Tomhaltas Cnónna agus Torthaí triomaithe agus Riosca Ailse

Buaicphointí

Tá cnónna saibhir in aigéid shailleacha, vitimíní éagsúla, snáithín, frithocsaídeoirí, próitéiní agus cothaithigh eile. Tugann staidéir éagsúla le fios go bhféadfadh cnónna mar almóinní, gallchnónna agus peanuts agus torthaí triomaithe cosúil le figs, prúnaí, dátaí agus rísíní leas a bhaint as an riosca a bhaineann le cineálacha áirithe ailsí mar ailse chíche, ailse cholaireicteach, adenocarcinoma gastrach neamh cardia (cineál ailse bholg) agus ailse scamhóg. Molann cothaitheoirí cnónna mar almóinní a ghlacadh mar chuid de phlean aiste bia / cothaithe keto dóibh siúd a leanann stíl mhaireachtála ketogenic chun meáchan a laghdú agus fanacht amach ó otracht, fadhbanna croí agus ailse. Mar sin féin, bunaithe ar na comhábhair bhithghníomhacha atá i láthair sna cnónna éagsúla agus torthaí triomaithe agus fachtóirí eile cosúil lenár stíl mhaireachtála, ailléirgí bia, cineál ailse agus cógais leanúnacha, b’fhéidir go mbeidh ar dhuine fós a bplean cothaithe a bharrfheabhsú chun na tairbhí is mó a fháil agus fanacht sábháilte.

Tá fachtóirí éagsúla ann a d'fhéadfadh cur leis an mbaol a bhaineann le ailsí. I measc na bhfachtóirí riosca is coitianta tá fachtóirí riosca géiniteacha amhail sócháin áirithe, aois, aiste bia, tosca stíl mhaireachtála amhail alcól, caitheamh tobac, caitheamh tobac, murtall, easpa gníomhaíochta coirp, stair teaghlaigh ailse agus fachtóirí comhshaoil ​​mar nochtadh do radaíocht. den ailse. Cé nach bhfuil go leor díobh seo faoinár smacht, tá go leor gur féidir linn a dhéanamh chun an baol ailse a laghdú. Tá glacadh le stíl mhaireachtála shláintiúil, aiste bia cothrom a ghlacadh, cleachtaí rialta a dhéanamh agus muid féin a choinneáil aclaí go fisiciúil ar chuid de na rudaí is féidir linn a dhéanamh chun fanacht amach ón ailse.

Is féidir go mbeadh tionchar mór ag ár n-aiste bia ar chosc ailse. De réir Cancer Research UK, d'fhéadfadh thart ar 1 in 20 aistí bia níos sláintiúla a chosc ailsí. Is minic a áiríonn plean aiste bia sláintiúil/cothaithe chun ailse a chosc a dhearann ​​cothaitheoirí éagsúlacht torthaí agus glasraí saibhir frithocsaídeacha, pischineálaigh/pónairí, cnónna amhail peanuts, almóinní agus gallchnónna, slánghráin, agus saillte sláintiúla. Tá an-tóir ar chnónna ar nós almóinní in aiste bia keto nó i stíl mhaireachtála ketogenic atá á iniúchadh freisin i gcothú ailse na laethanta seo. Sa bhlag seo, déanfaimid mionléiriú ar na staidéir a rinne meastóireacht ar cé acu an tairbhe a bhaineann le tomhaltas cnónna agus torthaí triomaithe chun riosca ailse a laghdú.

Cineálacha Cnónna Éagsúla

Tá cineálacha éagsúla cnónna inite ann atá sláintiúil agus cothaitheach. I measc cuid de na cnónna crainn inite is coitianta tá almóinní, cnónna coill, gallchnónna, pistachios, cnónna péine, cnónna caisiú, pecans, macadamias agus cnónna ón mBrasaíl. 

Is cnónna crainn iad cnónna castáin freisin, ach murab ionann agus cinn eile, tá siad seo níos stáirsiúla. Tá cion ard carbaihiodráite ag castáin i gcomparáid le almóinní agus go leor cnónna crainn eile.

