Nồng độ Enterolactone và Nguy cơ Ung thư

Điểm nổi bật

Mặc dù thực phẩm giàu lignans (một nguồn phytoestrogen trong chế độ ăn uống có cấu trúc tương tự như estrogen) có thể có các hợp chất hoạt động quan trọng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, mối liên hệ giữa mức enterolactone trong huyết tương và nguy cơ ung thư là không rõ ràng. . Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng mức enterolactone cao có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng ở phụ nữ và tăng nguy cơ tử vong ở nam giới. Các nghiên cứu khác đánh giá tác động của nồng độ enterolactone trong huyết tương đối với ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư nội mạc tử cung không tìm thấy mối liên quan nào hoặc kết quả là trái ngược nhau. Do đó, cho đến nay, không có bằng chứng rõ ràng cho thấy mức độ lưu hành cao của enterolactone có thể mang lại tác dụng bảo vệ đáng kể chống lại nguy cơ ung thư liên quan đến hormone.

Lignans là gì?

Lignans là polyphenol cũng như một nguồn phytoestrogen chính trong chế độ ăn uống (một hợp chất thực vật có cấu trúc tương tự như estrogen), được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác nhau như hạt lanh và hạt vừng và với một lượng nhỏ hơn trong các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau. Những thực phẩm giàu lignan này thường được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Một số tiền chất lignan phổ biến nhất được xác định trong chế độ ăn dựa trên thực vật là secoisolariciresinol, pinoresinol, lariciresinol và matairesinol.

Enterolactone là gì?

Các lignans thực vật mà chúng ta tiêu thụ được chuyển đổi bằng enzym bởi vi khuẩn đường ruột dẫn đến sự hình thành các hợp chất được gọi là Enterolignans. Hai enterolignans chính lưu thông trong cơ thể chúng ta là:

một. Enterodiol và 

NS. Enterolactone 

Enterolactone là một trong những lignans phong phú nhất của động vật có vú. Enterodiol cũng có thể được vi khuẩn đường ruột chuyển thành enterolactone. (Meredith AJ Hullar et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2015) Cả enterodiol và enterolactone, đều được biết là có hoạt tính estrogen yếu.

Ngoài lượng lignans thực vật hấp thụ, mức enterolactone trong huyết thanh và nước tiểu cũng có thể phản ánh hoạt động của vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, việc sử dụng kháng sinh có liên quan đến nồng độ enterolactone trong huyết thanh thấp hơn.

Khi nói đến thực phẩm giàu phytoestrogen (hợp chất thực vật có cấu trúc tương tự như estrogen), isoflavone đậu nành thường được chú ý, tuy nhiên, lignans trên thực tế là nguồn chính của phytoestrogen, đặc biệt là trong chế độ ăn của người phương Tây.

Nồng độ Enterolactone huyết tương và nguy cơ ung thư

Mặc dù thực phẩm giàu lignans (một nguồn cung cấp phytoestrogen trong chế độ ăn uống có cấu trúc tương tự như estrogen) được coi là tốt cho sức khỏe và bao gồm nhiều hợp chất hoạt động chính có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, nhưng mối liên hệ giữa mức độ enterolactone và rủi ro của ung thư Không rõ ràng.

Nồng độ Enterolactone trong huyết tương và Tử vong do ung thư đại trực tràng

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2019 bởi các nhà nghiên cứu đến từ Đan Mạch, họ đã đánh giá mối liên quan giữa nồng độ enterolactone trong huyết tương (chất chuyển hóa chính của lignan) trước khi chẩn đoán ung thư và tỷ lệ sống sót sau ung thư đại trực tràng. ung thư, dựa trên dữ liệu của 416 phụ nữ và 537 nam giới được chẩn đoán mắc bệnh ung thư đại trực tràng, những người đã tham gia Nghiên cứu thuần tập về Chế độ ăn uống, Ung thư và Sức khỏe của Đan Mạch. Trong thời gian theo dõi, có tổng cộng 210 phụ nữ và 325 nam giới tử vong, trong đó 170 phụ nữ và 215 nam giới tử vong do ung thư đại trực tràng. (Cecilie Kyrø và cộng sự, Br J Nutr., 2019)

