Highlights
Turli tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, ortiqcha temir / gem temir iste'moli ko'krak saratoni va oshqozon osti bezi saratoni kabi saraton kasalliklari uchun xavf omili bo'lishi mumkin; ammo temirning umumiy iste'moli yoki gem bo'lmagan temir iste'moli kolorektal va qizilo'ngach saratonida himoya ta'siriga ega bo'lishi mumkin. Ushbu blogda baholangan tadqiqotlar asosida, in saraton o'pka saratoni va prostata saratoni kabi muhim assotsiatsiyalar topilmadi. Ushbu topilmalarni aniqlash uchun yanada aniqroq tadqiqotlar talab qilinadi. Saraton kimyoterapiyasi natijasida kelib chiqqan anemiya (past gemoglobin darajasi) uchun eritropoezni ogohlantiruvchi vositalar bilan temir qo'shimchalarini qabul qilish ma'lum foyda keltirishi mumkin. To'g'ri miqdorda temirni iste'mol qilish tanamizning to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lsa-da, uni ortiqcha iste'mol qilish nojo'ya ta'sirlarga olib kelishi va bolalar uchun ham halokatli bo'lishi mumkin. Shuning uchun temir qo'shimchalarini olishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.
Dazmol - muhim oziqa moddasi
Temir gemoglobinning to'g'ri ishlashi, qonda kislorodni tashish uchun zarur bo'lgan va o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan muhim mineraldir. Muhim ozuqa moddasi bo'lgan temirni bizning dietamizdan olish kerak. Shuningdek, u serotonin yaratish, mushaklarning ishlashi, energiya ishlab chiqarish, oshqozon-ichak jarayonlari, tana haroratini tartibga solish, DNK sintezi va immunitetni kuchaytirish kabi boshqa turli jarayonlarda muhim rol o'ynaydi.
Temir asosan jigar va suyak iligida ferritin yoki gemosiderin sifatida saqlanadi. Shuningdek, u taloq, o'n ikki barmoqli ichak va skelet mushaklarida saqlanishi mumkin.
Temirning oziq-ovqat manbalari
Temirning oziq-ovqat manbalarining ayrim misollariga quyidagilar kiradi:
- Qizil go'sht
- Jigar
- Dukkaklilar
- nonlarni
- Quritilgan xurmo va o'rik kabi quritilgan mevalar
- Soya fasulyesi
Diyetik temir turlari
Parhez temir ikki shaklda mavjud:
- Xem temir
- Gem bo'lmagan temir
Xem temir temir moddasi tarkibida qizil go'sht, parrandachilik va baliq kabi hayvonot mahsulotlaridan tarkib topgan temirning 55-70 foizini tashkil qiladi va yutilish samaradorligi yuqori.
Gem bo'lmagan temir tarkibiga temirning qolgan qismi va dukkakli va donli o'simliklar, shuningdek temir qo'shimchalari kabi o'simlik tarkibidagi oziq-ovqat tarkibidagi temir kiradi. O'simliklarga asoslangan oziq-ovqat mahsulotlaridan temirni singdirish qiyin. Iltimos, diqqat qiling, S vitamini yordamida temirni singdirishda yordam beradi.
Temir tanqisligi
Anemiya deb ataladigan temir tanqisligi - bu tanadagi temir etishmasligi natijasida to'qimalarga kislorod tashiy oladigan sog'lom eritrotsitlar soni kamayishiga olib keladi.
Tavsiya etilgan kunlik temir miqdori yoshi va jinsiga qarab farq qiladi:
- 8.7 yoshdan oshgan erkaklar uchun kuniga 18 mg
- 14.8 yoshdan 19 yoshgacha bo'lgan ayollar uchun kuniga 50 mg
- 8.7 yoshdan oshgan ayollar uchun kuniga 50 mg
Ushbu miqdorlarni odatda bizning dietamizdan olish mumkin.
