היגהליגהץ
פאַרשידענע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז הויך ינטייק פון נוטריאַנט מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פאַספעראַס און קופּער; און דיפישאַנט לעוועלס פון מינעראַלס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, צינק און סעלעניום, זענען פארבונדן מיט געוואקסן ריזיקירן פון ראַק. מיר זאָל נעמען פודז / דערנערונג הויך אין צינק, מאַגניזיאַם און סעלעניום אין די רעכט קוואַנטאַטיז און אויך באַגרענעצן די ינטייק פון נוטריאַנט מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פאָספאָרוס און קופּער צו די רעקאַמענדיד אַמאַונץ צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. בשעת טשוזינג ביילאגעס, מען זאָל נישט צעמישן מאַגניזיאַם סטעאַראַטע פֿאַר מאַגניזיאַם ביילאגעס. א באַלאַנסט געזונט דיעטע פון נאַטירלעך פודז איז די רעכט צוגאַנג צו האַלטן די רעקאַמענדיד לעוועלס פון יקערדיק מינעראַל נוטריאַנץ אין אונדזער גוף און רעדוצירן די ריזיקירן פון חולאתן אַרייַנגערעכנט ראַק.
עס זענען פילע מינעראַלס מיר ינטייק מיט אונדזער דיעטע און דערנערונג וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אונדזער יקערדיק גוף פאַנגקשאַנז. עס זענען מינעראַלס וואָס זענען טייל פון מאַקראָו באדערפענישן אַזאַ ווי קאַלסיום (קאַ), מאַגנעסיום (מג), סאָדיום (נאַ), פּאַטאַסיאַם (ק), פאַספעראַס (פּ) וואָס זענען נידז אין היפּש אַמאַונץ פֿאַר אונדזער געזונט. עס זענען מינעראַלס באקומען פון פודז / דערנערונג וואָס זענען נידז אין שפּור אַמאַונץ ווי אַ טייל פון מיקראָ פאָדערונג, און אַרייַנגערעכנט סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי זינק (זן), יראָן (פע), סעלעניום (סיי), יאָדינע (איך), קופּער (קו), מאַנגאַנעסע. (מן), קראָומיאַם (קר) און אנדערע. רובֿ פון אונדזער מינעראַל דערנערונג איז באקומען פון עסן אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע. אָבער, רעכט צו פאַרשידן סיבות פון אַנכעלטי לייפסטייל און דיעטע, אָרעמקייַט און פעלן פון אַפאָרדאַבילאַטי, עס איז אַ וויידספּרעד ימבאַלאַנס אין די אַוויילאַבילאַטי פון די יקערדיק מינעראַל נוטריאַנץ מיט אָדער דיפישאַנסי אָדער יקסעסיז וואָס האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף אונדזער געזונט. אַחוץ די שליסל פאַנגקשאַנז פון די מינעראַלס פֿאַר פאַרשידענע פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנז, מיר וועלן ספּאַסיפיקלי ונטערזוכן די ליטעראַטור וועגן די פּראַל פון וידעפדיק אָדער דעפיסיענט לעוועלס פון עטלעכע פון די הויפּט מינעראַלס.
נוטריאַנט מינעראַל - קאַלסיום (קאַ):
קאַלסיום, איינער פון די מערסט שעפעדיק מינעראַלס אין דעם גוף, איז יקערדיק צו בויען שטאַרק ביינער, ציין און מוסקל פונקציאָנירן. א שפּור סומע פון קאַלסיום איז אויך דארף פֿאַר אנדערע פאַנגקשאַנז אַזאַ ווי וואַסקיאַלער קאַנטראַקשאַנז, נערוו טראַנסמיסיע, ינטראַסעללולאַר סיגנאַלינג און האָרמאָנע ויסשיידונג.
רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר קאַלסיום וועריז מיט די עלטער, אָבער איז אין די קייט פון 1000-1200 מג פֿאַר אַדאַלץ צווישן 19-70 יאָר.
קאַלסיום-רייַך עסנוואַרג קוואלן: מילכיק פודז אַרייַנגערעכנט מילך, קעז און יאָגורט זענען רייַך נאַטירלעך קוואלן פון קאַלסיום. פּלאַנט באזירט פודז רייַך אין קאַלסיום אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי כינעזיש קרויט, קאַלע, בראַקאַלי. שפּינאַט כּולל אויך קאַלסיום, אָבער די ביאָ-אַוויילאַביליטי איז נעבעך.
