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在中國進行的一項小型前瞻性研究中，研究人員評估了表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯 (EGCG)（一種在最受歡迎的飲料 - 綠茶中大量存在的類黃酮）在放射治療引起吞嚥困難（食管炎）的食道癌患者中的應用。 他們發現，EGCG 可能有助於減少這些接受同步化放療或放射治療的患者的放射治療引起的吞嚥困難，而不會對這些療法的療效產生負面影響。 綠茶通常作為健康飲食/營養的一部分，也可用於減少化療引起的食道副作用 癌症.
食管癌和放射治療誘發的食管炎
據估計，食道癌是導致癌症的第七大常見原因 癌症 佔全球癌症死亡人數的 5.3%（GLOBOCAN，2018 年）。 放療和化放療（化療加放療）是食管癌最常用的治療方法。 然而，這些治療與一些嚴重的副作用有關，包括急性輻射誘發的食管炎 (ARIE)。 食道炎是食道的炎症，食道是連接喉嚨和胃的肌肉中空管。 急性放射性食管炎 (ARIE) 的發作通常發生在放療後 3 個月內，通常會導致嚴重的吞嚥問題/困難。 因此，正在探索緩解放射治療引起的吞嚥問題的不同策略，因為這對於腫瘤學家正確管理受影響的患者至關重要。
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綠茶活性EGCG對放射治療食管癌食管炎影響的研究
Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) 是一種類黃酮，具有很強的抗氧化和抗炎特性，也可用於降低特定癌症的風險。 它是綠茶中含量最豐富的成分之一，也存在於白茶、烏龍茶和紅茶中。 中國山東省腫瘤醫院和研究所的研究人員最近進行了一項 II 期臨床研究，以評估 綠茶 成分 EGCG（通常作為健康飲食的一部分）對 2014 年至 2016 年間入院的食管癌患者的化放療/放射治療誘發的食管炎（吞嚥困難）的影響（李曉玲等，藥用食品雜誌，2019）。 共納入51例患者，其中22例接受同步放化療（14例採用多西他賽+順鉑繼放療，8例採用氟尿嘧啶+順鉑繼放療），29例接受放療，每週監測急性輻射誘發的食管炎 (ARIE)/吞嚥困難。 使用放射治療腫瘤學組 (RTOG) 評分確定 ARIE 的嚴重程度。 具有 1 級 RTOG 評分的患者補充 440 µM EGCG，並將使用 EGCG 後的 RTOG 評分與基線評分（接受放療或放化療時）進行比較。
研究的主要發現如下（李曉玲等，藥用食品雜誌，2019):
- 補充 EGCG（綠茶活性成分）後第一周、第二週、第三週、第四周、第五周和第六週與放療後第一周和第二週的 RTOG 評分的比較表明吞嚥困難/急性輻射誘發的食管炎顯著減少。阿里）。
- 44例患者中有51例出現臨床反應，反應率為86.3%，其中完全反應10例，部分反應34例。
- 1、2、3年後的總生存率分別為74.5%、58%和40.5%。
結論：綠茶 (EGCG) 可降低食管癌患者的吞嚥困難
基於這些關鍵發現，研究人員得出結論，補充 EGCG 可減少吞嚥困難/食管炎，而不會對放射治療的療效產生負面影響。 喝 綠茶 因此，作為日常飲食的一部分，將有助於減少吞嚥困難，從而改善食管癌患者的生活質量。 此類臨床研究雖然是在一小部分患者中進行的，但很有前途，有助於確定新的策略來管理化療或放療引起的副作用。 然而，EGCG 在減少放射治療引起的食管炎方面的作用應在將其作為治療方案實施之前，在一項大型隨機臨床研究中進一步評估和確認，該研究有一個對照組（當前研究中缺少對照組）。
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