uzsver
Riekstos ir daudz taukskābju, dažādu vitamīnu, šķiedrvielu, antioksidantu, olbaltumvielu un citu uzturvielu. Dažādi pētījumi liecina, ka tādi rieksti kā mandeles, valrieksti un zemesrieksti, kā arī žāvēti augļi, piemēram, vīģes, žāvētas plūmes, dateles un rozīnes, var gūt labumu, samazinot noteiktu vēža veidu risku, piemēram, krūts vēzi, kolorektālo vēzi, kuņģa ne kardijas adenokarcinomu (tipa kuņģa vēzis) un plaušu vēzis. Uztura speciālisti arī iesaka lietot riekstus, piemēram, mandeles, kā daļu no keto diētas / uztura plāna tiem, kas ievēro ketogēno dzīvesveidu, lai samazinātu svaru un izvairītos no aptaukošanās, sirds problēmām un vēža. Tomēr, pamatojoties uz bioaktīvajām sastāvdaļām, kas atrodas dažādos riekstos un žāvētos augļos, un citiem faktoriem, piemēram, mūsu dzīvesveidu, pārtikas alerģijām, vēža veidu un pastāvīgajām zālēm, joprojām var būt jāoptimizē uztura plāns, lai gūtu maksimālu labumu un saglabātu drošību.
Ir dažādi faktori, kas var veicināt risku vēzi. Ģenētiskie riska faktori, piemēram, noteiktas mutācijas, vecums, uzturs, dzīvesveida faktori, piemēram, alkohols, smēķēšana, tabakas patēriņš, aptaukošanās, fizisko aktivitāšu trūkums, vēža ģimenes anamnēze un vides faktori, piemēram, starojuma iedarbība, ir daži no visizplatītākajiem riska faktoriem. vēzis. Lai gan daudzas no tām nav mūsu kontrolē, mēs varam daudz darīt, lai samazinātu vēža risku. Veselīga dzīvesveida piekopšana, sabalansēts uzturs, regulāras fiziskās aktivitātes un fiziskās sagatavotības uzturēšana ir dažas no lietām, ko mēs varam darīt, lai izvairītos no vēža.
Mūsu uzturam var būt liela ietekme uz vēža profilaksi. Saskaņā ar Cancer Research UK datiem, veselīgāka diēta varētu novērst aptuveni 1 no 20 vēzi. Veselīga uztura/uztura plāns vēža profilaksei, ko izstrādājuši uztura speciālisti, bieži ietver dažādus ar antioksidantiem bagātus augļus un dārzeņus, pākšaugus/pupas, riekstus, piemēram, zemesriekstus, mandeles un valriekstus, veselus graudus un veselīgus taukus. Rieksti, piemēram, mandeles, ir ļoti populāri keto diētā vai ketogēnā dzīvesveidā, kas mūsdienās tiek pētīta arī vēža uztura jomā. Šajā emuārā mēs apskatīsim pētījumus, kuros tika novērtēts, vai riekstu un žāvētu augļu patēriņš palīdz samazināt vēža risku.
Dažādi riekstu veidi
Ir dažādi pārtikas rieksti, kas ir veselīgi un barojoši. Daži no visizplatītākajiem ēdamajiem koku riekstiem ir mandeles, lazdu rieksti, valrieksti, pistācijas, priežu rieksti, Indijas rieksti, pekanrieksti, makadāmijas un Brazīlijas rieksti.
Kastaņi ir arī koku rieksti, taču atšķirībā no citiem tie ir cieti. Kastaņiem ir augsts ogļhidrātu saturs, salīdzinot ar mandelēm un daudziem citiem koku riekstiem.
Zemesrieksti, kurus dēvē arī par zemesriekstiem, arī ir ļoti populāri un ietilpst ēdamo riekstu kategorijā. Zemesrieksti ir arī ļoti barojoši, piemēram, mandeles, valrieksti un citi koku rieksti.
Ēdieni, kas jāēd pēc vēža diagnostikas!
Nav divu vienādu vēža veidu. Pārsniedziet kopīgās uztura vadlīnijas ikvienam un ar pārliecību pieņemiet personalizētus lēmumus par pārtiku un uztura bagātinātājiem.
