uchafbwyntiau
Roedd gan ferched o Puerto Rico a oedd yn bwyta Sofrito cyfoethog garlleg ostyngiad o 67% mewn risg canser y fron na'r rhai nad oeddent yn bwyta diet cyfoethog mewn garlleg. Nododd astudiaeth arall fod defnyddio garlleg amrwd ddwywaith neu fwy yr wythnos yn cael effaith ataliol ar ddatblygu canser yr afu ym mhoblogaeth Tsieineaidd. Mae llawer o astudiaethau arsylwadol hefyd wedi dangos llai o risg o ganser y prostad ymhlith y rhai sydd â chymeriant uchel o garlleg. Awgrymodd rhai astudiaethau anifeiliaid hefyd botensial cymeriant garlleg i leihau canser y croen. Mae'r astudiaethau hyn yn dangos bod cymeriant garlleg yn fuddiol a bod ganddo'r potensial i leihau risg canser.
Defnydd Garlleg
Garlleg yn un o'r perlysiau hynny y mae bron yn amhosibl coginio hebddynt os ydych am i'ch bwyd gael blas. Yn berthynas i winwnsyn, mae garlleg yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwydydd Eidalaidd, Môr y Canoldir, Asiaidd ac Indiaidd (nionod wedi'u ffrio wedi'u cymysgu â phast sinsir / garlleg yw sylfaen pob saig wych yn y byd hwn), gan ei wneud yn berlysieuyn y mae pobl yn ei fwynhau yn fyd-eang. Gan fod garlleg yn cael ei ddefnyddio mor eang ac wedi'i ddefnyddio ar gyfer cyfran mor fawr o hanes, mae diddordeb gwyddonol ar sut y gall diet sy'n seiliedig ar garlleg ryngweithio ac effeithio ar wahanol fathau o ganserau a therapïau canser yn y corff. Ac er bod angen gwneud llawer mwy o ymchwil, mae'n dod yn fwyfwy amlwg bod gan garlleg ddylanwad sylweddol o ran gallu lleihau'r risg o ganserau amrywiol.
Bwydydd i'w Bwyta Ar ôl Diagnosis Canser!
Nid oes unrhyw ddau ganser yr un peth. Ewch y tu hwnt i'r canllawiau maeth cyffredin i bawb a gwnewch benderfyniadau wedi'u personoli am fwyd ac atchwanegiadau yn hyderus.
Cymdeithas rhwng Derbyn Garlleg a Risg Canser
Perygl Canser Garlleg a Bron
Ynys fechan yn y Caribî yw Puerto Rico y mae ei phoblogaeth yn bwyta llawer iawn o arlleg bob dydd oherwydd eu defnydd poblogaidd o soffrito. Mae Sofrito, sy'n cynnwys llawer iawn o winwns a garlleg, yn brif gyfwyd o Puerto Rico a ddefnyddir mewn amrywiaeth fawr o'i fwyd. Felly, cynhaliwyd astudiaeth gan y Brifysgol yn Buffalo yn Efrog Newydd ynghyd â Phrifysgol Puerto Rico i astudio sut mae cymeriant garlleg yn effeithio'n benodol ar y fron. canser, math o ganser nad oedd wedi'i astudio mewn perthynas â garlleg o'r blaen. Roedd gan yr astudiaeth reolaeth o 346 o fenywod heb unrhyw hanes o ganser ac eithrio canser y croen nad yw'n felanoma a 314 o fenywod oedd wedi cael diagnosis o ganser y fron. Canfu ymchwilwyr yr astudiaeth hon fod y rhai sy'n bwyta sofrito fwy nag unwaith y dydd wedi cael gostyngiad o 67% mewn risg o ganser y fron o'i gymharu â'r rhai nad ydynt yn ei fwyta o gwbl (Desai G et al, Canser Maeth. 2019 ).
Y rheswm pam mae garlleg wedi ennyn diddordeb arbennig yn ddiweddar yw oherwydd rhai o'r cyfansoddion actif sydd ynddo y gwyddys bod ganddyn nhw briodweddau gwrth-garsinogenig. Mae cyfansoddion fel sylffwr allyl sy'n bresennol mewn garlleg yn arafu ac weithiau gallant hyd yn oed atal tyfiant tiwmorau trwy ychwanegu llawer o straen ar eu prosesau rhannu celloedd.
