ойлор
Ар кандай изилдөөлөрдүн натыйжалары темир/гем темирин ашыкча колдонуу эмчек рагы жана уйку безинин рагы сыяктуу рак оорулары үчүн тобокелдик фактору болушун сунуштады; бирок, жалпы темирди же гем эмес темирди кабыл алуу ичеги жана кызыл өңгөчтүн рак оорусунда коргоочу таасирге ээ болушу мүмкүн. Бул блогдо бааланган изилдөөлөрдүн негизинде, жылы рак өпкө рагы жана простата рагы сыяктуу олуттуу байланыштар табылган жок. Бул жыйынтыктарды аныктоо үчүн дагы жакшы аныкталган изилдөөлөр керек. Рак химиотерапиясы менен шартталган анемияда (гемоглобиндин деңгээли төмөн) эритропоэзди стимулдаштыруучу каражаттар менен темир кошулмаларын кабыл алуу белгилүү бир артыкчылыктарга ээ болушу мүмкүн. Темирди туура өлчөмдө алуу денебиздин туура иштеши үчүн маанилүү болгону менен, анын ашыкча кабыл алынышы терс таасирлерге алып келиши мүмкүн жана балдар үчүн да өлүмгө алып келиши мүмкүн. Андыктан, темир кошулмаларын ичерден мурун доктурга кайрылыңыз.
Темир - Зарыл азык
Темир кандагы кычкылтекти ташуу жана өсүү жана өнүгүү үчүн зарыл болгон гемоглобиндин, белоктун жакшы иштеши үчүн өтө маанилүү минерал. Негизги азык болгондуктан, темирди тамактануу керек. Ошондой эле серотонинди түзүү, булчуңдардын иштеши, энергия өндүрүү, ичеги-карын процесстери, дене температурасын жөнгө салуу, ДНК синтездөө жана иммундук системаны көтөрүү сыяктуу башка процесстерде маанилүү ролду ойнойт.
Темир көбүнчө боордо жана жилик чучугунда ферритин же гемосидерин катары сакталат. Ошондой эле көк боордо, он эки эли ичегиде жана скелет булчуңунда сактоого болот.
Темирдин азык-түлүк булактары
Темирдин азык-түлүк булактарынын кээ бир мисалдары:
- Кызыл эт
- боор
- буурчак
- Nuts
- Кургатылган курма жана өрүк сыяктуу кургатылган жемиштер
- Соя буурчак
Диеталык темирдин түрлөрү
Диеталык темир эки формада болот:
- Хем темир
- Гем эмес темир
Хем темири кызыл эт, канаттуулар жана балык сыяктуу жаныбарлардан алынуучу темирдин 55-70% түзөт жана сиңирүү эффективдүүлүгүнө ээ.
Хемдик эмес темир курамына темирдин калган бөлүгү жана өсүмдүктөрдүн курамындагы буурчак өсүмдүктөрү, дан өсүмдүктөрү жана темир кошулмалары сыяктуу темир кирет. Өсүмдүктүн негизиндеги тамактардан темирди сиңирүү кыйын. С витаминин колдонуу Темирди сиңирүүгө жардам берерин унутпаңыз.
Темирдин жетишсиздиги
Анемия деп аталган темирдин жетишсиздиги денедеги темирдин жетишсиздигинен улам денеге кычкылтек жеткире турган ден-соолукка кам көргөн кызыл кан клеткалары пайда болот.
Темирдин күнүмдүк жөлөк пулу жашына жана жынысына жараша өзгөрүлөт:
- 8.7 жаштан жогору эркектер үчүн күнүнө 18мг
- 14.8 жаштан 19 жашка чейинки аялдар үчүн күнүнө 50мг
- 8.7 жаштан жогору аялдар үчүн күнүнө 50мг
Бул суммаларды адатта биздин диетадан алса болот.
