ngā
Ko te kitenga noa mai i nga rangahau haumanu rereke ko nga kai tuuturu tae atu ki te kai toenga nui ki nga huawhenua, huarakau, huawhenua kaakaariki, hua, nati, otaota me nga mea kakara me nga kai whai probiotic penei i te miraka tepe ko nga kai aukati mate pukupuku hei awhina i te whakaheke Tuhinga o mua. Ko te rongoa rongoa rongoa rongoa rongoa koiora koiora me nga rauropi koiora mai i enei kai e whakarato ana i te nui o te kaha o nga matūkai, kaore i whakaatuhia nga painga rite ki te kai i nga kai maori hei whakaiti / aukati i te mate pukupuku, ka taea pea te whara. Mo te aukati, te whakaiti ranei i te tupono o mate pukupuku, he mea nui te tango i nga kai tika.
Kei te noho tatou i nga wa o mua. Ko te kupu 'C' e hono ana ki te matepukupuku tetahi o nga mea i nui te manukanuka me te awangawanga a inaianei he kupu ano ta maatau 'Covid-19'hei taapiri ki tenei raarangi. E ai ki te whakatauki, 'he taonga te hauora' ana ko te hauora pai me te punaha aarai mate he mea nui ma tatou katoa. I tenei wa o te kati kati me nga aro katoa e aro atu ana ki te mate uruta, ko te whakahaere i etahi atu take hauora e kaha ake ana te mate. No reira, koinei te wa ki te aro ki te noho ora me te noho taurite me nga kai tika, whakakori tinana me te okiokinga, kia kaha ai o tatou tinana. Ka arotahi tenei tuhinga ki nga kai, e whakamahia ana e tatou i roto i a tatou kai, hei awhina i te aukati i te mate pukupuku, me te whakatairanga i to tatou mate auraki.
Ko nga Maataki Puka pukupuku
Ko te mate pukupuku, na te whakamaaramatanga, he kohinga noa tera kua huri, kua haere ki te hiwire, na tera e kore e aukatihia, kia nui hoki te tipu o nga punua rereke. Ka taea pea e nga pukupuku pukupuku te whakarata i te tinana, te horapa ranei puta noa i te tinana ka whakararuraru i te mahinga o te tinana.
He maha nga waahanga me nga take e hono ana ki te whakanui ake i te mate pukupuku e pa ana ki: nga take morearea o te taiao penei i te pa atu ki te nui o te radiation, te parahanga, nga pesticides me etahi atu mate pukupuku e pa ana ki nga matū, nga take morearea o te whanau me te ira, te kai, te kai totika, te koiora -ko nga ahuatanga penei i te momi hikareti, te waipiro, te momona, te ahotea. Ko enei ahuatanga rereke e hono ana ki te morearea o nga momo mate pukupuku penei i te nui ake o te mate melanoma me nga pukupuku kiri na te kaha o te whiti atu ki te ra, te tuponotanga o te mate pukupuku kaniwha na te kai kino me te momona, me era atu.
I te tipu haere o te taupori pakeke, kei te piki haere te mate pukupuku, ahakoa nga haeretanga me nga mahi hou i roto i nga maimoatanga mate pukupuku, ka taea e te mate nei te tarai i nga tikanga whakaora katoa i te nuinga o nga tuuroro. No reira, ko nga tuuroro mate pukupuku me a raatau mea aroha he tupato tonu mo te whakamahi i nga whiringa taiao rereke tae atu ki nga kai me nga taapiri hei aukati, hei whakaiti ranei i te tupono o te mate pukupuku me te whakanui i te aukati me te oranga. Ana mo te hunga kua oti ke te whakatau me te whakamaimoa, ko nga waahanga tuuturu ma te whakamahi i nga taapiringa / kai / kai e whakamatauhia ana ki te whakaheke / ki te aukati i nga paanga mate pukupuku me nga mahi ano.