קאַלסיום ינטייק און ראַק ריזיקירן: עטלעכע פריער שטודיום האָבן געפֿונען אַז העכער ינטייק פון קאַלסיום מינעראַל פודז (נידעריק-פעט מילכיק קוואלן) אָדער ביילאגעס איז פארבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק. (Slattery M et al, Am J עפּידעמיאָלאָגי, 1999; Kampman E et al, קאַנסער ז קאָנטראָל, 2000; Biasco G און Paganelli M, Ann NY Acad Sci, 1999) אין אַ קאַלסיום פּאָליפּ פּרעווענטיאָן לערנען, סופּפּלעמענטאַטיאָן מיט קאַלסיום קאַרבאַנייט געפֿירט צו רעדוקציע אין דעוועלאָפּינג די פאַר-קאַנסעראַס, ניט-מאַליגנאַנט, אַדענאָמאַ טומאָרס אין די צווייפּינטל (פּריקערסער צו צווייפּינטל ראַק). (Grau MV עט על, J Natl Cancer Inst., 2007)
אָבער, אַ מער פריש אָבסערוואַטיאָנאַל לערנען פון 1169 נייַ דיאַגנאָסעד קאָלאָרעקטאַל ראַק פּאַטיענץ (בינע I - III) האט נישט געוויזן קיין פּראַטעקטיוו פאַרבאַנד אָדער בענעפיץ פון קאַלסיום ינטייק און אַלע-גרונט מאָרטאַליטי. (Wesselink E et al, The Am J פון Clin Nutrition, 2020) עס זענען קייפל אַזאַ שטודיום וואָס האָבן געפֿונען ינקאַנקלוסיוו אַסאָוסייישאַנז פון קאַלסיום ינטייק און דיקריסט ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק. דעריבער, עס זענען נישט גענוג זאָגן צו רעקאָמענדירן די רוטין נוצן פון קאַלסיום ביילאגעס צו פאַרמייַדן קאָלאָרעקטאַל ראַק.
אויף די אנדערע האַנט, אן אנדער לעצטע לערנען לינגקט צו די נאַשאַנאַל געזונט און נוטרישאַן עקסאַמינאַטיאָן יבערבליק (NHANES) דאַטן פון 1999 צו 2010 אויף אַ זייער גרויס קאָהאָרט פון 30,899 יו. עס. אַדאַלץ, 20 יאָר אָדער עלטער, געפֿונען אַז וידעפדיק ינטייק פון קאַלסיום איז פארבונדן מיט אַ ראַק דעטס. דער פאַרבאַנד מיט ראַק דעטס סימז צו זיין שייך צו אַ יבעריק ינטייק פון קאַלסיום גרעסער ווי 1000 מג/טאָג קעגן קיין סאַפּלאַמענטיישאַן. (Chen F et al, Annals of Int Med., 2019)
עס זענען עטלעכע שטודיום וואָס האָבן געפֿונען אַ פאַרבאַנד צווישן הויך ינטייק פון קאַלסיום מער ווי 1500 מג / טאָג און אַ געוואקסן ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּראָסטאַט ראַק. (Chan JM et al, Am J פון Clin Nutr., 2001; Rodriguez C et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2003; Mitrou PN et al, Int J Cancer, 2007)
דורכפֿאַל נעמען: מיר דאַרפֿן אַ גענוג קאַלסיום ינטייק פֿאַר אונדזער ביין און מוסקל געזונט, אָבער יבעריק קאַלסיום סופּפּלעמענטאַטיאָן ווייַטער פון די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פון 1000-1200 מג/טאָג קען נישט דאַווקע נוציק און קען האָבן אַ נעגאַטיוו פאַרבאַנד מיט געוואקסן ראַק-פֿאַרבונדענע מאָרטאַליטי. קאַלסיום פֿון נאַטירלעך עסנוואַרג קוואלן ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסט געזונט דיעטע איז רעקאַמענדיד צו נוצן הויך קאַלסיום ביילאגעס.
נוטריאַנט מינעראַל - מאַגנעסיום (מג):
אין דערצו צו זיין ראָלע אין פאַנגקשאַנינג פון ביין און מוסקל, מאַגניזיאַם איז אַ שליסל קאָפאַקטאָר פֿאַר אַ גרויס נומער פון ענזימעס ינוואַלווד אין בייאָוקעמאַקאַל ריאַקשאַנז אין דעם גוף. מאַגנעסיום איז פארלאנגט פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם, ענערגיע פּראָדוקציע, סינטעז פון דנאַ, רנאַ, פּראָטעינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, מוסקל און נערוו פונקציאָנירן, קאָנטראָל פון בלוט גלוקאָוס און רעגולירן פון בלוט דרוק.
רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר מאַגניזיאַם וועריז מיט עלטער, אָבער איז אין די קייט פון 400-420 מג פֿאַר דערוואַקסן זכר, און וועגן 310-320 מג פֿאַר דערוואַקסן פימיילז צווישן 19 און 51 יאָר.
מאַגנעסיום-רייַך עסנוואַרג קוואלן: אַרייַננעמען גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי שפּינאַט, לעגיומז, ניסלעך, זאמען און גאַנץ גריינז, און פודז מיט דייאַטערי פיברע. פיש, מילכיק פּראָדוקטן און דאַר פלייש זענען גוט קוואלן פון מאַגנעסיום.
מאַגנעסיום ינטייק און ראַק ריזיקירן: די פאַרבאַנד פון דייאַטערי ינטייק און ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק איז יגזאַמאַנד דורך פילע פּראָספּעקטיוו שטודיום אָבער מיט סתירה פיינדינגז. א מעטאַ-אַנאַליז פון 7 פּראָספּעקטיוו קאָוכאָרט שטודיום איז געפֿירט און געפֿונען אַ סטאַטיסטיש באַטייטיק פאַרבאַנד פון רעדוקציע אין ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק מיט מאַגנעסיום מינעראַל ינטייק אין די קייט פון 200-270 מג / טאָג. (Qu X et al, Eur J Gastroenterol Hepatol, 2013; Chen GC et al, Eur J Clin Nutr., 2012) אן אנדער פריש לערנען אויך געפֿונען אַ דיקריסט אַלע-גרונט מאָרטאַליטי ריזיקירן אין קאָלאָרעקטאַל ראַק פּאַטיענץ מיט אַ העכער ינטייק פון מאַגנעסיום צוזאמען מיט טויגן לעוועלס פון וויטאַמין ד 3 ווען קאַמפּערד מיט פּאַטיענץ מיט וויטאַמין ד 3 דיפישאַנסי און האָבן אַ נידעריק ינטייק פון מאַגנעסיום. (Wesselink E, The Am J פון Clin Nutr., 2020) אן אנדער לערנען וואָס האָט געקוקט אויף די פּראָספּעקטיוו פאַרבאַנד פון סערום און דייאַטערי מאַגנעסיום מיט קאָלאָרעקטאַל ראַק ינסידאַנס, געפֿונען אַ העכער ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק מיט נידעריק סערום מאַגנעסיום צווישן פימיילז, אָבער נישט מענטשן. (Polter EJ et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev, 2019)
אן אנדער גרויס פּראָספּעקטיוו לערנען ינוועסטאַגייטיד דער פאַרבאַנד פון מאַגניזיאַם ינטייק און ריזיקירן פון פּאַנקרעאַטיק ראַק אין 66,806 מענטשן און וואָמען, אַלט 50-76 יאר. די לערנען געפֿונען אַז יעדער מאַגניזיאַם ינטייק פון יעדער 100 מג / טאָג איז פארבונדן מיט אַ פאַרגרעסערן פון 24% אין פּאַנקרעאַטיק ראַק. דעריבער, טויגן מאַגנעסיום ינטייק קען זיין וווילטויק פֿאַר רידוסינג ריזיקירן פון פּאַנקרעאַטיק ראַק. (Dibaba D et al, Br J Cancer, 2015)
שליסל נעמען-אַוועק: עסן מאַגנעסיום-רייַך פודז ווי טייל פון אַ געזונט, באַלאַנסט דיעטע איז יקערדיק פֿאַר באקומען די רעקאַמענדיד לעוועלס פון מאַגנעסיום אין אונדזער גופים. אויב פארלאנגט, עס קען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט מאַגנעסיום ביילאגעס. קליניש שטודיום אָנווייַזן אַז נידעריק מאַגניזיאַם לעוועלס זענען פארבונדן מיט אַ העכער ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל און פּאַנקרעאַטיק ראַק. כאָטש מאַגניזיאַם ינטייק פון פודז איז וווילטויק, אָבער יבעריק מאַגנעסיום סופּפּלעמענטאַטיאָן ווייַטער פון די פארלאנגט לעוועלס קען זיין שעדלעך.
פודז צו עסן נאָך ראַק דיאַגנאָסיס!
קיין צוויי קאַנסערס זענען די זעלבע. גיין ווייַטער פון די געוויינטלעך דערנערונג גיידליינז פֿאַר אַלעמען און מאַכן פּערסאַנאַלייזד דיסיזשאַנז וועגן עסנוואַרג און ביילאגעס מיט בטחון.
וואָס איז מאַגנעסיום סטעאַראַטע? איז עס אַ העסאָפע?
איינער זאָל נישט צעמישן מאַגנעסיום סטעאַראַטע מיט מאַגניזיאַם העסאָפע. מאַגנעסיום סטעאַראַטע איז אַ וויידלי געוויינט עסנוואַרג אַדאַטיוו. מאַגנעסיום סטעאַראַטע איז די מאַגניזיאַם זאַלץ פון אַ פאַטי זויער גערופֿן סטיריק זויער. עס איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ לויפן אַגענט, אַן עמולסיפיער, בינדער און טיקאַנער, שמירעכץ און אַנטיפאָאַמינג אַגענט.
מאַגנעסיום סטעאַראַטע איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון דייאַטערי ביילאגעס און מעדאַקיישאַנז טאַבלאַץ, קאַפּסאַלז און פּאַודערז. עס איז אויך געניצט אין פילע עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי קאַנפעקשאַנערי, בשמים און באַקינג ינגרידיאַנץ און קאָסמעטיקס. ווען ינדזשעסטאַד, מאַגניזיאַם סטעאַראַטע ברייקס אין זיין קאַמפּאָונאַנץ ייאַנז, מאַגניזיאַם און סטיריק און פּאַלמיטיק אַסאַדז. מאַגנעסיום סטעאַראַטע האט אַ GRAS (בכלל רעקאָגניזעד ווי זיכער) סטאַטוס אין די פאַרייניקטע שטאַטן און אין רובֿ פון די וועלט. די ינטייק פון מאַגנעסיום סטעאַראַטע, אַרויף צו 2.5 ג פּער קג פּער טאָג איז גערעכנט ווי זיכער. יבעריק ינטייק פון מאַגנעסיום סטעאַראַטע קען פירן צו באָוועל דיסאָרדערס און אפילו שילשל. אויב דאָס איז גענומען אונטער רעקאַמענדיד דאָסעס, מאַגנעסיום סטעאַראַטע קען נישט פירן צו אַנוואָנטיד יפעקס.
נוטריאַנט מינעראַל - פאַספעראַס / פאָספאַטע (פּי):
פאָספאָרוס אַ יקערדיק מינעראַל נוטריאַנט איז טייל פון פילע פודז, דער הויפּט אין די פאָרעם פון פאָספאַטעס (פּי). עס איז אַ קאָמפּאָנענט פון ביינער, ציין, דנאַ, רנאַ, צעל מעמבריינז אין די פאָרעם פון פאָספאָליפּידס און די ענערגיע מקור אַטפּ (אַדענאָסינע טריפאָספאַטע). פילע ענזימעס און ביאָמאָלעקולעס אין אונדזער גוף זענען פאַספעראַלייטיד.
רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר פאָספאָרוס איז אין די קייט פון 700-1000 מג פֿאַר אַדאַלץ העכער 19 יאָר. עס איז עסטימאַטעד אַז אמעריקאנער ינטייק כּמעט צוויי מאָל די רעקאַמענדיד אַמאַונץ רעכט צו אַ העכער קאַנסאַמשאַן פון פּראַסעסט פודז.
פאָספאַטע-רייַך עסנוואַרג קוואלן: עס איז געוויינטלעך פאָרשטעלן אין רוי פודז אַרייַנגערעכנט וועדזשטאַבאַלז, מיץ, פיש, עגגס, מילכיק פּראָדוקטן; פאָספאַטע איז אויך געפֿונען ווי אַ אַדאַטיוו אין אַ גרויס נומער פון פּראַסעסט פודז, אַרייַנגערעכנט בורגערס, פּיצע און אפילו סאָדע בעוורידזשיז. אַדדיטיאָן פון פאָספאַטע העלפּס די ינקריסינג קוואַליטעט פון פּראַסעסט פודז, אָבער איז ניט ליסטעד ווי אַ ינגרידיאַנט פּער סיי. דעריבער, פודז מיט פאָספאַטע אַדאַטיווז האָבן נישט בלויז 70% העכער פאָספאַטע אינהאַלט ווי רוי פודז און ביישטייערן צו 10-50% פון די פאַספעראַס ינטייק אין מערב לענדער. (פאַקס פון NIH.gov)
פאָספאָרוס ינטייק און ראַק ריזיקירן: אין אַ 24-יאָר נאָכפאָלגן לערנען אין 47,885 מענטשן באזירט אויף אַנאַליסיס פון געמאלדן דיעטע דאַטן, עס איז געפֿונען אַז הויך פאַספעראַס ינטייק איז פארבונדן מיט געוואקסן ריזיקירן פון אַוואַנסירטע בינע און הויך-מיינונג פּראָסטאַט ראַק. (Wilson KM עט על, Am J Clin נוטר., 2015)
אן אנדער גרויסע באַפעלקערונג שטודיע אין שוועדן האט געפֿונען אַ העכער קוילעלדיק ראַק ריזיקירן מיט ינקריסינג לעוועלס פון פאָספאַטעס. ביי מענטשן, די ריזיקירן פון ראַק פון פּאַנקרעאַס, לונג, טיירויד דראָט און ביין איז געווען העכער, בשעת ביי פרויען, עס איז געווען אַ ריזיקירן ריזיקירן פון ראַק פון הויט קראָסס פון עסאָפאַגוס, לונג און נאָנמעלאַנאָמאַ. (Wulaningsih W et al, BMC Cancer, 2013)
אַן יקספּערמענאַל לערנען געוויזן אַז מיסע וואָס האָבן געפֿיטערט אַ נאָרמאַל דיעטע, קאַמפּערד מיט מיסע וואָס האָבן פאסטעכער אַ דיעטע מיט פאָספאַטעס, האָבן געוואקסן פּראַדזשעקשאַן און וווּקס פון לונג אָנוווקס, אַזוי פֿאַרבינדונג הויך פאָספאַטע צו אַ העכער ריזיקירן פון לונג ראַק. (דזשין ה עט על, בין דזש פון רעספּעראַטאָרי און קריטיש זאָרגן מעד., 2008)
דורכפֿאַל נעמען: די נוטרישאַנאַל עצה און רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן עסן מער נאַטירלעך פודז און וועדזשטאַבאַלז און נידעריק קוואַנטאַטיז פון פּראַסעסט פודז העלפּס צו האַלטן די לעוועלס פון פאָספאַטע אין די פארלאנגט געזונט קייט. אַבנאָרמאַל פאָספאַטע לעוועלס זענען פארבונדן צו געוואקסן ריזיקירן פון ראַק.
