Buaicphointí
Thuairiscigh anailís chomhthiomsaithe ar staidéir chliniciúla iolracha le níos mó ná 500,000 duine fásta go bhfuil baint dhearfach acu le hiontógáil cothaithe carotenoidí méadaithe nó tiúchan méadaithe de leibhéil carotenoidí plasma agus riosca laghdaithe ailse lamhnán. Mar sin, tá sé tairbheach torthaí agus glasraí daite geala cosúil le cairéid, oráistí, brocailí agus eile (aiste bia saibhir i carotenoidí) a ithe agus d'fhéadfadh sé an baol ailse lamhnán a laghdú : Do ailse, Cothú Ceart / Cúrsaí Aiste Bia.
Cad iad Carotenoids?
Is eolas coitianta é go gcaithfimid riar iomadúla torthaí agus glasraí a ithe in aghaidh an lae, i raon dathanna éagsúla, chun na cothaithigh éagsúla atá iontu a fháil le haghaidh dea-shláinte. Tá carotenoidí i mbianna daite geala, ar grúpa éagsúil líocha nádúrtha iad atá i láthair i dtorthaí agus glasraí dearg, buí nó oráiste. Tá cairéid saibhir i carotene alfa agus béite; tá béite-cryptoxanthin ag oráistí agus tangeríní, tá trátaí saibhir i lycopene agus is foinse do lutein agus zeaxanthin iad brocailí agus spionáiste, ar carotenoidí iad go léir. Tá fianaise curtha ar fáil ag sonraí turgnamhacha réamhchliniciúla ar éifeachtaí frith-ailse tairbhiúla carotenoidí ailse iomadú agus fás cille, airíonna frithocsaídeacha a chabhraíonn le scavenging de DNA fréamhacha saor in aisce damáiste agus dá bhrí sin is féidir a bheith frith-só-ghineach.
Bianna le hithe tar éis diagnóis ailse!
Níl aon dhá ailsí mar an gcéanna. Téigh níos faide ná na comhthreoirlínte cothaithe do gach duine agus déan cinntí pearsantaithe faoi bhia agus forlíonta le muinín.
Riosca Carotenoidí agus Ailse na lamhnán
Bhí fianaise inbhraite ó staidéir chliniciúla éagsúla ar chomhcheangal idir iontógáil carotenoidí (atá le fáil i dtorthaí agus glasraí) nó leibhéil carotenoid sa phlasma agus an baol ann go mbainfí leas as. ailsí, go háirithe ailse lamhnán. D'aimsigh taighdeoirí in Ionad Sláinte Ollscoil Texas i San Antonio go raibh tionchar dearfach ag iontógáil carotenoidí agus laghdaíodh meiteanailís comhthiomsaithe ar go leor staidéar cliniciúil breathnadóireachta a scrúdaíodh an bhaint atá ag carotenoidí le riosca ailse lamhnáin i bhfear agus i mná. baol ailse bladder. (Wu S. et al, Adv. Cothú., 2019)
Rinneadh an mheit-anailís ar 22 staidéar ar an ngearrliosta le 516,740 duine fásta. Rinneadh staidéir ar iontógáil carotenoid aiste bia nó carotenoidí a scaiptear nó forlíonadh béite-carotéin a comhthiomsaíodh mar chuid de na 22 staidéar, don mheit-anailís seo. Rinneadh go leor de na staidéir seo sna SA agus san Eoraip. Ba iad buanna na hanailíse seo ná go ndearnadh anailís uileghabhálach ar gach staidéar a rinneadh ar an ábhar seo go dtí Aibreán 2019 agus go raibh na taighdeoirí in ann anailís foghrúpaí a dhéanamh mar gheall ar an líon an-mhór daoine a bhí mar chuid den anailís chomhthiomsaithe. Is iad na príomhcheisteanna a bhaineann le hanailís den sórt sin gur staidéir breathnóireachta iad seo agus ní staidéir idirghabhála iad agus d’fhéadfadh go mbeadh ilchineálacht i measc na staidéar mar gheall ar dhifríochtaí modheolaíochta lena n-áirítear raon éagsúil risíochtaí.