Những phát hiện của nghiên cứu khá thú vị. Nghiên cứu cho thấy nồng độ Enterolactone cao có liên quan đến tỷ lệ tử vong do ung thư đại trực tràng thấp hơn ở phụ nữ, đặc biệt là ở những người không sử dụng thuốc kháng sinh. Tăng gấp đôi nồng độ enterolactone trong huyết tương ở phụ nữ có liên quan đến việc giảm 12% nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, những phụ nữ có nồng độ enterolactone huyết tương rất cao có tỷ lệ tử vong do ung thư đại trực tràng thấp hơn 37% so với những phụ nữ có nồng độ enterolactone trong huyết tương thấp. Tuy nhiên, ở nam giới, nồng độ enterolactone cao có liên quan đến tử vong do ung thư đại trực tràng cao hơn. Trên thực tế, ở nam giới, nồng độ enterolactone trong huyết tương tăng gấp đôi có liên quan đến nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng cao hơn 10%.

Điều này phù hợp với một nghiên cứu trước đây đã chứng minh rằng estrogen, hormone sinh dục nữ, có mối liên hệ nghịch đảo với nguy cơ và tỷ lệ tử vong do ung thư đại trực tràng (Neil Murphy et al, J Natl Cancer Inst., 2015). Enterolactone được coi như một phytoestrogen. Phytoestrogen là các hợp chất thực vật có cấu trúc tương tự như estrogen, và thực phẩm từ thực vật giàu lignan là nguồn thực phẩm chính của chúng.

Tóm lại, các nhà nghiên cứu kết luận rằng mức enterolactone cao có thể làm giảm nguy cơ tử vong do ung thư đại trực tràng ở phụ nữ và tăng nguy cơ tử vong ở nam giới.

Nồng độ Enterolactone huyết tương và nguy cơ ung thư nội mạc tử cung

Nồng độ Enterolactone và Nguy cơ ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ Đan Mạch

Trong một nghiên cứu được công bố bởi các nhà nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Hiệp hội Ung thư Đan Mạch ở Đan Mạch, họ đã đánh giá mối liên quan giữa mức độ enterolactone trong huyết tương và tỷ lệ mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung, dựa trên dữ liệu từ 173 trường hợp nội mạc tử cung và 149 phụ nữ Đan Mạch được chọn ngẫu nhiên đã tham gia vào ' Nghiên cứu thuần tập về Chế độ ăn, Ung thư và Sức khỏe từ năm 1993 đến năm 1997 và ở độ tuổi từ 50 đến 64 tuổi. (Julie Aposerup và cộng sự, Br J Nutr., 2013)

Nghiên cứu cho thấy phụ nữ có nồng độ enterolactone trong huyết tương cao hơn 20 nmol / l có thể giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung. Tuy nhiên, mức giảm không quá đáng kể. Nghiên cứu cũng đánh giá mối liên quan sau khi loại trừ dữ liệu từ những phụ nữ có nồng độ enterolactone thấp do sử dụng kháng sinh và thấy rằng mối liên quan trở nên mạnh hơn một chút, tuy nhiên, nó vẫn không có ý nghĩa. Nghiên cứu cũng không tìm thấy sự khác biệt nào về mối liên quan do tình trạng mãn kinh, liệu pháp thay thế hormone hoặc chỉ số BMI. 

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng nồng độ enterolactone trong huyết tương cao có thể làm giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung, nhưng tác động có thể không đáng kể.

Nồng độ Enterolactone và Nguy cơ ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ Hoa Kỳ

Các nhà nghiên cứu từ Trường Đại học Y khoa New York, Mỹ trước đây đã thực hiện một nghiên cứu tương tự, đánh giá mối liên quan giữa ung thư nội mạc tử cung và mức độ lưu hành của enterolactone. Dữ liệu cho nghiên cứu được thu thập từ 3 nghiên cứu thuần tập ở New York, Thụy Điển và Ý. Sau thời gian theo dõi trung bình 5.3 năm, tổng số 153 trường hợp đã được chẩn đoán, được đưa vào nghiên cứu cùng với 271 đối chứng phù hợp. Nghiên cứu không tìm thấy vai trò bảo vệ của enterolactone lưu hành chống lại ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ tiền mãn kinh hoặc mãn kinh. (Anne Zeleniuch-Jacquotte và cộng sự, Int J Cancer., 2006)

Những nghiên cứu này không cung cấp bất kỳ bằng chứng nào cho thấy enterolactone có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư nội mạc tử cung.