Tá an-tóir ar peanuts ar a dtugtar cnónna talún freisin agus tagann siad faoin gcatagóir cnónna inite. Tá peanuts an-chothaitheach cosúil le almóinní, gallchnónna agus cnónna crainn eile. 

Buntáistí Sláinte Cnónna

Tá cnónna saibhir i gcineálacha éagsúla aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe agus polai-neamhsháithithe, vitimíní éagsúla, snáithín, frithocsaídeoirí, próitéiní, chomh maith le macronutrients eile agus micronutrients. Luaitear thíos buntáistí sláinte roinnt de na cnónna a úsáidtear go coitianta ar bhonn laethúil.

Almonds 

Tá cothú saibhir in almóinní an-tairbheach toisc go bhfuil siad pacáilte le próitéin agus saillte sláintiúla agus go bhfuil siad íseal i carbaihiodráití. Cuireann almóinní atá san áireamh mar chuid den chothú le méid suntasach próitéiní, saillte sláintiúla, snáithín, vitimín E, maignéisiam, vitimíní B cosúil le folate (vitimín B9) agus biotin (vitimín B7) agus méideanna níos lú cailciam, iarann, agus potaisiam .

Na laethanta seo, is minic a chuardaíonn daoine faoi aistí bia keto agus déanann siad teagmháil le cothaitheoirí chun cabhrú leo stíl mhaireachtála ketogenic a phleanáil agus é mar aidhm acu meáchan a chailleadh agus iad féin a choinneáil aclaí chun fadhbanna croí a chosc agus. ailse amach anseo. Cé go bhfuil almóinní ard i saillte, is saill mhonai-neamhsháithithe iad den chuid is mó a chuidíonn leis an gcroí a chosaint trí leibhéil dea-colaistéaról HDL a choinneáil i gcomparáid leis an droch-cholaistéaról LDL. Tá almóinní ar cheann de na bianna is fearr le cothaitheoirí a chruthaíonn pleananna cothaithe dóibh siúd a bhfuil sé beartaithe acu stíl mhaireachtála ketogenic a thosú, toisc go bhfuil almóinní íseal i carbs, ard i saillte agus próitéiní maith (oiriúnach le haghaidh aiste bia keto) agus cuidíonn siad le meáchan coirp a laghdú agus murtall, rud a laghdóidh an seans go mbeidh fadhbanna croí agus ailsí cosúil le hailse chíche. 

Seachas ocras a laghdú agus cailliúint meáchain a chur chun cinn, cabhraíonn almóinní le leibhéil siúcra fola a ísliú, brú fola a laghdú agus leibhéil cholesterol a ísliú. Ní haon ionadh go bhfuil diaitéitigh agus cothaitheoirí ailse craiceáilte faoi almóinní - an snack sláintiúil agus cothaitheach!

Gallchnónna 

Is foinsí saibhir aigéid gallchnó omega-3-sailleacha, frithocsaídeoirí, próitéiní, snáithín, vitimíní lena n-áirítear Vitimín E, Vitimín B6 agus aigéad fólach agus mianraí cosúil le fosfar copair agus mangainéis. 

Is féidir le gallchnónna cuidiú le bainistíocht

• Siondróm Meitibileach
• Diaibéiteas
• Athlasadh
• Murtall agus meáchan coirp

Cuireann gallchnónna fás baictéir áirithe chun cinn atá go maith dár bputóg. D’fhéadfadh gallchnónna ithe cuidiú freisin leis an mbaol galar croí agus néaltrú a laghdú agus tacú le feidhmiú sláintiúil na hinchinne freisin. Tá gallchnónna cairdiúil don keto freisin agus baintear taitneamh astu mar shneaiceanna sásúla ag na daoine a leanann stíl mhaireachtála agus aiste bia cetónach chun meáchan a chailleadh agus fanacht amach ó ailse. Mar gheall ar na buntáistí seo, measann cothaitheoirí ailse go bhfuil gallchnónna mar bhia sláintiúil.

