они обнаружили, что у людей, потребляющих больше всего орехов, риск развития рака желудка ниже, чем у тех, кто не употреблял орехов. (Hashemian M et al., Am J Clin Nutr., 2017). Вышеупомянутая связь с более низкой распространенностью рака желудка также оказалась верной для высокого потребления арахисового масла. Другое независимое исследование в Нидерландах подтвердило результаты исследования NIH-AARP о связи высокого потребления орехов и арахисового масла и более низкого риска рака желудка. (Nieuwenhuis L и van den Brandt PA, Рак желудка, 2018)
Влияние на смертность от рака
Дополнительные исследования, такие как данные исследования здоровья медсестер и последующего исследования медицинских работников с более чем 100,000 участников и наблюдением в течение 24 и 30 лет соответственно, также показывают, что увеличение частоты употребления орехов было связано с более низким риском смерти от рак, сердечно-сосудистые заболевания, болезни сердца и респираторные заболевания. (Bao Y et al, New Engl. J Med, 2013; Alasalver C и Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Влияние на риск рака поджелудочной железы, простаты, желудка, мочевого пузыря и толстой кишки
Мета-анализ 16 обсервационных исследований проанализировал связь между традиционным потреблением сухофруктов и риском рака (Mossine VV et al, Adv Nutr.2019). Исследование показало, что увеличение потребления сухофруктов, таких как изюм, инжир, чернослив (сушеные сливы) и финики, до 3-5 или более порций в неделю может быть полезным для снижения риска рака поджелудочной железы, простаты, желудка, мочевого пузыря и т. Д. рак толстой кишки. Сухофрукты богаты клетчаткой, минералами и витаминами, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Следовательно, включение сушеных фруктов в наш рацион может дополнять свежие фрукты и может быть полезным для профилактики рака и общего состояния здоровья и благополучия.
Профилактика рака, травы и специи
Чеснок для профилактики рака
An лук овощной Наряду с луком, луком-шалотом, зеленым луком и луком-пореем, он является универсальным ингредиентом для приготовления пищи, который широко используется в кухнях всего мира. Известно, что биоактивные соединения, такие как аллиловая сера, присутствующие в чесноке, обладают противораковыми свойствами, которые могут остановить рост опухолевых клеток, создавая большую нагрузку на процессы деления их клеток.
Чеснок и лук - ключевые ингредиенты популярного блюда под названием Софрито в Пуэрто-Рико. Клиническое исследование показало, что у женщин, которые употребляли софрито более одного раза в день, риск рака груди снизился на 67% по сравнению с теми, кто его вообще не употреблял (Desai G et al, Nutr Cancer.2019).
Другое клиническое исследование, проведенное в Китае с 2003 по 2010 год, оценивало потребление сырого чеснока с точки зрения риска рака печени. Исследователи обнаружили, что употребление сырых продуктов, таких как чеснок, два или более раз в неделю может быть полезным для предотвращения рака печени. (Лю X и др., Nutrients. 2019).
Имбирь для профилактики рака
Имбирь - это специя, которая используется во всем мире, особенно в азиатской кухне. Имбирь содержит множество биоактивных и фенольных соединений, одним из которых является гингерол. Имбирь традиционно использовался в китайской медицине и индийской аюрведической медицине для улучшения переваривания пищи и для лечения различных типов желудочно-кишечных проблем, таких как тошнота и рвота, колики, расстройство желудка, вздутие живота, изжога, диарея, потеря аппетита и т. Д. было обнаружено, что он эффективен против различных видов рака желудочно-кишечного тракта, таких как рак желудка, рак поджелудочной железы, рак печени, колоректальный рак и холангиокарцинома. (Prasad S и Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Pract., 2015)
Берберин для профилактики рака
Берберин содержится в нескольких травах, таких как барбарис, Goldenseal и другие, использовались в традиционной китайской медицине благодаря своим многочисленным полезным свойствам, включая противовоспалительные, антибактериальные, укрепляющие иммунную систему, регулирование уровня сахара и липидов в крови, помощь при проблемах с пищеварением и желудочно-кишечным трактом и другие. Свойство берберина регулировать уровень сахара, ключевого источника энергии для выживания раковых клеток, наряду с его противовоспалительными и иммунными свойствами, делает эту растительную добавку потенциальным противораковым адъювантом. Было проведено множество исследований на многих различных линиях раковых клеток и на животных моделях, которые подтвердили противораковые эффекты берберина.
В недавнем клиническом исследовании, финансируемом Национальным фондом естественных наук Китая, проспективно проверялось использование берберина для химиопрофилактики колоректальной аденомы (образование полипов в толстой кишке) и колоректального рака. Это рандомизированное слепое плацебо-контролируемое исследование проводилось в 7 больничных центрах в 6 провинциях Китая. (NCT02226185) Результаты этого исследования заключались в том, что группа, принимавшая берберин, имела более низкую частоту рецидивов предраковых полипов по сравнению с контрольной группой / группой плацебо, которая не принимала берберин. Таким образом, ключевой вывод из этого клинического исследования заключается в том, что 0.3 грамма берберина, принимаемого два раза в день, оказались безопасными и эффективными для снижения риска предраковых колоректальных полипов, и что это может быть возможным естественным вариантом для людей, которые уже имели предварительное удаление полипов. (Chen YX et al, The Lancet gastroenterology & Hepatology, январь 2020 г.)
Помимо этого, есть много других натуральных трав и специй, которые обычно используются в наших продуктах / диетах, включая куркуму, орегано, базилик, петрушку, тмин, кориандр, шалфей и многие другие, которые имеют много полезных для здоровья и предотвращающих рак биологически активных веществ. Следовательно, здоровое потребление натуральных продуктов, приправленных натуральными травами и специями, как часть нашего рациона, может помочь в профилактике рака.
