cuir-ris 2
Dè na biadhan a thathar a 'moladh airson aillse?
is ceist gu math cumanta. Tha Planaichean Beathachaidh Pearsanaichte mar bhiadhan agus stuthan-taic a tha pearsanaichte a rèir comharra aillse, ginean, làimhseachadh sam bith agus suidheachadh dòigh-beatha.

Tomhais Biadhan Pròiseas agus Cunnart aillse

Aug 13, 2021

4.6
(42)
Ùine leughaidh tuairmseach: 12 mionaidean
Dachaigh » blogaichean » Tomhais Biadhan Pròiseas agus Cunnart aillse

Highlights

Lorg diofar sgrùdaidhean agus mion-sgrùdaidhean gum faodadh àrdachadh ann an cunnart bho bhith ag ithe biadhan ultra-ghiollach leithid feòil air a ghiollachd (eisimpleirean-bacon agus hama), feòil is iasg glèidhte le salann, criosan friochte, deochan milisichte agus biadhan/glasraich picilte. de chaochladh aillse seòrsaichean leithid broilleach, colorectal, esophageal, gastric agus cansearan naso-pharyngeal. Ach, dh ’fhaodadh nach bi biadhan air an giullachd cho beag agus cuid de na biadhan giullaichte, ged a tha iad air an atharrachadh, a’ dèanamh cron air ar slàinte.


Clàr-innse falach

Thairis air na beagan dheicheadan a chaidh seachad, tha caitheamh biadhan giullachd air a dhol suas gu mòr. An coimeas ris na biadhan amh leithid measan agus glasraich, gràinnean slàn agus grìtheidean eile a bhios sinn a ’togail airson còcaireachd, tha biadh ultra-ghiollachd nas blasda agus nas goireasaiche, agus gu tric gabhaidh iad thairis air 70% de na basgaidean ceannach againn. A bharrachd air an sin, tha ar n-oidhirpean airson bàr seoclaid, pacaid de chriosps, biadh mar isbeanan, hotdogs, salamis agus botal de dheochan milisichte air tuilleadh ìmpidh a chuir oirnn a bhith a ’seachnadh nan eilean làn de bhiadhan fallain anns a’ mhòr-bhùth. Ach a bheil sinn dha-rìribh a ’tuigsinn dè a’ mhilleadh a dh ’fhaodadh a bhith a’ tighinn a-steach gu cunbhalach air biadh ultra-ghiollachd? 

eisimpleirean de bhiadhan giullaichte, feòil air an giullachd, biadh ultra-ghiollachd agus cunnart aillse

A rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh anns an BMJ Open ann an 2016, bha biadhan ultra-ghiollach a’ toirt a-steach 57.9% de chalaraidhean a chaidh ithe anns na Stàitean Aonaichte, agus chuir iad 89.7% den lùth a-steach bho shiùcair a bharrachd (Eurídice Martínez Steele et al, BMJ Open., 2016 ). Tha cleachdadh nas motha de bhiadhan ultra-ghiollach a’ co-thaobhadh ris an àrdachadh ann an reamhrachd agus galairean co-cheangailte ris anns na SA agus ann an diofar dhùthchannan air feadh an t-saoghail. Mus bruidhinn sinn tuilleadh air a’ bhuaidh a tha aig biadhan ultra-ghiollachd air a’ chunnart bho bhith a’ leasachadh ghalaran a tha a’ bagairt air beatha leithid aillse, tuigidh sinn dè a th’ ann am biadhan giullaichte.

Dè a th ’ann am biadh pròiseasaichte agus ultra-phròiseas?

Canar 'Biadh Pròiseas' ri biadh sam bith a chaidh atharrachadh bho a staid nàdarra ann an dòigh air choreigin no ann an ullachadh eile.

Faodaidh giollachd bìdh a bhith a ’toirt a-steach modh-obrach sam bith a dh’ atharraicheas am biadh bho a staid nàdarra a ’toirt a-steach:

  • Reothadh
  • Canning
  • Baking 
  • A 'tiormachadh
  • A ’grinneachadh 
  • Milling
  • teasachadh
  • Pasteurizing
  • A ’ròstadh
  • A 'goid
  • smocadh
  • Blanching
  • Dehydrating
  • Measgachadh
  • -pasgaidh

A bharrachd air an sin, faodaidh giollachd cuideachd stuthan eile a chur ris a ’bhiadh gus blas agus beatha sgeilp a leasachadh leithid: 

  • Glèidheadh
  • Blasannan
  • Stuthan bìdh eile
  • Salt
  • Sugar
  • Fats
  • Nutrients

Tha seo a ’ciallachadh gu bheil a’ mhòr-chuid de na biadhan a bhios sinn ag ithe mar as trice air an toirt tro ìre de ghiollachd. Ach a bheil seo cuideachd a ’ciallachadh gu bheil a h-uile biadh air a phròiseasadh dona don bhodhaig againn? Leig dhuinn faighinn a-mach!

A rèir NOVA, siostam seòrsachaidh bìdh a bhios a ’seòrsachadh biadhan a rèir meud agus adhbhar giollachd bìdh, tha na biadhan air an seòrsachadh gu farsaing ann an ceithir roinnean.

  • Biadhan gun phròiseas no air an giullachd gu ìre bheag
  • Tàthchuid còcaireachd
  • Biadh a chaidh a dheasachadh
  • Biadhan ultra-ghiollachd

Biadhan gun phròiseas no le pròiseas beag

Is e biadh neo-ullaichte na biadhan sin a thèid a ghabhail ann an cruth amh no nàdarra. Faodar biadh a tha air a ghiullachd gu ìre bheag atharrachadh, gu ìre mhòr airson a ghleidheadh, ach chan eil susbaint beathachaidh nam biadh air atharrachadh. Tha cuid de na pròiseasan a ’toirt a-steach glanadh agus toirt air falbh pàirtean nach eileas ag iarraidh, fuarachadh, pasteurization, coipeadh, reothadh agus pacadh falamh. 

Seo cuid de na biadhan nach eil air an giullachd no air an giullachd cho beag:

  • Measan is glasraich ùra
  • Whole gràinneanan
  • Bainne
  • Eggs
  • Iasg agus feòil
  • Nuts

Tàthchuid còcaireachd

Gu tric chan eil iad sin air an ithe leotha fhèin ach tha iad nan grìtheidean a bhios sinn a ’cleachdadh sa chumantas airson còcaireachd, a’ tighinn bho ghiullachd as lugha a ’toirt a-steach grinneachadh, bleith, bleith no brùthadh. 

Seo cuid de na biadhan a tha san roinn seo: 

  • Sugar
  • Salt
  • Oils bho lusan, sìol agus cnothan
  • Butter
  • Lard
  • fìon-geur
  • Flùr gràin gu lèir

Biadh a chaidh a dheasachadh

Tha iad sin nan toraidhean bìdh sìmplidh air an dèanamh le bhith a ’cur siùcar, ola, geir, salann, no grìtheidean còcaireachd eile ri biadh nach eil air a phròiseasadh no air a ghiullachd gu ìre bheag. Tha seo air a dhèanamh sa mhòr-chuid airson a bhith ag àrdachadh beatha sgeilp no a ’leasachadh blas nan toraidhean bìdh.

Tha na pròiseasan a ’toirt a-steach diofar dhòighean glèidhidh no còcaireachd agus coipeadh neo-dheoch làidir mar a tha e a thaobh aran agus càise.

Seo eisimpleirean de bhiadhan giullaichte:

  • Glasraich, measan agus legumes canasta no botail
  • Cnothan agus sìol saillte
  • Tuna ann an canastairean
  • Càiseagan
  • Aran air a dhèanamh às ùr, gun phacaid

Biadh ultra-phròiseas

Mar a tha an teirm a ’moladh, is e biadh fìor ghiollachd a tha seo, mar as trice le còig no barrachd ghrìtheidean. Tha mòran dhiubh sin mar as trice deiseil airson ithe no feumach air dìreach beagan ullachaidh a bharrachd. Bidh biadh ultra-ghiollachd air a thoirt tro iomadh ceum giollachd a ’cleachdadh grunn ghrìtheidean. A bharrachd air na grìtheidean a lorgar anns na biadhan giullaichte mar siùcar, ola, geir, salann, anti-oxidants, stabilizers, agus stuth-gleidhidh, faodaidh na biadhan sin a bhith a ’toirt a-steach stuthan eile leithid emulsifiers, milsearan, dathan fuadain, stabilizers agus blasan.

