ไฮไลท์
อุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้เพิ่มขึ้น 2% ในแต่ละปีในกลุ่มอายุน้อย การวิเคราะห์ข้อมูลการบริโภคอาหารที่ได้รับจากผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะลุกลามจำนวน 1171 ราย ที่เข้าร่วมการศึกษากลุ่มใหญ่ที่เรียกว่า Cancer and Leukemia Group B (Alliance)/SWOG 80405 พบว่าการบริโภคกาแฟวันละสองสามแก้ว (ที่อุดมด้วยคาเฟอีนหรือ ไม่มีคาเฟอีน) อาจเกี่ยวข้องกับการรอดชีวิตที่ดีขึ้น การตายที่ลดลง และการลุกลามของมะเร็ง อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์นี้ไม่ใช่ความสัมพันธ์แบบเหตุและผล และไม่เพียงพอสำหรับการแนะนำ กาแฟ สำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในระยะแพร่กระจาย
กาแฟและคาเฟอีน
กาแฟ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก เป็นที่รู้กันว่ามีส่วนประกอบของไฟโตเคมิคอลหลายชนิด ซึ่งหนึ่งในนั้นคือคาเฟอีน ผู้คนหลายล้านคนทั่วโลกเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ โซดา น้ำอัดลม ชา เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และช็อกโกแลต คาเฟอีนเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ คาเฟอีนอาจเพิ่มความไวของอินซูลินในเนื้อเยื่อ Kahweol ซึ่งเป็นส่วนประกอบอื่นในกาแฟยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและโปรโฟโทติคที่อาจลดการแพร่กระจายของมะเร็ง
ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา นักวิจัยได้รับความสนใจในการทำความเข้าใจผลกระทบต่อสุขภาพของการดื่มกาแฟและไม่ว่าจะ กำลังดื่มกาแฟ คาเฟอีนที่อุดมไปด้วยสามารถมีส่วนช่วยในการต่อต้านมะเร็งได้ การศึกษาเชิงสังเกตส่วนใหญ่พบว่าไม่เป็นอันตราย
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
กาแฟสำหรับมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักเป็นมะเร็งที่เกิดขึ้นบ่อยที่สุดเป็นอันดับสามในผู้ชาย และเป็นมะเร็งที่เกิดขึ้นบ่อยเป็นอันดับสองในผู้หญิง (กองทุนวิจัยมะเร็งโลก) ผู้ชาย 1 ใน 23 คน และผู้หญิง 1 ใน 25 คนมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ (American Cancer Society) ตามสถิติอัตราอุบัติการณ์จากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ จะมีผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่ได้รับการวินิจฉัยใหม่ 1,47,950 รายในสหรัฐอเมริกาในปี 2020 รวมถึงมะเร็งลำไส้ใหญ่ 104,610 ราย และผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ตรง 43,340 ราย (Rebecca L Siegel et al, CA Cancer J Clin., 2020) นอกจากนี้ อุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่ยังเพิ่มขึ้น 2% ในแต่ละปีในกลุ่มอายุน้อยกว่า 55 ปี ซึ่งอาจเกิดจากการคัดกรองเป็นประจำน้อยลงในกลุ่มนี้เนื่องจาก การขาดอาการ วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง เส้นใยต่ำ การศึกษาเชิงทดลองและการสังเกตหลายชิ้นยังชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างปัจจัยด้านอาหารและวิถีชีวิตกับอุบัติการณ์และการเสียชีวิตของมะเร็งลำไส้ใหญ่
การดื่มกาแฟช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
กาแฟมีส่วนประกอบสำคัญหลายอย่าง เช่น คาเฟอีนซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ และมักได้รับการศึกษาเพื่อประเมินคุณสมบัติต้านมะเร็ง การดื้อต่ออินซูลินถือว่าส่งผลเสียต่อผลลัพธ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่ คาเฟอีนอาจทำให้เนื้อเยื่อไวต่อผลของอินซูลิน และลดระดับอินซูลินในเลือด ซึ่งเป็นวิธีที่เป็นไปได้ในการลดความเสี่ยงต่อมะเร็ง
