highlights
Maraming pag-aaral ang nagpapakita na ang regular na pag-inom ng mataas na puro matamis na pagkain ay maaaring magdulot o magpakain ng kanser. Ipinapakita rin ng ilang pag-aaral na ang pagkonsumo ng mataas na dietary sugar (mula sa sugar beet) ay maaaring makagambala sa ilang resulta ng paggamot sa mga partikular na uri ng kanser. Natuklasan din ng isang pangkat ng pananaliksik ang mga cellular pathway at mekanismo na nag-uugnay sa mataas na antas ng asukal sa dugo na matatagpuan sa mga diabetic sa pagtaas ng pinsala sa DNA, sa pamamagitan ng pagbuo ng mga adduct ng DNA (mga pagbabago sa kemikal ng DNA), na nagiging sanhi ng mga mutasyon, ang pinagbabatayan na sanhi ng kanser. Samakatuwid, ang mga pasyente ng kanser ay dapat na iwasan ang regular na paggamit ng mataas na puro asukal. Gayunpaman, ang ganap na pagputol ng asukal sa ating diyeta ay hindi solusyon dahil iniiwan nito ang malusog na mga selula na mababa sa enerhiya! Ang pagpapanatili ng isang pamumuhay na may malusog na diyeta na may pinababang paggamit ng asukal (hal: mula sa sugar beet) at mas maraming pisikal na aktibidad ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng panganib ng kanser o paghinto ng pagpapakain kanser.
"Ang Sugar Feed Cancer ba?" "Maaari Bang Maging sanhi ng Kanser sa Sugar?" "Dapat ko bang putulin ang asukal sa aking diyeta upang tumigil sa pagpapakain ng aking cancer?" "Dapat bang iwasan ng mga pasyente ang cancer ang asukal?"
Ito ang ilan sa mga pinakamadalas na query na hinahanap sa internet sa loob ng maraming taon. Kaya, ano ang mga sagot sa mga tanong na ito? Maraming magkasalungat na data at mito tungkol sa asukal at cancer sa pampublikong domain. Nagiging alalahanin ito para sa mga pasyente ng kanser at kanilang mga pamilya habang nagpapasya sa diyeta ng mga pasyente. Sa blog na ito, ibubuod natin ang sinasabi ng mga pag-aaral tungkol sa koneksyon ng asukal at kanser at ang mga paraan upang maisama ang tamang dami ng asukal bilang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Asukal at Kanser
Ang asukal ay naroroon sa karamihan ng mga pagkain na kinukuha natin araw-araw sa isang anyo o iba pa. Ang Sucrose ay ang pinaka-karaniwang uri ng asukal na karaniwang idinagdag namin sa aming mga pagkain bilang asukal sa mesa. Ang asukal sa asukal ay naproseso o pino na anyo ng sucrose na nakuha mula sa mga tangkay ng mga halaman ng tubo o mga sugar beet. Ang sucrose ay matatagpuan din sa iba pang mga natural na pagkain kabilang ang honey, sugar maple sap at mga petsa ngunit matatagpuan ito na magagamit sa pinaka-concentrated na form sa sugarcane at sugar beets. Binubuo ito ng glucose at fructose. Ang Sucrose ay lasa ng mas matamis kaysa sa glucose, ngunit hindi gaanong matamis kaysa sa fructose. Ang Fructose ay kilala rin bilang "fruit sugar" at karamihan ay matatagpuan sa mga prutas. Ang pagdaragdag ng labis na pinong asukal na nakuha mula sa alinman sa mga beets ng asukal at mga sugarcanes ay hindi malusog.
Ang mga cell sa ating katawan ay nangangailangan ng enerhiya para sa paglago at kaligtasan nito. Ang glucose ay ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa ating mga cell. Karamihan sa mga pagkaing may karbohidrat at asukal na kinukuha natin bilang bahagi ng aming pang-araw-araw na diyeta tulad ng mga cereal at butil, mga starchy na gulay, prutas, gatas at asukal sa mesa (na nakuha mula sa sugar beet) ay nasisira sa glucose / asukal sa dugo sa ating katawan. Tulad ng isang malusog na cell ay nangangailangan ng lakas upang lumago at mabuhay, ang mabilis na lumalagong mga cell ng kanser ay nangangailangan din ng maraming enerhiya.
Kinukuha ng mga cell ng cancer ang enerhiya na ito mula sa asukal sa dugo / glucose na nabuo mula sa mga pagkain / diet na nakabatay sa karbohidrat. Ang sobrang pagkonsumo ng asukal ay mabilis na tumaas sa buong mundo. Ito ay makabuluhang nag-aambag sa labis na timbang at labis na timbang na maaaring maghimok ng cancer. Sa katunayan, ang labis na timbang ay isa sa mga pangunahing kadahilanan sa peligro para sa kanser. Ang tanong kung kumakain ang asukal o sanhi ng kanser ay nagmumula dito.
Ang iba't ibang mga pag-aaral / pagsusuri ay isinagawa ng mga mananaliksik sa buong mundo upang suriin ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng mga pagkaing may pagka-asukal tulad ng pinatamis na inumin at panganib sa kanser. Ang mga natuklasan ng maraming mga naturang pag-aaral ay naipon sa ibaba. Tingnan natin kung ano ang sinasabi ng mga eksperto!
Mga Pagkain na Makakain Pagkatapos ng Diagnosis sa Kanser!
Walang dalawang kanser na pareho. Lampas sa karaniwang mga alituntunin sa nutrisyon para sa lahat at gumawa ng isinapersonal na mga desisyon tungkol sa pagkain at mga pandagdag na may kumpiyansa.
Maaari bang kumuha / magpakain ng Kanser sa pag-inom ng mga Sugary Drinks at Pagkain?
Association of Consuming of Sugary inumin na may Panganib sa Kanser sa Breast
Ang isang kamakailang meta-analysis ay ginamit ang data mula sa French NutriNet-Santé cohort Study na may kasamang 1,01,257 mga kalahok na may edad na 18 pataas. Sinuri ng pag-aaral ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng mga inuming may asukal tulad ng inuming may asukal at 100% na mga fruit juice, at artipisyal na pinatamis na inumin at cancer batay sa datos na batay sa isang palatanungan. (Chazelas E et al, BMJ., 2019)
Iminungkahi ng pag-aaral na ang mga may mas mataas na pagkonsumo ng mga inuming may asukal ay 18% na mas malamang na magkaroon ng pangkalahatang cancer at 22% na mas malamang na magkaroon ng cancer sa suso kumpara sa mga hindi o bihirang kumonsumo ng mga inuming may asukal. Gayunpaman, iminungkahi ng mga mananaliksik na mas mahusay na dinisenyo ang mga prospective na pag-aaral upang maitaguyod ang samahan na ito.
Ang isang katulad na pag-aaral ay isinasagawa na sinuri ang data mula sa 10,713 nasa hustong gulang, mga babaeng Espanyol mula sa pag-aaral ng cohort ng Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) na may average na edad na 33 taon, na walang kasaysayan ng kanser sa suso. Sinuri ng pag-aaral ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng mga inumin na pinatamis ng asukal at saklaw ng kanser sa suso. Matapos ang isang average na pag-follow up ng 10 taon, 100 mga insidente ng cancer sa suso ang naiulat. (Romanos-Nanclares A et al, Eur J Nutr., 2019)
Natuklasan ng pag-aaral na ito kung ihahambing sa zero o bihirang pag-inom ng mga inuming pinatamis ng asukal, ang isang regular na pagkonsumo ng inuming pinatamis ng asukal ay maaaring maiugnay sa isang mas mataas na insidente ng kanser sa suso, lalo na sa mga kababaihang postmenopausal. Nalaman din nila na walang pagkakaugnay sa pagitan ng pag-inom ng asukal na pinatamis na inumin at insidente ng cancer sa suso sa mga kababaihang premenopausal. Gayunpaman, iminungkahi ng mga mananaliksik na mas malaki ang mahusay na dinisenyo na mga pag-aaral upang suportahan ang mga natuklasan na ito. Sa anumang kaso, mas mabuti na iwasan ng mga pasyente ng cancer ang regular, napakataas na pag-inom ng mga inuming pinatamis ng asukal.