Темирдин жетишсиздиги дүйнөдөгү эң көп кездешүүчү азык заттардын жетишсиздиги. Демек, буга чейин тамак-аш темирине байланыштуу темирдин жетишсиздигине көбүрөөк көңүл бурулган. Бирок, жакынкы мезгилдерде окумуштуулар организмдеги темирдин ашыкча таасирин изилдеп жатышат. Бул блогдо темир менен рактын ар кандай тобокелдигинин ортосундагы байланышты баалаган айрым изилдөөлөргө токтолобуз.
Рак диагнозунан кийин жей турган азыктар!
Бири-бирине окшош эки рак жок. Ар бир адам үчүн жалпы тамактануу эрежелеринин чегинен чыгып, азык-түлүк жана кошумчалар жөнүндө жекече чечимдерди ишенимдүү кабыл алыңыз.
Темир жана эмчек рагы тобокелдигинин ортосундагы бирикме
Кан суюктугу жана шишик кыртышы Темир жана эмчек рагына чалдыгуу коркунучу
Голестан Медицина Илимдер Университетинин, Илам Медицина Илимдер Университетинин, Шахид Бехешти Медицина Илимдер Университетинин жана Биржанд Медицина Илимдер Университетинин изилдөөчүлөрү жүргүзгөн мета-анализ темир менен эмчек рагы тобокелдигинин ортосундагы байланышты баалады. Анализге 20-жылдан 4,110-жылга чейин жарыяланган жана PubMed, Scopus, Embase, Web of Science жана Cochrane Library китептеринде адабият издөө аркылуу алынган 1,624 макала (2,486 эмчек рагы менен ооругандар жана 1984 көзөмөлдөөчү адамдар катышкан) киргизилген. (Акрам Санагоо жана башкалар, Caspian J Intern Med., Кыш 2020)
Талдоо темир эмчек кыртыштарында ченелген топтордо жогорку темир концентрациясы менен эмчек рагы жогорку коркунучун тапты. Бирок, алар темирдин концентрациясы менен эмчектин ортосунда эч кандай байланыш табылган жок рак темир баштын чачы менен ченелген топтордо коркунуч.
Темир ичүү, денедеги темирдин абалы жана эмчек рагынын коркунучу
Торонто университетинин окумуштуулары жана Онтариодогу онкологиялык жардам, Канада темир ичүү менен денедеги темирдин абалы менен эмчек рагы тобокелдигинин ортосундагы байланышты баалоо үчүн мета-анализ жүргүзүштү. 23 изилдөөлөр 2018-жылдын декабрь айына чейин MEDLINE, EMBASE, CINAHL жана Scopus маалымат базаларында адабияттарды издөө үчүн киргизилген. (Vicky C Chang et al, BMC Cancer., 2019)
Алар гем темирди аз ичкендерге салыштырмалуу, гемир темирди көп колдонгондордо эмчек рагына чалдыгуу коркунучу 12% га жогорулагандыгын аныкташкан. Бирок, алар тамак-аш, кошумча же жалпы темир ичүү жана эмчек рагы тобокелдигинин ортосунда олуттуу байланыш таба алышкан жок. Темир менен эмчек рагы тобокелдигинин ортосундагы байланышты жакшыраак аныктоо үчүн андан ары так аныкталган клиникалык изилдөөлөр талап кылынат.
Антиоксиданттык кошулмалардын диета ичүү жана эмчек рагы тобокелдигинин таасири
2016-жылы Францияда изилдөөчүлөр тарабынан жүргүзүлгөн изилдөө диеталык темирди кабыл алуу менен эмчек рагынын коркунучу жана SU.VI.MAX сыноосунан 4646 аялда антиоксиданттык кошулма жана липиддик ичүү менен потенциалдуу модуляциясы ортосундагы байланышка баа берди. 12.6 жылдык орточо байкоо учурунда, 188 эмчек рагы учурлары катталган. (Абу Диалло жана башкалар, Oncotarget., 2016)
Изилдөөнүн жыйынтыгында, темирди диета менен ичүү эмчек рагынын жогорулашы менен байланышкан, айрыкча липиддерди көп колдонгон аялдарда, бул бирикме сот учурунда антиоксиданттар менен толукталбаган адамдар үчүн гана табылган. Изилдөөнүн жыйынтыгында, эмчек рагынын коркунучу темирдин айынан липиддин кычкылдануусу менен көбөйгөн болушу мүмкүн.
NIH-AARP диета жана ден-соолукту изилдөө
NIH-AARP диета жана ден-соолукту изилдөө иш-чарасынын катышуучусу болгон 193,742 менопаузадан кийинки аялдардын диетикалык маалыматтарынын дагы бир талдоосунда, 9,305 төштүн рак оорулары аныкталган (1995-2006), гемиремирдин көп колдонулушу менен байланышкан жалпысынан жана рактын бардык этаптарында эмчек рагынын көбөйүү коркунучу. (Maki Inoue-Choi et al, Int J Cancer., 2016)
Темир жана Колоректалдык Рак Тобокелдиктеринин Ассоциациясы
Темир алуу, сыворотка темир индекстери жана колоректалдык аденомалардын коркунучу
Чжэцзян провинциясынын Элдик ооруканасынын жана Кытайдын Фуян районундагы Биринчи элдик ооруканасынын изилдөөчүлөрү темирди ичүү, сыворотка темир индекстери менен колоректалдык аденома тобокелдигинин ортосундагы байланышты адабияттар аркылуу алынган 10 колоректалдык аденома учурларын камтыган 3318 макаладан алынган маалыматтарды колдонуп баалашты. 31-жылдын 2015-мартына чейин MEDLINE жана EMBASE издөө. (H Cao et al, Eur J Cancer Care (Engl)., 2017)
Изилдөөнүн жыйынтыгында гем темиринин көбөйүшү ичеги-карын аденома тобокелдигинин жогорулашы менен байланыштуу, ал эми гемдик эмес же кошумча темирди ичүү ичегинин аденома коркунучун азайткан. Чектелген маалыматтардын негизинде, кандагы темир индекстери менен колоректалдык аденома коркунучунун ортосунда эч кандай байланыш болгон эмес.
Гем темир жана цинкти кабыл алуу жана ичеги-карын рагына чалдыгуу
Кытайдагы Кытай медициналык университетинин Шэнцзин ооруканасынын изилдөөчүлөрү тарабынан жасалган изилдөө темир гем менен цинктин жана колоректалдык ичүүнүн ортосундагы байланышты баалады. рак инцидент. 2012-жылдын декабрына чейин PubMed жана EMBASE маалымат базаларында адабияттарды издөө аркылуу алынган талдоо үчүн гем темирди кабыл алуу боюнча сегиз изилдөө жана цинкти алуу боюнча алты изилдөө колдонулган. (Lei Qiao et al, Cancer Causes Control., 2013)
Бул мета-анализде гем темирин көбөйтүү менен ичеги-карын рагы тобокелдигинин олуттуу өсүшү жана цинктин көбөйүшү менен ичеги-карын рагынын тобокелдигинин олуттуу төмөндөшү аныкталды.
Темир жана кызыл өңүрт рак ооруларынын ассоциациясы
Кытайдагы Чжэнчжоу Университетинин жана Чжэцзян Университетинин Медицина мектебинин изилдөөчүлөрү жалпы темир менен цинк менен теменку гемир темирин кабыл алуу жана тамак-аш безинин рак оорусунун коркунучу менен байланышты баалоо үчүн тутумдуу мета-анализ жасашты. Анализ үчүн маалыматтар 20-жылдын апрель айына чейин Embase, PubMed жана Web of Science маалымат базаларында адабият издөөдөн алынган 4855 катышуучулардан 1387482 учур болгон 2018 макаладан алынды (Jifei Ma e al, Nutr Res., 2018)
Изилдөө ар бир 5 мг / суткада жалпы темир ичүү 15% кыскарган тамак-аш рагына байланыштуу экендигин аныктады. Тобокелдиктин төмөндөшү айрыкча Азия калкында байкалган. Тескерисинче, гемдин темир ичүү көлөмүнүн ар бир 1 мг / суткага көбөйүшү тамак-аш шишигинин рискинин 21% көбөйүшү менен байланыштуу.
