uzsver
Dažādu populācijas pētījumu metaanalīze iepriekš ir parādījusi apgrieztu saistību starp lielāku krustziežu dārzeņu uzņemšanu un dažādu vēža veidu, piemēram, plaušu vēža, krūts vēža, aizkuņģa dziedzera vēža un daudzu citu, risku. Nesenais klīniskais pētījums, ko veica pētnieki Ņujorkā, atklāja samazinātu kuņģa risku vēzis ar lielāku neapstrādātu krustziežu dārzeņu patēriņu: Vēža gadījumā pareiza uztura/diēta ir svarīga.
Kraukšķīgie dārzeņi
Krustziežu dārzeņi ir daļa no Brassica augu ģimenes, kurā ietilpst brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, ziedkāposti, kāposti, bok choy, rukola, rāceņi, kreses un sinepes. Tie ir nosaukti tā, ka to četru ziedlapu ziedi atgādina krustu vai krustziedu (tādu, kurš nes krustu). Krustziežu dārzeņi nav mazāki par jebkuru superēdienu, jo tie ir bagāti ar vairākām uzturvielām, piemēram, vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un uztura šķiedrām, tostarp sulforafānu, genisteīnu, melatonīnu, folijskābi, indol-3-karbinolu, karotinoīdus, C vitamīnu, E vitamīnu, K vitamīns, omega-3 taukskābes un daudz kas cits. Tomēr krustziežu dārzeņi, ja tos lieto pārmērīgi aktīvo sastāvdaļu piedevu veidā (piemēram, sulforafāna piedevas), dažiem cilvēkiem tie var izraisīt vieglas blakusparādības. Dažas no blakusparādībām, kas saistītas ar pārmērīgu krustziežu dārzeņu sastāvdaļu piedevu lietošanu, ir palielināta gāze, aizcietējums un caureja.
Pēdējo divu desmitgažu laikā krustziežu dārzeņu uzņemšanas saistība ar dažādu veidu risku vēzis tika plaši pētīti, un pētnieki lielākoties atklāja apgrieztu saistību starp abiem. Bet vai krustziežu dārzeņu pievienošana mūsu uzturam samazinās kuņģa vēža risku? Apskatīsim nesen publicēto pētījumu Uzturs un vēzis un saproti, ko saka eksperti!
Ēdieni, kas jāēd pēc vēža diagnostikas!
Nav divu vienādu vēža veidu. Pārsniedziet kopīgās uztura vadlīnijas ikvienam un ar pārliecību pieņemiet personalizētus lēmumus par pārtiku un uztura bagātinātājiem.
Krustziežu dārzeņi un kuņģa vēža risks
Klīniskajā pētījumā, kas tika veikts Rosvela parka visaptverošajā vēža centrā Bufalo, Ņujorkā, tika analizēti uz anketu balstīti dati no pacientiem, kuri tika pieņemti darbā no 1992. līdz 1998. gadam kā daļa no pacientu epidemioloģijas datu sistēmas (PEDS). (Maia EW Morisona un citi, Nutr Cancer., 2020) Pētījumā tika iekļauti dati par 292 kuņģa vēža pacientiem un 1168 bezvēža pacientiem ar diagnozi, kas nav vēzis. 93% no pētījumā iekļautajiem pacientiem bija kaukāzieši un bija vecumā no 20 līdz 95 gadiem. Tālāk ir sniegts pētījumu galveno secinājumu kopsavilkums:
- Liela kopējā krustziežu dārzeņu, neapstrādātu krustziežu dārzeņu, neapstrādātu brokoļu, neapstrādātu ziedkāpostu un Briseles kāpostu uzņemšana bija saistīta ar kuņģa saslimšanas riska samazināšanos par 41%, 47%, 39%, 49% un 34%. vēzis attiecīgi.
- Lielam kopējo dārzeņu, vārītu krustziežu, bez krustziežu dārzeņu, vārītu brokoļu, vārītu kāpostu, neapstrādātu kāpostu, vārītu ziedkāpostu, zaļumu un kāpostu un skābētu kāpostu daudzumam nebija nozīmīgas saistības ar kuņģa vēža risku.
Secinājumi
Īsāk sakot, šis pētījums liecināja, ka liels neapstrādātu krustziežu dārzeņu patēriņš var būt saistīts ar zemu kuņģa vēža risku. Krustziežu dārzeņu ķīmisko profilaktisko īpašību, kā arī antioksidantu, pretiekaisuma, pretvēža un antiestrogēnu īpašības var attiecināt uz to galvenajiem aktīvajiem savienojumiem/mikroelementiem, piemēram, sulforafānu un indola-3-karbinolu. Daudzi iepriekšējie populācijas pētījumi ir arī parādījuši ciešu saistību starp lielāku krustziežu dārzeņu patēriņu un samazinātu risku saslimt ar citiem vēža veidiem, tostarp plaušu vēzi, aizkuņģa dziedzera vēzi, kolorektālo vēzi. vēzis, nieru šūnu karcinoma, olnīcu vēzis un krūts vēzis (Amerikas vēža pētījumu institūts). Galvenais ir tas, ka krustziežu dārzeņu pievienošana mūsu ikdienas uzturam atbilstošā daudzumā var palīdzēt mums gūt labumu no veselības, tostarp vēža profilakses.
Kādu ēdienu ēdat un kādus uztura bagātinātājus lietojat, ir jūsu lēmums. Pieņemot lēmumu, jāapsver vēža gēnu mutācijas, vēzis, notiekošā ārstēšana un uztura bagātinātāji, alerģijas, informācija par dzīvesveidu, svars, augums un paradumi.
Uztura plānošana vēža ārstēšanai no papildinājuma nav balstīta uz meklēšanu internetā. Tas automatizē lēmumu pieņemšanu jūsu vietā, pamatojoties uz molekulāro zinātni, ko īsteno mūsu zinātnieki un programmatūras inženieri. Neatkarīgi no tā, vai jūs vēlaties saprast pamatā esošos bioķīmiskos molekulāros ceļus vai nē - vēža uztura plānošanā šī izpratne ir nepieciešama.
Sāciet TŪLĪT savu uztura plānošanu, atbildot uz jautājumiem par vēža nosaukumu, ģenētiskajām mutācijām, notiekošo ārstēšanu un uztura bagātinātājiem, alerģijām, ieradumiem, dzīvesveidu, vecuma grupu un dzimumu.
Personalizēts uzturs vēža ārstēšanai!
Vēzis laika gaitā mainās. Pielāgojiet un mainiet savu uzturu, pamatojoties uz vēža indikācijām, ārstēšanu, dzīvesveidu, pārtikas izvēlēm, alerģijām un citiem faktoriem.
Vēža slimniekiem bieži nākas saskarties ar dažādiem ķīmijterapijas blakusparādības kas ietekmē viņu dzīves kvalitāti un meklē alternatīvas vēža terapijas metodes. Ņemot pareizu uzturu un piedevas, pamatojoties uz zinātniskiem apsvērumiem (izvairīšanās no minējumiem un nejaušas atlases) ir labākais dabiskais līdzeklis pret vēzi un ar ārstēšanu saistītām blakusparādībām.