الملحق 2
ما هي الأطعمة الموصى بها للسرطان؟
هو سؤال شائع جدا. خطط التغذية الشخصية هي الأطعمة والمكملات التي يتم تخصيصها لمؤشرات السرطان والجينات وأي علاجات وظروف نمط الحياة.

أغذية الوقاية من السرطان لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

يوليو 21، 2021

4.2
(108)
الوقت المقدر للقراءة: 15 دقيقة
الصفحة الرئيسية » المدونة » أغذية الوقاية من السرطان لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

الصفقات المميزة

من النتائج الشائعة من العديد من الدراسات السريرية المختلفة أن الأطعمة الطبيعية بما في ذلك نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والخضروات ذات الأوراق الخضراء والتوت والمكسرات والأعشاب والتوابل والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي هي أطعمة الوقاية من السرطان التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الاصابة بالسرطان. مكملات الفيتامينات والأعشاب من النشطات الحيوية المركزة والمواد الكيميائية النباتية من هذه الأطعمة التي توفر جرعات زائدة من العناصر الغذائية ، ولم تظهر نفس الفوائد مثل تناول الأطعمة الطبيعية لتقليل / الوقاية من السرطان ، ولديها القدرة على التسبب في ضرر. لمنع أو تقليل مخاطر سرطان، تناول الأطعمة المناسبة أمر مهم.



نحن نعيش في أوقات غير مسبوقة. الكلمة "C" المرتبطة بالسرطان كانت بالفعل تسبب الكثير من القلق والضيق والآن لدينا كلمة أخرى "كوفيد-19للإضافة إلى هذه القائمة. كما يقول المثل ، "الصحة ثروة" وأن التمتع بصحة جيدة مع نظام مناعة قوي أمر بالغ الأهمية لنا جميعًا. في هذا الوقت من قيود الإغلاق مع تركيز كل الاهتمام على الوباء ، تصبح إدارة المشكلات الصحية الأساسية الأخرى أكثر أهمية. وبالتالي ، حان الوقت للتركيز على نمط حياة صحي ومتوازن مع الأطعمة المناسبة والتمارين والراحة للحفاظ على أجسامنا قوية. ستركز هذه المدونة على الأطعمة ، التي نستخدمها بشكل عام في وجباتنا الغذائية ، والتي قد تساعد في الوقاية من السرطان وتعزيز مناعتنا.

أغذية الوقاية من السرطان لمنع وتقليل المخاطر - الأطعمة المناسبة للوقاية من السرطان

أساسيات السرطان

السرطان ، بحكم التعريف ، هو مجرد خلية طبيعية تحوّرت وذهبت ، مما يتسبب في نمو غير مقيد وكتلي للخلايا غير الطبيعية. يمكن أن تنتشر الخلايا السرطانية أو تنتشر في جميع أنحاء الجسم وتتداخل مع الأداء الطبيعي للجسم.  

هناك الكثير من العوامل والأسباب التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان والتي تشمل: عوامل الخطر البيئية مثل التعرض للإشعاع المفرط ، والتلوث ، والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد الكيميائية المسببة للسرطان ، وعوامل الخطر العائلية والجينية ، والنظام الغذائي ، والتغذية ، والحياة. - عوامل نمطية مثل التدخين والكحول والسمنة والتوتر. ترتبط هذه العوامل المختلفة بزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطانات مثل زيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد وسرطان الجلد بسبب التعرض المفرط لأشعة الشمس وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بسبب الحميات الغذائية غير الصحية والدهنية وما إلى ذلك.

مع تزايد شيخوخة السكان ، يزداد معدل الإصابة بالسرطان ، وعلى الرغم من التقدم والابتكار في علاجات السرطان ، فإن المرض قادر على التغلب على جميع طرق العلاج في عدد كبير من المرضى. لذلك ، فإن مرضى السرطان وأحبائهم يبحثون دائمًا عن استخدام خيارات طبيعية بديلة بما في ذلك الأطعمة والمكملات لمنع أو تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتعزيز المناعة والرفاهية. وبالنسبة لأولئك الذين تم تشخيصهم ومعالجتهم بالفعل ، يتم تجربة الخيارات الطبيعية باستخدام المكملات الغذائية / الأطعمة / الأنظمة الغذائية لتقليل / منع الآثار الجانبية لعلاج السرطان وتكرارها.

