Highlights
ການສຶກສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການວິເຄາະ meta ພົບວ່າການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງສູງເຊັ່ນ: ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ (ຕົວຢ່າງ - bacon ແລະ ham), ຊີ້ນແລະປາທີ່ຮັກສາເກືອ, ຂົ້ວ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານແລະອາຫານດອງ / ຜັກອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ. ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ມະເຮັງ ປະເພດເຊັ່ນເຕົ້ານົມ, ລໍາໄສ້ໃຫຍ່, ທໍ່ອາຫານ, ກະເພາະອາຫານແລະ ມະເລັງ naso-pharyngeal. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະອາຫານປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງ, ເຖິງວ່າຈະມີການປ່ຽນແປງກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະບໍ່ສ້າງຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ໃນສອງສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານດິບເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ອາຫານປະເພດເມັດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາເກັບເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບລ້າສຸດແມ່ນມີລົດຊາດແຊບແລະສະດວກກວ່າ, ແລະມັກຈະເອົາກະຕ່າສິນຄ້າຂອງພວກເຮົາໄປປະມານ 70%. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມຢາກຂອງພວກເຮົາ ສຳ ລັບແຖບຊັອກໂກແລັດ, ອາຫານປະເພດຊອງ, ອາຫານເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ແຈ່ວຮ້ອນ, ຊາປາແລະເຄື່ອງດື່ມຂວດຫວານກໍ່ໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຮົາບໍ່ສົນໃຈເກາະທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ. ແຕ່ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈແທ້ໆບໍວ່າການ ທຳ ລາຍອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເກີນໄປເປັນປະ ຈຳ ອາດຈະເປັນການ ທຳ ລາຍ?
ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ BMJ Open ໃນປີ 2016, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ ultra-processed ປະກອບດ້ວຍ 57.9% ຂອງແຄລໍລີ່ທີ່ກິນຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ແລະປະກອບສ່ວນ 89.7% ຂອງການໄດ້ຮັບພະລັງງານຈາກການເພີ່ມ້ໍາຕານ (Eurídice Martínez Steele et al, BMJ Open., 2016. ). ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບພິເສດແມ່ນສອດຄ່ອງກັບອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພະຍາດອ້ວນແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນສະຫະລັດແລະບັນດາປະເທດຕ່າງໆໃນທົ່ວໂລກ. ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືຕື່ມອີກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ ultra-processed ກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານປຸງແຕ່ງແມ່ນຫຍັງ.
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
ອາຫານໃດທີ່ປ່ຽນແປງຈາກສະພາບ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ ຫຼືອື່ນໆໃນລະຫວ່າງການກະກຽມແມ່ນເອີ້ນວ່າ 'ອາຫານແປຮູບ'.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດປະກອບມີຂັ້ນຕອນຕ່າງໆທີ່ປ່ຽນອາຫານຈາກສະພາບ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນລວມທັງ:
- Freezing
- Canning
- baking
- ການອົບແຫ້ງ
- ການກັ່ນຕອງ
- Milling
- ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ
- ການ ນຳ ສະ ເໜີ
- ປີ້ງ
- ຕົ້ມ
- ການສູບຢາ
- ເຮັດໃຫ້ຂາວ
- ຂາດນໍ້າໃນຮ່າງກາຍ
- ການປະສົມ
- ການຫຸ້ມຫໍ່
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງຍັງອາດຈະລວມເອົາສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງມັນເຊັ່ນ:
- ຢາຮັກສາ
- ລົດຊາດ
- ອາຫານເສີມອື່ນໆ
- ເກືອ
- ້ໍາຕານ
- ໄຂມັນ
- ສານອາຫານ
ໝາຍ ຄວາມວ່າອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາມັກກິນແມ່ນກິນຜ່ານການປຸງແຕ່ງບາງລະດັບ. ແຕ່ມັນຍັງ ໝາຍ ຄວາມວ່າອາຫານປຸງແຕ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ? ໃຫ້ພວກເຮົາຊອກຫາ!
ອີງຕາມ NOVA, ລະບົບການຈັດແບ່ງປະເພດອາຫານເຊິ່ງຈັດປະເພດອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຂອບເຂດແລະຈຸດປະສົງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານໄດ້ຖືກຈັດເຂົ້າເປັນ XNUMX ປະເພດຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
- ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼືປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ
- ສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ອາຫານປຸງແຕ່ງ
- ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບສຸດຍອດ
ອາຫານທີ່ບໍ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼືປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ
ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແມ່ນອາຫານທີ່ກິນໃນຮູບແບບດິບຫລື ທຳ ມະຊາດ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດອາດຈະມີການດັດແປງເລັກນ້ອຍ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເພື່ອຮັກສາ, ແຕ່ເນື້ອໃນທາດອາຫານຂອງອາຫານບໍ່ປ່ຽນແປງ. ບາງຂະບວນການລວມມີການ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະ ກຳ ຈັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ຕູ້ເຢັນ, ນຳ ້ມັນ, ການ ໝັກ, ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສູນຍາກາດ.
ບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼືປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນ:
- ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສົດ
- ເມັດພືດທັງ ໝົດ
- ຜະລິດຕະພັນນົມ
- ໄຂ່
- ອາຫານປາແລະຊີ້ນ
- ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້
ສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ກິນດ້ວຍຕົນເອງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ພວກເຮົາ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທີ່ໄດ້ມາຈາກການປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດລວມທັງການກັ່ນ, ການປີ້ງ, ການບົດຫລືການກົດ.
ບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ຕົກຢູ່ໃນ ໝວດ ນີ້ແມ່ນ:
- ້ໍາຕານ
- ເກືອ
- ນໍ້າມັນຈາກພືດ, ແກ່ນແລະແກ່ນ
- ເນີຍ
- Lard
- ສົ້ມ
- ແປ້ງເມັດພືດທັງ ໝົດ
ອາຫານປຸງແຕ່ງ
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານງ່າຍໆທີ່ຜະລິດໂດຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ມັນ, ໄຂມັນ, ເກືອ, ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼືປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ສິ່ງນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດເພື່ອເພີ່ມທະວີຊີວິດການເປັນຢູ່ຫລືປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.
ຂະບວນການປະກອບມີວິທີການຮັກສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼືການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການ ໝັກ ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າຄືກັບເຂົ້າຈີ່ແລະຊີດ.
ບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານແປຮູບແມ່ນ:
- ຜັກ, ກະປorອງ, ໝາກ ໄມ້ແລະ legumes ກະປCanອງ
- ແກ່ນເກືອແລະເມັດ
- ປາທູນາກະປ.ອງ
- ເນີຍ
- ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ ໃໝ່ໆ
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບສຸດຍອດ
ດັ່ງທີ່ ຄຳ ສັບຊີ້ໃຫ້ເຫັນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງສູງ, ໂດຍປົກກະຕິມີສ່ວນປະກອບ XNUMX ຢ່າງຂຶ້ນໄປ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນຫຼືຕ້ອງການພຽງແຕ່ກຽມຕົວພິເສດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບສຸດຍອດແມ່ນປະຕິບັດຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງໂດຍ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ນອກ ເໜືອ ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ພົບໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ມັນ, ໄຂມັນ, ເກືອ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ສະຖຽນລະພາບແລະສານກັນບູດ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍັງອາດຈະປະກອບມີສານອື່ນໆເຊັ່ນ: emulsifiers, sweeteners, ສີປອມ, ສະຖຽນລະພາບແລະລົດຊາດ.
ບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍໄວເກີນໄປແມ່ນ:
- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຖືກປັບປຸງ ໃໝ່ / ປຸງແຕ່ງ (ຕົວຢ່າງ: ໄສ້, ຊີ້ນ ໝູ, ໝໍ້, ໝາ ຮ້ອນ)
- ເຄື່ອງດື່ມແນະ ນຳ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ
- ນ້ ຳ ກ້ອນ, ຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
- ບາງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແຊ່ແຂງ
- ແປ້ງແລະຫໍ່ເຂົ້າຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະຂອງຫວານຕ່າງໆ
- ຄຸກກີ້, ເຄື່ອງປັ້ນບາງ
- ທັນຍາຫານອາຫານເຊົ້າ, ທັນຍາພືດແລະບາພະລັງງານ
- ອາຫານຫວ່າງທີ່ບັນຈຸເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືແຊບເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໄສ້ກອກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
- Margarines ແລະການແຜ່ກະຈາຍ
- ອາຫານທີ່ໄວເຊັ່ນ: ມັນຝຣັ່ງທອດ, ເບີເກີ້
ຫຼາຍອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍທາດແປ້ງເຊັ່ນ: ກະແລັມແລະໄສ້ກອກແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຕາເວັນຕົກ. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ຄວນຫລີກລ້ຽງເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະອາຫານປຸງແຕ່ງບາງຢ່າງ, ເຖິງວ່າຈະມີການປ່ຽນແປງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ມີຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດບໍ່ສາມາດຫຼີກລ້ຽງຈາກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ; ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າທັງ ໝົດ ໃໝ່; ລ້າງ, ຕັກແລະຜັກທີ່ຕັດ ໃໝ່, ໝາກ ໄມ້ແລະສີຂຽວ; ແລະປາທູກະປ.ອງ.
ອາຫານທີ່ຄວນກິນຫຼັງຈາກກວດຫາໂຣກມະເຮັງ!
ບໍ່ມີສອງມະເລັງຄືກັນ. ໄປ ເໜືອ ແນວທາງໂພຊະນາການທົ່ວໄປ ສຳ ລັບທຸກຄົນແລະຕັດສິນໃຈສ່ວນຕົວກ່ຽວກັບອາຫານແລະອາຫານເສີມດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈ.
ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ສຸດ?
ການອັກເສບແມ່ນວິທີການ ທຳ ມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບພະຍາດຕ່າງໆຫລືກະຕຸ້ນຂະບວນການຮັກສາເມື່ອໄດ້ຮັບບາດເຈັບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໄລຍະຍາວ, ການອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຮ່າງກາຍຕ່າງປະເທດອາດຈະ ທຳ ລາຍເນື້ອເຍື່ອສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອແລະ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດທີ່ເປັນໄພຄຸກຄາມຊີວິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງ.
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເກີນໄປມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງລວມທັງມະເຮັງ.
ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານເພີ່ມ, ລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍ, ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດ. ເມື່ອລະດັບ glucose ສູງ, ອິນຊູລິນຊ່ວຍເກັບຮັກສາສ່ວນເກີນໃນຈຸລັງໄຂມັນ. ສິ່ງນີ້ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການຮັບນ້ ຳ ໜັກ, ໂລກອ້ວນແລະພູມຕ້ານທານອິນຊູລິນເຊິ່ງພົວພັນກັບພະຍາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ມະເລັງ, ໂລກເບົາຫວານ, ພະຍາດຕັບໄຂມັນ, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ຊຳ ເຮື້ອແລະອື່ນໆ. Fructose, ທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕານ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງຈຸລັງ endothelial ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ cardiovascular.
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍໄວເກີນໄປອາດຈະມີໄຂມັນ trans ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຜ່ານ hydrogenation ເຊິ່ງເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ເຮັດເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງແລະຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ. ອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ມັນຝຣັ່ງທອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາດຈະບັນຈຸອາຫານການກິນ.
ໄຂມັນ Trans ອາດຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol (LDL) ທີ່ບໍ່ດີແລະຫຼຸດລະດັບໄຂມັນທີ່ດີ (HDL), ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ມະເຮັງແລະເບົາຫວານ.
ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຍັງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ, ມະເຮັງແລະເບົາຫວານ. ຕົວຢ່າງຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງປະກອບມີໄສ້ກອກ, ໝາ ຮ້ອນ, salami, ham, bacon ປິ່ນປົວແລະຊີ້ນງົວ jerky.
ຜົນກະທົບຂອງການກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະແມ່ນຄ້າຍຄືກັບອາຫານທີ່ໄດ້ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ. ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະຍັງແຕກແຍກເປັນນ້ ຳ ຕານຫລັງຈາກກິນ. ເມື່ອລະດັບ glucose ສູງ, ສ່ວນເກີນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຈຸລັງໄຂມັນໃນທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ, ໂລກອ້ວນແລະຕ້ານ insulin. ນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຊັ່ນ: ມະເລັງ, ໂລກເບົາຫວານ, ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະອື່ນໆ.
ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປມີປະລິມານເກືອສູງຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບໂຊດຽມໃນເລືອດສູງຂື້ນແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນເລືອດສູງແລະພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈ.
ອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເປັນສິ່ງເສບຕິດ, ຂາດເສັ້ນໃຍແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ບາງຜະລິດຕະພັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມຢາກໃນຄົນ, ເພື່ອເຂົາເຈົ້າຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ທຸກມື້ນີ້, ທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນມີຄວາມເສບຕິດເທົ່າທຽມກັນກັບອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງພິເສດເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ມັນຣັ່ງທອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໄສ້ກອກແລະຊີ້ນແປຮູບອື່ນ other (ຕົວຢ່າງອາຫານ: ແຮມ, dogsາຮ້ອນ, ເບຄອນ) ແລະອື່ນ on. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍອັນອາດຈະຂາດສານອາຫານແລະເສັ້ນໄຍທີ່ຕ້ອງການ.
ສະມາຄົມລະຫວ່າງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍ Ultra ແລະອາຫານມະເລັງ
ນັກຄົ້ນຄວ້າໃນທົ່ວໂລກໄດ້ເຮັດການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຕ່າງໆແລະການວິເຄາະແບບ meta ເພື່ອປະເມີນສະມາຄົມຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມໄວສູງທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເຮັງປະເພດຕ່າງໆ.
ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ
NutriNet-Santéການສຶກສາກ່ຽວກັບເພື່ອນຮ່ວມງານໃນອະນາຄົດ
ໃນການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 2018, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກປະເທດຝຣັ່ງແລະເບຣຊິນໄດ້ໃຊ້ຂໍ້ມູນຈາກການສຶກສາທີ່ອີງໃສ່ປະຊາກອນທີ່ເອີ້ນວ່າການສຶກສາກ່ຽວກັບ NutriNet-Santéເຊິ່ງລວມມີຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 1,04980 ຄົນທີ່ມີອາຍຸຢ່າງ ໜ້ອຍ 18 ປີແລະອາຍຸສະເລ່ຍ 42.8 ປີເພື່ອປະເມີນຄວາມກ່ຽວພັນກັນລະຫວ່າງ ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປແລະຄວາມສ່ຽງຂອງມະເລັງ. (Thibault Fiolet et al, BMJ., 2018)
ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງການປະເມີນຜົນ-ໄດ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຸ້ມຫໍ່, ເຂົ້າ ໜົມ ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຫວານຫຼືຫວານ, ເຄື່ອງເຮັດຂະ ໜົມ ຫວານແລະຂອງຫວານທີ່ເປັນອຸດສາຫະ ກຳ, ໂຊດາແລະເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ລູກຊີ້ນ, ຊີ້ນສັດປີກແລະແກງປາ, ແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ສ້າງຂຶ້ນມາໃ່. (ຕົວຢ່າງ: ຊີ້ນແປຮູບເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ແຮມ, dogsາຮ້ອນ, ເບຄອນ) ປ່ຽນດ້ວຍການເພີ່ມສານກັນບູດທີ່ບໍ່ແມ່ນເກືອ; noodlesີ່ ສຳ ເລັດຮູບແລະແກງ; ອາຫານກຽມພ້ອມທີ່ແຊ່ແຂງຫຼືຕູ້ເຢັນໄດ້; ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນ made ທີ່ຜະລິດໄດ້ເກືອບທັງorົດຫຼືທັງfromົດຈາກນໍ້າຕານ, ນໍ້າມັນແລະໄຂມັນ, ແລະສານອື່ນ other ທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການກະກຽມການປຸງອາຫານເຊັ່ນ: ນໍ້າມັນໄຮໂດເຈນ, ທາດແປ້ງທີ່ດັດແປງແລ້ວ, ແລະທາດໂປຣຕີນທີ່ໂດດດ່ຽວ.
ການສຶກສາຄົ້ນພົບວ່າທຸກໆ 10% ການເພີ່ມຂື້ນໃນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເກີນໄປແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງໂດຍລວມ 12% ແລະ 11% ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງເປັນມະເລັງເຕົ້ານົມ.
ການເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານ, ອາຫານໄວ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າດື່ມ, ແລະມີຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ
ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກໂຮງຮຽນການແພດ Robert Wood Johnson, ລັດ New Jersey ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ປະເມີນຜົນການສຶກສາກັບແມ່ຍິງອາເມລິກາເຊື້ອສາຍອາຟຣິກາ (AA) 1692 ຄົນລວມທັງ 803 ກໍລະນີແລະການຄວບຄຸມສຸຂະພາບ 889; ແລະແມ່ຍິງເອີຣົບອາເມລິກາ (EA) ຈຳ ນວນ 1456 ຄົນລວມທັງ 755 ກໍລະນີແລະຄວບຄຸມສຸຂະພາບ 701 ແລະພົບວ່າການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ແລະໄວທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມໃນທັງແມ່ຍິງ AA ແລະ EA. ໃນບັນດາແມ່ຍິງ EA ທີ່ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງກ່ຽວພັນກັບການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານເລື້ອຍໆ. (Urmila Chandran et al, ໂຣກມະເຮັງ Nutr., 2014)
ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປແລະຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່
ການບໍລິໂພກຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລະຄວາມສ່ຽງຂອງມະເລັງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່
ໃນການວິເຄາະທີ່ຜ່ານມາຈັດພີມມາໃນເດືອນມັງກອນ 2020, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຈາກແມ່ຍິງ 48,704 ອາຍຸລະຫວ່າງ 35 ຫາ 74 ປີ, ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຂອງສະຫະລັດແລະ Puerto Rico ການສຶກສາໃນທົ່ວປະເທດທີ່ມີອະນາຄົດຂອງເອື້ອຍນ້ອງແລະພົບວ່າການບໍລິໂພກຊີ້ນປຸງແຕ່ງປະຈໍາວັນສູງຂຶ້ນ (ຕົວຢ່າງ: sausages, hot dogs, salami, ham, bacon ປິ່ນປົວແລະຊີ້ນງົວ jerky) ແລະ barbecued / ປີ້ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແດງລວມທັງ steaks ແລະ Hamburg ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ. ໂຣກມະເຮັງຄໍລໍາ ໃນແມ່ຍິງ. (Suril S Mehta et al, ມະເຮັງ Epidemiol Biomarkers ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, 2020)
ອາຫານໄວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມແລະຄວາມສ່ຽງຂອງມະເລັງ ລຳ ໄສ້
ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລຈໍແດນໄດ້ປະເມີນຂໍ້ມູນຈາກໂຣກມະເຮັງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ 220 ແລະການຄວບຄຸມ 281 ຈາກປະຊາກອນ Jodanian ແລະພົບວ່າການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ໄວເຊັ່ນ: falafel, ການກິນປະ ຈຳ ວັນຫລື serv5 ສ່ວນ / ອາທິດຂອງມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າສາລີ, 1-2 ຫຼື > ການຮັບປະທານອາຫານ 5 ຄາບຕໍ່ອາທິດຂອງມັນຝະລັ່ງຫລື 2-3 ຄາບຕໍ່ອາທິດຂອງໄກ່ໃນແຊນວິດອາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງ ລຳ ໄສ້. (Reema F Tayyem et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2018)
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫລຸບວ່າການບໍລິໂພກອາຫານໄວຂົ້ວອາດຈະມີສ່ວນພົວພັນຢ່າງຫລວງຫລາຍກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມສ່ຽງເປັນມະເລັງໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ໃນປະເທດຈໍແດນ.
ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດແລະໂຣກມະເຮັງ ລຳ ໄສ້
ໃນການວິເຄາະແບບ meta ຢ່າງເປັນລະບົບທີ່ເຮັດໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລການແພດທະຫານທີສີ່, ແຂວງຊານຊີໃນປະເທດຈີນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະເມີນຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຫຼອດອາຫານແລະການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະດອງ/ຜັກ. ຂໍ້ມູນສໍາລັບການສຶກສາແມ່ນໄດ້ມາຜ່ານການຄົ້ນຫາວັນນະຄະດີໃນຖານຂໍ້ມູນ PubMed ແລະ Web of Science ສໍາລັບການສຶກສາທີ່ຕີພິມຕັ້ງແຕ່ປີ 1964 ຫາເດືອນເມສາ 2018. (Binyuan Yan et al, Bull Cancer., 2018)
ການວິເຄາະພົບວ່າກຸ່ມທີ່ມີການບໍລິໂພກອາຫານແປຮູບສູງຫຼາຍແມ່ນພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 78% ຂອງການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມທີ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານຕໍ່າສຸດ. ການສຶກສາຍັງພົບຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງຫຼອດອາຫານດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຫານດອງ (ອາດລວມເຖິງຜັກດອງ).