Píseanna talún

Is foinsí saibhir próitéiní iad vitimíní, vitimíní agus mianraí éagsúla, snáithín agus saillte sláintiúla. Meastar go bhfuil níos mó próitéine ag peanuts ná aon chnónna eile.

D’fhéadfadh peanuts a thógáil cuidiú le tacú le sláinte croí, leibhéil siúcra fola agus meáchan coirp sláintiúil a choinneáil. 

Torthaí triomaithe

Níl i dtorthaí triomaithe ach na torthaí amha agus a n-ábhar uisce bainte go nádúrtha nó trí phróisis eile chun a dtréimhse seilfré a fheabhsú. Is minic a úsáideann muid torthaí triomaithe ar nós figs triomaithe, dátaí, rísíní, sultanas agus prúnaí mar chuid dár réim bia nua-aimseartha mar gheall ar a mbuntáistí cothaithe. Tá torthaí triomaithe (m.sh .: figs) saibhir i snáithín, mianraí agus vitimíní agus is eol go bhfuil airíonna frith-ocsaídeacha agus frith-athlastacha acu. Is féidir le torthaí triomaithe cosúil le rísíní agus figs triomaithe leas a bhaint as leibhéil siúcra fola a rialú. Tá torthaí triomaithe cabhrach freisin chun galair croí, murtall agus diaibéiteas a throid.

Mar sin féin, tá tuiscint ann go bhféadfadh torthaí triomaithe a bheith níos lú folláin ná torthaí úra mar go bhfuil níos mó cion siúcra iontu agus nach bhfuil siad soiléir an bhfuil na buntáistí cothaitheacha agus an éifeacht chosanta chéanna ag iontógáil torthaí triomaithe lena n-áirítear figs triomaithe agus dátaí i gcoinne ailse agus iontógáil torthaí úra.

Cumann Tomhaltas Torthaí Cnó agus Triomaithe le Riosca Ailse

Tá cnónna agus torthaí triomaithe mar chuid dár réim bia le blianta fada, go háirithe aiste bia na Meánmhara. Is iad cnónna cosúil le almóinní agus gallchnónna na roghanna bia is fearr le cothaitheoirí freisin toisc gur príomh-chomhábhair iad seo i réim bia keto nó stíl mhaireachtála ketogenic a chuireann cion ard carbaihiodráite in ionad bianna níos blasta, agus atá á iniúchadh le haghaidh cúram agus cosc ​​ailse. Mar gheall ar a luach ard cothaithe, rinneadh staidéir éagsúla chun staidéar a dhéanamh ar cibé an dtéann cnónna agus torthaí triomaithe chun leasa dúinn an riosca a bhaineann le cineálacha éagsúla ailse a laghdú. Déantar cur síos thíos ar chuid de na staidéir a rinne meastóireacht ar an mbaint atá ag cnónna agus tomhaltas torthaí triomaithe le riosca ailse.

Comhlachas idir Cothú atá saibhir i peanuts, gallchnónna nó almóinní agus riosca ailse ailse chíche

I staidéar a foilsíodh in 2015, rinne na taighdeoirí meastóireacht ar an gceangal idir tomhaltas aiste bia / cothaithe atá saibhir i gcnónna mar peanuts, gallchnónna nó almóinní agus forbairt ailse chíche. Áiríodh sa staidéar sonraí idir 2012–2013 ó 97 bean ailse chíche a earcaíodh ó ionad ospidéil phoiblí amháin, Instituto Estatal de Cancerología de Colima, Meicsiceo agus 104 bean le gnáth-mhamagraim nach raibh aon stair roimh ré acu ar ailse chíche. Rinne na taighdeoirí measúnú ar mhinicíocht tomhaltais cnónna ag rannpháirtithe an staidéir. (Alejandro D. Soriano-Hernandez et al, Gynecol Obstet Invest., 2015) 

Fuair ​​an anailís gur laghdaigh iontógáil ard cnónna lena n-áirítear peanuts, gallchnónna nó almóinní mar chuid den chothú / aiste bia an riosca d’ailse chíche dhá nó trí huaire go suntasach. Dá réir sin, d’fhéadfadh cnónna (almóinní, gallchnónna nó peanuts) a ghlacadh mar chuid den réim bia laethúil cuidiú le riosca ailse chíche a laghdú.

