luces
Un descubrimento común de moitos estudos clínicos diferentes é que os alimentos naturais, incluíndo unha dieta equilibrada e rica en vexetais, froitas, verduras de follas verdes, bagas, noces, herbas e especias e alimentos ricos en probióticos como o iogur son os alimentos para previr o cancro que poden axudar a reducir o risco de cancro. Os suplementos multivitamínicos e a base de plantas de bioactivos concentrados e fitoquímicos destes alimentos que proporcionan doses excesivas de nutrientes, non mostraron os mesmos beneficios que comer alimentos naturais para reducir / previr o cancro e teñen o potencial de causar danos. Para previr ou reducir o risco de cancro, tomar os alimentos correctos importa.
Estamos vivindo tempos sen precedentes. A palabra "C" ligada ao cancro xa era unha que causaba moita ansiedade e angustia e agora temos outra "Covid-19'para engadir a esta lista. Como di o refrán, "a saúde é riqueza" e ter boa saúde cun forte sistema inmunitario é fundamental para todos nós. Neste momento de restricións de bloqueo con toda a atención centrada na pandemia, a xestión dos outros problemas de saúde subxacentes faise aínda máis crítica. Por iso, este é o momento de centrarnos nun estilo de vida saudable e equilibrado cos alimentos adecuados, exercicio e descanso, para manter o noso corpo forte. Este blog centrarase nos alimentos, que xeralmente usamos nas nosas dietas, que poden axudar na prevención do cancro e para aumentar a nosa inmunidade.
Principios básicos do cancro
O cancro, por definición, é só unha célula normal que mutou e quedou arruinada, o que provoca un crecemento sen restricións e en masa de células anormais. As células cancerosas poden potencialmente metastatizarse ou estenderse por todo o corpo e interferir co funcionamento normal do corpo.
Hai moitos factores e causas asociados ao aumento do risco de cancro que inclúen: factores de risco ambientais como a exposición a radiacións excesivas, contaminación, pesticidas e outros produtos químicos causantes de cancro, factores de risco xenéticos e familiares, dieta, nutrición, vida -factores de estilo como fumar, alcohol, obesidade, estrés. Estes diferentes factores están relacionados co aumento do risco de diferentes tipos de cancro, como o aumento do risco de melanoma e cancro de pel debido á exposición excesiva á luz solar, o risco de cancro colorrectal debido a dietas pouco saudables e graxas, etc.
Co crecente envellecemento da poboación, a incidencia do cancro vai en aumento e, malia os avances e a innovación nos tratamentos contra o cancro, a enfermidade pode superar todas as modalidades de tratamento nun gran número de pacientes. Polo tanto, os enfermos de cancro e os seus seres queridos sempre están á procura de usar opcións naturais alternativas, incluídos alimentos e suplementos para previr ou reducir o risco de cancro e aumentar a inmunidade e o benestar. E para os que xa están diagnosticados e están a tratarse, estanse probando opcións naturais que usan suplementos / alimentos / dietas para reducir / previr os efectos secundarios e a recorrencia do tratamento do cancro.
Alimentos para a Prevención do Cancro
Abaixo amósanse as clases de alimentos naturais de prevención do cancro que deberiamos incluír nas nosas dietas equilibradas, que poden axudar a reducir o risco de cancro, segundo a evidencia científica e clínica.
Alimentos ricos en carotenoides para a prevención do cancro
É sabido que necesitamos comer varias racións de froitas e verduras ao día nunha variedade de cores diferentes, para obter os diferentes nutrientes que conteñen, para unha boa saúde. Os alimentos de cores brillantes conteñen carotenoides, que son un grupo diverso de pigmentos naturais presentes en froitas e verduras vermellas, amarelas ou laranxas. As cenorias son ricas en alfa e betacaroteno; as laranxas e as mandarinas teñen beta-criptoxantina, os tomates son ricos en licopeno mentres que o brócoli e as espinacas son fonte de luteína e zeaxantina, todos eles carotenoides.
