ngā
Ko te tātari-meta o nga momo rangahau e pa ana ki te taupori kua whakaatu i mua i te hononga rerekee o te kai nui o nga huawhenua cruciferous me te tupono o nga momo mate pukupuku penei i te mate pukupuku o te huhu, te mate pukupuku u, te mate pukupuku pancreatic me te maha atu. He rangahau haumanu tata nei i whakahaerehia e nga kairangahau i New York i kitea he iti te mate o te kopu mate pukupuku me te nui o te kai o nga huawhenua cruciferous mata : Mo te mate pukupuku, he mea nui te kai tika.
Huawhenua Cruciferous
Ko nga huawhenua cruciferous tetahi waahanga o te whanau Brassica o nga tipu kei roto broccoli, Ko te tipu o Brussels, te kāpeti, te kareparāoa, te kāreti, te bok choy, te arugula, te kākāriki, te kāreti me te pua nani. Ka whakaingoatia enei na te mea he rite o ratou puawai wha-raupapa ki te ripeka, ki te ripeka ranei (tetahi e mau ana i te ripeka). Ko nga huawhenua cruciferous he iti ake i nga kai tino nui, na te mea he maha nga matūkai penei i te huaora, kohuke, antioxidants me nga muka kai tae atu ki te sulforaphane, genistein, melatonin, waikawa folic, indole-3-carbinol, carotenoids, Huaora C, Huaora E, Huaora K, waikawa ngako omega-3 me etahi atu. Heoi ano nga huawhenua cruciferous, ina tangohia i roto i te taikaha i roto i te ahua o nga taapiringa kai kaha (pēnei i nga taapiringa sulforaphane), ka pa mai pea ki etahi taangata. Ko etahi o nga paanga taha e pa ana ki te tango i nga taapiringa whakauru o nga huawhenua cruciferous ko te pikinga o te hau, te paura, me te korere.
I roto i nga tau e rua kua pahure ake nei, ko te hononga o te kai huawhenua cruciferous me te tupono o nga momo momo mate pukupuku i rangahaua nuitia, a, i kitea e nga kairangahau te nuinga o nga mea e pa ana ki waenga i nga mea e rua. Engari, ko te taapiri i nga huawhenua cruciferous ki a tatou kai ka whakaiti i te mate o te mate pukupuku puku? Kia titiro tatou i roto i te rangahau tata whakaputaina i roto i Kai totika me te mate pukupuku me te maarama ki nga korero a nga tohunga!
Nga Kai hei Kai I Muri I Te Tohu Mate Mate Mate!
Kaore e rua nga mate pukupuku he rite. Haere ki tua atu o nga aratohu kai totika ma te katoa ka whakatau takitahi mo te kai me nga taapiringa ma te maia.
Huawhenua Cruciferous & Puku Mate Mate Mate
He rangahau haumanu i whakahaerehia i Roswell Park Comprehensive Cancer Center i Buffalo, New York, i wetewetehia nga tuhinga-mai i nga tuuroro i whakauruhia i waenga i te 1992 me te 1998 hei waahanga mo te Punaha Rorohiko Epidemiology Rawa (PEDS). (Maia EW Morrison et al, Nutr Cancer., 2020) I roto i te rangahau nga korero mai i te 292 nga tuuroro mate pukupuku puku me te 1168 tuuroro kore-kore me te tohu mate pukupuku-kore. Ko te 93% o nga tuuroro i whakauruhia mo te rangahau he Caucasian ana he pakeke kei waenga i te 20 ki te 95 tau. Kei raro nei te whakarapopototanga o nga kitenga matua o te rangahau:
- Ko te kai nui o te katoa o nga huawhenua cruciferous, huawhenua cruciferous mata, broccoli mata, kareparāoa mata me te tipu Brussels i hono ki te 41%, 47%, 39%, 49% me te 34% te whakaheke i te mate o te kopu. mate pukupuku aua.
- Ko te kohinga nui o nga huawhenua katoa, ko nga mea kua tunua, ko nga huawhenua kaore i te ripeka, ko te Broccoli i tunua, ko te kohua tunu, ko te kāpeti mata, ko te kareparāoa tunutunu, ko te greens me te kale me te sauerkraut kaore he hononga nui ki te mate pukupuku o te puku.
Opaniraa
I roto i te poto, i kii tenei rangahau ko te kai nui o nga huawhenua cruciferous mata e pa ana ki te iti o te mate o te mate pukupuku puku. Ko te taonga chemopreventive tae atu ki te antioxidant, anti-inflammatory, anti-cancer and anti-estrogenic āhuatanga o nga huawhenua cruciferous ka taea te kii ki o ratou pūhui kaha matua / micronutrients pērā i te sulforaphane me te indole-3-carbinol. He maha nga rangahau-a-taupori o mua kua whakaatu ano i te hononga kaha i waenga i te kai nui o nga huawhenua cruciferous me te whakaiti i te tupono o etahi atu momo mate pukupuku tae atu ki te mate pukupuku pūkahukahu, mate pukupuku pancreatic, colorectal mate pukupuku, mate pukupuku renal cell, mate pukupuku ovarian me te mate pukupuku uma (American Institute of Cancer Research). Ko te mea nui, ko te taapiri i nga huawhenua cruciferous ki a tatou kai o ia ra i roto i nga rahinga tika ka awhina i a tatou ki te kokoti i nga hua hauora tae atu ki te aukati i te mate pukupuku.
He aha nga kai e kainga ana e koe me nga taapiringa e tangohia ana e koe hei whakatau. Ko taau whakataunga me uru ki te whaiwhakaaro ki nga whakarereketanga o te ira mate pukupuku, te mate pukupuku, te rongoa haere tonu me nga taapiri, nga mate pāwera katoa, nga korero o te noho, te taumaha, te teitei me nga ritenga.
Ko te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku mai i te addon kaore i te whaaia ki nga rapu ipurangi. Hei whakakotahi i a raatau ki te whakatau kaupapa i runga i te putaiao putaiao e whakatinanahia ana e o taatau kaiputaiao me nga kaiwhakangungu rorohiko. Ahakoa te mohio kei te maarama koe ki nga ara koiora o te koiora kore ranei - mo te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku e hiahiatia ana te maarama.
Me tiimata TENEI me to mahere kai totika ma te whakautu i nga paatai mo te ingoa o te mate pukupuku, te whakarereketanga o te ira, te maimoatanga me te taapiringa totika, nga mate matearea katoa, nga tikanga, te ahua o te noho, te reanga me te ira tangata.
Te Kai Whaiaro mo te mate pukupuku!
Ka huri te mate pukupuku me te wa. Whakaritea me te whakarereke i to kai kai i runga i nga tohu mate pukupuku, nga maimoatanga, te noho, nga hiahia kai, nga mate mate mate me etahi atu mea.
He maha nga wa ka pa ki nga tuuroro mate pukupuku nga hua o te taha haumanuki e pa ana ki o raatau koiora me te tirotiro mo nga rongoa rereke mo te mate pukupuku. Ka mau i te te kai totika tika me nga taapiri i runga i nga whakaaro putaiao (te karo i te pohewa me te kowhiringa tupono) ko te rongoa maori pai rawa atu mo te mate pukupuku me nga maimoatanga e pa ana ki te taha-taha.