أغذية الوقاية من السرطان

المدرجة أدناه هي فئات من الأطعمة الطبيعية للوقاية من السرطان والتي يجب أن ندرجها في أنظمتنا الغذائية المتوازنة ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، كما تدعمها الأدلة العلمية والسريرية. 

الأطعمة الغنية بالكاروتينويد للوقاية من السرطان

الجزر يوميا يبقي السرطان بعيدا؟ | تعرف على Right v / s Wrong Nutrition من addon.life

من المعروف أننا نحتاج إلى تناول حصص متعددة من الفاكهة والخضروات يوميًا بألوان مختلفة ، للحصول على العناصر الغذائية المختلفة التي تحتوي عليها ، من أجل صحة جيدة. تحتوي الأطعمة ذات الألوان الزاهية على الكاروتينات ، وهي مجموعة متنوعة من الأصباغ الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي. الجزر غني بألفا وبيتا كاروتين. البرتقال واليوسفي يحتويان على بيتا كريبتوكسانثين ، والطماطم غنية بالليكوبين بينما البروكلي والسبانخ مصدران لوتين وزياكسانثين ، وكلها من الكاروتينات.

يتم تحويل الكاروتينات إلى الريتينول (فيتامين أ) في أجسامنا أثناء الهضم. يمكننا أيضًا الحصول على فيتامين أ النشط (الريتينول) من مصادر حيوانية مثل الحليب والبيض والكبد وزيت كبد السمك. فيتامين أ عنصر غذائي أساسي لا ينتجه الجسم ولا يحصل عليه من نظامنا الغذائي. وبالتالي ، فإن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ هي المفتاح للرؤية الطبيعية ، والجلد الصحي ، وتحسين وظائف المناعة ، والتكاثر ونمو الجنين. أيضًا ، قدمت البيانات التجريبية أدلة على التأثيرات المفيدة المضادة للسرطان للكاروتينات سرطان تكاثر الخلايا ونموها ، والخصائص المضادة للأكسدة التي تساعد في تنظيف الحمض النووي الذي يدمر الجذور الحرة ويحمي الخلايا من أن تصبح غير طبيعية (متحولة).

التأثير على مخاطر سرطان الخلايا الحرشفية الجلدية

وجدت دراستان سريريتان كبيرتان طويلتان وقائمتان على الملاحظة تسمى دراسة صحة الممرضات (NHS) ودراسة متابعة المهنيين الصحيين (HPFS) ، أن المشاركين الذين لديهم أعلى متوسط ​​استهلاك يومي لفيتامين أ ، انخفض لديهم بنسبة 17٪ خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية الجلدي ، وهو ثاني أكثر أنواع سرطان الجلد شيوعًا. في هذه الدراسة ، كان مصدر فيتامين أ في الغالب من تناول الفواكه والخضروات المختلفة مثل البابايا والمانجو والخوخ والبرتقال واليوسفي والفلفل والذرة والبطيخ والطماطم والخضروات الورقية الخضراء ، وليس من تناول المكملات الغذائية. (Kim J et al، JAMA Dermatol.، 2019)

التأثير على مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم

حللت دراسة نُشرت مؤخرًا من جامعة جنوب الدنمارك البيانات من أكثر من 55,000 شخص دنماركي في دراسة النظام الغذائي والسرطان والصحة. وجدت هذه الدراسة أن "تناول الجزر بكميات كبيرة> 32 جرامًا من الجزر النيء يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم (CRC) ، مقارنةً بالذين لم يأكلوا أي جزر على الإطلاق. (Deding U et al، Nutrients، 2020) الجزر غني بمضادات الأكسدة الكاروتينية مثل ألفا كاروتين وبيتا كاروتين وأيضًا المركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.

التأثير على مخاطر الاصابة بسرطان المثانة

تم إجراء تحليل تلوي مجمع للعديد من الدراسات السريرية القائمة على الملاحظة لفحص ارتباط الكاروتينات بخطر الإصابة بسرطان المثانة لدى الرجال والنساء ، من قبل باحثين في المركز الصحي بجامعة تكساس في سان أنطونيو ، ووجدوا تأثيرًا إيجابيًا لتناول الكاروتين و a يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المثانة. (Wu S. et al، Adv. Nutr.، 2019)

أغذية يجب تناولها بعد تشخيص السرطان!

لا يوجد نوعان من أنواع السرطان متماثلان. تجاوز إرشادات التغذية الشائعة للجميع واتخذ قرارات شخصية بشأن الطعام والمكملات الغذائية بثقة.

الخضروات الصليبية للوقاية من السرطان

خضراوات صليبية هي جزء من عائلة براسيكا من النباتات التي تشمل البروكلي ، وبراعم بروكسل ، والملفوف ، والقرنبيط ، واللفت ، والبوك تشوي ، والجرجير ، واللفت ، والجرجير ، والخردل. لا تقل الخضروات الصليبية عن أي أطعمة خارقة ، حيث إنها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية بما في ذلك السلفورافان والجينيستين والميلاتونين وحمض الفوليك والإندول -3 كاربينول والكاروتينات وفيتامين ج وفيتامين هـ. فيتامين ك وأحماض أوميغا 3 الدهنية وأكثر. 

في العقدين الماضيين ، تمت دراسة ارتباط تناول الخضروات الصليبية بخطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان على نطاق واسع ، ووجد الباحثون في الغالب ارتباطًا عكسيًا بين الاثنين. أظهرت العديد من الدراسات السكانية ارتباطًا قويًا بين الاستهلاك العالي للخضروات الصليبية وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان بما في ذلك سرطان الرئة وسرطان البنكرياس وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الخلايا الكلوية وسرطان المبيض وسرطان المعدة وسرطان المثانة وسرطان الثدي (المعهد الأمريكي للسرطان بحث). وبالتالي ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات الصليبية قد يساعد في الوقاية من أنواع السرطان المختلفة.

التأثير على مخاطر الاصابة بسرطان المعدة

قامت دراسة سريرية أجريت في مركز روزويل بارك الشامل للسرطان في بوفالو ، نيويورك ، بتحليل البيانات المستندة إلى الاستبيان من المرضى الذين تم تجنيدهم بين عامي 1992 و 1998 كجزء من نظام بيانات علم الأوبئة للمرضى (PEDS). (Morrison MEW et al، Nutr السرطان. ، 2020) أفادت الدراسة أن تناول كميات كبيرة من الخضراوات الصليبية ، والخضروات النيئة الصليبية ، والبروكلي النيء ، والقرنبيط الخام ، وبراعم بروكسل ارتبط بنسبة 41٪ ، 47٪ ، 39٪ ، 49٪ و 34٪ انخفاض في مخاطر الإصابة بالسرطان. سرطان المعدة على التوالي. أيضًا ، لم يجدوا أي ارتباط كبير بخطر الإصابة بسرطان المعدة إذا تم طهي هذه الخضار بدلاً من تناولها نيئة.

يمكن أن تُعزى الخاصية الوقائية الكيميائية بالإضافة إلى الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للسرطان ومضادة الإستروجين للخضروات الصليبية إلى المركبات النشطة الرئيسية / المغذيات الدقيقة مثل السلفورافان والإندول -3 كاربينول. وبالتالي ، فإن إضافة الخضروات الصليبية إلى نظامنا الغذائي اليومي بكميات كافية قد يساعدنا في جني الفوائد الصحية بما في ذلك الوقاية من السرطان.

المكسرات والفواكه المجففة للوقاية من السرطان

تحظى المكسرات والفواكه المجففة بشعبية في جميع أنحاء العالم وكانت جزءًا من النظام الغذائي البشري منذ عصور ما قبل التاريخ. إنها أطعمة غنية بالمغذيات ومصدر جيد للمركبات النشطة بيولوجيا المعززة للصحة. سواء كان استهلاك الفول السوداني وزبدة الفول السوداني في الولايات المتحدة ، أو الكاجو في الهند ، أو الفستق في تركيا ، فإنها تعد بمثابة وجبات خفيفة صحية مهمة ، إلى جانب كونها جزءًا من العديد من الوصفات التقليدية والجديدة لفن الطهي في جميع أنحاء العالم. ينصح بشدة الاستهلاك المتكرر للمكسرات والفواكه المجففة للحصول على الفائدة الصحية الكاملة من العناصر الغذائية والنشطات الحيوية ومضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.

تحتوي المكسرات (اللوز والجوز البرازيلي والكاجو والكستناء والبندق والقلب والمكاديميا والفول السوداني والجوز والصنوبر والفستق والجوز) على عدد من العناصر الحيوية والمركبات المعززة للصحة. فهي مغذية للغاية وتحتوي على المغذيات الكبيرة (الدهون والبروتينات والكربوهيدرات) والمغذيات الدقيقة (المعادن والفيتامينات) ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية المعززة للصحة والمواد الحيوية القابلة للذوبان في الدهون ومضادات الأكسدة الطبيعية.

تشتهر المكسرات بشكل خاص بدورها في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب خصائصها الدهنية المفضلة وطبيعتها المنخفضة نسبة السكر في الدم. زيادة استهلاك المكسرات يزيد من الدفاعات المضادة للأكسدة ويقلل من الالتهابات وقد ثبت في الدراسات أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويفيد الوظائف الإدراكية ويقلل أيضًا من مخاطر الإصابة بالربو وأمراض الأمعاء الالتهابية من بين أمور أخرى. (Alasalver C and Bolling BW، British J of Nutr، 2015)

التأثير على مخاطر الاصابة بسرطان المعدة

تم تحليل البيانات المأخوذة من NIH-AARP (المعهد الوطني للصحة - الرابطة الأمريكية للمتقاعدين) النظام الغذائي والدراسة الصحية لتحديد العلاقة بين استهلاك الجوز ومخاطر الإصابة بالسرطان بناءً على متابعة المشاركين لأكثر من 15 عامًا. ووجدوا أن الأشخاص الذين لديهم أعلى استهلاك للمكسرات لديهم مخاطر أقل للإصابة بسرطان المعدة مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا أي مكسرات. (Hashemian M et al، Am J Clin Nutr.، 2017) كما تم العثور على الارتباط السابق لانتشار سرطان المعدة المنخفض ليكون صحيحًا بالنسبة لارتفاع استهلاك زبدة الفول السوداني. أكدت دراسة مستقلة أخرى في هولندا نتائج دراسة NIH-AARP للعلاقة بين ارتفاع استهلاك زبدة الفول السوداني والجوز وانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة. (Nieuwenhuis L and van den Brandt PA، Gastric Cancer، 2018)

التأثير على الوفيات بسبب السرطان

دراسات إضافية مثل البيانات من دراسة صحة الممرضات ودراسة متابعة المهنيين الصحيين مع أكثر من 100,000 مشارك و 24 و 30 عامًا من المتابعة على التوالي ، تظهر أيضًا أن زيادة تكرار استهلاك الجوز كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض القلب وأمراض الجهاز التنفسي. (Bao Y et al، New Engl. J Med، 2013؛ Alasalver C and Bolling BW، British J of Nutr، 2015)

التأثير على مخاطر الإصابة بسرطان البنكرياس والبروستات والمعدة والمثانة والقولون

حلل التحليل التلوي لـ16 دراسة قائمة على الملاحظة العلاقة بين استهلاك الفواكه المجففة التقليدية ومخاطر الإصابة بالسرطان (Mossine VV et al، Adv Nutr. 2019). وجدت الدراسة أن زيادة تناول الفواكه المجففة مثل الزبيب والتين والخوخ (الخوخ المجفف) والتمر إلى 3-5 حصص أو أكثر في الأسبوع قد يكون مفيدًا لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان مثل البنكرياس والبروستاتا والمعدة والمثانة و سرطانات القولون. الفواكه المجففة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات ولها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. وبالتالي ، فإن تضمين الفواكه المجففة كجزء من نظامنا الغذائي يمكن أن يكمل الفواكه الطازجة وقد يكون مفيدًا للوقاية من السرطان والصحة العامة والرفاهية. 

أعشاب وتوابل للوقاية من السرطان

الثوم للوقاية من السرطان

An خضروات أليوم جنبا إلى جنب مع البصل والكراث والبصل الأخضر والكراث ، هو طهي أساسي متعدد الاستخدامات ، ويستخدم على نطاق واسع في المأكولات في جميع أنحاء العالم. من المعروف أن المركبات النشطة بيولوجيًا مثل كبريت الأليل الموجود في الثوم لها خصائص مضادة للسرطان لديها القدرة على إيقاف نمو الخلايا السرطانية عن طريق إضافة الكثير من الضغط على عمليات انقسام الخلايا.  

الثوم والبصل عنصران أساسيان في طبق شهير يسمى سوفريتو في بورتوريكو. أظهرت دراسة إكلينيكية أن النساء اللائي تناولن Sofrito أكثر من مرة في اليوم كان لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 67 ٪ أقل من أولئك الذين لم يستهلكوه على الإطلاق (Desai G et al ، Nutr Cancer. 2019).

