Điểm nổi bật
Nhiều nghiên cứu lâm sàng khác nhau trên một nhóm lớn bệnh nhân ung thư ở Trung Quốc, Vương quốc Anh và Iran đã không tìm thấy mối liên hệ đáng kể nào giữa uống cà phê (có chứa caffeine) và tăng nguy cơ ung thư. Mặc dù, một trong những nghiên cứu quan sát đã tìm thấy mối tương quan tích cực có thể có giữa những người uống cà phê hòa tan và bệnh ung thư vú, nhưng cần có thêm các nghiên cứu để xác nhận quan sát này. Do đó, uống cà phê có thể không gây ung thư.
Cà phê có thể gây ung thư?
Hãy tưởng tượng bạn phải thức dậy rất sớm vào buổi sáng sau một đêm dài làm việc và không thể lấy một tách cà phê… thật kinh khủng! Là một trong những dạng đồ uống chứa caffein phổ biến nhất trên toàn cầu, cà phê đã trở thành một loại thực phẩm chính và một nền văn hóa ở vô số nền kinh tế. Cho dù một người là sinh viên đang cố gắng tỉnh táo, một người nghiện công việc hay đơn giản chỉ là một người đam mê cà phê, mọi người đơn giản là không thể sống thiếu cà phê hàng ngày. Do đó, câu hỏi phải được đặt ra - có mối liên hệ nào giữa việc uống quá nhiều cà phê (có chứa caffein) và nguy cơ ung thư cao không? Uống cà phê có gây bệnh không ung thư? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Thực phẩm nên ăn sau khi chẩn đoán ung thư!
Không có hai bệnh ung thư nào giống nhau. Vượt ra ngoài các hướng dẫn dinh dưỡng chung cho mọi người và tự tin đưa ra quyết định cá nhân về thực phẩm và chất bổ sung.
Các nghiên cứu liên quan đến việc uống cà phê và nguy cơ ung thư
May mắn thay cho tất cả những người yêu thích cà phê trên thế giới, nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện về chính câu hỏi này và đã phát hiện ra rằng nói chung không có mối liên hệ nào giữa caffeine từ cà phê và tỷ lệ ung thư gia tăng. Năm nay, có một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu Trung Quốc để tìm hiểu xem có mối tương quan giữa việc uống cà phê và ung thư vú đối với phụ nữ từ 24-84 tuổi ở Hồng Kông hay không. Điều này được thực hiện bởi vì ung thư vú là một trong những loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ và nó đã được phát hiện có mối tương quan chặt chẽ với chế độ ăn uống của một người. Tuy nhiên, sau khi phỏng vấn 2169 phụ nữ Trung Quốc tại ba bệnh viện công, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng “không tìm thấy mối liên hệ nào giữa việc uống cà phê tổng thể và nguy cơ ung thư vú” (Lee PMY và cộng sự, Đại diện khoa học 2019). Mặc dù, cần lưu ý rằng có mối tương quan tích cực giữa người uống cà phê hòa tan và ung thư vú.
Đồng thời, các nghiên cứu lớn hơn nhiều cũng đã được thực hiện trong năm nay ở các khu vực khác nhau trên thế giới để cố gắng trả lời cùng một câu hỏi cơ bản. Vào tháng 46,155 năm nay, các nhà nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Y khoa Brisbane đã thực hiện một quy mô lớn Mendelian Randomization (phân tích thống kê sử dụng các biến thể gen làm công cụ để đưa ra suy luận nhân quả trong các nghiên cứu quan sát) để xem liệu có bất kỳ mối liên hệ nào giữa việc uống cà phê và được chẩn đoán hay không. bị ung thư hoặc tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư riêng lẻ. Sử dụng Ngân hàng sinh học Vương quốc Anh làm cơ sở dữ liệu của họ, các nhà nghiên cứu của nghiên cứu này đã xác định 270,342 trường hợp và XNUMX đối chứng và kết luận rằng "mối liên hệ giữa lượng cà phê uống và nguy cơ ung thư cá nhân phù hợp với tác động vô hiệu, với hầu hết các bệnh ung thư cho thấy ít hoặc không liên quan đến cà phê" (Ong JS và cộng sự, Int J Epidemiol. 2019).