Os carotenoides convértense en retinol (vitamina A) no noso corpo durante a dixestión. Tamén podemos obter vitamina A activa (retinol) de fontes animais como leite, ovos, fígado e aceite de fígado de peixe. A vitamina A é un nutriente esencial que non é producido polo noso organismo e que se obtén da nosa dieta. Así, os alimentos con vitamina A son fundamentais para a visión normal, a pel sa, a función inmune mellorada, a reprodución e o desenvolvemento fetal. Ademais, os datos experimentais proporcionaron probas dos efectos beneficiosos contra o cancro dos carotenoides cancro proliferación e crecemento celular, e propiedades antioxidantes que axudan a eliminar o ADN que danan os radicais libres e protexendo as células de converterse en anormais (mutar).
Impacto sobre o risco de carcinoma de células escamosas cutáneas
Dous grandes estudos clínicos observacionais a longo prazo chamados Nurses 'Health Study (NHS) e Health Professionals Follow-Up Study (HPFS) descubriron que os participantes que tiveron o maior consumo diario medio de vitamina A tiveron un 17% reducido risco de carcinoma de células escamosas cutáneas, o segundo tipo máis común de cancro de pel. Neste estudo, a fonte de vitamina A procedeu principalmente de comer varias froitas e verduras como papaya, mango, pexegos, laranxas, mandarinas, pementos, millo, sandía, tomate, verduras de follas verdes e non tomar suplementos dietéticos. (Kim J et al, JAMA Dermatol., 2019)
Impacto sobre o risco de cancro colorrectal
Un estudo publicado recentemente da Universidade do Sur de Dinamarca analizou datos de máis de 55,000 daneses no estudo de dieta, cancro e saúde. Este estudo descubriu que "a inxestión elevada de cenoria correspondente a> 32 gramos de cenoria crúa ao día asociouse cun risco diminuído de cancro colorrectal (CRC)", en comparación con aqueles que non comían ningunha cenoria. (Deding U et al, Nutrients, 2020) As cenorias son ricas en antioxidantes carotenoides como alfa-caroteno e betacaroteno e tamén outros compostos bioactivos que teñen propiedades antiinflamatorias e anticanceríxenas.
Impacto sobre o risco de cancro de vexiga
Investigadores do Centro de Saúde da Universidade de Texas en San Antonio realizaron unha metaanálise conxunta de moitos estudos clínicos observacionais que examinaban a asociación de carotenoides con risco de cancro de vexiga en homes e mulleres e atoparon un impacto positivo na inxestión de carotenoides e un reduciu significativamente o risco de cancro de vexiga. (Wu S. et al, Adv. Nutr., 2019)
Alimentos para comer despois do diagnóstico de cancro!
Non hai dous cancros iguais. Vaia máis alá das pautas nutricionais comúns para todos e tome decisións personalizadas sobre alimentos e suplementos con confianza.
Vexetais crucíferos para a prevención do cancro
Vexetais crucíferos forman parte da familia de plantas Brassica que inclúe brócoli, coles de Bruxelas, repolo, coliflor, col rizada, bok choy, rúcula, grelos, berro e mostaza. Os vexetais crucíferos non son menos que ningún superalimento, xa que están cheos de varios nutrientes como vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras dietéticas, incluíndo sulforapano, xenisteína, melatonina, ácido fólico, indol-3-carbinol, carotenoides, vitamina C, vitamina E Vitamina K, ácidos graxos omega-3 e moito máis.
Nas últimas dúas décadas estudouse extensamente a asociación da inxestión de vexetais crucíferos co risco de diferentes tipos de cancro e os investigadores atoparon na súa maioría unha asociación inversa entre ambos. Moitos estudos baseados na poboación demostraron unha forte asociación entre un maior consumo de vexetais crucíferos e un risco reducido de cancro, incluíndo cancro de pulmón, cancro de páncreas, cancro colorrectal, carcinoma de células renais, cancro de ovario, cancro de estómago, cancro de vexiga e cancro de mama (American Institute of Cancer Investigación). Unha dieta rica en vexetais crucíferos pode, polo tanto, axudar na prevención de diferentes tipos de cancro.
