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がんに推奨される食品は何ですか?
非常に一般的な質問です。 パーソナライズされた栄養計画は、がんの適応症、遺伝子、あらゆる治療法、ライフスタイルの状態に合わせてパーソナライズされた食品とサプリメントです。

癌を引き起こす/害を及ぼす可能性のある天然食品/サプリメント

2020 年 5 月 1 日

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特徴

がんと診断された後、患者は代替の選択肢や自然療法に注意を払い、自然食品や栄養補助食品を取り入れて食事や栄養を変更する傾向があります. しかし、多くの自然食品やサプリメントは、がんのリスクを軽減するのに役立たない場合や、がんを治すことを目的とした治療を妨げる可能性があるため、避ける必要があります. このブログでは、がんの原因となる可能性のある避けるべきいくつかの食品やサプリメント、およびがん患者の食事制限の必要性に関する情報を提供しています。 自然のものは常に安全であるとは限りません。



あなたやあなたが気にかけている誰かが癌にかかっていることを知ることは、人生を変える、あるいは壊滅的な瞬間です。 人々は常に癌になる可能性を減らすためにXNUMXつ以上の戦略を試します。そのため、自然食品や市販の栄養補助食品などの自然療法を求めることがよくあります。 しかし、すべての自然食品やサプリメントが安全であり、癌の予防や治療に役立つ可能性がある、または何もしなくても害がない可能性があると仮定すると、彼らはしばしば自然なものを摂取することになります。 しかし、これは常に真実であるとは限りません! 多くの天然食品やサプリメントは、特定の癌のリスクを引き起こしたり増加させたり、特定の癌治療を妨害したり、副作用を悪化させたりする可能性があります。食事を決める前に、これらの食品やサプリメントの情報を入手する必要があります。 

がんのリスクを減らすために適切な天然食品や栄養補助食品を摂取することは、診断後のがん治療中および治療後と同じくらい重要です。 がんのリスクを減らすのに役立つ食品や栄養補助食品があるのと同じように、リスクを高める可能性のある食品や栄養補助食品もあります。 したがって、癌のリスクを減らし、癌患者の治療との有害な相互作用を避けるために、非常に注意して食事/食物制限に注意を払う必要があります。

癌を引き起こしたり治療を悪化させたりする可能性のある天然食品や栄養補助食品

 

それを避けるための食品は癌を引き起こす可能性があります

ガンのリスクを引き起こしたり高めたりすることがよく知られており、「ガンを治すことができる食品」のカテゴリーに絶対に分類されない食品はたくさんあります。 これらの食品のいくつかは、私たちが毎日(ライフスタイルに基づいて)持っているものであり、最終的に癌につながる可能性があります。 癌のリスクを減らすために避ける/制限する必要があるこれらの食品のいくつかは次のとおりです。

  • 赤身肉、焦げた肉と加工肉
  • 精製砂糖、砂糖の多い食品、甘味飲料
  • アルコール
  • 加工食品
  • 水素化オイル

これらの詳細は、一般的に、医療提供者/栄養士によって設計された食品/食事制限で強調されます。 多くの研究はまた、特定の癌のリスクを引き起こしたり増加させたりする可能性のある他のさまざまな天然食品やサプリメントを示唆しています。

特定の癌を引き起こす可能性のある避けるべきいくつかの食品/栄養補助食品に関する情報

1.レチノールの大量摂取は前立腺癌を引き起こす可能性があります

米国国立がん研究所(NCI)、米国国立衛生研究所(NIH)は、29,000年から1985年までの1993人を超える参加者を対象としたアルファ-トコフェロール、ベータ-カロテンがん予防研究を実施し、2012年までの追跡調査で血清レチノール濃度が高いことを発見しました。前立腺がんのリスク増加に関連しています。 この研究では、血清レチノールの上昇は全体的ながんリスクとは関連がなく、肝臓がんと肺がんのリスクが低いことが観察されたことがわかりました。 しかし、複数の研究にわたって、血清レチノール(ビタミンA)レベルと前立腺癌のリスク上昇との間に正の相関が見られました(Hada M et al、Am J Epidemiol、2019)。

調査結果は、食事のレチノール/ビタミンAサプリメントの大量摂取が前立腺癌のリスクを高める可能性があることを示唆しており、避けるべきです。 避けるべき栄養補助食品に関する情報は、前立腺がんのリスクを減らすために重要になります。