ก่อนหน้านี้ การศึกษาเชิงสังเกตต่างๆ ได้ชี้ให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มกาแฟ (กาแฟที่อุดมด้วยคาเฟอีนและกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน) กับความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้และผลลัพธ์ของมะเร็ง อย่างไรก็ตาม การค้นพบจากการศึกษาเหล่านี้มีความหลากหลาย ในการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Oncology นักวิจัยจาก Dana-Farber Cancer Institute และ Harvard Medical School ในบอสตันและสถาบันอื่น ๆ ในสหรัฐอเมริกาได้ประเมินความสัมพันธ์ของการบริโภคกาแฟกับความก้าวหน้าของโรคและการเสียชีวิตใน ผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ระยะลุกลามหรือระยะลุกลาม (Christopher Mackintosh และคณะ JAMA Oncol., 2020)
การประเมินทำขึ้นจากข้อมูลจากผู้ป่วยชาย 1171 คน อายุเฉลี่ย 59 ปี ที่เข้าร่วมการศึกษาแบบกลุ่มสังเกตการณ์ขนาดใหญ่ที่เรียกว่า Cancer and Leukemia Group B (Alliance)/SWOG 80405 ซึ่งเป็นการทดลองทางคลินิกระยะที่ 3 ซึ่ง เปรียบเทียบการเติมยา cetuximab และ/หรือ bevacizumab กับยาเคมีบำบัดมาตรฐานในผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่ไม่ได้รับการรักษามาก่อน มะเร็งลำไส้ใหญ่ในระยะลุกลามหรือระยะลุกลาม ข้อมูลการบริโภคอาหารถูกรวบรวมตั้งแต่วันที่ 27 ตุลาคม 2005 ถึงวันที่ 18 มกราคม 2018 ซึ่งได้มาจากแบบสอบถามความถี่ในการรับประทานอาหารที่ผู้ป่วยกรอกในขณะที่ลงทะเบียน นักวิจัยวิเคราะห์และเชื่อมโยงข้อมูลอาหารนี้ (ซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับคาเฟอีนที่อุดมด้วย กาแฟ หรือการบริโภคกาแฟที่ไม่มีกาเฟอีน) พร้อมผลลัพธ์ระหว่างการรักษาโรคมะเร็ง ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 สิงหาคม 2018
ผลการศึกษาพบว่าการเพิ่มขึ้นแม้แต่ 1 ถ้วยต่อวันอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการลุกลามของมะเร็งและการเสียชีวิต การศึกษายังพบว่าผู้เข้าร่วมที่ดื่มกาแฟ 2 ถึง 3 ถ้วยต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตลดลงเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ นอกจากนี้ นักวิจัยยังพบว่าผู้ที่ดื่มมากกว่า 36 ถ้วยต่อวันมีโอกาสเพิ่มขึ้น 22% ของการอยู่รอดโดยรวมที่ดีขึ้น และ XNUMX% เพิ่มขึ้นในการรอดชีวิตที่ปราศจากการลุกลามที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟ ประโยชน์เหล่านี้ต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่พบได้ในกาแฟที่อุดมด้วยคาเฟอีนและกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน
สรุป
เนื่องจากอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้น 2% ในแต่ละปีในกลุ่มอายุน้อย นักวิจัยจึงมองหาวิธีรักษาแบบธรรมชาติเพื่อช่วยปรับปรุงผลการรักษาและการรอดชีวิตในผู้ป่วยเหล่านี้ การค้นพบจากการศึกษาเชิงสังเกตนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างการบริโภคกาแฟกับการรอดชีวิต และความเสี่ยงที่ลดลงของการลุกลามของโรคและการเสียชีวิตในผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักระยะลุกลามหรือในระยะลุกลาม อย่างไรก็ตาม ความสัมพันธ์นี้ไม่ควรถูกพิจารณาว่าเป็นความสัมพันธ์แบบเหตุและผล และไม่เพียงพอสำหรับการแนะนำกาแฟสำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในระยะแพร่กระจาย นักวิจัยยังแนะนำให้มีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อระบุกลไกทางชีววิทยาพื้นฐาน พวกเขายังเน้นย้ำถึงข้อจำกัดของการศึกษา เช่น การไม่พิจารณาปัจจัยสำคัญอื่น ๆ ซึ่งไม่ได้รวมอยู่ในการทดลอง รวมถึงพฤติกรรมการนอน การจ้างงาน การออกกำลังกายที่ไม่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายโดยเฉพาะ หรือการเปลี่ยนแปลงของการบริโภคกาแฟหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ เนื่องจากผู้ป่วยส่วนใหญ่ที่ดื่มกาแฟในระหว่างการรักษามะเร็งมักจะดื่มก่อนการวินิจฉัย จึงไม่ชัดเจนว่า กาแฟ ผู้ดื่มเป็นมะเร็งที่ลุกลามน้อยลง หรือไม่ว่ากาแฟจะส่งผลกระทบต่อเนื้องอกที่กำลังทำงานอยู่โดยตรงหรือไม่ ไม่ว่าในกรณีใด การดื่มกาแฟสักถ้วยดูเหมือนจะไม่เป็นอันตราย และอาจไม่ก่อให้เกิดมะเร็งระยะลุกลาม เช่น มะเร็งลำไส้!
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาวิธีการรักษามะเร็งด้วยวิธีอื่น การ โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา