En Avant
Une analyse groupée de plusieurs études cliniques portant sur plus de 500,000 XNUMX adultes a rapporté une association positive entre l'augmentation de l'apport alimentaire en caroténoïdes ou l'augmentation des concentrations plasmatiques de caroténoïdes et la réduction du risque de cancer de la vessie. Ainsi, manger des fruits et légumes aux couleurs vives comme les carottes, les oranges, le brocoli et autres (une alimentation riche en caroténoïdes) est bénéfique et pourrait réduire le risque de cancer de la vessie : Pour Cancer, Bonne nutrition / Diet Matters.
Que sont les caroténoïdes ?
Il est de notoriété publique que nous devons manger plusieurs portions de fruits et légumes par jour, dans une variété de couleurs différentes, pour obtenir les différents nutriments qu'ils contiennent pour une bonne santé. Les aliments aux couleurs vives contiennent des caroténoïdes, qui sont un groupe diversifié de pigments naturels présents dans les fruits et légumes rouges, jaunes ou oranges. Les carottes sont riches en alpha et bêta carotène ; les oranges et les mandarines contiennent de la bêta-cryptoxanthine, les tomates sont riches en lycopène tandis que le brocoli et les épinards sont une source de lutéine et de zéaxanthine, qui sont tous des caroténoïdes. Les données expérimentales précliniques ont fourni des preuves des effets anticancéreux bénéfiques des caroténoïdes sur cancer la prolifération et la croissance cellulaires, des propriétés antioxydantes qui aident à piéger les radicaux libres endommageant l'ADN et peuvent donc être anti-mutagènes.
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Caroténoïdes et risque de cancer de la vessie
Il y avait des preuves confondantes provenant de différentes études cliniques sur l'association de l'apport en caroténoïdes (présents dans les fruits et légumes) ou des niveaux de caroténoïdes dans le plasma avec l'association du risque de cancers, en particulier le cancer de la vessie. Une méta-analyse groupée de nombreuses études cliniques observationnelles de ce type examinant l'association des caroténoïdes avec le risque de cancer de la vessie chez les hommes et les femmes, a été réalisée par des chercheurs du centre de santé de l'Université du Texas à San Antonio et a révélé un impact positif de l'apport en caroténoïdes et réduit risque de cancer de la vessie. (Wu S. et coll., Adv. Nutr., 2019)
La méta-analyse a été réalisée sur 22 études présélectionnées avec 516,740 22 adultes. Il y avait des études sur l'apport alimentaire en caroténoïdes ou les caroténoïdes circulants ou la supplémentation en bêta-carotène qui ont toutes été regroupées dans le cadre des 2019 études, pour cette méta-analyse. Beaucoup de ces études ont été réalisées aux États-Unis et en Europe. Les points forts de cette analyse étaient que toutes les études réalisées sur ce sujet jusqu'en avril XNUMX ont été analysées de manière exhaustive et que les chercheurs ont pu effectuer une analyse en sous-groupe en raison du très grand nombre d'individus faisant partie de l'analyse regroupée. Les principaux problèmes d'une telle analyse sont qu'il s'agissait d'études observationnelles et non interventionnelles et qu'il peut y avoir une hétérogénéité entre les études en raison de différences méthodologiques, y compris une gamme différente d'expositions.
Le résumé des principaux résultats de la méta-analyse est :
- Le risque de cancer de la vessie a diminué de 42% pour chaque augmentation de 1 mg de l'apport alimentaire quotidien de bêta-cryptoxanthine, riche en oranges et en mandarines, qui sont également une bonne source de vitamine C.
- Le risque de cancer de la vessie a diminué de 76 % pour chaque augmentation de 1 micromole de la concentration circulante d'alpha-carotène ; et diminué de 27 % pour chaque augmentation de 1 micromole de bêta-carotène. Les carottes sont une bonne source d'alpha et de bêta-carotène.
- Le risque de cancer de la vessie diminuait de 56 % pour chaque augmentation de 1 micromole des concentrations circulantes de lutéine et de zéaxanthine. Le brocoli, les épinards, le chou frisé, les asperges sont quelques-unes des sources alimentaires de lutéine et de zéaxanthine.
- L'apport alimentaire total en caroténoïdes était associé à une réduction de 15 % du risque de vessie cancer.
- Peut-être en tant que remède naturel, le caroténoïde peut être inclus dans les sources alimentaires du régime alimentaire pour la prévention du cancer de la vessie.
Conclusion
En résumé, la méta-analyse indique que la consommation de légumes colorés, une alimentation riche en caroténoïdes, aide à réduire le risque de cancer de la vessie - un remède naturel potentiel. Résultats de ces études observationnelles sur les caroténoïdes et la vessie cancer le risque doit être confirmé dans de grands essais cliniques prospectifs pour évaluer le véritable rôle préventif du cancer de la supplémentation en caroténoïdes, mais manger une bonne dose de fruits et légumes dans le cadre d'une alimentation / nutrition saine est de toute façon bon pour notre santé et notre bien-être en général.
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