Nga Kai Aukati Mate Mate
Kei raro nei nga akomanga o te aukati i te mate pukupuku hei kai maori, me whakauru e tatou ki a tatou kai taurite, hei awhina i te mate o te mate pukupuku, ka tautokohia e nga taunakitanga putaiao me te haumanu.
Carotenoid Nga Kai Nui mo te Aarai Mate Mate pukupuku
Kei te mohio noa tatou me kai i te maha o nga hua o nga huarakau me nga huawhenua i ia ra i roto i nga momo tae rereke, kia pai ai nga matūkai o roto, mo te hauora pai. Ko nga kai kanapa kanapa he carotenoids, he momo momo karakara maori kei roto i nga hua whero, kowhai, karaka ranei, me nga huawhenua. He nui nga karoti ki te alpha me te beta carotene; karaka me te tangerines he beta-cryptoxanthin, he nui te tomokiki ki te lycopene i te mea ko te broccoli me te koki he putake mo te lutein me te zeaxanthin, he carotenoids katoa.
Ka hurihia nga Carotenoids ki te retinol (Vitamin A) i roto i to tatou tinana i te wa e nakunaku ana. Ka taea hoki te tiki Huaora A (retinol) kaha mai i nga puna kararehe penei i te miraka, nga hua, te ate me te hinu ate-ika. Ko te Huaora A he matūkai tino kore e mahia e to tatou tinana ka riro mai i a tatou kai. No reira, ko nga kai Huaora A he mea matua mo te tirohanga noa, te kiri hauora, te whakapai ake i te mahi aukati, te whakaputa uri me te whanaketanga o te kopu. I tua atu, kua whakaratohia e nga raraunga whakamatautau he taunakitanga mo nga painga o te mate pukupuku o te karotenoids mate pukupuku te tipu me te tipu o nga pūtau, me nga taonga antioxidant e awhina ana ki te hamu i te DNA e whakakino ana i nga rauropi kore utu me te tiaki i nga pūtau kia kore e rerekee (whakaahua).
Te Paanga ki te Aarai Mate Mate Mate Mate o te Puihi Puihi
E rua nga rangahau mo te haumanu nui, mo te wa roa, i tapaina ko te Tikanga Hauora a nga Tapuhi (NHS) me te Haumaru Whaiaro Ngaio Hauora (HPFS), i kitea ko nga kaiuru i whai i te toharite tino nui o te kai huaora A, he 17% te whakaheke. te tuponotanga o te mate pukupuku mate ngongo totika, te momo tuarua o te mate pukupuku kiri I roto i tenei rangahau, ko te huaora A te take i ahu mai i te kai i nga momo huarakau me nga huawhenua penei i te papaya, mango, pītiti, karaka, tangerine, pepa pere, kānga, merengi, tōmato, huawhenua rau kaakaariki, kaua ki te tango i nga taapiringa kai. (Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019)
Te Paanga o te Mate Mate Mate Koura
He rangahau kua oti te whakaputa mai i te Whare Waananga o te Tonga o Denmark i wetewetehia nga korero mai i te 55,000 taangata o Denmark i te Diet, Cancer me te Rangahau Hauora. I kitea e tenei rangahau ko te 'kohinga nui o te kāreti e taurite ana ki te> 32 karamu karoti raw ia ra i pa ki te heke o te mate pukupuku mate pukupuku (CRC),' i whakaritea ki era kaore i kai i etahi kāreti. (Deding U et al, Nutrients, 2020) He nui nga kāreti i roto i te antioototototototoke carotenoid pēnei i te alpha-carotene me te beta-carotene me etahi atu koiora koiora e whai ana i nga momo anti-inflammatory me anti-cancer.
Te Paanga o te Mate Mate Mate Hau
He taatai-wetewetehia nga rangahau haumanu maha e tirotiro ana i te hononga o nga carotenoids me te mate pukupuku mate pukupuku i roto i nga tane me nga waahine, i mahia e nga kairangahau i te Whare Waananga Hauora o Te Whare Waananga o Texas i San Antonio, a i kitea e ratau te painga o te kohinga karotenoid me te tino whakaitihia te mate o te mate pukupuku mate pukupuku. (Wu S. et al, Adv. Nutr., 2019)
Nga Kai hei Kai I Muri I Te Tohu Mate Mate Mate!