נוטריאַנט מינעראַל - זינק (זן):
צינק איז אַ יקערדיק מינעראַל נוטריאַנט וואָס איז נאַטירלעך אין עטלעכע פודז און ינוואַלווד אין פילע אַספּעקץ פון סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם. עס איז פארלאנגט פֿאַר די קאַטאַליטיק טעטיקייט פון פילע ענזימעס. עס פיעסעס אַ ראָלע אין ימיון פונקציע, פּראָטעין סינטעז, דנאַ סינטעז און פאַרריכטן, ווונד היילונג און צעל אָפּטייל. דער גוף האט קיין ספּעשאַלייזד זינק סטאָרידזש סיסטעם, און דעריבער זאָל זיין ריפּלענישט דורך אַ טעגלעך ינטייק פון זינק דורך פודז.
רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר זינק דורך ינטייק פון פודז / ביילאגעס איז אין די קייט פון 8-12 מג פֿאַר אַדאַלץ העכער 19 יאָר. (NIH.gov פאַקס בלאַט) זינק דיפישאַנסי איז אַ גלאבאלע געזונט פּראָבלעם וואָס אַפעקץ איבער 2 ביליאָן מענטשן ווערלדווייד. (Wessells KR et al, PLoS One, 2012; Brown KH et al, Food Nutr. Bull., 2010) גענומען זינק רייַך פודז אין די רעכט קוואַנטאַטיז, דעריבער ווערט קריטיש.
צינק-רייַך עסנוואַרג קוואלן: א ברייט פאַרשיידנקייַט פון פודז אַנטהאַלטן צינק, אַרייַנגערעכנט בינז, ניסלעך, עטלעכע טייפּס פון סעאַפאָאָד (אַזאַ ווי קראַב, האָמאַר, ויסטער), רויט פלייש, אָף, גאַנץ גריינז, פאָרטאַפייד פרישטיק טוווע און מילכיק פּראָדוקטן.
צינק ינטייק און ראַק ריזיקירן: די אַנטי ראַק יפעקס פון זן זענען מערסטנס פֿאַרבונדן מיט אַנטי-אַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. (Wessels I et al, Nutrients, 2017; Skrajnowska D et al, Nutrients, 2019) עס זענען פילע שטודיום וואָס האָבן געמאלדן די פאַרבאַנד פון זינק דיפישאַנסי (רעכט צו נידעריק ינטייק פון זינק רייַך פודז) מיט געוואקסן ריזיקירן פון ראַק, ווי ליסטעד אונטן :
- א טייל פֿון דער אייראפעישער פּראָספּעקטיוו ויספאָרשונג אין קאַנסער און נוטרישאַן קאָהאָרט אין אַ פאַל קאַנטראָולד לערנען געפֿונען אַ פאַרבאַנד פון געוואקסן זינק מינעראַל לעוועלס מיט דיקריסט ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון לעבער ראַק (העפּאַטאָסעללולאַר קאַרסינאָמאַ). זיי געפֿונען קיין פאַרבאַנד פון זינק לעוועלס מיט בייל דאַקט און גאַל פּענכער קאַנסערס. (Stepien M wt al, Br J Cancer, 2017)
- אין צינק דיאַגנאָסעד ברוסט ראַק פּאַטיענץ געפֿונען אַ באַטייטיק פאַרקלענערן אין צינק לעוועלס אין סערום אין קאַמפּערד מיט געזונט וואַלאַנטירז. (Kumar R et al, J Cancer Res. Ther., 2017)
- אין אַן יראַניאַן קאָוכאָרט, זיי געפֿונען אַ באַטייטיק דיקריסט מדרגה פון סערום צינק אין קאָלאָרעקטאַל ראַק פּאַטיענץ קאַמפּערד מיט געזונט קאָנטראָלס. (Khoshdel Z et al, Biol. Trace Elem. Res., 2015)
- א מעטאַ אַנאַליסיס האָט געמאלדן באטייטיק נידעריקער זינק לעוועלס אין לונג ראַק פּאַטיענץ מיט געזונט קאָנטראָלס. (Wang Y et al, World J Surg. Oncol., 2019)
ענלעך טרענדס פון נידעריק זינק לעוועלס האָבן שוין געמאלדן אין פילע אנדערע קאַנסערס, אַרייַנגערעכנט קאָפּ און האַלדז, סערוואַקאַל, טיירויד, פּראָסטאַט און אנדערע.