Để đạt được thỏa thuận, một nghiên cứu khác đã được thực hiện về chủ đề này trong năm nay nhưng đặc biệt liên quan đến Ung thư buồng trứng. Trước đây, đã có những báo cáo mâu thuẫn nhau về tác dụng mà caffeine có thể có, đó là lý do tại sao các nhà nghiên cứu từ Đại học Tehran muốn phân tích tất cả các nghiên cứu được thực hiện về mối quan hệ của việc uống cà phê và tăng nguy cơ ung thư buồng trứng ở phụ nữ. Sau khi sàng lọc độc lập 9344 trường hợp, các nhà nghiên cứu này cũng kết luận rằng không có mối liên hệ nào giữa những người uống cà phê và nguy cơ ung thư gia tăng (Salari-Moghaddam A và cộng sự, J Clin Endocrinol Metab. 2019).
Kết luận
Mặc dù một nghiên cứu quan sát đã tìm thấy mối tương quan tích cực có thể có giữa những người uống cà phê hòa tan và ung thư vú, nhưng vẫn cần có những nghiên cứu sâu hơn để xác nhận xem uống cà phê hòa tan có gây ra ung thư vú hay không. ung thư. Điểm mấu chốt là nếu bạn là một người thích uống cà phê, bạn có thể lo lắng hoặc không về những tác động khác mà cà phê gây ra cho cơ thể, nhưng ung thư nói chung không phải là một trong số đó. Do đó, hãy hít thở nhẹ nhõm, lái xe đến quán Starbucks gần nhất và thưởng thức món Venti Latte đó ngay lúc này.
Bạn ăn thức ăn gì và dùng chất bổ sung nào là do bạn quyết định. Quyết định của bạn nên bao gồm việc xem xét các đột biến gen ung thư, loại ung thư nào, các phương pháp điều trị và bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thông tin về lối sống, cân nặng, chiều cao và thói quen.
Lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư từ addon không dựa trên các tìm kiếm trên internet. Nó tự động hóa việc đưa ra quyết định cho bạn dựa trên khoa học phân tử do các nhà khoa học và kỹ sư phần mềm của chúng tôi thực hiện. Bất kể bạn có quan tâm đến việc hiểu các con đường phân tử sinh hóa cơ bản hay không - để lập kế hoạch dinh dưỡng cho bệnh ung thư, bạn cần hiểu rõ.
Bắt đầu NGAY BÂY GIỜ với việc lập kế hoạch dinh dưỡng của bạn bằng cách trả lời các câu hỏi về tên của bệnh ung thư, đột biến gen, phương pháp điều trị và chất bổ sung đang diễn ra, bất kỳ bệnh dị ứng nào, thói quen, lối sống, nhóm tuổi và giới tính.
Dinh dưỡng cá nhân cho bệnh ung thư!
Ung thư thay đổi theo thời gian. Tùy chỉnh và sửa đổi dinh dưỡng của bạn dựa trên dấu hiệu ung thư, phương pháp điều trị, lối sống, sở thích thực phẩm, dị ứng và các yếu tố khác.
Bệnh nhân ung thư thường phải đối phó với các tác dụng phụ của hóa trị liệu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của họ và tìm kiếm các liệu pháp thay thế cho bệnh ung thư. Lấy dinh dưỡng đúng và bổ sung dựa trên những cân nhắc khoa học (tránh phỏng đoán và lựa chọn ngẫu nhiên) là phương thuốc tự nhiên tốt nhất cho bệnh ung thư và các tác dụng phụ liên quan đến điều trị.