دراسة سريرية أخرى أجريت في الصين من 2003 إلى 2010 قيمت تناول الثوم النيء مع معدلات الإصابة بسرطان الكبد. وجد الباحثون أن تناول الأطعمة النيئة مثل الثوم مرتين أو أكثر في الأسبوع قد يكون مفيدًا في الوقاية من سرطان الكبد. (Liu X et al، Nutrients. 2019).

الزنجبيل للوقاية من السرطان

الزنجبيل هو نوع من التوابل يستخدم على مستوى العالم ، وخاصة في المأكولات الآسيوية. يحتوي الزنجبيل على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والفينولية مع كون الزنجبيل أحدها. يستخدم الزنجبيل تقليديا في الطب الصيني والطب الهندي القديم لتعزيز هضم الطعام ولعلاج أنواع مختلفة من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء والمغص واضطراب المعدة والانتفاخ وحرقة المعدة والإسهال وفقدان الشهية وما إلى ذلك ، الزنجبيل وجد أنه فعال ضد سرطانات الجهاز الهضمي المختلفة مثل سرطان المعدة وسرطان البنكرياس وسرطان الكبد وسرطان القولون والمستقيم وسرطان القنوات الصفراوية. (Prasad S and Tyagi AK، Gastroenterol. Res. Pract.، 2015)

بربرين للوقاية من السرطان

البربرين ، ويوجد في عدة أعشاب مثل البربري ، غولدنسال وغيرها ، تم استخدامه في الطب الصيني التقليدي لخصائصه المفيدة العديدة بما في ذلك مضادات الالتهاب ، ومضاد للبكتيريا ، وتعزيز المناعة ، وتنظيم نسبة السكر في الدم والدهون ، والمساعدة في مشاكل الجهاز الهضمي والجهاز الهضمي وغيرها. إن خاصية البربرين لتنظيم مستويات السكر ، مصدر الوقود الرئيسي لبقاء الخلايا السرطانية ، إلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات والمعززة للمناعة ، تجعل هذا المكمل المشتق من النبات مادة مساعدة محتملة مضادة للسرطان. كانت هناك العديد من الدراسات في العديد من خطوط الخلايا السرطانية المختلفة والنماذج الحيوانية التي أكدت التأثيرات المضادة للسرطان من البربرين.  

قامت دراسة سريرية حديثة بتمويل من المؤسسة الوطنية للعلوم الطبيعية في الصين باختبار مستقبلي لاستخدام البربرين في الوقاية الكيميائية من الورم الحميد القولون والمستقيم (تكوين الأورام الحميدة في القولون) وسرطان القولون والمستقيم. أُجريت هذه التجربة العشوائية والمعمية والمضبوطة بالغفل في 7 مراكز مستشفيات عبر 6 مقاطعات في الصين. (NCT02226185) كانت نتائج هذه الدراسة أن المجموعة التي تناولت بربرين كان معدل تكرارها أقل من الاورام الحميدة قبل السرطان مقارنة بمجموعة التحكم / الدواء الوهمي التي لم تتناول البربرين. ومن ثم فإن الاستنتاج الرئيسي من هذه الدراسة السريرية هو أن 0.3 جرام من البربرين الذي تم تناوله مرتين يوميًا وجد أنه آمن وفعال في الحد من خطر الإصابة بأورام القولون والمستقيم محتملة التسرطن ، وأن هذا يمكن أن يكون خيارًا طبيعيًا محتملاً للأفراد الذين تناولوا الإزالة المسبقة للأورام الحميدة. (Chen YX et al ، أمراض الجهاز الهضمي والكبد The Lancet ، يناير 2020)

إلى جانب ذلك ، هناك العديد من الأعشاب والتوابل الطبيعية الأخرى التي يشيع استخدامها في أطعمتنا / وجباتنا الغذائية بما في ذلك الكركم والأوريجانو والريحان والبقدونس والكمون والكزبرة والمريمية وغيرها الكثير التي تحتوي على العديد من المنشطات الحيوية المعززة للصحة والوقاية من السرطان. وبالتالي ، فإن الاستهلاك الصحي للأطعمة الطبيعية المنكهة بالأعشاب والتوابل الطبيعية كجزء من نظامنا الغذائي يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان.

