Héichpunkter
Protein- a Faserräiche Hülsenfrüchte inklusiv Erbsen, Bounen a Lënsen si bekannt fir vill Gesondheetsvirdeeler ze hunn, dorënner reduzéierte Risiko fir Häerzkrankheeten, Diabetis, Cholesterin a Verstopfung a verbesserte Blutdrock. Verschidde Bevëlkerungsbaséiert (Kohort) Studien hunn och uginn datt Liewensmëttel / Diät reich an Hülsenfrüchte wéi Erbsen, Bounen a Lënsen mat engem reduzéierte Risiko vu spezifesche verbonne sinn Kriibs Typen wéi Brust-, Kolorektal- a Prostatakarquen. Wéi och ëmmer, méi héich Intake vun Hülsenfrüchte kann de Risiko vum Endometriumkriibs net reduzéieren.
Wat sinn Huesen?
Hueseg Planze gehéieren zu der Ierzfamill oder der Fabaceae Famill vu Planzen. D'Wurzelknietelen vun dëse Planzen hunn d'Rhizobium Bakterien an dës Bakterien fixéieren d'Stéckstoff aus der Atmosphär an de Buedem, déi vun de Planze fir hire Wuesstum benotzt ginn an doduerch eng symbiotesch Relatioun bilden. Dofir si belleg Planzen populär fir hir Ernärungs- wéi och Ëmweltvirdeeler.
Hueseg Planzen hu Schuelen mat Somen dran, déi och als Huesen bekannt sinn. Wann se als dréche Käre benotzt ginn, ginn dës Somen als Pulsë genannt.
E puer vun den iessbaren Huesen enthalen Ierbsen; gewéinlech Bounen; Lënsen; Kichererbsen; Sojabounen; Erdnëss; verschidden Zorten vu trocken Bounen abegraff Nieren, Pinto, Marine, Azuki, Mung, Schwaarzt Gramm, Scharlachroute, Ricebean, Motten an Tepary Bounen; verschidden Aarte vu dréchene Breetbounen abegraff Päerds- a Feldbounen, dréchen Erbsen, schwaarz Aen Ierbsen, Dauwen Ierbsen, Bambara Grondnoss, Vetch, Lupinen; an anerer wéi Flilleken, Samt a Yam Bounen. D'Ernärungsqualitéit, d'Erscheinung an de Goût kënne variéieren iwwer verschidden Aarte vu Impulsen.
Gesondheetsvirdeeler vun Huesen
Pulse sinn extrem nahrhaft. Hülsenfrüchte wéi Ierbsen, Bounen a Lënsen sinn eng exzellent Quell vu Proteinen an Nahrungsfaseren a si bekannt verschidde gesondheetlech Virdeeler ze hunn. Ierzebulli Proteine ginn als Nahrung oder Ergänzunge geholl a ginn a Pudderform aus de gielen a grénge Spléckerbieren extrahéiert.
Ausser Proteinen an Nahrungsfasere sinn Hülsenfrüchte mat ville verschiddenen Nährstoffer verpackt, inklusiv:
- Antioxidants
- Mineralstoffer wéi Eisen, Magnesium, Zénk, Kalzium, Kalium
- B Vitamine wéi Folat, Vitamin B6, Thiamin
- Kuelenhydrater abegraff resistent Stärke
- Diätetesch Planzensteroler wéi β-Sitosterol
- Phytoöstrogenen (Planzverbindunge mat Östrogen wéi Eegentum) wéi Coumestrol
Am Géigesaz zu Liewensmëttel wéi rout Fleesch, sinn Impulsen net héich u gesättigte Fetter. Wéinst dëse Virdeeler gi Protein reich Hülsenfrüchte abegraff Erbsen, Bounen a Lënsen als eng exzellent Alternativ gesond Iessen zu rout Fleesch ugesinn a ginn och als Haaptfudder a ville Länner weltwäit benotzt. Zousätzlech sinn dës och bëlleg an nohalteg.
Pulse iessen inklusive Erbsen iessen als Deel vun enger gesonder Ernärung a Lifestyle kënne mat verschiddene Gesondheetsvirdeeler verbonne sinn, déi enthalen:
- Verstopfung ze vermeiden
- Reduzéieren de Risiko vun Häerzkrankheeten
- Senkung vum Cholesterinspiegel
- Verbesserung vum Blutdrock
- Präventioun vum Typ 2 Diabetis
- Gewiichtsverloscht förderen
Wéi och ëmmer, zesumme mat dëse gesondheetleche Virdeeler, sinn et e puer bekannte Nodeeler fir dës fettarmer, héich Protein Erbsen, Bounen a Lënsen, well se gewësse Verbindungen enthalen, bekannt als Anti-Nährstoffer. Dës kënnen d'Fäegkeet vun eisem Kierper reduzéieren fir verschidde Nährstoffer opzehuelen.
Beispiller vun dësen Anti-Nährstoffer, déi d'Absorptioun vun engem oder méi vun den Nährstoffer, dorënner Eisen, Zénk, Kalzium a Magnesium reduzéiere kënnen, si Phytinsäure, Lektine, Tannine a Saponine. Ongekacht Hülsenfrüchte enthalen Lektine déi opbloosst kënne verursaachen, awer wann et gekacht ass, kënnen dës Lektine op der Uewerfläch vun de Hülsenfrüchte ewechgeholl ginn.
Iessen ze iessen No Kriibsdiagnos!
Keng zwee Kriibs sinn d'selwecht. Gitt iwwer déi üblech Ernärungsrichtlinne fir jiddereen a maacht personaliséiert Entscheedungen iwwer Iessen an Ergänzunge mat Vertrauen.
Legume Intake a Risiko vu Kriibs
Als nährstoffaarme Liewensmëttel mat variéierte Gesondheetsvirdeeler, hunn d'Fuerscher weltwäit interesséiert d'Associatioun tëscht der Intake vun dëse Proteinen an Diätfaser-räiche Hülsenfrüchte ze verstoen, dorënner Erbsen, Bounen a Lënsen an de Risiko vun Kriibs. Verschidde Bevëlkerungsbaséiert Studien a Metaanalyse goufen duerchgefouert fir dës Associatioun ze evaluéieren. Verschidde Studie goufen och duerchgefouert fir d'Associatioun vu spezifesche Nährstoffer, déi a grousse Quantitéiten an Hülsenfrüchte wéi Erbsen, Bounen a Lënsen präsent sinn, mam Risiko vu verschiddene Kriibsarten z'ënnersichen.
E puer vun dësen Etüden a Metaanalysen ginn am Blog zesummegesat.
Legume Intake a Broschtkriibs Risiko
Studie iwwer iranesch Fraen
An enger ganz rezenter Studie, déi am Juni 2020 publizéiert gouf, hunn d'Fuerscher d'Associatioun tëscht Hülsenfrüchte an Nëssopnahm a Broschtkriibsrisiko bei iranesche Frae bewäert. Fir d'Analyse goufen d'Donnéeë baséiert op engem 168-Element semi-quantitativen Nahrungsfrequenz Questionnaire aus enger populatiounsbaséierter Fallkontrollstudie kritt, déi 350 Broschtkriibspatienten a 700 Kontrollen abegraff, deenen hiren Alter a sozio-ekonomesche Status mat deem vun der Broschtkriibs ugepasst goufen. Patienten. Hülsenfrüchte fir dës Studie berécksiichtegt Protein räich Lënsen, Ierbsen, Kichererbsen, a verschidden Aarte vu Bounen, dorënner rout Bounen a Pinto Bounen. (Yaser Sharif et al., Nutr Cancer., 2020)
D'Analyse huet festgestallt datt ënner postmenopausal Fraen an normale Gewiicht Participanten, Gruppen mat enger héijer Hülsenzuelaufnahme e 46% nidderegen Risiko vu Brustkrebs haten am Verglach mat deene mat gerénger Hülsenzufuhr.
D'Etude huet ofgeschloss datt e verstäerkten Konsum vu Protein an Nahrungsfaser-räiche Hülsenfrüchte wéi Erbsen, Kichererbëss a verschidden Aarte vu Bounen eis kënne profitéieren fir de Risiko vu Broscht ze reduzéieren Kriibs.
San Francisco Bay Area Broschtkriibsstudie
Eng Studie, déi am Joer 2018 publizéiert gouf, huet d'Associatioun tëscht Hülsenfrüchte / Bounenzufuhr a Broschtkriibs-Subtypen evaluéiert op Basis vum Status vun Östrogenrezeptor (ER) a Progesteronrezeptor (PR). D'Iessensfrequenzdaten fir d'Analyse gouf aus der Populatiounsbaséierter Fallkontrollstudie kritt, genannt San Francisco Bay Area Breast Cancer Study, déi 2135 Broschtkriibsfäll abegraff huet aus 1070 Hispanics, 493 Afroamerikaner, an 572 Net-Hispanic Whites ; a 2571 Kontrollen déi aus 1391 Hispanics, 557 Afroamerikaner a 623 net-Hispanic Whites bestinn. (Meera Sangaramoorthy et al, Cancer Med., 2018)
D'Analyse vun dëser Etude huet festgestallt datt eng héich Intake vu Bounenfaser, Gesamtbounen (inklusiv Protein- a Faserreiche Garbanzo Bounen; aner Bounen wéi Pinto Nier, Schwaarz, Rout, Lima, Refried, Erbsen, a Schwaarz-Eyed Erbsen), an total Kären. reduzéiert de Risiko vu Brustkrebs ëm 20%. D'Studie huet och festgestallt datt dës Reduktioun méi bedeitend war am Östrogen Rezeptor a Progesteron Rezeptor negativ (ER-PR-) Brust Kriibs, mat de Risikoreduktiounen tëscht 28 an 36%.
