ไฮไลท์
การศึกษาทางคลินิกที่แตกต่างกันหลายครั้งในกลุ่มผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมากในจีน สหราชอาณาจักร และอิหร่าน ไม่พบความสัมพันธ์ที่มีนัยสำคัญระหว่าง ดื่มกาแฟ (มีคาเฟอีน) และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง แม้ว่าหนึ่งในการศึกษาเชิงสังเกตพบความสัมพันธ์เชิงบวกที่เป็นไปได้ระหว่างผู้ดื่มกาแฟสำเร็จรูปกับมะเร็งเต้านม แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันข้อสังเกตนี้ ดังนั้นการดื่ม กาแฟ อาจไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง
กาแฟทำให้เกิดมะเร็งได้หรือไม่?
ลองนึกภาพว่าต้องตื่นแต่เช้าตรู่หลังจากทำงานมาทั้งคืนและไม่สามารถดื่มกาแฟสักแก้วได้… สยองขวัญ! ในฐานะที่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก กาแฟได้กลายเป็นทั้งอาหารหลักและวัฒนธรรมในเศรษฐกิจนับไม่ถ้วน ไม่ว่าคนๆ หนึ่งจะเป็นนักเรียนที่พยายามตื่นอยู่เสมอ คนบ้างาน หรือแค่คลั่งไคล้กาแฟ ผู้คนก็ไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้หากขาดกาแฟในปริมาณที่พอดีในแต่ละวัน ดังนั้นจึงต้องถามคำถามว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างการดื่มกาแฟในปริมาณที่มากเกินไป (มีคาเฟอีน) และความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหรือไม่? การดื่มกาแฟทำให้เกิด โรคมะเร็ง? ให้เราหา!
อาหารที่ควรกินหลังการวินิจฉัยโรคมะเร็ง!
ไม่มีมะเร็งสองชนิดที่เหมือนกัน ก้าวไปไกลกว่าหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการทั่วไปสำหรับทุกคน และตัดสินใจเกี่ยวกับอาหารและอาหารเสริมเฉพาะบุคคลด้วยความมั่นใจ
การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกาแฟและความเสี่ยงมะเร็ง
โชคดีสำหรับคอกาแฟทุกคนในโลกนี้ มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับคำถามนี้ และพบว่าโดยทั่วไปไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างคาเฟอีนจากกาแฟกับอัตราการเกิดมะเร็งที่เพิ่มขึ้น ในปีนี้ มีการศึกษาวิจัยโดยนักวิจัยชาวจีนเพื่อค้นหาความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มกาแฟกับมะเร็งเต้านมในสตรีอายุ 24-84 ปีในฮ่องกง สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะมะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุดในผู้หญิง และพบว่ามีความสัมพันธ์อย่างมากกับการบริโภคอาหารของแต่ละคน อย่างไรก็ตาม หลังจากสัมภาษณ์ผู้หญิงชาวจีน 2169 คนในโรงพยาบาลของรัฐ XNUMX แห่ง นักวิจัยพบว่า “ไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มกาแฟโดยรวมกับความเสี่ยงมะเร็งเต้านม” (Lee PMY และคณะ ตัวแทน Sci 2019). แม้ว่าควรสังเกตว่ามีความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างผู้ดื่มกาแฟสำเร็จรูปกับมะเร็งเต้านม
ในขณะเดียวกัน ปีนี้ก็มีการศึกษาขนาดใหญ่ขึ้นมากในส่วนต่าง ๆ ของโลกเพื่อพยายามตอบคำถามพื้นฐานเดียวกัน ในเดือนกรกฎาคมของปีนี้ นักวิจัยจาก Medical Research Institute of Brisbane ได้ทำการสุ่ม Mendelian Randomization ขนาดใหญ่ (การวิเคราะห์ทางสถิติโดยใช้ยีนแปรผันเป็นเครื่องมือในการอนุมานเชิงสาเหตุในการศึกษาเชิงสังเกต) เพื่อดูว่ามีสาเหตุใดระหว่างการดื่มกาแฟกับการวินิจฉัย ด้วยโรคมะเร็งหรือความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งแต่ละชนิด นักวิจัยของการศึกษาครั้งนี้ใช้ UK Biobank เป็นฐานข้อมูล โดยระบุผู้ป่วย 46,155 ราย และกลุ่มควบคุม 270,342 ราย และสรุปว่า "ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงมะเร็งแต่ละรายนั้นสอดคล้องกับผลที่เป็นโมฆะ โดยมะเร็งส่วนใหญ่มีความเกี่ยวข้องกับกาแฟเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย" (อง JS et al, Int J Epidemiol 2019).