Comhlachas idir Tomhaltas Cnó agus Riosca Ailse Cholaireicteach

I staidéar a foilsíodh le déanaí in 2018, rinne na taighdeoirí ón gCóiré meastóireacht ar an gceangal idir tomhaltas cnónna agus an riosca d’ailse cholaireicteach. Maidir leis an anailís, d’úsáid siad sonraí ó staidéar cliniciúil (cás-rialú) a chuimsigh 923 othar ailse cholaireicteach ón Ionad Náisiúnta Ailse sa Chóiré agus 1846 rialú. Bailíodh sonraí maidir le hiontógáil aiste bia ag baint úsáide as ceistneoir minicíochta bia leathchainníochtúil inar bhain siad faisnéis amach faoi thomhaltas 106 cineál earra bia. Rinneadh tomhaltas cnónna lena n-áirítear peanuts, cnónna péine agus almóinní a chatagóiriú faoi aicmiú amháin ar chothú bia. Má bhí an tomhaltas cnó níos lú ná 1 ag freastal in aghaidh na seachtaine, rinneadh é a chatagóiriú mar thomhaltas nialasach. Ba iad na catagóirí eile ná 1-3 riar sa tseachtain agus ≥3 riar sa tseachtain. (Jeeyoo Lee et al, Nutr J., 2018)

Fuair ​​an staidéar amach go raibh baint láidir ag minicíocht ard tomhaltais cnó le laghdú ar an mbaol ailse cholaireicteach i measc na mban agus na bhfear. Bhí an bhreathnóireacht comhsheasmhach do gach fo-láithreán den colon agus rectum i measc fir agus mná. Mar sin féin, bhí eisceacht sa bhreathnóireacht seo d’ailse cóngarach an colon do mhná.

I mbeagán focal, tugann an staidéar seo le fios go bhféadfadh tomhaltas ard cothaithe atá saibhir i gcnónna mar almóinní, peanuts agus gallchnónna cuidiú le riosca ailse cholaireicteach a laghdú i measc na mban agus na bhfear.

Comhlachas idir Tomhaltas Cnó agus Riosca Ailse Scamhóg

I staidéar a foilsíodh i 2017, rinne na taighdeoirí measúnú ar an gcomhlachas idir tomhaltas cnó agus riosca scamhóg ailse. Le haghaidh na hanailíse, d’úsáid siad sonraí ó 2,098 cás scamhóg ó staidéar cliniciúil (cásrialú) ar a dtugtar an Comhshaol agus Géineolaíocht in Éiteolaíocht Ailse na Scamhóg (EAGLE) agus 18,533 cás teagmhais i staidéar ionchasach cohóirt/daonra ar a dtugtar na hInstitiúidí Náisiúnta Sláinte. (NIH) Staidéar Aiste Bia agus Sláinte de chuid Chumann Meiriceánach na nDaoine ar Scor (AARP). Fuarthas faisnéis chothaithe trí úsáid a bhaint as ceistneoir minicíochta bia don dá staidéar. (Jennifer T Lee et al, Biomarcóirí Eipidéime Ailse Prev., 2017)

Fuair ​​an staidéar amach go raibh baint ag tomhaltas ard cnónna le laghdú ar mhinicíocht ailse scamhóg. Fuair ​​na taighdeoirí freisin go raibh an comhlachas seo neamhspleách ar stádas caitheamh tobac toitíní chomh maith le fachtóirí riosca eile ar a dtugtar.

