brilaĵoj
Proteinaj kaj fibroj riĉaj guŝoj inkluzive de pizoj, faboj kaj lentoj estas konataj, ke ili havas multajn sanajn avantaĝojn inkluzive de reduktita risko de kormalsanoj, diabeto, kolesterolo kaj estreñimiento kaj plibonigita sangopremo. Malsamaj popol-bazitaj (kohortaj) studoj ankaŭ indikis ke manĝaĵo/dieto riĉa je guŝoj kiel ekzemple pizoj, faboj kaj lentoj povas esti asociitaj kun reduktita risko de specifaj. kancero tipoj kiel mamo, kolorekta kaj prostata kanceroj. Tamen, pli alta konsumado de guŝoj eble ne reduktas la riskon de endometria kancero.
Kio estas guŝoj?
Legomaj plantoj apartenas al la familio de pizoj aŭ fabriko de Fabacoj. La radikaj nodoj de ĉi tiuj plantoj gastigas la rizobiajn bakteriojn kaj ĉi tiuj bakterioj siavice fiksas nitrogenon de la atmosfero en la grundon, kiun la plantoj uzas por sia kresko, tiel formante simbiozan rilaton. Tial, guŝaj plantoj estas popularaj pro siaj nutraj kaj mediaj avantaĝoj.
Guŝaj plantoj havas kapsulojn kun semoj ene de ili, kiuj ankaŭ estas konataj kiel guŝoj. Se uzataj kiel sekaj grajnoj, ĉi tiuj semoj nomiĝas pulsoj.
Iuj el la manĝeblaj guŝoj inkluzivas pizojn; oftaj faboj; lentoj; kikeroj; sojfaboj; arakidoj; malsamaj specoj de sekaj faboj inkluzive de reno, pinto, mararmeo, azuki, mung, nigra gramo, skarlata korbo, rizofabo, tineo kaj teparaj faboj; malsamaj specoj de sekaj faboj inkluzive de ĉevalaj kaj kampaj faboj, sekaj pizoj, nigraokulaj pizoj, kolombopizoj, bambara arakido, vicio, lupenoj; kaj aliaj kiel flugilhavaj, veluraj kaj ignamaj faboj. La nutra kvalito, aspekto kaj gusto povas varii laŭ diversaj specoj de pulsoj.
Sanaj Utiloj de Guŝoj
Pulsoj estas ekstreme nutraj. Guŝoj kiel pizoj, faboj kaj lentoj estas bonega fonto de proteinoj kaj dietaj fibroj kaj oni scias, ke ili havas malsamajn sanajn avantaĝojn. Pizaj proteinoj estas prenataj kiel manĝaĵoj aŭ suplementoj kaj estas ĉerpitaj en pulvora formo el la flavaj kaj verdaj fenditaj pizoj.
Krom proteinoj kaj dietaj fibroj, guŝoj ankaŭ estas plenplenaj de diversaj aliaj nutraĵoj inkluzive:
- Antioksidantoj
- Mineraloj kiel fero, magnezio, zinko, kalcio, kalio
- B-vitaminoj kiel folato, vitamino B6, tiamino
- Karbonhidratoj inkluzive de imuna amelo
- Dietaj plantaj steroloj kiel β-sitosterolo
- Fitoestrogenoj (plantaj komponaĵoj kun posedaĵoj de estrogeno) kiel Coumestrol
Male al manĝaĵoj kiel ekzemple ruĝa viando, pulsoj ne havas multajn saturitajn grasojn. Pro ĉi tiuj avantaĝoj, proteinaj riĉaj guŝoj inkluzive de pizoj, faboj kaj lentoj estas konsiderataj kiel bonega alternativa sana manĝaĵo al ruĝaj viandoj kaj ankaŭ estas uzataj kiel bazaj manĝaĵoj en multaj landoj tra la mondo. Aldone, ĉi tiuj ankaŭ estas malmultekostaj kaj daŭrigeblaj.
Manĝi pulsojn inkluzive de pizoj kiel parto de sana dieto kaj vivmaniero povas esti asociita kun diversaj sanaj avantaĝoj, kiuj inkluzivas:
- Malhelpante estreñimiento
- Redukti la riskon de kormalsano
- Malsupri nivelojn de kolesterolo
- Plibonigi sangopremon
- Malhelpante diabeton de tipo 2
- Antaŭenigante pezan perdon
Tamen, kune kun ĉi tiuj sanaj avantaĝoj, estas iuj konataj malavantaĝoj por ĉi tiuj malmultaj grasaj, altaj proteinoj, pizoj, faboj kaj lentoj, ĉar ili enhavas iujn komponaĵojn nomitajn kontraŭnutraĵoj. Ĉi tiuj eble malpliigos la kapablon de nia korpo sorbi iujn nutraĵojn.
Ekzemploj de ĉi tiuj kontraŭnutraĵoj, kiuj povas redukti la sorbadon de unu aŭ pli el la nutraĵoj inkluzive de fero, zinko, kalcio kaj magnezio, estas fita acido, lektinoj, taninoj kaj saponinoj. Nekuiritaj guŝoj enhavas lektinojn, kiuj povas kaŭzi ŝveladon, tamen, se kuirite, ĉi tiuj lektinoj ĉe la surfaco de la guŝoj povas esti forigitaj.
Manĝaĵoj Manĝeblaj Post Kancera Diagnozo!
Ne du kanceroj samas. Iru preter la komunaj nutraj gvidlinioj por ĉiuj kaj faru personecigitajn decidojn pri manĝaĵoj kaj suplementoj kun fido.
Legoma Konsumado kaj Kancero-Risko
Estante nutra manĝaĵo kun diversaj sanaj avantaĝoj, esploristoj tra la mondo interesiĝis pri kompreni la asocion inter konsumado de ĉi tiuj proteinoj kaj manĝfibroriĉaj guŝoj inkluzive de pizoj, faboj kaj lentoj kaj la risko de. kancero. Malsamaj popolaj studoj kaj metaanalizoj estis faritaj por taksi ĉi tiun asocion. Diversaj studoj ankaŭ estis faritaj por esplori la asocion de specifaj nutraĵoj ĉeestantaj en altaj kvantoj en legumaj manĝaĵoj kiel pizoj, faboj kaj lentoj kun la risko de malsamaj kancero-tipoj.
Iuj el ĉi tiuj studoj kaj metaanalizoj estas kolektitaj en la blogo.
Leguma Konsumado kaj Mama Kancera Risko
Studo pri iranaj virinoj
En tre freŝa studo publikigita en junio 2020, la esploristoj taksis la asocion inter konsumado de guŝoj kaj nuksoj kaj risko de mama kancero ĉe iranaj virinoj. Por la analizo, datumoj bazitaj sur 168-ero duon-kvanta manĝofrekvenca enketilo estis akiritaj de populacio-bazita kaz-kontrola studo, kiu inkluzivis 350-pacientojn de mama kancero kaj 700-kontrolojn, kies aĝo kaj sociekonomika stato estis egalitaj kun tiu de la mama kancero. pacientoj. Guŝoj konsiderataj por la studo inkluzivis proteinajn riĉajn lentojn, pizojn, kikerojn kaj diversajn specojn de faboj, inkluzive ruĝajn fabojn kaj pintajn fabojn. (Yaser Sharif et al, Nutr-Kankro., 2020)
La analizo trovis, ke inter postmenopaŭzaj virinoj kaj normalpezaj partoprenantoj, grupoj kun alta konsumado de guŝoj havis 46% pli malaltan riskon de mama kancero kompare kun tiuj kun malalta konsumado de guŝoj.
La studo konkludis, ke pliigita konsumo de proteinoj kaj dietaj fibroj riĉaj guŝoj kiel pizoj, kikeroj kaj malsamaj specoj de faboj povas profitigi nin reduktante la riskon de brusto. kancero.