Темир жана уйку безинин рак ооруларынын тобокелдиги
2016-жылы жарыяланган изилдөө NIH-AARP диета жана ден соолукту изилдөө когортунда 322,846 187,265 катышуучу катышкан, анын 135,581 9.2и эркектер жана 1,417 XNUMXи аялдар болгон. XNUMX жыл орточо байкоодон кийин, XNUMX уйку бези рак учурлары билдирилди. (Pulkit Taunk et al, Int J Cancer., 2016)
Изилдөөнүн жыйынтыгында уйку безинин рак оорусу жалпы эт, кызыл эт, жогорку температурада бышырылган эт, гриль / барбекю эти, жакшы / абдан жакшы жасалган эт жана кызыл эттен гемир темирин алуу менен көбөйгөнү аныкталды. Изилдөөчүлөр өз ачылыштарын тастыктоо үчүн дагы так аныкталган изилдөөлөрдү сунушташты.
Темир жана простата безинин рак оорусунун ассоциациясы
АКШдагы Мичигандагы жана Вашингтондогу ЭпидСтат институттарынын изилдөөчүлөрү жарыялаган изилдөөдө эт бышыруу ыкмалары, гемир-темир жана гетероцикл амин (HCA) ичүү жана простата безинин рак ооруларынын ортосундагы байланышты 26 башка когорт изилдөөлөрүнөн 19 басылманын негизинде баалашты. . (Lauren C Bylsma et al, Nutr J., 2015)
Алардын анализинде кызыл эт же кайра иштетилген эт керектөө менен простата рагы ортосунда эч кандай байланыш жок. Бирок, алар эттерди керектөө менен тобокелдиктин бир аз өсүшүн аныкташты.
Темир денгээли менен өпкөнүн рагы тобокелдигинин ортосундагы бирикме
Чжэцзян Ронгжун ооруканасынын, Чжэцзян онкологиялык ооруканасынын, Фуцзянь медициналык университетинин онкологиялык ооруканасынын жана Кытайдын Чжэцзян университетинин Лишуи ооруканасынын окумуштуулары тарабынан жүргүзүлгөн бир изилдөөдө кандагы темир деңгээли менен өпкө рагы тобокелдигинин ортосундагы байланыш бааланган. Анализ жүргүзүү үчүн маалыматтар PubMed, WanFang, CNKI жана SinoMed маалымат базаларынан 1-жылдын 2018-мартына чейин алынган. Изилдөөдө кандагы темирдин деңгээли өпкө рагы тобокелчилиги менен олуттуу байланышы жок экендиги аныкталды. (Хуа-Фэй Чен жана башкалар, Cell Mol Biol (Noisy-le-grand)., 2018)
Рак оорулууларында химиотерапиядан улам пайда болгон анемияны (гемоглобиндин төмөндүгү) башкарууда темир препараттарын колдонуу
Түштүк Флорида университети, Тампа, Флорида штаты, Далилдерге негизделген медицина жана ден соолук жыйынтыктарын изилдөө борбору тарабынан жүргүзүлгөн изилдөө, эритропоэзди стимулдаштыруучу агенттер (ESAs) менен бирге темир кошулмаларын колдонуунун пайдасы менен зыянына баа берди. Ракты химиотерапия менен шартталган аз кандуулукту (гемоглобиндин төмөндүгү) дарылоо үчүн-ЦРУну башкарууда жалгыз ESAга салыштырмалуу ЦРУ жана Cochrane Database Syst темир. (Rahul Mhaskar et al, Rev., 2016) Изилдөө рак химиотерапия азгырган анемия үчүн ESAs менен бирге темир кошулмалары, анын ичинде жогорку гематопоэтикалык жооп алып келиши мүмкүн экенин, кызыл кан клеткаларынын куйдуруу коркунучун азайтууга жана төмөн гемоглобин денгээлин жакшыртууга мүмкүн экенин көрсөттү.