الزبادي (الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك) للوقاية من السرطان

أظهرت العديد من الدراسات السريرية وجود ارتباط قوي بين النظام الغذائي وعوامل نمط الحياة و سرطان مخاطرة. على سبيل المثال ، إذا كان الفرد مدخنًا أو يعاني من زيادة الوزن أو أكبر من 50 عامًا ، فإن خطر الإصابة بالسرطان يزداد. ومن ثم هناك تركيز لتحديد الأطعمة والتدخلات الغذائية التي يمكن أن تساعد في تقليل / الوقاية من السرطان بطريقة أكثر طبيعية.

يحظى الزبادي بشعبية كبيرة ويشكل جزءًا كبيرًا من استهلاك منتجات الألبان في أوروبا ، ويتزايد المعدل أيضًا في الولايات المتحدة أيضًا ، بسبب الفوائد الصحية المتصورة. نُشر باحثون من جامعة فاندربيلت في الولايات المتحدة هذا العام في عام 2020 ، وقاموا بتحليل دراستين واسعتي النطاق لتحديد التأثير الذي يمكن أن يحدثه الزبادي من حيث تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. كانت الدراستان اللتان تمت مراجعتهما هما دراسة الزوائد اللحمية في القولون والمستقيم في ولاية تينيسي ودراسة Johns Hopkins Biofilm. تم الحصول على استهلاك الزبادي لكل مشارك من هذه الدراسات من خلال استبيانات مفصلة أجريت على أساس يومي. أفاد التحليل أن تكرار استهلاك الزبادي كان مرتبطًا بالاتجاه نحو انخفاض احتمالات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. (ريفكين إس بي وآخرون ، بر جي نوتر. 2020

السبب وراء إثبات أن الزبادي مفيد طبيًا هو حمض اللاكتيك الموجود في الزبادي بسبب عملية التخمير والبكتيريا المنتجة لحمض اللاكتيك. أظهرت هذه البكتيريا قدرتها على تقوية جهاز المناعة في الغشاء المخاطي في الجسم ، وتقليل الالتهاب ، وتقليل تركيز الأحماض الصفراوية الثانوية والأيضات المسببة للسرطان. بالإضافة إلى أن الزبادي الذي يتم استهلاكه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، لا يبدو أن له أي آثار ضارة ومذاقه رائعًا ، وبالتالي فهو ملحق غذائي جيد لأنظمتنا الغذائية. 

وفي الختام

يعتبر الارتباط بالسرطان أو تشخيص السرطان حدثًا يغير الحياة. على الرغم من التحسينات في التشخيص والتشخيص والعلاجات والعلاجات ، لا يزال هناك الكثير من القلق وعدم اليقين والخوف المستمر من التكرار. بالنسبة لأفراد الأسرة ، يمكن أن يكون هناك الآن ارتباط عائلي بالسرطان. يستفيد العديد من الأفراد من الاختبارات الجينية القائمة على التسلسل لتحديد الطفرات الجينية السرطانية المحددة في الحمض النووي الخاص بهم لتحديد عوامل الخطر الخاصة بهم. يؤدي هذا الوعي إلى زيادة المراقبة الصارمة للسرطان ويختار الكثيرون خيارات أكثر صرامة مثل الاستئصال الجراحي للأعضاء المحتملة مثل الثدي والمبيض والرحم بناءً على بعض هذه المخاطر.  

موضوع مشترك أساسي في التعامل مع سرطان الارتباط أو تشخيص السرطان هو تغيير في نمط الحياة والنظام الغذائي. في عصر الحصول على المعلومات في متناول أيدينا ، هناك عدد كبير جدًا من عمليات البحث على الإنترنت حول الأطعمة والوجبات الغذائية للوقاية من السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، أدى هذا الطلب على إيجاد البدائل الطبيعية المناسبة لتقليل / الوقاية من السرطان إلى زيادة في المنتجات بخلاف الأطعمة ، ومعظمها غير مؤكد وغير علمي ، ولكنه يعتمد على ضعف وحاجة السكان الذين يبحثون عن بدائل للحفاظ على صحة جيدة و تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

خلاصة القول هي أنه لا يوجد طريق مختصر للخيارات البديلة لتقليل / الوقاية من السرطان والأطعمة العشوائية أو تناول المكملات الغذائية قد لا يكون مفيدًا. تناول مكملات الفيتامينات بجرعات عالية من جميع الفيتامينات والمعادن المطلوبة (بدلاً من الأطعمة في نظام غذائي متوازن جيدًا) أو تناول مجموعة من المكملات النباتية والعشبية ذات النشطات الحيوية المركزة والمواد الكيميائية النباتية ، يتم تسويق كل منها للحصول على جميع أنواع الفوائد المذهلة والخصائص المضادة للسرطان كجزء من نظامنا الغذائي ، ليس حلاً للوقاية من السرطان.  

