finalni dodatak2
Koja se hrana preporučuje za rak?
je vrlo često pitanje. Personalizirani planovi prehrane su hrana i dodaci koji su prilagođeni indikaciji raka, genima, svim tretmanima i uvjetima načina života.

Vitamin C: Izvori hrane i blagodati raka

Kolovoz 13, 2021

4.4
(65)
Predviđeno vrijeme čitanja: 10 minuta
Naslovna » blogovi » Vitamin C: Izvori hrane i blagodati raka

pramenovi

Uzimanje hrane/izvora bogate vitaminom C (askorbinska kiselina) kao dijela svakodnevne prehrane/prehrane može smanjiti rizik od specifičnih vrsta raka poput raka pluća i glioma. Dodaci vitamina C također su dostupni s kalcijem za ublažavanje probavnih poteškoća. Vitamin C, zauzvrat, poboljšava apsorpciju kalcija u našem tijelu. Što se tiče liječenja raka, ograničenje je nedostatak optimalne apsorpcije vitamina C iz njegovih oralnih dodataka i hrane/izvora. Međutim, različite studije pokazuju dobrobiti intravenske primjene vitamina C u Raka uključujući poboljšanje učinkovitosti liječenja, smanjenje toksičnosti i poboljšanje kvalitete života pacijenata oboljelih od raka.



Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, snažan je antioksidans i jedan od najčešće korištenih prirodnih pojačivača imuniteta. Budući da je neophodan vitamin, ne proizvodi ga ljudsko tijelo, a dobiva se zdravom prehranom. Također je jedan od najčešćih vitamina topivih u vodi koji se nalazi u mnogim vrstama voća i povrća. Nedostatak unosa vitamina C (askorbinske kiseline) putem hrane/prehrane duže od 3 mjeseca može rezultirati nedostatkom vitamina C koji se naziva skorbut. 

Hrana / izvori, apsorpcija i blagodati raka kod vitamina C

Uzimanje hrane bogate vitaminom C (askorbinska kiselina) ima mnoge zdravstvene prednosti zbog svojih antioksidativnih, protuupalnih, antikancerogenih i svojstava za jačanje imuniteta. Pomaže u održavanju zdravlja i robusni imunološki sustavvezivnog tkiva, snižavanje krvnog tlaka i poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja. Vitamin C pomaže tijelu da stvori kolagen koji pomaže u zacjeljivanju rana. Antioksidativna svojstva vitamina C pomažu u zaštiti naših stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Slobodni radikali reaktivni su spojevi koji nastaju kada naše tijelo metabolizira hranu. Oni se također proizvode zbog izloženosti okoliša kao što su pušenje cigareta, zagađenje zraka ili ultraljubičaste zrake na sunčevoj svjetlosti.

Hrana/izvori vitamina C (askorbinska kiselina)

Lako možemo zadovoljiti dnevne potrebe za vitaminom C uključivanjem u prehranu raznovrsnog voća i povrća bogatog vitaminom C (askorbinskom kiselinom). Najvažnija hrana/izvori vitamina C (askorbinska kiselina) su: 

  • Agrumi poput naranče, limuna, grejpa, pomeloa i limete. 
  • Guava
  • Zelene paprike
  • crvene papričice
  • jagode
  • voće kivi
  • Papaja
  • Ananas
  • Sok od rajčice
  • Krumpir
  • Brokula
  • Kantalupe
  • crveni kupus
  • Špinat

Apsorpcija vitamina C i kalcija

Vitamin C, ako se uzima zajedno s kalcijem, može poboljšati apsorpciju kalcija. Studija Morcos SR i sur. je također pokazao da sokovi vitamina C / askorbinske kiseline, naranče i papra mogu pojačati apsorpciju crijevnog kalcija. Kada se uzimaju zajedno, vitamin C i kalcij mogu maksimizirati čvrstoću kostiju.