Riekstu ieguvumi veselībai
Rieksti ir bagāti ar dažāda veida mononepiesātinātām un polinepiesātinātām taukskābēm, dažādiem vitamīniem, šķiedrvielām, antioksidantiem, olbaltumvielām, kā arī citiem makroelementiem un mikroelementiem. Zemāk ir minēti dažu riekstu ieguvumi veselībai, kurus parasti lieto ikdienā.
Mandeles
Uzturs, kas bagāts ar mandelēm, ir ļoti izdevīgs, jo tajos ir daudz olbaltumvielu un veselīgu tauku, un tajos ir maz ogļhidrātu. Uztura ietvaros iekļautās mandeles veicina ievērojamu daudzumu olbaltumvielu, veselīgu tauku, šķiedrvielu, E vitamīna, magnija, B vitamīnu, piemēram, folātu (B9 vitamīns) un biotīna (B7 vitamīns), kā arī mazāku daudzumu kalcija, dzelzs un kālija .
Mūsdienās cilvēki bieži meklē informāciju par keto diētām un sazinās ar uztura speciālistiem, lai palīdzētu viņiem plānot ketogēnu dzīvesveidu ar mērķi zaudēt svaru un uzturēt sevi formā, lai novērstu sirds problēmas un vēzis nākotnē. Lai gan mandelēs ir daudz tauku, tās galvenokārt ir mononepiesātinātie tauki, kas var palīdzēt aizsargāt sirdi, saglabājot labā ABL holesterīna līmeni salīdzinājumā ar slikto ZBL holesterīnu. Mandeles ir viens no iecienītākajiem uztura speciālistu ēdieniem, kuri veido uztura plānus tiem, kuri plāno uzsākt ketogēnu dzīvesveidu, jo mandeles satur maz ogļhidrātu, daudz labu tauku un olbaltumvielu (ideāli piemērotas keto diētai) un palīdz samazināt ķermeņa svaru un aptaukošanās, tādējādi samazinot sirdsdarbības traucējumu un vēža, piemēram, krūts vēža, iespējamību.
Papildus izsalkuma mazināšanai un svara samazināšanas veicināšanai mandeles palīdz arī pazemināt cukura līmeni asinīs, samazināt asinsspiedienu un pazemināt holesterīna līmeni. Nav brīnums, kāpēc dietologi un vēža uztura speciālisti ir traki par mandelēm - veselīgo un barojošo uzkodu!
Valrieksti
Valrieksti ir bagāti omega-3-taukskābju, antioksidantu, olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu, tostarp E vitamīna, B6 vitamīna, folijskābes un minerālvielu, piemēram, vara fosfora un mangāna, avoti.
Valrieksti var palīdzēt pārvaldīt
- Metabolisks sindroms
- Diabēts
- Iekaisums
- Aptaukošanās un ķermeņa svars
Valrieksti veicina noteiktu baktēriju augšanu, kas ir labvēlīgas mūsu zarnām. Valriekstu ēšana var arī palīdzēt samazināt sirds slimību un demences risku, kā arī atbalstīt veselīgu smadzeņu darbību. Valrieksti ir arī keto draudzīgi, un tie, kas ievēro ketogēno dzīvesveidu un diētu, tos bauda kā apmierinošas uzkodas, lai zaudētu svaru un izvairītos no vēža. Šo priekšrocību dēļ vēža uztura speciālisti valriekstus uzskata arī par veselīgu pārtiku.
Zemesrieksti
Zemesrieksti ir bagāti olbaltumvielu, dažādu vitamīnu un minerālvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku avoti. Tiek uzskatīts, ka zemesriekstos ir vairāk olbaltumvielu nekā citos riekstos.
Zemesriekstu lietošana var palīdzēt atbalstīt sirds veselību, uzturēt cukura līmeni asinīs un veselīgu ķermeņa svaru.
Žāvēti augļi
Žāvēti augļi ir nekas cits kā neapstrādāti augļi, kuru ūdens saturs tiek dabiski noņemts vai izmantojot citus procesus, lai uzlabotu to derīguma termiņu. Mēs bieži izmantojam žāvētus augļus, piemēram, žāvētas vīģes, dateles, rozīnes, sultanas un žāvētas plūmes kā daļu no mūsdienu uztura to uzturvērtības dēļ. Žāvētos augļos (piemēram, vīģēs) ir daudz šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu, kā arī ir zināms, ka tiem piemīt antioksidanti un pretiekaisuma līdzekļi. Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes un žāvētas vīģes, var arī palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Žāvēti augļi ir noderīgi arī cīņā pret sirds slimībām, aptaukošanos un diabētu.