Asosasyon ng Pagkonsumo ng Pokus na mga Sugars na may Insidente ng Prostate Cancer
Ang isang kamakailang pag-aaral ay pinag-aralan ang data ng 22,720 kalalakihan mula sa Prostate, Lung, Colorectal, at Ovarian (PLCO) Cancer Screening Trial na nakatala sa pagitan ng 1993-2001. Sinuri ng pag-aaral ang ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng idinagdag o puro asukal sa mga inumin at panghimagas at prosteyt panganib sa cancer. Matapos ang median na pag-follow-up ng 9 na taon, 1996 kalalakihan ang nasuri na may cancer sa prostate. (Miles FL et al, Br J Nutr., 2018)
Napag-alaman ng pag-aaral na ang pagtaas ng pagkonsumo ng mga asukal mula sa inumin na pinatamis ng asukal ay nauugnay sa isang mas mataas na peligro ng kanser sa prostate para sa mga kalalakihan na kumonsumo ng napakataas na antas ng asukal. Iminungkahi ng pag-aaral na ang paglilimita sa paggamit ng asukal mula sa mga inumin ay maaaring maging mahalaga sa pagbawas ng panganib ng kanser sa prostate. Ang mga pasyente ng kanser sa prostate ay maaaring maiwasan ang napakataas na paggamit ng puro asukal.
Association of Sugary Drink Intake na may Pancreatic Cancer
Ang isang kamakailang pag-aaral ay gumawa ng isang katulad na pagtatasa gamit ang data na batay sa palatanungan mula sa 477,199 mga kalahok na kasama sa European Prospective Investigation sa pag-aaral ng cohort ng Kanser at Nutrisyon, na ang karamihan ay mga kababaihan na may isang average na edad na 51 taon. Sa panahon ng pag-follow up ng 11.6 taon, 865 na pancreatic cancer ang iniulat. (Navarrete-Muñoz EM et al, Am J Clin Nutr., 2016)
Hindi tulad ng nakaraang pag-aaral, natuklasan ng pag-aaral na ito na ang kabuuang pagkonsumo ng matamis na inumin ay maaaring hindi maiugnay sa peligro sa pancreatic cancer. Natuklasan din sa pag-aaral na ang pagkonsumo ng juice at nektar ay maaaring maiugnay sa isang bahagyang pagbaba ng panganib sa pancreatic cancer. Ang mga pasyente ng cancer na pancreatic cancer ay maaaring maiwasan ang napakataas na pag-inom ng mga inumin na may puro asukal.
Asosasyon ng mga antas ng Sugar ng Mataas na Dugo na may Mga Kinalabasan sa Paggamot sa Mga Pasyente sa Colorectal Cancer
Sa isang pag-ulit na pag-aaral na ginawa ng mga mananaliksik sa Taiwan, sinuri nila ang data mula sa 157 yugto III na mga colorectal cancer na pasyente na inuri sa 2 pangkat ayon sa kanilang pag-aayuno sa mga antas ng asukal sa dugo - isang pangkat na may antas ng asukal sa dugo ⩾126 mg / dl at isa pa na may dugo mga antas ng asukal <126 mg / dl. Inihambing ng pag-aaral ang mga kinalabasan ng kaligtasan at chemoresistance ng paggamot ng oxaliplatin sa dalawang grupo. Nagsagawa din sila ng mga pag-aaral na in vitro upang suriin ang epekto ng isang gamot na kontra-diabetes sa paglaganap ng cell pagkatapos ng pagbibigay ng glucose. (Yang IP et al, Ther Adv Med Oncol., 2019)
Ang pagdaragdag ng glucose ay tumaas ang paglaganap ng colorectal cancer cell sa vitro. Ipinakita rin nito na ang pangangasiwa ng isang gamot laban sa diabetes na tinawag na metformin ay maaaring baligtarin ang pinahusay na paglaganap ng cell at dagdagan ang pagkasensitibo ng paggamot sa oxaliplatin. Ang pag-aaral sa dalawang pangkat ng mga pasyente ay nagmungkahi na ang isang mataas na asukal sa dugo ay maaaring maiugnay sa isang mas mataas na saklaw ng pagbabalik ng sakit na sakit. Napagpasyahan din nila na ang mga pasyente na may kanser sa colorectal sa yugto III at mataas na antas ng asukal sa dugo ay maaaring magpakita ng hindi magandang pagbabala at maaaring magkaroon ng paglaban sa paggamot ng oxaliplatin sa isang maikling panahon.