Perygl Canser Garlleg ac Afu
Mae canser yr afu yn beth prin ond angheuol canser sydd â chyfradd goroesi pum mlynedd o ddim ond 18.4%. Yn 2018, roedd 46.7% o gleifion a gafodd ddiagnosis o ganser yr afu yn tarddu o Tsieina. Yn 2019, cynhaliwyd astudiaeth gan ymchwilwyr o Brifysgol California, Los Angeles i brofi sut y gallai cymeriant garlleg amrwd effeithio ar y cyfraddau canser yr afu hyn. Cynhaliwyd yr astudiaeth yn Jiangsu, Tsieina, rhwng 2003 a 2010, pan ddogfennwyd cyfanswm o 2011 o gleifion canser yr afu a 7933 o reolaethau poblogaeth a ddewiswyd ar hap. Ar ôl addasu ar gyfer unrhyw newidynnau allanol eraill, canfu'r ymchwilwyr fod y “cyfwng hyder 95% ar gyfer amrwd bwyta garlleg a'r risg o ganser yr afu oedd 0.77 (95% CI: 0.62–0.96) gan awgrymu y gallai cymeriant garlleg amrwd ddwywaith neu fwy yr wythnos gael effaith ataliol ar ganser yr afu ”(Liu X et al, Maetholion. 2019).
Perygl Canser Garlleg a Phrostad
- Gwerthusodd ymchwilwyr Ysbyty Cyfeillgarwch Tsieina-Japan, Tsieina, y cysylltiad rhwng cymeriant llysiau allium gan gynnwys risg canser garlleg a phrostad a chanfod bod cymeriant garlleg yn lleihau'r risg o ganser y prostad yn sylweddol. (Xiao-Feng Zhou et al, Asiaidd Pac J Cancer Prev., 2013)
- Mewn astudiaeth a gyhoeddwyd gan yr ymchwilwyr yn Tsieina a'r Unol Daleithiau, maent yn gwerthuso'r cysylltiad rhwng y cymeriant o llysiau alliums gan gynnwys garlleg a'r risg o ganser y prostad. Canfu'r astudiaeth fod gan y rhai â'r cymeriant uchaf o arlleg a chregyn bylchog risg sylweddol lai o ganser y prostad. (Ann W Hsing et al, J Natl Cancer Inst., 2002)
Perygl Canser Garlleg a Croen
Nid oes llawer o astudiaethau arsylwi na chlinigol a werthusodd effaith cymeriant garlleg ar groen canser. Mae rhai astudiaethau mewn llygod wedi awgrymu y gallai bwyta Garlleg fel rhan o'r diet helpu i ohirio dechrau ffurfio papiloma croen a all wedyn leihau nifer a maint y papiloma croen. (Das et al, Llawlyfr diet, maeth a'r croen, tt 300-31)
Casgliad
Y gwir yw y dylech deimlo'n rhydd i ddefnyddio cymaint o garlleg ag yr hoffech chi wrth goginio oherwydd mae'n bosibl bod ganddo rai priodweddau gwrth-ganser cryf a gallai helpu i leihau'r risg o ganserau'r afu, y fron, y prostad a'r croen. Ar ben hyn, budd garlleg yw bod yn berlysiau a ddefnyddir mor eang ledled y byd yw, gyda chymeriant cyfartalog, nid oes llawer o sgîl-effeithiau niweidiol a all ddigwydd heblaw am ambell anadl ddrwg!
Mae'r bwyd rydych chi'n ei fwyta a pha atchwanegiadau rydych chi'n eu cymryd yn benderfyniad rydych chi'n ei wneud. Dylai eich penderfyniad gynnwys ystyried y treigladau genynnau canser, pa ganser, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, gwybodaeth am ffordd o fyw, pwysau, taldra ac arferion.
Nid yw'r cynllunio maeth ar gyfer canser o addon wedi'i seilio ar chwiliadau rhyngrwyd. Mae'n awtomeiddio'r broses benderfynu i chi yn seiliedig ar wyddoniaeth foleciwlaidd a weithredir gan ein gwyddonwyr a'n peirianwyr meddalwedd. P'un a ydych yn dymuno deall y llwybrau moleciwlaidd biocemegol sylfaenol ai peidio - ar gyfer cynllunio maeth ar gyfer canser mae angen y ddealltwriaeth honno.
Dechreuwch NAWR gyda'ch cynllunio maeth trwy ateb cwestiynau ar enw canser, treigladau genetig, triniaethau ac atchwanegiadau parhaus, unrhyw alergeddau, arferion, ffordd o fyw, grŵp oedran a rhyw.
Maeth Personol ar gyfer Canser!
Mae canser yn newid gydag amser. Addaswch ac addaswch eich maeth yn seiliedig ar arwyddion canser, triniaethau, ffordd o fyw, dewisiadau bwyd, alergeddau a ffactorau eraill.
Yn aml mae'n rhaid i gleifion canser ddelio â gwahanol sgîl-effeithiau cemotherapi sy'n effeithio ar ansawdd eu bywyd ac yn cadw llygad am therapïau amgen ar gyfer canser. Cymryd y maethiad cywir ac atchwanegiadau yn seiliedig ar ystyriaethau gwyddonol (osgoi dyfalu a dewis ar hap) yw'r ateb naturiol gorau ar gyfer sgîl-effeithiau sy'n gysylltiedig â chanser a thriniaeth.