特徴
ビタミンB12は、DNAを作り、神経と血球を健康に保つために不可欠な栄養素です。 しかし、さまざまな研究により、高用量のビタミンB12の長期使用は有害であり、肺がんや結腸直腸/結腸がんなどの特定のがんのリスクを高める可能性があることが示唆されています。
ビタミンB12とその健康上の利点
コバラミンとしても知られているビタミンB12は、魚、牛乳、肉、卵などの動物製品、および一部の植物や発酵大豆製品や海藻などの植物製品に一般的に見られる水溶性ビタミンです。 ビタミンB12は神経と血球を健康に保つのに役立ち、DNAを作るのに必要です。 ビタミンB12の欠乏は貧血、脱力感、倦怠感を引き起こすことが知られているため、私たちは毎日の食事にビタミンB12を含む食品を含めるか、代わりにビタミンB12サプリメントを使用しようとしています。 しかし、高用量のビタミンB12の長期使用とその癌のリスクとの関連についての懸念が高まっています。
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ビタミンB12とガンのリスクに関する研究
癌のリスクに対するビタミンB12摂取の影響を調査するために、さまざまな研究と分析が行われました。
ビタミンB12と結腸直腸がんのリスク
オランダで行われたB-PROOF（骨粗しょう症骨折予防のためのBビタミン）試験と名付けられた臨床試験研究で、研究者はビタミンB12（500μg）と葉酸（400μg）の毎日の補給の効果を評価しました。骨折の発生時に2〜3年間。 この臨床試験のデータは、がんリスクに対するビタミン B12 の長期補給の影響を研究者がさらに調査するために使用されました。 この分析には、B-PROOF 試験の 2524 人の参加者からのデータが含まれており、葉酸とビタミン B12 の長期補給は、全体的な癌のリスクが高く、結腸直腸のリスクが有意に高いことがわかりました。 癌. しかし、研究者らは、ビタミンB12の補給を既知のB12欠乏症の人だけに制限すべきかどうかを決定するために、この発見を大規模な研究で確認することを提案しています(Oliai Araghi S et al、Cancer Epidemiol Biomarkers Prev。、2019).
ビタミンB12と肺がんのリスク
最近発表された別の国際研究では、研究者は20の人口ベースの研究の結果と、5,183の肺がん症例とそれに対応する5,183の対照からのデータを分析し、循環ビタミンB12の直接測定によるがんリスクに対する高ビタミンB12濃度の影響を評価しました。診断前の血液サンプル。 基本的に、アイデアは、高ビタミンB12ステータスが肺がんのリスク増加の兆候であるかどうかを確認することでした。 彼らの分析に基づいて、彼らは、より高いビタミンB12濃度が肺がんのリスクの増加と関連しており、ビタミンB12のレベルが15倍になるごとに、リスクが約XNUMX％増加すると結論付けました（Fanidi A et al、Int J Cancer。、2019).
まとめ
私たちの食事の自然食品の一部としてのビタミンB12は、私たちの健康と幸福に必要です. これらすべての研究から得られた重要な発見は、高用量のビタミン B12 の長期使用と、結腸直腸/結腸がんや肺がんなどのがんのリスク増加との正の関連性を示唆しています. これは、食事からビタミン B12 を完全に除去することを意味するものではありませんが、ビタミン B12 の不要なまたは余分な摂取による悪影響を避けるために、通常の食事の一部として、または欠乏しているときに適切な量のビタミン B12 を摂取するように教育する必要があります。補給（適切なレベルを超えて）は、肺などのさまざまな癌のリスクを高めるなど、私たちに影響を与える可能性があります 癌 および結腸直腸/結腸がん。
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