2.ビタミンB12の大量摂取は、結腸直腸癌と肺癌を引き起こす可能性があります

オランダで実施されたB-PROOF(骨粗鬆症性骨折予防のためのビタミンB群)試験と名付けられた臨床試験研究は、2524人の参加者からのデータを評価しました。 この研究では、葉酸とビタミンB12の長期補給は、全体的な癌のリスクが高く、結腸直腸癌のリスクが著しく高いことに関連している可能性があることがわかりました。 (Oliai Araghi S et al、Cancer Epidemiol Biomarkers Prev。、2019)。

別の研究では、研究者は20の人口ベースの研究の結果と、5,183の肺がん症例とそれに対応する5,183の対照からのデータを分析し、循環するビタミンB12を直接測定することにより、がんリスクに対するビタミンB12濃度の高摂取の影響を評価しました。診断前の血液サンプル。 この研究は、ビタミンB12濃度が高いと肺がんのリスクが高まる可能性があり、ビタミンB12のレベルが15倍になるごとに、リスクが約2019%増加すると結論付けました(Fanidi A et al、Int J Cancer。、XNUMX)。

調査結果は、ビタミンB12サプリメントの大量摂取は結腸直腸癌と肺癌のリスクを高める可能性があることを示唆しており、避けるべきです。 避けるべき栄養補助食品に関する情報は、結腸直腸癌と肺癌のリスクを減らすために重要になります。

3.ビタミンEの大量摂取は脳がんを引き起こす可能性があります

米国の病院全体のさまざまな神経腫瘍学および脳神経外科部門に基づく研究では、脳腫瘍多形性膠芽腫(GBM)の診断後に実施された470人の患者からの構造化面接データを分析しました。 この研究では、これらの患者のかなりの数(77%)が、ビタミンや天然サプリメントなどの何らかの形の補完療法をランダムに使用していると報告していることがわかりました。 また、ビタミンEの使用者は、ビタミンEを使用しなかった人と比較して、死亡率が高いことがわかりました(Mulphur BH et al、Neurooncol Pract。、2015)

スウェーデンのウメア大学とノルウェーの癌登録からの別の研究では、研究者らは膠芽腫診断の 22 年前までの血清サンプルを採取し、神経膠芽腫を発症した人の血清サンプルの代謝物濃度を比較しました。 しなかった人から。 この研究では、神経膠芽腫を発症した症例で、ビタミンEアイソフォームのα-トコフェロールおよびγ-トコフェロールの血清濃度が有意に高いことがわかりました。 (Bjorkblom B et al、Oncotarget、2016)

調査結果は、食事からのビタミンEサプリメントの大量摂取は脳がんのリスクを高める可能性があることを示唆しており、避けるべきです。 避けるべき栄養補助食品に関する情報は、脳腫瘍のリスクを減らすために重要になります。

4.ベータカロチンの大量摂取は、喫煙者の肺がんのリスクを高める可能性があります

研究によると、ベータカロチンのような天然の栄養補助食品は、現在の喫煙者や喫煙歴のある人の肺がんのリスクを高める可能性があることが明らかになっています。 そのような研究の109,394つで、フロリダのモフィットがんセンターの胸腔腫瘍学プログラムの研究者は、2008人の被験者からのデータを評価し、現在の喫煙者の中で、ベータカロチンの補給が肺がんのリスクの増加と有意に関連していることがわかったと結論付けました(Tanvetyanon T et al、Cancer.XNUMX)。 

調査結果は、天然の食事ベータカロチンサプリメントの高摂取が喫煙者の肺がんのリスクを高める可能性があることを示唆しています。 避けるべき栄養補助食品に関する情報は、肺がんのリスクを減らすために重要になります。

がん診断後に食べる食べ物!

XNUMXつの癌は同じではありません。 すべての人に共通の栄養ガイドラインを超えて、自信を持って食品やサプリメントについて個別の決定を下してください。

がん患者が避けるべき食品/サプリメントの例 

癌の診断は、自然食品や抗癌特性を備えたサプリメントの使用、免疫力の向上、一般的な健康への傾向など、患者に大きなライフスタイルの変化をもたらします。 しかし、これらの天然食品や栄養補助食品の多くは、治療との有害な相互作用を引き起こし、癌を悪化させる可能性があります。 がん患者は、がんを治したり生活の質を改善したりする目的で、がんに害を及ぼす可能性のあるランダムな食品やサプリメントを摂取しないように、食事や食事の制限についてアドバイスを受ける必要があります。

癌を治療するための進行中の治療をサポートしない可能性がある特定の食品または栄養補助食品を強調したいくつかの研究は、代わりに特定の治療または特定の癌に害を及ぼす可能性があり、患者の食事制限に関する情報に追加する必要があります。