ໃນການສຶກສາທີ່ຄ້າຍຄືກັນອີກ, ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຜັກທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເຮັງ ລຳ ໄສ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຄືກັບການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາ, ຜົນຂອງການສຶກສານີ້ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການພົວພັນທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເຮັງໃນທໍ່ອາຫານແລະຜັກດອງ. (Qingkun Song et al, Cancer Sci., 2012)
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍອີງໃສ່ການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼືອາຫານທີ່ຮັກສາໄວ້ບາງຢ່າງອາດກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງໃນຫຼອດເລືອດ.
ອາຫານທີ່ຮັກສາດ້ວຍເກືອແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງກະເພາະອາຫານ
ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລການແພດ Kaunas ໃນປະເທດລິທົວເນຍໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາໂດຍອີງໃສ່ໂຮງຫມໍລວມທັງ 379 ກໍລະນີມະເຮັງກະເພາະອາຫານຈາກ 4 ໂຮງຫມໍໃນລິທົວເນຍແລະ 1,137 ການຄວບຄຸມສຸຂະພາບແລະພົບວ່າການບໍລິໂພກຊີ້ນເຄັມຫຼາຍ, ຊີ້ນຄວັນແລະປາທີ່ສູບຢາແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄວາມສ່ຽງຂອງກະເພາະອາຫານ ມະເຮັງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງພົບວ່າການກິນເຫັດເກືອອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການເພີ່ມຂຶ້ນນີ້ອາດຈະບໍ່ສໍາຄັນ. (Loreta Strumylaite et al, Medicina (Kaunas)., 2006)
ການສຶກສາໄດ້ສະຫລຸບວ່າຊີ້ນທີ່ຮັກສາໄວ້ເກືອແລະປາອາດຈະມີສ່ວນພົວພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມະເລັງກະເພາະອາຫານ.
ປາເກືອແບບ Cantonese ແລະມະເລັງ Nasopharyngeal
ການສຶກສາໂດຍອີງໃສ່ໂຮງ ໝໍ ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງ State Key Laboratory of Oncology ໃນພາກໃຕ້ຂອງຈີນເຊິ່ງລວມມີ 1387 ກໍລະນີແລະມີການຄວບຄຸມທີ່ ເໝາະ ສົມ 1459, ພົບວ່າການກິນປາເຄັມແບບປານິນ, ອາຫານປະເພດຜັກແລະຊີ້ນຮັກສາ / ຮັກສາໄດ້ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ nasopharyngeal. (Wei-Hua Jia et al, BMC Cancer., 2010)
ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດແລະໂລກອ້ວນ
ໂລກອ້ວນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປັດໃຈສ່ຽງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງມະເລັງ.
ໃນການສຶກສາທີ່ເຮັດໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າ ຈຳ ນວນບໍ່ ໜ້ອຍ ຈາກປະເທດບຣາຊິນ, ສະຫະລັດອາເມລິກາແລະອັງກິດໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຈາກການ ສຳ ຫຼວດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງປະເທດບຣາຊິນ 2008-2009 ເຊິ່ງລວມມີບຸກຄົນ 30,243 ຄົນອາຍຸ≥10ປີ, ພວກເຂົາພົບວ່າອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບທັນສະ ໄໝ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້, ນ້ ຳ ຕານ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານອາຫານຫວານ, ແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະກອບເປັນ 30% ຂອງການບໍລິໂພກພະລັງງານທັງ ໝົດ ແລະການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປມີອັດຕາສ່ວນການ ເໜັງ ຕີງຂອງຮ່າງກາຍແລະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂລກອ້ວນ. (Maria Laura da Costa Louzada et al, Prev Med. 2015)
ໃນການສຶກສາທີ່ມີຊື່ວ່າການສຶກສາ PETALE ເຊິ່ງໄດ້ປະເມີນວິທີການອາຫານມີອິດທິພົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກນ້ອຍຜູ້ລອດຊີວິດຍ້ອນໂຣກປອດແຫ້ງໃນໄວເດັກໄວທີ່ມີອາຍຸສະເລ່ຍ 241 ປີ, ໄດ້ພົບວ່າອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເກີນໄປກວມເອົາ 21.7% ຂອງການໄດ້ຮັບພະລັງງານທັງ ໝົດ. (Sophie Bérard et al, ທາດອາຫານ., 51)
ອາຫານເຊັ່ນ: ຊີ້ນແດງແລະຊີ້ນແປຮູບ (ຕົວຢ່າງ: ໄສ້ກອກ, ແຮມ, ເບຄອນ) ກໍ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ສະຫຼຸບ
ຜົນການຄົ້ນພົບຈາກການສຶກສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການວິເຄາະທາງເມຕາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານປຸງແຕ່ງສູງເຊັ່ນຊີ້ນປຸງແຕ່ງ (ຕົວຢ່າງ: sausages, hot dogs, salami, ham, bacon ປິ່ນປົວແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ), ຊີ້ນແລະປາທີ່ຮັກສາໄວ້ເກືອ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານແລະ ອາຫານດອງ / ຜັກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນເຕົ້ານົມ, ລໍາໄສ້ໃຫຍ່, ທໍ່ອາຫານ, ກະເພາະອາຫານແລະທໍ່ທາງດັງ. ມະເລັງ. ແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແບບພິເສດເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ ແລະ ເບຄອນ ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ ແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ລວມທັງມະເຮັງ.