Йогурт (продукты, богатые пробиотиками) для профилактики рака
Многие клинические исследования показали сильную связь между диетой и факторами образа жизни. Онкология риск. Например, если человек курит, имеет лишний вес или старше 50 лет, риск развития рака увеличивается. Следовательно, основное внимание уделяется определению того, какие продукты и диетические вмешательства могут помочь уменьшить/предотвратить рак более естественным образом.
Йогурт чрезвычайно популярен и составляет значительную часть потребления молочных продуктов в Европе, и этот показатель также растет в Соединенных Штатах из-за предполагаемой пользы для здоровья. Опубликованные в этом году в 2020 году, исследователи из Университета Вандербильта в США проанализировали два крупномасштабных исследования, чтобы определить влияние, которое йогурт может иметь с точки зрения снижения риска получения диагноза колоректального рака. Два рассмотренных исследования - это исследование колоректального полипа в Теннесси и исследование биопленки Джонса Хопкинса. Потребление йогурта каждым участником этих исследований было получено с помощью подробных вопросников, проводимых ежедневно. Анализ показал, что частота употребления йогурта была связана с тенденцией к снижению вероятности колоректального рака. (Рифкин С.Б. и др., Br J Nutr. 2020 г. )
Причина, по которой йогурт оказался полезным с медицинской точки зрения, заключается в молочной кислоте, содержащейся в йогурте в результате процесса ферментации, и в бактериях, продуцирующих молочную кислоту. Эти бактерии показали свою способность укреплять иммунную систему слизистых оболочек организма, уменьшать воспаление и снижать концентрацию вторичных желчных кислот и канцерогенных метаболитов. Кроме того, йогурт, широко потребляемый во всем мире, не оказывает вредного воздействия и имеет прекрасный вкус, а значит, является хорошим дополнением к нашему рациону питания.
Заключение
Ассоциация рака или диагноз рака - событие, преобразующее жизнь. Несмотря на улучшения в диагностике и прогнозе, лечении и лечении, по-прежнему существует много беспокойства, неуверенности и постоянного страха рецидива. У членов семьи теперь также может быть семейная связь с раком. Многие люди пользуются генетическим тестированием на основе секвенирования для выявления конкретных мутаций гена рака в их ДНК и определения собственных факторов риска. Эта осведомленность ведет к усиленному и строгому надзору за раком, и многие выбирают более агрессивные варианты, такие как хирургическое удаление возможных органов, таких как грудь, яичник и матка, исходя из некоторых из этих рисков.
Общая тема, лежащая в основе работы с Онкология Ассоциация или диагноз рака - это изменение образа жизни и диеты. В нашу эпоху, когда информация всегда под рукой, очень много запросов в Интернете о продуктах и диетах для профилактики рака. Кроме того, этот спрос на поиск правильных естественных альтернатив для уменьшения/предотвращения рака привел к всплеску продуктов помимо продуктов питания, большинство из которых непроверенные и ненаучные, но основанные на уязвимости и потребностях населения, ищущего альтернативы поддержанию хорошего здоровья и снижая риск развития у них рака.
Суть в том, что не существует быстрого пути к альтернативным вариантам для уменьшения / предотвращения рака, а случайные продукты или добавки могут быть бесполезны. Прием поливитаминных добавок с высокими дозами всех необходимых витаминов и минералов (вместо продуктов в хорошо сбалансированной диете) или прием ряда растительных и травяных добавок с концентрированными биологически активными и фитохимическими веществами, каждая из которых имеет все виды удивительных преимуществ и противоопухолевых свойств. , как часть нашей диеты, не является решением проблемы профилактики рака.
Самый легкий и простой из них — придерживаться сбалансированной диеты из натуральных продуктов, включающих овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, травы и специи, а также продукты, обогащающие пробиотики, такие как йогурт. Натуральные продукты дают нам необходимые питательные вещества и биологически активные вещества, чтобы снизить риск развития рака и других сложных заболеваний. В отличие от пищевых продуктов, избыток этих биоактивных веществ в виде добавок не оказался полезным для предотвращения/снижения рака и может нанести вред. Следовательно, сосредоточение внимания на сбалансированной диете из натуральных продуктов, адаптированных к образу жизни и другим семейным и генетическим факторам риска, наряду с адекватными физическими упражнениями, отдыхом и избеганием нездоровых привычек, таких как курение, употребление алкоголя, является лучшим средством для Онкология профилактика и здоровое старение!!
Какую пищу вы едите и какие добавки принимать - это ваше решение. Ваше решение должно включать рассмотрение мутаций гена рака, типа рака, продолжающегося лечения и добавок, любых аллергий, информации об образе жизни, весе, росте и привычках.
Планирование питания при раке из аддона не основано на поиске в Интернете. Он автоматизирует процесс принятия решений на основе молекулярной науки, внедренной нашими учеными и разработчиками программного обеспечения. Независимо от того, хотите ли вы понять лежащие в основе биохимические молекулярные пути или нет - для планирования питания при раке это понимание необходимо.
Начните СЕЙЧАС с планированием питания, ответив на вопросы о названии рака, генетических мутациях, текущих методах лечения и добавках, любых аллергиях, привычках, образе жизни, возрастной группе и поле.
Персонализированное питание для рака!
Рак меняется со временем. Настройте и измените свое питание в зависимости от показаний к раку, лечения, образа жизни, предпочтений в еде, аллергии и других факторов.
Больным раком часто приходится иметь дело с разными побочные эффекты химиотерапии которые влияют на качество их жизни и ищут альтернативные методы лечения рака. Принимая правильное питание и добавки, основанные на научных соображениях (избегая догадок и случайного выбора) - лучшее естественное средство от рака и побочных эффектов, связанных с лечением.