דורכפֿאַל נעמען: צו האַלטן די פארלאנגט זינק לעוועלס דורך אונדזער דייאַטערי / עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן, און אויב פארלאנגט נאָך סופּפּלעמענטאַטיאָן איז יקערדיק פֿאַר שטיצן אַ געזונט ימיון און אַנטיאַקסאַדאַנט פאַרטיידיקונג סיסטעם אין אונדזער גוף, דאָס איז אַ שליסל פֿאַר ראַק פאַרהיטונג. עס איז קיין זינק סטאָרידזש סיסטעם אין אונדזער גופים. דעריבער, צינק זאָל זיין באקומען דורך אונדזער דיייץ / פודז. יבעריק צינק סופּפּלעמענטאַטיאָן ווייַטער פון די פארלאנגט לעוועלס קענען האָבן נעגאַטיוו ווירקונג דורך סאַפּרעסינג די ימיון סיסטעם. צו נעמען די פארלאנגט אַמאַונץ פון זן דורך ינטייק פון זינק רייַך פודז אַנשטאָט פון הויך ינטייק פון ביילאגעס קען זיין וווילטויק.
סעלעניום נוטרישאַן (סיי):
סעלעניום איז אַ שפּור עלעמענט יקערדיק אין מענטשלעך דערנערונג. עס פיעסעס אַ הויפּט ראָלע אין פּראַטעקטינג דעם גוף קעגן אָקסידאַטיווע שעדיקן און ינפעקשאַנז. דערצו, עס אויך פיעסעס קריטיש ראָלעס אין רעפּראָדוקציע, טיירויד האָרמאָנע מאַטאַבאַליזאַם און דנאַ סינטעז.
די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר סעלעניום דורך דערנערונג איז 55 מקג פֿאַר אַדאַלץ העכער 19 יאָר. (פאַקס פון NIH.gov)
סעלעניום-רייַך עסנוואַרג / דערנערונג קוואלן: די סומע פון סעלעניום געפֿונען אין נאַטירלעך עסנוואַרג / דערנערונג איז אָפענגיק אויף די סעלעניום סומע אין דעם באָדן אין דער צייט פון וווּקס, אַזוי עס וועריז אין פאַרשידענע פודז פון פאַרשידענע מקומות. אָבער, איינער איז ביכולת צו מקיים די סעלעניום דערנערונג באדערפענישן דורך עסן בראַזיליאַ ניסלעך, ברעדז, ברוער הייוון, קנאָבל, אַניאַנז, גריינז, פלייש, אָף, פיש, עגגס און מילכיק פּראָדוקטן.
סעלעניום דערנערונג און ראַק ריזיקירן: נידעריק סעלעניום לעוועלס אין דעם גוף האָבן שוין פֿאַרבונדן מיט געוואקסן ריזיקירן פון מאָרטאַליטי און נעבעך ימיון פונקציאָנירן. פילע שטודיום האָבן געוויזן די בענעפיץ פון העכער סעלעניום מינעראַל סטאַטוס אויף די ריזיקירן פון קאַנסערץ פון פּראָסטאַט, לונג, קאָלאָרעקטאַל און פּענכער. (Rayman MP, Lancet, 2012)
סעלעניום ביילאגעס פון 200 מקג / טאָג רידוסט ינסאַדאַנס פון פּראַסטרייט ראַק דורך 50%, לונג ראַק ינסידאַנס מיט 30% און קאָלאָרעקטאַל ראַק ינסידאַנס דורך 54%. (Reid ME עט על, נוטר & ראַק, 2008) פֿאַר געזונט מענטשן וואָס זענען נישט דיאַגנאָסעד מיט ראַק, אַרייַנגערעכנט סעלעניום ווי אַ טייל פון דערנערונג, איז געווען געמאלדן צו פארשטארקן זייער ימיונאַטי דורך ינקריסינג די טעטיקייט פון נאַטירלעך קיללער סעלז. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)
אַדישנאַל דערנערונג רייַך אין סעלעניום אויך העלפּס ראַק פּאַטיענץ דורך רידוסינג טאַקסיסאַטיז שייַכות צו קימאָוטעראַפּי. די ביילאגעס זענען געוויזן צו באטייטיק נידעריקער ינפעקציע רייץ פֿאַר ניט-האָדגקין ס לימפאָמאַ פּאַטיענץ. (Asfour IA et al, Biol. Trace Elm. Res., 2006) סעלעניום דערנערונג איז אויך געוויזן צו פאַרמינערן זיכער קימאָ-ינדוסט ניר טאַקסיסאַטי און ביין מאַרך סאַפּרעשאַן (Hu YJ et al, Biol. Trace Elem. Res., 1997), און רעדוצירן ראַדיאַציע-ינדוסט טאַקסיסאַטי פון אַ שוועריקייט אין סוואַלאָוינג. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)