Vitamin C / askorbinska kiselina kisele je prirode. Kao rezultat toga, veliki unos hrane / izvora vitamina C ili čistih dodataka vitamina C može dovesti do probavnih poteškoća. Stoga su na tržištu dodaci vitamina C također dostupni zajedno s kalcijem, a prodaju se kao dodaci kalcijevom askorbatu. Dodaci kalcijevog askorbata sadrže kalcijev karbonat koji može neutralizirati kiseli učinak askorbinske kiseline / vitamina C.

Preporučeni dodatak vitamina C u prehrani je 75 mg za odrasle žene i 90 mg za odrasle muškarce. Kada se 30-180 mg vitamina C uzima oralno dnevno kroz hranu i dodatke, apsorbira se 70-90%. Međutim, za unose veće od 1 g / dan, stopa apsorpcije pada na manje od 50% (Robert A. Jacob i Gity Sotoudeh, Prehrana u kliničkoj njezi, 2002).

Namirnice koje treba jesti nakon dijagnoze raka!

Ne postoje dva ista raka. Nadiđite uobičajene prehrambene smjernice za sve i s povjerenjem donosite personalizirane odluke o hrani i dodacima.

Prednosti uzimanja hrane bogate vitaminom C (aaskorbinska kiselina) protiv raka

Zbog svojih impresivnih zdravstvenih blagodati, mnoga su klinička ispitivanja istraživala hranu / izvore bogate vitaminom C kako bi proučila njihove moguće koristi od raka. Izvedeno je nekoliko studija za proučavanje povezanosti Unos vitamina C s rizikom od raka ili proučiti njegov utjecaj na liječenje raka. 

Rizik od vitamina C i raka

1. Povezanost s rizikom od raka pluća

U studiji objavljenoj 2014. godine, istraživači su proveli meta-analizu različitih studija koje su procjenjivale povezanost unosa hrane ili dodataka bogatih vitaminom C (askorbinska kiselina) i rizik od raka pluća. Kako bi identificirali studije, istraživači su proveli pretraživanje literature u bazama podataka, posebno Pubmed, Wan Fang Med Online i Web of Knowledge (Luo J i suradnici, Sci Rep., 2014). Metaanaliza je obuhvaćala 18 različitih članaka koji su izvijestili o 21 studiji koja je uključivala 8938 slučajeva raka pluća. Od toga je 15 studija provedeno u Sjedinjenim Državama, 2 u Nizozemskoj, 2 u Kini, 1 u Kanadi i 1 u Urugvaju. 6 od 18 članaka korištenih za metaanalizu temeljilo se na kontroli slučaja / kliničkim studijama, a 12 na populacijskim / kohortnim studijama. 

Rezultati analize pokazali su da je visok unos vitamina C značajno povezan sa smanjenjem rizika od raka pluća, posebno u Sjedinjenim Državama i u kohortnim studijama. Rezultati nisu pokazali velik utjecaj vitamina C u studijama iz 6 članaka o kontroli slučajeva / kliničkim člancima.

U međuvremenu, istraživači su također proveli analizu doze-odgovora koristeći podatke iz 14 studija, uključujući 6607 slučajeva. Nalazi studije pokazali su da je za svakih 100 mg / dan povećanja unosa vitamina C došlo do smanjenja rizika od razvoja raka pluća za 7%. (Luo J i suradnici, Sci Rep., 2014).

Ključna za poneti:

Ovi nalazi ukazuju na to da visok unos hrane bogate vitaminom C (askorbinskom kiselinom) može imati potencijal za smanjenje rizika od raka pluća.