Impacto sobre o risco de cancro de estómago
Un estudo clínico realizado no Roswell Park Comprehensive Cancer Center de Buffalo, Nova York, analizou datos baseados en cuestións de pacientes que foron contratados entre 1992 e 1998 como parte do Sistema de datos de epidemioloxía do paciente (PEDS). (Morrison MEW et al., Nutr Cancer., 2020) O estudo informou de que a inxestión elevada de vexetais crucíferos totais, vexetais crucíferos crus, brócoli cru, coliflor crúa e coles de Bruxelas asociouse cunha redución do 41%, 47%, 39%, 49% e 34% no risco de cancro de estómago respectivamente. Ademais, non atoparon ningunha asociación significativa co risco de cancro de estómago se estas verduras se cociñan en lugar de comelas crúas.
A propiedade quimiopreventiva, así como as propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticanceríxenas e antiestróxenas dos vexetais crucíferos pódense atribuír aos seus principais compoñentes activos / micronutrientes como o sulforapano e o indol-3-carbinol. Por iso, engadir vexetais crucíferos á nosa dieta diaria en cantidades adecuadas pode axudarnos a obter beneficios para a saúde, incluída a prevención do cancro.
Noces e froitas secas para a prevención do cancro
Os froitos secos e as froitas secas son populares en todo o mundo e forman parte da dieta humana desde a prehistoria. Son alimentos ricos en nutrientes e unha boa fonte de compostos bioactivos que promoven a saúde. Se se trata de consumo de cacahuete e manteiga de cacahuete nos Estados Unidos, anacardos na India ou pistachos en Turquía, serven como importantes bocadillos saudables, ademais de formar parte de moitas e novas receitas tradicionais de gastronomía en todo o mundo. O consumo frecuente de froitos secos e froitos secos é altamente recomendable para obter o beneficio completo para a saúde dos nutrientes, bioactivos e antioxidantes que conteñen.
As noces (améndoa, noz de Brasil, anacardo, castaña, abelá, castaña, macadamia, cacahuete, pacana, piñón, pistacho e nogueira) conteñen unha serie de bioactivos e compostos que promoven a saúde. Son moi nutritivos e conteñen macronutrientes (graxa, proteínas e hidratos de carbono), micronutrientes (minerais e vitaminas) e unha variedade de produtos fitoquímicos que promoven a saúde, bioactivos liposolubles e antioxidantes naturais.
As noces son especialmente coñecidas polo seu papel na redución do risco de enfermidades cardiovasculares debido ao seu perfil lipídico favorable e á súa natureza baixa en glicemia. O aumento do consumo de froitos secos aumenta as defensas antioxidantes e reduce a inflamación e demostrouse en estudos que reducen o risco de cancro, benefician as funcións cognitivas e tamén reducen o risco de asma e enfermidades inflamatorias do intestino, entre outras. (Alasalver C e Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Impacto sobre o risco de cancro gástrico
Os datos do estudo sobre a dieta e a saúde do NIH-AARP (Instituto Nacional da Saúde - Asociación Americana de Xubilados) analizáronse para determinar a asociación do consumo de noces e o risco de cancro baseándose nun seguimento dos participantes durante máis de 15 anos. Descubriron que as persoas con maior consumo de froitos secos tiñan un risco menor de desenvolver cancro gástrico en comparación coas que non consumían froitos secos. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017) Tamén se atopou que a asociación anterior de menor prevalencia de cancro gástrico é certa para o alto consumo de manteiga de cacahuete. Outro estudo independente nos Países Baixos confirmou os resultados do estudo NIH-AARP da asociación dun alto consumo de manteiga de noz e cacahuete e un menor risco de cancro gástrico. (Nieuwenhuis L e van den Brandt PA, Cancro gástrico, 2018)
Impacto sobre as mortes por cancro
