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कैंसर के लिए कौन से खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है?
एक बहुत ही सामान्य प्रश्न है। वैयक्तिकृत पोषण योजनाएं ऐसे खाद्य पदार्थ और पूरक हैं जो कैंसर के संकेत, जीन, किसी भी उपचार और जीवन शैली की स्थिति के लिए वैयक्तिकृत होते हैं।

कोलोरेक्टल कैंसर में कॉफी का सेवन और उत्तरजीविता

जून 9, 2021

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हाइलाइट

युवा वर्ग में हर साल पेट के कैंसर की घटनाओं में 2% की वृद्धि हो रही है। मेटास्टैटिक कोलोरेक्टल कैंसर वाले 1171 रोगियों से प्राप्त आहार डेटा का विश्लेषण, जिन्हें कैंसर और ल्यूकेमिया ग्रुप बी (एलायंस) / एसडब्ल्यूओजी 80405 अध्ययन नामक एक बड़े कोहोर्ट अध्ययन में नामांकित किया गया था, ने पाया कि कुछ कप कॉफी (कैफीन युक्त या डिकैफ़िनेटेड) बेहतर उत्तरजीविता, कम मृत्यु और कैंसर की प्रगति से जुड़ा हो सकता है। हालाँकि, यह जुड़ाव एक कारण और प्रभाव संबंध नहीं है और सिफारिश करने के लिए पर्याप्त नहीं है कॉफ़ी मेटास्टैटिक कोलोरेक्टल/कोलन कैंसर रोगियों के लिए।



कॉफी और कैफीन

कॉफी दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। यह कई फाइटोकेमिकल घटकों को शामिल करने के लिए जाना जाता है, जिनमें से एक कैफीन है। दुनिया भर में लाखों लोग कैफीन युक्त पेय और कॉफी, सोडा, शीतल पेय, चाय, स्वास्थ्य पेय और चॉकलेट जैसे खाद्य पदार्थों का आनंद लेते हैं। कैफीन को एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है। कैफीन ऊतकों की इंसुलिन संवेदनशीलता भी बढ़ा सकता है। कॉफी में एक अन्य घटक काहवील में भी सूजन-रोधी और प्रॉपोपोटिक प्रभाव होते हैं जो कैंसर की प्रगति को कम कर सकते हैं।

कैफीन कॉफी कोलोरेक्टल कोलन कैंसर

पिछले कुछ दशकों में, शोधकर्ताओं ने कॉफी पीने के स्वास्थ्य प्रभाव को समझने में रुचि प्राप्त की है और क्या कॉफी पी रहे है कैफीन से भरपूर कैंसर विरोधी गतिविधियों में योगदान दे सकता है। अधिकांश अवलोकन संबंधी अध्ययनों में ज्यादातर इसे हानिकारक नहीं पाया गया।

कैंसर के निदान के बाद खाने के लिए खाद्य पदार्थ!

कोई भी दो कैंसर एक जैसे नहीं होते। सभी के लिए सामान्य पोषण दिशानिर्देशों से परे जाएं और विश्वास के साथ भोजन और पूरक आहार के बारे में व्यक्तिगत निर्णय लें।

कोलोरेक्टल/कोलन कैंसर के लिए कॉफी

कोलोरेक्टल कैंसर

कोलोरेक्टल कैंसर पुरुषों में तीसरा सबसे अधिक होने वाला कैंसर है और महिलाओं में दूसरा सबसे अधिक होने वाला कैंसर है (विश्व कैंसर अनुसंधान कोष)। 1 में से 23 पुरुष और 1 में से 25 महिला को कोलोरेक्टल कैंसर (अमेरिकन कैंसर सोसाइटी) विकसित होने का खतरा माना जाता है। राष्ट्रीय कैंसर संस्थान के घटना दर आंकड़ों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में 1,47,950 में 2020 नए निदान किए गए कोलोरेक्टल कैंसर के मामले होंगे, जिनमें 104,610 कोलन कैंसर और 43,340 रेक्टल कैंसर के मामले शामिल हैं। (रेबेका एल सीगल एट अल, सीए कैंसर जे क्लिन।, 2020) इसके अतिरिक्त, 2 वर्ष से कम आयु के युवा समूह में कोलन कैंसर की घटनाओं में भी प्रत्येक वर्ष 55% की वृद्धि हुई है, जिसे इस समूह में कम नियमित जांच के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। लक्षणों की कमी, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और उच्च वसा, कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का सेवन। कई प्रयोगात्मक और अवलोकन संबंधी अध्ययन भी आहार और जीवन शैली कारकों और कोलन कैंसर की घटनाओं और मृत्यु दर के बीच एक लिंक का सुझाव देते हैं।

कॉफी पीने से कोलोरेक्टल कैंसर के रोगियों की उत्तरजीविता में सुधार होता है

कॉफी में कई प्रमुख घटक होते हैं जैसे कि कैफीन जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधियां होती हैं और अक्सर उनके कैंसर विरोधी गुणों का आकलन करने के लिए अध्ययन किया जाता है। इंसुलिन प्रतिरोध को कोलन कैंसर के परिणामों पर प्रतिकूल प्रभाव डालने वाला माना जाता है। कैफीन भी ऊतकों को इंसुलिन के प्रभाव के प्रति संवेदनशील बना सकता है और रक्त इंसुलिन के स्तर को कम कर सकता है, जो कैंसर के जोखिम को कम करने का एक संभावित तरीका है।

विभिन्न अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने पहले कॉफी पीने (कैफीन युक्त और डिकैफ़िनेटेड कॉफी) और पेट के कैंसर और कैंसर के परिणामों के बीच एक संबंध का सुझाव दिया है। हालाँकि, इन अध्ययनों के निष्कर्ष मिश्रित रहे हैं। जामा ऑन्कोलॉजी जर्नल में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में, बोस्टन में डाना-फार्बर कैंसर इंस्टीट्यूट और हार्वर्ड मेडिकल स्कूल और संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य संस्थानों के शोधकर्ताओं ने रोग की प्रगति और मृत्यु के साथ कॉफी की खपत के संबंध का मूल्यांकन किया। उन्नत या मेटास्टेटिक कोलोरेक्टल कैंसर वाले रोगी। (क्रिस्टोफर मैकिंतोश एट अल, जामा ओंकोल।, 2020)

मूल्यांकन 1171 वर्ष की औसत आयु वाले 59 पुरुष रोगियों के डेटा के आधार पर किया गया था, जिन्हें कैंसर और ल्यूकेमिया ग्रुप बी (एलायंस)/एसडब्ल्यूओजी 80405 अध्ययन नामक एक बड़े अवलोकन संबंधी समूह अध्ययन में नामांकित किया गया था, जो एक चरण 3 नैदानिक ​​परीक्षण था। पहले अनुपचारित, स्थानीय रूप से उन्नत या मेटास्टैटिक कोलोरेक्टल कैंसर के रोगियों में मानक कीमोथेरेपी के लिए दवाओं सिटक्सिमाब और / या बेवाकिज़ुमैब की तुलना की गई। आहार सेवन डेटा 27 अक्टूबर, 2005 से 18 जनवरी, 2018 तक एकत्र किया गया था, जो रोगियों द्वारा उनके नामांकन के समय भरे गए खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली से प्राप्त किए गए थे। शोधकर्ताओं ने इस आहार डेटा का विश्लेषण किया और सहसंबद्ध किया (जिसमें कैफीन से भरपूर जानकारी भी शामिल थी कॉफ़ी या डिकैफ़िनेटेड कॉफी की खपत) 1 मई से 31 अगस्त, 2018 तक कैंसर उपचार के दौरान परिणामों के साथ।

अध्ययन में पाया गया कि प्रति दिन 1 कप की वृद्धि भी कैंसर के बढ़ने और मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ी हो सकती है। अध्ययन में यह भी पाया गया कि प्रति दिन 2 से 3 कप कॉफी पीने वाले प्रतिभागियों में कॉफी न पीने वालों की तुलना में मृत्यु का जोखिम कम था। इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग प्रति दिन चार कप से अधिक पीते थे, उनके समग्र अस्तित्व में सुधार की संभावना में 36% की वृद्धि हुई थी और कॉफी न पीने वालों की तुलना में 22% बेहतर प्रगति मुक्त अस्तित्व की संभावना बढ़ गई थी। कोलन कैंसर पर ये लाभ कैफीन युक्त और डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी दोनों के लिए देखे गए।

