highlights
Iminumungkahi ng iba't ibang pag-aaral na ang mataas na paggamit ng mga nutrient mineral tulad ng Calcium, Phosphorus at Copper; at kakulangan ng mga antas ng mineral tulad ng Magnesium, Zinc at Selenium, ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng kanser. Dapat tayong kumuha ng mga pagkain/nutrisyon na mataas sa Zinc, Magnesium at Selenium sa tamang dami at limitahan din ang paggamit ng mga nutrient mineral tulad ng Calcium, Phosphorus at Copper sa mga inirerekomendang halaga upang mabawasan ang panganib ng kanser. Habang pumipili ng mga pandagdag, hindi dapat malito ng isa ang magnesium stearate para sa mga suplementong magnesiyo. Ang balanseng malusog na diyeta ng mga natural na pagkain ay ang tamang diskarte para sa pagpapanatili ng mga inirerekomendang antas ng mahahalagang mineral na sustansya sa ating katawan at mabawasan ang panganib ng mga sakit kabilang ang kanser.
Maraming mga mineral na kinukuha namin sa aming diyeta at nutrisyon na mahalaga para sa aming pangunahing paggana ng katawan. Mayroong mga mineral na bahagi ng mga kinakailangang macro tulad ng Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Sodium (Na), Potassium (K), Phosphorus (P), na kinakailangan sa malalaking halaga para sa ating kalusugan. Mayroong mga mineral na nakuha mula sa mga pagkain / nutrisyon na kinakailangan sa mga bakas na halaga bilang bahagi ng micro na kinakailangan at may kasamang mga sangkap tulad ng Zinc (Zn), Iron (Fe), Selenium (Se), Iodine (I), Copper (Cu), Manganese (Mn), Chromium (Cr) at iba pa. Karamihan sa aming mineral na nutrisyon ay nakuha mula sa pagkain ng isang malusog at balanseng diyeta. Gayunpaman, dahil sa iba`t ibang mga kadahilanan ng hindi malusog na pamumuhay at pagdiyeta, kahirapan at kakulangan sa kakayahang bayaran, mayroong malawak na kawalan ng timbang sa pagkakaroon ng mga mahahalagang mineral na mineral na may alinman sa kakulangan o labis na sa kabilang banda ay may negatibong epekto sa ating kalusugan. Bukod sa mga pangunahing pag-andar ng mga mineral na ito para sa iba't ibang mga pagpapaandar na pisyolohikal, partikular na susuriin namin ang panitikan sa epekto ng labis o kulang na antas ng ilan sa mga pangunahing mineral na nauugnay sa peligro ng kanser.
Nutrient Mineral - Calcium (Ca):
Ang kaltsyum, isa sa pinakamaraming mineral sa katawan, ay mahalaga para sa pagbuo ng malakas na buto, ngipin at para sa paggana ng kalamnan. Ang isang bakas na halaga ng Calcium ay kinakailangan din para sa iba pang mga pagpapaandar tulad ng mga pag-urong ng vaskular, paghahatid ng nerve, intracellular signaling at pagtatago ng hormon.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa Calcium ay nag-iiba sa edad ngunit nasa saklaw na 1000-1200 mg para sa mga may sapat na gulang mula 19 hanggang 70 taon.
Mga mapagkukunan ng pagkain na mayaman sa calcium: Ang mga pagkaing may gatas kabilang ang gatas, keso, yogurt ay mayaman natural na mapagkukunan ng Calcium. Ang mga pagkaing nakabatay sa halaman na mayaman sa Calcium ay may kasamang mga gulay tulad ng Chinese cabbage, kale, broccoli. Naglalaman din ang spinach ng Calcium ngunit mahirap ang bioavailability.
