Consommation d'alcool et risque de cancer

Avantages

Des méta-analyses de différentes études d'observation montrent que la consommation d'alcool entraîne des effets indésirables tels qu'une augmentation du risque de différents types de cancers comme le cancer de la tête et du cou, y compris le cancer de la bouche et du pharynx, le cancer de l'œsophage, le cancer de la thyroïde et le cancer du larynx, ainsi que cancers colorectaux, du foie et du sein, cependant, si l'alcool cause le cancer du poumon et le cancer de la prostate n'est pas concluant.

Le cancer est l'une des principales causes de décès dans le monde. Le risque de développer un cancer dépend de nombreux facteurs qui ne sont pas sous notre contrôle, notamment les mutations génétiques, l'âge, les antécédents familiaux de cancer et des facteurs environnementaux tels que l'exposition aux radiations. Cependant, il existe de nombreux autres facteurs qui causent/contribuent de manière significative au développement de divers types de cancer (tels que les cancers du sein, du poumon, de la prostate, colorectal, de la tête et du cou et autres) mais sont sous notre contrôle, tels que les habitudes alimentaires, y compris la consommation d'alcool, l'usage du tabac, la consommation de viande rouge, de viande transformée et d'aliments ultra-transformés ainsi que des facteurs liés au mode de vie tels que le manque d'activité physique et d'exercice et l'augmentation du poids/l'obésité. 

L'alcool a toujours été considéré comme une partie importante des célébrations, des fêtes et des engagements sociaux. Alors que beaucoup consomment de l'alcool en quantités modérées dans le cadre de la « consommation sociale », un nombre important de personnes consomment régulièrement de grandes quantités d'alcool, ce qui entraîne finalement des résultats indésirables, notamment différentes maladies mortelles et accidents de la route. De nombreux décès prématurés (relativement précoces) peuvent être attribués à la consommation d'alcool, entraînant environ 13.5 % de décès dans la tranche d'âge comprise entre 20 et 39 ans. (Organisation mondiale de la santé) 

La consommation d'alcool peut-elle causer le cancer?

Selon l'Organisation mondiale de la santé, environ 1 décès sur 20 (environ 5.3 % des décès dans le monde) est dû à la consommation d'alcool et 1 décès sur 6 est dû au cancer dans le monde. Par conséquent, différentes études ont été menées par des chercheurs du monde entier pour évaluer l'association entre l'alcool et cancer. Des exemples de certaines méta-analyses qui ont étudié si l'alcool peut causer différents types de cancer (tels que la tête et le cou, le sein, le poumon, la prostate et colorectal) sont rassemblés dans ce blog. 

La consommation d'alcool peut causer le cancer de la tête et du cou

1. Une analyse effectuée sur les données démographiques, les habitudes de vie avant le diagnostic et les données cliniques de cinq études au sein du Consortium international d'épidémiologie du cancer de la tête et du cou (INHANCE), qui comprenait 4759 patients atteints d'un cancer de la tête et du cou (HNC), a révélé que, avant le diagnostic d'alcool la consommation d'alcool est un facteur pronostique de la survie globale et de la survie spécifique aux HNC chez les patients atteints d'un cancer du larynx. (L (Giraldi et al, Ann Oncol., 2017)
2. Dans une étude publiée en 2017, les chercheurs ont utilisé les données de consommation d'alcool de 811 patients atteints d'un cancer de la tête et du cou (HNC) et 940 témoins de Taïwan pour évaluer l'association entre l'alcool et le HNC par sites spécifiques et ont découvert que la consommation d'alcool augmentait le risque de HNC en fonction de la dose. avec le risque le plus élevé observé pour le cancer de l'hypopharynx, suivi des cancers de l'oropharynx et du larynx. Le risque s'est également avéré plus élevé chez les personnes ayant un métabolisme lent de l'éthanol. (Cheng-Chih Huang et al, Sci Rep., 2017)
3. La méta-analyse des données obtenues à partir de la recherche Pubmed jusqu'en septembre 2009, qui comprenait 43 études cas-témoins et deux études de cohorte comprenant un total de 17,085 1 cas de cancer de la bouche et du pharynx (CPO) a révélé que les gros buveurs d'alcool étaient associés à un risque très élevé de cancer et le risque augmentait de manière dose-dépendante. L'étude a également révélé qu'une dose modérée de > r = 10 boisson ou 2010 g d'éthanol/jour peut également être associée à un risque accru d'OPC. (Irene Tramacere et al, Oral Oncol., XNUMX)
4. L'analyse des données obtenues à partir de la recherche documentaire dans des bases de données telles que Embase, Latin American and Caribbean Health Sciences (LILACS), PubMed, Science Direct et Web of Science) jusqu'en juillet 2018, qui comprenait 15 articles, a révélé que la consommation d'alcool et de tabac augmentait de manière synergique. le risque de carcinome épidermoïde buccal. (Fernanda Weber Mello et al, Clin Oral Investig., 2019)
5. Une revue systématique et une méta-analyse des données obtenues à partir de la recherche documentaire dans les bases de données PubMed et Embase jusqu'en juillet 2012, qui comprenaient 8 études de cohorte/population et 11 études cas-témoins, ont révélé que la consommation d'alcool chez les patients présentant des voies aérodigestives supérieures (cavité buccale, pharynx, le cancer du larynx et de l'œsophage) est associé à un risque accru de second cancer primitif. (Nathalie Druesne-Pecollo et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Préc. 2014)

