Buaicphointí
Léiríonn athbhreithniú córasach ar staidéir éagsúla a foilsíodh ar iontógáil torthaí triomaithe go laghdaíonn a thomhaltas an baol ailse. Is ionadh é, tugann tuarascálacha le fios freisin go bhfuil torthaí triomaithe cosúil le figí triomaithe, rísíní, prúnaí, dátaí srl chomh héifeachtach le torthaí úra chun riosca ailse a laghdú. Cé go bhfuil cuma dóchasach ar na torthaí seo, tá gá le níos mó taighde chun a fháil amach an bhfuil aiste bia/cothú ar mhórán torthaí triomaithe tairbheach chun ailse a chosc. Le haghaidh ailse, cúrsaí cothaithe/aiste bia cearta.
Cuidíonn aiste bia sláintiúil agus cothrom chun ailse a chosc. Thuairiscigh staidéir gur féidir le tomhaltas bianna sláintiúla cosúil le torthaí agus glasraí úra an baol a bhaineann le cineálacha áirithe a laghdú ailsí. Tá tréimhse seilfré feabhsaithe ag torthaí triomaithe, nach bhfuil iontu ach na torthaí amha agus a n-ábhar uisce a bhaint go nádúrtha nó trí mhodhanna eile, agus úsáideann go leor againn iad inár n-aiste bia nua-aimseartha. Mar sin féin, meastar nach bhfuil siad chomh sláintiúil agus atá torthaí úra mar go bhfuil níos mó siúcra iontu agus níl sé soiléir an bhfuil an éifeacht chosanta chéanna ag iontógáil torthaí triomaithe in aghaidh na hailse agus atá ag iontógáil torthaí úra.
Bianna le hithe tar éis diagnóis ailse!
Níl aon dhá ailsí mar an gcéanna. Téigh níos faide ná na comhthreoirlínte cothaithe do gach duine agus déan cinntí pearsantaithe faoi bhia agus forlíonta le muinín.
Torthaí Triomaithe & Riosca Ailse
Rinneadh athbhreithniú córasach ar 16 staidéar breathnadóireachta a foilsíodh idir 1985 agus 2018 chun measúnú a dhéanamh ar an bhféidearthacht go mbeadh baint ar bith idir tomhaltas traidisiúnta torthaí triomaithe agus ailse riosca i ndaoine (Mossine VV et al, Adv Nutr. 2019). Rinneadh an chuid is mó de na staidéir a bhí san áireamh san athbhreithniú sna Stáit Aontaithe, san Ísiltír agus sa Spáinn le 12,732 cás san iomlán ó 437,298 rannpháirtí. Foilsíodh an t-athbhreithniú le déanaí san Iris Advances in Nutrition.
Seo thíos achoimre ar na príomhthorthaí:
- Tá baint inbhéartach idir iontógáil torthaí triomaithe agus riosca an ailse.
- D’fhéadfadh sé go mbeadh sé tairbheach iontógáil torthaí triomaithe ar nós rísíní, figs, prúnaí (plumaí triomaithe) agus dátaí go 3-5 riar nó níos mó in aghaidh na seachtaine chun an riosca ailsí mar ailsí pancreatacha, próstatach, boilg, lamhnán agus colon a laghdú.
- Bunaithe ar na staidéir a ndearnadh athbhreithniú orthu, níor léirigh a iontógáil éifeachtaí cosanta ar ailse scamhóg nó rioscaí ailse chíche.
- Tá iontógáil torthaí triomaithe chomh héifeachtach le iontógáil torthaí úra chun an riosca ailse a laghdú.
Tá torthaí triomaithe saibhir i snáithín, mianraí agus vitimíní agus tá airíonna frith-oxidant agus frith-athlastacha. Is féidir le torthaí triomaithe cosúil le rísíní leibhéil siúcra fola a rialú freisin. D'fhéadfadh tairbhí comhchosúla a bheith ag baint le cuid réasúnta níos lú de thorthaí triomaithe i gcomparáid le torthaí úra agus iontógáil torthaí úra. Léiríonn staidéir réamhchliniciúla freisin go bhfuil tionchar dearfach ag prúnaí/plumaí triomaithe maidir le timpeallacht mhiocróbach agus meitibileacht úsáideach a choinneáil sa colon, rud a chabhraíonn le riosca ailse drólainne a laghdú (Derek V Seidel et al, Bithcheimic agus Bitheolaíocht Mhóilíneach, 2017). Cé go bhfuil staidéir ann a thugann le fios gur féidir le hiontógáil torthaí triomaithe an baol ailse a laghdú, tá gá le tuilleadh taighde chun an fhíric seo a bhunú. Ach is é an bun líne gur féidir torthaí triomaithe a ithe mar fhorlíonadh ar thorthaí úra agus go bhféadfadh sé a bheith tairbheach do ailse cosc agus sláinte agus folláine ghinearálta.
Is cinneadh a dhéanann tú an bia a itheann tú agus na forlíonta a ghlacann tú. Ba chóir go n-áireofaí i do chinneadh machnamh ar na sócháin géine ailse, a bhfuil ailse, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha orthu, aon ailléirgí, faisnéis faoi stíl mhaireachtála, meáchan, airde agus nósanna.
Níl an phleanáil cothaithe d’ailse ó addon bunaithe ar chuardach idirlín. Déanann sé an chinnteoireacht a uathoibriú duit bunaithe ar eolaíocht mhóilíneach a chuireann ár n-eolaithe agus innealtóirí bogearraí i bhfeidhm. Is cuma má tá cúram ort tuiscint a fháil ar na bunbhealaí móilíneacha bithcheimiceacha nó nach bhfuil - le haghaidh pleanáil cothaithe d’ailse tá an tuiscint sin ag teastáil.
Tosaigh ANOIS le do phleanáil cothaithe trí cheisteanna a fhreagairt ar ainm ailse, sócháin ghéiniteacha, cóireálacha agus forlíonta leanúnacha, aon ailléirgí, nósanna, stíl mhaireachtála, aoisghrúpa agus inscne.
Cothú Pearsantaithe don Ailse!
Athraíonn ailse le himeacht ama. Saincheap agus modhnaigh do chothú bunaithe ar thásc ailse, cóireálacha, stíl mhaireachtála, roghanna bia, ailléirgí agus fachtóirí eile.
Is minic go mbíonn ar othair ailse déileáil le héagsúlacht fo-iarsmaí ceimiteiripe a théann i bhfeidhm ar a gcáilíocht beatha agus a bhíonn ag faire amach do theiripí malartacha le haghaidh ailse. Ag tabhairt an cothú ceart agus forlíonta bunaithe ar chúinsí eolaíochta (buille faoi thuairim a sheachaint agus roghnú go randamach) an leigheas nádúrtha is fearr le haghaidh fo-iarsmaí a bhaineann le hailse agus cóireáil.