Pagkuha ng calcium at panganib sa Kanser: Maraming mga naunang pag-aaral ang natagpuan na ang mas mataas na paggamit ng mineral Calcium mula sa mga pagkain (mga mapagkukunan ng mababang taba ng pagawaan ng gatas) o mga suplemento ay nauugnay sa isang nabawasan na panganib ng kanser sa colon. (Slattery M et al, Am J Epidemiology, 1999; Kampman E et al, Ang cancer ay sanhi ng pagkontrol, 2000; Biasco G at Paganelli M, Ann NY Acad Sci, 1999) Sa isang pag-aaral sa Calcium Polyp Prevention, ang pagdaragdag sa Calcium carbonate ay humantong sa pagbawas sa pagbuo ng pre-cancerous, non-malignant, adenoma tumors sa colon (precursor to colon cancer). (Grau MV et al, J Natl Cancer Inst., 2007)
Gayunpaman, isang mas kamakailang pag-aaral na may pagmamasid sa 1169 na bagong na-diagnose na mga colorectal cancer na pasyente (yugto I - III) ay hindi nagpakita ng anumang proteksiyon na asosasyon o mga benepisyo ng paggamit ng Calcium at all-sanhi na namamatay. (Wesselink E et al, The Am J ng Clin Nutrisyon, 2020) Mayroong maraming mga naturang pag-aaral na natagpuan hindi tiyak na pagsasama ng paggamit ng Calcium at nabawasan ang peligro ng kanser sa colorectal. Samakatuwid walang sapat na katibayan upang magrekomenda ng regular na paggamit ng mga suplemento ng Calcium upang maiwasan ang colorectal cancer.
Sa kabilang banda, isa pang kamakailang pag-aaral na naka-link sa data ng National Health and Nutrisyon Examination Survey (NHANES) mula 1999 hanggang 2010 sa isang napakalaking pangkat ng 30,899 mga may sapat na gulang sa US, 20 taon o mas matanda pa, natagpuan na ang labis na paggamit ng Calcium ay nauugnay sa tumaas pagkamatay ng cancer. Ang pagkakaugnay sa pagkamatay ng kanser ay tila nauugnay sa labis na paggamit ng Calcium na higit sa 1000 mg / araw kumpara sa walang suplemento. (Chen F et al, Mga Annals ng Int Med., 2019)
Mayroong maraming mga pag-aaral na natagpuan ang isang ugnayan sa pagitan ng mataas na paggamit ng Calcium na higit sa 1500 mg / araw at isang mas mataas na peligro na magkaroon ng kanser sa prostate. (Chan JM et al, Am J ng Clin Nutr., 2001; Rodriguez C et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Prev., 2003; Mitrou PN et al, Int J Cancer, 2007)
Key take-away: Kailangan nating magkaroon ng sapat na paggamit ng Calcium para sa ating kalusugan sa buto at kalamnan, ngunit ang labis na suplemento ng Calcium na lampas sa inirekumendang pang-araw-araw na allowance na 1000-1200 mg / araw ay maaaring hindi kinakailangan na kapaki-pakinabang, at maaaring magkaroon ng isang negatibong pagsasama sa mas mataas na dami ng namamatay sa cancer. Ang calcium mula sa mga likas na mapagkukunan ng pagkain bilang bahagi ng balanseng malusog na diyeta ay inirerekomenda sa paggamit ng mataas na dosis na Mga suplemento ng Calcium sa.
Nutrient Mineral - Magnesium (Mg):
Ang magnesiyo, bukod sa papel nito sa paggana ng buto at kalamnan, ay isang pangunahing cofactor para sa isang malaking bilang ng mga enzyme na kasangkot sa magkakaibang mga reaksyon ng biochemical sa katawan. Kinakailangan ang magnesiyo para sa metabolismo, paggawa ng enerhiya, pagbubuo ng DNA, RNA, mga protina at antioxidant, pag-andar ng kalamnan at nerve, pagkontrol sa glucose ng dugo at regulasyon ng presyon ng dugo.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa Magnesium ay nag-iiba sa edad ngunit nasa saklaw na 400-420 mg para sa mga lalaking may sapat na gulang, at mga 310-320 mg para sa mga babaeng nasa hustong gulang, sa pagitan ng edad 19 hanggang 51 taon.