Estudos adicionais, como os datos do estudo de saúde das enfermeiras e o estudo de seguimento dos profesionais sanitarios con máis de 100,000 participantes e 24 e 30 anos de seguimento respectivamente, tamén mostran que o aumento da frecuencia do consumo de noces estaba asociado cun menor risco de morte por cancro, enfermidades cardiovasculares, enfermidades cardíacas e enfermidades respiratorias. (Bao Y et al, New Engl. J Med, 2013; Alasalver C e Bolling BW, British J of Nutr, 2015)
Impacto sobre o risco de cancro de páncreas, próstata, estómago, vexiga e colon
Unha metanálise de 16 estudos observacionais analizou a asociación entre o consumo tradicional de froita seca e o risco de cancro (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019). O estudo descubriu que aumentar a inxestión de froitos secos como pasas, figos, ameixas (ameixas secas) e datas a 3-5 ou máis porcións á semana pode ser beneficioso para reducir o risco de cancro como pancreático, próstata, estómago, vexiga e cancros de colon. As froitas secas son ricas en fibra, minerais e vitaminas e teñen propiedades antioxidantes e antiinflamatorias. Por iso, incluír froitas secas como parte da nosa dieta pode complementar froitas frescas e pode ser beneficioso para a prevención do cancro, a saúde e o benestar en xeral.
Herbas e especias para a prevención do cancro
Allo para a prevención do cancro
An vexetal allium xunto coas cebolas, as chalotas, as cebolas e os porros, é unha cociña versátil esencial, empregada extensamente en cociñas de todo o mundo. Sábese que os compostos bioactivos como o xofre de alilo presente no allo teñen propiedades anticanceríxenas que poden deter o crecemento das células tumorais engadindo moito estrés nos seus procesos de división celular.
O allo e a cebola son un ingrediente clave nun prato popular chamado Sofrito, en Porto Rico. Un estudo clínico mostrou que as mulleres que consumiron Sofrito máis dunha vez ao día tiñan un 67% de risco de cancro de mama diminuído que as que non o consumían en absoluto (Desai G et al, Nutr Cancer. 2019).
Outro estudo clínico realizado en China entre 2003 e 2010 avaliou a inxestión de allo cru con taxas de cancro de fígado. Os investigadores descubriron que tomar alimentos crus como o allo dúas ou máis veces por semana pode ser beneficioso para previr o cancro de fígado. (Liu X et al, Nutrients. 2019).
Xenxibre para a prevención do cancro
O xenxibre é unha especia empregada a nivel mundial, especialmente nas cociñas asiáticas. O xenxibre contén moitos compostos bioactivos e fenólicos, sendo o xenxerol un deles. O xenxibre utilizouse tradicionalmente na medicina chinesa e na medicina ayurvédica india para mellorar a dixestión dos alimentos e para tratar varios tipos de problemas gastrointestinais como náuseas e vómitos, cólicos, malestar estomacal, inchazo, azia, diarrea e perda de apetito, etc. descubriuse que é eficaz contra varios tipos de cancro gastrointestinal como o cancro gástrico, o pancreático, o fígado, o colorrectal e o colangiocarcinoma. (Prasad S e Tyagi AK, Gastroenterol. Res. Pract., 2015)
Berberina para a prevención do cancro
Berberina, que se atopa en varias herbas como Barberry, Goldenseal e outros, utilizouse na medicina tradicional chinesa polas súas numerosas propiedades beneficiosas, incluíndo antiinflamatorios, anti-bacterianos, melloradores do sistema inmunitario, reguladores do azucre no sangue e dos lípidos, axudando con problemas dixestivos e gastrointestinais e outros. A propiedade de Berberine para regular os niveis de azucre, a fonte clave de combustible para a supervivencia das células cancerosas, xunto coas súas propiedades antiinflamatorias e melloradoras do sistema inmunitario, fan deste complemento de orixe vexetal un adxuvante anticancro. Houbo moitos estudos en moitas liñas celulares de cancro e modelos animais que confirmaron os efectos anticanceríxenos da berberina.
