Te Huawhenua Koura Kino me te Aitua Mate Mate Mate

ngā

I te taha o te maha o nga painga hauora whakamiharo, kua whakaatuhia e nga rangahau rereke te painga o te nui o te kai o nga huawhenua cruciferous penei i te broccoli, brussels sprouts, kāpeti me te kareparāoa, hei whakaiti i te tupono o nga momo mate pukupuku rereke tae atu ki te puku / puku, ngongo, u, mate pukupuku colorectal, pancreatic me te pukupuku. Ko nga rangahau ano e tohu ana ko te kai i nga huawhenua cruciferous penei i te broccoli i roto i te ahua mata, i te koromamao ranei ka nui ake te pupuri i nga matūkai me te kokoti i nga painga hauora nui atu i te kai i enei huawhenua i muri i te tunu kai, i te kohua ranei. Heoi, ahakoa he pai te tango i enei huawhenua hauora, ko te kai i nga taapiringa kai matapōkere o nga mea koiora / matūkai kei roto i enei huawhenua kaore pea i te haumaru i nga wa katoa, ka raru ano hoki i nga maimoatanga e haere tonu ana. No reira, ka pa ki te mate pukupuku, he mea nui ki te whakawhaiaro i te kai ki te momo mate pukupuku motuhake me nga maimoatanga haere tonu, kia whiwhi ai i nga painga me te noho haumaru.

He aha nga Huawhenua Paanui?

Ko nga huawhenua Cruciferous he whanau otaota hauora ka taka ki raro i te whanau tipu o Brassica. He momona enei i roto i nga momo momo matūkai me nga tuumomo koiora e uru tuuturu ana ki nga painga hauora rereke. Ko nga huawhenua Cruciferous ka tapaina na te mea ko nga putiputi e wha-puawai ka rite ki te ripeka, ki te ripeka ranei (tetahi e amo ana i te ripeka). 

Tauira o nga Huawhenua Cruciferous

Ko etahi o nga tauira huawhenua Cruciferous ko:

• broccoli 
• ka pihi nga brussels
• kāpeti
• kareparāoa
• kale
• bok choy
• hīrari
• arugula
• pihi
• otaota putiputi
• whakawera
• kōwhaiwhai
• wasabi
• pua nani 

Te Whakatutukitanga o te Huawhenua Kakeke

Ko nga huawhenua Cruciferous he iti te Calories ka mohiotia whanui mo o raatau hua kai totika. Ko nga tipu huaketo (penei i te broccoli koromamao) kaore i te iti iho i nga kai nui katoa, na te mea kikii ana i te maha o nga matūkai tae atu ki:

• Nga Huaora penei i te Huaora C, te Huaora K, te Huaora E, te Folic Acid
• Isothiocyanates pēnei i te Sulforaphane (he hua hydrolyzed o te glucosinolates he pūhui whanariki-kei roto whanariki)
• Indole-3-carbinol (hangaia mai i te glucosinolates)
• Te Kai tohi
• Flavonoids penei i a Genistein, Quercetin, Kaempferol
• Carotenoids (huri ki te retinol (Huaora A) i roto i o taatau tinana i te wa o te nakunaku
• Nga kohuke penei i a Selenium, Calcium me te Potassium
• Nga waikawa ngako waihanga-kore pera i te waikawa waikawa omega-3
• Melatonin (he homoni e whakahaere ana i nga huringa moe-oho)

Nga Hua Hauora o nga Huawhenua Tarutaru

Ko nga huawhenua Cruciferous he tino anti-oxidant me te anti-mumura ano hoki tetahi o nga kai me te kai e taunakihia ana e nga kai whaihua na te mea he tino painga ki te hauora. E whai ake nei ko etahi o nga hua hauora o te huawhenua ripeka.

1. Ka whakaiti i te cholesterol
2. Ka whakaheke i te mumura
3. Aids i roto i te detoxification
4. Whakapai ake i te hauora mate pukupuku / manawa
5. Whakahaerehia te huka toto
6. Te awhina i roto i te keri
7. Ka awhina te mate taimaha
8. He awhina ki te pupuri i te toenga estrogen

Na runga i o raatau painga hauora, i akohia nga huawhenua cruciferous mo o raatau painga ka taea ki roto mate pukupuku te ārai.