Mga mapagkukunan ng pagkaing mayaman sa magnesiyo: Magsama ng mga berdeng dahon na gulay tulad ng spinach, sitaw, mga mani, buto at buong butil, at mga pagkain na naglalaman ng pandiyeta hibla. Ang mga isda, produkto ng pagawaan ng gatas at mga karne ng karne ay mahusay ding mapagkukunan ng Magnesium.
Pagkuha ng magnesiyo at panganib sa kanser: Ang pagkakaugnay ng paggamit ng pandiyeta at panganib ng colorectal cancer ay napagmasdan ng maraming mga prospective na pag-aaral ngunit may hindi pare-parehong mga natuklasan. Ang isang meta-analysis ng 7 prospective cohort na pag-aaral ay isinasagawa at natagpuan ang isang istatistikal na makabuluhang asosasyon ng pagbawas sa peligro ng colorectal cancer na may paggamit ng Magnesium mineral sa saklaw na 200-270mg / araw. (Qu X et al, Eur J Gastroenterol Hepatol, 2013; Chen GC et al, Eur J Clin Nutr., 2012) Ang isa pang kamakailang pag-aaral ay natagpuan din ang isang nabawasan na panganib sa dami ng namamatay sa mga pasyente ng cancer sa colorectal na may mas mataas na paggamit ng Magnesium kasama ang sapat na antas ng Vitamin D3 kung ihahambing sa mga pasyente na kulang sa Vitamin D3 at may mababang paggamit ng Magnesium. (Wesselink E, The Am J ng Clin Nutr., 2020) Ang isa pang pag-aaral na tiningnan ang prospective na samahan ng suwero at pandiyeta na Magnesium na may colorectal cancer incidence, ay natagpuan ang isang mas mataas na peligro ng colorectal cancer na may mas mababang serum Magnesium sa mga kababaihan, ngunit hindi mga lalaki. (Polter EJ et al, Cancer Epidemiol Biomarkers Nakaraan, 2019)
Ang isa pang malaking prospective na pag-aaral ay nag-imbestiga sa ugnayan ng paggamit ng Magnesium at panganib ng pancreatic cancer sa 66,806 kalalakihan at kababaihan, na may edad na 50-76 na taon. Natuklasan ng pag-aaral na ang bawat pagbawas ng 100 mg / araw sa paggamit ng Magnesium ay nauugnay sa isang 24% na pagtaas sa pancreatic cancer. Samakatuwid, ang sapat na paggamit ng Magnesiyo ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng panganib ng pancreatic cancer. (Dibaba D et al, Br J Cancer, 2015)
Key take-away: Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa magnesiyo bilang bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta ay mahalaga para sa pagkuha ng mga inirekumendang antas ng Magnesium sa ating mga katawan. Kung kinakailangan, maaari itong dagdagan ng mga pandagdag sa Magnesiyo. Ipinapahiwatig ng mga klinikal na pag-aaral na ang mababang antas ng Magnesium ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro ng mga colorectal at pancreatic cancer. Habang ang paggamit ng magnesiyo mula sa mga pagkain ay kapaki-pakinabang, ang labis na suplemento ng Magnesium na lampas sa mga kinakailangang antas ay maaaring mapanganib.
Mga Pagkain na Makakain Pagkatapos ng Diagnosis sa Kanser!
Walang dalawang kanser na pareho. Lampas sa karaniwang mga alituntunin sa nutrisyon para sa lahat at gumawa ng isinapersonal na mga desisyon tungkol sa pagkain at mga pandagdag na may kumpiyansa.
Ano ang Magnesium Stearate? Suplemento ba ito?
Ang isa ay hindi dapat malito ang Magnesium stearate sa suplemento ng Magnesium. Ang magnesium stearate ay isang malawakang nagamit na pagkain additive. Ang magnesium stearate ay ang magnesium salt ng isang fatty acid na tinatawag na stearic acid. Malawakang ginagamit ito sa industriya ng pagkain bilang isang ahente ng daloy, isang emulsifier, binder at pampalapot, pampadulas at ahente ng antifoaming.