דורכפֿאַל נעמען: אַלע אַנטי-ראַק בענעפיץ פון סעלעניום קען זיין גילטיק בלויז אויב סעלעניום לעוועלס אין דעם יחיד זענען שוין נידעריק. סעלעניום סופּפּלעמענטאַטיאָן אין מענטשן וואָס האָבן שוין גענוג סעלעניום אין זייער גוף קענען פירן צו אַ ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק. (Rayman MP, Lancet, 2012) אין עטלעכע קאַנסערס אַזאַ ווי עטלעכע מעסאָטהעליאָמאַ טומאָרס, סעלעניום סופּפּלעמענטאַטיאָן איז געווען געפֿירט צו גרונט קרענק פּראַגרעשאַן. (רויז אַה עט על, בין דזש פּאַטאָל, 2014)
נוטריאַנט מינעראַל - קופּער (קו):
קופּער, אַ יקערדיק שפּור מינעראַל נוטריאַנט, איז ינוואַלווד אין ענערגיע פּראָדוקציע, אייַזן מאַטאַבאַליזאַם, נעוראָפּעפּטידע אַקטאַוויישאַן, קאַנעקטיוו געוועב סינטעז און נעוראָטראַנסמיטטער סינטעז. עס איז אויך ינוואַלווד אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט אַנגיאָגענעסיס (פאָרמינג נייַ בלוט כלים), פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, אַנטיאַקסאַדאַנט פאַרטיידיקונג, רעגולירן די דזשין אויסדרוק און אנדערע.
די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר קופּער איז 900-1000 מקג פֿאַר אַדאַלץ העכער 19 יאָר. (NIH.gov פאַקסשעעט) מיר קענען באַקומען אונדזער פארלאנגט סומע פון קופּער פֿון אונדזער דיייץ.
קופּער-רייַך עסנוואַרג קוואלן: קופּער קענען זיין געפֿונען אין דאַר בינז, אַלמאַנדז, אנדערע זאמען און ניסלעך, בראַקאַלי, קנאָבל, סויבינז, פּיז, ווייץ קלייַען טוווע, גאַנץ קערל פּראָדוקטן, שאָקאָלאַד און סעאַפאָאָד.
קופּער ינטייק און ראַק ריזיקירן: עס זענען קייפל שטודיום וואָס האָבן געוויזן אַז די קופּער קאַנסאַנטריישאַן אין סערום און אָנוווקס געוועב איז באטייטיק העכער ווי די פון געזונט סאַבדזשעקץ. (Gupta SK et al, J Surg. Oncol., 1991; Wang F et al, Curr Med. Chem, 2010) די העכער קאַנסאַנטריישאַן פון קופּער מינעראַל אין אָנוווקס געוועבן איז רעכט צו זיין ראָלע אין אַנגיאָגענעסיס, אַ שליסל פּראָצעס דארף צו שטיצן די שנעל גראָוינג ראַק סעלז.
א מעטאַ אַנאַליסיס פון 14 שטודיום האָט געמאלדן באַטייטיק זאָגן פון העכער סערום קופּער לעוועלס אין פּאַטיענץ מיט סערוואַקאַל ראַק ווי אין קאָנטראָל געזונט סאַבדזשעקץ, וואָס שטיצן די פאַרבאַנד פון העכער סערום קופּער לעוועלס ווי אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר סערוואַקאַל ראַק. (זשאַנג ב, ביאָססי. רעפּ., 2018)
אן אנדער לערנען ארויס אין די פאַרהאַנדלונג פון דער נאַשאַנאַל אַקאַדעמי פון ססיענסעס אין די פאַרייניקטע שטאַטן, דיסקרייבד די מעקאַניזאַם דורך וואָס די קופּער אין די טומאָר מייקראָו ינווייראַנמענאַל, מאַדזשאַלייץ אָנוווקס מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ וווּקס וווּקס. (ישידאַ ז עט על, פּנאַס, 2013)
דורכפֿאַל נעמען: קופּער איז אַ יקערדיק עלעמענט וואָס מיר באַקומען דורך אונדזער דיייץ. אָבער, יבעריק לעוועלס פון קופּער מינעראַל רעכט צו עלעוואַטעד לעוועלס אין געטרונקען וואַסער אָדער רעכט צו אַ כיסאָרן פון קופּער מאַטאַבאַליזאַם, קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון ראַק.