Tomēr pastāv uzskats, ka žāvēti augļi var būt mazāk veselīgi nekā svaigi augļi, jo tie satur vairāk cukura satura un nav skaidrs, vai žāvētu augļu, ieskaitot žāvētas vīģes un dateles, uzņemšanai ir tādas pašas uzturvērtības priekšrocības un aizsargājoša iedarbība pret vēzi kā svaigu augļu uzņemšanai.
Riekstu un žāvētu augļu patēriņa asociācija ar vēža risku
Rieksti un žāvēti augļi ir mūsu diētas sastāvdaļa jau daudzus gadu desmitus, īpaši Vidusjūras diēta. Rieksti, piemēram, mandeles un valrieksti, arī ir kļuvuši par dietologu iecienītāko ēdienu izvēli, jo šīs ir galvenās keto diētas vai ketogēnā dzīvesveida sastāvdaļas, kas aizstāj garšīgākus ēdienus ar augstu ogļhidrātu saturu, un tiek pētīti vēža ārstēšanai un profilaksei. Sakarā ar to augsto uzturvērtību ir veikti dažādi pētījumi, lai noskaidrotu, vai riekstu un žāvētu augļu patēriņš mums dod labumu, samazinot dažāda veida vēža risku. Daži pētījumi, kas novērtēja riekstu un žāvētu augļu patēriņa saistību ar vēža risku, ir sīkāk izstrādāti.
Asociācija starp zemesriekstiem, valriekstiem vai mandelēm bagātu uzturu un krūts vēža risku
2015. gadā publicētajā pētījumā pētnieki novērtēja saistību starp uzturu / uzturu, kas bagāts ar riekstiem, piemēram, zemesriekstiem, valriekstiem vai mandelēm, un krūts vēža attīstību. Pētījumā tika iekļauti dati no 2012. līdz 2013. gadam par 97 krūts vēža sievietēm, kas pieņemtas darbā no viena valsts slimnīcas centra, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Meksikā, un 104 sievietēm, kurām ir normālas mammogrammas un kurām iepriekš nav bijis krūts vēža. Pētnieki novērtēja pētījuma dalībnieku riekstu patēriņa biežumu. (Alehandro D. Soriano-Ernandess un citi, Gynecol Obstet Invest., 2015)
Analīzē tika konstatēts, ka liela daļa riekstu, ieskaitot zemesriekstus, valriekstus vai mandeles, kā daļu no uztura / diētas ievērojami samazināja krūts vēža risku divas līdz trīs reizes. Tādējādi riekstu (mandeļu, valriekstu vai zemesriekstu) lietošana ikdienas uzturā var palīdzēt samazināt krūts vēža risku.
Asociācija starp riekstu patēriņu un kolorektālā vēža risku
Nesenā 2018. gadā publicētajā pētījumā Korejas pētnieki novērtēja saistību starp riekstu patēriņu un kolorektālā vēža risku. Analīzei viņi izmantoja datus no klīniskā (gadījuma kontroles) pētījuma, kurā piedalījās 923 kolorektālā vēža pacienti no Nacionālā vēža centra Korejā un 1846 kontroles grupas. Dati par uztura uzņemšanu tika apkopoti, izmantojot daļēji kvantitatīvu pārtikas biežuma anketu, kurā tika iegūta informācija par 106 veidu pārtikas produktu patēriņu. Riekstu, tostarp zemesriekstu, priežu riekstu un mandeļu, patēriņš tika iedalīts vienā pārtikas uztura klasifikācijā. Ja riekstu patēriņš bija mazāks par 1 porciju nedēļā, tas tika klasificēts kā nulles patēriņš. Citas kategorijas bija 1-3 porcijas nedēļā un ≥3 porcijas nedēļā. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)
Pētījumā konstatēts, ka riekstu patēriņa biežums ir cieši saistīts ar kolorektālā vēža riska samazināšanos sieviešu un vīriešu vidū. Novērojums bija vienāds visām resnās un taisnās zarnas apakšvietām gan vīriešiem, gan sievietēm. Tomēr šajā novērojumā bija izņēmums attiecībā uz proksimālo resnās zarnas vēzi sievietēm.