เพื่อปิดข้อตกลง จึงมีการศึกษาอีกครั้งในหัวข้อนี้ในปีนี้ แต่เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับมะเร็งรังไข่ ก่อนหน้านี้มีรายงานที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับผลกระทบว่า คาเฟอีน ได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเตหะรานต้องการวิเคราะห์การศึกษาทั้งหมดที่ทำขึ้นเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของการบริโภคกาแฟกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งรังไข่ในผู้หญิง หลังจากคัดกรองผู้ป่วย 9344 รายอย่างอิสระ นักวิจัยเหล่านี้ยังสรุปว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างผู้ดื่มกาแฟกับความเสี่ยงมะเร็งที่เพิ่มขึ้น (Salari-Moghaddam A และคณะ J Clin Endocrinol Metab 2019).
สรุป
แม้ว่าการศึกษาเชิงสังเกตชิ้นหนึ่งจะพบความสัมพันธ์เชิงบวกที่เป็นไปได้ระหว่างผู้ดื่มกาแฟสำเร็จรูปกับมะเร็งเต้านม แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่าการดื่มกาแฟสำเร็จรูปทำให้เกิด โรคมะเร็ง. สิ่งสำคัญที่สุดคือหากคุณเป็นนักดื่มกาแฟตัวยง คุณอาจหรือไม่กังวลเกี่ยวกับผลกระทบอื่นๆ ที่กาแฟมีต่อร่างกาย แต่โดยทั่วไปแล้วมะเร็งไม่ควรเป็นหนึ่งในนั้น ดังนั้น สูดลมหายใจแห่งความโล่งใจ ขับรถไปที่สตาร์บัคส์ที่ใกล้ที่สุด และเพลิดเพลินกับ Venti Latte ในช่วงเวลานั้น
อาหารที่คุณกินและอาหารเสริมชนิดใดที่คุณตัดสินใจคือการตัดสินใจของคุณ การตัดสินใจของคุณควรรวมถึงการพิจารณาถึงการกลายพันธุ์ของยีนมะเร็ง ซึ่งเป็นมะเร็ง การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ ข้อมูลไลฟ์สไตล์ น้ำหนัก ส่วนสูง และนิสัย
การวางแผนโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งจากแอดออนไม่ได้ขึ้นอยู่กับการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต มันทำให้การตัดสินใจของคุณเป็นไปโดยอัตโนมัติโดยอิงตามวิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุลที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรซอฟต์แวร์ของเรา ไม่ว่าคุณจะสนใจที่จะเข้าใจวิถีทางโมเลกุลทางชีวเคมีพื้นฐานหรือไม่ก็ตาม สำหรับการวางแผนด้านโภชนาการสำหรับโรคมะเร็งนั้นจำเป็นต้องมีความเข้าใจ
เริ่มต้นตอนนี้ด้วยการวางแผนโภชนาการของคุณโดยตอบคำถามเกี่ยวกับชื่อของมะเร็ง การกลายพันธุ์ของยีน การรักษาและอาหารเสริมอย่างต่อเนื่อง การแพ้ นิสัย ไลฟ์สไตล์ กลุ่มอายุ และเพศ
โภชนาการส่วนบุคคลสำหรับโรคมะเร็ง!
มะเร็งเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ปรับแต่งและปรับเปลี่ยนโภชนาการของคุณตามการบ่งชี้มะเร็ง การรักษา ไลฟ์สไตล์ การตั้งค่าอาหาร การแพ้ และปัจจัยอื่นๆ
ผู้ป่วยมะเร็งมักต้องรับมือต่างกัน ผลข้างเคียงของเคมีบำบัด ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและมองหาวิธีการรักษามะเร็งด้วยวิธีอื่น การ โภชนาการและอาหารเสริมที่เหมาะสมตามการพิจารณาทางวิทยาศาสตร์ (หลีกเลี่ยงการคาดเดาและการเลือกแบบสุ่ม) เป็นวิธีรักษาธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับโรคมะเร็งและผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการรักษา