Pikat kryesore
Gratë nga Porto Riko që hëngrën Sofrito të pasur me hudhër kishin një rënie 67% të rrezikut të kancerit të gjirit sesa ato që nuk hëngrën një dietë të pasur me hudhër. Një studim tjetër raportoi se përdorimi i hudhrës së papërpunuar dy ose më shumë herë në javë kishte një efekt parandalues në zhvillimin e kancerit të mëlçisë në popullatën kineze. Shumë studime vëzhguese kanë treguar gjithashtu një rrezik të zvogëluar të kancerit të prostatës në ata me një konsum të lartë të hudhrës. Disa studime mbi kafshët sugjeruan gjithashtu potencialin e marrjes së hudhrës në zvogëlimin e kancerit të lëkurës. Këto studime tregojnë se marrja e hudhrës është e dobishme dhe ka potencial për të ulur rrezikun e kancerit.
Përdorimi i hudhrës
Hudhër është një nga ato barishte pa të cilën është pothuajse e pamundur të gatuash nëse dëshiron që ushqimi të ketë shije. Një i afërm i qepës, hudhra përdoret gjerësisht në kuzhinat italiane, mesdhetare, aziatike dhe indiane (qepët e skuqura të përziera me një pastë xhenxhefili/hudhër janë baza për çdo pjatë të mrekullueshme në këtë botë), duke e bërë atë një barishte që shijohet nga njerëzit. globalisht. Duke qenë se hudhra përdoret kaq gjerësisht dhe është përdorur për një pjesë kaq të madhe të historisë, ekziston një interes shkencor se si një dietë e bazuar në hudhër mund të ndërveprojë dhe të ndikojë në lloje të ndryshme të kancerit dhe terapive të kancerit në trup. Dhe ndërkohë që duhen bërë shumë më tepër kërkime, po bëhet gjithnjë e më e qartë se hudhra ka një ndikim të rëndësishëm në aftësinë për të reduktuar rrezikun e kancereve të ndryshme.
Ushqime për të ngrënë pas diagnozës së kancerit!
Asnjë kancer nuk është i njëjtë. Shkoni përtej udhëzimeve të zakonshme të të ushqyerit për të gjithë dhe merrni vendime të personalizuara për ushqimin dhe shtesat me besim.
Shoqata midis marrjes së hudhrës dhe rrezikut nga kanceri
Rreziku i hudhrës dhe kancerit të gjirit
Porto Riko është një ishull i vogël Karaibe, popullsia e të cilit konsumon një sasi të madhe hudhre çdo ditë për shkak të konsumit popullor të sofritos. Sofrito, e cila përmban një sasi të konsiderueshme të qepëve dhe hudhrave, është një erëza kryesore e Porto Rikos që përdoret në një shumëllojshmëri të madhe të ushqimeve të tij. Prandaj, një studim u krye nga Universiteti në Buffalo në Nju Jork së bashku me Universitetin e Porto Rikos për të studiuar se si marrja e hudhrës ndikon në mënyrë specifike në gjoks. kancer, një lloj kanceri që nuk ishte studiuar më parë në lidhje me hudhrën. Studimi kishte një kontroll të 346 grave pa histori kanceri përveç kancerit të lëkurës jo-melanoma dhe 314 grave që ishin diagnostikuar me kancer gjiri. Studiuesit e këtij studimi zbuluan se ata që konsumonin sofrito më shumë se një herë në ditë kishin një ulje të rrezikut të kancerit të gjirit me 67% krahasuar me ata që nuk e konsumonin fare.Desai G et al, Nutr Cancer. 2019 ).
Arsyeja pse hudhra ka fituar interes të veçantë kohët e fundit është për shkak të disa prej përbërjeve aktive që përmban dhe që dihet se kanë veti anti-kancerogjene. Komponimet si squfuri alil, të cilat janë të pranishme në hudhër ngadalësohen dhe ndonjëherë janë madje në gjendje të ndalojnë rritjen e tumoreve duke shtuar shumë stres në proceset e ndarjes së qelizave të tyre.