Studo pri Mama Kancero de San-Franciska Golfo
Studo publikigita en 2018 taksis la asocion inter konsumado de guŝoj / faboj kaj subtipoj de mama kancero surbaze de la statuso de estrogena ricevilo (ER) kaj progesterona receptoro (PR). La manĝofrekvencaj datumoj por la analizo estis akiritaj de la studo pri kaz-kontrola populacio, nomata Studo pri Mama Kancero de la Golfo de San-Francisko, kiu inkluzivis 2135 mamkancerajn kazojn konsistantajn el 1070 hispanidoj, 493 afrik-usonanoj kaj 572 nehispanaj blankuloj ; kaj 2571 kontroloj konsistantaj el 1391 hispanidoj, 557 afrik-usonanoj, kaj 623 ne-hispanidaj blankuloj. (Meera Sangaramoorthy et al, Kankro Med., 2018)
Analizo de ĉi tiu studo trovis, ke alta konsumado de fabfibro, totalaj faboj (inkluzive de proteino kaj fibro-riĉaj faboj; aliaj faboj kiel pintoreno, nigra, ruĝa, lima, refrito, pizoj; kaj nigraokulaj pizoj), kaj totalaj grajnoj. reduktis la riskon de mama kancero je 20%. La studo ankaŭ trovis, ke ĉi tiu redukto estis pli signifa en estrogenreceptoro kaj progesterona ricevilo negativa (ER-PR-) mamo. kanceroj, kun la riskoreduktoj intervalantaj de 28 ĝis 36%.
Risko de Coumestrol kaj Mama Kancero - Sveda Studo
Coumestrol estas fitoestrogeno (planta komponaĵo kun estrogenaj ecoj), kiu ofte troviĝas en kikeroj, fenditaj pizoj, limaj faboj, pintaj faboj kaj sojfabaj ŝosoj. En studo publikigita en 2008, la esploristoj taksis la asocion inter konsumado de dietaj fitoestrogenoj inkluzive de izoflavonoidoj, lignanoj kaj coumestrol kaj la risko de mamaj kancersubtipoj bazitaj sur la statuso de estrogena ricevilo (ER) kaj progesterona ricevilo (PR) en svedaj virinoj. La pritakso estis farita surbaze de manĝaĵaj enketaj datumoj akiritaj de la eventuala kohorta studo pri 1991/1992, nomata Studo pri Kohorta Studo pri Vivstilo kaj Sano de Skandinavaj Virinoj, inter 45,448 2004 svedaj antaŭ- kaj post-menopaŭzaj virinoj. Dum sekvado ĝis decembro 1014, 2008 invadaj mamaj kanceroj estis raportitaj. (Maria Hedelin et al, J Nutr., XNUMX)
La studo trovis, ke kompare kun tiuj, kiuj ne konsumis kumestrolon, virinoj, kiuj havis mezan konsumadon de kumestrolo per manĝado de proteinoj riĉaj pizoj, faboj, lentoj ktp, povas esti asociitaj kun malpli granda risko de ricevilo de estrogenoj kaj negativa ricevilo de progesterono (ER) -PR-) mama kancero. Tamen la studo ne trovis redukton en la risko de estrogenaj riceviloj kaj progesterona ricevilo pozitivaj mamaj kanceroj.
Legoma Konsumado kaj Kolora Rektokancero
Metaanalizo de Esploristoj de Vuhano, Ĉinio
En studo publikigita en 2015, esploristoj de Wuhan, Ĉinio, faris metaanalizon por taksi la asocion inter konsumado de guŝoj kaj la risko de kolorekta kancero. La datumoj por la analizo estis prenitaj de 14 loĝantaraj studoj, kiuj estis akiritaj laŭ literaturaj serĉoj en datumbazoj Medline kaj Embase ĝis decembro 2014. Entute 1,903,459 partoprenantoj kaj 12,261 kazoj, kiuj kontribuis 11,628,960 homjarojn, estis inkluzivitaj en ĉi tiuj studoj. (Beibei Zhu et al, Sci Rep. 2015)
La metaanalizo trovis, ke pli alta konsumo de guŝoj kiel pizoj, faboj kaj sojfaboj povas esti asociita kun malpliigita risko de Kolora Reĝa Kancero, precipe en Azianoj.
Metaanalizo de Esploristoj de Ŝanhajo, Ĉina Popola Respubliko
En studo publikigita en 2013, la esploristoj de Ŝanhajo, Ĉinio faris metaanalizon por taksi la asocion inter konsumado de guŝoj kiel pizoj, faboj kaj sojfaboj kaj la risko de kolorekta kancero. La datumoj estis akiritaj de 3 loĝantaraj / kohortaj kaj 11 kazaj kontrolaj studoj kun 8,380 kazoj kaj entute 101,856 1 partoprenantoj, per sistema serĉo de bibliotekaj datumbazoj The Cochrane Library, MEDLINE kaj Embase inter la 1966-a de januaro, 1 kaj la 2013-a de aprilo, 2013. (Yunqian Wang et al, PLoS One., XNUMX)
La metaanalizo montris, ke pli alta konsumado de guŝoj povas esti asociita kun signifa redukto en la risko de kolorekta adenomo. Tamen la esploristoj sugestis pliajn studojn por konfirmi ĉi tiun asocion.