Seo eisimpleirean de bhiadhan ultra-ghiollachd:

  • Toraidhean feòil ath-chruthaichte / giullachd (eisimpleirean: Isbeanan, hama, bacon, coin teth)
  • Deochan siùcair, carbonated
  • Icecream, seoclaid, candies
  • Cuid de bhiadhan reòta deiseil ri ithe 
  • Brot sa bhad pùdarrach agus pacaichte, nòtan agus milseagan
  • Briosgaidean, cuid de bhriosgaidean
  • Gràinean bracaist, arbhair agus bàraichean lùth
  • Greimean-bìdh milis no blasta mar criospagan, rolagan isbean, paidhean agus pasties
  • Margarines agus spreads
  • Biadhan luath mar friogais Fhrangach, burgairean

Tha mòran de na biadhan ultra-phròiseas sin mar bacon agus isbeanan mar phàirt de dhaithead an Iar. Bu chòir na biadhan sin a sheachnadh gus fuireach fallain. Ach, ged a tha biadh air an giullachd gu ìre bheag agus cuid de na biadhan giullaichte, ged a tha iad air an atharrachadh, chan eil iad a ’dèanamh cron air ar slàinte. Gu dearbh, chan urrainnear cuid de na biadhan as lugha a ghiullachd bho daithead fallain mar bainne le geir ìosal; aran gràin làn ùr; glasraich, measan agus uaine air an nighe, ann am pocannan agus air an gearradh às ùr; agus tuna à tiona.

Biadhan ri ithe às deidh Diagnosis aillse!

Chan eil dà aillse co-ionann. Gabh nas fhaide na na stiùiridhean beathachaidh cumanta airson a h-uile duine agus dèan co-dhùnaidhean pearsanta mu bhiadh agus stuthan bìdh le misneachd.

Carson a bu chòir dhuinn Biadhan Ultra-phròiseas a sheachnadh?

Is e sèid an dòigh nàdarra aig a ’bhodhaig airson a bhith a’ seasamh an aghaidh ghalaran no a ’brosnachadh a’ phròiseas slànachaidh nuair a thèid a ghoirteachadh. Ach, san fhad-ùine, dh ’fhaodadh sèid leantainneach mura h-eil buidheann cèin cron a dhèanamh air cnàmhan fallain a’ chuirp, an siostam dìon a lagachadh agus galairean a tha a ’bagairt air beatha leithid aillse adhbhrachadh. 

Bidh biadhan ultra-ghiollachd gu tric a ’leantainn gu sèid leantainneach agus galaran co-cheangailte riutha a’ toirt a-steach aillse.

Nuair a bhios sinn ag ithe biadh ultra-ghiollachd le siùcar a bharrachd, bidh na h-ìrean glùcois, a tha na phrìomh thùs lùth, a ’meudachadh san fhuil. Nuair a tha na h-ìrean glùcois àrd, bidh insulin a ’cuideachadh le bhith a’ stòradh cus anns na ceallan geir. Faodaidh seo leantainn gu àrdachadh cuideam, reamhrachd agus strì an aghaidh insulin a tha co-cheangailte ri galairean eile leithid aillse, tinneas an t-siùcair, galar grùthan geir, galairean dubhaig dubhaig agus mar sin air adhart. Faodaidh frructose, a tha an làthair ann an siùcar, cuideachd sèid anns na ceallan endothelial a tha a ’sìneadh air na soithichean fala, a’ leantainn gu galaran cardiovascular.

Faodaidh tar-geir a bhith ann am biadh ultra-ghiollachd a tha air an cruthachadh tro hydrogenation, pròiseas a chaidh a dhèanamh airson a bhith a ’leasachadh inneach, seasmhachd agus beatha sgeilp. Is dòcha gu bheil tar-geir ann am mòran de bhiadhan mar friogais Fhrangach, briosgaidean, pastraidhean, popcorns agus crackers.

Dh ’fhaodadh geir geir àrdachadh a dhèanamh air na h-ìrean cholesterol dona (LDL) agus ìsleachadh na h-ìrean cholesterol math (HDL), mar sin a’ meudachadh cunnart bho ghalaran cridhe, stròc, aillse agus tinneas an t-siùcair.