ອາຫານອັນໃດທີ່ເຈົ້າກິນແລະອາຫານເສີມອັນໃດທີ່ເຈົ້າກິນແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ເຈົ້າເຮັດ. ການຕັດສິນໃຈຂອງເຈົ້າຄວນລວມເຖິງການພິຈາລະນາການປ່ຽນແປງຂອງເຊື້ອໂຣກມະເຮັງ, ເຊິ່ງເປັນມະເຮັງ, ການປິ່ນປົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະການເສີມ, ອາການແພ້ໃດ,, ຂໍ້ມູນວິຖີຊີວິດ, ນໍ້າ ໜັກ, ຄວາມສູງແລະນິໄສ.
ການວາງແຜນໂພຊະນາການສໍາລັບມະເຮັງຈາກ addon ບໍ່ໄດ້ອີງໃສ່ການຄົ້ນຫາທາງອິນເຕີເນັດ. ມັນອັດຕະໂນມັດການຕັດສິນໃຈ ສຳ ລັບເຈົ້າໂດຍອີງໃສ່ວິທະຍາສາດໂມເລກຸນທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍນັກວິທະຍາສາດແລະວິສະວະກອນຊອບແວຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງວ່າເຈົ້າສົນໃຈທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເສັ້ນທາງຂອງໂມເລກຸນຊີວະເຄມີຫຼືບໍ່ - ສໍາລັບການວາງແຜນໂພຊະນາການສໍາລັບມະເຮັງທີ່ຕ້ອງການຄວາມເຂົ້າໃຈ.
ເລີ່ມດຽວນີ້ດ້ວຍການວາງແຜນໂພຊະນາການຂອງເຈົ້າໂດຍການຕອບ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບຊື່ຂອງມະເຮັງ, ການກາຍພັນທາງພັນທຸ ກຳ, ການປິ່ນປົວຕໍ່ເນື່ອງແລະອາຫານເສີມ, ອາການແພ້, ນິໄສ, ວິຖີຊີວິດ, ກຸ່ມອາຍຸແລະເພດ.
ໂພຊະນາການສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບມະເຮັງ!
ມະເຮັງມີການປ່ຽນແປງຕາມເວລາ. ປັບແຕ່ງ ແລະດັດແປງໂພຊະນາການຂອງທ່ານໂດຍອີງໃສ່ຕົວຊີ້ວັດມະເຮັງ, ການປິ່ນປົວ, ການດຳລົງຊີວິດ, ຄວາມມັກອາຫານ, ອາການແພ້ ແລະປັດໃຈອື່ນໆ.
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນມະເຮັງມັກຈະມີການຈັດການກັບສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ການ ບຳ ບັດດ້ວຍເຄມີ ບຳ ບັດ ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຂອງພວກເຂົາແລະເບິ່ງແຍງການປິ່ນປົວທາງເລືອກ ສຳ ລັບໂຣກມະເລັງ. ການກິນ ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງແລະອາຫານເສີມໂດຍອີງໃສ່ການພິຈາລະນາທາງວິທະຍາສາດ (ຫຼີກລ່ຽງການຄາດເດົາແລະການເລືອກແບບສຸ່ມ) ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂ ທຳ ມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບມະເລັງແລະການຮັກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນຂ້າງຄຽງ.