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निष्कर्ष

चूंकि युवा समूह में प्रत्येक वर्ष कोलन कैंसर की घटनाओं में 2% की वृद्धि हुई है, इसलिए शोधकर्ता इन रोगियों में उपचार के परिणामों और उत्तरजीविता को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए प्राकृतिक उपचार की तलाश कर रहे हैं। इस अवलोकन संबंधी अध्ययन के निष्कर्षों ने स्पष्ट रूप से कॉफी की खपत और जीवित रहने के बीच एक सकारात्मक संबंध स्थापित किया और उन्नत या मेटास्टैटिक कोलोरेक्टल/कोलन कैंसर वाले रोगियों में रोग के बढ़ने और मृत्यु के जोखिम को कम किया। हालांकि, इस संघ को कारण और प्रभाव संबंध के रूप में नहीं माना जाना चाहिए और मेटास्टैटिक कोलोरेक्टल/कोलन कैंसर रोगियों के लिए कॉफी की सिफारिश करने के लिए अपर्याप्त है। शोधकर्ताओं ने अंतर्निहित जैविक तंत्र की पहचान करने के लिए अतिरिक्त शोध का भी सुझाव दिया। उन्होंने अध्ययन की सीमाओं पर भी प्रकाश डाला जैसे अन्य महत्वपूर्ण कारकों पर विचार नहीं करना, जो परीक्षण में शामिल नहीं हैं, जिसमें नींद की आदतें, रोजगार, समर्पित व्यायाम से संबंधित शारीरिक गतिविधि, या पेट के कैंसर के निदान के बाद कॉफी की खपत में परिवर्तन शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, चूंकि कैंसर के उपचार के दौरान कॉफी पीने वाले अधिकांश रोगियों ने संभवतः अपने निदान से पहले इसे पी लिया था, यह स्पष्ट नहीं था कि क्या कॉफ़ी पीने वालों ने कम आक्रामक कैंसर विकसित किया, या क्या कॉफी ने सक्रिय ट्यूमर को सीधे प्रभावित किया। किसी भी मामले में, एक कप कॉफी पीना हानिकारक नहीं लगता है और इन उन्नत कैंसर जैसे कोलन कैंसर का कारण नहीं बन सकता है!

आप कौन सा खाना खाते हैं और कौन सा सप्लीमेंट लेते हैं यह आपका निर्णय है। आपके निर्णय में कैंसर जीन उत्परिवर्तन, कौन सा कैंसर, चल रहे उपचार और पूरक, कोई एलर्जी, जीवन शैली की जानकारी, वजन, ऊंचाई और आदतों पर विचार शामिल होना चाहिए।

एडऑन से कैंसर के लिए पोषण योजना इंटरनेट खोजों पर आधारित नहीं है। यह हमारे वैज्ञानिकों और सॉफ्टवेयर इंजीनियरों द्वारा कार्यान्वित आणविक विज्ञान के आधार पर आपके लिए निर्णय लेने को स्वचालित करता है। चाहे आप अंतर्निहित जैव रासायनिक आणविक मार्गों को समझने की परवाह करें या नहीं - कैंसर के लिए पोषण योजना के लिए इसे समझने की आवश्यकता है।

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कैंसर समय के साथ बदलता है। कैंसर के संकेत, उपचार, जीवन शैली, खाद्य वरीयताओं, एलर्जी और अन्य कारकों के आधार पर अपने पोषण को अनुकूलित और संशोधित करें।


कैंसर रोगियों को अक्सर अलग-अलग व्यवहार करना पड़ता है कीमोथेरेपी के दुष्प्रभाव जो उनके जीवन स्तर को प्रभावित करते हैं और कैंसर के लिए वैकल्पिक उपचारों की तलाश करते हैं। लेना वैज्ञानिक विचारों के आधार पर सही पोषण और पूरक (अनुमान लगाने और यादृच्छिक चयन से बचना) कैंसर और उपचार संबंधी दुष्प्रभावों के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक उपचार है।


वैज्ञानिक रूप से समीक्षा की गई: डॉ. कॉगले

क्रिस्टोफर आर. कोगल, एमडी फ्लोरिडा विश्वविद्यालय में एक कार्यकाल के प्रोफेसर हैं, फ्लोरिडा मेडिकेड के मुख्य चिकित्सा अधिकारी और बॉब ग्राहम सेंटर फॉर पब्लिक सर्विस में फ्लोरिडा स्वास्थ्य नीति नेतृत्व अकादमी के निदेशक हैं।

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