Ann am feòil giollachd tha ìrean àrda de gheir shàthaichte a dh ’fhaodadh ìrean dona cholesterol (LDL) àrdachadh, agus mar sin a’ meudachadh cunnart bho ghalaran cridhe, stròc, aillse agus tinneas an t-siùcair. Tha eisimpleirean de dh'fheòil air a phròiseasadh a ’toirt a-steach isbeanan, coin teth, salami, ham, bacon air a leigheas agus geansaidh mairtfheòil.

Tha buaidh a bhith a ’toirt biadh air a dhèanamh de charbohydrates ath-leasaichte coltach ris an fheadhainn a tha air siùcar a chuir ris. Bidh na gualaisgean ath-leasaichte cuideachd a ’briseadh sìos gu glucose às deidh ionnsaigh. Nuair a tha na h-ìrean glùcois àrd, tha an còrr air a stòradh anns na ceallan geir aig a ’cheann thall a’ leantainn gu àrdachadh cuideam, reamhrachd agus strì an aghaidh insulin. Bidh seo a ’leantainn gu galairean co-cheangailte leithid aillse, tinneas an t-siùcair, galaran cardiovascular agus mar sin air adhart. 

Tha tòrr salainn ann am mòran de na biadhan ultra-ghiollachd a dh ’fhaodadh ìrean sodium ann am fuil àrdachadh agus a dh’ fhaodadh bruthadh-fala àrd agus galaran cardiovascular adhbhrachadh.

Faodaidh Biadhan Ultra-phròiseas a bhith addictive, dìth fiber agus luach beathachaidh 

Tha cuid de na toraidhean bìdh sin air an dealbhadh leis an rùn a bhith a ’meudachadh na tha de dhaoine ag iarraidh, gus an ceannaich iad an toradh nas motha. An-diugh, tha an dà chuid clann is inbhich a cheart cho dèidheil air biadh ultra-ghiollachd mar deochan carbonach, friogais Fhrangach, siùcairean, isbeanan agus feòil eile air an giullachd (mar eisimpleir biadh: ham, coin teth, bacon) agus mar sin air adhart. Is dòcha nach eil mòran de na biadhan sin feumach air beathachadh agus fiber.

Comann eadar Biadhan Ultra-phròiseas agus aillse

Tha luchd-rannsachaidh air feadh an t-saoghail air diofar sgrùdaidhean amharc agus meta-anailisean a dhèanamh gus measadh a dhèanamh air a ’cheangal eadar biadh ultra-ghiollachd leis a’ chunnart bho dhiofar sheòrsaichean aillse.

A ’caitheamh biadh ultra-phròiseas agus cunnart aillse broilleach

Sgrùdadh cohort a tha san amharc aig NutriNet-Santé

Ann an sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an 2018, chleachd an luchd-rannsachaidh às an Fhraing agus Brazil dàta bho sgrùdadh stèidhichte air àireamh-sluaigh ris an canar Sgrùdadh cohort NutriNet-Santé a bha a ’toirt a-steach 1,04980 com-pàirtiche aois co-dhiù 18 bliadhna agus aois chuibheasach 42.8 bliadhna gus measadh a dhèanamh air a’ cheangal eadar caitheamh biadh ultra-ghiollachd agus cunnart aillse. (Thibault Fiolet et al, BMJ., 2018)

Bha na biadhan a leanas air am meas mar bhiadhan ultra-ghiollachd rè a ’mheasaidh - aran agus bunan làn-phacaichte, greimean-bìdh pacaichte milis no blasta, siùcairean tionnsgalach agus milseagan, sodas agus deochan milis, bàlaichean feòla, cearcan agus cnapan èisg, agus toraidhean feòla ath-chruthaichte eile. (eisimpleirean: feòil air a phròiseasadh mar isbeanan, hama, coin teth, bacon) air an cruth-atharrachadh le stuthan-gleidhidh a bharrachd air salann; nòtan is brot sa bhad; biadh deiseil reòta no sgeilp; agus toraidhean bìdh eile air an dèanamh sa mhòr-chuid no gu h-iomlan bho siùcar, ola agus geir, agus stuthan eile nach eilear a ’cleachdadh gu cumanta ann an ullachadh còcaireachd leithid olan hydrogenated, starran atharraichte, agus aonaran pròtain.