1.胃がんと診断された場合は、リノール酸が豊富なチアシードとフラックスシードの摂取量を減らします

チアシードとフラックスシードにはリノール酸と呼ばれる脂肪酸が含まれており、最近の研究によると、胃がんを悪化させる可能性があります。 この研究は国立環境衛生科学研究所(NIEHS)によって行われ、過剰な食餌性リノール酸が動物モデルの血管新生(新しい血管の発芽)を促進し、腫瘍の成長を促進することを発見しました(Nishioka N et al、Br J Cancer.2011 )。 血管新生とは、正常な成長と治癒に必要な栄養素と酸素を供給するための新しい血管の発達を指します。 しかし、腫瘍は、急速な成長と拡散のために血管から供給される酸素と栄養素をより必要とします。そのため、血管新生の増加は癌治療では好ましくありません。

この研究の結果は、 リノール酸サプリメント、チアシード、亜麻仁 胃の患者の食事制限に関する情報に追加し、避けるべきです。 前立腺がんの治療中に望ましくない相互作用を減らすには、避けるべき天然食品や栄養補助食品に関する情報が重要になります。

2.乳がんのタモキシフェン治療中はクルクミンサプリメントを避けてください

癌治療のためのインドからニューヨークへ| がんに特有の個別栄養の必要性

ホルモン陽性の乳がんと診断された患者は通常、乳がんの予防と再発のためにタモキシフェンなどの内分泌療法で治療されます。 タモキシフェンは選択的エストロゲン受容体モジュレーターとして作用し、乳がん組織のホルモン受容体を阻害して、がん細胞の生存率を低下させ、再発のリスクを軽減します。 ウコンの主要な有効成分であるクルクミンは、その抗癌作用と抗炎症作用により、癌患者と生存者に人気のある天然サプリメントです。 したがって、乳がん患者がタモキシフェン治療中にクルクミンを服用する可能性は非常に高いです。  

経口薬のタモキシフェンは、肝臓のチトクロームP450酵素を介して、体内でその薬理学的に活性な代謝物に代謝されます。 エンドキシフェンは、タモキシフェンの臨床的に活性な代謝物であり、タモキシフェン療法の有効性の主要なメディエーターです(Del Re M et al、Pharmacol Res。、2016)。 オランダのエラスムスMCがん研究所による最近の臨床研究(EudraCT 2016-004008-71 / NTR6149)は、乳がん患者におけるクルクミンとタモキシフェンの有害な相互作用を発見しました(Hussaarts KGAM et al、Cancers(Basel)、2019)。 調査結果は、タモキシフェンがクルクミンサプリメントと一緒に摂取された場合、活性代謝物エンドキシフェンの濃度が有意に減少したことを示しました。  

タモキシフェンで治療する場合、乳がん患者はクルクミンサプリメントを避けるように注意する必要があります。 ただし、カレーにターメリックを少量使用しても悪影響はありません。

3.乳がんのタモキシフェン治療中はDIM(ジインドリルメタン)サプリメントを避けてください

DIM(ジインドリルメタン)は、ブロッコリー、カリフラワー、ケール、キャベツなどのアブラナ科の野菜に一般的に見られるI3C(インドール-3-カルビノール)の代謝物である一般的な栄養補助食品です。 DIMは、食事中のアブラナ科野菜の非常に高い摂取が乳がんのリスクの15%の低下と有意に関連していることを示した臨床研究からの発見に基づいて、おそらくその人気を得ています(Liu X et al、Breast、2013)。 しかし、乳がん患者でタモキシフェンと一緒にDIMサプリメントを使用することをテストした臨床研究では、DIMサプリメントがタモキシフェンの活性代謝物(エンドキシフェン)を大幅に減少させ、それによってタモキシフェンの有効性を低下させることがわかりました(NCT01391689; Thomson CA、Breast Cancer Res 。治療。、2017)。

したがって、乳がん患者は、タモキシフェンで治療する場合、DIMサプリメントの服用を避ける必要があります。 アブラナ科の野菜を含む通常の健康的な食事をとることは有害であってはなりません。

4.シスプラチン化学療法を受ける場合はカフェインを避けてください

シスプラチンは、固形腫瘍に対して一般的に使用される化学療法です。 シスプラチンのよく知られている副作用の2019つは、永続的な可能性のある患者の難聴です。 米国の南イリノイ大学の研究者が行った最近の研究では、カフェインの単回投与により、外有毛細胞に損傷を与えることなくシスプラチン誘発性難聴が悪化したが、内耳の炎症が増加したことがわかりました。 この研究では、カフェインを複数回投与すると、炎症を引き起こすだけでなく、蝸牛の有毛細胞に損傷を与える可能性があることもわかりました。 蝸牛は、音を構成するさまざまなピッチのすべてを分解する責任がある耳の一部です。 (Sheth S et al、Sci Rep.XNUMX)。 