Coumestrol a Broschtkriibsrisiko - Schwedesch Studie
Coumestrol ass e Phytoöstrogen (Planzverbindung mat estrogenen Eegeschaften) déi allgemeng a Kichererbsen, Spléckerbounen, Lima Bounen, Pinto Bounen a Sojabohnen Sprossen fonnt ginn. An enger Studie, déi am Joer 2008 publizéiert gouf, hunn d'Fuerscher d'Associatioun tëscht Intake vun Diätphytoöstrogenen evaluéiert, dorënner Isoflavonoiden, Lignanen a Coumestrol an de Risiko vu Broschtkriibs-Subtypen op Basis vum Status vun Östrogenrezeptor (ER) a Progesteronrezeptor (PR) bei schwedesche Fraen. D'Bewäertung gouf gemaach op Basis vun Nahrungsfroen Donnéeë kritt vun der 1991/1992 potenzieller Bevëlkerungsbaséierter Kohortstudie, benannt déi skandinavesch Frae Lifestyle a Gesondheetskohortstudie, ënner 45,448 schwedesche Pre- a Postmenopausal Fraen. Wärend engem Suivi bis Dezember 2004 goufen 1014 invasiv Broschtkriibs gemellt. (Maria Hedelin et al, J Nutr., 2008)
D'Etude huet fonnt datt am Verglach zu deenen, déi kee Coumestrol konsuméieren, Frae déi eng Zwëschenzäit vu Coumestrol haten andeems se Protein reich Erbsen, Bounen, Lentillen etc huelen, kënne mat engem 50% reduzéierte Risiko vun Östrogen Rezeptor a Progesteron Rezeptor Negativ (ER -PR-) Broschtkriibs. Wéi och ëmmer, d'Studie huet keng Reduktioun am Risiko vun Östrogenrezeptor a Progesteron Rezeptor Positiv Broschtkriibs fonnt.
Legume Intake a Colorectal Kriibs Risiko
Metaanalyse vu Fuerscher aus Wuhan, China
An enger Studie, déi am Joer 2015 verëffentlecht gouf, hunn d'Fuerscher vu Wuhan, China eng Metaanalyse gemaach fir d'Assoziatioun tëscht Legumeverbrauch an dem Risiko vu kolorektaler Kriibs ze evaluéieren. D'Donnéeë fir d'Analyse goufe vu 14 Bevëlkerungsbasis Studien ageholl, déi op Basis vu Literatur Sich a Medline an Embase Datenbanken bis Dezember 2014 kritt goufen. Insgesamt 1,903,459 Participanten an 12,261 Fäll, déi 11,628,960 Persounjore bäigedroen hunn, goufen an dës Studien abegraff. (Beibei Zhu et al, Sci Rep. 2015)
D'Metaanalyse huet festgestallt datt e méi héije Konsum vu Hülsenfrüchte wéi Erbsen, Bounen a Sojabohnen mat engem reduzéierte Risiko vu Kolorektalkriibs verbonne ka sinn, besonnesch bei Asiater.
Metaanalyse vu Fuerscher aus Shanghai, Volleksrepublik China
An enger Studie, déi am Joer 2013 verëffentlecht gouf, hunn d'Fuerscher aus Shanghai, China eng Metaanalyse gemaach fir d'Associatioun ze bewäerten tëscht Nahrungsmëttel wéi Ierbsen, Bounen a Sojabounen an dem Risiko vu kolorektaler Kriibs. D'Donnéeë goufen aus 3 Populatiounsbasis / Kohort an 11 Fall Kontrollstudie mat 8,380 Fäll kritt an am Ganzen 101,856 Participanten, duerch eng systematesch Sich vun der Cochrane Bibliothéik, MEDLINE an Embase bibliographesch Datenbanken tëscht dem 1. Januar 1966 an dem 1. Abrëll 2013. (Yunqian Wang et al, PLoS One., 2013)
D'Metaanalyse huet gewisen datt eng méi héich Nahrungsaufnahme mat enger däitlecher Reduktioun vum Risiko vum kolorektalen Adenom verbonne ka sinn. Wéi och ëmmer, d'Fuerscher hunn weider Studie virgeschloen fir dës Associatioun ze bestätegen.
D'Adventistesch Gesondheetsstudie
An enger Studie, déi am Joer 2011 publizéiert gouf, hunn d'Fuerscher d'Associatioun tëscht der Nahrung vu Liewensmëttel wéi gekachten gréngem Geméis, gedréchent Uebst, Hülsenfrüchte a brongem Reis an dem Risiko vu faarwege Polypen evaluéiert. Fir dëst goufen d'Donnéeën aus Diät- a Lifestyle-Frae kritt aus 2 Kohortstudien mam Numm Adventist Health Study-1 (AHS-1) vun 1976-1977 an der Adventist Health Study-2 (AHS-2) vun 2002-2004. Wärend dem 26-Joer Suivi zënter der Aschreiwung an den AHS-1 goufen insgesamt 441 nei Fäll vu rektalen / Doppelpolypen bericht. (Yessenia M Tantamango et al, Nutr Cancer., 2011)
D'Analyse huet festgestallt datt de Konsum vu Protein a Glasfaserreichen Huesen op d'mannst 3 Mol pro Woch de Risiko vu faarwege Polypen ëm 33% reduzéiere kann.
Kuerz, dës Studien weisen datt Legume (wéi Erbsen, Bounen, Lentillen asw.) Intake mat engem reduzéierte Risiko vu kolorektalen Kriibs verbonne sinn.
Legume Intake a Prostatakarque Risiko
Studie vun der Wenzhou Medical University an der Zhejiang University
An enger Studie, déi am Joer 2017 publizéiert gouf, hunn d'Fuerscher vun der Wenzhou Medical University an der Zhejiang University, China eng Metaanalyse gemaach fir d'Associatioun tëscht Legume-Intake a Risiko vu Prostatakarque ze evaluéieren. Date fir dës Analyse goufen aus 10 Artikele geholl, déi 8 Bevëlkerungsbaséiert / Kohortstudie mat 281,034 Persounen an 10,234 Tëschefäll abegraff hunn. Dës Studie goufe baséiert op enger systematescher Literatur Sich an de PubMed a Web of Science Datenbanken bis Juni 2016. (Jie Li et al, Oncotarget., 2017)
D'Metaanalyse huet fonnt datt fir all 20 Gramm pro Dag Inkrement vun der Hülsenfrëndlechkeet, de Risiko vu Prostatakarque ëm 3.7% reduzéiert gouf. D'Studie huet ofgeschloss datt eng héich Intake vu Legume mat engem reduzéierte Risiko vu Prostatakarque verbonne ka sinn.
Multiethnesch Kohortstudie op Hawaii a Los Angeles
An enger Studie déi 2008 publizéiert gouf, hunn d'Fuerscher d'Associatioun tëscht Hülsenfrüchte, Soja an Isoflavon-Intake an dem Risiko vu Prostatakarque evaluéiert. Fir d'Analyse goufen d'Donnéeë mat engem Nahrungsfrequenz Questionnaire an der Multiethnic Cohort Study op Hawaii a Los Angeles vun 1993-1996 kritt, déi 82,483 Männer abegraff hunn. Wärend enger duerchschnëttlecher Follow-up Period vun 8 Joer goufen 4404 Prostatakarque Fäll abegraff 1,278 nonlocaliséiert oder héichgradeg Fäll gemellt. (Song-Yi Park et al, Int J Cancer., 2008)
D'Studie huet festgestallt datt am Verglach zu Männer mat der niddregster Intake vu Legume, war et 11% Reduktioun vum totale Prostatakarque a 26% Reduktioun vun net-lokaliséierter oder héichgradeger Kriibs bei deene mat der héchster Intake vu Legume. D'Fuerscher schlussendlech datt d'Legumezuelung mat enger moderéierter Reduktioun vum Prostatakarque Risiko assoziéiert ass.