Nga rangahau mo te hononga i waenga i te Whakauru Nui o te Huawhenua Kakeke me te Mate Mate Mate

I roto i nga tau e rua kua hipa, he maha nga tirohanga tirotiro i whakahaerehia hei arotake i te hononga o nga huawhenua huawhenua ka rere me te aarea o nga momo mate pukupuku. E pehea ana enei rangahau? Ka whakaitihia te raru o te Mate Mate ki te whakauru i nga otaota hukahuka ki a tatou kai? Tirohia nga rangahau nei ka maarama ki nga korero a nga tohunga. 

Te Whakaitihia o te Kaha / Mate Mate Puku

I roto i te rangahau haumanu i whakahaeretia i Roswell Park Comprehensive Cancer Center i Buffalo, New York, i tātarihia e nga kairangahau nga raraunga e pa ana ki nga paatai ​​​​mai i nga turoro i uru mai i waenga i te 1992 me te 1998 hei waahanga o te Patient Epidemiology Data System (PEDS). Ko tenei rangahau ko nga raraunga mai i te 292 kopu mate pukupuku nga turoro me te 1168 nga turoro kore mate pukupuku me nga mate pukupuku kore. Ko te 93% o nga turoro i whakauruhia mo te rangahau he Caucasian me te pakeke i waenga i te 20 me te 95 tau.

I kitea e te rangahau ko te kohinga nui o nga huawhenua huamata katoa, huawhenua hukahuka mata, broccoli mata, kareparāoa mata me te tipu o Brussels i uru ki te 41%, 47%, 39%, 49% me te 34% te whakaheke i te tuponotanga o te mate pukupuku puku. I kitea hoki e nga Kairangahau ko te nui o te kai huawhenua, ko te tunutunu, ko nga huawhenua koretake, ko te Broccoli i tunua, ko te kohua maoa, ko te kāpeti mata, ko te kareparāoa tunu, ko te greens me te kale me te sauerkraut kaore he hononga nui ki te mate pukupuku o te puku. (Maia EW Morrison et al, Nutr Cancer., 2020)

I rangahauhia e nga Kairangahau mai i te Shanghai Cancer Institute, Renji Hospital, Shanghai Jiaotong University School of Medicine i Haina te whakamahi i te rangahau tuhinga tae atu ki nga rangahau tae atu ki te marama o Mahuru 2012. I arotakehia e raatau maatauranga-wetewete te hononga i waenga i nga huawhenua huakore me te morearea o te mate pukupuku puku. I whakamahia te taatari i nga raraunga mai i te Medline / Pubmed, Embase, me te Paetukutuku Putaiao puta noa i te 22 tuhinga tae atu ki te tekau ma ono nga keehi-whakahaere me nga rangahau tirohanga e ono. I kitea i roto i te rangahau na te nui o te kai huawhenua ka taea te whakaiti i te mate pukupuku puku o te tangata. I kitea ano hoki te maataputanga he rite enei hua ki nga rangahau o te Raki o Amerika, Pakeha me Ahia (Wu QJ et al, Mate Mate Hinengaro., 2013)

I te poto, i kii nga rangahau ko te nui o te kai i nga huawhenua huaketo tuuturu ka uru pea ki te iti o te mate pukupuku o te puku / puku. Heoi, kaore i kitea he hononga nui mo te mate pukupuku puku i te wa i tunua ai enei huawhenua he rereke ki te wa e kai mata ana.

Ko nga Huawhenua Kakeke penei i a Brussels Sprouts Akene Ka whakaiti i te Aarea o te Mate Mate Mate Pancreatic

I rangahauhia e nga Kairangahau mai i te Whare Hauora Whaiaro Tuarua me te Whare Hauora a Tamariki Yuying o Wenzhou Medical University i Haina te whakamahi tuhinga mai i te rapunga tuhinga tae atu ki te Poutu-te-rangi 2014. I arotahi te taatai-taatai ​​ki te arotake i te hononga i waenga i te kohinga huawhenua hukapapa (penei i te te broccoli, te tipu mai o brussels me era atu) me te morearea o te mate pukupuku pancreatic. I whakamahia te taatari i nga raraunga mai i PubMed, EMBASE, me te Paetukutuku Paetukutuku Pūtaiao e wha nga koorero me nga rangahau whakahaere-take e rima. (Li LY et al, World J Surg Oncol. 2015)