La Studo pri Adventisma Sano
En studo publikigita en 2011, la esploristoj taksis la asocion inter konsumado de manĝaĵoj kiel kuiritaj verdaj legomoj, sekigitaj fruktoj, guŝoj kaj bruna rizo kaj la risko de kolorektaj polipoj. Por ĉi tio, la datumoj estis akiritaj de enketoj pri dieta kaj vivmaniero de 2 kohortaj studoj nomitaj Adventisma Sano-Studo-1 (AHS-1) de 1976–1977 kaj la Adventisma Sano-Studo-2 (AHS-2) de 2002–2004. Dum la 26-jara sekvo de la aliĝo al la AHS-1, oni raportis entute 441 novajn kazojn de rektaj / dupunktaj polipoj. (Yessenia M Tantamango et al, Nutr-Kankro., 2011)
La analizo trovis, ke konsumo de proteinoj kaj fibro-riĉaj guŝoj almenaŭ 3 fojojn semajne povas redukti la riskon de kolorektaj polipoj per 33%.
Mallonge, ĉi tiuj studoj indikas, ke konsumado de guŝoj (kiel pizoj, faboj, lentoj, ktp) povas esti asociita kun malpliigita risko de kolorekta kancero.
Leguma Konsumado kaj Prostata Kancera Risko
Studo de Medicina Universitato Wenzhou kaj Zhejiang-Universitato
En studo publikigita en 2017, la esploristoj de la medicina universitato de Wenzhou kaj la universitato de Zhejiang, Ĉinio faris metaanalizon por taksi la asocion inter guŝoj kaj risko de prostata kancero. Datumoj por ĉi tiu analizo estis prenitaj de 10 artikoloj, kiuj inkluzivis 8-populaciojn / kohortajn studojn kun 281,034-individuoj kaj 10,234-kazoj. Ĉi tiuj studoj estis akiritaj sur sistema literatura serĉado en la datumbazoj PubMed kaj Retejo de Scienco ĝis junio 2016. (Jie Li et al, Oncotarget., 2017)
La metaanalizo trovis, ke por ĉiu 20-gramoj tage pliigita de konsumado de guŝoj, la risko de prostata kancero reduktiĝis je 3.7%. La studo konkludis, ke alta konsumado de guŝoj povas esti asociita kun malpliigita risko de prostata kancero.
Multetna Kohorta Studo en Havajo kaj Los-Anĝeleso
En studo publikigita en 2008, la esploristoj taksis la asocion inter konsumado de guŝoj, sojo kaj izoflavono kaj la risko de prostata kancero. Por la analizo, la datumoj estis akiritaj per demandaro pri manĝofrekvenco en la Multetna Kohorta Studo en Havajo kaj Los-Anĝeleso de 1993-1996, kiu inkluzivis 82,483 8 virojn. Dum averaĝa sekva periodo de 4404 jaroj, oni raportis 1,278 kazojn de prostata kancero inkluzive de 2008 nelokigitaj aŭ altkvalitaj kazoj. (Song-Yi Park et al, Int J Kankro., XNUMX)
La studo trovis, ke kompare kun viroj kun plej malalta konsumado de guŝoj, estis 11% redukto de totala prostata kancero kaj 26% redukto de nelokigita aŭ altkvalita kancero ĉe tiuj kun la plej alta ingestaĵo de guŝoj. La esploristoj konkludis, ke la konsumado de guŝoj povas esti asociita kun modera redukto de risko de prostata kancero.