2. Povezanost s rizikom od raka mozga (glioma)

U studiji objavljenoj 2015. godine, istraživači su izvršili metaanalizu različitih studija koje su procjenjivale povezanost unosa vitamina C i rizika od glioma / raka mozga. Za odgovarajuće studije istraživači su pretraživali literaturu u bazama podataka, posebno Pubmed i Web of Knowledge do lipnja 2014 (Zhou S i sur., Neuroepidemiologija., 2015). Analiza je obuhvatila 13 članaka koji su izvijestili o 15 studija koje uključuju 3409 slučajeva glioma iz Sjedinjenih Država, Australije, Kine i Njemačke. Istraživači su pronašli značajne zaštitne asocijacije u američkoj populaciji i studije o kontroli slučajeva.

Ključna za poneti:

Nalazi studije pokazuju da unos vitamina C može smanjiti rizik od glioma, posebno među Amerikancima. Međutim, potrebno je više kliničkih studija da bi se utvrdilo isto.

Nudimo individualizirana prehrambena rješenja | Znanstveno ispravna prehrana za rak

Utjecaj na liječenje raka i kvalitetu života

Dobro osmišljena klinička ispitivanja upotrebe oralnih dodataka vitamina C / izvora hrane nisu pronašla nikakve koristi za ljude s rakom. Visoke doze vitamina C iz usta dodataka/ hrana se ne apsorbira optimalno za postizanje visokih koncentracija dobivenih intravenskom infuzijom vitamina C i stoga nije pokazala blagodati. Utvrđeno je da vitamin C koji se daje intravenozno pokazuje blagotvoran učinak za razliku od doze u oralnom obliku. Utvrđeno je da su intravenske infuzije vitamina C siguran a može poboljšati učinkovitost i smanjiti toksičnost kada se koristi zajedno s zračenjem i kemoterapijom. Bilo je mnogo kliničkih studija koje istražuju blagotvorne učinke upotrebe visoke doze vitamina C kod različitih karcinoma.

1. Prednosti kod glioblastoma (rak mozga) Pacijenti liječeni zračenjem ili kemoterapijom TMZ

Klinička studija objavljena 2019. procijenila je sigurnost i učinak primjene farmakološke infuzije askorbata (vitamina C) uz zračenje ili kemoterapiju TMZ u bolesnika s glioblastomom (rak mozga). Zračenje i TMZ dva su uobičajena standarda liječenja glioblastoma (raka mozga). Studija je procijenila podatke iz 11 mozga Raka pacijenti (Allen BG i suradnici, Clin Cancer Res., 2019). 

Istraživači su otkrili da su visoke doze intravenskih infuzija vitamina C / askorbata poboljšale cjelokupno preživljavanje bolesnika s glioblastomom sa 12.7 mjeseci na 23 mjeseca, posebno u ispitanika koji su imali poznati biljeg loše prognoze. Visoke doze intravenskih infuzija vitamina C / askorbata smanjile su ozbiljne nuspojave umora, mučnine i hematoloških nuspojava povezanih s TMZ-om i terapijom zračenjem. Jedini negativni učinci povezani s infuzijom askorbata / vitamina C koji su pacijenti doživjeli bili su suha usta i jeza.

Ključna za poneti:

Nalazi ukazuju na to da davanje visokih doza intravenskih infuzija vitamina C / askorbata zajedno s zračenjem ili TMZ-om kod pacijenata s glioblastomom može biti sigurno i podnošljivo. Visoke doze intravenskog vitamina C mogu također povećati učinkovitost liječenja, na što ukazuje poboljšanje ukupnog preživljavanja pacijenata.

2. Prednosti kod starijih bolesnika s akutnom mijeloičnom leukemijom liječenih hipometilacijskim sredstvom (HMA)

Hipometilirajuća sredstva (HMA) koriste se za liječenje akutne mijeloične leukemije i mijelodisplastičnih sindroma (MDS). Međutim, stopa odgovora određenih hipometilacijskih lijekova uglavnom je niska, samo oko 35-45%. (Welch JS i suradnici, New Engl. J Med., 2016)