Nồng độ Enterolactone trong huyết tương và Tử vong do ung thư tuyến tiền liệt

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2017 bởi các nhà nghiên cứu từ Đan Mạch và Thụy Điển, họ đã đánh giá mối liên quan giữa nồng độ enterolactone trước khi chẩn đoán và tử vong ở nam giới Đan Mạch mắc bệnh tuyến tiền liệt. ung thư. Nghiên cứu bao gồm dữ liệu từ 1390 nam giới được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt đã đăng ký vào Nghiên cứu thuần tập về Chế độ ăn uống, Ung thư và Sức khỏe của Đan Mạch. (AK Eriksen và cộng sự, Eur J Clin Nutr., 2017)

Nghiên cứu không tìm thấy mối liên quan đáng kể nào giữa nồng độ enterolactone trong huyết tương cao hơn 20 nmol / l và tử vong ở nam giới Đan Mạch bị ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu cũng không tìm thấy sự khác biệt nào về mối liên quan do các yếu tố như hút thuốc, chỉ số cơ thể hoặc thể thao, cũng như tính hung hăng của ung thư tuyến tiền liệt.

Tóm lại, nghiên cứu không tìm thấy mối liên quan giữa nồng độ enterolactone và tử vong ở những người đàn ông Đan Mạch được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Dựa trên dữ liệu hạn chế, không có bằng chứng chứng minh mối liên quan nghịch giữa lignan (một nguồn phytoestrogen trong chế độ ăn có cấu trúc tương tự như estrogen) - lượng thức ăn dồi dào, nồng độ enterolactone trong huyết thanh và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Nồng độ Enterolactone trong huyết tương và Ung thư vú 

Nồng độ Enterolactone và tiên lượng ung thư vú ở phụ nữ Đan Mạch sau mãn kinh

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 bởi các nhà nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Hiệp hội Ung thư Đan Mạch và Đại học Aarhus ở Đan Mạch, họ đã đánh giá mối liên hệ giữa nồng độ enterolactone trong huyết tương trước khi chẩn đoán và tiên lượng ung thư vú ở phụ nữ sau mãn kinh như tái phát, tử vong do ung thư vú. và những cái chết do mọi nguyên nhân. Nghiên cứu bao gồm dữ liệu từ 1457 trường hợp ung thư vú từ Nghiên cứu thuần tập về Chế độ ăn uống, Ung thư và Sức khỏe của Đan Mạch. Trong thời gian theo dõi trung bình là 9 năm, có tổng cộng 404 phụ nữ chết, trong đó 250 người chết vì ung thư vú và 267 người bị tái phát. (Cecilie Kyrø và cộng sự, Clin Nutr., 2018)

Nghiên cứu cho thấy rằng enterolactone huyết tương cao chỉ có một chút liên quan đến tỷ lệ tử vong do ung thư vú cụ thể ở phụ nữ sau mãn kinh và không có liên quan đến tử vong do mọi nguyên nhân và tái phát sau khi tính đến các yếu tố như hút thuốc, đi học, BMI, hoạt động thể chất và sử dụng nội tiết tố thời kỳ mãn kinh. Kết quả không thay đổi sau khi bao gồm các yếu tố như đặc điểm lâm sàng và điều trị. 

Nghiên cứu kết luận rằng không có mối liên quan rõ ràng giữa nồng độ enterolactone trong huyết tương trước khi chẩn đoán và tiên lượng ung thư vú ở phụ nữ sau mãn kinh.

