ойлор
Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, жогорку концентраттуу канттуу тамактарды үзгүлтүксүз колдонуу рак оорусуна алып келиши мүмкүн. Кээ бир изилдөөлөр ошондой эле жогорку диеталык кантты (кант кызылчасынан) керектөө рактын белгилүү бир түрлөрүн дарылоонун айрым натыйжаларына тоскоол болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Изилдөө тобу ошондой эле рактын негизги себеби болгон мутацияларды пайда кылган ДНК кошулмаларын (ДНКнын химиялык модификациялары) пайда кылуу аркылуу диабетиктерде табылган кандагы канттын жогорку деңгээлин ДНКнын бузулушуна байланыштырган клеткалык жолдорду жана механизмдерди ачты. Демек, рак менен ооруган бейтаптар жогорку концентрациядагы кантты үзгүлтүксүз колдонуудан алыс болушу керек. Бирок, кантты толугу менен рационубуздан алып салуу чечим эмес, анткени ал дени сак клеткаларды энергиясы аз калтырат! Канттын азайышы (мисалы: кант кызылчасынан) жана физикалык активдүүлүктү жогорулатуу менен сергек тамактануу менен жашоо образын сактоо рактын рискин азайтууга же тамактанууну токтотууга жардам берет. рак.
"Шекер менен тоюттун рак оорусу барбы?" "Шекер рак оорусун пайда кылышы мүмкүнбү?" "Ракты тамактандырбоо үчүн диетадан шекерди толугу менен алып салсамбы?" "Рак менен ооругандар шекерден алыс болуш керекпи?"
Бул көп жылдар бою интернетте изделип жаткан эң көп суроолордун айрымдары. Демек, бул суроолорго кандай жооптор бар? Коомдук доменде кант жана рактын тегерегинде көптөгөн карама-каршы маалыматтар жана уламыштар бар. Бул бейтаптардын диетасын чечүүдө рак менен ооруган бейтаптар жана алардын үй-бүлөлөрү үчүн тынчсыздануу жаратат. Бул блогдо биз кант менен канттын ортосундагы байланыш жөнүндө изилдөөлөр эмне дейт деп кыскача баяндайбыз рак жана туура тамактануунун бир бөлүгү катары кантты туура өлчөмдө киргизүүнүн жолдору.
Шекер жана Рак
Шекер биз күн сайын тигил же бул түрүндө кабыл алган тамак-аш азыктарынын көпчүлүгүндө болот. Сахароза - бул биз көбүнчө тамак-ашка ашкана канты катары кошкон шекердин эң кеңири тараган түрү. Ашказандагы кант - кант камышынын өсүмдүктөрүнүн же кант кызылчасынын сабактарынан алынган сахарозанын иштетилген же тазаланган түрү. Сахароза башка табигый азыктарда, анын ичинде балда, канттагы клен ширесинде жана курмада бар, бирок кант камышында жана кант кызылчасында эң көп концентрацияланган түрүндө болот, глюкоза жана фруктозадан турат. Сахарозанын даамы глюкозага караганда таттуу, бирок фруктозага караганда таттуу. Фруктоза "жемиш канты" деп да аталат жана көбүнчө мөмөлөрдө кездешет. Кант кызылчасынан жана кант кантандарынан алынган ашыкча тазаланган шекерди кошуу ден-соолукка зыян.
Денебиздеги клеткалар анын өсүшү жана жашашы үчүн энергияга муктаж. Глюкоза - бул биздин клеткаларыбыздын негизги энергия булагы. Күнүмдүк тамак-аш азыктары катары кабыл алган углевод жана кантка бай тамак-аш азыктарынын көпчүлүгү, мисалы, дан эгиндери, крахмалдуу жашылчалар, жемиштер, сүт жана аш канты (кант кызылчасынан алынган) денебиздеги глюкоза / кандагы кантка бөлүнүп кетишет. Дени сак клетканын өсүшү жана жашоосу үчүн энергия талап кылынгандай эле, тез өсүп келе жаткан рак клеткалары да көп энергияны талап кылат.
Рак клеткалары бул энергияны кандагы шекерден / глюкозадан алат, ал углевод же кантка негизделген тамактардан / диеталардан пайда болот. Шекерди ашыкча керектөө бүткүл дүйнө жүзү боюнча тездик менен көбөйдү. Бул рак оорусун козгой турган ашыкча салмакка жана семиздикке өбөлгө түзөт. Чындыгында, семирүү рактын пайда болуу коркунучунун негизги факторлорунун бири.Кант кант менен азыктанабы же жокпу деген суроо ушундан келип чыгат.
Дүйнө жүзү боюнча окумуштуулар тарабынан таттуу суусундуктар сыяктуу канттуу тамак-аштын көп топтолушу менен рактын пайда болуу коркунучун аныктоо үчүн ар кандай изилдөөлөр / анализдер жүргүзүлдү. Ушул сыяктуу көптөгөн изилдөөлөрдүн жыйынтыктары төмөндө келтирилген. Келгиле, эксперттердин айткандарын карап көрөлү!
Рак диагнозунан кийин жей турган азыктар!
Бири-бирине окшош эки рак жок. Ар бир адам үчүн жалпы тамактануу эрежелеринин чегинен чыгып, азык-түлүк жана кошумчалар жөнүндө жекече чечимдерди ишенимдүү кабыл алыңыз.
Кумшекер суусундуктары жана тамак-аш азыктары Ракты пайда кылышы мүмкүнбү?
Көкүрөк рагына чалдыгуу коркунучу бар кант ичимдиктерин керектөө ассоциациясы
Жакында болгон мета-анализде 1,01,257 жана андан жогорку жаштагы 18 катышуучуларды камтыган Франциянын NutriNet-Santé когорт изилдөөсүнүн маалыматтары колдонулган. Изилдөө анкетанын маалыматтарынын негизинде шекер таттуу суусундуктар жана 100% жемиш ширелери сыяктуу жасалма таттуу суусундуктар менен рак сыяктуу ичимдиктерди колдонуунун ортосундагы байланышка баа берди. (Chazelas E et al, BMJ., 2019)
Изилдөөдө шекер суусундуктарын көп колдонгондор жалпы рак оорусуна 18%, ал эми шекер суусундуктарын көп ичпегендерге салыштырмалуу 22% көкүрөк рагына чалдыгышы мүмкүн экени айтылган. Бирок, изилдөөчүлөр бул ассоциацияны түзүү үчүн дагы жакшы иштелип чыккан келечектүү изилдөөлөрдү сунушташты.
Окшош изилдөө, Сегимиенти Универсидад де Наварра (SUN) когортунун 10,713 орто жаштагы, испан ургаачыларынын, орточо жашы 33 жашта, эмчек рагы тарыхына ээ болбогон аялдардын маалыматтарын баалаган. Изилдөө кант таттуу суусундуктарды колдонуу менен эмчек рагынын чыгышы ортосундагы байланышка баа берди. 10 жылдык орточо байкоодон кийин, эмчек рагы 100 учуру катталды. (Романос-Нанкларес А жана башкалар, Eur J Nutr., 2019)
Бул изилдөө кант таттуу суусундуктарды нөлгө же сейрек керектөөгө салыштырмалуу, кант таттуу суусундуктарды үзгүлтүксүз колдонуу, айрыкча, менопаузадан кийинки аялдарда эмчек рагынын көп болушуна байланыштуу болушу мүмкүн экендигин аныктады. Ошондой эле, алар кант таттуу суусундуктарды кабыл алуу менен менопаузага чейинки аялдарда эмчек рагына чалдыгуунун ортосунда эч кандай байланыш жок экендигин аныкташкан. Бирок, изилдөөчүлөр бул ачылыштарды колдоо үчүн бир топ жакшы иштелип чыккан изилдөөлөрдү сунуш кылышты. Кандай болгон күндө да, рак менен ооругандар кантты таттуу суусундуктарды көп, көп ичүүдөн алыс болушканы оң.
Простата рагы менен ооруган концентрацияланган канттарды керектөө ассоциациясы
Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөө 22,720-1993-жылдар аралыгында катталган Простат, Өпкө, Колоректаль жана Жумуртка (PLCO) Ракты Скринингдештирүү боюнча 2001 кишинин маалыматтарын талдап, изилдөө ичимдиктерге жана десерттерге жана простатадагы кошулган же концентрацияланган шекерлердин ортосундагы байланышты баалаган. рак коркунучу. 9 жылдык орточо байкоодон кийин 1996 эркек адамга простата рагы диагнозу коюлган. (Miles FL et al., Br J Nutr., 2018)
Изилдөө кумшекер таттуу суусундуктардан кантты көбөйтүп ичүү кантты өтө көп колдонгон эркектер үчүн простата рагы тобокелдигинин жогорулашына байланыштуу экендигин аныктады. Изилдөө ичимдиктерден кант ичүүнү чектөө простата безинин рак оорусун азайтууда маанилүү болушу мүмкүн деп божомолдогон. Простата безинин рак оорусу менен ооруган адамдар кант концентратын өтө көп колдонуудан алыс болушу керек.
Панкреатиялык рак оорусу менен кант ичимдиктерин ичүү ассоциациясы
Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөө, Рак жана тамактануу боюнча когортту изилдөөдө европалык аялдын келечектүү иликтөөсүнө кирген 477,199 катышуучунун анкеталык маалыматтарынын негизинде ушундай эле анализ жүргүздү, алардын көпчүлүгү орточо курагы 51 жашка чыккан аялдар. 11.6 жыл бою, 865 уйку безинин рак оорулары катталган. (Navarrete-Muñoz EM et al, Am J Clin Nutr., 2016)
Мурунку изилдөөдөн айырмаланып, бул изилдөө таттуу суусундуктарды жалпы колдонуу панкреатин безинин рак оорусуна чалдыгышы мүмкүн эмес деп тапты. Изилдөө ошондой эле шире жана ширелерди керектөө уйку безинин рак оорусунун бир аз төмөндөшү менен байланыштуу болушу мүмкүн экендигин аныктады. Уйку безинин рагы менен ооругандар, кант кошулган суусундуктарды өтө көп ичүүдөн качышы керек.
Түз ичеги рагы менен ооруган бейтаптарды дарылоонун натыйжалары менен кандагы канттын жогорку деңгээлинин ассоциациясы
Тайвандагы окумуштуулар тарабынан жүргүзүлгөн ретроспективдүү изилдөөдө, алар 157 стадиясында колоректалдык рагы менен ооруган адамдардын орозодагы кандагы канттын деңгээлине жараша 2 топко - бир кандагы канттын деңгээли ⩾126 мг / дл, экинчисине кан менен кошулган 126 этаптан алынган маалыматтарды анализдешти. канттын деңгээли <2019 мг / дл. Изилдөө эки топтогу оксалиплатин менен дарылоонун аман калуу натыйжаларын жана химорезистенттүүлүгүн салыштырды. Ошондой эле, алар глюкозаны бергенден кийин диабетке каршы дары-дармектердин клеткалардын көбөйүшүнө таасирин баалоо үчүн экстракорпоралдык изилдөөлөрдү жүргүзүштү. (Янг IP ж.б., Ther Adv Med Oncol., XNUMX)
Глюкозанын кошулушу in vitro колоректалдык рак клеткаларынын көбөйүшүн күчөттү. Ошондой эле, диабетке каршы метформин деп аталган дары-дармектин колдонулушу клеткалардын көбөйүшүн күчөтүп, оксалиплатин дарылоонун сезгичтигин жогорулатат. Бейтаптардын эки тобу боюнча жүргүзүлгөн изилдөөнүн жыйынтыгында, кандагы канттын көп болушу оорунун кайталанышынын жогорку көрсөткүчү менен байланыштуу болушу мүмкүн. Ошондой эле, алар III стадиядагы ичеги-карын рагы жана кандагы канттын деңгээли жогору болгон бейтаптар болжолдонгон начар прогнозду көрсөтүшү мүмкүн жана кыска убакыттын ичинде оксалиплатин дарылоосуна туруштук бериши мүмкүн деген бүтүмгө келишти.
Бул изилдөөнүн жыйынтыгы боюнча, кандагы канттын көптүгү Колоректаль рагы менен ооругандарда оксалиплатин дарылоонун натыйжаларына таасир этиши мүмкүн. Демек, ушул дарылоодон өткөн ичеги-карын оорулары менен ооругандар концентрацияланган кантты өтө көп колдонуудан алыс болушу керек.
Диабет менен Рактын ортосунда кандай байланыш бар?
Диабет бул дүйнөлүк эпидемия, бул 30 миллиондон ашуун америкалыктар жана дүйнө жүзү боюнча бул оорудан жапа чеккен 400 миллиондон ашуун адам. Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун айтымында, орто деңгээлдеги кирешелүү өлкөлөрдө диабеттин таралышы тездик менен өсүүдө, бул тенденция ден-соолукка туура келбеген тамактануу, физикалык активдүүлүктүн жетишсиздиги жана семирүү менен байланыштуу. Диабет менен рактын көбөйүү тобокелдигинин ортосундагы күчтүү корреляцияны көрсөткөн бир нече изилдөөлөр жана мета-анализдер болгон, бирок эмне үчүн так ушундай болуп келгендиги ар дайым түшүнүксүз болуп келген. Доктор Джон Термини жана анын командасы Калифорниядагы ракты изилдөөчү институттун Сити Үмүт шаары бул ассоциацияны изилдеп, гипергликемияны (канттын жогорку деңгээли) ДНКнын бузулушу менен байланыштыра алышты, бул мутациялардын өнүгүшүнө алып келип, ракка алып келиши мүмкүн. Доктор Термини өзүнүн ачылыштарын өткөн жылы 2019-жылы Америкалык Химиялык Коомдун Улуттук жолугушуусунда сунуш кылган.
Бул укмуштуудай жетишкендикке сүңгүп кирээрден мурун, биз доктор Термининин изилдөөлөрүнүн маанилүүлүгүн толук түшүнүү үчүн кээ бир негизги терминдер жана функциялар жөнүндө негизги түшүнүк алышыбыз керек. Адам болуп, биз организмибиз иштеши керек болгон энергияны тамак-ашты жеп, денеге бөлүнүп, глюкозаны же кандагы кантты бөлүп чыгарабыз. Бирок организм бул глюкозаны энергияга айландырышы үчүн, глюкозаны дененин клеткалары жана ткандарына сиңирүү үчүн уйку безинде өндүрүлгөн инсулин гормонун колдонот. Диабет диагнозу коюлган адамдардын денесинде инсулиндин деңгээли төмөндөп, инсулиндин сезгичтиги байкалат, бул глюкозанын ашыкча көлөмдө калуусуна алып келет, ал гипергликемия деп аталат жана ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Дагы бир түшүнүктүү бир нерсе, рактын ДНКнын бузулушунан улам клеткалардын мутациясы пайда болуп, денедеги көзөмөлсүз жана текшерилбеген массалык клеткалардын бөлүнүшүнө алып келет.
ASCO (Америкалык Клиникалык Онкология Коому) Посттун журналисти Кэролайн Хелвиктин макаласында доктор Термининин ачылыштары жана презентацияларынын кыскача баяндамасында Доктор Термини жана анын кесиптештери “глюкозанын жогорулашы ДНКнын кошулмаларын көбөйтөт - химиялык модификация Эндогендик жол менен индукциялануучу ДНК ”(Хелвик С, ASCO Post, 2019). Команда кандагы глюкозанын жогорку деңгээли бул ДНКнын химиялык модификацияларын (ДНК кошулмалары) гана түзбөстөн, алардын калыбына келишине да тоскоол болоорун аныктады. ДНК кошулмалары ДНКны репликациялоо же протеиндерге которуу (ДНК мутацияларына алып келет) учурунда туура эмес коддолушуна алып келиши мүмкүн, ал тургай, бүт ДНКнын архитектурасын үзгүлтүккө учураткан жипчелердин үзүлүшүнө алып келет. ДНКнын репликациясы учурунда ДНКдагы каталарды оңдоого тийиш болгон ДНКны оңдоо процесси да ДНК кошулмаларынын пайда болушу менен үзгүлтүккө учурайт. Доктор Термини жана анын командасы кандагы глюкозанын көбөйүшүнө байланыштуу процесске түздөн-түз катышкан так кошулмаларды жана белокторду аныкташты. деген жалпы түшүнүк көбөйдү рак Кант диабети менен ооругандардын коркунучу гормоналдык дисрегуляция менен байланыштырылды, бирок доктор Термининин изилдөөсү кандагы глюкозанын дисбалансына жана кандагы глюкозанын/канттын жогорку деңгээлдерине алып келген гормоналдык дисрегуляция кант диабети менен ооругандардын рак коркунучун көбөйткөн ДНКга зыян алып келүү механизмин түшүндүрөт.
Кийинки кадам, ар кандай изилдөөчүлөр иштей башташкан, бул ачылыш маалыматты дүйнө жүзү боюнча рак оорусун кескин төмөндөтүү үчүн кантип колдонуу керек. "Теориялык жактан алганда, глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүчү дары зыяндуу клеткаларды" ачкачылыкка "учуратып, рак менен күрөшүүгө жардам берет" (Helwick C, ASCO Post, 2019). Термини жана башка көптөгөн изилдөөчүлөр кандагы канттын деңгээлин жөнгө салуу жана төмөндөтүү үчүн колдонулган метформин деп аталган көп колдонулган диабет дарысынын ракка каршы таасирлерин изилдеп жатышат. Рактын көптөгөн моделдеринде жүргүзүлгөн бир нече эксперименталдык изилдөөлөр көрсөткөндөй, метформин ДНКны калыбына келтирүүнү жеңилдеткен белгилүү бир уюлдук жолду жөнгө салууга жөндөмдүү.
Бул изилдөөлөр эмнени билдирет - кант рак оорусун пайда кылабы же тоюттандырабы?