Temir tanqisligi dunyodagi eng keng tarqalgan oziq moddalarining etishmasligi hisoblanadi. Demak, ilgari parhezli temirga ko'proq e'tibor temir tanqisligiga qaratilgan edi. Biroq, yaqin o'tmishda, tadqiqotchilar tanadagi ortiqcha temir ta'sirini ham o'rganmoqdalar. Ushbu blogda biz temir va turli xil saraton turlari xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni baholagan ba'zi tadqiqotlarga to'xtalamiz.
Saraton tashxisi qo'yilgandan keyin eyiladigan ovqatlar!
Ikkita saraton bir xil emas. Hamma uchun umumiy ovqatlanish qoidalaridan tashqariga chiqing va ishonch bilan oziq -ovqat va qo'shimchalar to'g'risida shaxsiy qarorlar qabul qiling.
Temir va ko'krak bezi saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlik
Sarum va o'simta to'qimalari temir va ko'krak bezi saratoni xavfi
Guliston tibbiyot fanlari universiteti, Ilam tibbiyot fanlari universiteti, Shahid Beheshti tibbiyot fanlari universiteti va Birjand tibbiyot fanlari universiteti tadqiqotchilari tomonidan o'tkazilgan meta-tahlil temir va ko'krak bezi saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni baholadi. Tahlil 20 va 4,110 yillarda nashr etilgan va PubMed, Scopus, Embase, Web of Science va Cochrane kutubxonalarida adabiyotlarni qidirish orqali olingan 1,624 ta maqolani (2,486 ta ko'krak bezi saratoni bilan kasallangan va 1984 ta nazoratni o'z ichiga olgan 2017 kishini qamrab olgan) o'z ichiga olgan. (Akram Sanagoo va boshq., Caspian J Intern Med., Qish 2020)
Tahlil ko'krak to'qimalarida temir o'lchangan guruhlarda yuqori temir konsentratsiyasi bilan ko'krak saratoni xavfi yuqori ekanligini aniqladi. Biroq, ular temir konsentratsiyasi va ko'krak o'rtasida hech qanday bog'liqlik topmadilar rak bosh terisi sochlarida temir o'lchangan guruhlarda xavf.
Temirni iste'mol qilish, tanadagi temir holati va ko'krak bezi saratoni xavfi
Toronto universiteti va Ontario saraton kasalligi universiteti tadqiqotchilari temir iste'mol qilish va organizmdagi temir holati va ko'krak bezi saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni baholash uchun meta-tahlil o'tkazdilar. 23 yil dekabr oyigacha MEDLINE, EMBASE, CINAHL va Scopus ma'lumotlar bazalarida adabiyotlarni tahlil qilish uchun 2018 ta tadqiqot kiritildi. (Viki C Chang va boshq, BMC Cancer., 2019)
Ular gemni temirni eng kam iste'mol qiladiganlar bilan taqqoslaganda, gemni temirni ko'p iste'mol qiladiganlarda ko'krak bezi saratoni xavfi 12% ga oshganini aniqladilar. Shu bilan birga, ular parhez, qo'shimcha yoki umumiy iste'mol qilish va ko'krak bezi saratoni xavfi o'rtasida biron bir bog'liqlik topmadilar. Temir va ko'krak bezi saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni yaxshiroq aniqlash uchun qo'shimcha ravishda aniq klinik tadqiqotlar o'tkazish kerak.
Antioksidant qo'shimchalarning dietada temir iste'mol qilish va ko'krak bezi saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlikka ta'siri
2016 yilda Frantsiyadagi tadqiqotchilar tomonidan olib borilgan tadqiqotda dietadan temir iste'mol qilish va ko'krak bezi saratoni xavfi va uning SU.VI.MAX sinovidan 4646 ayolda antioksidant qo'shimchalar va lipid iste'mol qilish bilan potentsial modulyatsiyasi o'rtasidagi bog'liqlik baholandi. 12.6 yillik o'rtacha kuzatuv davomida 188 ko'krak bezi saratoni holati qayd etildi. (Abou Diallo va boshq., Oncotarget., 2016)
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, dietadan temirni iste'mol qilish ko'krak bezi saratoni xavfining oshishi bilan bog'liq, ayniqsa ko'proq lipidlarni iste'mol qiladigan ayollarda, ammo bu assotsiatsiya faqat sinov paytida antioksidantlar bilan to'ldirilmaganlar uchun topilgan. Tadqiqot natijalariga ko'ra, ko'krak bezi saratoni xavfi temirga bog'liq lipid peroksidatsiyasi bilan ko'paygan bo'lishi mumkin.