Ko te maataputanga i whakatau ko te nui o te huawhenua tipu (ka rite ki te broccoli, te tipu o te koru, me etahi atu) ka whakaiti pea i te mate pukupuku pancreatic. Heoi, na te iti o te maha o nga rangahau i whakauruhia ki tenei meta-wetewete, i kii nga kairangahau kia pai ake te whakamaheretia nga rangahau whai muri hei whakatutukitanga i tenei hononga kino i waenga i nga huawhenua tipu (penei i te broccoli, te tipu o te pararau, me etahi atu) te tango me te pancreatic tūponotanga mate pukupuku. 

Te Whakaitihia o te Mate Mate pukupuku

I rangahauhia e nga Kairangahau mai i te Whare Hauora Whanaungatanga Tuatahi, Kura o te rongoa, te Whare Wananga o Zhejiang i Haina te whakamahi i nga tuhinga mai i te tuhinga tuhinga i te papaanga Pubmed tae atu ki nga rangahau tae atu ki te Whiringa-a-rangi 2011. . I whakauruhia te taatai ​​13 nga rangahau tirotiro i 11 nga keehi-whakahaere me nga rangahau-a-roopu e 2. (Liu X me Lv K, Utu. 2013)

Ko te wetewete-Meta o enei rangahau i kiia ko te nui o te kai huawhenua i roto i te tipu kaore pea e tino hono ana me te iti o te mate pukupuku o te uma. Heoi, na te tokoiti o nga rangahau, i kii nga Kairangahau kia pai ake te aata rangahau kia mahia hei whakaū i te paahurutanga o nga huawhenua huaki ki te mate pukupuku uma.

Te Whakaitihia o te Mate Mate Koura 

I rangahauhia e nga Kairangahau mai i te Whare Rangahau o Whiteley-Martin, Sydney Medical School, Ahitereiria te whakamaoritanga ma te whakamahi i nga tuhinga mai i te rapunga tuhinga o nga papaahiko hiko tae atu ki nga rangahau tae noa ki Mei 2013. I arotakehia e ta raatau taatai-taatai ​​te hononga i waenga i nga huawhenua huakore me te tuponotanga ki nga neoplasms karakara. I whakamahia te taatai ​​i nga korero mai i te Medline / Pubmed, Embase, Paetukutuku o te Pūtaiao, me nga Hononga o Naianei Onei e whakauru ana i te katoa o nga tuhinga 33. (Tse G me Eslick GD, Nutr Mate Mate. 2014)

I kitea ko te maatauranga-meta ko te nui ake o te huawhenua huaketo kia kaha te hono atu me te heke o te mate pukupuku o te koroni. I a raatau e aromatawai ana i nga huawhenua ripeka takitahi, i kitea ano e nga kairangahau ko Broccoli i tino whakaatuhia he painga whakamaru mo nga neoplasms karakara. 

Te Whakaheke i te Raru o te Mate Mate Mate Mate

I rangahauhia e nga Kairangahau mai i te Whare Hauora Tuatahi te hononga, College of Medicine, te Whare Wananga o Zhejiang i Haina te whakamahi i nga tuhinga mai i te tuhinga tuhinga i te Pubmed / Medline me te Paetukutuku Ipurangi o te Putaiao tae atu ki nga rangahau i whakaputahia i waenga i te 1979 me te Hune 2009. te hononga i waenga i nga huawhenua hukapapa me te mate pukupuku mate pukupuku. Ko te taatai ​​i uru atu ki te 10 nga rangahau tirohanga e 5 nga keehi-whakahaere me nga rangahau-a-roopu e 5. (Liu B et al, World J Urol., 2013)

I te nuinga o te wa, i kitea i te wetewetewete-meta te paheketanga tino pahekeheke o te mate pukupuku mo te pounamu me te nui o te huawhenua huaketo. Ko enei hua i tino nui i roto i nga rangahau whakahaere-keehi. Heoi, kaore i kitea he hononga nui i waenga i te kohinga huawhenua kapi me te mate pukupuku mate pukupuku i roto i nga rangahau a te roopu. No reira, i kii nga Kairangahau kia pai ake te whakamaheretia o nga rangahau meake nei kia whakatutukihia hei whakaū i te paahurutanga o nga huawhenua huaketo ki te mate pukupuku pukupuku.

Te hononga ki te mate morearea mate pukupuku tākihi

I te 2013, nga Kairangahau mai i te Whare Hauora Whanaungatanga Tuatahi, College of Medicine, Te Whare Waananga o Zhejiang i Haina i whakahaere i tetahi taatai-whakamahi ma te whakamahi i nga tuhinga mai i te tuhinga tuhinga i te papaanga Pubmed tae atu ki nga rangahau i whakaputahia i waenga i te tau 1996 me te Pipiri 2012. huawhenua ripeka, ka mate pea te mate pukupuku mate roro (mate pukupuku whatukuhu). Ko te taatai ​​i uru atu ki te 10 nga rangahau tirohanga e 7 nga keehi-whakahaere me nga rangahau-a-roopu e 3. (Liu B et al, Nutr Mate pukupuku. 2013)

Ko te wetewete-Meta mai i nga rangahau-whakahaere-take ka tohu ko te nui o te kai huawhenua ka taea te hono atu me te whakaheke i te tuponotanga o te mate pukupuku mate pukupuku / mate pukupuku whatukuhu. Heoi, ko enei painga kaore i kitea i roto i nga rangahau roopu. No reira, me nui ake nga rangahau e hiahiatia ana hei whakatuu i tetahi hononga whakararu i waenga i te nui o te kohi huawhenua me te raru o te mate pukupuku pukupuku.

Te Whakaitihia o te Mate Mate Mate

I rangahauhia he rangahau nui mo te taupori i Hapani i huaina ko te Whare Hauora Hauora o Japan (JPHC) Akoranga, i wetewetehia he 5 tau e whai ake nei nga tuhinga-paatai, hei arotake i te hononga i waenga i te kohinga huawhenua me te raru o te mate pukupuku pukupuku i roto i te taupori he nui ake te kai i nga huawhenua hukapapa. I whakauruhia te rangahau 82,330 nga kaiuru tae atu ki nga 38,663 tane me nga wahine 43,667 i waenga i nga tau 45-74 kaore he hitori o te mate pukupuku i mua. Ko te wetewete i whakamarama ake na to raatau mana momi hikareti. 

I kitea i te ttaritanga ko te nui o te kai huawhenua whakakeke kia kaha te hono atu ki te whakaheke o te mate pukupuku pukupuku i waenga i era taane kaore rawa i kaipaipa me nga kaipaipa i mua. Heoi, kaore i kitea e nga Kairangahau he hononga ki nga taane e kaipaipa ana i tenei wa, me nga waahine kaore nei i kaimomi. (Mori N et al, J Nutr. 2017)

I whakaatu tenei rangahau ma te nui o te kai huawhenua ka taea te whakaiti i te mate pukupuku pukupuku i waenga i nga taane e kore e momi hikareti. Heoi, i roto i tetahi rangahau o mua, i kii te maatatai ko te kai kai i nga huawhenua huaketo kia iti ake ai te mate pukupuku pukupuku i waenga i nga kaimomi. (Tang L et al, BMC Mate pukupuku. 2010) 

I runga i nga rangahau i runga ake nei, ko te tango i nga huawhenua cruciferous te ahua nei he whakamarumaru ki te huhu mate pukupuku. Heoi, me nui ake nga rangahau hei whakapumau i tenei meka.

Te Whanaunga me te Mate Mate Mate Pukupuku

I rangahauhia e nga Kairangahau mai i te Whare Hauora Whanaungatanga Tuatahi, Kura o te Rongonui, te Whare Wananga o Zhejiang i Haina te whakamahi i nga tuhinga mai i te tuhinga tuhinga i te papaanga Pubmed tae atu ki nga rangahau tae noa ki te Pipiri 2011. I arotakehia e a raatau taatai-taatai ​​te hononga i waenga i nga huawhenua huakore me te morearea mate pukupuku repeure. . I whakauruhia te taatai ​​13 nga rangahau tirotiro e 6 e pa ana ki te whakahaere-take me te 7 nga rangahau roopu. (Liu B et al, Int J Urol. 2012)

I te nuinga o te wa, i kitea i te wetewetewete-meta te tino heke o te mate pukupuku repeure me te nui o te kai huawhenua. Ko enei hua i tino nui i roto i nga rangahau whakahaere-keehi. Heoi, kaore i kitea he hononga nui i waenga i te kohinga huawhenua hukapapa me te mate pukupuku mate pukupuku repeure i roto i nga rangahau roopu. No reira, i kii nga Kairangahau kia pai ake te whakamaheretia o nga rangahau me nga tumanakohanga kia whakatutukihia te painga o nga huawhenua huaketo ki te mate pukupuku repeure.

I te whakarapopototanga, i kitea e nga kairangahau ko te nui o te kai huawhenua tuuturu ka uru pea ki te whakaheke i te tuumomo mate pukupuku, ina koa ki nga rangahau-whakahaere, ahakoa he pai ake nga rangahau kua whakaarohia hei whakaū i tenei hononga whakamarumaru.

Nga Hua Nutrient i roto i nga Huawhenua Kakanu, Kohuatia, Kohuatia ranei, kohuatia / Broccoli

Ko te Glucosinolates he waikawao me te whanariki kei roto i nga tipu koiora kei roto i nga tipu huaketo ka puta mai i te wa e whakatamahia ana i roto i o tatou tinana nga hauora hei tautoko i te hauora rite ki te indole-3-carbinol me nga isothiocyanates penei i te sulforaphane. Ko te nuinga o nga momo anti-mate pukupuku, anti-mumura, antioxidant me nga momo anti-estrogenic o enei tipu ka kiia ko te sulforaphane me te indole-3-carbinol matūkai. 

Heoi, ko te nuinga o nga rangahau e tohu ana ko te huawhenua koromama kohua ka taea te whakaheke i te myrosinase o te haurangi e whakaawaihia ana te hukahuka ki ana huaora, hua anti-mate pukupuku, sulforaphane me indole-3-carbinol. Ko te tapatapahi, te ngau ranei i te broccoli mata, ka puta i te myrosinase enzyme ka awhina i te hanga sulforaphane me te indole-3-carbinol. No reira, ko te kai i te broccoli maana me te koromamao ranei ka awhina ki te kokoti i nga hua nui mo te hauora mai i nga matūkai kaua ki te tango i nga huawhenua kohuatia.    

Ka tautokohia tenei e nga rangahau i whakahaerehia e nga kairangahau i te University of Warwick i te United Kingdom. I tirotirohia e nga Kairangahau te paanga o te tunu o nga huawhenua hukapapa pera i te broccoli, te tipu o Brussel, te kareparāoa me te kāpeti matomato ma te kohua, te korohū, te tunu ngaruiti me te parai paraoa i runga i te kiko o te glucosinolate / te kai totika. I kitea e ta raatau rangahau te paanga nui o te kohua ki te pupuri i nga hua nui o te glucosinolate i roto i nga huawhenua peka. I kitea te rangahau ko te ngaronga o te katoa o te ihirangi glucosinolate i muri i te kohua mo te 30 meneti 77% mo te broccoli, 58% mo nga tipu o Brussel, 75% mo te kareparamu me te 65% mo te kāpeti matomato. I kitea hoki ko te kohua o nga huawhenua kornica mo te 5 meneti ka 20 - 30% te ngaronga a 10 meneti te 40 - 50% te ngaronga o te hinu o te glucosinolate. 

I tirotirohia e nga kairangahau nga paanga o etahi atu tikanga tunu mo te kai totika o nga tipu huaketo me nga kairangahau tae atu ki te koromamao mo te 0-20 meneti (hei tauira, te broccoli koromamao), te tunu ngaruiti mo te 0-3 meneti me te tunu paraoa mo te 0-5 meneti. I kitea e raatau ko enei tikanga katoa e 3 kaore i tino ngaro te ngaronga o nga mahi hukareti mo enei wa tunu kai. 

No reira, ko te tango i te broccoli maana, o te koromamao ranei me etahi atu tipu huaketo ka awhina i te pupuri i nga matūkai ka whiwhi i nga painga kai totika. He maamaa nga painga kai / kai totika hoki mo te broccoli ka tangohia ana i te ahua mata me te koromamao me te taunaki kia whakauruhia hei waahanga o a maatau kai o ia ra. 

Opaniraa

I roto i te poto, ko te nuinga o nga rangahau i whakarāpopotohia i roto i tenei blog e kii ana ko te nui o te kai o nga huawhenua cruciferous mata, koromamao ranei penei i te broccoli me te brussels sprouts ka whai hononga ki te iti o te mate o te maha o nga mate pukupuku penei i te mate pukupuku puku/pukupuku puku, mate pukupuku pūkahukahu, mate pukupuku colorectal. , mate pukupuku uma, mate pukupuku pancreatic me etahi atu. I kitea e nga kairangahau i te nuinga o te waa he hononga rerekee i waenga i te kai o nga huawhenua cruciferous me mate pukupuku morearea, ina koa i roto i nga rangahau whakahaere keehi, ahakoa he maha atu nga rangahau i hangaia hei whakapumau i tenei hononga whakamarumaru. Ko nga taonga aukati chemo tae atu ki nga taonga antioxidant, anti-inflammatory, anti-cancer me te anti-estrogenic o nga huawhenua cruciferous ka kiia pea ki o raatau pūhui kaha matua / micronutrients, ina koa ko te sulforaphane me te indole-3-carbinol. Ko te mea nui, ko te taapiri i nga huawhenua cruciferous penei i te broccoli me te brussels e tupu ana ki a tatou kai o ia ra i roto i nga moni e tika ana ka awhina i a tatou ki te kokoti i nga painga hauora mai i nga matūkai tae atu ki te aukati i te mate pukupuku (mate pukupuku uma, mate pukupuku pancreatic etc), ina koa ka pau i roto i o raatau mata me te koromamao. puka.

He aha nga kai e kainga ana e koe me nga taapiringa e tangohia ana e koe hei whakatau. Ko taau whakataunga me uru ki te whaiwhakaaro ki nga whakarereketanga o te ira mate pukupuku, te mate pukupuku, te rongoa haere tonu me nga taapiri, nga mate pāwera katoa, nga korero o te noho, te taumaha, te teitei me nga ritenga.

Ko te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku mai i te addon kaore i te whaaia ki nga rapu ipurangi. Hei whakakotahi i a raatau ki te whakatau kaupapa i runga i te putaiao putaiao e whakatinanahia ana e o taatau kaiputaiao me nga kaiwhakangungu rorohiko. Ahakoa te mohio kei te maarama koe ki nga ara koiora o te koiora kore ranei - mo te whakamahere kai totika mo te mate pukupuku e hiahiatia ana te maarama.

Me tiimata TENEI me to mahere kai totika ma te whakautu i nga paatai ​​mo te ingoa o te mate pukupuku, te whakarereketanga o te ira, te maimoatanga me te taapiringa totika, nga mate matearea katoa, nga tikanga, te ahua o te noho, te reanga me te ira tangata.

He maha nga wa ka pa ki nga tuuroro mate pukupuku nga hua o te taha haumanuki e pa ana ki o raatau koiora me te tirotiro mo nga rongoa rereke mo te mate pukupuku. Ka mau i te te kai totika tika me nga taapiri i runga i nga whakaaro putaiao (te karo i te pohewa me te kowhiringa tupono) ko te rongoa maori tino pai mo te mate pukupuku me nga maimoatanga e pa ana ki te taha-kino

• Ka taea e te Whakanonga Huawhenua Kakeke te whakaiti i te morearea o te Mate Mate pukupuku?
• Mate Aukati Ko nga Kai hei whakaiti i te Aarea o te Mate Mate pukupuku
• Ka taea te tango i te DIM (diindolylmethane) me te Tamoxifen e nga tuuroro mate pukupuku o te uma?
• Huawhenua Allium me te Raru o te Mate Mate pukupuku
• Ka taea e te kai te tii te whakanui ake i te mate pukupuku o te mate pukupuku karakara?