Comhlachas idir Tomhaltas Ime cnó agus peanut agus Adenocarcinoma Gastric Non-cardia

Chun tástáil a dhéanamh ar an éifeacht is féidir a bheith ag tomhaltas im cnó agus peanut ar fhochineál ailse ar leith, rinne taighdeoirí san Institiúid Náisiúnta Ailse i SAM staidéar in 2017. Maidir leis an staidéar seo, d’úsáid taighdeoirí sonraí ó staidéar aiste bia agus sláinte NIH-AARP (Institiúid Náisiúnta na Sláinte - Cumann Meiriceánach na nDaoine ar Scor) a chuimsigh 566,407 duine idir 50 agus 71. Baineadh úsáid as ceistneoirí minicíochta bia bailíochtaithe chun an cnó laethúil a dhéanamh amach. thart ar 15.5 bliana an tomhaltas agus an meán-am leantach do gach rannpháirtí. (Hashemian M et al, Am J Clin Nutr., 2017)

Fuair ​​an staidéar amach go raibh baint ag tomhaltas ard cnónna agus im peanut le riosca níos ísle adenocarcinoma gastric non cardia a fhorbairt i gcomparáid leo siúd nár ith cnónna ar bith. Mar sin féin, níor aimsigh na taighdeoirí aon chomhghaol idir tomhaltas cnó méadaithe agus adenocarcinoma esophageal, carcinoma cealla squamous esophageal agus ailse an bholg a tharlaíonn sa chéad chuid is gaire don éasafagas ar a dtugtar adenocarcinoma gastric cardia. 

Go hachomair, tugann na staidéir seo le fios go bhféadfadh iontógáil ard cothaithe atá saibhir i gcnónna mar almóinní, gallchnónna agus peanuts a bheith tairbheach chun an riosca a bhaineann le cineálacha éagsúla ailsí a laghdú lena n-áirítear ailse chíche, ailse cholaireicteach, adenocarcinoma gastric non cardia agus ailse scamhóg.

Comhlachas idir Tomhaltas Torthaí Triomaithe agus Riosca Ailse

I staidéar a foilsíodh le déanaí in 2019, rinne na taighdeoirí meastóireacht ar an gceangal idir iontógáil torthaí triomaithe agus riosca cineálacha éagsúla ailsí. Chuige seo, rinne siad athbhreithniú córasach ar 16 staidéar breathnóireachta a foilsíodh idir 1985 agus 2018 agus rinne siad measúnú ar an bhféidearthacht go mbeadh aon cheangal idir tomhaltas torthaí triomaithe traidisiúnta agus riosca ailse i ndaoine. Rinneadh an chuid is mó de na staidéir a cuireadh san áireamh san anailís sna Stáit Aontaithe, san Ísiltír agus sa Spáinn agus bhí 12,732 cás ann ó 437,298 rannpháirtí. (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019)

Thug an staidéar chun suntais gur féidir le iontógáil méadaithe torthaí triomaithe cosúil le figs, prúnaí, raisin srl. Leas a bhaint as muid trí riosca ailse a laghdú. Fuair ​​an anailís go raibh iontógáil torthaí triomaithe chomh héifeachtach le iontógáil torthaí úra maidir le riosca ailsí a laghdú. Luaigh an staidéar go sonrach freisin go bhféadfadh iontógáil torthaí triomaithe cosúil le rísíní, figs, prúnaí (plumaí triomaithe) agus dátaí go 3-5 riar nó níos mó in aghaidh na seachtaine a bheith chun leasa dúinn trí riosca ailsí cosúil le pancreatic, próstatach, boilg, a laghdú. ailsí lamhnán agus colon. Bunaithe ar na staidéir a ndearnadh athbhreithniú orthu, áfach, níor aimsigh na taighdeoirí aon éifeacht chosanta a bhí ag torthaí triomaithe ar rioscaí ailse scamhóg nó ailse chíche.