NIH-AARP dietasi va sog'lig'ini o'rganish
NIH-AARP dietasi va sog'lig'ini o'rganish tadqiqotida qatnashgan 193,742 postmenopozal ayollarning parhez ma'lumotlarining yana bir tahlilida, 9,305 ta ko'krak bezi saratoni aniqlangan (1995-2006), gemning temir moddasini ko'p iste'mol qilish bilan bog'liqligi aniqlandi. umuman va saratonning barcha bosqichlarida ko'krak bezi saratoni xavfini oshiradi. (Maki Inoue-Choi va boshq. Int J Cancer., 2016)
Temir va kolorektal saraton xavfi o'rtasidagi bog'liqlik
Temirni iste'mol qilish, sarum temir ko'rsatkichlari va kolorektal adenomalar xavfi
Chjetszyan provinsiyasi Xalq kasalxonasi va Xitoyning Fuyang tumanidagi birinchi xalq kasalxonasi tadqiqotchilari adabiyotlar orqali olingan 10 kolorektal adenoma holatlarini o'z ichiga olgan 3318 ta maqoladan olingan ma'lumotlardan foydalangan holda temirni iste'mol qilish, sarum temir indekslari va kolorektal adenoma xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni baholashdi. 31 yil 2015 martgacha MEDLINE va EMBASE-da qidiring. (H Cao va boshq, Eur J Cancer Care (Engl)., 2017)
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, gem temirining ko'payishi kolorektal adenoma xavfining sezilarli darajada oshishi bilan bog'liq bo'lib, gem bo'lmagan yoki qo'shimcha temirni iste'mol qilish kolorektal adenomalar xavfini kamaytiradi. Mavjud cheklangan ma'lumotlarga asoslanib, sarum temir indekslari va kolorektal adenoma xavfi o'rtasida hech qanday bog'liqlik mavjud emas edi.
Gem temir va sinkni qabul qilish va kolorektal saraton kasalligi
Xitoydagi Xitoy tibbiyot universitetining Shengjing kasalxonasi tadqiqotchilari tomonidan olib borilgan tadqiqot temir gem va rux va yo'g'on ichakni iste'mol qilish o'rtasidagi bog'liqlikni baholadi. rak hodisa. 2012-yil dekabrigacha PubMed va EMBASE maʼlumotlar bazalarida adabiyotlarni qidirish orqali olingan tahlil uchun gem temir isteʼmoli boʻyicha sakkizta tadqiqot va rux isteʼmoli boʻyicha oltita tadqiqotdan foydalanilgan. (Lei Qiao va boshqalar, Cancer Causes Control., 2013).
Ushbu meta-tahlil gemotemirning ko'payishi bilan kolorektal saraton xavfining sezilarli darajada oshganligini va sinkning ko'payishi bilan kolorektal saraton xavfining sezilarli darajada pasayganligini aniqladi.
Temir va qizilo'ngach saratoni xavfi o'rtasidagi assotsiatsiya
Xitoydagi Zhenchjou universiteti va Zhejiang universiteti tibbiyot fakulteti tadqiqotchilari umumiy temir va rux va pastki gem temirni iste'mol qilish bilan qizilo'ngach saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni baholash uchun muntazam meta-tahlil o'tkazdilar. Tahlil uchun ma'lumotlar 20 yil aprel oyigacha Embase, PubMed va Web of Science ma'lumotlar bazalarida adabiyot izlash natijasida olingan 4855 ishtirokchining 1387482 ta ishi bo'lgan 2018 ta maqoladan olingan. (Jifei Ma e al, Nutr Res., 2018)
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, temirni iste'mol qilishning har 5 mg / kunga ko'payishi qizilo'ngach saratonining 15% kamayishi bilan bog'liq. Xavfni kamaytirish ayniqsa Osiyo populyatsiyalarida aniqlandi. Aksincha, gem tarkibidagi temirni har 1 mg / kunga ko'payishi qizilo'ngach saratoni xavfining 21 foizga oshishi bilan bog'liq edi.