Kaore e rua nga mate pukupuku he rite. Haere ki tua atu o nga aratohu kai totika ma te katoa ka whakatau takitahi mo te kai me nga taapiringa ma te maia.
Huawhenua Cruciferous mo te Aarai Mate Mate pukupuku
Nga huawhenua maata he waahanga no te whanau Brassica o nga tipu kei roto ko te broccoli, te tipu o Brussels, te kāpeti, te kareparāoa, te kale, te bok choy, te arugula, te keakeke, te waireka me te pua nani. Ko nga huawhenua Cruciferous kaore i te iti ake i nga superfood, na te mea kikii ana i te maha o nga matūkai penei i te huaora, te kohuke, te waikawa me te muka kai tae atu ki te sulforaphane, genistein, melatonin, waikawa folic, indole-3-carbinol, carotenoids, Huaora C, Huaora E, Huaora K, waikawa-3 waikawa momona me te maha atu.
I roto i nga tau e rua kua hipa, ko te hononga o te kohi huawhenua me te tupapaku o nga momo pukupuku i tino rangahauhia, a, i kitea e nga kairangahau te hononga whakaawe i waenga i te tokorua. He maha nga rangahau a-taupori kua whakaatu i te kaha o te hononga i waenga i te kohi nui o nga huawhenua kakaho me te heke o te mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku pungarehu, te mate pukupuku pancreatic, te mate pukupuku kaniwha, te mate pukupuku mate pukupuku, te mate pukupuku ovarian, te mate pukupuku puku, te mate pukupuku mate pukupuku me te mate pukupuku o te u (American Institute of Cancer Rangahau). Ko te kai kai i te huawhenua kakariki ka awhina i a koe ki te aarai i nga momo mate pukupuku.
Pānga ki te Tūponotanga Mate Mate Pukupuku
He rangahau haumanu i whakahaerehia i Roswell Park Comprehensive Cancer Center i Buffalo, New York, i wetewetehia nga tuhinga-paatai mai i nga tuuroro i whakauruhia i waenga i te 1992 me te 1998 hei waahanga o te Punaha Rorohiko Epidemiology Rawa (PEDS). (Morrison MEW et al, Nutr Mate pukupuku., 2020) I kii te rangahau ko te kohinga nui o nga huawhenua totika, huawhenua huaketo, broccoli mata, kareparāoa mata me te tipu o Brussel i honoa ki te 41%, 47%, 39%, 49% me te 34% te whakaheke i te tuponotanga mate pukupuku puku. Ano hoki, kaore i kitea he hononga nui mo te mate pukupuku o te kopu mena ka tunua enei huawhenua hei rereke i te kai mata.
Ko te taonga chemopreventive me te waikawa, te anti-mumura, te mate pukupuku me te anti-estrogenic o nga tipu huawhenua ka taea te kii mai i o raatau punaha kaha / micronutrients penei i te sulforaphane me te indole-3-carbinol. Na, ko te whakauru i nga huawhenua huaketo ki a maatau kai i ia ra ki te nui e tika ana ka awhina i a maatau ki te kokoti i nga painga hauora tae atu ki te aukati i te mate pukupuku.
Nati me nga hua maroke mo te aukati i te mate pukupuku
Ko nga nati me nga hua maroke he mea rongonui puta noa i te ao, kua uru ki te kai tangata mai i nga wa o mua. He kai whai kiko-nui me te puna pai o te whakaranu i te koiora koiora. Ahakoa ko te kohi i te peanuts me te pata peanut i te United States, te nati miihi i Inia, te pistachios ranei i Turkey, he taonga paramanawa nui te mea nui, haunga ano te waahanga mo te nuinga o nga tohutao tuku iho mo te gastronomy puta noa i te ao. Ko te kohi pinepine i nga nati me nga hua maroke ka tino taunakihia kia whai hua te hauora o nga matūkai, nga koiora me nga antioxidants kei roto.