Ang magnesium stearate ay ginagamit sa paggawa ng mga suplemento sa pagdidiyeta at tablet ng gamot, mga capsule at pulbos. Ginagamit din ito sa maraming mga produktong pagkain tulad ng kendi, pampalasa at mga sangkap sa pagluluto at gayundin sa mga pampaganda. Kapag na-ingest, ang magnesium stearate ay sumisira sa mga sangkap na ions, magnesium at stearic at palmitic acid. Ang magnesium stearate ay may katayuang GRAS (Pangkalahatang Kinikilala bilang Ligtas) sa Estados Unidos at sa karamihan ng mundo. Ang pag-inom ng Magnesium stearate, hanggang sa 2.5g bawat kg bawat araw ay itinuturing na ligtas. Ang sobrang paggamit ng Magnesium stearate ay maaaring humantong sa bowel disorders at maging ang pagtatae. Kung kinuha sa ilalim ng mga inirekumendang dosis, ang magnesium stearate ay maaaring hindi humantong sa hindi kanais-nais na mga epekto.
Nutrient Mineral - posporus / pospeyt (Pi):
Ang posporus na isang mahalagang mineral na nutrient ay bahagi ng maraming pagkain, pangunahin sa anyo ng phosphates (Pi). Ito ay bahagi ng mga buto, ngipin, DNA, RNA, mga lamad ng cell sa anyo ng phospholipids at pinagmumulan ng enerhiya na ATP (adenosine triphosphate). Maraming mga enzyme at biomolecules sa ating katawan ang phosporylated.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa Phosforus ay nasa saklaw na 700-1000 mg para sa mga may sapat na gulang na higit sa 19 taong gulang. Tinatayang ang paggamit ng mga Amerikano halos dalawang beses ang mga inirekumendang halaga dahil sa isang mas mataas na pagkonsumo ng mga naprosesong pagkain.
Mga mapagkukunan ng pagkain na mayaman sa phosphate: Ito ay natural na naroroon sa mga hilaw na pagkain kabilang ang mga gulay, karne, isda, itlog, mga produktong pagawaan ng gatas; Ang pospeyt ay matatagpuan din bilang isang additive sa isang malaking bilang ng mga naproseso na pagkain kabilang ang mga burger, pizza at kahit na mga inuming soda. Ang pagdaragdag ng Phosphate ay tumutulong sa pagtaas ng kalidad ng mga naprosesong pagkain, ngunit hindi nakalista bilang isang sangkap sa bawat oras. Samakatuwid, ang mga pagkaing may mga additive na pospeyt ay hindi lamang may 70% na mas mataas na nilalaman ng pospeyt kaysa sa mga hilaw na pagkain at nag-aambag sa 10-50% ng paggamit ng posporus sa mga bansang Kanluranin. (NIH.gov factsheet)
Pagkuha ng posporus at panganib sa kanser: Sa isang 24-taong pagsubaybay sa pag-aaral sa 47,885 kalalakihan batay sa pagtatasa ng iniulat na data ng diyeta, nalaman na ang mataas na pag-inom ng posporus ay nauugnay sa mas mataas na peligro ng advanced stage at high-grade prostate cancer. (Wilson KM et al, Am J Clin Nutr., 2015)
Ang isa pang malaking pag-aaral ng populasyon sa Sweden ay natagpuan ang isang mas mataas na pangkalahatang panganib sa kanser na may pagtaas ng antas ng Phosphates. Sa mga kalalakihan, ang peligro ng cancer ng pancreas, baga, thyroid gland at buto ay mas mataas habang sa mga kababaihan, may mas mataas na peligro na nauugnay sa cancer ng esophagus, baga at nonmelanoma na mga cancer sa balat. (Wulaningsih W et al, BMC Cancer, 2013)
Ipinakita ng isang pang-eksperimentong pag-aaral na kung ihahambing sa mga daga na pinakain ng isang normal na diyeta, ang mga daga ay nagpakain ng diyeta na mataas sa Phosphates ay nadagdagan ang pag-unlad at paglago ng tumor ng baga, sa gayon ay nag-uugnay sa mataas na Phosphate sa isang mas mataas na peligro ng cancer sa baga. (Jin H et al, Am J ng Respiratory at Critical Care Med., 2008)
Key take-away: Ang payo sa nutrisyon at mga rekomendasyon sa pagkain ng mas maraming natural na pagkain at gulay at mas mababang dami ng mga naproseso na pagkain ay nakakatulong sa pagpapanatili ng mga antas ng Phosphate sa kinakailangang malusog na saklaw. Ang mga antas ng hindi normal na Phosphate ay nauugnay sa mas mataas na peligro ng cancer.