Temir va oshqozon osti bezi saratoni xavfi o'rtasidagi assotsiatsiya
2016-yilda chop etilgan tadqiqotda NIH-AARP Diet and Health Study kohortida 322,846 187,265 ishtirokchi ishtirok etgan, ulardan 135,581 9.2 nafari erkaklar va 1,417 XNUMX nafari ayollar bo‘lgan go‘shtni iste’mol qilish, go‘shtni pishirish usullari va tayyorligi hamda gem temir va mutagenni oshqozon osti bezi saratoni bilan bog‘liqligini baholadi. XNUMX yil o'rtacha kuzatuvdan so'ng, XNUMX oshqozon osti bezi rak holatlari qayd etilgan. (Pulkit Taunk va boshqalar, Int J Cancer., 2016)
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, oshqozon osti bezi saratoni xavfi umumiy go'sht, qizil go'sht, yuqori haroratda pishirilgan go'sht, panjara / mangal go'sht, yaxshi / juda yaxshi ishlangan go'sht va qizil go'shtdan gem temirni iste'mol qilish bilan sezilarli darajada oshdi. Tadqiqotchilar o'zlarining xulosalarini tasdiqlash uchun aniqroq aniqlangan tadqiqotlarni taklif qilishdi.
Temir va prostata saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlik
AQShning Michigan va Vashingtondagi EpidStat institutlari tadqiqotchilari tomonidan nashr etilgan tadqiqotda ular go'sht tayyorlash usullari, gem temir va heterosiklik amin (HCA) qabul qilish va prostata bezi saratoni o'rtasidagi bog'liqlikni 26 xil kohort tadqiqotlarining 19 ta nashrlari asosida baholashdi. . (Lauren C Bylsma va boshq, Nutr J., 2015)
Ularning tahlillari qizil go'sht yoki qayta ishlangan go'sht iste'moli va prostata saratoni o'rtasida hech qanday bog'liqlik topmadi; ammo, ular qayta ishlangan go'sht iste'moli bilan bog'liq xavfning ozgina o'sishini aniqladilar.
Sarum temir darajalari va o'pka saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlik
Zhejiang Rongjun kasalxonasi, Zhejiang saraton kasalxonasi, Fujian tibbiyot universiteti saraton kasalxonasi va Xitoyning Zhejiang universiteti Lishui kasalxonasi tadqiqotchilari tomonidan olib borilgan tadqiqot sarum temir darajasi va o'pka saratoni xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni baholadi. Tahlil uchun ma'lumotlar PubMed, WanFang, CNKI va SinoMed ma'lumotlar bazalaridan 1 yil 2018 martgacha olingan. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sarum temir darajalari o'pka saratoni xavfi bilan bog'liq emas. (Hua-Fei Chen va boshqalar, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2018)
Saraton kasalligida kemoterapiya bilan bog'liq anemiya (past gemoglobin darajasi) ni davolashda temir qo'shimchalarini qo'llash.
Dalillarga asoslangan tibbiyot va sog'liqni saqlash natijalarini tadqiq qilish markazi, Janubiy Florida universiteti, Tampa, Florida shtati, AQShda o'tkazilgan tadqiqotda temir qo'shimchalarini eritropoezni ogohlantiruvchi vositalar (ESA) bilan birgalikda qo'llashning foydasi va zarari baholandi. saraton kimyoterapiyasi bilan bog'liq kamqonlikni (gemoglobin darajasining pastligi) davolash uchun-Markaziy razvedka boshqarmasini boshqarishda faqat ESA bilan solishtirganda, Markaziy razvedka boshqarmasi va Cochrane ma'lumotlar bazasi Syst temir. (Rahul Mhaskar va boshq., Rev., 2016) Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, saraton kimyoterapiyasi natijasida kelib chiqqan anemiya uchun temir qo'shimchalarini ESA bilan birgalikda, yuqori gematopoetik ta'sirga olib kelishi, qizil qon hujayralari quyish xavfini kamaytirishi va past gemoglobin darajasini yaxshilashi aniqlandi.