Un recente estudo clínico financiado pola Fundación Nacional de Ciencias Naturais de China probou prospectivamente o uso de berberina na quimioterapia do adenoma colorrectal (formación de pólipos no colon) e do cancro colorrectal. Este ensaio aleatorizado, cego e controlado con placebo realizouse en 7 centros hospitalarios de 6 provincias de China. (NCT02226185) Os resultados deste estudo foron que o grupo que tomou Berberine tiña unha taxa de recorrencia máis baixa dos pólipos previos ao cancro en comparación co grupo control / placebo que non tomou Berberine. Por iso, un dos principais resultados deste estudo clínico é que 0.3 gramos de berberina tomados dúas veces ao día resultaron seguros e eficaces para reducir o risco de pólipos colorrectais precancerosos e que esta podería ser unha posible opción natural para os individuos que tiveron eliminación previa de pólipos. (Chen YX et al, The Lancet gastroenterology & Hepatology, xaneiro 2020)
Ademais destas, hai moitas outras herbas e especias naturais usadas habitualmente nos nosos alimentos / dietas, incluíndo cúrcuma, ourego, albahaca, perexil, comiño, cilantro, salvia e moitas outras que teñen moitos bioactivos que promoven a saúde e prevén o cancro. Por iso, un consumo saudable de alimentos naturais con sabor a herbas e especias naturais como parte da nosa dieta pode axudar á prevención do cancro.
Iogur (alimentos ricos en probióticos) para a prevención do cancro
Moitos estudos clínicos demostraron unha forte asociación entre a dieta e os factores de estilo de vida e cancro risco. Por exemplo, se unha persoa fuma, ten sobrepeso ou ten máis de 50 anos, o risco de desenvolver cancro aumenta. Polo tanto, hai un foco para determinar que alimentos e intervencións dietéticas poden axudar a reducir/previr o cancro dun xeito máis natural.
O iogur é moi popular e constitúe unha porción importante do consumo de lácteos en Europa, e a taxa tamén crece nos Estados Unidos, debido aos beneficios que se perciben para a saúde. Publicados este ano en 2020, investigadores da Universidade Vanderbilt dos Estados Unidos analizaron dous estudos a gran escala para determinar o efecto que o iogur pode ter en termos de diminuír o risco de ser diagnosticado de cancro colorrectal. Os dous estudos revisados foron o estudo de Tennessee Colorectal Polyp Study e o Johns Hopkins Biofilm Study. O consumo de iogur de cada participante destes estudos obtívose a través de cuestionarios detallados realizados a diario. A análise informou de que a frecuencia do consumo de iogur asociouse cunha tendencia cara a unha diminución das probabilidades de cancro colorrectal. (Rifkin SB et al, Br J Nutr. 2020 )
A razón pola que o iogur demostrou ser beneficioso médicamente débese ao ácido láctico que se atopa no iogur debido ao proceso de fermentación e ás bacterias que producen ácido láctico. Esta bacteria demostrou a súa capacidade para fortalecer o sistema inmunitario da mucosa do corpo, reducir a inflamación e diminuír a concentración de ácidos biliares secundarios e metabolitos canceríxenos. Ademais, o iogur que se consume en todo o mundo non parece ter efectos nocivos e ten un bo sabor, de aí un bo complemento nutricional para as nosas dietas.