Nutrient Mineral - Zinc (Zn):
Ang sink ay isang mahalagang mineral na nutrient na natural na naroroon sa ilang mga pagkain at kasangkot sa maraming aspeto ng cellular metabolism. Kinakailangan ito para sa aktibidad na catalytic ng maraming mga enzyme. Ginampanan nito ang tungkulin sa immune, pagbubuo ng protina, pagbubuo ng DNA at pagkumpuni, pagpapagaling ng sugat at paghati sa cell. Ang katawan ay walang dalubhasang sistema ng pag-iimbak ng Zinc, samakatuwid ay kailangang mapunan sa pamamagitan ng pang-araw-araw na paggamit ng Zinc sa pamamagitan ng mga pagkain.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa Zinc sa pamamagitan ng paggamit ng mga pagkain / suplemento ay nasa saklaw na 8-12mg para sa mga nasa hustong gulang na higit sa 19 taong gulang. (NIH.gov factsheet) Ang kakulangan ng sink ay isang pandaigdigang problema sa kalusugan na nakakaapekto sa higit sa 2 bilyong tao sa buong mundo. (Wessells KR et al, PLoS One, 2012; Brown KH et al, Food Nutr. Bull., 2010) Ang pagkuha ng Zinc na mayamang pagkain sa tamang dami samakatuwid ay naging mahalaga.
Mga mapagkukunan ng pagkain na mayamang sink: Ang iba't ibang mga pagkain ay naglalaman ng Zinc, kabilang ang beans, mani, ilang uri ng pagkaing-dagat (tulad ng alimango, ulang, talaba), pulang karne, manok, buong butil, pinatibay na mga cereal na agahan, at mga produktong pagawaan ng gatas.
Pagkain ng zinc at panganib sa cancer: Ang mga epekto ng anti cancer ng Zn ay halos nauugnay sa mga anti-oxidant at anti-namumula na katangian. (Wessels I et al, Nutrients, 2017; Skrajnowska D et al, Nutrients, 2019) Maraming mga pag-aaral na naiulat ang pagsasama ng kakulangan ng Zinc (dahil sa mababang paggamit ng mga pagkaing mayaman ng Zinc) na may mas mataas na peligro ng cancer, tulad ng nakalista sa ibaba :
- Ang isang kaso na kinokontrol na bahagi ng pag-aaral ng European Prospective Investigation sa Kanser at Nutrisyon cohort ay natagpuan ang isang samahan ng tumaas na mga antas ng mineral na Zinc na may nabawasan na peligro ng pag-unlad ng kanser sa atay (hepatocellular carcinoma). Wala silang nahanap na pagkakaugnay na antas ng Zinc na may mga bile duct at gall canad cancer. (Stepien M wt al, Br J Cancer, 2017)
- Mayroong isang makabuluhang pagbaba sa mga antas ng suwero ng Zinc na natagpuan sa mga bagong na-diagnose na pasyente ng kanser sa suso kung ihahambing sa malusog na mga boluntaryo. (Kumar R et al, J Cancer Res. Ther., 2017)
- Sa isang Iranian cohort, natagpuan nila ang isang makabuluhang nabawasan na antas ng suwero na Zinc sa mga pasyente ng colorectal cancer kumpara sa malusog na kontrol. (Khoshdel Z et al, Biol. Trace Elem. Res., 2015)
- Ang isang pagtatasa ng meta ay nag-ulat ng makabuluhang mas mababang mga antas ng suwero ng Zinc sa mga pasyente ng kanser sa baga na may malusog na kontrol. (Wang Y et al, World J Surg. Oncol., 2019)
Ang mga katulad na trend ng mababang antas ng Zinc ay naiulat sa maraming iba pang mga cancer pati na rin kabilang ang ulo at leeg, servikal, teroydeo, prosteyt at iba pa.