Īsāk sakot, šis pētījums norāda, ka liels uzturvielu, kas bagāts ar riekstiem, piemēram, mandelēm, zemesriekstiem un valriekstiem, patēriņš var palīdzēt samazināt kolorektālā vēža risku sievietēm un vīriešiem.
Asociācija starp riekstu patēriņu un plaušu vēža risku
2017. gadā publicētajā pētījumā pētnieki novērtēja saistību starp riekstu patēriņu un plaušu risku. vēzis. Analīzei viņi izmantoja datus no 2,098 plaušu gadījumiem no klīniskā pētījuma (gadījuma kontroles) ar nosaukumu Vide un ģenētika plaušu vēža etioloģijā (EAGLE) un 18,533 XNUMX incidentu gadījumi perspektīvā kohortā/populācijā balstītā pētījumā ar nosaukumu Nacionālie veselības institūti. (NIH) Amerikas pensionāru asociācijas (AARP) diētas un veselības pētījums. Uztura informācija tika iegūta, izmantojot pārtikas biežuma anketu abos pētījumos. (Jennifer T Lee un citi, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2017)
Pētījumā konstatēts, ka liels riekstu patēriņš bija saistīts ar plaušu vēža sastopamības samazināšanos. Pētnieki arī atklāja, ka šī asociācija nebija atkarīga no cigarešu smēķēšanas statusa, kā arī citiem zināmiem riska faktoriem.
Asociācija starp riekstu un zemesriekstu sviesta patēriņu un kuņģa ne kardijas adenokarcinomu
Lai pārbaudītu riekstu un zemesriekstu sviesta patēriņa ietekmi uz konkrētiem vēža apakštipiem, pētījumu 2017. gadā veica ASV Nacionālā vēža institūta pētnieki. Šajā pētījumā pētnieki izmantoja datus no NIH-AARP (Nacionālais veselības institūts - Amerikas pensionēto personu asociācija) uztura un veselības pētījuma, kurā piedalījās 566,407 50 cilvēki vecumā no 71 līdz 15.5. Apstiprinātas pārtikas biežuma anketas tika izmantotas, lai noskaidrotu ikdienas riekstu patēriņš un vidējais novērošanas laiks katram dalībniekam bija aptuveni 2017 gadi. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., XNUMX)
Pētījumā konstatēts, ka liels riekstu un zemesriekstu sviesta patēriņš bija saistīts ar mazāku kuņģa non cardia adenokarcinomas attīstības risku salīdzinājumā ar tiem, kuri nelietoja nevienu riekstu. Tomēr pētnieki neatrada korelāciju starp palielinātu riekstu patēriņu un barības vada adenokarcinomu, barības vada plakanšūnu karcinomu un kuņģa vēzi, kas rodas pirmajā daļā, kas ir vistuvāk barības vadam, kas pazīstams kā kuņģa kardijas adenokarcinoma.
Kopumā šie pētījumi norāda, ka liela daudzuma riekstu, piemēram, mandeļu, valriekstu un zemesriekstu, barības uzņemšana var būt noderīga, samazinot dažāda veida vēža risku, ieskaitot krūts vēzi, kolorektālo vēzi, kuņģa ne kardijas adenokarcinomu un plaušu vēzi.
Asociācija starp žāvētu augļu patēriņu un vēža risku
Nesenā pētījumā, kas publicēts 2019. gadā, pētnieki novērtēja saikni starp žāvētu augļu uzņemšanu un dažāda veida vēža risku. Šim nolūkam viņi veica sistemātisku 16 novērošanas pētījumu pārskatu, kas tika publicēti laikā no 1985. līdz 2018. gadam, un novērtēja jebkādas saistības iespēju starp tradicionālo žāvēto augļu patēriņu un vēža risku cilvēkiem. Lielākā daļa analīzē iekļauto pētījumu tika veikti Amerikas Savienotajās Valstīs, Nīderlandē un Spānijā, un kopumā 12,732 437,298 gadījumi bija no 2019 XNUMX dalībniekiem. (Mossine VV et al, Adv Nutr. XNUMX)
Pētījumā uzsvērts, ka palielināta žāvētu augļu, piemēram, vīģu, žāvētu plūmju, rozīņu utt., Deva mums var dot labumu, samazinot vēža risku. Analīze atklāja, ka žāvētu augļu uzņemšana bija tikpat efektīva kā svaigu augļu uzņemšana, samazinot vēža risku. Pētījumā arī īpaši minēts, ka palielinot žāvētu augļu, piemēram, rozīņu, vīģu, žāvētu plūmju (žāvētu plūmju) un datumu daudzumu līdz 3-5 vai vairāk porcijām nedēļā, tas var mums palīdzēt, samazinot tādu vēža risku kā aizkuņģa dziedzera, prostatas, kuņģa, urīnpūšļa un resnās zarnas vēzis. Tomēr, pamatojoties uz pārskatītajiem pētījumiem, pētnieki neatrada žāvētu augļu aizsargājošu iedarbību uz plaušu vēzi vai krūts vēža risku.