Antaŭa studo farita de la samaj esploristoj ankaŭ sugestis, ke konsumo de guŝoj kiel pizoj, faboj, lentoj, sojfaboj ktp povas esti asociita kun malpliigita risko de prostata kancero. (LN Kolonel et al, Kanceraj epidemiolaj biomarkiloj Antaŭ, 2000)
Leguma Konsumado kaj Endometria Kancera Risko
En studo publikigita en 2012, la esploristoj de la Kancera Centro de Universitato de Havajo, Los-Anĝeleso, taksis la asocion inter konsumado de guŝoj, sojo, tohuo kaj izoflavono kaj la risko de endometria kancero ĉe postmenopaŭzaj virinoj. Dietaj datumoj estis akiritaj de 46027 postmenopaŭzaj virinoj, kiuj estis varbitaj en la Multetna Kohorta Studo (MEC) inter aŭgusto 1993 kaj aŭgusto 1996. Dum averaĝa sekva periodo de 13.6 jaroj, entute 489 kazoj de endometria kancero estis identigitaj. (Nikolao J Ollberding kaj aliaj, J Natl Cancer Inst., 2012)
La studo trovis, ke totala ingesta izoflavono, ingesta daidzeina kaj genisteina konsumado povas esti asociita kun reduktita risko de endometria kancero. Tamen la studo trovis neniun signifan asocion inter pliigita konsumado de guŝoj kaj la risko de endometria kancero.
konkludo
Malsamaj populacio-bazitaj studoj indikas ke konsumo de proteinaj kaj fibro-riĉaj manĝaĵoj kiel ekzemple guŝoj aŭ pulsoj inkluzive de pizoj, faboj kaj lentoj povas esti asociita kun reduktita risko de specifaj kanceroj kiel ekzemple mamo, kolorekta kaj prostatkancero. Tamen, studo bazita en populacio trovis, ke pli alta konsumado de legumaj manĝaĵoj kiel pizoj, faboj kaj lentoj eble ne reduktas la riskon de endometrio. kancero.
La Amerika Instituto pri Esploro pri Kankro / Monda Kancera Esplora Kancero Kankro ankaŭ rekomendas inkluzivi guŝajn manĝaĵojn (pizoj, faboj kaj lentoj) kune kun tutaj aknoj, legomoj kaj fruktoj kiel ĉefa parto de nia ĉiutaga dieto por preventi kanceron. La sanaj avantaĝoj de proteinoj kaj fibro-riĉaj pizoj, faboj kaj lentoj ankaŭ inkluzivas redukton de kormalsanoj, diabeto, kolesterolo kaj estreñimiento, antaŭenigo de malplipeziĝo, plibonigo de sangopremo, ktp. Resume, inkluzivi taŭgajn kvantojn de malmultaj grasaj kaj altaj proteinoj, kiel partoj de sana dieto, povas esti utila.
Kiun manĝaĵon vi manĝas kaj kiujn suplementojn vi prenas estas decido. Via decido devas inkluzivi konsideron de la kanceraj genaj mutacioj, kia kancero, daŭraj traktadoj kaj suplementoj, iuj alergioj, vivstilaj informoj, pezo, alteco kaj kutimoj.
La nutra planado por kancero de aldonaĵo ne baziĝas sur interretaj serĉoj. Ĝi aŭtomatigas la decidadon por vi surbaze de molekula scienco efektivigita de niaj sciencistoj kaj programaj inĝenieroj. Nekonsiderante ĉu vi volas kompreni la subajn biokemiajn molekulajn vojojn aŭ ne - por nutra planado por kancero necesas kompreno.
Komencu NUN kun via nutra planado respondante demandojn pri la nomo de kancero, genetikaj mutacioj, daŭraj traktadoj kaj suplementoj, iuj alergioj, kutimoj, vivstilo, aĝoklaso kaj sekso.
Personigita Nutrado por Kancero!
Kancero ŝanĝiĝas kun la tempo. Agordu kaj modifi vian nutradon laŭ kancero-indiko, traktadoj, vivstilo, manĝpreferoj, alergioj kaj aliaj faktoroj.
Kanceraj pacientoj ofte devas trakti malsamajn kemioterapiaj kromefikoj kiuj influas ilian vivokvaliton kaj atentas pri alternativaj terapioj por kancero. Prenante la taŭga nutrado kaj suplementoj bazitaj sur sciencaj konsideroj (evitante divenojn kaj hazardan elekton) estas la plej bona natura kuracilo por kancero kaj kuracaj rilataj kromefikoj.