Lorg an sgrùdadh gu robh a h-uile àrdachadh 10% ann an caitheamh biadhan ultra-ghiollachd ceangailte ri cunnart nas motha de 12% airson aillse iomlan agus 11% cunnart nas motha airson aillse broilleach.

Gabhail a-steach biadhan lùth-dian, biadh luath, deochan siùcair agus cunnart aillse broilleach 

Rinn luchd-rannsachaidh bho Sgoil Leigheis Robert Wood Johnson, New Jersey anns na Stàitean Aonaichte measadh air sgrùdadh le boireannaich 1692 Ameireaganach Afraganach (AA) a ’toirt a-steach 803 cùis agus 889 smachd fallain; agus 1456 boireannaich Ameireaganach Eòrpach (EA) a ’toirt a-steach 755 cùis agus 701 smachd fallain, agus fhuair iad a-mach gum faodadh caitheamh tric de bhiadhan lùth-luath agus luath le droch luach beathachaidh an cunnart aillse broilleach a mheudachadh ann am boireannaich AA agus EA. Am measg boireannaich EA postmenopausal, bha cunnart aillse broilleach cuideachd co-cheangailte ri bhith ag ithe deochan siùcair gu tric. (Urmila Chandran et al, Nutr Cancer., 2014)

A ’caitheamh biadh ultra-phròiseas agus cunnart aillse colorectal

Caitheamh feòil air a phròiseasadh agus cunnart aillse colorectal

Ann an sgrùdadh o chionn ghoirid a chaidh fhoillseachadh san Fhaoilleach 2020, rinn an luchd-rannsachaidh mion-sgrùdadh air dàta bho 48,704 boireannaich eadar 35 gu 74 bliadhna a bha nan com-pàirtichean anns na SA agus Puerto Rico a bha san amharc air feadh na dùthcha Sister Study agus lorg iad gu robh in-ghabhail làitheil nas àirde de fheòil giullachd (eisimpleirean: isbeanan, coin teth, salami, hama, bacon air a leigheas agus jerky feòil-mart) agus toraidhean feòil dhearg barbecued / grilled a’ toirt a-steach steaks agus hamburgers co-cheangailte ri cunnart nas motha colorectal aillse ann am boireannaich. (Suril S Mehta et al, Biomarcadairean Cancer Epidemiol Prev., 2020)

Biadh luath, siùcairean, caitheamh deoch làidir agus cunnart aillse colorectal

Rinn luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Iòrdan measadh air dàta bho 220 cùis aillse colorectal agus 281 smachd bho shluagh Jodanian agus lorg iad gu robh an ìre de bhiadhan luath mar falafel, in-ghabhail làitheil no ≥5 servings / seachdain de bhuntàta is arbhar, 1-2 no > Dh ’fhaodadh 5 riarachadh gach seachdain de bhuntàta friogais no 2-3 riarachadh gach seachdain de chearc ann an ceapairean an cunnart aillse colorectal a mheudachadh. (Reema F Tayyem et al, Àisianach Pac J Cancer Prev., 2018)

Cho-dhùin an luchd-rannsachaidh gum faodadh caitheamh biadh luath friochte a bhith ceangailte gu mòr ri cunnart nas motha de chunnart aillse colorectal ann an Iòrdan.

Tomhais Biadhan Ultra-phròiseas agus aillse Esophageal 

Ann an meta-anailis eagarach a rinn an luchd-rannsachaidh bhon Cheathramh Oilthigh Leigheil Armailteach, Roinn Shanxi ann an Sìona, rinn iad measadh air a ’cheangal eadar cunnart aillse esophageal agus toirt a-steach biadh / glasraich giullaichte agus picilte. Chaidh an dàta airson an sgrùdadh fhaighinn tro sgrùdadh litreachais ann an stòran-dàta PubMed agus Web of Science airson sgrùdaidhean a chaidh fhoillseachadh bho 1964 chun Giblean 2018. (Binyuan Yan et al, Bull Cancer., 2018)

Lorg an anailis gu robh buidhnean le ìre àrd de bhiadh giullachd ceangailte ri cunnart nas motha de 78% airson aillse esophageal an coimeas ris na buidhnean in-ghabhail as ìsle. Lorg sgrùdadh cuideachd cunnart mòr nas motha de chunnart aillse esophageal le barrachd gabhail a-steach biadh picilte (dh ’fhaodadh seo a bhith a’ toirt a-steach glasraich picilte). 