Eng fréier Studie, déi vun de selwechte Fuerscher ausgefouert gouf, huet och virgeschloen datt de Konsum vu Huesen wéi Ierbsen, Bounen, Lënsen, Sojabäer etc mat engem reduzéierte Risiko vu Prostatakarque verbonne ka sinn. (LN Kolonel et al., Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2000)
Legume Intake an Endometrium Kriibs Risiko
An enger Studie, déi am Joer 2012 verëffentlecht gouf, hunn d'Fuerscher vun der University of Hawaii Cancer Center, Los Angeles, d'Associatioun tëscht Hülsenfrüchte, Soja, Tofu an Isoflavon-Intake an de Risiko vun Endometriumkriibs bei postmenopausale Fraen evaluéiert. Diätdonnéeë goufe vu 46027 postmenopausale Frae kritt, déi an der Multiethnic Cohort (MEC) Studie tëscht August 1993 an August 1996 rekrutéiert goufen. Wärend enger mëttlerer Follow-up Period vun 13.6 Joer goufen insgesamt 489 Endometriumkriibsfäll identifizéiert. (Nicholas J Ollberding et al, J Natl Cancer Inst., 2012)
D'Studie huet festgestallt datt total Isoflavon-Intake, Daidzein-Intake an Genistein-Intake mat engem reduzéierte Risiko vun Endometriumkriibs verbonne sinn. Wéi och ëmmer, d'Studie huet keng bedeitend Associatioun fonnt tëscht enger erhéiter Intake vu Legume an dem Risiko vun Endometriumkriibs.
Konklusioun
Verschidde Bevëlkerungsbaséiert Studien weisen datt de Konsum vu Protein- a Faserräiche Liewensmëttel wéi Hülsenfrüchte oder Impulsen inklusiv Erbsen, Bounen a Lënsen mat engem reduzéierte Risiko vu spezifesche Kriibs wéi Broscht-, Kolorektal- a Prostatakarque verbonne kënne sinn. Wéi och ëmmer, eng Bevëlkerungsbaséiert Studie huet festgestallt datt méi héich Intake vun leguminous Liewensmëttel wéi Erbsen, Bounen a Lënsen de Risiko vun Endometrium net reduzéieren. Kriibs.
Den amerikaneschen Institut fir Kriibsfuerschung / World Cancer Research Fund Cancer recommandéiert och Hülsenfrüchte Liewensmëttel (Ierbsen, Bounen a Lënsen) zesumme mat Vollkären, Geméis an Uebst als groussen Deel vun eiser deeglecher Ernärung fir Kriibspräventioun abegraff. Déi gesondheetlech Virdeeler vu Protein a Glasfaserreichen Erbsen, Bounen a Lënsen enthalen och d'Reduktioun vun Häerzkrankheeten, Diabetis, Cholesterin a Verstopfung, d'Gewiichtsverloscht förderen, de Blutdrock verbesseren, asw. Kuerz gesot, och richteg Quantitéiten u fettarmer, héije Protein Hülsenfrüchten als Deel vun enger gesonder Ernärung kënne gutt sinn.
Wéi eng Iessen Dir iesst a wéi eng Ergänzunge Dir hëlt ass eng Entscheedung déi Dir maacht. Är Entscheedung sollt Iwwerleeung vun de Kriibsgenmutatiounen enthalen, déi Kriibs, lafend Behandlungen an Ergänzunge, Allergien, Liewensstilinformatioun, Gewiicht, Héicht a Gewunnechten.
D'Ernährungsplanung fir Kriibs vum Addon baséiert net op Internetsich. Et automatiséiert d'Entscheedung fir Iech baséiert op molekulare Wëssenschaft implementéiert vun eise Wëssenschaftler a Software Ingenieuren. Egal ob Dir derzou këmmert déi ënnerierdesch biochemesch molekulare Weeër ze verstoen oder net - fir Ernärungsplanung fir Kriibs dat Verständnis ass gebraucht.
Fänkt ELO mat Ärer Ernärungsplanung un andeems Dir Froen iwwer den Numm vu Kriibs, genetesch Mutatiounen, lafend Behandlungen an Ergänzunge beäntwert, Allergien, Gewunnechten, Liewensstil, Altersgrupp a Geschlecht.
Perséinlech Ernährung fir Kriibs!
Kriibs ännert sech mat der Zäit. Personnaliséiert a ännert Är Ernärung baséiert op Kriibsindikatioun, Behandlungen, Liewensstil, Liewensmëttelvirléiften, Allergien an aner Faktoren.
Kriibs Patienten mussen dacks mat ënnerschiddlechem eens ginn Chemotherapie Niewewierkungen déi hir Liewensqualitéit beaflossen an oppassen op alternativ Therapien fir Kriibs. Huelen den richteg Ernärung an Ergänzungen op Basis vu wëssenschaftlechen Iwwerleeungen (Vermeit vu Virstellungen an zoufälleger Auswiel) ass dat bescht natierlecht Heelmëttel fir Kriibs a Behandlungsbezunnen Niewewierkungen.