Ang mga natuklasan mula sa pag-aaral na ito ay nagpapahiwatig na ang mataas na asukal sa dugo ay maaaring makaapekto sa mga kinalabasan ng paggamot ng oxaliplatin sa mga pasyente ng Colorectal cancer. Samakatuwid, ang mga pasyente ng kanser sa colorectal na sumasailalim sa paggamot na ito ay maaaring maiwasan ang napakataas na paggamit ng puro asukal.
Ano ang kaugnayan sa pagitan ng Diabetes at Kanser?
Ang diabetes ay isang pandaigdigang epidemya na may higit sa 30 milyong mga Amerikano at higit sa 400 milyong mga tao sa buong mundo na apektado ng sakit na ito. Alinsunod sa samahang pangkalusugan sa mundo, ang pagkalat ng diyabetis ay tumataas nang mas mabilis sa mababa hanggang sa gitnang-kita na mga bansa, ang kalakaran na ito ay naiugnay sa hindi malusog na diyeta, kakulangan ng pisikal na aktibidad at labis na timbang. Mayroong maraming mga pag-aaral at meta-analysis na nagpakita ng isang malakas na ugnayan sa pagitan ng diabetes at mas mataas na peligro ng cancer, ngunit palaging hindi malinaw kung bakit eksakto ito ang kaso. Si Dr. John Termini at ang kanyang koponan mula sa Lungsod ng Pag-asa, isang institusyon sa pananaliksik sa kanser sa California, ay ginalugad ang asosasyong ito at na-link ang hyperglycemia (mataas na antas ng asukal) sa pinsala sa DNA, isang pangunahing sanhi ng pagbuo ng mga mutation na maaaring humantong sa cancer. Inilahad ni Dr Termini ang kanyang mga natuklasan noong nakaraang taon sa pulong ng American American Chemical Society National.
Bago tayo sumisid sa kamangha-manghang tagumpay na ito, dapat nating makuha ang isang pangunahing pag-unawa sa ilang pangunahing mga termino at pag-andar upang lubos na maunawaan ang kahalagahan ng pananaliksik ni Dr Termini. Bilang tao, nakukuha natin ang enerhiya na kailangan ng ating katawan upang gumana sa pamamagitan ng pagkain ng pagkain, na kapag nasira, ay naglalabas ng glucose o asukal sa dugo sa katawan. Gayunpaman, para gawing enerhiya ng katawan ang glucose na ito, gumagamit ito ng insulin, isang hormon na ginawa sa pancreas, upang makuha ang glucose na masipsip ng mga cells at tisyu ng katawan. Ang mga taong nasuri na may diyabetes ay may mas mababang antas ng insulin at pagkasensitibo ng insulin sa kanilang katawan, na humahantong sa labis na glucose na manatili sa dugo, na kilala bilang hyperglycemia at maaaring humantong sa maraming problema sa kalusugan. Ang isa pang konsepto na dapat maunawaan ay ang kanser ay sanhi ng mga mutasyon ng cell dahil sa pinsala ng DNA, na humantong sa hindi kontrolado at hindi nasuri na mga paghati ng mga cell ng masa na kumakalat sa katawan.