Les études ci-dessus suggèrent qu'une consommation élevée d'alcool peut provoquer des cancers de la tête et du cou tels que le cancer de la bouche/de la bouche, le cancer du pharynx et le cancer du larynx. (Harindra Jayasekara, Alcohol Alcohol., 2016; V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)

La consommation d'alcool peut causer le cancer de la thyroïde

Dans une étude publiée en 2016, les chercheurs chinois ont analysé les données obtenues à partir des bases de données PubMed et EMBASE qui comprenaient 24 études avec 9,990 XNUMX cancer de la thyroïde cas et a constaté qu'une consommation élevée d'alcool peut être associée à une augmentation du risque de cancer de la thyroïde. (Xiaofei Wang et al, Oncotarget. 2016)

L'étude suggère qu'une consommation élevée d'alcool peut provoquer un cancer de la thyroïde. 

La consommation d'alcool peut causer le cancer de l'œsophage

1. Dans une étude publiée en 2014, les chercheurs de la faculté de médecine de l'Université du Michigan, dans le Michigan, ont analysé les données obtenues à partir de la recherche documentaire dans des bases de données telles que MEDLINE, les revues EBM, EMBASE, ISI Web of Knowledge et BIOSIS qui incluaient 5 citations et ont constaté que l'apport a augmenté de manière synergique le risque de cancer de l'oesophage. (Anoop Prabhu et al, Am J Gastroenterol., 2014)
2. Une revue systématique et une méta‐analyse utilisant 40 études cas‐témoins et 13 études de cohorte/population qui comprenaient 17 études d'Amérique, 22 d'Asie, 1 d'Australie et 13 d'Europe, ont révélé qu'une consommation modérée et élevée d'alcool peut être associée à une augmentation risque de cancer de l'œsophage. L'étude a également révélé qu'une consommation légère d'alcool peut également être associée au cancer de l'œsophage en Asie, suggérant un rôle possible des facteurs de susceptibilité génétique. (Farhad Islami et al, Int J Cancer. 2011)

Ces études indiquent qu'une consommation élevée d'alcool peut provoquer un cancer de l'œsophage. (V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)

La consommation d'alcool peut causer le cancer du sein

1. Une méta-analyse réalisée par les chercheurs de l'Université de Lanzhou, en Chine, à l'aide de 25 études de cohorte, a révélé qu'il existe une relation dose-réponse entre la consommation d'alcool et la mortalité et la récurrence du cancer du sein. Ils ont également constaté que la consommation d'alcool dépassant 20 g/jour peut être associée à un risque accru de mortalité par cancer du sein. (Yun-Jiu Gou et al, Asian Pac J Cancer Préc., 2013)
2. Une méta-analyse qui comprenait des données basées sur un questionnaire sur la fréquence des aliments provenant de 6 études prospectives portant sur 200 cas incidents de cancer du sein au Canada, aux Pays-Bas, en Suède et aux États-Unis a révélé que la consommation d'alcool peut être associée à une augmentation linéaire de l'incidence du cancer du sein dans femmes. L'étude a également suggéré que parmi les femmes qui consommaient régulièrement de l'alcool, la réduction de la consommation d'alcool pouvait aider à réduire le risque de cancer du sein. (SA Smith-Warner et al, JAMA, 1998)