Enterolactone và nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh do tình trạng thụ thể estrogen, progesterone và herceptin 2

Trong một phân tích tổng hợp được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Đức, Heidelberg, Đức, họ đã đánh giá mối liên quan giữa enterolactone huyết thanh và nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh. Dữ liệu cho phân tích được thu thập từ 1,250 trường hợp ung thư vú và 2,164 đối chứng từ một nghiên cứu dựa trên dân số lớn. (Aida Karina Zaineddin và cộng sự, Int J Cancer., 2012)

Nghiên cứu cho thấy rằng nồng độ enterolactone trong huyết thanh tăng lên có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh. Nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng mối liên quan có ý nghĩa hơn đối với ung thư vú Estrogen Receptor (ER) -ve / Progesterone Receptor (PR) -ve so với ung thư vú ER + ve / PR + ve. Hơn nữa, biểu hiện của HER2 không có tác động đến sự liên kết. 

Nghiên cứu này gợi ý rằng nồng độ enterolactone huyết thanh cao hơn có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh, đặc biệt là trong ung thư vú thụ thể Estrogen (ER) -ve / Progesterone Receptor (PR) -ve.

Nồng độ Enterolactone và Nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ Pháp sau mãn kinh

Một nghiên cứu trước đây được công bố vào năm 2007 bởi các nhà nghiên cứu của Institut Gustave-Roussy, Pháp cũng đã đánh giá mối liên quan giữa nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh và chế độ ăn uống của bốn lignans thực vật -pinoresinol, lariciresinol, secoisolariciresinol, và matairesinol, và tiếp xúc với hai enterolignans - enterodiol và enterolactone. Nghiên cứu sử dụng dữ liệu từ bảng câu hỏi lịch sử chế độ ăn uống tự quản lý từ 58,049 phụ nữ Pháp sau mãn kinh không dùng bổ sung isoflavone đậu nành. Trong thời gian theo dõi trung bình 7.7 năm, có tổng cộng 1469 trường hợp ung thư vú được chẩn đoán. (Marina S Touillaud và cộng sự, J Natl Cancer Inst., 2007)

Nghiên cứu cho thấy rằng so với những phụ nữ có lượng lignan thấp nhất, những người có tổng lượng lignan cao nhất tương ứng với> 1395 microg / ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư vú. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng mối liên quan nghịch giữa việc hấp thụ phytoestrogen và nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh được giới hạn ở ung thư vú dương tính với thụ thể Estrogen (ER) và Progesterone Receptor (PR).

Key Take-away: Cho đến nay, có nhiều kết quả trái ngược nhau và do đó, chúng tôi không thể kết luận liệu lignan cao (một nguồn phytoestrogen trong chế độ ăn uống có cấu trúc tương tự như estrogen) - lượng thức ăn dồi dào và nồng độ enterolactone trong huyết tương có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư vú hay không.

Kết luận

Mặc dù lượng thức ăn giàu lignans (một nguồn phytoestrogen trong chế độ ăn uống có cấu trúc tương tự như estrogen) là tốt cho sức khỏe và có thể chứa các hợp chất hoạt động chính có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, nhưng mối liên quan giữa nồng độ enterolactone trong huyết tương và nguy cơ của các bệnh ung thư khác nhau vẫn chưa rõ ràng. Một trong những nghiên cứu gần đây cho thấy vai trò bảo vệ của enterolactone chống lại tử vong do ung thư đại trực tràng ở phụ nữ, tuy nhiên, mối liên hệ này lại ngược lại ở nam giới. Các nghiên cứu khác đánh giá tác động của nồng độ enterolactone trong huyết tương đối với các bệnh ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư nội mạc tử cung không tìm thấy mối liên hệ nào hoặc đưa ra kết quả mâu thuẫn. Do đó, hiện tại, không có bằng chứng rõ ràng nào cho thấy rằng nồng độ enterolactone lưu hành cao có thể mang lại tác dụng bảo vệ đáng kể chống lại nguy cơ mắc bệnh liên quan đến hormone. ung thư.

Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.

Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.

Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.

Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.

• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở những người sống sót sau ung thư vú
• Uống vitamin A có làm giảm nguy cơ ung thư da không?
• Tiêu thụ khoai tây và nguy cơ ung thư
• Uống cà phê và tỷ lệ sống ở bệnh nhân ung thư đại trực tràng
• Tác động của tập thể dục và hoạt động thể chất đối với bệnh ung thư