この研究の結果は、シスプラチン治療を受けている癌患者は食事からカフェインを避けるべきであり、患者はこれらの食事制限に厳密に従うべきであることを示唆しています。

5.乳がん患者の化学療法と一緒に栄養補助食品の大量消費を避ける

癌患者は、癌の治癒や生活の質の向上を目的として、化学療法治療と一緒に大量の食事療法の抗酸化物質と非抗酸化物質のサプリメントを使用する傾向があります。 高リスク乳がんの治療のためのドキソルビシン、シクロホスファミド、パクリタキセルの投与計画を評価するための大規模な共同グループ治療臨床試験の一環として、栄養補助食品の使用と乳がんの転帰との関連を評価するための前向き補助試験が行われました。 。 臨床研究では、約1,134人の乳がん患者からの質問票ベースのデータを評価しました。 

この研究では、ビタミンA、C、Eなどの抗酸化サプリメント、カロテノイド、コエンザイムQ10、または治療前と治療中のビタミンB12や鉄などの非酸化サプリメントの使用が、癌の治療と再発に悪影響を及ぼし、また全体的な生存率を低下させました。 ((Ambrosone CB et al、JClin。 オンコル、2019)  

調査結果は、化学療法治療の前と最中に癌患者が診断後に使用するビタミンや抗酸化物質を含む栄養補助食品が、化学療法と一緒に使用すると治療結果に悪影響を与える可能性があることを示唆しています。 患者はそのようなサプリメントを避け、食事制限に厳密に従う必要があります。

まとめ

特定のがんに関連する特定の遺伝子変異が陽性であるとテストされた健康な人は、がんのリスクを引き起こす/増加させる可能性のある自然食品やサプリメントを無作為に選択することになる可能性があります. がん患者はまた、がんを治したり、がんの治療を助けたり、治療の副作用を軽減したりするために、食品やサプリメントなどの自然療法に手を差し伸べることもよくあります. ただし、ランダムな食品やサプリメントを摂取することは、がんを治すための継続的な治療に役立たない場合があります. がんに関して言えば、科学的に選択された食品とサプリメントで健康的な食事をとることは非常に重要です. 同様に重要なのは、医療提供者/栄養士によって作成された個別の食事指導に従うことであり、がん患者の食事/食事制限についても詳しく説明する必要があります。 避けるべき自然食品や栄養補助食品に関する情報 (特定の化学療法やがんの場合) は、進行中の治療との望ましくない相互作用を減らすために重要になります。 . アルコール消費、喫煙、体重、年齢、性別、民族性などの遺伝学およびライフスタイル条件に基づいてがんのリスクが高い健康な個人も、栄養士によって設計された科学的関連性を備えたパーソナライズされた栄養を摂取する必要があります。特定のがんのリスク。

あなたが食べる食べ物とあなたが取るサプリメントはあなたがする決定です。 あなたの決定は、どの癌、進行中の治療とサプリメント、アレルギー、ライフスタイル情報、体重、身長と習慣である癌遺伝子突然変異の考慮を含むべきです。

アドオンからの癌の栄養計画は、インターネット検索に基づいていません。 科学者やソフトウェアエンジニアが実装した分子科学に基づいて、意思決定を自動化します。 根底にある生化学的分子経路を理解することに関心があるかどうかに関係なく、癌の栄養計画には理解が必要です。

がんの名前、遺伝子変異、進行中の治療とサプリメント、アレルギー、習慣、ライフスタイル、年齢層、性別に関する質問に答えて、今すぐ栄養計画を始めましょう。

サンプルレポート

がんのためのパーソナライズされた栄養!

がんは時間とともに変化します。 がんの適応症、治療法、ライフスタイル、食事の好み、アレルギー、その他の要因に基づいて、栄養をカスタマイズおよび変更します。


がん患者はしばしば異なることに対処しなければなりません 化学療法の副作用 彼らの生活の質に影響を与え、癌の代替療法を探しています。 取って 科学的考察に基づく正しい栄養とサプリメント (当て推量とランダムな選択を回避する)は、癌と治療に関連する副作用の最良の自然療法です。


科学的にレビューされた: Cogle博士

Christopher R. Cogle、MDは、フロリダ大学の終身教授であり、フロリダメディケイドの最高医療責任者であり、ボブグラハム公共サービスセンターのフロリダ健康政策リーダーシップアカデミーのディレクターです。

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