Ces études suggèrent qu'une consommation élevée d'alcool peut provoquer le cancer du sein. (V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)

La consommation d'alcool peut causer le cancer colorectal 

1. Une méta-analyse réalisée par les chercheurs de l'École de santé publique de l'Université du Zhejiang, en Chine, à l'aide de données obtenues à partir d'une recherche documentaire dans PubMed et Web of Science de janvier 1966 à juin 2013, qui comprenait 9 études de cohorte, a révélé que la consommation excessive d'alcool correspond à alcohol 50 g/jour d'éthanol peut augmenter le risque de décès par cancer colorectal. (Shaofang Cai et al, Eur J Cancer Préc., 2014)
2. Une autre méta-analyse similaire des données de 27 études de cohorte et de 34 études cas-témoins identifiées par la recherche documentaire Pubmed a révélé que la consommation d'alcool > 1 verre/jour peut être associée à un risque accru de cancer colorectal. (V Fedirko et al, Ann Oncol., 2011)
3. Une méta-analyse de 16 études portant sur 14,276 15,802 cas de cancer colorectal et 5 11 témoins provenant de 3 études cas-témoins et XNUMX études cas-témoins nichées a révélé qu'une consommation excessive d'alcool (plus de XNUMX verres/jour) peut être associée à une augmentation significative du risque. du cancer colorectal. (Sarah McNabb, Int J Cancer., 2020)

Ces études suggèrent qu'une consommation élevée d'alcool peut provoquer un cancer colorectal. (Harindra Jayasekara, Alcohol Alcohol. 2016; V Bagnardi, Br J Cancer., 2015)

La consommation d'alcool peut causer le cancer du foie 

1. Une méta-analyse réalisée à l'aide de données obtenues à partir d'une recherche documentaire dans PubMed jusqu'en mai 2014, qui comprenait 112 publications, a révélé qu'une boisson alcoolisée par jour (~12 g/jour) peut être associée à un risque 1.1 fois plus élevé de cancer du foie. L'analyse a également suggéré des effets synergiques de la consommation d'alcool avec l'hépatite et le diabète sur le risque de cancer du foie, cependant, ils ont suggéré que d'autres études établissent la même chose. (Shu-Chun Chuang et al, Cancer Causes Control., 2015)
2. Une méta-analyse similaire réalisée à l'aide de données obtenues à partir de recherches bibliographiques dans PubMed et EMBASE jusqu'en avril 2013 qui comprenait 16 articles (19 cohortes) avec 4445 cas incidents et 5550 décès par cancer du foie, a trouvé un excès de risque estimé de 46% de cancer du foie pour 50 g d'éthanol par jour et 66% pour 100 g par jour. Cette revue a suggéré un rôle délétère modéré de la consommation excessive d'alcool (consommation de 3 boissons alcoolisées ou plus par jour) sur le cancer du foie, et une absence d'association avec une consommation modérée d'alcool.

Dans tous les cas, ces études suggèrent également qu'une consommation élevée d'alcool peut provoquer un cancer du foie. (V Bagnardi, Frère J Cancer., 2015)

La consommation d'alcool peut causer le cancer gastrique 

1. Une méta-analyse systématique réalisée à l'aide de données obtenues à partir de la recherche Medline, comprenant 10 études, a révélé qu'une consommation élevée d'alcool peut être associée à un risque élevé de cancer gastrique. L'étude a également confirmé que la consommation modérée et excessive d'alcool peut être associée à un risque accru de cancer gastrique. (Ke Ma et al, Med Sci Monit., 2017)
2. Une méta-analyse de 11 études de cohorte obtenues à partir de recherches dans les bases de données PUBMED et Ichushi ainsi qu'une recherche manuelle sur la population japonaise a révélé que dans 9 études sur 11 il n'y avait pas d'association entre la consommation d'alcool et le cancer gastrique, cependant, une étude a montré un risque élevé de troubles gastriques. cancer chez les hommes ayant une forte consommation d'alcool. Les chercheurs ont suggéré d'autres études sur la population japonaise pour confirmer la même chose. ( Taichi Shimazu et al, Jpn J Clin Oncol., 2008)

Une forte consommation d'alcool, notamment la consommation de 3 boissons alcoolisées ou plus par jour, peut provoquer un cancer de l'estomac.