Ann an sgrùdadh eile den aon seòrsa, chaidh a lorg gum faodadh caitheamh glasraich glèidhte a bhith co-cheangailte ri cunnart nas motha aillse esophageal. Ach, eu-coltach ris an sgrùdadh roimhe, cha do sheall toraidhean an sgrùdaidh seo ceangal mòr eadar cunnart aillse esophageal agus glasraich picilte. (Qingkun Song et al, Cancer Sci., 2012)

Ach, stèidhichte air na sgrùdaidhean sin, faodaidh sinn a cho-dhùnadh gum faodadh cuid de bhiadhan giullaichte no biadh glèidhte a bhith co-cheangailte ri cunnart nas motha aillse esophageal.

Saidheans de bheathachadh pearsanta ceart airson aillse

Biadh glèidhte le salann agus cunnart aillse broilleach

Rinn luchd-rannsachaidh bho Oilthigh Leigheas Kaunas ann an Liotuàinia sgrùdadh ospadail a’ toirt a-steach 379 cùis aillse gastric bho 4 ospadalan ann an Liotuàinia agus smachdan fallain 1,137 agus lorg iad gu robh cleachdadh àrd de dh’fheòil shaillte, feòil air a smocadh agus iasg air a smocadh ceangailte gu mòr ri àrdachadh cunnart gastric aillse. Lorg iad cuideachd gum faodadh gabhail a-steach balgan-buachair saillte cuideachd an cunnart bho aillse gastric a mheudachadh, ge-tà, is dòcha nach bi an àrdachadh seo cudromach. (Loreta Strumylaite et al, Medicina (Kaunas)., 2006)

Cho-dhùin an sgrùdadh gum faodadh gum bi feòil glèidhte le salann a bharrachd air iasg ceangailte gu mòr ri cunnart nas motha aillse gastric.

Iasg saillte stoidhle Cantonese agus aillse Nasopharyngeal

Lorg sgrùdadh mòr stèidhichte air ospadal a rinn luchd-rannsachaidh State Key Laboratory of Oncology ann an Sìona a Deas, a bha a ’toirt a-steach 1387 cùis agus 1459 smachdan maidsichte, gu robh ceangal mòr eadar toirt a-steach èisg saillte stoidhle cantonese, glasraich glèidhte agus feòil glèidhte / leigheis. le cunnart nas motha de chunnart aillse nasopharyngeal. (Wei-Hua Jia et al, BMC Cancer., 2010)

A ’caitheamh biadh ultra-phròiseas agus reamhrachd

Is e reamhrachd aon de na prìomh nithean cunnart aillse. 

Ann an sgrùdadh a rinn glè bheag de luchd-rannsachaidh à Brazil, na Stàitean Aonaichte agus an Rìoghachd Aonaichte stèidhichte air dàta bho Sgrùdadh Diadhachd Brazilach 2008-2009, a bha a ’toirt a-steach 30,243 neach aois ≥10 bliadhna, lorg iad gu robh biadh ultra-ghiollachd mar candies, briosgaidean, siùcar Bha deochan làidir, agus soithichean deiseil ri ithe a ’riochdachadh 30% den lùth iomlan a-steach agus caitheamh àrd de bhiadhan ultra-ghiollachd air clàr-amais bodhaig mòran nas àirde agus cunnart a bhith reamhar. (Maria Laura da Costa Louzada et al, Prev Med., 2015)

Ann an sgrùdadh leis an t-ainm sgrùdadh PETALE a rinn measadh air mar a tha daithead a ’toirt buaidh air slàinte luchd-mairsinn leucemia lymphoblastic acute 241 leanabachd le aois chuibheasach de 21.7 bliadhna, chaidh a lorg gu robh biadh ultra-ghiollachd a’ dèanamh suas 51% de lùth iomlan. (Sophie Bérard et al, Luchd-beathachaidh., 2020)

Bidh biadhan mar feòil dhearg agus air an giullachd (eisimpleirean: isbeanan, ham, bacon) cuideachd a ’meudachadh cunnart reamhrachd gu mòr.