Sa isang buod ng mga natuklasan at pagtatanghal ni Dr Termini sa isang artikulo ni ASCO (American Society of Clinical Oncology) Post journalist, Caroline Helwick, Helwick ay nagsulat na natagpuan ni Dr Termini at ng kanyang mga kasamahan na "ang pagtaas ng glucose ay nagdaragdag ng pagkakaroon ng mga adapter ng DNA - mga pagbabago sa kemikal ng DNA na maaaring sapilitan endogenously ”(Helwick C, ASCO Post, 2019). Natuklasan ng koponan na ang mataas na antas ng glucose sa dugo ay hindi lamang mabubuo ang mga pagbabagong ito ng kemikal ng DNA (DNA Adducts) ngunit pinipigilan din ang kanilang pag-aayos. Ang mga pagdadagdag ng DNA ay maaaring humantong sa maling pag-code ng DNA sa panahon ng pagtitiklop o pagsasalin nito sa mga protina (na humahantong sa mga mutation ng DNA), o kahit na nag-uudyok ng mga strand break na nakakagambala sa buong arkitektura ng DNA. Ang likas na proseso ng pag-aayos ng DNA na dapat ay ayusin ang anumang mga pagkakamali sa DNA sa panahon ng pagtitiklop ng DNA, ay naaantala din sa pamamagitan ng pagbuo ng mga adduct ng DNA. Natukoy ni Dr Termini at ng kanyang koponan ang eksaktong addduct at mga protina na direktang kasangkot sa proseso dahil sa pagtaas ng glucose sa dugo. Nadagdagan ang karaniwang pang-unawa kanser Ang panganib sa mga diabetic ay nauugnay sa hormonal dysregulation, ngunit ang pananaliksik ni Dr Termini ay nagpapaliwanag ng mekanismo kung paano ang hormonal dysregulation na humahantong sa glucose imbalance at mataas na glucose/asukal na antas sa dugo ay nagdudulot ng pinsala sa DNA na nagpapataas ng panganib sa kanser sa mga diabetic.
Ang susunod na hakbang, kung saan nagsimula nang magtrabaho ang iba`t ibang mga mananaliksik, ay kung paano gamitin ang tagumpay na impormasyon na ito upang mabawasan nang husto ang mga rate ng kanser sa buong mundo. "Sa teorya, ang gamot na nagpapababa ng antas ng glucose ay maaari ring makatulong na labanan ang cancer sa pamamagitan ng" pagkagutom "na mga malignant na selula hanggang sa mamatay" (Helwick C, ASCO Post, 2019). Sinisiyasat ni Termini at maraming iba pang mga mananaliksik ang mga anti-cancer na epekto ng isang karaniwang ginagamit na gamot sa diabetes na tinatawag na metformin, na ginagamit para sa pagkontrol at pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo. Ipinakita ng maramihang mga pang-eksperimentong pag-aaral sa maraming mga modelo ng cancer na ang metformin ay may kakayahang kontrolin ang mga partikular na pathway ng cellular na nagpapadali sa Pag-ayos ng DNA.
Ano ang iminumungkahi ng mga pag-aaral na ito- ang asukal ay sanhi o feed cancer?
Mayroong magkasalungat na data sa kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng asukal sa pagkain at panganib ng kanser. Gayunpaman, ang karamihan sa mga pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang pagkonsumo ng asukal sa mga pinaghihigpitang dami ay maaaring hindi maging sanhi ng cancer. Itinatampok din ng mga pag-aaral na ito na ang patuloy na pag-inom ng mga pagkaing matamis na maaaring tumaas ang glucose ng dugo sa napakataas na antas na humahantong sa sobrang timbang at labis na katabaan ay hindi malusog at maaaring tumaas ang panganib ng kanser. Ang regular na pag-inom ng matamis na pagkain (kabilang ang table sugar mula sa sugar beet) ay maaaring magdulot/magpakain ng cancer. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapakita rin na ang mataas na pagkonsumo ng matamis na pagkain ay maaaring makagambala sa ilang partikular na resulta ng paggamot kanser mga uri.