Consommation d'alcool et risque de cancer du rein, de la prostate et du poumon

Cancer du rein

1. La méta-analyse des données obtenues à partir des bases de données PubMed, EMBASE et MEDLINE jusqu'en août 2011 qui comprenait 20 études cas-témoins, 3 études de cohorte et 1 analyse regroupée d'études de cohorte a révélé que, étonnamment, la consommation d'alcool peut être associée à un risque plus faible du cancer du rein, avec une consommation modérée conférant la protection et une consommation plus élevée ne conférant aucun bénéfice supplémentaire. (DY Song et al, Br J Cancer. 2012) L'étude a suggéré qu'une consommation modérée d'alcool peut aider à réduire le risque de cancer des cellules rénales.

2. Cependant, une autre méta-analyse de données comprenant 20 études d'observation (4 cohortes, 1 regroupée et 15 cas-témoins) obtenues à partir d'une recherche documentaire dans les bases de données PubMed et EMBASE jusqu'en novembre 2010 a révélé qu'une consommation modérée et excessive d'alcool peut être associée à une risque accru de cancer du rein.  

Dans l'ensemble, l'association entre la consommation d'alcool et le cancer du rein n'est pas concluante.

Cancer de la prostate

De nombreuses études ont également évalué l'association entre l'alcool et le risque de cancer de la prostate. Cependant, des contradictions similaires ont également été trouvées dans ces études liées à l'association entre la consommation d'alcool et le risque de cancer de la prostate (Jinhui Zhao et al, BMC Cancer., 2016 ; Christine M Velicer et al, Nutr Cancer., 2006 ; Matteo Rota et al, Eur J Cancer Préc., 2012). 

Cancer du poumon

La question de savoir si la consommation d'alcool entraîne un risque accru de cancer du poumon n'est pas non plus concluante. Alors qu'une étude a suggéré qu'« un risque légèrement plus élevé de maladie pulmonaire cancer était associée à la consommation de > ou = 30 g d'alcool/jour par rapport à l'absence de consommation d'alcool » (Jo L Freudenheim et al, Am J Clin Nutr., 2005), une seconde étude n'a suggéré aucune association entre la consommation d'alcool et le risque de cancer du poumon chez les "jamais" fumeurs. (V Bagnardi et al, Ann Oncol., 2011)

D'autres études sont nécessaires pour déterminer si la consommation d'alcool provoque le cancer du poumon.

Consommation d'alcool et risque de cancer de l'endomètre et de l'ovaire

Plusieurs études de méta-analyses ont évalué l'association entre la consommation d'alcool et l'endomètre cancer. Cependant, les études n'ont trouvé aucune association significative entre les deux. Bon nombre de ces études ont également suggéré que les résultats étaient les mêmes quel que soit le type de boisson alcoolisée. (Quan Zhou et al, Arch Gynecol Obstet., 2017; Qingmin Sun et al, Asia Pac J Clin Nutr. 2011)

Méta-analyse des données obtenues à partir de la recherche documentaire dans PubMed jusqu'en septembre 2011 qui comprenait 27 études observationnelles, dont 23 étaient des études cas-témoins, 3 études de cohorte et une analyse regroupée d'études de cohorte prospectives, comprenant un total de 16,554 XNUMX cas de cancer épithélial de l'ovaire , n'ont trouvé aucune association entre la consommation d'alcool et le risque de cancer de l'ovaire.

Conclusion

Plusieurs études et méta-analyses montrent que la consommation d'alcool augmente le risque de différents types de cancers tels que le cancer de la tête et du cou, y compris le cancer de la bouche et du pharynx, le cancer de l'œsophage, le cancer de la thyroïde, le cancer du larynx ; cancer colorectal; cancer du foie et cancer du sein. Cependant, une méta-analyse de différentes études a suggéré que la consommation d'alcool pourrait ne pas être associée à cancers comme les cancers de l'endomètre et de l'ovaire, mais pour d'autres cancers comme le cancer du poumon et de la prostate, les études ne sont pas concluantes. Cependant, même s'il n'est pas clair si l'alcool cause le cancer du poumon, il est préférable d'éviter l'alcool pour rester en bonne santé.

Les études ci-dessus et les preuves scientifiques suggèrent clairement la nécessité de réduire ou, si possible, d'arrêter/éviter la consommation d'alcool pour réduire le risque de cancer. Moins nous buvons d'alcool, mieux c'est pour un avenir en santé !

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