Демек, темир кошулмаларын колдонуу химиотерапиядан улам пайда болгон анемия (гемоглобиндин деңгээли төмөн) менен ооруган бейтаптарга пайдалуу таасирин тийгизиши мүмкүн.
жыйынтыктоо
Бул изилдөөлөр темирдин ар кандай таасирлерин көрсөткөн рак. Ашыкча темир, мисалы, эмчек рагы жана уйку безинин рагы сыяктуу рак үчүн тобокелдик фактору болуп табылды, балким, кычкылдануучу ДНКнын бузулушуна алып келиши мүмкүн болгон про-оксиданттык активдүүлүгүнө байланыштуу; бирок, темирди жалпы керектөө жана гем эмес темирди кабыл алуу ичеги жана кызыл өңгөч рагына каршы коргоочу таасирге ээ экени аныкталган. Өпкө рагы жана простата рагы сыяктуу рак ооруларында олуттуу байланыштар билдирилген эмес. Рак химиотерапиясы менен шартталган анемия (төмөн гемоглобин деңгээли) үчүн ESA менен бирге темир кошулмалары пайдалуу болушу мүмкүн. Темирди туура өлчөмдө алуу денебиздин туура иштеши үчүн маанилүү болгону менен, аны кошумчалар аркылуу ашыкча алуу ич катуу жана ашказан оорусу сыяктуу терс таасирлерге алып келиши мүмкүн жана балдар үчүн да өлүмгө алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, темир кошулмаларын ичерден мурун, доктурга кайрылгыла. Темирди керектүү өлчөмдө тамак-аштан алса болот.
Кандай тамакты жейсиз жана кандай кошумчаларды колдоносуз - бул өзүңүздүн чечимиңиз. Сиздин чечим рактын ген мутацияларын, ракты, дарылоону жана толуктоолорду, ар кандай аллергияны, жашоо образын, салмагын, бою жана адаттарын эске алышы керек.
Addon рак оорусуна каршы тамактанууну пландаштыруу интернеттеги издөөлөргө негизделген эмес. Бул биздин окумуштуулар жана программалык камсыздоо инженерлери тарабынан ишке ашырылган молекулярдык илимге негизделген чечимди автоматташтырат. Негизги биохимиялык молекулярдык жолдорду түшүнүүнү каалайсызбы же жокпу - ракка каршы тамактанууну пландаштыруу үчүн түшүнүү керек.
АЗЫР рактын аты, генетикалык мутациялар, уланып жаткан дарылоо жана толуктоолор, ар кандай аллергия, адаттар, жашоо образы, жаш курагы жана жынысы боюнча суроолорго жооп берүү менен тамактанууну пландаштырууну баштаңыз.
Рак үчүн жекелештирилген тамактануу!
Рак убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Рак оорусунун көрсөткүчү, дарылоо ыкмалары, жашоо образы, тамак-ашка болгон каалоолор, аллергия жана башка факторлордун негизинде тамактанууңузду ыңгайлаштырыңыз жана өзгөртүңүз.
Рак менен ооругандар көп учурда ар кандай мамиле жасашат химиотерапиянын терс таасирлери алардын жашоо сапатына таасирин тийгизип, рактын альтернативдүү дарылоо ыкмаларын издешет. Алуу илимий ой жүгүртүүлөрдүн негизинде туура тамактануу жана кошумчалар (божомолдордон жана кокустан тандоодон качуу) рак жана дарылоого байланыштуу терс таасирлерди табигый жол менен дарылоонун эң мыкты жолу.