U novije učiti provedeno u Kini, istraživači su procijenili učinak primjene niskih doza intravenskog vitamina C zajedno sa specifičnim HMA-om u starijih bolesnika s akutnom mijeloičnom leukemijom (AML). Istraživači su analizirali kliničke ishode 73 starijih bolesnika s AML-om koji su primali kombinaciju niskih doza intravenskog vitamina C i samo HMA ili HMA. (Zhao H i suradnici, Leuk Res., 2018)

Istraživači su otkrili da su pacijenti koji su uzimali ovaj HMA u kombinaciji s vitaminom C imali višu stopu potpune remisije od 79.92% naspram 44.11% kod onih koji su uzimali samo HMA. Također su otkrili da je medijan ukupnog preživljenja (OS) bio 15.3 mjeseca u skupini koja je primala i vitamin C i HMA u usporedbi s 9.3 mjeseca u skupini koja je primala samo HMA. Utvrdili su znanstveno obrazloženje pozitivnog utjecaja vitamina C na ovaj specifični HMA odgovor. Dakle, ovo nije bio samo slučajni učinak. 

Ključna za poneti:

Uzimanje male doze intravenskog vitamina C zajedno sa specifičnim HMA lijekom može biti sigurno i učinkovito kod starijih bolesnika s AML-om. Osim toga, to također može poboljšati cjelokupno preživljenje i klinički odgovor bolesnika s AML-om liječenih HMA-om. Ova otkrića pokazuju sinergijski učinak intravenskog vitamina C i hipometilacijskog sredstva u bolesnika s AML-om. 

3. Utjecaj na upalu u bolesnika s rakom

Studija objavljena 2012. godine istraživala je utjecaj visokih doza vitamina C na upalu u bolesnika s karcinomom. Studija je obuhvatila podatke od 45 pacijenata koji su liječeni na klinici Riordan, Wichita, KS, Sjedinjene Države. Tim je pacijentima dijagnosticiran rak prostate, rak dojke, rak mokraćnog mjehura, rak gušterače, rak pluća, štitnjače, kože ili limfom B-stanica. Primijenjeni su s visokim dozama vitamina C nakon uobičajenih uobičajenih tretmana. (Mikirova N i suradnici, J Transl Med. 2012. godine)

Upala i povišeni C-reaktivni protein (CRP) povezani su s lošom prognozom i smanjenim preživljavanjem kod mnogih vrsta karcinoma. (Mikirova N i suradnici, J Transl Med. 2012. godine) Rezultati studije pokazali su da intravenski vitamin C može značajno smanjiti razinu markera koji povećavaju upalu kao što su IL-1α, IL-2, IL-8, TNF-α, kemokin eotaksin i CRP. Istraživači su također otkrili da je smanjenje razine CRP-a tijekom liječenja vitaminom C koreliralo sa smanjenjem nekoliko tumorskih markera.

Ključna za poneti:

Ova otkrića ukazuju na to da visoke doze intravenskog liječenja vitaminom C mogu smanjiti upalu u bolesnika s rakom.

4. Utjecaj na kvalitetu života oboljelih od raka

U multicentričnoj opservacijskoj studiji, istraživači su ispitivali učinke visokih doza intravenoznog vitamina C na kvalitetu života Raka pacijenata. Za potrebe studije, istraživači su ispitali podatke pacijenata s novodijagnosticiranim rakom koji su primali visoke doze vitamina C intravenozno kao adjuvantnu terapiju. Podaci od 60 pacijenata dobiveni su od institucija koje su sudjelovale u Japanu između lipnja i prosinca 2010. Analiza kvalitete života provedena je korištenjem podataka temeljenih na upitnicima dobivenih prije te nakon 2 i 4 tjedna intravenske terapije visokim dozama vitamina C.