Is iad achoimre ar phríomhthorthaí na meta-anailíse:
- Tháinig laghdú 42% ar riosca ailse lamhnán in aghaidh gach méadú 1 mg ar iontógáil béite-cryptoxanthin aiste bia laethúil, atá ard in oráistí agus tangeríní, ar foinse mhaith vitimín C. iad freisin.
- Tháinig laghdú 76% ar riosca ailse lamhnán in aghaidh gach 1 mhéadú micromóil ar thiúchan scaipthe alfa-carotéin; agus tháinig laghdú 27% air in aghaidh gach 1 mhéadú micromóil ar béite-carotéin. Is foinse mhaith alfa agus béite carotéin iad cairéid.
- Tháinig laghdú 56% ar riosca ailse lamhnán do gach méadú 1 micromóil i dtiúchan scaipthe lutein agus zeaxanthin. Tá brocailí, spionáiste, cál, asparagus ar chuid de na foinsí aiste bia le haghaidh lutein agus zeaxanthin.
- Bhí baint ag iontógáil iomlán carotenoid chothaithe le riosca laghdaithe 15% de lamhnán ailse.
- B'fhéidir mar leigheas nádúrtha, féadfar carotenoid a áireamh i bhfoinsí bia sa réim bia chun ailse lamhnán a chosc.
Conclúid
Go hachomair, léiríonn an meitea-anailís go gcuidíonn ithe na glasraí daite, aiste bia saibhir i carotenoidí, le riosca ailse lamhnán a laghdú - leigheas nádúrtha féideartha. Torthaí ó na staidéir bhreathnaithe seo ar charotenoidí agus lamhnán ailse Ní mór an riosca a dhearbhú i dtrialacha cliniciúla móra ionchasacha chun fíor-ról coisctheach ailse an fhorlíonta carotenoid a mheas, ach tá ithe dáileog sláintiúil torthaí agus glasraí mar chuid d'aiste bia sláintiúil / cothaithe go maith dár sláinte agus folláine iomlán ar aon nós.
Is cinneadh a dhéanann tú an bia a itheann tú agus na forlíonta a ghlacann tú. Ba chóir go n-áireofaí i do chinneadh machnamh ar na sócháin géine ailse, a bhfuil ailse, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha orthu, aon ailléirgí, faisnéis faoi stíl mhaireachtála, meáchan, airde agus nósanna.
Níl an phleanáil cothaithe d’ailse ó addon bunaithe ar chuardach idirlín. Déanann sé an chinnteoireacht a uathoibriú duit bunaithe ar eolaíocht mhóilíneach a chuireann ár n-eolaithe agus innealtóirí bogearraí i bhfeidhm. Is cuma má tá cúram ort tuiscint a fháil ar na bunbhealaí móilíneacha bithcheimiceacha nó nach bhfuil - le haghaidh pleanáil cothaithe d’ailse tá an tuiscint sin ag teastáil.
Tosaigh ANOIS le do phleanáil cothaithe trí cheisteanna a fhreagairt ar ainm ailse, sócháin ghéiniteacha, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha, aon ailléirgí, nósanna, stíl mhaireachtála, aoisghrúpa agus inscne.
Cothú Pearsantaithe don Ailse!
Athraíonn ailse le himeacht ama. Saincheap agus modhnaigh do chothú bunaithe ar thásc ailse, cóireálacha, stíl mhaireachtála, roghanna bia, ailléirgí agus fachtóirí eile.
Is minic go mbíonn ar othair ailse déileáil le héagsúlacht fo-iarsmaí ceimiteiripe a théann i bhfeidhm ar a gcáilíocht beatha agus a bhíonn ag faire amach do theiripí malartacha le haghaidh ailse. Ag tabhairt an cothú ceart agus forlíonta bunaithe ar chúinsí eolaíochta (buille faoi thuairim a sheachaint agus roghnú go randamach) an leigheas nádúrtha is fearr le haghaidh fo-iarsmaí a bhaineann le hailse agus cóireáil.