Conclusión
Unha asociación de cancro ou un diagnóstico de cancro é un evento que transforma a vida. A pesar das melloras no diagnóstico e prognóstico, tratamentos e curas, aínda hai moita ansiedade, incerteza e un medo constante á recorrencia. Para os membros da familia, agora tamén podería haber unha asociación familiar con cancro. Moitos individuos dispoñen de probas xenéticas baseadas na secuenciación para identificar as mutacións xénicas específicas do cancro no seu ADN para determinar os seus propios factores de risco. Esta conciencia leva a unha vixilancia crecente e rigorosa do cancro e moitos elixen opcións máis agresivas como a eliminación cirúrxica de posibles órganos como mama, ovario e útero en función dalgúns destes riscos.
Un tema común subxacente ao tratar cancro asociación ou diagnóstico de cancro é un cambio no estilo de vida e na dieta. Nesta era de ter información ao noso alcance, hai un volume moi elevado de buscas en internet sobre alimentos e dietas para a prevención do cancro. Ademais, esta demanda de atopar as alternativas naturais adecuadas para reducir/previr o cancro provocou un aumento de produtos máis aló dos alimentos, a maioría deles non validados e non científicos, pero que dependen da vulnerabilidade e da necesidade da poboación que busca alternativas para manter unha boa saúde. reducindo o seu risco de padecer cancro.
A conclusión é que non hai acceso directo a opcións alternativas para reducir / previr o cancro e que o consumo de alimentos ou suplementos aleatorios pode non ser útil. Tomar suplementos multivitamínicos con altas doses de todas as vitaminas e minerais necesarios (en lugar de alimentos nunha dieta ben equilibrada) ou tomar unha variedade de suplementos botánicos e a base de plantas con bioactivos concentrados e fitoquímicos, comercializados cada un para ter todo tipo de sorprendentes beneficios e propiedades anticancerígenas. , como parte da nosa dieta, non é unha solución para a prevención do cancro.
O máis sinxelo e sinxelo de todos é comer unha dieta equilibrada de alimentos naturais que inclúen vexetais, froitas, bagas, verduras, froitos secos, herbas e especias e alimentos enriquecedores de probióticos como o iogur. Os alimentos naturais ofrécennos os nutrientes e os bioactivos necesarios para reducir o noso risco de padecer cancro e outras enfermidades complexas. A diferenza dos alimentos, o exceso destes bioactivos en forma de suplementos non resultou beneficioso para previr/reducir o cancro e ten o potencial de causar danos. Por iso, centrarse nunha dieta equilibrada de alimentos naturais personalizados ao estilo de vida e outros factores de risco familiares e xenéticos, xunto co exercicio adecuado, o descanso e a evitación de hábitos pouco saudables como o tabaquismo, o consumo de alcohol, é o mellor remedio para cancro prevención e envellecemento saudable!!
Que decisión toma e que suplementos toma é unha decisión que toma. A súa decisión debe incluír a consideración das mutacións xénicas do cancro, que cancro, tratamentos e suplementos continuos, calquera alerxia, información sobre o estilo de vida, peso, estatura e hábitos.
A planificación nutricional do cancro por addon non se basea en buscas en internet. Automatiza a toma de decisións baseada na ciencia molecular implementada polos nosos científicos e enxeñeiros de software. Con independencia de se desexa comprender as vías moleculares bioquímicas subxacentes ou non, para a planificación nutricional do cancro é necesario un entendemento.
Comeza AGORA coa túa planificación nutricional respondendo a preguntas sobre o nome do cancro, mutacións xenéticas, tratamentos e suplementos continuos, alerxias, hábitos, estilo de vida, grupo de idade e sexo.
Nutrición personalizada para o cancro!
O cancro cambia co tempo. Personaliza e modifica a túa nutrición en función da indicación do cancro, dos tratamentos, do estilo de vida, das preferencias alimentarias, das alerxias e doutros factores.
Os pacientes con cancro adoitan ter que tratar con diferentes efectos secundarios da quimioterapia que afectan a súa calidade de vida e buscan terapias alternativas para o cancro. Tomando o nutrición adecuada e suplementos baseados en consideracións científicas (evitar adiviñas e selección aleatoria) é o mellor remedio natural para o cancro e os efectos secundarios relacionados co tratamento.