Secinājumi
Amerikas vēža pētījumu institūts lēsa, ka aptuveni 47% no kolorektālajiem gadījumiem Amerikas Savienotajās Valstīs varētu novērst, ja mēs saglabātu veselīgu svaru un ievērotu veselīga dzīvesveida paradumus. Uztura priekšrocību un iespēju samazināt nāvējošu slimību, piemēram, vēža, risku, uztura speciālisti iesaka iekļaut riekstus, piemēram, mandeles un žāvētus augļus, ieskaitot vīģes, kā daļu no veselīga uztura. Jo īpaši mandeles ir ieguvušas lielāku interesi dietologu un dietologu vidū, jo tās ir kļuvušas arī par galveno keto diētas (vai ketogēnā dzīvesveida) sastāvdaļu, kas mūsdienās tiek pētīta, lai zaudētu svaru un izvairītos no aptaukošanās, kas var izraisīt vēzis un sirds problēmas. Tomēr paturiet prātā, ka augsta tauku satura, zemu ogļhidrātu saturoša keto diēta var nebūt izdevīga tādiem vēža veidiem kā nieru vēzis.
Visi iepriekš izstrādātie pētījumi liecina, ka uzturs, kas bagāts ar riekstiem, tostarp mandelēm, zemesriekstiem, valriekstiem un žāvētiem augļiem, ieskaitot vīģes, žāvētas plūmes, datumus un rozīnes, var mums nākt par labu, samazinot noteiktu vēža veidu, piemēram, krūts vēža, risku. Pētījumi arī parāda, ka salīdzinoši mazāku daļu žāvētu augļu, salīdzinot ar svaigiem augļiem, var dot līdzīgas priekšrocības kā svaigu augļu uzņemšana. Tomēr, lai konstatētu šos atklājumus, ir jāveic plašāki pētījumi.
Kādu ēdienu ēdat un kādus uztura bagātinātājus lietojat, ir jūsu lēmums. Pieņemot lēmumu, jāapsver vēža gēnu mutācijas, vēzis, notiekošā ārstēšana un uztura bagātinātāji, alerģijas, informācija par dzīvesveidu, svars, augums un paradumi.
Uztura plānošana vēža ārstēšanai no papildinājuma nav balstīta uz meklēšanu internetā. Tas automatizē lēmumu pieņemšanu jūsu vietā, pamatojoties uz molekulāro zinātni, ko īsteno mūsu zinātnieki un programmatūras inženieri. Neatkarīgi no tā, vai jūs vēlaties saprast pamatā esošos bioķīmiskos molekulāros ceļus vai nē - vēža uztura plānošanā šī izpratne ir nepieciešama.
Sāciet TŪLĪT savu uztura plānošanu, atbildot uz jautājumiem par vēža nosaukumu, ģenētiskajām mutācijām, notiekošo ārstēšanu un uztura bagātinātājiem, alerģijām, ieradumiem, dzīvesveidu, vecuma grupu un dzimumu.
Personalizēts uzturs vēža ārstēšanai!
Vēzis laika gaitā mainās. Pielāgojiet un mainiet savu uzturu, pamatojoties uz vēža indikācijām, ārstēšanu, dzīvesveidu, pārtikas izvēlēm, alerģijām un citiem faktoriem.
Vēža slimniekiem bieži nākas saskarties ar dažādiem ķīmijterapijas blakusparādības kas ietekmē viņu dzīves kvalitāti un meklē alternatīvas vēža terapijas metodes. Ņemot pareizu uzturu un piedevas, pamatojoties uz zinātniskiem apsvērumiem (izvairīšanās no minējumiem un nejaušas atlases) ir labākais dabiskais līdzeklis pret vēzi un ar ārstēšanu saistītām blakusparādībām.