Conclúid 

Mheas Institiúid Meiriceánach um Thaighde ar Ailse go bhféadfaí timpeall 47% de na cásanna colorectal sna Stáit Aontaithe a chosc dá gcoinneoimis meáchan sláintiúil agus má leanaimid nósanna stíl mhaireachtála shláintiúil. Mar gheall ar na buntáistí cothaitheacha agus an poitéinseal atá ann an baol galair mharfacha mar ailse a laghdú, molann cothaitheoirí cnónna mar almóinní agus torthaí triomaithe lena n-áirítear figs a áireamh mar chuid d’aiste bia folláin. Tá níos mó suime ag almóinní, go háirithe, i measc diaitéitigh agus cothaitheoirí, mar tá siad seo ina gcuid lárnach d’aiste bia keto (nó stíl mhaireachtála ketogenic), atá á iniúchadh na laethanta seo chun meáchan a chailleadh agus fanacht amach ó otracht a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le murtall fadhbanna ailse agus croí. Mar sin féin, coinnigh i gcuimhne go bhféadfadh sé nach mbeadh aiste bia ard saille, carb-íseal, keto tairbheach d’ailsí mar ailse duáin.

Tugann na staidéir go léir a mhínítear thuas le tuiscint go bhféadfadh cothú atá saibhir i gcnónna lena n-áirítear almóinní, peanuts agus gallchnónna agus torthaí triomaithe lena n-áirítear figs, prúnaí, dátaí agus rísíní leas a bhaint as an mbaol a bhaineann le cineálacha sonracha ailse mar ailse chíche. Taispeánann na staidéir freisin go bhféadfadh tairbhí comhchosúla a bheith ag iontógáil torthaí úra má thógann tú cuid réasúnta níos lú de thorthaí triomaithe i gcomparáid le torthaí úra. Teastaíonn taighde níos fairsinge, áfach, chun na torthaí seo a shuíomh.

Is cinneadh a dhéanann tú an bia a itheann tú agus na forlíonta a ghlacann tú. Ba chóir go n-áireofaí i do chinneadh machnamh ar na sócháin géine ailse, a bhfuil ailse, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha orthu, aon ailléirgí, faisnéis faoi stíl mhaireachtála, meáchan, airde agus nósanna.

Níl an phleanáil cothaithe d’ailse ó addon bunaithe ar chuardach idirlín. Déanann sé an chinnteoireacht a uathoibriú duit bunaithe ar eolaíocht mhóilíneach a chuireann ár n-eolaithe agus innealtóirí bogearraí i bhfeidhm. Is cuma má tá cúram ort tuiscint a fháil ar na bunbhealaí móilíneacha bithcheimiceacha nó nach bhfuil - le haghaidh pleanáil cothaithe d’ailse tá an tuiscint sin ag teastáil.

Tosaigh ANOIS le do phleanáil cothaithe trí cheisteanna a fhreagairt ar ainm ailse, sócháin ghéiniteacha, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha, aon ailléirgí, nósanna, stíl mhaireachtála, aoisghrúpa agus inscne.

Is minic go mbíonn ar othair ailse déileáil le héagsúlacht fo-iarsmaí ceimiteiripe a théann i bhfeidhm ar a gcáilíocht beatha agus a bhíonn ag faire amach do theiripí malartacha le haghaidh ailse. Ag tabhairt an cothú ceart agus forlíonta bunaithe ar chúinsí eolaíochta (buille faoi thuairim a sheachaint agus roghnú go randamach) an leigheas nádúrtha is fearr le haghaidh fo-iarsmaí a bhaineann le hailse agus cóireáil.

• An laghdaíonn iontógáil Torthaí Triomaithe an baol Ailse?
• Bianna um Chosc ar Ailse chun an Riosca Ailse a laghdú
• An féidir le Tomhaltas Cnó méadaithe an Riosca Ailsí Esophageal agus Gastric a Mhéadú?
• Bianna Flavonoid agus a mBuntáistí in Ailse