Ko nga nati (aramona, nati Brazil, cashew, chestnut, hazelnut, heartnut, macadamia, pīnati, pecan, pine pinia, pistachio me te wōnati) he maha ngā momo koiora me ngā pūhui whakatairanga-hauora. He tino whai kiko, kei roto hoki te macronutrients (te hinu, te pūmua me te warowaihā), te micronutrients (nga kohuke me nga huaora) me nga momo hauora e whakatairanga ana i nga rauropi, ngako koiora wairewa ngako, me nga antioxidant taiao.
Ko nga nati e tino mohiotia ana mo ta raatau mahi ki te whakaheke i te mate pukupuku mate pukupuku na te pai o te ahua o te lipid me te ahua iti-glycemic. Ko te nui o te kohi o te nati ka whakapiki i te aukati antioxidant me te whakaheke i te mumura, a kua whakaatuhia i roto i nga rangahau hei whakaiti i te tuumate o te mate pukupuku, te painga ki nga mahi hinengaro me te whakaiti ano i te mate huango me te mate puku ngongo. (Alasalver C me Bolling BW, Ingarangi J o Nutr, 2015)
Te Paanga o te Mate Mate Mate Pukupuku
Ko nga korero mai i te NIH-AARP (National Institute of Health - American Association of Retired Persons) te kai me te rangahau hauora i tirotirohia kia kitea te hononga o te kohi nati me te mate pukupuku o te mate pukupuku i runga i te whai a nga kaiuru mo nga tau 15 neke atu. I kite ratou ko nga taangata tino nui te kai nati he iti ake te tuponotanga o te mate pukupuku puku ka whakaritea ki era kaore i kai i nga nati. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017) Ko te hononga i runga ake nei mo te mate pukupuku mate pukupuku o raro ka kitea he pono mo te nui o te kai pata pīnati. Ko tetahi atu rangahau motuhake i roto i te Netherlands i whakapumau i nga hua mai i te rangahau NIH-AARP mo te hononga o te nui o te nati me te peanut butter me te iti o te mate pukupuku o te puku. (Nieuwenhuis L me van den Brandt PA, Gastric Cancer, 2018)
Te Paanga ki nga Mate e pa ana ki te Mate Mate Mate
Ko nga rangahau taapiri penei i te kohinga korero mai i te Maatauranga Hauora a Te Neehi me nga Tohunga Tohunga Ngaio Hauora me te 100,000 nga kaiuru me te 24 me te 30 tau o te whaiwhai haere, e whakaatu ana ko te pikinga o te kohi nati i hono atu ki te morearea o te mate mai i. mate pukupuku, mate ngakau, mate manawa me nga mate manawa. (Bao Y et al, New Engl. J Med, 2013; Alasalver C me Bolling BW, British J o Nutr, 2015)
Te Paanga o te Mate Pukupuku, Putaehua, Kaha, Momo Mono me te Taha Mate
He taatai meta mo nga rangahau tirotiro 16 i tirotirohia te hononga i waenga i te kohi kai maroke me te tupono o te mate pukupuku (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019). I kitea te rangahau ko te whakanui i te kai hua maroke penei i te karepe, piki, maroke (paramu maroke) me nga ra ki te 3-5 neke atu ranei nga tohanga ia wiki he pai pea mo te whakaheke i nga mate pukupuku penei i te pancreatic, prostate, puku, poari me mate pukupuku koroni. Ko nga hua maroke e whai kiko ana i te muka, nga kohuke me nga huaora me te whai i nga momo antioxidant me nga anti-mumura No reira, ko te whakauru i nga hua maroke hei waahanga o taatau kai ka taea te taapiri i nga hua hou ka pai pea mo te aukati i te mate pukupuku me te hauora me te oranga o te tangata.
Nga otaota aukati mate pukupuku me nga raukikini
Karika mo te aukati mate pukupuku
An huawhenua allium me te aniana, te pata, te hukahuka me te riki, he tikanga tunu kai tino nui, he nui te whakamahi i nga kai puta noa i te ao. Ko nga pūhui koiora pēnei i te whanariki allyl kei roto i te karika e mohiotia ana he taonga anti-mate pukupuku ka kaha ki te aukati i te tipu o nga puku puku ma te taapiri i te awangawanga ki a raatau waahanga wehenga aarai.
Ko te karika me te aniana he mea nui ki te rihi rongonui e kiia nei ko Sofrito, i Puerto Rico. I whakaatuhia he rangahau haumanu ko nga waahine i pau i a Sofrito neke atu i te kotahi i te ra he 67% te heke o te mate pukupuku o te u i te hunga kaore i pau i a ia (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019).
Ko tetahi atu rangahau haumanu i mahia i Haina mai i te 2003 ki te 2010 i aromatawaihia te kohi karika mata me te reeti o te mate pukupuku ate. I kitea e nga Kairangahau ko te tango i nga kai mata penei i te karika e rua neke atu ranei nga wa ia wiki ka whai hua ki te aukati i te mate pukupuku ate. (Liu X et al, Nutrients. 2019).
Ginger mo te aukati Mate Mate pukupuku
Ko te kanekane he mea kakara hei whakamahi i te ao, tautautefito ki nga kai Ahia. Kei roto i te kanekane te maha o nga pūhui koiora me te phenolic me te gingerol tetahi o aua mea. I whakamahia nga kanekane i nga wa katoa i nga rongoa Hainamana me nga rongoa Ayurvedic a Inia hei whakarei ake i te kai me te rongoa i nga momo raruraru gastrointestinal penei i te whakapairuaki me te ruaki, te puku, te puku pouri, te pupuhi, te mamae o te ngakau, te mate totohutanga me te kore hiahia ki te kai, aha atu. kua kitea he whaihua mo nga momo mate pukupuku puku pera i te mate pukupuku puku, mate pukupuku pancreatic, mate pukupuku ate, mate pukupuku kakariki me te cholangiocarcinoma. (Prasad S me Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Mahi., 2015)
Berberine mo te Aukati Mate Mate
Berberine, kitea i roto i te maha otaota pēnei i Barberry, Parakore me etahi atu, kua whakamahia i roto i nga rongoa Hainamana tuku iho mo ona tini taonga whaihua tae atu ki te anti-inflammatory, anti-kitakita, te whakarei mate, te whakahaere i te huka toto me nga lipid, me te awhina i nga take nakunaku me te puku me etahi atu. Ko te taonga o Berberine hei whakahaere i nga taumata huka, te puna nui hei oranga mo te pukupuku pukupuku, me ona taonga whakaheke-a-mate me te whakarei i te aukati, hei whakakii i te tipu-a-mate hei awhina i te mate pukupuku. He maha nga rangahau i roto i te maha o nga raina pukupuku pukupuku me nga tauira kararehe kua whakapumautia nga paanga-mate pukupuku a Berberine.
He rangahau haumanu hou i utua e te National Science Science Foundation o Haina, i whakamanahia te whakamahi i te Berberine ki te aukati chemo o te adenoma tae (te hanga i nga polyps i roto i te koroni) me te mate pukupuku kaniwha. Ko tenei whakamatauhia, whakamatapo, whakamaatau-whakamatauhia te placebo i mahia i roto i nga whare hauora e 7 puta noa i nga rohe e 6 i Haina. (NCT02226185) Ko nga kitenga o tenei rangahau ko te roopu i tango i a Berberine he iti ake te reiti o nga polyps o te mate pukupuku ka whakatauhia ki te roopu whakahaere / placebo kaore i mau a Berberine. Na reira ko te tango nui mai i tenei rangahau haumanu ko te 0.3 karamu o Berberine e rua nga wa i te ra i kitea he pai, he whaihua hoki ki te whakaiti i te tuponotanga o nga polyps colorectal o mua, ana koinei pea te waahanga maori mo nga taangata kua whai Tuhinga o mua. (Chen YX et al, Te Lancet gastroenterology & Hepatology, Hanuere 2020)
Haunga enei, he maha atu nga otaota tuuturu me nga mea kakara ka whakamahia i roto i a tatou kai / kai tae atu ki te turmeric, oregano, basil, te pāhiri, te kumine, te coriander, te tangata mohio me te tini ke atu e whai ana i te hauora-whakatairanga me te mate pukupuku e aukati ana i nga koiora. No reira, ko te kai pai i nga kai maori hei whakarehu me nga otaota totika me nga mea kakara hei waahanga o taatau kai ka awhina i te aukati mate pukupuku.
Yogurt (Probiotic Rich Foods) mo te Aukati Mate Mate
He maha nga rangahau haumanu kua whakaatu he hononga kaha i waenga i te kai me nga ahuatanga o te noho mate pukupuku mōrearea. Hei tauira, mena he kaipaipa tetahi tangata, he taumaha, he pakeke ake ranei i te 50 tau, ka piki ake te mate o te mate pukupuku. No reira he aronga ki te whakatau ko wai nga kai me nga wawaotanga kai ka awhina i te whakaiti/te aukati i te mate pukupuku i roto i te tikanga maori.
He tino rongonui te Yogurt a he waahanga nui tenei mo te kohi miraka i Uropi, a kei te tipu haere ano te reiti i te United States, na te mea kua kitea nga hua hauora. I whakaputahia i tenei tau i te tau 2020, i tirotirohia e nga kairangahau o te Whare Waananga o Vanderbilt i te United States nga rangahau nui-nui e rua hei whakatau i te painga ka taea e te miraka ki te whakaiti i te tuponotanga ka pa te mate pukupuku ki a koe. Ko nga rangahau e rua i arotakehia ko te Tennessee Colorectal Polyp Study me te Johns Hopkins Biofilm Study. Ko te kohi miraka miraka o ia kaiuru mai i enei rangahau i whakawhiwhia mai ki nga paatai taipitopito i whakahaeretia i ia ra. I kii te maatari ko te auau o te kai miraka miraka i te hono ki te heke ki te heke o te mate pukupuku korara. (Rifkin SB et al, Br J Nutr. 2020 )
Ko te take i kitea ai te whai hua o te miraka i te rongoa na te kaha o te waikawa waikawa i kitea i roto i te miraka miraka na te mahi whakatipu me te huakita-waikawa whai hua. Ko tenei huakita kua whakaatu i tona kaha ki te whakakaha i te punaha aukati o te tinana, whakaheke i te mumura, me te whakaheke i te waikawa tuarua o te waikawa ngongo tuarua me te metabolites carcinogenic. Ano hoki, ko te miraka i te kainga whanui i te ao katoa, kaore pea he painga kino, he reka rawa, no reira he kai totika pai ki a tatou kai.
Opaniraa
Ko te hononga mate pukupuku, ko te tohu mate pukupuku ranei te mea whakarereke i te ora. Ahakoa nga whakapainga ake o te taatai me te tohu matakite, nga maimoatanga me nga rongoa, he nui tonu te awangawanga, te kore papaku me te wehi tonu ki te hoki mai ano. Mo nga mema o te whanau, ka taea ano inaianei he hononga whanau ki te mate pukupuku. He maha nga taangata e whai waahi ana ki te whakaraupapa i nga whakamatautau ira kia mohio ki nga rereketanga o te ira pukupuku i roto i a raatau DNA ki te whakatau i o raatau ake morearea. Ko tenei maaramatanga ka kaha ake te tirotiro mo nga mate pukupuku me te nuinga ka kowhiri i nga waahanga kaha penei i te tangohanga o nga okana kia penei i te u, te ovary me te kōpū i runga i etahi o enei morearea.