أسهلها وأبسطها جميعًا هو تناول نظام غذائي متوازن من الأطعمة الطبيعية التي تشمل الخضار والفواكه والتوت والخضر والمكسرات والأعشاب والتوابل والأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي. تزودنا الأطعمة الطبيعية بالعناصر الغذائية والنشاطات الحيوية المطلوبة لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والأمراض المعقدة الأخرى. على عكس الأطعمة ، فإن الإفراط في هذه المواد الحيوية في شكل مكملات لم يثبت أنه مفيد في الوقاية من السرطان أو الحد منه ولديه القدرة على التسبب في ضرر. ومن ثم فإن التركيز على نظام غذائي متوازن من الأطعمة الطبيعية المخصصة لنمط الحياة وعوامل الخطر العائلية والوراثية الأخرى ، إلى جانب ممارسة الرياضة الكافية والراحة وتجنب العادات غير الصحية مثل التدخين وتعاطي الكحول ، هو أفضل علاج سرطان الوقاية والشيخوخة الصحية !!

ما هو الطعام الذي تتناوله والمكملات الغذائية التي تتناولها هو قرار تتخذه. يجب أن يشمل قرارك النظر في الطفرات الجينية السرطانية ، أي السرطان ، والعلاجات المستمرة والمكملات ، وأي أنواع من الحساسية ، ومعلومات عن نمط الحياة ، والوزن ، والطول والعادات.

لا يعتمد التخطيط الغذائي للسرطان من الملحق على عمليات البحث على الإنترنت. إنه يقوم بأتمتة عملية اتخاذ القرار نيابة عنك بناءً على العلوم الجزيئية التي ينفذها علماؤنا ومهندسو البرمجيات لدينا. بصرف النظر عما إذا كنت مهتمًا بفهم المسارات الجزيئية الكيميائية الحيوية الأساسية أم لا - للتخطيط الغذائي للسرطان أن الفهم مطلوب.

ابدأ الآن بتخطيط التغذية الخاص بك عن طريق الإجابة عن الأسئلة المتعلقة باسم السرطان والطفرات الجينية والعلاجات المستمرة والمكملات وأي أنواع من الحساسية والعادات ونمط الحياة والفئة العمرية والجنس.

تقرير العينة

التغذية المخصصة للسرطان!

السرطان يتغير مع مرور الوقت. قم بتخصيص وتعديل نظامك الغذائي بناءً على مؤشرات السرطان والعلاجات ونمط الحياة وتفضيلات الطعام والحساسية وعوامل أخرى.


غالبًا ما يتعين على مرضى السرطان التعامل مع حالات مختلفة الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي التي تؤثر على نوعية حياتهم وتبحث عن علاجات بديلة للسرطان. أخذ التغذية الصحيحة والمكملات على أساس الاعتبارات العلمية (تجنب التخمين والاختيار العشوائي) هو أفضل علاج طبيعي للسرطان والآثار الجانبية المرتبطة بالعلاج.


تمت المراجعة علميًا بواسطة: دكتور كوجل

كريستوفر ر. كوجل ، دكتوراه في الطب ، أستاذ في جامعة فلوريدا ، كبير المسؤولين الطبيين في فلوريدا ميديكيد ، ومدير أكاديمية فلوريدا لقيادة السياسة الصحية في مركز بوب جراهام للخدمة العامة.

يمكنك أيضًا قراءة هذا في

ما مدى فائدة هذا المنشور؟

انقر على نجمة للتقييم!

متوسط ​​التقييم 4.2 / 5. عدد الأصوات: 108

لا أصوات حتى الآن! كن أول من يقيم هذا المنشور.

كما وجدت هذه الوظيفة مفيدة ...

تابعنا على وسائل التواصل الإجتماعي!

نأسف لأن هذا المنشور لم يكن مفيدًا لك!

دعونا تحسين هذا المنصب!

أخبرنا كيف يمكننا تحسين هذا المنشور؟