Dapat ba nating putulin ang asukal sa ating diyeta upang maiwasan ang cancer?
Ang pagputol ng lahat ng anyo ng asukal mula sa diyeta ay maaaring hindi tamang diskarte upang maiwasan ang cancer, dahil ang mga malusog na normal na selula ay nangangailangan din ng lakas upang lumago at mabuhay. Gayunpaman, ang pagsunod sa isang tseke sa sumusunod ay maaaring makatulong sa amin na manatiling malusog!
- Iwasan ang regular na paggamit ng mataas na asukal na pinatamis na inumin, pinatamis na inuming carbonated, mataas na puro asukal na inumin kasama ang ilang mga fruit juice at uminom ng maraming tubig.
- Dalhin ang tamang dami ng asukal bilang bahagi ng aming diyeta sa pamamagitan ng pagkakaroon ng buong prutas sa halip na hiwalay na pagdaragdag ng asukal sa mesa (nakuha mula sa beet sugar) o iba pang mga anyo ng asukal sa aming mga pagkain. Paghigpitan ang dami ng table sugar (mula sa sugar beet) sa iyong mga inumin tulad ng tsaa, kape, gatas, katas ng dayap at iba pa.
- Bawasan ang pagkonsumo ng mga naprosesong pagkain at isama ang mas maraming prutas at gulay.
- Iwasan ang matamis at mataba na pagkain at panatilihing suriin ang iyong timbang, dahil ang labis na timbang ay isa sa mga pangunahing kadahilanan sa peligro para sa kanser.
- Kumuha ng personalized cancer diet na sumusuporta sa iyong paggamot at kanser.
- Kasabay ng malusog na pagkain, gumawa ng regular na ehersisyo upang manatiling malusog at maiwasan ang pagkakaroon ng timbang.
Kung anong pagkain ang kinakain mo at kung aling mga suplemento ang iyong kinukuha ay isang desisyon na gagawin mo. Dapat isama sa iyong desisyon ang pagsasaalang-alang sa mga mutasyon ng cancer gen, kung aling cancer, patuloy na paggamot at suplemento, anumang alerdyi, impormasyon sa lifestyle, timbang, taas at gawi.
Ang pagpaplano ng nutrisyon para sa kanser mula sa addon ay hindi batay sa mga paghahanap sa internet. Awtomatiko nitong ang paggawa ng desisyon para sa iyo batay sa siyentipikong molekular na ipinatupad ng aming mga syentista at software engineer. Hindi alintana kung nagmamalasakit ka upang maunawaan ang pinagbabatayan na mga biyolohikal na path ng biyolohikal o hindi - para sa pagpaplano ng nutrisyon para sa kanser na kailangan ng pag-unawa.
Magsimula NGAYON sa iyong pagpaplano ng nutrisyon sa pamamagitan ng pagsagot sa mga katanungan sa pangalan ng cancer, pagbago ng genetiko, patuloy na paggamot at suplemento, anumang mga alerdyi, gawi, pamumuhay, pangkat ng edad at kasarian.
Personalized na Nutrisyon para sa Kanser!
Ang kanser ay nagbabago sa paglipas ng panahon. I-customize at baguhin ang iyong nutrisyon batay sa indikasyon ng kanser, paggamot, pamumuhay, kagustuhan sa pagkain, allergy at iba pang mga kadahilanan.
Ang mga pasyente ng kanser ay madalas na makitungo sa iba't ibang mga epekto ng chemotherapy na nakakaapekto sa kanilang kalidad ng buhay at maghanap ng mga alternatibong therapies para sa cancer. Pagkuha ng tamang nutrisyon at suplemento batay sa pagsasaalang-alang sa agham Ang (pag-iwas sa paghula at pagpili ng sapalaran) ay ang pinakamahusay na natural na lunas para sa kanser at mga epekto na nauugnay sa paggamot.