Demak, temir qo'shimchalarini iste'mol qilish, kemoterapiya bilan bog'liq anemiya (past gemoglobin darajasi) bo'lgan saraton kasallarida foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Xulosa
Ushbu tadqiqotlar temirning turli xil ta'sirlarni taklif qildi saraton. Haddan tashqari temir ko'krak bezi saratoni va oshqozon osti bezi saratoni kabi saraton uchun xavf omili ekanligi aniqlandi, ehtimol uning oksidlovchi DNK shikastlanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan prooksidant faolligi tufayli; ammo temirning umumiy iste'moli va gem bo'lmagan temir iste'moli kolorektal va qizilo'ngach saratonida himoya ta'siriga ega ekanligi aniqlandi. O'pka saratoni va prostata saratoni kabi saraton kasalliklarida muhim assotsiatsiyalar qayd etilmagan. Saraton kimyoterapiyasi natijasida kelib chiqqan anemiya (past gemoglobin darajasi) uchun ESA bilan birga temir qo'shimchalari foydali bo'lishi mumkin. To'g'ri miqdorda temirni iste'mol qilish tanamizning to'g'ri ishlashi uchun muhim bo'lsa-da, uni qo'shimchalar orqali ortiqcha iste'mol qilish ich qotishi va oshqozon og'rig'i kabi nojo'ya ta'sirlarga olib kelishi va bolalar uchun halokatli bo'lishi mumkin. Shuning uchun temir preparatlarini qabul qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing. Kerakli miqdorda temirni oziq-ovqatlardan olish mumkin.
Siz qanday ovqatni iste'mol qilasiz va qaysi qo'shimchalarni qabul qilasiz - bu sizning qaroringiz. Sizning qaroringiz saraton gen mutatsiyalari, saraton kasalligi, davom etayotgan davolanish va qo'shimchalar, har qanday allergiya, turmush tarzi haqidagi ma'lumotlar, vazni, bo'yi va odatlaridan iborat bo'lishi kerak.
Addondan saraton kasalligi uchun ovqatlanishni rejalashtirish Internetdagi qidiruvlarga asoslanmagan. Bu bizning olimlarimiz va dasturiy ta'minot muhandislari tomonidan qo'llaniladigan molekulyar fanga asoslangan qarorlarni qabul qilishni avtomatlashtiradi. Siz asosiy biokimyoviy molekulyar yo'llarni tushunishni xohlaysizmi yoki yo'qligingizdan qat'iy nazar - saraton kasalligi uchun ovqatlanishni rejalashtirish uchun buni tushunish kerak.
Hoziroq ovqatlanishni rejalashtirishni boshlang, saraton kasalligi, genetik mutatsiyalar, davom etayotgan davolash va qo'shimchalar, har qanday allergiya, odatlar, turmush tarzi, yosh guruhi va jinsi haqidagi savollarga javob bering.
Saraton kasalligi uchun moslashtirilgan ovqatlanish!
Saraton vaqt o'tishi bilan o'zgaradi. Saraton belgilari, davolash usullari, turmush tarzi, oziq-ovqat imtiyozlari, allergiya va boshqa omillar asosida ovqatlanishingizni moslashtiring va o'zgartiring.
Saraton kasalligiga chalingan bemorlar ko'pincha turli xil kasalliklarga duch kelishadi kimyoviy terapiya yon ta'siri bu ularning hayot sifatiga ta'sir qiladi va saraton kasalligini davolashning muqobil usullariga e'tibor beradi. Olish ilmiy mulohazalarga asoslangan to'g'ri ovqatlanish va qo'shimchalar (taxmin qilish va tasodifiy tanlovdan qochish) saraton va davolash bilan bog'liq nojo'ya ta'sirlarni davolash uchun eng yaxshi tabiiy vositadir.