Key take-away: Ang pagpapanatili ng kinakailangang antas ng Zinc sa pamamagitan ng aming pandiyeta / pagkonsumo ng pagkain at kung kinakailangan ng karagdagang suplemento ay mahalaga para sa pagsuporta sa isang matatag na immune at antioxidant defense system sa ating katawan, iyon ang susi para sa pag-iwas sa cancer. Walang sistema ng Zinc storage sa aming mga katawan. Samakatuwid ang Zinc ay dapat makuha sa pamamagitan ng aming mga diyeta / pagkain. Ang labis na suplemento ng Zinc na lampas sa kinakailangang mga antas ay maaaring magkaroon ng mga negatibong epekto sa pamamagitan ng pagpigil sa immune system. Ang pagkuha ng kinakailangang halaga ng Zn sa pamamagitan ng pag-inom ng Zinc na mayamang pagkain sa halip na mataas na paggamit ng mga suplemento ay maaaring maging kapaki-pakinabang.
Selenium Nutrisyon (Se):
Ang siliniyum ay isang elemento ng bakas na mahalaga sa nutrisyon ng tao. Ginampanan nito ang isang pangunahing papel sa pagprotekta sa katawan laban sa pinsala sa oxidative at impeksyon. Bilang karagdagan, gumaganap din ito ng mga kritikal na tungkulin sa pagpaparami, metabolismo ng teroydeo hormon at pagbubuo ng DNA.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa Selenium sa pamamagitan ng nutrisyon ay 55mcg para sa mga nasa hustong gulang na higit sa 19 taong gulang. (NIH.gov factsheet)
Mga mapagkukunan ng pagkain / nutrisyon na mayaman sa selenium: Ang halaga ng Selenium na matatagpuan sa natural na pagkain / nutrisyon ay nakasalalay sa dami ng Selenium na naroroon sa lupa sa oras ng paglaki, kaya't nag-iiba ito sa iba't ibang mga pagkain mula sa iba't ibang mga rehiyon. Gayunpaman, magagampanan ng isa ang mga kinakailangan sa nutrisyon ng Selenium sa pamamagitan ng pagkain ng mga brazil nut, tinapay, lebadura ng brewers, bawang, sibuyas, butil, karne, manok, isda, itlog at mga produktong pagawaan ng gatas.