He kaupapa noa e pa ana ki mate pukupuku Ko te hononga, ko te mate pukupuku ranei ko te huringa o te noho me te kai. I tenei wa e mau ana nga korero kei o tatou maihao, he nui rawa nga rapunga ipurangi mo nga kai aukati mate pukupuku me nga kai. I tua atu, ko tenei tono mo te rapu huarahi tika hei whakaiti/te aukati i te mate pukupuku kua piki ake nga hua i tua atu i nga kai, ko te nuinga kaore i te whaimana me te kore putaiao, engari ka eke ki runga i te whakaraeraetanga me te hiahia o te taupori e rapu huarahi kee hei pupuri i te hauora me te pai. te whakaiti i to ratau mate pukupuku.
Ko te mea i raro ko te koretake o nga whiringa rereke hei whakaiti / aukati i te mate pukupuku me nga kai tupurangi me te kohi taapiringa kaore pea e pai. Ko te tango i nga taapiringa multivitamin me te horopeta nui o nga huaora me nga kohuke e hiahiatia ana (hei utu mo nga kai i roto i te kai tika) me te tango i te maha o nga taputapu rongoa me nga otaota otaota me te koiora me nga haumanu, kei te maakete kia whiwhi nga momo painga whakamiharo me nga taonga anticancer. , hei waahanga o taatau kai, ehara i te rongoa mo te aukati mate pukupuku.
Ko te mea ngawari me te ngawari o enei katoa ko te kai i te kai taurite o nga kai maori ko nga huawhenua, hua, hua, kaakaariki, nati, otaota me nga mea kakara me nga kai whakarangatira probiotic penei i te miraka. Ko nga kai o te taiao ka homai nga matūkai me te koiora hei whakaheke i te mate pukupuku me etahi atu mate uaua. Kaore i rite ki nga kai, ko te taikaha o enei bioactives i roto i te ahua o te taapiri kaore i kitea he painga ki te aukati/whakaheke mate pukupuku me te kaha ki te whakakino. No reira ko te aro ki te kai taurite o nga kai maori e pa ana ki te ahua o te noho me era atu mea morearea o te whanau me te ira, me te korikori tika, te okiokinga, me te karo i nga tikanga kino penei i te kai paipa, te inu waipiro, ko te rongoa pai mo mate pukupuku te aukati me te koroheketanga hauora!!
He aha nga kai e kainga ana e koe me nga taapiringa e tangohia ana e koe hei whakatau. Ko taau whakataunga me uru ki te whaiwhakaaro ki nga whakarereketanga o te ira mate pukupuku, te mate pukupuku, te rongoa haere tonu me nga taapiri, nga mate pāwera katoa, nga korero o te noho, te taumaha, te teitei me nga ritenga.
Ko te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku mai i te addon kaore i te whaaia ki nga rapu ipurangi. Hei whakakotahi i a raatau ki te whakatau kaupapa i runga i te putaiao putaiao e whakatinanahia ana e o taatau kaiputaiao me nga kaiwhakangungu rorohiko. Ahakoa te mohio kei te maarama koe ki nga ara koiora o te koiora kore ranei - mo te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku e hiahiatia ana te maarama.
Me tiimata TENEI me to mahere kai totika ma te whakautu i nga paatai mo te ingoa o te mate pukupuku, te whakarereketanga o te ira, te maimoatanga me te taapiringa totika, nga mate matearea katoa, nga tikanga, te ahua o te noho, te reanga me te ira tangata.
Te Kai Whaiaro mo te mate pukupuku!
Ka huri te mate pukupuku me te wa. Whakaritea me te whakarereke i to kai kai i runga i nga tohu mate pukupuku, nga maimoatanga, te noho, nga hiahia kai, nga mate mate mate me etahi atu mea.
He maha nga wa ka pa ki nga tuuroro mate pukupuku nga hua o te taha haumanuki e pa ana ki o raatau koiora me te tirotiro mo nga rongoa rereke mo te mate pukupuku. Ka mau i te te kai totika tika me nga taapiri i runga i nga whakaaro putaiao (te karo i te pohewa me te kowhiringa tupono) ko te rongoa maori tino pai mo te mate pukupuku me nga maimoatanga e pa ana ki te taha-kino