Co-dhùnadh

Tha toraidhean bho dhiofar sgrùdaidhean agus meta-anailis a’ nochdadh gu bheil cleachdadh àrd de bhiadhan ultra-ghiollach leithid feòil air a ghiollachd (eisimpleirean: isbeanan, coin teth, salami, hama, bacon leigheis agus jerky feòil-mart), feòil is iasg glèidhte le salann, deochan milisichte agus faodaidh biadhan/glasraich picilte leantainn gu cunnart nas motha bho dhiofar sheòrsan aillse leithid aillse broilleach, colorectal, esophageal, gastric agus nasopharyngeal aillsean. Còcaich barrachd bhiadhan aig an taigh agus seachain biadhan ultra-ghiollachd leithid isbeanan agus bacon oir bidh e a’ leantainn gu sèid leantainneach agus galairean co-cheangailte ris a’ toirt a-steach aillse.

Is e co-dhùnadh a nì thu dè am biadh a dh'itheas tu agus dè na stuthan a bheir thu. Bu chòir don cho-dhùnadh agad a bhith a ’toirt a-steach beachdachadh air mùthaidhean gine aillse, dè aillse, leigheasan leantainneach agus stuthan-leigheis, aileardsaidhean sam bith, fiosrachadh dòigh-beatha, cuideam, àirde agus cleachdaidhean.

Chan eil dealbhadh beathachaidh airson aillse bho addon stèidhichte air rannsachaidhean eadar-lìn. Bidh e gu fèin-ghluasadach a ’dèanamh cho-dhùnaidhean dhut stèidhichte air saidheans moileciuil air a chuir an luchd-saidheans agus innleadairean bathar-bog an gnìomh. Ge bith co-dhiù a tha thu airson na slighean bunaiteach bith-cheimiceach bith-cheimigeach a thuigsinn no nach eil - airson dealbhadh beathachaidh airson aillse tha feum air tuigse.

Tòisich a-NIS A-NIS leis a ’phlanadh beathachaidh agad le bhith a’ freagairt cheistean mu ainm aillse, mùthaidhean ginteil, leigheasan leantainneach agus stuthan-leigheis, aileardsaidhean, cleachdaidhean, dòigh-beatha, buidheann aoise agus gnè.

sampall-aithisg

Beathachadh pearsanaichte airson aillse!

Bidh aillse ag atharrachadh le ùine. Gnàthaich agus atharraich do bheathachadh stèidhichte air comharra aillse, leigheasan, dòigh-beatha, roghainnean bìdh, alergidhean agus factaran eile.


Gu tric feumaidh euslaintich aillse dèiligeadh ri diofar frith-bhuaidhean chemotherapy a bheir buaidh air càileachd beatha agus a ’coimhead airson leigheasan eile airson aillse. A ’gabhail an beathachadh ceart agus stuthan cur-ris stèidhichte air beachdachadh saidheansail (a ’seachnadh obair tomhais agus taghadh air thuaiream) an leigheas nàdarra as fheàrr airson fo-bhuaidhean co-cheangailte ri aillse agus làimhseachadh.


Ath-sgrùdadh saidheansail le: Dr Cogle

Tha Crìsdean R. Cogle, MD na àrd-ollamh gabhaltais aig Oilthigh Florida, Prìomh Oifigear Meidigeach Florida Medicaid, agus Stiùiriche Acadamaidh Ceannardas Poileasaidh Slàinte Florida aig Ionad Bob Greumach airson Seirbheis Poblach.

Faodaidh tu seo a leughadh a-steach cuideachd

Dè cho feumail 'sa bha an dreuchd seo?

Cliog air rionnag airson a mheas!

Ìre cuibheasach 4.6 / 5. Cunntas bhòt: 42

Gun bhòtaichean gu ruige seo! Bi a ’chiad neach a mheas an dreuchd seo.

Mar a fhuair thu an dreuchd seo feumail ...

Lean sinn air na meadhanan sòisealta!

Tha sinn duilich nach robh an dreuchd seo feumail dhut!

Dèan cinnteach gun leasaich sinn an dreuchd seo!

Innsibh dhuinn ciamar as urrainn dhuinn an dreuchd seo a leasachadh?