Selenium na nutrisyon at panganib sa kanser: Ang mababang antas ng Selenium sa katawan ay naiugnay sa mas mataas na peligro ng pagkamatay at hindi magandang pag-andar ng immune. Maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng mga pakinabang ng mas mataas na katayuan ng mineral na Selenium sa peligro ng mga kanser sa prosteyt, baga, colorectal at pantog. (Rayman MP, Lancet, 2012)
Ang mga suplemento ng Selenium na 200mcg / araw ay nabawasan ang insidente ng kanser sa prosteyt ng 50%, insidente ng kanser sa baga ng 30%, at insidente ng colorectal na cancer na 54%. (Reid ME et al, Nutr & Cancer, 2008) Para sa malusog na tao na hindi na-diagnose na may cancer, kasama na ang Selenium bilang bahagi ng nutrisyon ay naiulat na palakasin ang kanilang kaligtasan sa sakit sa pamamagitan ng pagtaas ng aktibidad ng natural killer cells. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)
Bukod pa rito, nakakatulong din ang nutrisyon na mayaman sa Selenium kanser mga pasyente sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga lason na nauugnay sa chemotherapy. Ang mga suplementong ito ay ipinakita sa makabuluhang pagpapababa ng mga rate ng impeksyon para sa mga pasyente ng Non-Hodgkin's Lymphoma. (Asfour IA et al, Biol. Trace Elm. Res., 2006) Ang nutrisyon ng selenium ay ipinakita rin na nagpapababa ng ilang partikular na chemo na sanhi ng pagkalason sa bato at pagsugpo sa bone marrow (Hu YJ et al, Biol. Trace Elem. Res., 1997), at bawasan ang radiation na sapilitan toxicity ng isang kahirapan sa paglunok. (Büntzel J et al, Anticancer Res., 2010)
Key take-away: Ang lahat ng mga benepisyo laban sa cancer ng Selenium ay maaari lamang mag-aplay kung ang mga antas ng Selenium sa indibidwal ay mababa na. Ang suplemento ng Selenium sa mga indibidwal na mayroon nang sapat na Selenium sa kanilang katawan ay maaaring humantong sa peligro ng type 2 diabetes. (Rayman MP, Lancet, 2012) Sa ilang mga kanser tulad ng ilang mga mesothelioma tumors, ang suplemento ng Selenium ay ipinakita upang maging sanhi ng paglala ng sakit. (Rose AH et al, Am J Pathol, 2014)
Nutrient Mineral - Copper (Cu):
Ang tanso, isang mahalagang pagsubaybay sa mineral na nutrient, ay kasangkot sa paggawa ng enerhiya, metabolismo ng bakal, pag-activate ng neuropeptide, pag-uugnay ng tisyu ng nag-uugnay at pagbubuo ng neurotransmitter. Kasangkot din ito sa maraming proseso ng physiologic kabilang ang angiogenesis (pagbubuo ng mga bagong daluyan ng dugo), paggana ng immune system, pagtatanggol sa antioxidant, regulasyon ng ekspresyon ng gene at iba pa.
Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa Copper ay 900-1000mcg para sa mga nasa hustong gulang na higit sa 19 taong gulang. (NIH.gov factsheet) Maaari naming makuha ang aming kinakailangang halaga ng Copper mula sa aming mga diyeta.
Mga mapagkukunang pagkain na mayaman sa tanso: Ang tanso ay matatagpuan sa pinatuyong beans, almonds, iba pang mga binhi at mani, broccoli, bawang, soybeans, gisantes, mga butil ng butil ng trigo, mga produktong buong butil, tsokolate at pagkaing-dagat.
Pagkuha ng tanso at panganib sa kanser: Mayroong maraming mga pag-aaral na ipinakita na ang konsentrasyon ng Copper sa suwero at tisyu ng tumor ay mas mataas kaysa sa mga malulusog na paksa. (Gupta SK et al, J Surg. Oncol., 1991; Wang F et al, Curr Med. Chem, 2010) Ang mas mataas na konsentrasyon ng Copper mineral sa mga tisyu ng tumor ay sanhi ng papel nito sa angiogenesis, isang pangunahing proseso na kinakailangan upang suportahan ang mabilis na lumalagong mga cell ng cancer.
Ang isang pagsusuri ng meta ng 14 na pag-aaral ay nag-ulat ng makabuluhang katibayan ng mas mataas na antas ng tanso ng suwero sa mga pasyente na may cervix cancer kaysa sa kontrolin ang malusog na paksa, na sumusuporta sa pagsasama ng mas mataas na antas ng suwero ng Copper bilang isang panganib na kadahilanan para sa cervix cancer. (Zhang M, Biosci. Rep., 2018)
Ang isa pang pag-aaral na inilathala sa Prosiding of the National Academy of Science sa Estados Unidos, ay inilarawan ang mekanismo kung saan ang variable na antas ng Copper sa tumor microen environment, ay nagpapabago sa metabolismo ng tumor at nagtataguyod ng paglaki ng tumor. (Ishida S et al, PNAS, 2013)
Key take-away: Ang tanso ay isang mahalagang sangkap na nakukuha namin sa pamamagitan ng aming mga diyeta. Gayunpaman, ang labis na antas ng mineral na Copper dahil sa mataas na antas sa inuming tubig o dahil sa isang depekto sa metabolismo ng Copper, ay maaaring dagdagan ang panganib ng cancer.