Кант тамак-аш жана рак коркунучу ортосундагы байланыш боюнча карама-каршы маалыматтар бар. Бирок, изилдөөлөрдүн көбү чектелген санда кантты керектөө рак оорусуна алып келиши мүмкүн эмес экенин көрсөтүп турат. Бул изилдөөлөр ошондой эле кандагы глюкозаны өтө жогорку деңгээлге көтөрө турган, ашыкча салмакка жана семирүүгө алып келген жогорку канттуу тамак-аштарды дайыма колдонуу ден-соолукка пайдалуу эмес жана рак коркунучун жогорулатаарын баса белгилейт. Жогорку концентраттуу канттуу тамак-ашты үзгүлтүксүз колдонуу (анын ичинде кант кызылчасынан дасторкон канты) рактын пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Кээ бир изилдөөлөр, ошондой эле жогорку канттуу тамак-аш керектөө белгилүү бир дарылоо натыйжаларына тоскоол болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат рак түрлөрү.
Рактын алдын алуу үчүн диетадан шекерди толугу менен алып салыш керекпи?
Тамак-аштан шекердин бардык түрлөрүн алып салуу рак оорусунан сактануу үчүн туура эмес болушу мүмкүн, анткени дени сак кадимки клеткалар өсүү жана жашоо үчүн энергияны талап кылышат. Бирок, төмөнкүлөрдү текшерип туруу ден-соолугубузду чыңдашы мүмкүн!
- Көп шекердүү таттуу суусундуктарды, газдалган газдалган суусундуктарды, белгилүү жемиш ширелерин кошуп алганда, канттуу суусундуктарды көп ичүүдөн алыс болуңуз жана көп суу ичесиз.
- Тамак-ашка ашкана кумшекерин (кызылча кантынан алынган) же башка түрдөгү кантты кошпостон, мөмө-жемиштерге ээ болуп, диетабыздын бир бөлүгүнө ылайыктуу шекер алыңыз. Чай, кофе, сүт, акиташ ширеси жана башкалар сыяктуу суусундуктарыңыздагы аш канттын (кант кызылчасынан) көлөмүн чектеңиз.
- Кайра иштетилген тамак-аш азыктарын керектөөнү азайтып, мөмө-жемиштерди көбүрөөк кошуңуз.
- Канттуу жана майлуу тамактардан алыс болуңуз жана салмагыңызды текшерип туруңуз, анткени семирүү ракка алып келүүчү негизги факторлордун бири.
- Сиздин дарылоону колдогон жекелештирилген рак диетасын алыңыз рак.
- Ден-соолукту чыңдоо жана ашыкча салмак кошпоо үчүн пайдалуу тамак-аш менен катар эле көнүгүүлөрдү жасап туруңуз.
Кандай тамакты жейсиз жана кандай кошумчаларды колдоносуз - бул өзүңүздүн чечимиңиз. Сиздин чечим рактын ген мутацияларын, ракты, дарылоону жана толуктоолорду, ар кандай аллергияны, жашоо образын, салмагын, бою жана адаттарын эске алышы керек.
Addon рак оорусуна каршы тамактанууну пландаштыруу интернеттеги издөөлөргө негизделген эмес. Бул биздин окумуштуулар жана программалык камсыздоо инженерлери тарабынан ишке ашырылган молекулярдык илимге негизделген чечимди автоматташтырат. Негизги биохимиялык молекулярдык жолдорду түшүнүүнү каалайсызбы же жокпу - ракка каршы тамактанууну пландаштыруу үчүн түшүнүү керек.
АЗЫР рактын аты, генетикалык мутациялар, уланып жаткан дарылоо жана толуктоолор, ар кандай аллергия, адаттар, жашоо образы, жаш курагы жана жынысы боюнча суроолорго жооп берүү менен тамактанууну пландаштырууну баштаңыз.
Рак үчүн жекелештирилген тамактануу!
Рак убакыттын өтүшү менен өзгөрөт. Рак оорусунун көрсөткүчү, дарылоо ыкмалары, жашоо образы, тамак-ашка болгон каалоолор, аллергия жана башка факторлордун негизинде тамактанууңузду ыңгайлаштырыңыз жана өзгөртүңүз.
Рак менен ооругандар көп учурда ар кандай мамиле жасашат химиотерапиянын терс таасирлери Бул алардын жашоо сапатына таасирин тийгизет жана рактын альтернативдүү дарылоо ыкмаларын издешет илимий ой жүгүртүүлөрдүн негизинде туура тамактануу жана кошумчалар (божомолдордон жана кокустан тандоодон качуу) рак жана дарылоого байланыштуу терс таасирлерди табигый жол менен дарылоонун эң мыкты жолу.