Rreziku i hudhrës dhe kancerit të mëlçisë
Kanceri i mëlçisë është një sëmundje e rrallë, por vdekjeprurëse kancer që ka një normë mbijetese pesëvjeçare prej vetëm 18.4%. Në vitin 2018, 46.7% e pacientëve të diagnostikuar me kancer të mëlçisë e kishin origjinën nga Kina. Në vitin 2019, një studim u krye nga studiues nga Universiteti i Kalifornisë, Los Anxhelos për të testuar se si marrja e hudhrës së papërpunuar mund të ndikojë në këto shkallë të kancerit të mëlçisë. Studimi u krye në Jiangsu, Kinë, nga viti 2003 deri në vitin 2010, gjatë të cilit u dokumentuan gjithsej 2011 pacientë me kancer të mëlçisë dhe 7933 kontrolle të popullatës të zgjedhura rastësisht. Pas rregullimit për çdo variabël tjetër të jashtëm, studiuesit zbuluan se “intervali i besimit 95% për të papërpunuara konsumi i hudhrës dhe rreziku i kancerit të mëlçisë ishte 0.77 (95% CI: 0.62-0.96) duke sugjeruar që marrja e hudhrës së papërpunuar dy ose më shumë herë në javë mund të ketë një efekt parandalues në kancerin e mëlçisë "(Liu X et al, Ushqyesit. 2019).
Rreziku i hudhrës dhe kancerit të prostatës
- Studiuesit e Spitalit të Miqësisë Kinë-Japoni, Kinë, vlerësuan lidhjen midis marrjes së perimeve allium përfshirë hudhrën dhe kancerin e prostatës dhe zbuluan se marrja e hudhrës uli ndjeshëm rrezikun e kancerit të prostatës. (Xiao-Feng Zhou et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2013)
- Në një studim të publikuar nga studiuesit në Kinë dhe Shtetet e Bashkuara, ata vlerësuan lidhjen midis marrjes së perime aliumis përfshirë hudhrën dhe rrezikun e kancerit të prostatës. Studimi zbuloi se ata që konsumonin më shumë hudhër dhe qepë kishin një rrezik të reduktuar ndjeshëm të kancerit të prostatës. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)
Rreziku i hudhrës dhe kancerit të lëkurës
Nuk ka shumë studime vëzhguese ose klinike që vlerësojnë efektin e marrjes së hudhrës në lëkurë kancer. Disa studime në minj kanë sugjeruar që konsumimi i hudhrës si pjesë e dietës mund të ndihmojë në vonimin e fillimit të formimit të papillomës së lëkurës, e cila më pas mund të zvogëlojë numrin dhe madhësinë e papillomës së lëkurës. (Das et al, Manuali i dietës, ushqimit dhe lëkurës, f. 300-31)
Përfundim
Përfundimi është se ju duhet të ndjeheni të lirë të përdorni aq shumë hudhër sa dëshironi në gatimin tuaj sepse potencialisht ka disa veti të forta anti-kancer dhe mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të kancerit të mëlçisë, gjirit, prostatës dhe lëkurës. Për më tepër, përfitimi që hudhra është një barishte kaq e përdorur gjerësisht në të gjithë globin është se me një marrje mesatare, me të vërtetë nuk ka shumë efekte anësore të dëmshme që mund të ndodhin përveç erës së keqe të gojës!
Çfarë ushqimi hani dhe cilat suplemente merrni është një vendim që merrni. Vendimi juaj duhet të përfshijë shqyrtimin e mutacioneve të gjeneve të kancerit, të cilat kancer, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, informacion mbi stilin e jetës, peshën, lartësinë dhe zakonet.
Planifikimi i të ushqyerit për kancerin nga shtesa nuk bazohet në kërkimet në internet. Ai automatizon marrjen e vendimeve për ju bazuar në shkencën molekulare të zbatuar nga shkencëtarët tanë dhe inxhinierët e softuerit. Pavarësisht nëse ju intereson të kuptoni rrugët themelore biokimike molekulare apo jo - për planifikimin e të ushqyerit për kancerin është i nevojshëm mirëkuptimi.
Filloni TANI me planifikimin tuaj të të ushqyerit duke iu përgjigjur pyetjeve mbi emrin e kancerit, mutacionet gjenetike, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, zakone, stil jetese, grupmoshë dhe gjini.
Ushqyerja e personalizuar për kancerin!
Kanceri ndryshon me kalimin e kohës. Personalizoni dhe modifikoni ushqimin tuaj bazuar në indikacionet për kancerin, trajtimet, stilin e jetës, preferencat ushqimore, alergjitë dhe faktorë të tjerë.
Pacientët me kancer shpesh duhet të merren me të ndryshme efektet anësore të kimioterapisë të cilat ndikojnë në cilësinë e jetës së tyre dhe kërkojnë terapi alternative për kancerin. Marrja e ushqimi i duhur dhe shtesat e bazuara në konsiderata shkencore (shmangia e hamendjeve dhe zgjedhjes së rastësishme) është ilaçi më i mirë natyral për efektet anësore të lidhura me kancerin dhe trajtimin.