Konklusyon
Ang mga pinagmumulan ng pagkain sa kalikasan ay nagbibigay sa atin ng kinakailangang dami ng mineral na sustansya para sa ating kalusugan at kagalingan. Maaaring magkaroon ng mga imbalances dahil sa pagkain ng hindi malusog, naprosesong pagkain, mga pagkakaiba-iba sa nilalaman ng lupa batay sa mga heograpikal na lokasyon, mga pagkakaiba-iba sa mga antas ng mineral sa inuming tubig at iba pang mga salik sa kapaligiran na maaaring magdulot ng mga pagkakaiba-iba sa mga nilalaman ng mineral. Labis na antas ng paggamit ng mineral tulad ng Calcium, Phosphorus at Copper; at kakulangan ng mga antas ng mineral tulad ng Magnesium, Zinc (mababang paggamit ng mga pagkaing mayaman sa Zinc) at Selenium, ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng kanser. Dapat nating tingnan ang mga pagkaing mataas sa Zinc, Magnesium at Selenium at kunin ang mga ito sa tamang dami. Hindi dapat malito ng isa ang magnesium stearate para sa mga suplementong magnesiyo. Gayundin, limitahan ang paggamit ng mga nutrient mineral tulad ng Calcium, Phosphorus at Copper sa mga inirerekomendang halaga upang mabawasan ang panganib ng kanser. Ang balanseng malusog na diyeta ng mga natural na pagkain ay ang lunas para sa pagpapanatili ng mga inirerekomendang antas ng mahahalagang sustansya ng mineral sa ating katawan upang lumayo sa kanser.
Kung anong pagkain ang kinakain mo at kung aling mga suplemento ang iyong kinukuha ay isang desisyon na gagawin mo. Dapat isama sa iyong desisyon ang pagsasaalang-alang sa mga mutasyon ng cancer gen, kung aling cancer, patuloy na paggamot at suplemento, anumang alerdyi, impormasyon sa lifestyle, timbang, taas at gawi.
Ang pagpaplano ng nutrisyon para sa kanser mula sa addon ay hindi batay sa mga paghahanap sa internet. Awtomatiko nitong ang paggawa ng desisyon para sa iyo batay sa siyentipikong molekular na ipinatupad ng aming mga syentista at software engineer. Hindi alintana kung nagmamalasakit ka upang maunawaan ang pinagbabatayan na mga biyolohikal na path ng biyolohikal o hindi - para sa pagpaplano ng nutrisyon para sa kanser na kailangan ng pag-unawa.
Magsimula NGAYON sa iyong pagpaplano ng nutrisyon sa pamamagitan ng pagsagot sa mga katanungan sa pangalan ng cancer, pagbago ng genetiko, patuloy na paggamot at suplemento, anumang mga alerdyi, gawi, pamumuhay, pangkat ng edad at kasarian.
Personalized na Nutrisyon para sa Kanser!
Ang kanser ay nagbabago sa paglipas ng panahon. I-customize at baguhin ang iyong nutrisyon batay sa indikasyon ng kanser, paggamot, pamumuhay, kagustuhan sa pagkain, allergy at iba pang mga kadahilanan.
Ang mga pasyente ng kanser ay madalas na makitungo sa iba't ibang mga epekto ng chemotherapy na nakakaapekto sa kanilang kalidad ng buhay at maghanap ng mga alternatibong therapies para sa cancer. Kinukuha ang tamang nutrisyon at suplemento batay sa pagsasaalang-alang sa agham Ang (pag-iwas sa hula at pagpili ng sapalaran) ay ang pinakamahusay na natural na lunas para sa cancer at paggamot na nauugnay side-effects.