Studije su pokazale da su intravenske primjene vitamina C s visokim dozama značajno poboljšale globalno zdravlje i kvalitetu života pacijenata. Također su pronašli poboljšanje u fizičkom, emocionalnom, kognitivnom i socijalnom funkcioniranju nakon 4 tjedna primjene vitamina C. Rezultati su pokazali značajno olakšanje simptoma kao što su umor, bol, nesanica i zatvor. (Hidenori Takahashi i suradnici, Personalizirani svemir medicine, 2012).

Ključna za poneti:

Ova otkrića ukazuju na to da visoke doze intravenskog davanja vitamina C mogu poboljšati kvalitetu života pacijenata s karcinomom.

Zaključak

Ukratko, hrana s vitaminom C izvrsni su antioksidansi s nekoliko zdravstvenih prednosti i trebala bi biti dio naše svakodnevne prehrane. Vitamin C također poboljšava apsorpciju kalcija u našem tijelu i povećava snagu kostiju. Također je pokazao potencijal u smanjenju rizika od specifičnih raka kao što su rak pluća i gliom. Kada je riječ o liječenju raka, oralni vitamin C je nedovoljan zbog suboptimalne apsorpcije. Međutim, pokazalo se da intravenske infuzije vitamina C poboljšavaju terapijsku učinkovitost i podnošljivost specifičnih kemoterapijskih lijekova. Oni su također pokazali potencijal za povećanje broja pacijenata Kvaliteta života i smanjenje toksičnosti režima zračenja i kemoterapije. Infuzije visokih doza vitamina C (askorbat) također su pokazale potencijal smanjenja toksičnosti specifičnih kemoterapija kod karcinoma gušterače i jajnika. (Welsh JL i sur., Cancer Chemother Pharmacol., 2013; Ma Y i sur., Sci. Prijevod Med., 2014).

Odluku ćete donijeti koju hranu jedete i koje suplemente uzimate. Vaša bi odluka trebala uključivati ​​razmatranje mutacija gena raka, koji karcinom, tekući tretmani i suplementi, bilo koje alergije, informacije o načinu života, težini, visini i navikama.

Planiranje prehrane za addon -ov rak ne temelji se na internetskim pretraživanjima. Automatizira donošenje odluka na temelju molekularne znanosti koju provode naši znanstvenici i softverski inženjeri. Bez obzira na to želite li razumjeti temeljne biokemijske molekularne putove ili ne - za planiranje prehrane za rak potrebno je razumijevanje.

Započnite ODMAH s planiranjem prehrane odgovarajući na pitanja o nazivu raka, genetskim mutacijama, tekućim tretmanima i dodacima prehrani, alergijama, navikama, načinu života, dobnoj skupini i spolu.

uzorak-izvješće

Personalizirana prehrana za rak!

Rak se mijenja s vremenom. Prilagodite i modificirajte svoju prehranu na temelju indikacija raka, liječenja, načina života, preferencija u hrani, alergija i drugih čimbenika.


Pacijenti s rakom često se moraju nositi s različitim nuspojave kemoterapije koji utječu na njihovu kvalitetu života i paze na alternativne terapije raka. Uzimanje pravilna prehrana i dodaci zasnovani na znanstvenim razmatranjima (izbjegavanje nagađanja i slučajnog odabira) najbolji je prirodni lijek za rak i liječenje nuspojave.


Znanstveno recenzirao: dr. Cogle

Christopher R. Cogle, MD, stalni je profesor na Sveučilištu Florida, glavni je medicinski službenik Florida Medicaid i direktor Florida Health Policy Leadership Academy u Bob Graham Centru za javnu službu.

Ovo također možete pročitati u

Koliko je ovaj post bio koristan?

Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

Prosječna ocjena 4.4 / 5. Broj glasova: 65

Za sada nema glasova! Budite prvi koji će ocijeniti ovaj post.

Kako je ovaj post bio koristan ...

Pratite nas na društvenim medijima!

Žao nam je što vam ovaj post nije bio koristan!

Dopustite nam da poboljšamo ovaj post!

Recite nam kako možemo poboljšati ovaj post?