Pikat kryesore
Meta-analiza e studimeve të ndryshme të bazuara në popullatë ka treguar më parë një lidhje të anasjelltë të marrjes më të lartë të perimeve krucifere dhe rrezikut të kancereve të ndryshme si kanceri i mushkërive, kanceri i gjirit, kanceri i pankreasit dhe shumë të tjerë. Një studim klinik i fundit i kryer nga studiuesit në Nju Jork zbuloi një rrezik të reduktuar të stomakut kancer me konsum më të madh të perimeve krucifere të papërpunuara: Për kancerin, ushqimi/dieta e duhur ka rëndësi.
Perimet Cruciferous
Perimet krucifere janë pjesë e familjes së bimëve Brassica të cilat përfshijnë brokoli, Lakrat e Brukselit, lakra, lulelakra, lakra jeshile, bok choy, rukola, zarzavate rrepe, lakërishtë dhe mustardë. Këto janë emërtuar kështu pasi lulet e tyre me katër petale ngjajnë me një kryq ose kryqëzues (ai që mban një kryq). Perimet krucifere nuk janë më pak se çdo superushqim, pasi ato janë të mbushura me disa lëndë ushqyese si vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibra dietike duke përfshirë sulforafan, genistein, melatonin, acid folik, indole-3-karbinol, karotenoidë, vitaminë C, vitaminë E, Vitamina K, acide yndyrore omega-3 dhe më shumë. Sidoqoftë, perimet krucifere, kur merren me tepricë në formën e suplementeve të përbërësve aktivë (të tillë si suplementet e sulforafanit), mund të çojnë në efekte të lehta anësore tek disa njerëz. Disa nga efektet anësore të lidhura me marrjen e suplementeve të tepërta të përbërësve të perimeve kryqëzuese përfshijnë rritjen e gazrave, kapsllëkun dhe diarrenë.
Në dy dekadat e fundit, lidhja e marrjes së perimeve të kryqëzuara me rrezikun e llojeve të ndryshme të kancer u studiuan gjerësisht dhe studiuesit kryesisht gjetën një lidhje të anasjelltë midis të dyjave. Por, a do të zvogëlojë rrezikun e kancerit të stomakut shtimi i perimeve krucifere në dietën tonë? Le të hedhim një vështrim përmes një studimi të fundit të publikuar në Ushqyerja dhe kanceri dhe kuptoni se çfarë thonë ekspertët!
Ushqime për të ngrënë pas diagnozës së kancerit!
Asnjë kancer nuk është i njëjtë. Shkoni përtej udhëzimeve të zakonshme të të ushqyerit për të gjithë dhe merrni vendime të personalizuara për ushqimin dhe shtesat me besim.
Perime kryqëzore & Rrezik nga kanceri në stomak
Një studim klinik i kryer në Qendrën Gjithëpërfshirëse të Kancerit në Roswell Park në Buffalo, New York, analizoi një të dhënë të bazuar në pyetësor nga pacientët të cilët ishin rekrutuar midis 1992 dhe 1998 si pjesë e Sistemit të të Dhënave Epidemiologjike të Pacientëve (PEDS). (Maia EW Morrison et al, Nutr Cancer., 2020) Studimi përfshiu të dhëna nga 292 pacientë me kancer në stomak dhe 1168 pacientë pa kancer me diagnoza jo kanceroze. 93% e pacientëve të përfshirë për studim ishin Kaukazianë dhe ishin të moshës midis 20 dhe 95 vjeç. Më poshtë është përmbledhja e gjetjeve kryesore të studimit:
- Marrja e lartë e perimeve totale të kryqëzuara, perimeve krucifere të papërpunuara, brokolit të papërpunuar, lulelakrës së papërpunuar dhe lakrave të Brukselit u shoqërua me 41%, 47%, 39%, 49% dhe 34% ulje të rrezikut të stomakut. kancer respektivisht.
- Marrja e lartë e perimeve totale, perimet e kryqëzave të gatuara, jo-kryqëzatore, Brokoli i gatuar, lakra e gatuar, lakra e papërpunuar, lulelakra e gatuar, zarzavate dhe lakra jeshile dhe lakër turshi nuk kishin ndonjë lidhje të rëndësishme me rrezikun e kancerit të stomakut.
Përfundim
Shkurtimisht, ky studim sugjeroi se marrja e lartë e perimeve krucifere të papërpunuara mund të shoqërohet me një rrezik të ulët të kancerit të stomakut. Vetia kimike parandaluese, si dhe vetitë antioksiduese, anti-inflamatore, anti-kancerogjene dhe anti-estrogjenike të perimeve krucifere mund t'i atribuohen komponimeve/mikronutrientëve të tyre kryesorë aktivë si sulforafani dhe indol-3-karbinoli. Shumë studime të mëparshme të bazuara në popullatë kanë treguar gjithashtu një lidhje të fortë midis konsumit më të lartë të perimeve krucifere dhe rrezikut të reduktuar të llojeve të tjera të kancerit, duke përfshirë kancerin e mushkërive, kancerin e pankreasit, kolorektalin. kancer, karcinoma e qelizave renale, kanceri i vezoreve dhe kanceri i gjirit (Instituti Amerikan i Kërkimit të Kancerit). Në fund të fundit, shtimi i perimeve krucifere në dietën tonë të përditshme në sasi të mjaftueshme mund të na ndihmojë të korrim përfitime shëndetësore, përfshirë parandalimin e kancerit.
Çfarë ushqimi hani dhe cilat suplemente merrni është një vendim që merrni. Vendimi juaj duhet të përfshijë shqyrtimin e mutacioneve të gjeneve të kancerit, të cilat kancer, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, informacion mbi stilin e jetës, peshën, lartësinë dhe zakonet.
Planifikimi i të ushqyerit për kancerin nga shtesa nuk bazohet në kërkimet në internet. Ai automatizon marrjen e vendimeve për ju bazuar në shkencën molekulare të zbatuar nga shkencëtarët tanë dhe inxhinierët e softuerit. Pavarësisht nëse ju intereson të kuptoni rrugët themelore biokimike molekulare apo jo - për planifikimin e të ushqyerit për kancerin është i nevojshëm mirëkuptimi.
Filloni TANI me planifikimin tuaj të të ushqyerit duke iu përgjigjur pyetjeve mbi emrin e kancerit, mutacionet gjenetike, trajtimet dhe shtesat e vazhdueshme, çdo alergji, zakone, stil jetese, grupmoshë dhe gjini.
Ushqyerja e personalizuar për kancerin!
Kanceri ndryshon me kalimin e kohës. Personalizoni dhe modifikoni ushqimin tuaj bazuar në indikacionet për kancerin, trajtimet, stilin e jetës, preferencat ushqimore, alergjitë dhe faktorë të tjerë.
Pacientët me kancer shpesh duhet të merren me të ndryshme efektet anësore të kimioterapisë të cilat ndikojnë në cilësinë e jetës së tyre dhe kërkojnë terapi alternative për kancerin. Marrja e ushqimi i duhur dhe shtesat e bazuara në konsiderata shkencore (shmangia e hamendjeve dhe zgjedhjes së rastësishme) është ilaçi më i mirë natyral për efektet anësore të lidhura me kancerin dhe trajtimin.