סאָף
די עסנוואַרג קוואלן אין נאַטור צושטעלן אונדז די פארלאנגט סומע פון מינעראַל נוטריאַנץ פֿאַר אונדזער געזונט און געזונט. עס קען זיין ימבאַלאַנסיז רעכט צו עסן אַנכעלטי, פּראַסעסט עסנוואַרג דיייץ, ווערייישאַנז אין באָדן אינהאַלט באזירט אויף דזשיאַגראַפיקאַל לאָוקיישאַנז, ווערייישאַנז אין לעוועלס פון מינעראַלס אין טרינקט וואַסער און אנדערע ינווייראַנמענאַל סיבות וואָס קענען פאַרשאַפן ווערייישאַנז אין די מינעראַל אינהאַלט. יבעריק מדרגה פון מינעראַל ינטייק אַזאַ ווי קאַלסיום, פאַספעראַס און קופּער; און דיפישאַנט לעוועלס פון מינעראַלס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, צינק (נידעריק ינטייק פון צינק רייַך פודז) און סעלעניום, זענען פארבונדן מיט געוואקסן ריזיקירן פון ראַק. מיר זאָל קוקן פֿאַר פודז הויך אין צינק, מאַגניזיאַם און סעלעניום און נעמען זיי אין די רעכט קוואַנטאַטיז. מען זאָל נישט צעמישן מאַגניזיאַם סטעאַראַטע פֿאַר מאַגניזיאַם ביילאגעס. אויך באַגרענעצן די ינטייק פון נוטריאַנט מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פאָספאָרוס און קופּער צו די רעקאַמענדיד אַמאַונץ צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק. א באַלאַנסט געזונט דיעטע פון נאַטירלעך פודז איז די סגולע פֿאַר מיינטיינינג די רעקאַמענדיד לעוועלס פון די יקערדיק מינעראַל נוטריאַנץ אין אונדזער גוף צו בלייַבן אַוועק פון ראַק.
וואָס איר עסן און וואָס ביילאגעס איר נעמען איז אַ באַשלוס איר מאַכן. דיין באַשלוס זאָל אַנטהאַלטן באַטראַכטונג פון די ראַק דזשין מיוטיישאַנז, וואָס ראַק, אָנגאָינג טריטמאַנץ און ביילאגעס, קיין אַלערדזשיז, לייפסטייל אינפֿאָרמאַציע, וואָג, הייך און געוווינהייטן.
די דערנערונג פּלאַנירונג פֿאַר ראַק פֿון אַדדאָן איז נישט באזירט אויף אינטערנעץ אָנפֿרעגן. עס אָטאַמייץ די באַשלוס געמאכט פֿאַר איר באזירט אויף מאָלעקולאַר וויסנשאַפֿט ימפּלאַמענאַד דורך אונדזער סייאַנטיס און ווייכווארג ענדזשאַנירז. ניט ריכטיק צי איר פֿאַרשטיין די אַנדערלייינג בייאָוקעמיקאַל מאָלעקולאַר פּאַטווייז אָדער נישט - פֿאַר דערנערונג פּלאַנירונג פֿאַר ראַק, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין.
אָנהייבן איצט מיט דיין דערנערונג פּלאַנירונג דורך ענטפֿערן פֿראגן וועגן דעם נאָמען פון ראַק, גענעטיק מיוטיישאַנז, אָנגאָינג טריטמאַנץ און ביילאגעס, קיין אַלערדזשיז, כאַבאַץ, לייפסטייל, עלטער גרופּע און דזשענדער.
פערזענליכען דערנערונג פֿאַר ראַק!
ראַק ענדערונגען מיט צייַט. קאַסטאַמייז און מאָדיפיצירן דיין דערנערונג באזירט אויף ראַק אָנווייַז, טריטמאַנץ, לייפסטייל, עסנוואַרג פּרעפֿערענצן, אַלערדזשיז און אנדערע סיבות.
ראַק פּאַטיענץ אָפט האָבן צו האַנדלען מיט פאַרשידענע קימאָוטעראַפּי זייַט יפעקס וואָס ווירקן זייער קוואַליטעט פון לעבן און היטן פון אָלטערנאַטיוו טהעראַפּיעס פֿאַר ראַק. גענומען די רעכט דערנערונג און ביילאגעס באזירט אויף וויסנשאפטלעכע קאַנסידעריישאַנז (אַוווידינג געסווערק און טראַפ סעלעקציע) איז דער בעסטער נאַטירלעך סגולע פֿאַר ראַק און שייַכות באַהאַנדלונג זייטיגע ווירקונגען.